「塩鮭」 の検索結果 115件

キングサーモンの塩鮭 尾頭付き 2kg カナダ土産 めちゃうま最高の一品! このボリューム 激安 鮭 サケ カナダ産 お土産食品 カナダ旅行のお土産 ビールに良く合う! お歳暮 熨斗OK  送料無料

カナディアンスピリッツ

12,528

キングサーモンの塩鮭 尾頭付き 2kg カナダ土産 めちゃうま最高の一品! このボリューム 激安 鮭 サケ カナダ産 お土産食品 カナダ旅行のお土産 ビールに良く合う! お歳暮 熨斗OK 送料無料

■名称:キングサーモンの塩鮭 尾頭付■賞味期限:ラベルに記載■輸入者:(株)チーナジャパン■原材料:キングサーモン/鮭、塩(防腐剤、添加物、染料、液体煙は一切使用しておりません。)■内容量:約2kg■原産国:カナダ■温度帯:冷凍-18℃以下で状態で約10ヶ月目安■商品説明:キングサーモンの塩鮭です。脂の乗ったキングサーモンをカナダのベテラン職人の手で1本つづ手作り。56時間塩蔵で、ホクホクとした身に丁度良い塩加減です。尾頭付きですので、見栄えも良く前もって切り身にしてあるので使いやすく、めでたい席には最高です。このキングサーモンは程よく脂がのっており身がふっくらとホコホコして柔らかくて軽い食感です。とにかくキングサーモンの美味しさを味わうのであれば、先ずはこのサーモンを召上りください。味付けは丁度良い塩加減です。解凍後そのままお召し上がりください。■日本語表記:この商品には、国内で販売するための輸入者・原材料名・賞味期限等を記したシールが貼られています。お土産用に綺麗にはがれるシールを使用しています。シール剥がしサービスで剥がしたシールは明細書に貼り付けます。日本語レシピ付き■※注意※ 配送はクール便で倉庫から直送しますので代金引換便ではお届けできません。またシール剥がしやギフト包装、返品は承れません。

銀鮭 1尾入 振り塩 銀鮭塩鮭 切身 通販 鮭 切り身 銀鮭 塩ギンザケ ギンサケ ギンシャケ ギンマスコーホーサーモン シルバーサーモン ギンサケ楽天 通販 価格 販売 お土産 記念 ギフト

全2商品

3,580

銀鮭 1尾入 振り塩 銀鮭塩鮭 切身 通販 鮭 切り身 銀鮭 塩ギンザケ ギンサケ ギンシャケ ギンマスコーホーサーモン シルバーサーモン ギンサケ楽天 通販 価格 販売 お土産 記念 ギフト

●商品内容 ・銀鮭 チリ産 振り塩 ・サイズの目安 1尾当り 重さ 約1.3kg-1.7kg 「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

銀鮭 2尾入 振り塩 銀鮭塩鮭 切身 通販 鮭 切り身 銀鮭 塩ギンザケ ギンサケ ギンシャケ ギンマスコーホーサーモン シルバーサーモン ギンサケ楽天 通販 価格 販売 お土産 記念 ギフト

越前名産工房

6,980

銀鮭 2尾入 振り塩 銀鮭塩鮭 切身 通販 鮭 切り身 銀鮭 塩ギンザケ ギンサケ ギンシャケ ギンマスコーホーサーモン シルバーサーモン ギンサケ楽天 通販 価格 販売 お土産 記念 ギフト

●商品内容 ・銀鮭 チリ産 振り塩 ・サイズの目安 1尾当り 重さ 約1.3kg-1.7kg 「1尾まるごとで切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 塩分を控えたい場合には塩分を軽く水で落とす又は水に浸す等の後キッチンペーパー等でふきとってご利用下さい。 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

お試し数量限定 銀鮭 切り身 塩鮭 フィレー 1個入定塩 銀鮭 一本 を半身にして塩鮭 半身 銀鮭 シャケ ギンマス コーホーサーモン シルバーサーモン鮭フィレ サーモン フィレ さけ サケ 鮭...

全5商品

2,680

お試し数量限定 銀鮭 切り身 塩鮭 フィレー 1個入定塩 銀鮭 一本 を半身にして塩鮭 半身 銀鮭 シャケ ギンマス コーホーサーモン シルバーサーモン鮭フィレ サーモン フィレ さけ サケ 鮭...

●商品内容 ・銀鮭 フィレー 半身 切身 チリ産 塩鮭 ・サイズの目安 1半身当り 重さ 約1.0kg-1.2kg 「切身無し」か「切り身」かのご指定を頂けます 切身にした場合、15-25切身が目安 (大きさ等サイズや切身数のご指定不可) ※賞味期限:冷凍3ヶ月、冷蔵1日 ※美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷凍にて保管下さい ・召し上がり方 必ず十分に加熱してからお召上がり下さい 焼く又は蒸して召上る お好みで味付け等してからお召上がり下さい ホイル焼き 切身にコショウ、玉ねぎなどのお野菜を加えて マヨネール焼きもおススメです 他、蒸したり焼いたりした身をほぐしてパスタに加えて マス入りパスタやピザに ムニエル、ちゃんちゃん焼きなど 和洋様々なお料理でお楽しみ下さい ・配送温度帯 クール宅急便(冷凍) 非冷凍品との同梱包は出来かねます ・ご注意 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金 ご注文後に加算させていただきます 水揚げ状況等により御届け待ちになることがあることを御了承下さいませ。 写真と実物とでは見た目・色合いなど異なる場合がございます 包装状態も異なる場合がございます

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り4kg前半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

全3商品

8,400

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り4kg前半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、食塩 内容量 4.0〜4.4kg(漁獲時の重量) 賞味期間 冷蔵7日 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存してください。 配送方法 クール便(冷蔵) 商品について ・切身にし焼いてお召し上がりください。 ・新巻鮭とは異なり秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違った鮭本来の旨味。 ・古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げてきました長い歴史の中で築き上げた「鮭文化」の中で、代表格が「塩引鮭」です。 製造者 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 こんな用途にもおすすめ ギフト / 贈答品 / 御祝 / お祝い / 御祝い / お礼・御礼 / 内祝い / お歳暮 / 御歳暮 / お中元 / 御中元 / 暑中見舞 / 残暑見舞 / 年賀 / お年賀 / 御年賀 / 年始 / お年始 / 御年始 / 結婚記念日 / 結婚祝い / 出産祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 記念日 / 誕生日 / お土産・手土産 / 引越祝い / 引越し祝い / 詰め合わせ / セット / 取寄せ / 取り寄せ / 通信販売・通販 / 包装無料 / のし対応 / 配送日指定

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り3kg後半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

7,940

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り3kg後半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、食塩 内容量 3.5〜3.9kg (漁獲時の重量) 賞味期間 冷蔵7日 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存してください。 配送方法 クール便(冷蔵) 商品について ・切身にし焼いてお召し上がりください。 ・新巻鮭とは異なり秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違った鮭本来の旨味。 ・古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げてきました長い歴史の中で築き上げた「鮭文化」の中で、代表格が「塩引鮭」です。 製造者 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 こんな用途にもおすすめ ギフト / 贈答品 / 御祝 / お祝い / 御祝い / お礼・御礼 / 内祝い / お歳暮 / 御歳暮 / お中元 / 御中元 / 暑中見舞 / 残暑見舞 / 年賀 / お年賀 / 御年賀 / 年始 / お年始 / 御年始 / 結婚記念日 / 結婚祝い / 出産祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 記念日 / 誕生日 / お土産・手土産 / 引越祝い / 引越し祝い / 詰め合わせ / セット / 取寄せ / 取り寄せ / 通信販売・通販 / 包装無料 / のし対応 / 配送日指定

