「鮎料理」 の検索結果 77件

【ふるさと納税】鮎の一夜干し 4~24尾 1~6袋 岐阜県産 あゆ アユ 鮎 常備食 簡単調理 便利 惣菜 《hida0307》

岐阜県飛騨市

10,000

【ふるさと納税】鮎の一夜干し 4~24尾 1~6袋 岐阜県産 あゆ アユ 鮎 常備食 簡単調理 便利 惣菜 《hida0307》

商品説明 名称鮎の一夜干し 1〜6袋 商品詳細 奥飛騨に流れる高原川の天然鮎一夜干しです。オーブントースター・フライパン等で、魚の表面を軽く炙るだけで簡単にお召し上がり頂けます。生かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、魚加工所にて一夜干しにしています。加工後は、−50度の冷凍ストッカーで鮮度が保たれたまま保管されます。原材料:鮎(岐阜県飛騨市産・高原川天然鮎)、食塩【たかはら鮎】奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。地元の老舗旅館には10年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 鮎の一夜干し 1〜6袋(1袋4枚入り) 消費期限約90日 備考 ー発送方法 冷凍配送取扱事業者及び加工業者 もんじろう商店 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。

【ふるさと納税】【7月末~9月上旬発送】高原川の天然鮎 3~18匹 たかはら鮎 鮎 あゆ アユ 川魚 魚 サカナ 天然 冷凍 アウトドア バーベキュー BBQ 魚 《hida0307》

岐阜県飛騨市

10,000

【ふるさと納税】【7月末~9月上旬発送】高原川の天然鮎 3~18匹 たかはら鮎 鮎 あゆ アユ 川魚 魚 サカナ 天然 冷凍 アウトドア バーベキュー BBQ 魚 《hida0307》

商品説明 名称鮎3〜18匹 商品詳細 奥飛騨神岡を流れる高原川で育った天然鮎を新鮮なまま冷凍でお届けします。北アルプスを水源とする高原川は水温が低く、水質が良いため、鮎は良質な苔を食べて育ちます。他の川の鮎と比べて小ぶりですが、上品な味の天然鮎です。地元の老舗旅館には10年以上、また東京の料理店でも使っていただいている鮎です。活かした状態で持ち込まれた鮎を井戸水で糞を出すために一晩飼い、氷水で一気に締めた後、ブラストチラー(急速冷凍庫)で急速冷凍させ、−60℃のストッカーで鮮度を保ったまま保管。年中美味しく鮎が食べられます。調理前の糞だしなどは不要です。おススメは鮎の塩焼き。高原川の鮎は小ぶりですが、塩焼きにしやすいサイズです。その他、開いて天ぷら、唐揚げ、一夜干しと幅広くお召し上がりいただけます。BBQや贈答用としてもご使用いただけます。※天然もののため、川の状態や鮎が食べる苔に砂が多く含まれる場合に、はらわたに砂が残ってしまうことがございます。気になる場合は、はらわたを取り除いてお召し上がりください 産地名岐阜県飛騨市 内容量 鮎 3〜18匹サイズ:17〜21cm程度 消費期限冷凍約30日 備考 【7月末〜9月上旬発送】発送方法 冷凍配送取扱事業者及び加工業者 もんじろう商店 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後...

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大分県産準天然あゆ 子持鮎の姿煮3尾・やき鮎の昆布巻3尾 献上鮎(桐箱入)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園

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大分県産準天然あゆ 子持鮎の姿煮3尾・やき鮎の昆布巻3尾 献上鮎(桐箱入)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園

清流・番匠川の贈り物 ■ 子持鮎の姿煮 秋の落ち鮎でお腹に卵を持ったメスの鮎を備長炭の炭火でほどよく焼き、錦幸園秘伝の味つけで十数時間煮込んだものです。 高尚な真子の味わいが口の中いっぱいに広がります。 ■ やき鮎の昆布巻 特産の「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、姿煮と同じように十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ 献上鮎 昭和57年2月12日午前11時 宮内庁におきまして、「やき鮎・やき鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻」の三品を昭和天皇へ献上いたしました。 以降、より厳選した鮎を使用した子持鮎と昆布巻の詰合せは「献上鮎」として特別な桐箱に入れています。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 献上鮎(桐箱入)子持鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻 名称 鮎甘露煮 原材料名 鮎・昆布(北海道産)・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) 内容量 ・子持鮎の姿煮3尾 ・やき鮎の昆布巻3尾 商品コード J4571134160343 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりください。...

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大分県産準天然あゆ 子持鮎の姿煮4尾・やき鮎の昆布巻4尾 献上鮎(桐箱入)鮎甘露煮 真子 番匠川 錦幸園 【送料込】

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大分県産準天然あゆ 子持鮎の姿煮4尾・やき鮎の昆布巻4尾 献上鮎(桐箱入)鮎甘露煮 真子 番匠川 錦幸園 【送料込】

清流・番匠川の贈り物 ■ 子持鮎の姿煮 秋の落ち鮎でお腹に卵を持ったメスの鮎を備長炭の炭火でほどよく焼き、錦幸園秘伝の味つけで十数時間煮込んだものです。 高尚な真子の味わいが口の中いっぱいに広がります。 ■ やき鮎の昆布巻 特産の「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、姿煮と同じように十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ 献上鮎 昭和57年2月12日午前11時 宮内庁におきまして、「やき鮎・やき鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻」の三品を昭和天皇へ献上いたしました。 以降、より厳選した鮎を使用した子持鮎と昆布巻の詰合せは「献上鮎」として特別な桐箱に入れています。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 献上鮎(桐箱入)子持鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻 名称 鮎甘露煮 原材料名 鮎・昆布(北海道産)・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) 内容量 ・子持鮎の姿煮4尾 ・やき鮎の昆布巻4尾 商品コード J4571134160350 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりください。...

