岐阜県飛騨市
10,000円
商品説明 名称鮎の一夜干し 1〜6袋 商品詳細 奥飛騨に流れる高原川の天然鮎一夜干しです。オーブントースター・フライパン等で、魚の表面を軽く炙るだけで簡単にお召し上がり頂けます。生かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、魚加工所にて一夜干しにしています。加工後は、−50度の冷凍ストッカーで鮮度が保たれたまま保管されます。原材料:鮎(岐阜県飛騨市産・高原川天然鮎)、食塩【たかはら鮎】奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。地元の老舗旅館には10年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 鮎の一夜干し 1〜6袋(1袋4枚入り) 消費期限約90日 備考 ー発送方法 冷凍配送取扱事業者及び加工業者 もんじろう商店 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。
岐阜県飛騨市
10,000円
商品説明 名称鮎3〜18匹 商品詳細 奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。地元の老舗旅館には10年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。活かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、氷水で一気に締めた後、ブラストチラー(急速冷凍庫)で急速冷凍させ、−60℃のストッカーで鮮度を保ったまま保管。年中美味しく鮎が食べられます。調理前の糞だしなどは不要です。おススメは鮎の塩焼き。高原川の鮎は小ぶりですが、塩焼きにしやすいサイズです。その他、開いて天ぷら、唐揚げ、一夜干しと幅広くお召し上がりいただけます。BBQや贈答用としてもご使用いただけます。※天然もののため、川の状態や鮎が食べる苔に砂が多く含まれる場合に、はらわたに砂が残ってしまうことがございます。気になる場合は、はらわたを取り除いてお召し上がりください 産地名岐阜県飛騨市 内容量 鮎 3〜18匹サイズ:17〜21cm程度 消費期限冷凍約30日 備考 【7月末〜9月上旬発送】発送方法 冷凍配送取扱事業者及び加工業者 もんじろう商店 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後...
飛騨・美濃すぐれもの
1,529円
十六兆 子持ち鮎のしぐれ煮 90g 子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。口に含めば卵のプチプチとした食感が面白く、食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りをお楽しみいただけます。 濃すぎない味付けは女性を中心に東海圏以外の方にも多く好評を頂いたいます。 骨を取り除いた「身と卵」のみを使用したしぐれにはお子様や年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。 内容量 90g 原材料 鮎、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
飛騨・美濃すぐれもの
1,399円
十六兆 子持ち鮎の煮びたし 一尾 3日間ゆっくりと炊きあげた鮎料理専門店の子持ち鮎の煮びたしです。甘露煮とは違いじっくりと仕上げる為、表面から中まで同じ色で炊き上がっており均一な柔らかい食感です。味は辛すぎず、甘ったる過ぎずの優しい素朴な仕上がりです。世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。 内容量 一尾 原材料 鮎(岐阜県産)、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、生姜 賞味期限 製造日より90日 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
おんせん県おおいた online shop
1,668円
卵がたっぷり入った鮎の甘露煮 ■ 秘伝 甘露煮百年 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮です。 丸1日煮込んでふっくらとした仕上がりです。頭から骨までやわらかく食べられます。ごはんのおかずに酒の肴にぴったりです。 大分県の河川のうちでも清流を誇る大野川の渓谷の中で犬飼付近に育つ鮎は、最たる鮎として昔より遠く県外の方々に季節の川魚として喜ばれてきました。 一世紀も昔から、この地方では川魚の甘露煮を作り、独自の味を自慢する風習が有ります。 ■ 割烹大野川について 割烹大野川は昭和52年、鮎料理を中心とした割烹、仕出し料亭として創業しました。 清流大野川が流れる「鮎の町犬飼」に位置し、天然ものの鮎を食することができる犬飼唯一のお店として、県外からも鮎好きのお客様が頻繁に、訪れてまいります。 天然の鮎料理と、座敷の窓から眺める四季折々の清流大野川の景色を、心ゆくまでご堪能ください。 広々とした店内は、100名様まで収容できるホールを備えております。 個人様、団体様でのご昼食から、祝・仏事、結婚式の会場としてご利用いただくことができます。 また、車椅子用トイレ、観光バスも駐車可能な駐車場も完備しておりますので、安心してご来店いただけます。 商品名 秘伝 甘露煮百年 名称 甘露煮 内容量 90g(1尾入り) 商品コード J4573554560017 賞味期限 パッケージに記載 原材料 鮎(国内産)、砂糖、醤油、みりん、清酒、山椒 ※原材料の一部に小麦粉を含む(国内産) 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 製造者 割烹大野川 大分県豊後大野市犬飼町下津尾3958-1 区分 食品
岐阜県飛騨市
10,000円