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り5kg前半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

11,940

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り5kg前半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、食塩 内容量 5.0〜5.4kg(漁獲時の重量) 賞味期間 冷蔵7日 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存してください。 配送方法 クール便(冷蔵) 商品について ・切身にし焼いてお召し上がりください。 ・新巻鮭とは異なり秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違った鮭本来の旨味。 ・古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げてきました長い歴史の中で築き上げた「鮭文化」の中で、代表格が「塩引鮭」です。 製造者 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 こんな用途にもおすすめ ギフト / 贈答品 / 御祝 / お祝い / 御祝い / お礼・御礼 / 内祝い / お歳暮 / 御歳暮 / お中元 / 御中元 / 暑中見舞 / 残暑見舞 / 年賀 / お年賀 / 御年賀 / 年始 / お年始 / 御年始 / 結婚記念日 / 結婚祝い / 出産祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 記念日 / 誕生日 / お土産・手土産 / 引越祝い / 引越し祝い / 詰め合わせ / セット / 取寄せ / 取り寄せ / 通信販売・通販 / 包装無料 / のし対応 / 配送日指定

塩引鮭(4切)辛塩  原料 北海道産|天然 塩引き鮭 塩鮭 寒風干し鮭

新潟たけうち 楽天市場店

1,296

塩引鮭(4切)辛塩 原料 北海道産|天然 塩引き鮭 塩鮭 寒風干し鮭

この商品のレビューを見る 2切真空パックをご希望の方は、こちらから↑ 商品詳細 内容量 4切 原料 北海道 賞味期限 一ヶ月(未開封) 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 「昔食べたしょっぱい鮭はないの?」お客様の声から生まれた、辛塩の鮭。 じっくりと時間をかけて、塩をまわしているので、身と塩がしっかりとなじんでおり「しょっぱいけれど旨味がある」味に仕上げています。 お茶漬け・おにぎりなどに最適です。しょっっぱい鮭をお探しのお客様におすすめの鮭になっています。 原料は北海道産の秋鮭を使用しております。ただ、同じ北海道産でも、時期と場所によって、品質に違いが出てくるもの。その年により旬の時期なども微妙に違うものなのです。9月の漁がスタートしたときから良い年もあれば、9月下旬になってようやく『良い魚にかわる』という年もあります。 オホーツク海で獲れる鮭には、特徴があります。◆もうすく母川に帰る鮭。◆宗谷岬をまわって日本海へ抜けようとする鮭。(日本海側に母川があるなどの理由この鮭は比較的若い鮭になります。)比較的若い脂のある鮭がとれる地域という特徴があります。北海道 オホーツク海の鮭。新潟たけうちの『本造り』で一番美味しくつくれる素材になります。毎年秋 この地域に出向いて産地の方々の協力をえながら、鮭を仕入れに行っています。 皮の方から塩をいれて、時間をかけて熟成をさせています。 時間をかけて塩辛くして いるので、鮭の旨味が引き出され 、塩かどのたったしょっぱさではなく、 食べた後から じわじわと塩辛さを感じて いくようなしょっぱさが特徴です。 鮭の旨味を塩の辛さがひきたてる、そんな味わい深い辛塩の鮭です。 昔、新潟では年越しになると鮭を軒先につるして寒風にさらしていました。寒風にさらすことで...

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【送料無料】【極上天然紅サケ辛塩 10切れ】おいしい鮭 酒のつまみ ごはんにあう魚 ごはんのお供 鮭切り身

海産物問屋焼津日宏

3,980

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【送料無料】【極上天然紅サケ辛塩 10切れ】おいしい鮭 酒のつまみ ごはんにあう魚 ごはんのお供 鮭切り身

商品情報 名称 べにさけ辛塩 10切れ原材料名 べにさけ(ロシア、アメリカ、北海道)、国産塩のみの無添加保存方法 −18°C以下で冷凍で50日販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス【送料無料】【極上天然紅サケ辛塩 10切れ】おいしい鮭 酒のつまみ ごはんにあう魚 ごはんのお供 鮭切り身 お茶漬けやおにぎりには、これだね 美味しいベニサケ 塩鮭 しょっぱいさけ 昔なつかしのしょっぱい新巻きサケ 昔ながらのしょっぱい鮭 鮭好きにはたまりません 鮭が好きな人は、塩がしっかりしみ込んでいる辛塩鮭を好む傾向がありますね。これは、白いご飯やお酒との相性がいいからでしょう。当店の辛塩鮭は、時間をかけて、熟成しているので、とんがった辛さ、というよりまろやかな辛さです。さらに辛い鮭をお求めでしたら、当店の激辛紅サケも用意してあります。 鮭(さけ・しゃけ)のあの赤い色素成分はアスタキサンチンと呼ばれるもので、本来青色ですが、加熱することによって赤色に変わります。抗酸化力が極めて高い栄養成分で、ビタミンEの約550〜1000倍にも相当するといわれ、老化やがんの引き金となる活性酸素から体を守り、血液をサラサラにして、動脈硬化を抑制します。鮭は川に遡上するとき、強烈な紫外線を浴びるため、活性酸素が大量に発生しますが、強力な抗酸化力を持つアスタキサンチンが活性酸素を除去して、鮭の身を守ってくれるんです。アスタキサンチンは、発がん抑制や糖尿病腎症の抑制、眼精疲労の改善、免疫機能向上、ストレス解消などにも役立つ栄養成分です。アスタキサンチンを含む食品には、鮭のほかにきんめだいやえび、かに、いくら、すじこなどが挙げられます。 鮭(さけ・しゃけ)には、風邪に対する抵抗力をつけるビタミンAや...

本造り鮭(8切)中塩【鮭専門店 新潟たけうち】原料:北海道産|天然 塩鮭 寒風干し鮭

新潟たけうち 楽天市場店

2,592

本造り鮭(8切)中塩【鮭専門店 新潟たけうち】原料:北海道産|天然 塩鮭 寒風干し鮭

商品詳細 名称 本造り鮭 原材料 塩・鮭 内容量 8切 原料 北海道産 天然 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 鮭は、身と塩のなじみぐあいによって、美味しさが違ってきます。 『昔の鮭が美味しかった』そんな声をよく耳にします。昔は冷凍技術が発達していないぶん、塩漬けにすることで保存していました。 『しっかりと塩がなじんでいたため』美味しくなっていたのです。 新潟たけうちでは皮の方からゆっくりと塩をまわしていきます。鮭には皮と身の間に旨味のある脂があるからです。皮から塩をすることで、塩と一緒にこの旨味が身の中に入って いくのです。 一匹、一匹塩をすりこみ、冷暗所で熟成 をかけます。 塩がなじんで熟成された鮭を、さらに 寒風で干しあげ ます。余分な水分がぬけて、鮭本来の風味と旨みが引き立てられます。『生鮭』とはちがう、干すことで引出される味わいをお楽しみください。 原料は北海道産の秋鮭を使用しております。ただ、同じ北海道産でも、時期と場所によって、品質に違いが出てくるもの。その年により旬の時期なども微妙に違うものなのです。9月の漁がスタートしたときから良い年もあれば、9月下旬になってようやく『良い魚にかわる』という年もあります。 オホーツク海で獲れる鮭には、特徴があります。◆もうすく母川に帰る鮭。◆宗谷岬をまわって日本海へ抜けようとする鮭。(日本海側に母川があるなどの理由この鮭は比較的若い鮭になります。)比較的若い脂のある鮭がとれる地域という特徴があります。北海道 オホーツク海の鮭。新潟たけうちの『本造り』で一番美味しくつくれる素材になります。毎年秋 この地域に出向いて産地の方々の協力をえながら...