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大分県産準天然あゆ 炭火鮎詰合(やき鮎昆布巻3尾・やき鮎姿煮4尾)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園

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大分県産準天然あゆ 炭火鮎詰合(やき鮎昆布巻3尾・やき鮎姿煮4尾)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園

清流・番匠川の贈り物 ■ やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ やき鮎姿煮 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 やき鮎の持ち味を生かしたさっぱりした風味と舌ざわりは格別です。 骨まで十分煮つめてありますので、頭からすべておいしく食べれます。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 炭火鮎詰合(やき鮎昆布巻・やき鮎姿煮) 名称 鮎甘露煮 原材料名 やき鮎昆布巻 鮎・昆布(北海道産)・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) やき鮎姿煮 鮎・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) 内容量 ・やき鮎昆布巻3尾 ・やき鮎姿煮4尾 商品コード J4571134160282 賞味期限 パッケージに記載...

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大分県産準天然あゆ 炭火鮎詰合(やき鮎昆布巻2尾・やき鮎姿煮3尾)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園

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大分県産準天然あゆ 炭火鮎詰合(やき鮎昆布巻2尾・やき鮎姿煮3尾)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園

清流・番匠川の贈り物 ■ やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ やき鮎姿煮 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 やき鮎の持ち味を生かしたさっぱりした風味と舌ざわりは格別です。 骨まで十分煮つめてありますので、頭からすべておいしく食べれます。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 炭火鮎詰合(やき鮎昆布巻・やき鮎姿煮) 名称 鮎甘露煮 原材料名 やき鮎昆布巻 鮎・昆布(北海道産)・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) やき鮎姿煮 鮎・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) 内容量 ・やき鮎昆布巻2尾 ・やき鮎姿煮3尾 商品コード J4571134160275 賞味期限 パッケージに記載...

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大分県産準天然あゆ 炭火鮎4尾(やき鮎昆布巻)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園【送料込】

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大分県産準天然あゆ 炭火鮎4尾(やき鮎昆布巻)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園【送料込】

清流・番匠川の贈り物 ■ やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 炭火鮎(やき鮎昆布巻) 名称 鮎昆布巻 原材料名 鮎・昆布(北海道産)・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) 内容量 4尾 商品コード J4571134160244 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりください。 熱湯に袋のまま5分くらい温めてもいっそうおいしく召し上がれます。 ご注意 本品は自然食品のため、なるべくお早めにお召し上がりください。 (防腐剤など一切使用しておりません) なお、袋の中の汁気が白くなることがありますが、これは鮎の脂肪でございますので品質・味には問題ありません。 メーカー 株式会社錦幸園 大分県佐伯市船頭町2-21 区分 食品 鮎 アユ あゆ...

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【ふるさと納税】清流長良川 天然鮎 赤煮

岐阜県岐阜市

39,000

【ふるさと納税】清流長良川 天然鮎 赤煮

名称 清流長良川 天然鮎 赤煮 内容量 長良川産天然鮎 赤煮×8尾 賞味・消費期限 製造から冷凍で6ヶ月 アレルギー 小麦 発送時期 寄附納入確認日から1か月以内に発送予定 配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 注意事項 ※画像はイメージです。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。 提供事業者 天然鮎専門 結の舟 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。長良川の清流で捕れた新鮮な鮎を使った赤煮(あかに)は流域で親しまれる郷土の味です。 甘露煮とは異なり短時間でサラりと鮎を焚きあげます。 素材になる鮎の香りが仕上がりに影響するため新鮮な鮎が手に入る流域でしか味わえないとも云われています。 長良川の鮎漁が大漁の日、足がはやい(鮮度が落ちるのがはやい)鮎を短時間で保存にまわせることや、 香りのよい鮎を贅沢に煮魚で味わえる点で流域に親しまれてきました。(甘露煮のように味をのせて煮詰める料理ではございません) 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 市政全般 2 教育・生涯学習・文化芸術 3 医療・健康・福祉 4 環境・産業・観光 5 市民活動・防災・防犯 (特定事業)FC岐阜の活動支援寄附金 (特定事業)岐阜市鵜飼観覧船事業応援寄附金 児童養護施設退所者新生活応援金 自分らしい学びを促す不登校支援応援寄附 岐阜薬科大学整備寄附金 ぎふメディアコスモス応援寄附金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1か月半程度を目途に...