商品説明 名称鮎の塩焼き 3尾[Q711] 商品詳細 袋のままレンジでポン対応で、特別な製造方法によりふっくら美味しい鮎の塩焼きが、ご自宅で簡単に召し上がれます。清流の国ぎふ 岐阜県産の鮎を使用。500Wの電子レンジで約1分、袋を開けずにそのままチンするだけでお召し上がれます。鮎を調理する上での面倒くさい串うちや、グリルの掃除を一切しなくてOKで、料理の時間がない時にストックしておけますし、レンジでチンするだけで、ご自宅で簡単にBBQ気分を味わえます。岐阜県産の鮎を使用し、頭から尻尾まで余すことなく全て召し上がれます。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、鮎好きの方はもちろん、お子様も召し上がれます。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 鮎の塩焼き(冷凍) 1袋1尾入り×3袋 消費期限約60日 保存方法 発送方法 冷凍配送 備考決済日から14日前後で発送 取扱事業者及び加工業者 有限会社さわ ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。
飛騨・美濃すぐれもの
1,036円
十六兆 スモーク紅マスアヒージョ 99g 噛めば噛むほど出る旨みと食べ終わりの燻煙の香り。 紅マスの旨みと燻煙の香りが溶け出たオイルと一緒にパスタ、カルパッチョで。ウィスキー・ビール好きならこのまま。信州産紅マスを使用しています。シャケ好きの方ならより一層楽しめる逸品です。 内容量 99g 原材料 紅マス、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、粒胡椒、ローズマリー 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
食品問屋
49,000円
価格:390円/13-15cm(税別) 合計金額:39000円=10尾×10箱(箱3900円)税別 保存方法:冷凍 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 鮎料理の名店が自信をもってお届けする一品。
食品問屋
42,120円
単価: 1,950円/500g(P)(税別) 受注最小ロット: 39,000円/10kg(500g×20袋)(税別) 生(原)産地: 中国 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍後、焼き物や揚げ物に 原材料、食品添加物: あゆ、塩 鮎をフィーレにしました。 500g(20枚〜25枚)になります。 揚げ物や創作料理などにお使いください。 写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。
食品問屋
52,164円
単価: 2730円/300g(P)(税別) 受注最小ロット: 27300円/3kg(300g×10P)(税別) 生(原)産地: 国産 加工地: 滋賀県 荷姿: 3kg(300g×10袋) 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍後、そのまま 参考メニュー: 酢の物など 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 滋賀県産の若鮎をフィーレにして酢漬けしてあります。 300gに約100枚になります。 1枚約3-5gになります。 アユ料理の前菜、酢の物、お寿司、黄身寿司など様々にお使い頂けます。 ※写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。 ※ブランドに関しては変わる事があります。
飛騨・美濃すぐれもの
972円~
十六兆 鮎アヒージョ 99g 癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、オイル煮にすることで臭みを一切感じることなく魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。また、使用する鮎はフィレ{身}だけにしたものを使うことで小さな小骨もなく、調理の幅も大きく広がります。 このオイル煮は塩水に付け込んだフィレを一度天日干しているので、臭みが取れ、身のギュッと詰まった仕上がりになっています。 「オイル漬け」ではなく「オイル煮」とすることで魚の臭み・アクが抜け、食べ終わりにほのかに鮎の香りを楽しめる仕上がりとなっています。 内容量 99g 原材料 鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、粒胡椒、ローズマリー 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
飛騨・美濃すぐれもの
935円
美濃養魚場 鮎の塩焼き 長良乙女 2尾入り 若い鮎に卵を持たせた自社ブランド「長良乙女」を鮎料理の王道【塩焼き】にしました。 1尾1尾丁寧に焼き上げた長良乙女は、頭から尻尾まで丸ごと食べられるほど骨が柔らかく鮎本来の味をご堪能頂ける逸品です。是非一度ご賞味下さい。 【長良乙女(ながらおとめ)とは】 アユは本来、秋に産卵する魚で成長するごとに骨が硬くなります。骨が硬くなったアユは調理時間も長くなりますし、卵に栄養を取られるので身質もパサついてきます。 一方、若いアユでは骨が柔らかく身質もジューシーな特徴を持っています。 そんな若い鮎(5月頃のもの)に独自技術で卵を持たせました。安心・安全にこだわり無投薬で作っています。 若い鮎と子持ち鮎の良い所を兼ね備えたアユが自社ブランドの「長良乙女」です。 長良乙女は岐阜県で認定している世界農業遺産「清流長良川の恵みの逸品」にも登録されている商品です。 内容量 2尾 原材料 鮎(岐阜県)、食塩、酢 賞味期限 解凍より120日 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
産地直送魚介類の鮎料理、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。全国各地の新鮮で美味しい魚介類。世界各国・全国各地の鮎料理をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい魚介類が充実品揃え。
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