本造り紅鮭(4切)中塩 鮭専門 新潟たけうち 原料:ロシア産|天然 塩鮭 寒風干し紅鮭

新潟たけうち 楽天市場店

1,512

本造り紅鮭(4切)中塩 鮭専門 新潟たけうち 原料:ロシア産|天然 塩鮭 寒風干し紅鮭

この商品のレビューを見る 商品詳細 名称 本造り紅鮭 原材料 塩・紅鮭 内容量 4切 原料 ロシア産 天然 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 紅鮭は、身と塩のなじみ具合で、 美味しさが大きく変わってきます。 本造り紅鮭は、中塩加減で紅鮭を熟成させ、 干し上げることで、 コクと旨味を引出しています。 新潟たけうちでは塩をなじませる時、『皮の方からゆっくりと』塩をまわしていきます。 紅鮭には皮と身の間に旨味のある脂があり、皮から塩をすることで、塩と一緒にこの旨味が身の中に入っていくのです。 一匹、一匹、塩をすりこみ、冷暗所で何日か熟成をかけていきます。 (山漬けが、美味しいといわれるのも、この理由からです。) しっかりと塩がなじんだだけでも、味がよくなり、さらに寒風で干すことで紅鮭の旨味が増して いきます。 紅鮭も干すことで、余分な水分がぬけ、紅鮭本来の風味で旨みが引き立てられます。 コクのある紅鮭に 1尾1尾丁寧に塩をします。この時、尾の方からウロコにさからうように 塩をすりこみます。 皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をする ことで、 一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。塩をした紅鮭は冷暗所で時間をかけて熟成させます。 塩加減は、ご飯と一緒に食べると丁度よいくらいのコクのある中塩加減 になっています。 塩がなじんで熟成された紅鮭を、さらに 冷風で干しあげ ます。余分な水分がぬけて、紅鮭本来の風味と旨みが引き立てられます。『生の紅鮭』とはちがう、干すことで引出される味わいをお楽しみください。 上質でほどよい脂ののりが、身の中にギュッととじこめられています...

本造り紅鮭(8切)中塩 鮭専門 新潟たけうち 原料:ロシア産|天然 塩鮭 寒風干し紅鮭

新潟たけうち 楽天市場店

3,024

本造り紅鮭(8切)中塩 鮭専門 新潟たけうち 原料:ロシア産|天然 塩鮭 寒風干し紅鮭

この商品のレビューを見る 商品詳細 名称 本造り紅鮭 原材料 塩・紅鮭 内容量 8切 原料 ロシア産 天然 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 紅鮭は、身と塩のなじみ具合で、 美味しさが大きく変わってきます。 本造り紅鮭は、中塩加減で紅鮭を熟成させ、 干し上げることで、 コクと旨味を引出しています。 新潟たけうちでは塩をなじませる時、『皮の方からゆっくりと』塩をまわしていきます。 紅鮭には皮と身の間に旨味のある脂があり、皮から塩をすることで、塩と一緒にこの旨味が身の中に入っていくのです。 一匹、一匹、塩をすりこみ、冷暗所で何日か熟成をかけていきます。 (山漬けが、美味しいといわれるのも、この理由からです。) しっかりと塩がなじんだだけでも、味がよくなり、さらに寒風で干すことで紅鮭の旨味が増して いきます。 紅鮭も干すことで、余分な水分がぬけ、紅鮭本来の風味で旨みが引き立てられます。 コクのある紅鮭に 1尾1尾丁寧に塩をします。この時、尾の方からウロコにさからうように 塩をすりこみます。 皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をする ことで、 一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。塩をした紅鮭は冷暗所で時間をかけて熟成させます。 塩加減は、ご飯と一緒に食べると丁度よいくらいのコクのある中塩加減 になっています。 塩がなじんで熟成された紅鮭を、さらに 冷風で干しあげ ます。余分な水分がぬけて、紅鮭本来の風味と旨みが引き立てられます。『生の紅鮭』とはちがう、干すことで引出される味わいをお楽しみください。 上質でほどよい脂ののりが、身の中にギュッととじこめられています...

本造り紅鮭(10切)中塩 鮭専門 新潟たけうち 原料:ロシア産|天然 塩鮭 寒風干し紅鮭

新潟たけうち 楽天市場店

3,780

本造り紅鮭(10切)中塩 鮭専門 新潟たけうち 原料:ロシア産|天然 塩鮭 寒風干し紅鮭

この商品のレビューを見る 商品詳細 名称 本造り紅鮭 原材料 塩・紅鮭 内容量 10切 原料 ロシア産 天然 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4紅鮭は、身と塩のなじみ具合で、 美味しさが大きく変わってきます。 本造り紅鮭は、中塩加減で紅鮭を熟成させ、 干し上げることで、 コクと旨味を引出しています。 新潟たけうちでは塩をなじませる時、『皮の方からゆっくりと』塩をまわしていきます。 紅鮭には皮と身の間に旨味のある脂があり、皮から塩をすることで、塩と一緒にこの旨味が身の中に入っていくのです。 一匹、一匹、塩をすりこみ、冷暗所で何日か熟成をかけていきます。 (山漬けが、美味しいといわれるのも、この理由からです。) しっかりと塩がなじんだだけでも、味がよくなり、さらに寒風で干すことで紅鮭の旨味が増して いきます。 紅鮭も干すことで、余分な水分がぬけ、紅鮭本来の風味で旨みが引き立てられます。 コクのある紅鮭に 1尾1尾丁寧に塩をします。この時、尾の方からウロコにさからうように 塩をすりこみます。 皮と身の間にある旨味成分を皮から塩をする ことで、 一緒に身の中にしみこませることをイメージしながら作業をしています。塩をした紅鮭は冷暗所で時間をかけて熟成させます。 塩加減は、ご飯と一緒に食べると丁度よいくらいのコクのある中塩加減 になっています。 塩がなじんで熟成された紅鮭を、さらに 冷風で干しあげ ます。余分な水分がぬけて、紅鮭本来の風味と旨みが引き立てられます。『生の紅鮭』とはちがう、干すことで引出される味わいをお楽しみください。 上質でほどよい脂ののりが、身の中にギュッととじこめられています...

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【ふるさと納税】甘口仕立!上質な脂の天然紅サケ切身約2kg

和歌山県湯浅町

14,000

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【ふるさと納税】甘口仕立!上質な脂の天然紅サケ切身約2kg

天然の鮭は、臭みがなく、程よく脂がのっております。焼くと「ジュワ〜」っと美味しそうな音がします。紅鮭は身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感があります。紅鮭は婚姻の時期である秋頃に全身の大部分が真っ赤になることが、名前の由来です。紅鮭にはアスタキサンチンというベータカロテンやリコピンなどと同様の天然色素が含まれており、このアスタキサンチンが豊富なために身が赤く、天然色素は健康に良いとされてます。紅鮭は鮭の中でも最も赤みが強く、とても美味しいです。 特に塩鮭には最高の魚であり、 コクのある旨みとほんのりとした甘味が絶品です。 脂の乗った真紅の身からは、天然鮭の濃厚な美味しさがジワリと溢れ出します。 甘塩仕立てのため、シンプルな焼き鮭をはじめ、様々なお料理にご利用いただけます。 名称 紅鮭 原材料名 紅鮭(ロシア産orアメリカ産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 紅鮭〔約2kg/ロシア産orアメリカ産/湯浅加工〕 消費期限 商品到着後冷凍保存60日 保存方法 要冷凍 提供元 株式会社魚鶴商店 和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1 TEL:0737-62-3662 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