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天然鮎塩焼き TAU-100C 清流長良川 冷凍 焼き魚 あゆの塩焼き 岐阜県産 国産 魚料理 郷土料理 ご当地グルメ

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

10,886

天然鮎塩焼き TAU-100C 清流長良川 冷凍 焼き魚 あゆの塩焼き 岐阜県産 国産 魚料理 郷土料理 ご当地グルメ

よく一緒に購入されている商品6大ブランド牛 特選 ミニステーキ 6種 神戸10,800円車海老 活〆生 冷凍 500g 九州産 エビ 8,478円はかた白とろろギフトセット 九州産 じねんじょ4,188円【世界農業遺産に認定されている清流長良川の天然鮎の塩焼き】岐阜県を流れる長良川は日本三大清流といわれています。その長良川で育った天然の鮎の塩焼きをお届けします。川漁師が皇室に献上される鮎の御漁場と同じエリアで採った天然鮎を塩焼きにしました。日本名水100撰にも選ばれている長良川の清らかな水で育った鮎は、ほのかな甘みも感じられ、シンプルに塩焼きで食すのが1番美味しい食べ方です。川を泳いでいるかのような踊り串でこんがり焼き上げました。【名称】海鮮惣菜、料理【数量・内容】長良川天然鮎塩焼き×5尾【賞味期間】出荷日より冷凍30日【原材料】鮎(岐阜県産)、食塩類似商品はこちら焼あゆ甘露煮 和風惣菜 あゆ 国産 甘露煮 惣1,000円ずんだ餅 4箱 和菓子 もち菓子 ずんだ もち4,556円焼あゆ甘露煮 2袋セット 和風惣菜 あゆ 国産1,699円薩摩の灰干し 天然鯛 6パックセット 干物 お4,665円お取り寄せ鶏肉 たれ漬け 6袋 秘伝 郷土料理6,074円信州黒豚 しゃぶしゃぶ セット ロース 4006,074円セイダカレイの干物 7切 セット かれい 国産4,115円鮭味噌粕漬 6切入 ギフトセット 手塚商店 山4,354円ほたかや 焼まんじゅう 箱入 和菓子 群馬名物2,700円新着商品はこちら2024/4/12調味料詰合せ 食卓の彩り SC-6S※北海道・3,226円2024/4/11知床の味覚 5種類瓶セット※北海道・沖縄・離島4,400円2024/4/11シャンウェイ×イザメシ 中華惣菜缶詰セット※北4...

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【2個セット】国内産 卵がたっぷり入ったあゆの甘露煮 秘伝 甘露煮百年 90g(1尾入り)割烹大野川【送料込】 KTBU

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3,568

【2個セット】国内産 卵がたっぷり入ったあゆの甘露煮 秘伝 甘露煮百年 90g(1尾入り)割烹大野川【送料込】 KTBU

卵がたっぷり入った鮎の甘露煮 ■ 秘伝 甘露煮百年 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮です。 丸1日煮込んでふっくらとした仕上がりです。頭から骨までやわらかく食べられます。ごはんのおかずに酒の肴にぴったりです。 大分県の河川のうちでも清流を誇る大野川の渓谷の中で犬飼付近に育つ鮎は、最たる鮎として昔より遠く県外の方々に季節の川魚として喜ばれてきました。 一世紀も昔から、この地方では川魚の甘露煮を作り、独自の味を自慢する風習が有ります。 ■ 割烹大野川について 割烹大野川は昭和52年、鮎料理を中心とした割烹、仕出し料亭として創業しました。 清流大野川が流れる「鮎の町犬飼」に位置し、天然ものの鮎を食することができる犬飼唯一のお店として、県外からも鮎好きのお客様が頻繁に、訪れてまいります。 天然の鮎料理と、座敷の窓から眺める四季折々の清流大野川の景色を、心ゆくまでご堪能ください。 広々とした店内は、100名様まで収容できるホールを備えております。 個人様、団体様でのご昼食から、祝・仏事、結婚式の会場としてご利用いただくことができます。 また、車椅子用トイレ、観光バスも駐車可能な駐車場も完備しておりますので、安心してご来店いただけます。 商品名 秘伝 甘露煮百年 名称 甘露煮 内容量 90g(1尾入り)【2個セット】 商品コード J4573554560017S2 賞味期限 パッケージに記載 原材料 鮎(国内産)、砂糖、醤油、みりん、清酒、山椒 ※原材料の一部に小麦粉を含む(国内産) 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 製造者 割烹大野川 大分県豊後大野市犬飼町下津尾3958-1 区分 食品

国内産 卵がたっぷり入ったあゆの甘露煮 秘伝 甘露煮百年 90g(1尾入り)子持ち鮎 頭から骨までやわらかい ごはんのおかず 酒の肴 割烹大野川 KTBU

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国内産 卵がたっぷり入ったあゆの甘露煮 秘伝 甘露煮百年 90g(1尾入り)子持ち鮎 頭から骨までやわらかい ごはんのおかず 酒の肴 割烹大野川 KTBU

卵がたっぷり入った鮎の甘露煮 ■ 秘伝 甘露煮百年 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮です。 丸1日煮込んでふっくらとした仕上がりです。頭から骨までやわらかく食べられます。ごはんのおかずに酒の肴にぴったりです。 大分県の河川のうちでも清流を誇る大野川の渓谷の中で犬飼付近に育つ鮎は、最たる鮎として昔より遠く県外の方々に季節の川魚として喜ばれてきました。 一世紀も昔から、この地方では川魚の甘露煮を作り、独自の味を自慢する風習が有ります。 ■ 割烹大野川について 割烹大野川は昭和52年、鮎料理を中心とした割烹、仕出し料亭として創業しました。 清流大野川が流れる「鮎の町犬飼」に位置し、天然ものの鮎を食することができる犬飼唯一のお店として、県外からも鮎好きのお客様が頻繁に、訪れてまいります。 天然の鮎料理と、座敷の窓から眺める四季折々の清流大野川の景色を、心ゆくまでご堪能ください。 広々とした店内は、100名様まで収容できるホールを備えております。 個人様、団体様でのご昼食から、祝・仏事、結婚式の会場としてご利用いただくことができます。 また、車椅子用トイレ、観光バスも駐車可能な駐車場も完備しておりますので、安心してご来店いただけます。 商品名 秘伝 甘露煮百年 名称 甘露煮 内容量 90g(1尾入り) 商品コード J4573554560017 賞味期限 パッケージに記載 原材料 鮎(国内産)、砂糖、醤油、みりん、清酒、山椒 ※原材料の一部に小麦粉を含む(国内産) 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 製造者 割烹大野川 大分県豊後大野市犬飼町下津尾3958-1 区分 食品

【ふるさと納税】鮎の塩焼き 3尾 あゆ アユ 鮎 岐阜県産 川魚 レンジでチン 簡単 お手軽[Q711]《hida0307》

岐阜県飛騨市

10,000

【ふるさと納税】鮎の塩焼き 3尾 あゆ アユ 鮎 岐阜県産 川魚 レンジでチン 簡単 お手軽[Q711]《hida0307》

商品説明 名称鮎の塩焼き 3尾[Q711] 商品詳細 袋のままレンジでポン対応で、特別な製造方法によりふっくら美味しい鮎の塩焼きが、ご自宅で簡単に召し上がれます。清流の国ぎふ 岐阜県産の鮎を使用。500Wの電子レンジで約1分、袋を開けずにそのままチンするだけでお召し上がれます。鮎を調理する上での面倒くさい串うちや、グリルの掃除を一切しなくてOKで、料理の時間がない時にストックしておけますし、レンジでチンするだけで、ご自宅で簡単にBBQ気分を味わえます。岐阜県産の鮎を使用し、頭から尻尾まで余すことなく全て召し上がれます。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、鮎好きの方はもちろん、お子様も召し上がれます。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 鮎の塩焼き(冷凍) 1袋1尾入り×3袋 消費期限約60日 保存方法 発送方法 冷凍配送 備考決済日から14日前後で発送 取扱事業者及び加工業者 有限会社さわ ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。

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国内産 卵がたっぷり入ったあゆの甘露煮 秘伝 甘露煮百年 90g×5尾入り(箱入り)子持ち鮎 頭から骨までやわらかい ごはんのおかず 酒の肴 割烹大野川 KTBU

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国内産 卵がたっぷり入ったあゆの甘露煮 秘伝 甘露煮百年 90g×5尾入り(箱入り)子持ち鮎 頭から骨までやわらかい ごはんのおかず 酒の肴 割烹大野川 KTBU

卵がたっぷり入った鮎の甘露煮 ■ 秘伝 甘露煮百年 卵がたっぷり入った鮎の甘露煮です。 丸1日煮込んでふっくらとした仕上がりです。 頭から骨までやわらかく食べられます。 ごはんのおかずに酒の肴にぴったりです。 ■ 割烹大野川について 割烹大野川(旧:井上亭)は創業100年を越え、鮎料理を中心とした割烹、仕出し料亭として営業をしてまいりました。 清流大野川が流れる「鮎の町犬飼」に位置し、天然ものの鮎を食することができる犬飼唯一のお店として、県外からも鮎好きのお客様が頻繁に、訪れてまいります。 川魚料理(鮎・鰻)と、座敷の窓から眺める四季折々の清流大野川の景色を、心ゆくまでご堪能ください。 個人様、団体様でのご昼食から、祝・仏事、結婚式の会場としてご利用いただくことができます。 また、車椅子用トイレ、観光バスも駐車可能な駐車場も完備しておりますので、安心してご来店いただけます。 商品名 秘伝 甘露煮百年 名称 甘露煮 内容量 90g×5個 商品コード J4582409024062 賞味期限 パッケージに記載 原材料 鮎(国内産)、砂糖、醤油、みりん、清酒、山椒 ※原材料の一部に小麦を含む(国内産) 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 製造者 割烹大野川 大分県豊後大野市犬飼町下津尾3958-1 区分 食品

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【ふるさと納税】鮎料理専門店の鮎二種(子持ち鮎しぐれ×鮎アヒージョ) 長良川産鮎使用

岐阜県大垣市

9,000

【ふるさと納税】鮎料理専門店の鮎二種(子持ち鮎しぐれ×鮎アヒージョ) 長良川産鮎使用

名称鮎料理専門店の鮎二種(子持ち鮎しぐれ×鮎アヒージョ)原材料名子持ち鮎しぐれ:鮎、酒、醤油、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 鮎アヒージョ:鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー内容量子持ち鮎しぐれ:90g 鮎アヒージョ:99g賞味期限共に製造後144日保存方法高温・多湿を避け常温にて保存。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。工程仕入れ、鮎の育成、鮎加工、梱包造の全てを大垣市内で実施製造者十六兆 岐阜県大垣市十六町624【ふるさと納税】鮎料理専門店の鮎二種(子持ち鮎しぐれ×鮎アヒージョ) 長良川産鮎使用プチプチの食感と柚子の香りが上品な「子持ちの鮎しぐれ」、ふっくらな食感と臭みを感じさせない「鮎アヒージョ」の特選鮎二種詰め合わせです。 世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。 【セット内容】 子持ち鮎しぐれ:90g 鮎アヒージョ:99g子持ち鮎しぐれ子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。 口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。ご飯のお供にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。 癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない自然な仕上がりです。鮎アヒージョふっくらとした食感と食べ終わりにほんのり残る鮎の香り。 鮎の旨みが溶け出たオイルと一緒にパスタ、トーストで。 ワイン好きならこのまま。癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく 魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。