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【送料無料】北陸・日本海 越後村上塩引鮭 半身 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【村上】【塩引鮭】【塩鮭】【鮭】

吉川水産-魚河岸のれん街-

5,184

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【送料無料】北陸・日本海 越後村上塩引鮭 半身 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【村上】【塩引鮭】【塩鮭】【鮭】

冷凍 送料無料 ●天然 ●産地:北海道産 新潟県村上加工 ●内容量:半身 ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日(解凍日含め3日) ●特定原材料等:さけ 村上地方古来の伝統製法で作り上げた逸品です。 7日間荒塩にて塩漬けし、身を引き締めた後 豊富で上質な地下水に浸して程よく塩抜きをし 日本海より吹きつける寒風で干しあげた ものです。 他の鮭に比べてより格別な風味を生み出した 味わい深い塩鮭です。自然に恵まれた村上の 気候風土ならではの芸術的製品です。 500g 8,800円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1セット 4,780円(送無) 550g 1,800円  1kg 3,900円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,600円(送無) 300g 5,940円 1セット 3,500円(送無) 22〜24枚2,800円 1kg 3,980円(送無)塩鮭の最高峰 塩鮭のブランドといえば新潟県「越後村上の塩引鮭」と言われています。 鮭の品質はもちろん、古来より伝わる製造、そしてその味わいは他の鮭とは比べものにならないほど素晴らしい逸品です。塩鮭の風味を味わえる「中辛口」に仕上がっています。 塩鮭の芸術品 江戸時代から続く伝統の味。鮭をこよなく愛した村上ならではの製法で丹精こめて造り上げた日本が誇る最高級の塩鮭を贈りましょう。食べやすく切身にカットしてお届けします。 ●村上の塩引鮭とは・・・・ 塩引き鮭は、故郷の河川(三面川)を旅立ち、遠くは北太平洋アラスカ沖まで3〜4年をかけて壮大な旅をし...

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【送料無料】ロシア・アメリカ "塩紅鮭フィレ" 甘口塩鮭 7〜11枚前後 約8kg 塩ジャケ 半身

くらし快援隊

15,800

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【送料無料】ロシア・アメリカ "塩紅鮭フィレ" 甘口塩鮭 7〜11枚前後 約8kg 塩ジャケ 半身

生産地 ロシア・アメリカ 内容量 7〜11枚前後 約8kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ フィレ(フィーレ) 保存方法 冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 配送方法 ヤマト運輸【紅鮭】【紅ジャケ】【天然鮭】【ロシア】...

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【送料無料】ロシア・アメリカ "塩紅鮭フィレ" 甘口塩鮭 大型鮭限定 1枚 約1kg前後 塩ジャケ 半身

くらし快援隊

2,580

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【送料無料】ロシア・アメリカ "塩紅鮭フィレ" 甘口塩鮭 大型鮭限定 1枚 約1kg前後 塩ジャケ 半身

生産地 ロシア・アメリカ 内容量 1枚 約1kg前後(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ フィレ(フィーレ) 保存方法 冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 配送方法 ヤマト運輸【紅鮭】【紅ジャケ】【天然鮭】【ロシア】...

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銀聖塩鮭切身とスモークサーモンいくら醤油セット【ぎんせい切身・ギンセイいくら醤油漬け・銀せいスモークサーモン・ぎん聖炙りサーモン】鮭より旨い鮭【北海道日高地方のブランドさけ】北海道産サケの銀聖バラエテ...

麺本舗吉粋 楽天支店

6,850

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商品詳細 【商品内容】 銀聖づくしセット 規格 北海道産銀聖鮭切身70g×3、北海道産銀聖スモークサーモン80g×2、北海道産銀聖炙りサーモン80g、北海道産銀聖いくら醤油漬60g×2 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)北海道日高のブランド鮭である『銀聖』の塩鮭切身・いくら醤油漬・炙りサーモン・スモークサーモンのバラエティセット。それぞれ違う銀聖を味わえる詰合せです。 北海道日高沖の豊かな海で漁獲されています。銀色に輝く魚体から、銀毛と呼ばれ、餌が豊富な海域で育つ事で、白身魚でありながら身の色は紅鮭にも劣らない鮮やかなサーモンピンクです。 また、定置網で漁獲される事で、生きたまま漁獲することができますので鮮度を保つ事が可能です。日高で水揚げされる鮭のうちの5〜6%程しかおらず、希少性の高い鮭です。 味はもちろん、脂のりも素晴らしく「鮭より旨い鮭」と言われています。 イクラは比較的に粒は小さいですが、その濃厚さは驚く程です。粒が小さい理由として、【銀聖】は、通常の鮭と比べると若い鮭です。その為、身体は大きくとも、筋子の粒は余り育っておらず小さくなります。その為、通常のイクラと比べると粒が小さいのです。 通常イクラの粒が小さいと、一粒一粒が硬く...

【中央市場のプロ手切り!職人の情熱カット〜⇒感謝を込めて!切りたて出荷で!】★甘塩 銀鮭片身 情熱カット済み! 切り身(10切れほど)(真空パック)【ギンサケ シャケ さけ 塩鮭】

全国美味発掘!神戸中央卸売財木

1,880

【中央市場のプロ手切り!職人の情熱カット〜⇒感謝を込めて!切りたて出荷で!】★甘塩 銀鮭片身 情熱カット済み! 切り身(10切れほど)(真空パック)【ギンサケ シャケ さけ 塩鮭】

商品名 甘塩銀鮭 原材料名 銀鮭(チリ産.養殖)、食塩、酸化防止剤(VC、茶抽出物) 原料産地 チリ産 加工地 千葉県 内容量 約800-1kg 切り身にしてお届けします 真空パック カットしてない片身タイプはコチラ 賞味期限 お届け後、冷蔵庫で4日、冷凍庫で約1ヵ月 オススメの食べ方は 美味しく食べる"コツ"は、少し厚めに切っていただき、焼く時は、昔ながらの"七輪"で焼いて頂く事をお勧めしますが、ガスコンロでの場合は、あまり火を通しすぎず、"じんわり"と焼いて頂き、召し上がって頂くのが一番だと思います。朝食のおともに、お弁当に、冷めても美味しくいただけます。 配送方法 クール冷凍にて配送いたします。 商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分(通常常温/冷蔵/冷凍)により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。 例:冷凍便お届けの商品と冷蔵便お届けの商品は同梱できませんので、個別に送料がかかります。カットしていない片身タイプはコチラ。 ご自身で自由にカットされたい方に!

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【送料無料】ロシア "塩紅鮭 姿造り" 塩鮭 カット済 1本 約2〜2.2kg 木製化粧箱入り 紅さけ 半身 真空パック冷凍

くらし快援隊

9,800

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【送料無料】ロシア "塩紅鮭 姿造り" 塩鮭 カット済 1本 約2〜2.2kg 木製化粧箱入り 紅さけ 半身 真空パック冷凍

生産地 ロシア 内容量 1本 約2〜2.2kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 姿造り(切り身) 保存方法 冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 配送方法 ヤマト運輸【紅鮭】【紅ジャケ】【天然鮭】【ロシア】【塩ジャケ】...