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【ふるさと納税】鮎料理専門店の鮎二種(子持ち鮎しぐれ×スモーク鮎アヒージョ) 長良川産鮎使用

岐阜県大垣市

9,000

【ふるさと納税】鮎料理専門店の鮎二種(子持ち鮎しぐれ×スモーク鮎アヒージョ) 長良川産鮎使用

名称鮎料理専門店の鮎二種(子持ち鮎しぐれ×スモーク鮎アヒージョ)原材料名子持ち鮎しぐれ:鮎、酒、醤油、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 スモーク鮎アヒージョ:鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー内容量子持ち鮎しぐれ:90g スモーク鮎アヒージョ:99g賞味期限共に製造後144日保存方法高温・多湿を避け常温にて保存。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。工程仕入れ、鮎の育成、鮎加工、梱包造の全てを大垣市内で実施製造者十六兆 岐阜県大垣市十六町624【ふるさと納税】 鮎料理専門店の鮎二種(子持ち鮎しぐれ×スモーク鮎アヒージョ) 長良川産鮎使用プチプチの食感と柚子の香りが上品な「子持ちの鮎しぐれ」、しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻製の豊な香りが楽しめる「スモーク鮎アヒージョ」の特選鮎二種詰め合わせです。 世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げて使用しています。 【セット内容】 子持ち鮎しぐれ:90g スモーク鮎アヒージョ:99g子持ち鮎しぐれ子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。 口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。ご飯のお供にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。 癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない自然な仕上がりです。スモーク鮎アヒージョしっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻煙の香り。 鮎の旨みと燻煙の香りが溶け出たオイルと一緒にパスタ、ピラフで。 ウィスキー・ビール好きならこのまま。癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。...

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【ふるさと納税】鮎料理専門店の鮎四種(子持ち鮎しぐれ、鮎アヒージョ ほか)長良川産鮎使用

岐阜県大垣市

17,000

【ふるさと納税】鮎料理専門店の鮎四種(子持ち鮎しぐれ、鮎アヒージョ ほか)長良川産鮎使用

名称鮎の煮びたし、鮎アヒージョ、スモーク鮎アヒージョ、鮎しぐれ原材料名子持ち鮎しぐれ/ 鮎、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 鮎アヒージョ/ 鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー スモーク鮎アヒージョ/ 鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー 子持ち鮎の煮びたし/鮎、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、味醂、生姜内容量子持ち鮎しぐれ:90g 鮎アヒージョ:99g スモーク鮎アヒージョ:99g 子持ち鮎の煮びたし:1尾賞味期限144日保存方法高温・多湿を避け常温にて保存。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。工程仕入れ、鮎の育成、鮎加工、梱包造の全てを大垣市内で実施製造者十六兆 岐阜県大垣市十六町624【ふるさと納税】鮎料理専門店の鮎四種(子持ち鮎しぐれ、鮎アヒージョ ほか)長良川産鮎使用プチプチの食感と柚子の香りが上品な「子持ちの鮎しぐれ」、ふっくらな食感と臭みを感じさせない「鮎アヒージョ」、しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻製の豊な香りが楽しめる「スモーク鮎アヒージョ」、3日間ゆっくりと炊きあげた鮎料理専門店の「子持ち鮎の煮びたし」の特選鮎四種詰め合わせです。 世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げて使用しています。 【セット内容】 子持ち鮎しぐれ:90g 鮎アヒージョ:99g スモーク鮎アヒージョ:99g 子持ち鮎の煮びたし:1尾子持ち鮎の煮びたし3日間ゆっくりと炊きあげた鮎料理専門店の子持ち鮎の煮びたし(煮浸し)です。 あゆの甘露煮とは違いじっくりと仕上げる為、表面から中まで同じ色で炊き上がっており均一な柔らかい食感です。味は辛すぎず...

十六兆 鮎アヒージョ 99g お正月 おつまみ 長良川産鮎 珍味 鮎料理専門店 パスタにも GIAHS 岐阜

飛騨・美濃すぐれもの

972

十六兆 鮎アヒージョ 99g お正月 おつまみ 長良川産鮎 珍味 鮎料理専門店 パスタにも GIAHS 岐阜

十六兆 鮎アヒージョ 99g 癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、オイル煮にすることで臭みを一切感じることなく魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。また、使用する鮎はフィレ{身}だけにしたものを使うことで小さな小骨もなく、調理の幅も大きく広がります。 このオイル煮は塩水に付け込んだフィレを一度天日干しているので、臭みが取れ、身のギュッと詰まった仕上がりになっています。 「オイル漬け」ではなく「オイル煮」とすることで魚の臭み・アクが抜け、食べ終わりにほのかに鮎の香りを楽しめる仕上がりとなっています。 内容量 99g 原材料 鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、ローリエ、粒胡椒、ローズマリー 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。