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【ふるさと納税】秋鮭ふっくらサーモン【15切れ入り1050g】

北海道白糠町

10,000

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【ふるさと納税】秋鮭ふっくらサーモン【15切れ入り1050g】

鮭一尾一尾、頭から尾の部分まで丁寧に塩をすり込み、ふり塩をし、じっくり熟成させました。 「手塩仕込み」製法により、やわらかくやさしい塩味のふっくらとした今までにない塩鮭です。 ※本品は、熟成工程にて仕上げておりますので、表面一部が黄色く変色する場合がありますが、商品の特性ですのでご理解願います。 名称秋鮭ふっくらサーモン(魚介類加工品) 原材料名鮭(北海道産)、水飴、食塩 内容量秋鮭ふっくらサーモン1050g(15切れ) 賞味期限製造日から冷凍で1年 保存方法要冷凍(-18度以下) 配送方法冷凍 販売元栄三郎商店 製造者 東和食品株式会社北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1号 注意事項- 提供可能な期間通年 発送可能な期間通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】【送料無料】【お中元】【お歳暮】【お買い物マラソン】【スーパーSALE】【ポイント消化】【ふるさと納税】秋鮭ふっくらサーモン【15切れ入り1050g】 関連する返礼品 【ふるさと納税】北海道サーモン(秋鮭)【1kg】 【ふるさと納税】北海道サーモンたたき〔炙り〕(秋鮭)【1kg】 【ふるさと納税】お刺身サーモン(サーモントラウト)【700g】 【ふるさと納税】鮭たたき(サーモントラウト)【700g】 今なら増量中!【ふるさと納税】エンペラーサーモン【1kg + 100g】

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【送料無料 新巻鮭 化粧箱】 『特選 紅鮭 甘塩造り 姿 切身カット』(1尾分:切り身パック)べにざけ ベニザケ 紅サケ《お年始》

オホーツクの風〜丸み宮口商店

12,800

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『特選紅鮭甘塩造り:化粧箱入り』 (切り身姿造り) *脂ノリと風味豊かな鮭の最高峰-ベニザケを甘塩仕立てで丁寧に仕上げました。半身ずつを切身姿造りに仕上げパック。ご家庭での保管にも大変便利な形状です。化粧箱入でギフトにも喜ばれる逸品です。 紅鮭/塩 北洋産 ロシア産 製造後の出来合い約2kg前後 約6人〜8人前 召し上がる分を解凍し、 通常の塩鮭と同様にグリルで 焼いて召し上がりください。 解凍方法につきましては、 別紙同梱の用紙、もしくは コチラを御覧ください。 −18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後につきましては、一両日中にお召し上がり下さい。 (再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。)   ※沖縄離島につきましては別途1,000円の追加配送料が発生いたします。  同梱可能 販売者:株式会社風屋         ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 鮭・さけ・サケ・しゃけ・シャケ・秋鮭・あきあじ アキアジ・時鮭・時不知・ときしらず・トキシラズ サーモン・紅鮭・紅さけ・紅しゃけ・紅サケ・紅シャケ べにさけ・べにしゃけ・ベニサケ・ベニシャケ・新巻鮭 新巻さけ・新巻しゃけ・新巻サケ・新巻シャケ・新巻 あらまき・アラマキ・あらまき鮭・アラマキ鮭・鮭はらす ハラス・さけはらす・サケハラス・しゃけはらす さけはらす 《各種熨斗対応》《ギフト対応》《メッセージカード対応》 ●季節の贈り物として● お正月 祝元旦 御年始 お年賀 初盆 お盆祝 お中元 お彼岸 お歳暮 暑中御見舞 寒中御見舞 ●感謝のお気持● 寸志 志 進物...

『特選 時鮭 甘塩造り トキシラズ 切り身 半身 姿造り』 (1kg前後/切り身カット-3分割半尾分)甘口ときさけ しゃけ ときしゃけ 新巻鮭海鮮 魚 《お年始》

オホーツクの風〜丸み宮口商店

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『特選 時鮭 甘塩造り トキシラズ 切り身 半身 姿造り』 (1kg前後/切り身カット-3分割半尾分)甘口ときさけ しゃけ ときしゃけ 新巻鮭海鮮 魚 《お年始》

こちらの紅鮭はまだ若干在庫がございます。 『特選時鮭甘塩造り』(半身切り身3分割パック) *秋よりも前に、時期を間違えて戻ってくることから「トキシラズ」と呼ばれる、若い鮭です。第二次性徴をする前の段階のために、脂のノリが良く、食感もやわらかな高級鮭です。   ※辛塩造りをご希望の方はこちら 時鮭/塩 北海道オホーツク・根室地域/ロシア北方四島地域 半身出来合い約1kg前後 約2人〜4人前 召し上がる分を解凍し、 通常の塩鮭と同様にグリルで 焼いて召し上がりください。 ※塩分濃度は甘塩か辛塩をお選びいただけます。 ※辛塩造りをご希望の方はこちら 解凍方法につきましては、 別紙同梱の用紙、もしくは コチラを御覧ください。 −18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後につきましては、一両日中にお召し上がり下さい。 (再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。)    同梱可能 販売者:株式会社風屋         ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 鮭・さけ・サケ・しゃけ・シャケ・秋鮭・あきあじ アキアジ・時鮭・時不知・ときしらず・トキシラズ サーモン・紅鮭・紅さけ・紅しゃけ・紅サケ・紅シャケ べにさけ・べにしゃけ・ベニサケ・ベニシャケ・新巻鮭 新巻さけ・新巻しゃけ・新巻サケ・新巻シャケ・新巻 あらまき・アラマキ・あらまき鮭・アラマキ鮭・鮭はらす ハラス・さけはらす・サケハラス・しゃけはらす さけはらす                ...

『特選 紅鮭 甘塩造り 厚切身4切入x4パック(計16切)(ロシア・アラスカ産)』ベニザケ べにざけ べにしゃけ 北海道加工 新巻鮭 海鮮《お年始》

オホーツクの風〜丸み宮口商店

7,344

『特選 紅鮭 甘塩造り 厚切身4切入x4パック(計16切)(ロシア・アラスカ産)』ベニザケ べにざけ べにしゃけ 北海道加工 新巻鮭 海鮮《お年始》

『特撰紅鮭甘塩造り:厚切り4切れx4パックセット』 紅鮭/塩 ロシア産 特撰紅鮭甘塩造り:厚切り4切れ真空x4パック(16切れ) 約8人〜16人前 召し上がる分を解凍し、 通常の塩鮭と同様にグリルで 焼いて召し上がりください。 解凍方法につきましては、 別紙同梱の用紙、もしくは コチラを御覧ください。 −18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後につきましては、一両日中にお召し上がり下さい。 (再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。)   地域別送料はコチラでご確認ください。 *送料無料商品との同梱の場合は、追加送料は頂きません。(別配送を要する場合を除きます。)  同梱可能 販売者:株式会社風屋         ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 鮭・さけ・サケ・しゃけ・シャケ・秋鮭・あきあじ アキアジ・時鮭・時不知・ときしらず・トキシラズ サーモン・紅鮭・紅さけ・紅しゃけ・紅サケ・紅シャケ べにさけ・べにしゃけ・ベニサケ・ベニシャケ・新巻鮭 新巻さけ・新巻しゃけ・新巻サケ・新巻シャケ・新巻 あらまき・アラマキ・あらまき鮭・アラマキ鮭・鮭はらす ハラス・さけはらす・サケハラス・しゃけはらす さけはらす

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【送料無料 新巻鮭 北海道産 一本物】『辛口鮭 山漬け 大サイズ 輪切り姿造り』(天然鮭 完成時2.1-2.4kg前後)長期熟成 辛塩 山漬 ぼだっこ《お年始》

オホーツクの風〜丸み宮口商店

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【送料無料 新巻鮭 北海道産 一本物】『辛口鮭 山漬け 大サイズ 輪切り姿造り』(天然鮭 完成時2.1-2.4kg前後)長期熟成 辛塩 山漬 ぼだっこ《お年始》

『辛口西別鮭山漬造り:大サイズ』 (完成時2.1-2.4kg前後/カット無し姿 西別鮭/塩 北海道野付郡別海町 西別鮭山漬造り/2.1-2.4kg前後 約5人〜10人前 召し上がる分を解凍し、 通常の塩鮭と同様にグリルで 焼いて召し上がりください。 ※塩分濃度は非常に辛口ですので、焼く前後に水(お湯)に浸すなどしてお好みの塩加減でお召し上がりください。 解凍方法につきましては、 別紙同梱の用紙、もしくは コチラを御覧ください。 −18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後は出来る限りお早めに召し上がりください。   ※沖縄・離島:別途1,000円の追加配送料を頂きます。  同梱可能 販売者:株式会社風屋         ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 鮭・さけ・サケ・しゃけ・シャケ・秋鮭・あきあじ アキアジ・時鮭・時不知・ときしらず・トキシラズ サーモン・紅鮭・紅さけ・紅しゃけ・紅サケ・紅シャケ べにさけ・べにしゃけ・ベニサケ・ベニシャケ・新巻鮭 新巻さけ・新巻しゃけ・新巻サケ・新巻シャケ・新巻 あらまき・アラマキ・あらまき鮭・アラマキ鮭・鮭はらす ハラス・さけはらす・サケハラス・しゃけはらす さけはらす/山漬け/ヤマヅケ/やまづけ/やまずけ/ヤマズケ/ 辛口/カラクチ/からくち/西別/にしべつ/ニシベツ 《各種熨斗対応》《ギフト対応》《メッセージカード対応》 ●季節の贈り物として● お正月 祝元旦 御年始 お年賀 初盆 お盆祝 お中元 お彼岸 お歳暮 暑中御見舞 寒中御見舞 ●感謝のお気持● 寸志 志 進物 ご挨拶 ごあいさつ 引越祝 御見舞 祝...

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【送料込み】紅鮭のどぶ漬けセット(20切入)【個包装】【真空パック】たくさん買うなら断然お得♪一切れごとの真空パックだから保存が可能!※20切入【炎・超激辛・炎】

さんりく干物や 間宮塩蔵

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【送料込み】紅鮭のどぶ漬けセット(20切入)【個包装】【真空パック】たくさん買うなら断然お得♪一切れごとの真空パックだから保存が可能!※20切入【炎・超激辛・炎】

商品名 :どぶ漬け紅鮭 名称 : 塩鮭 原材料 :紅鮭(ロシア産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 :切身80g×4枚×5パック(合計 20切) ※塩分約13% ※かなり塩辛い商品ですのでご注意ください。 ※塩分を多く含む商品のため凝固点(凍結する温度)が通常より低くなっており、冷凍便や家庭用冷凍庫などの-18℃程度の温度ではカチカチの状態にならない場合があります。 ■ 賞味期限 冷凍保存(-18℃以下) : 約3ヶ月(別途記載あり) ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日を含め3日以内に加熱調理してお召し上がりください。 ※賞味期限にかかわらず、できるだけお早めにお召上がりください。 ■ 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■ 解凍方法 冷蔵庫で自然解凍してください。お急ぎの場合はビニール袋等に入れ、流水解凍で半分程度まで解凍してください。 ■ 調理方法 ロースターやグリルによって火加減が違うので様子を見ながら焼いてください。普段お召上がりの鮭切り身よりも中火で長めの時間焼いていただきますと、塩が表面に出やすくなり辛さが増します。焼きあがり直後と冷めてからでは塩分の感じ方が変わる場合があります。 ■ お届け方法 ■ 製造者 商品ラベルに記載5倍の量で送料無料のお得なセットはコチラ!

【 炎・超激辛・炎 】 紅鮭のどぶ漬けもっとも辛い塩シャケ!?少量でもかなりの塩辛さとなります、オススメはおにぎり、チャーハン、お茶漬けなどの具に。皮が好きな方も必見!【個包装】【真空パック】※4切入

さんりく干物や 間宮塩蔵

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→送料込みの20切入セットはこちらから。 商品名 :どぶ漬け紅鮭 名称 : 塩鮭 原材料 :紅鮭(ロシア産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 :切身80g×4枚 ※塩分約13% ※かなり塩辛い商品ですのでご注意ください。 ※塩分を多く含む商品のため凝固点(凍結する温度)が通常より低くなっており、冷凍便や家庭用冷凍庫などの-18℃程度の温度ではカチカチの状態にならない場合があります。 ■ 賞味期限 冷凍保存(-18℃以下) : 約3ヶ月(別途記載あり) ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日を含め3日以内に加熱調理してお召し上がりください。 ※賞味期限にかかわらず、できるだけお早めにお召上がりください。 ■ 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■ 解凍方法 冷蔵庫で自然解凍してください。お急ぎの場合はビニール袋等に入れ、流水解凍で半分程度まで解凍してください。 ■ 調理方法 ロースターやグリルによって火加減が違うので様子を見ながら焼いてください。普段お召上がりの鮭切り身よりも中火で長めの時間焼いていただきますと、塩が表面に出やすくなり辛さが増します。焼きあがり直後と冷めてからでは塩分の感じ方が変わる場合があります。 ■ お届け方法 ■ 製造者 商品ラベルに記載

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【内祝・お歳暮】「紅鮭昆布〆2.5kg前後」(北洋産) 送料無料

全2商品

14,500

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【内祝・お歳暮】「紅鮭昆布〆2.5kg前後」(北洋産) 送料無料

ギフト対応 内容量 紅鮭(北洋産)2500g前後 3枚におろし片身5切れ×4パックで合計約20切れ、頭2パック 辛口 保存 方法 瞬間凍結 販売者株式会社喜速久 東京都世田谷区上祖師谷1-41-3召し上がり方 冷凍から出し、自然解凍。 賞味期限 冷凍庫で約3ヶ月位 配送 決算方法 梱包 贈答用をご予算で選ぶ ・ ギフトTOP ・ 〜5000円 ・ 5001円〜7000円 ・ 7001円〜10000円 ・ 10001円〜20000円 ・ 20001円〜 ・ TV・雑誌で話題のとろぉ〜りとろとろ編 ・ 人気ランキングTOP5編 鮭から選ぶ ・鮭トップ 紅鮭昆布〆の山漬 紅鮭は、紅鮭は残念ながら近海ではほとんど獲れずロシアの200海里、アラスカ、カナダで捕獲されています。 紅鮭は色はサーモンピンクで、脂はシロ鮭とは比べ物にならないほどたっぷりとコクのある脂のり、高級魚です。 主に塩鮭やフレーク、スモークサーモンなどに加工されることの多い鮭です。 河を上りはじめると、鮭は産卵期に入り脂のりがおち、体力を使い痩せた身になってしまいます。 「北海道産紅鮭」は、栄養を一番多く蓄えた時期の北洋で獲られ、日本の漁港に水揚げされた美味しい時期の紅ざけです。 北洋の荒海にもまれ脂ののった紅ざけを昔ながらの製法の山漬で塩漬けし、さらに昆布でしめたこだわりの逸品です。 山漬けとは、魚が天然塩に隠れるくらいたっぷりとまぶし、山のように積み上げて塩蔵させた後、じっくりと1週間程熟成させ余分な塩分を抜いてから寒風干しをします。 熟成する事により鮭のタンパク質がアミノ酸に分解され、旨味成分が凝縮されます。 紅鮭は一般的なしろ鮭とは違いたっぷりな脂のりで、濃厚な味が魅力です。 皮までかりかりっと焼いてお召し上がりください。...