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大分県産準天然あゆ 子持鮎の姿煮6尾・やき鮎の昆布巻6尾 献上鮎(桐箱入)鮎甘露煮 真子 番匠川 錦幸園

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大分県産準天然あゆ 子持鮎の姿煮6尾・やき鮎の昆布巻6尾 献上鮎(桐箱入)鮎甘露煮 真子 番匠川 錦幸園

清流・番匠川の贈り物 ■ 子持鮎の姿煮 秋の落ち鮎でお腹に卵を持ったメスの鮎を備長炭の炭火でほどよく焼き、錦幸園秘伝の味つけで十数時間煮込んだものです。 高尚な真子の味わいが口の中いっぱいに広がります。 ■ やき鮎の昆布巻 特産の「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、姿煮と同じように十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ 献上鮎 昭和57年2月12日午前11時 宮内庁におきまして、「やき鮎・やき鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻」の三品を昭和天皇へ献上いたしました。 以降、より厳選した鮎を使用した子持鮎と昆布巻の詰合せは「献上鮎」として特別な桐箱に入れています。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 献上鮎(桐箱入)子持鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻 名称 鮎甘露煮 原材料名 鮎・昆布(北海道産)・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) 内容量 ・子持鮎の姿煮6尾 ・やき鮎の昆布巻6尾 商品コード J4571134160367 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりください。...

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大分県産準天然あゆ 子持鮎の姿煮3尾・やき鮎の昆布巻3尾 献上鮎(桐箱入)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装

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大分県産準天然あゆ 子持鮎の姿煮3尾・やき鮎の昆布巻3尾 献上鮎(桐箱入)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装

清流・番匠川の贈り物 ■ 子持鮎の姿煮 秋の落ち鮎でお腹に卵を持ったメスの鮎を備長炭の炭火でほどよく焼き、錦幸園秘伝の味つけで十数時間煮込んだものです。 高尚な真子の味わいが口の中いっぱいに広がります。 ■ やき鮎の昆布巻 特産の「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、姿煮と同じように十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ 献上鮎 昭和57年2月12日午前11時 宮内庁におきまして、「やき鮎・やき鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻」の三品を昭和天皇へ献上いたしました。 以降、より厳選した鮎を使用した子持鮎と昆布巻の詰合せは「献上鮎」として特別な桐箱に入れています。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 献上鮎(桐箱入)子持鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻 名称 鮎甘露煮 原材料名 鮎・昆布(北海道産)・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) 内容量 ・子持鮎の姿煮3尾 ・やき鮎の昆布巻3尾 商品コード J0000000653257 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりください。...

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大分県産準天然あゆ 子持鮎の姿煮4尾・やき鮎の昆布巻4尾 献上鮎(桐箱入)鮎甘露煮 真子 番匠川 錦幸園 【送料込】

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大分県産準天然あゆ 子持鮎の姿煮4尾・やき鮎の昆布巻4尾 献上鮎(桐箱入)鮎甘露煮 真子 番匠川 錦幸園 【送料込】

清流・番匠川の贈り物 ■ 子持鮎の姿煮 秋の落ち鮎でお腹に卵を持ったメスの鮎を備長炭の炭火でほどよく焼き、錦幸園秘伝の味つけで十数時間煮込んだものです。 高尚な真子の味わいが口の中いっぱいに広がります。 ■ やき鮎の昆布巻 特産の「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、姿煮と同じように十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ 献上鮎 昭和57年2月12日午前11時 宮内庁におきまして、「やき鮎・やき鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻」の三品を昭和天皇へ献上いたしました。 以降、より厳選した鮎を使用した子持鮎と昆布巻の詰合せは「献上鮎」として特別な桐箱に入れています。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 献上鮎(桐箱入)子持鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻 名称 鮎甘露煮 原材料名 鮎・昆布(北海道産)・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) 内容量 ・子持鮎の姿煮4尾 ・やき鮎の昆布巻4尾 商品コード J4571134160350 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりください。...

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大分県産準天然あゆ 炭火鮎4尾(やき鮎昆布巻)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園【送料込】

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大分県産準天然あゆ 炭火鮎4尾(やき鮎昆布巻)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園【送料込】

清流・番匠川の贈り物 ■ やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 炭火鮎(やき鮎昆布巻) 名称 鮎昆布巻 原材料名 鮎・昆布(北海道産)・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) 内容量 4尾 商品コード J4571134160244 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お召し上がり方 袋から出してそのままお召し上がりください。 熱湯に袋のまま5分くらい温めてもいっそうおいしく召し上がれます。 ご注意 本品は自然食品のため、なるべくお早めにお召し上がりください。 (防腐剤など一切使用しておりません) なお、袋の中の汁気が白くなることがありますが、これは鮎の脂肪でございますので品質・味には問題ありません。 メーカー 株式会社錦幸園 大分県佐伯市船頭町2-21 区分 食品 鮎 アユ あゆ...

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大分県産準天然あゆ 炭火鮎詰合(やき鮎昆布巻3尾・やき鮎姿煮4尾)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園

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清流・番匠川の贈り物 ■ やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ やき鮎姿煮 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 やき鮎の持ち味を生かしたさっぱりした風味と舌ざわりは格別です。 骨まで十分煮つめてありますので、頭からすべておいしく食べれます。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 炭火鮎詰合(やき鮎昆布巻・やき鮎姿煮) 名称 鮎甘露煮 原材料名 やき鮎昆布巻 鮎・昆布(北海道産)・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) やき鮎姿煮 鮎・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) 内容量 ・やき鮎昆布巻3尾 ・やき鮎姿煮4尾 商品コード J4571134160282 賞味期限 パッケージに記載...

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大分県産準天然あゆ 炭火鮎詰合(やき鮎昆布巻2尾・やき鮎姿煮3尾)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園

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大分県産準天然あゆ 炭火鮎詰合(やき鮎昆布巻2尾・やき鮎姿煮3尾)鮎甘露煮 焼き鮎 番匠川 個包装 錦幸園

清流・番匠川の贈り物 ■ やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。 やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。 ■ やき鮎姿煮 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 やき鮎の持ち味を生かしたさっぱりした風味と舌ざわりは格別です。 骨まで十分煮つめてありますので、頭からすべておいしく食べれます。 ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、 鮎の育成から加工まで一環し行っています。 原料の鮎にこだわり、安心・安全 そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。 使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。 番匠川(ばんじょうがわ)は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。 九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。 商品名 炭火鮎詰合(やき鮎昆布巻・やき鮎姿煮) 名称 鮎甘露煮 原材料名 やき鮎昆布巻 鮎・昆布(北海道産)・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) やき鮎姿煮 鮎・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料(アミノ酸)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア) 内容量 ・やき鮎昆布巻2尾 ・やき鮎姿煮3尾 商品コード J4571134160275 賞味期限 パッケージに記載...

美濃養魚場 鮎の塩焼き 長良乙女 GIAHS 岐阜

飛騨・美濃すぐれもの

935

美濃養魚場 鮎の塩焼き 長良乙女 GIAHS 岐阜

美濃養魚場 鮎の塩焼き 長良乙女 2尾入り 若い鮎に卵を持たせた自社ブランド「長良乙女」を鮎料理の王道【塩焼き】にしました。 1尾1尾丁寧に焼き上げた長良乙女は、頭から尻尾まで丸ごと食べられるほど骨が柔らかく鮎本来の味をご堪能頂ける逸品です。是非一度ご賞味下さい。 【長良乙女(ながらおとめ)とは】 アユは本来、秋に産卵する魚で成長するごとに骨が硬くなります。骨が硬くなったアユは調理時間も長くなりますし、卵に栄養を取られるので身質もパサついてきます。 一方、若いアユでは骨が柔らかく身質もジューシーな特徴を持っています。 そんな若い鮎(5月頃のもの)に独自技術で卵を持たせました。安心・安全にこだわり無投薬で作っています。 若い鮎と子持ち鮎の良い所を兼ね備えたアユが自社ブランドの「長良乙女」です。 長良乙女は岐阜県で認定している世界農業遺産「清流長良川の恵みの逸品」にも登録されている商品です。 内容量 2尾 原材料 鮎(岐阜県)、食塩、酢 賞味期限 解凍より120日 保存方法 常温にて保存 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、代金引換(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。

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産地直送 奥長良川天然いわな2尾・あまご2尾セット だるまや 冷凍便 岐阜県 清流 川魚

両総屋

7,480

産地直送 奥長良川天然いわな2尾・あまご2尾セット だるまや 冷凍便 岐阜県 清流 川魚

【セット内容】 ・天然いわな2尾 ・あまご2尾 ●天然あまご 岐阜県郡上市を流れる清流長良川の最上流で獲れた天然のあまごです。 東日本などに生息するヤマメとほぼ同じですが、アマゴには赤い水玉が見られます。 サケ科のサクラマスの亜種であるサツキマスの一種で、海に下って戻るタイプは サツキマスになりますが、ずっと川にいるタイプはアマゴのまま。見た目も美しく、 上品な味わいのアマゴは高級魚として扱われます。 ●天然いわな 岐阜県郡上市を流れる清流長良川の最上流で獲れた天然のいわなです。 特徴は身体全体が黒っぽく白い斑点があります。 味は淡泊な白身で上品な味わいです。塩焼きで召し上がる時は塩の周りが 非常に早い為水分が無くなり身がぱさぱさになりますのですぐに焼き始めて 下さい。又素焼きにし、暑い日本酒に注ぎ骨酒としても楽しめます。 【販売元だるまやについて】 郡上の旬を味わえる天然鮎ならだるまやへ 当店は岐阜県郡上市の北部・白鳥町にある郡上の美味しい 天然あゆ、川魚、郷土料理をお召し上がりいただけるお食事処です。 私どもは、お客様に旬の食材をそのままの味を生かした最高のお料理をお出ししております。

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【ふるさと納税】R5-851.【4回定期便】鮎づくし!清流四万十川で育った天然鮎の定期便 人気 グルメ 定期便 国産 魚介 魚 天然 鮎 あゆ アユ コンフィ 缶詰 焼き魚 干物 パエリア 惣菜...

高知県四万十市

63,000

【ふるさと納税】R5-851.【4回定期便】鮎づくし!清流四万十川で育った天然鮎の定期便 人気 グルメ 定期便 国産 魚介 魚 天然 鮎 あゆ アユ コンフィ 缶詰 焼き魚 干物 パエリア 惣菜...