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【内祝・お歳暮】「紅鮭昆布〆半身1.2kg前後」(北洋産) 送料無料

とろとろサーモンの喜速久

9,800

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【内祝・お歳暮】「紅鮭昆布〆半身1.2kg前後」(北洋産) 送料無料

ギフト対応 内容量 紅鮭(北洋産)1200g前後 3枚におろし片身5切れ×2パックで合計約10切れ、頭1パック 辛口 保存 方法 瞬間凍結 販売者株式会社喜速久 東京都世田谷区上祖師谷1-41-3召し上がり方 冷凍から出し、自然解凍。 賞味期限 冷凍庫で約3ヶ月位 配送 決算方法 梱包 贈答用をご予算で選ぶ ・ ギフトTOP ・ 〜5000円 ・ 5001円〜7000円 ・ 7001円〜10000円 ・ 10001円〜20000円 ・ 20001円〜 ・ TV・雑誌で話題のとろぉ〜りとろとろ編 ・ 人気ランキングTOP5編 鮭から選ぶ ・鮭トップ 紅鮭昆布〆の山漬 紅鮭は、紅鮭は残念ながら近海ではほとんど獲れずロシアの200海里、アラスカ、カナダで捕獲されています。 紅鮭は色はサーモンピンクで、脂はシロ鮭とは比べ物にならないほどたっぷりとコクのある脂のり、高級魚です。 主に塩鮭やフレーク、スモークサーモンなどに加工されることの多い鮭です。 河を上りはじめると、鮭は産卵期に入り脂のりがおち、体力を使い痩せた身になってしまいます。 「北海道産紅鮭」は、栄養を一番多く蓄えた時期の北洋で獲られ、日本の漁港に水揚げされた美味しい時期の紅ざけです。 北洋の荒海にもまれ脂ののった紅ざけを昔ながらの製法の山漬で塩漬けし、さらに昆布でしめたこだわりの逸品です。 山漬けとは、魚が天然塩に隠れるくらいたっぷりとまぶし、山のように積み上げて塩蔵させた後、じっくりと1週間程熟成させ余分な塩分を抜いてから寒風干しをします。 熟成する事により鮭のタンパク質がアミノ酸に分解され、旨味成分が凝縮されます。 紅鮭は一般的なしろ鮭とは違いたっぷりな脂のりで、濃厚な味が魅力です。 皮までかりかりっと焼いてお召し上がりください。...

【身質と味さらに厳選⇒中央市場の銀鮭】★甘塩 銀鮭 片身1枚【ご自宅でカットして切りたての美味しさを体験してください!身質全然違いますから】(真空パック 骨あります ウロコ少し付)【ギンサケ 業務用...

全国美味発掘!神戸中央卸売財木

1,680

【身質と味さらに厳選⇒中央市場の銀鮭】★甘塩 銀鮭 片身1枚【ご自宅でカットして切りたての美味しさを体験してください!身質全然違いますから】(真空パック 骨あります ウロコ少し付)【ギンサケ 業務用...

商品名 甘塩銀鮭片身 原材料名 銀鮭、食塩 原料産地 チリ産 加工地 千葉県 内容量 片身 約800〜1kgくらい 切り身にはしていません。ご自宅でカットしていたくと9切れ〜11切れほどになります 賞味期限 お届け後、冷蔵庫で4日、冷凍庫で約1ヵ月 オススメの食べ方は 美味しく食べる"コツ"は、少し厚めに切っていただき、焼く時は、昔ながらの"七輪"で焼いて頂く事をお勧めしますが、ガスコンロでの場合は、あまり火を通しすぎず、"じんわり"と焼いて頂き、召し上がって頂くのが一番だと思います。朝食のおともに、お弁当に、冷めても美味しくいただけます。 配送方法 クール冷凍にて配送いたします。 商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分(通常常温/冷蔵/冷凍)により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。 例:冷凍便お届けの商品と冷蔵便お届けの商品は同梱できませんので、個別に送料がかかります。みんな大好き、甘塩銀鮭片身。 チリ産の脂がノッた銀鮭です。 甘塩銀鮭は 今やスーパーや量販店の販売する塩鮭の中では、 人気も高く、メイン的な商材として受け入れられております。 私の様な年寄り?(まだ、51歳(^^))は、本チャン紅鮭に拘っておりますが、 若い方などは銀鮭の方が旨いって人も増えております。 天然の本チャン紅鮭とは違い、養殖で育つチリ産の銀鮭は脂ののりが良く、 非常に美味しく頂け、商品にムラが御座いません。 今回は、家庭でも直ぐにカット出来る様に片身におろした状態でお届けします。 片身で約800-1kgありますので、タップリと食べられます。 この片身をカットした商品はコチラ 【チリ産甘塩銀鮭切り身】

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【内祝・お歳暮】「紅鮭昆布〆半身0.9kg前後」(北洋産) 送料無料

とろとろサーモンの喜速久

8,400

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【内祝・お歳暮】「紅鮭昆布〆半身0.9kg前後」(北洋産) 送料無料

ギフト対応 内容量 紅鮭(北洋産)900g前後 3枚におろし片身5切れ前後×2パックで合計約10切れ、頭1パック 辛口 保存 方法 瞬間凍結 販売者株式会社喜速久 東京都世田谷区上祖師谷1-41-3召し上がり方 冷凍から出し、自然解凍。 賞味期限 冷凍庫で約3ヶ月位 配送 決算方法 梱包 贈答用をご予算で選ぶ ・ ギフトTOP ・ 〜5000円 ・ 5001円〜7000円 ・ 7001円〜10000円 ・ 10001円〜20000円 ・ 20001円〜 ・ TV・雑誌で話題のとろぉ〜りとろとろ編 ・ 人気ランキングTOP5編 鮭から選ぶ ・鮭トップ 紅鮭昆布〆の山漬 紅鮭は、紅鮭は残念ながら近海ではほとんど獲れずロシアの200海里、アラスカ、カナダで捕獲されています。 紅鮭は色はサーモンピンクで、脂はシロ鮭とは比べ物にならないほどたっぷりとコクのある脂のり、高級魚です。 主に塩鮭やフレーク、スモークサーモンなどに加工されることの多い鮭です。 河を上りはじめると、鮭は産卵期に入り脂のりがおち、体力を使い痩せた身になってしまいます。 「北海道産紅鮭」は、栄養を一番多く蓄えた時期の北洋で獲られ、日本の漁港に水揚げされた美味しい時期の紅ざけです。 北洋の荒海にもまれ脂ののった紅ざけを昔ながらの製法の山漬で塩漬けし、さらに昆布でしめたこだわりの逸品です。 山漬けとは、魚が天然塩に隠れるくらいたっぷりとまぶし、山のように積み上げて塩蔵させた後、じっくりと1週間程熟成させ余分な塩分を抜いてから寒風干しをします。 熟成する事により鮭のタンパク質がアミノ酸に分解され、旨味成分が凝縮されます。 紅鮭は一般的なしろ鮭とは違いたっぷりな脂のりで、濃厚な味が魅力です。 皮までかりかりっと焼いてお召し上がりください。...

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【送料無料】塩紅鮭一尾【smtb-t】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

吉川水産-魚河岸のれん街-

8,800

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冷凍 送料無料 ●産地:ロシア産原料 北海道加工 ●内容量:一尾(約2.4kg) ●保存:冷凍 ●賞味期限:冷凍30日解凍後3日 鮮度が良く旨味の濃い紅鮭です。 身の色がとても美しく鮭の中でも非常に美味しいのでとても人気があります。中辛口で仕上げてあり、焼き上げると香ばしい皮目が食欲をそそります。甘塩にはない深みと昔ながらの塩鮭の味わいをお楽しみ頂ける逸品です。 500g 8,800円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×2 3,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1セット 4,780円(送無) 550g 1,800円  1kg 3,900円(送無) 1セット 3,350円(送無) 8種 3,680円(送無) 500g 4,280円(送無) 500g 2,000円 4パック 3,500円 1kg 4,100円 500g 2,600円(送無) 300g 5,940円 1セット 3,500円(送無) 22〜24枚2,800円 1kg 3,980円(送無)鮭の王者! 代表的な贈答品 鮮度が良く旨味の濃い紅鮭です。 身の色がとても美しく鮭の中でも非常に美味しいのでとても人気があります。 甘口で仕上げてあり、焼き上げると香ばしい皮目が食欲をそそります。 甘塩にはない深みと昔ながらの塩鮭の味わいをお楽しみ頂ける逸品です。 専用の鮭箱に入れてお届します。 (パッケージが変わる場合がございます。) 鮭をさばくのが不安なお客様に! カットサービスもございます!! お気軽にお申し付けください。 熟成された極上の紅鮭(甘塩) をお届します。

認証山漬(中辛塩) 約2.2kg(姿切)

佐藤水産楽天市場店

6,730

認証山漬(中辛塩) 約2.2kg(姿切)

ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません たっぷり塩を施した鮭を山のように積み上げて寝かせることからその名が付いた「山漬」。鮭の重みで水分を抜き、途中で上下を積み替えながら身全体に塩を回し、旨味を濃縮する製法で、江戸時代に保存目的で行われました。 佐藤水産では、伝統を守りつつ、丁寧に下処理した選りすぐりの北海道産銀毛オス鮭に「逆さ塩」を施し、一定の温度で96時間熟成させる独自の製法を考案。その高い品質が認められ、厳しい基準をクリアした安全・安心な道産食品だけが認定される「道産食品独自認証制度(きらりっぷ)」に平成21年に選定されました。 佐藤水産の「山漬」は、「熟成新巻鮭」より塩味がやや強め。ご飯のおかずのほか、酒の肴やお茶漬け、おむすびの具として、塩鮭の懐かしい味わいをご堪能ください。 内容量 2.2kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 アレルギー さけ 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 * ご注文いただいてから1週間前後で、北海道の製造工場からお手元にお届けいたします。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

認証山漬(中辛塩)2.5kg(姿切身)

佐藤水産楽天市場店

7,650

認証山漬(中辛塩)2.5kg(姿切身)

PC(先頭行) ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません たっぷり塩を施した鮭を山のように積み上げて寝かせることからその名が付いた「山漬」。鮭の重みで水分を抜き、途中で上下を積み替えながら身全体に塩を回し、旨味を濃縮する製法で、江戸時代に保存目的で行われました。 佐藤水産では、伝統を守りつつ、丁寧に下処理した選りすぐりの北海道産銀毛オス鮭に「逆さ塩」を施し、一定の温度で96時間熟成させる独自の製法を考案。その高い品質が認められ、厳しい基準をクリアした安全・安心な道産食品だけが認定される「道産食品独自認証制度(きらりっぷ)」に平成21年に選定されました。 佐藤水産の「山漬」は、「熟成新巻鮭」より塩味がやや強め。ご飯のおかずのほか、酒の肴やお茶漬け、おむすびの具として、塩鮭の懐かしい味わいをご堪能ください。 内容量 2.5kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 アレルギー さけ 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 * ご注文いただいてから1週間前後で、北海道の製造工場からお手元にお届けいたします。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

懐かしの豪華銀鮭三昧セット(各5枚(計15枚))/塩鮭/西京漬/粕漬/切り身/半身/シャケ/

八代楽天市場店

3,996

懐かしの豪華銀鮭三昧セット(各5枚(計15枚))/塩鮭/西京漬/粕漬/切り身/半身/シャケ/

商品説明 脂乗り抜群の銀鮭半身を丸ごと使用した、塩鮭・西京漬・粕漬のセットです。 鮭の歴史は塩の歴史——と言われるように、約五百年前(延徳時代)の頃より塩が多く出来るようになり、新潟の商人が新巻鮭を全国に売り出したことから日本の鮭文化は広く深く根付いたと言われています。 当時の鮭は鮮度を長持ちさせるため、すべてが塩鮭であったと言っても過言ではありませんでした。そんな鮭文化に倣い、こちらのセットの西京漬・粕漬はともに塩鮭を漬け込んだ、今では珍しい昔ながらの製法で仕上げました。濃厚な風味と香りをお楽しみ下さい。 産地 チリ産(養殖)(国内加工) 内容量 半身約1.3kg分 / 切身各5枚(計15枚) 原材料 【西京味噌】味噌・酒粕・発酵調味料・甘味料・調味料等・ウコン色素(原材料の一部に大豆・小麦を含む)、 【粕】米・米麹・醸造アルコール・発酵調味料・甘味料・調味料等(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 賞味期限 納品日から90日 ※自宅冷凍庫(-18度)保管 備考 ※塩鮭を漬け込んだ西京漬・粕漬はすぐ食べると塩気が強いので、少し冷蔵庫内で寝かせて味噌・粕を馴染ませると美味しくお召し上がり頂けます。 ※銀鮭を半身丸ごと使用しているため、骨は多めです。お召し上がりの際には十分お気を付け下さい。

認証山漬(中辛塩)2.5kg(丸)

佐藤水産楽天市場店

7,650

認証山漬(中辛塩)2.5kg(丸)

ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません たっぷり塩を施した鮭を山のように積み上げて寝かせることからその名が付いた「山漬」。鮭の重みで水分を抜き、途中で上下を積み替えながら身全体に塩を回し、旨味を濃縮する製法で、江戸時代に保存目的で行われました。 佐藤水産では、伝統を守りつつ、丁寧に下処理した選りすぐりの北海道産銀毛オス鮭に「逆さ塩」を施し、一定の温度で96時間熟成させる独自の製法を考案。その高い品質が認められ、厳しい基準をクリアした安全・安心な道産食品だけが認定される「道産食品独自認証制度(きらりっぷ)」に平成21年に選定されました。 佐藤水産の「山漬」は、「熟成新巻鮭」より塩味がやや強め。ご飯のおかずのほか、酒の肴やお茶漬け、おむすびの具として、塩鮭の懐かしい味わいをご堪能ください。 内容量 2.5kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 アレルギー さけ 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

認証山漬(中辛塩) 約2.2kg(丸)

佐藤水産楽天市場店

6,730

認証山漬(中辛塩) 約2.2kg(丸)

ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません たっぷり塩を施した鮭を山のように積み上げて寝かせることからその名が付いた「山漬」。鮭の重みで水分を抜き、途中で上下を積み替えながら身全体に塩を回し、旨味を濃縮する製法で、江戸時代に保存目的で行われました。 佐藤水産では、伝統を守りつつ、丁寧に下処理した選りすぐりの北海道産銀毛オス鮭に「逆さ塩」を施し、一定の温度で96時間熟成させる独自の製法を考案。その高い品質が認められ、厳しい基準をクリアした安全・安心な道産食品だけが認定される「道産食品独自認証制度(きらりっぷ)」に平成21年に選定されました。 佐藤水産の「山漬」は、「熟成新巻鮭」より塩味がやや強め。ご飯のおかずのほか、酒の肴やお茶漬け、おむすびの具として、塩鮭の懐かしい味わいをご堪能ください。 内容量 2.2kg 賞味期限 冷凍60日 保存温度 冷凍 原材料産地 北海道 アレルギー さけ 食べ方 冷蔵庫で解凍後、焼いて(加熱して)お召し上がり下さい。 ご注意 * 常温、冷蔵での保存は出来ません。 * 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。

美味しいサケの塩鮭、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。新鮮サケ刺身やスモークサーモンをお探しならサケ。世界各国・全国各地の塩鮭をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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