商品説明 毎月いろんな鮎が楽しめる定期便! 【単品より定期便がオススメ!】 単品で4品お申込すると【77,000円】ですが、定期便にすると寄附額は【63,000円】。なんと差額が14,000円! 四万十市の返礼品の中でも、毎年人気上位に入る鮎の返礼品。四万十川で育った天然鮎はおいしさが違います。さまざまな鮎料理を楽しんでいただけるよう、鮎づくしな定期便をご用意しました! 定番の塩焼きや、旨味が凝縮した干物、パスタなどにもアレンジできるコンフィ缶などなど。毎月異なるラインナップでお届けします。 【四万十川の鮎がおいしい理由】 「日本最後の清流」と呼ばれる四万十川。手つかずの自然が多く残るこの地では、山から豊富なミネラルが川へ流れ込み、鮎のエサとなる苔がよく育ちます。この苔を食べて育った天然鮎は雑味がなく、鮎本来の旨味と香りが特徴です。全国でも名高い四万十川の天然鮎をぜひご堪能ください。 1回目/冷凍便:四万十川の恵みをご家庭で!四万十川天然鮎セット(塩焼き4~6匹+天然冷凍鮎5~10匹) レンジでチンして食べられる塩焼きとそのまま冷凍したものをセットに。四万十川の味をお楽しみください。 2回目/常温便:旨みたっぷり・骨までやわらか!四万十川天然鮎のコンフィ缶【2缶セット】 オリーブオイルや香草でじっくり低温調理したコンフィです。天然鮎の香りと風味を閉じ込め、骨まで柔らかく丸ごとお使いいただけます。オイルはパスタやアヒージョ、炒め物など幅広いアレンジが楽しめます。 3回目/冷凍便:四万十川天然鮎の風干し(干物)3尾入×3パック(合計9尾) そのままでも美味しい新鮮な天然鮎を塩漬けし、川風と天日で干しています。素材の旨味がギュッと凝縮され、ごはんのおともにぴったり! 4回目/冷凍便:簡単調理!西土佐鮎市場のあゆパエリア ...

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2024年 先行予約 あばれ鮎大 2尾 4尾 10尾 天然鮎 岐阜 冷凍 大サイズ(23cm以上) 飛騨のあばれ鮎 鮎 天然 アユ 鮎 川魚料理 魚 旨い 飛騨 宮川下流鮎 キャンプ アウトドア...

ヒダカラ商店

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2024年 先行予約 あばれ鮎大 2尾 4尾 10尾 天然鮎 岐阜 冷凍 大サイズ(23cm以上) 飛騨のあばれ鮎 鮎 天然 アユ 鮎 川魚料理 魚 旨い 飛騨 宮川下流鮎 キャンプ アウトドア...

商品説明文 名称 天然 飛騨のあばれ鮎 内容量 大サイズ (23cm以上)×2尾・4尾・10尾 冷凍するため、鮎の大きさに多少変化が生じます。予めご了承下さい。 原材料 天然アユ 賞味期限 冷凍で約2か月 配送方法 鮎漁解禁後、最適の状態で〆た鮎を真空パック、急速冷凍し、冷凍便でお送り致します。〜食べ方いろいろ!飛騨のあばれ鮎でアレンジ料理〜 鮎といえば、塩焼きのイメージが強いですが、鮎ご飯も定番です。 まず鮎の両面に軽く塩を振り、焼き色がつくまで焼きます。(焼き目をつけるだけなので、中まで火を通さなくてOK) 米を研ぎ、醤油・みりん・酒で味付けし、米の分量の目盛まで水を入れます。 その中に焼いた鮎を入れて炊くだけ!簡単です! お米と一緒に炊いた鮎は、骨まで柔らかくなっているのでまるごと食べられます。 刻んだ大葉を入れるとより香り立って美味しいです。 鮎のアクアパッツァ。 一見難しそうですが、実は簡単に作れます。 弱火で熱したフライパンに、刻んだニンニクを入れ、 香りが立ってきたら、あらかじめ塩を振って5分置き水気をとった鮎を、焼き色がつくまで中火で焼きます。 そこにアサリ、トマト、ブラックオリーブと、水・白ワイン・塩こしょうを入れ蓋をして10分弱火で煮ます。 アサリが開き、鮎が柔らかくなったら完成! 味付けは塩こしょうのみですが、鮎の旨味がスープに染み出して、鮎の身もプリプリでとっても美味しいです。 残り汁にご飯を入れてリゾットしたり、パスタを入れても◎ 締めまで美味しい鮎のアクアパッツァ。是非お試しください!

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2024年 先行予約 岐阜 天然鮎 飛騨のあばれ鮎 2尾 4尾 10尾 (18cm-22cm前後) 天然 アユ 鮎 魚 旨い 岐阜県 室田名人 宮川下流 岐阜 飛騨 キャンプ アウトドア...

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2024年 先行予約 岐阜 天然鮎 飛騨のあばれ鮎 2尾 4尾 10尾 (18cm-22cm前後) 天然 アユ 鮎 魚 旨い 岐阜県 室田名人 宮川下流 岐阜 飛騨 キャンプ アウトドア...

商品説明文 名称 天然 飛騨のあばれ鮎 内容量 天然鮎 2尾・4尾・10尾 サイズ:18cm-22cm前後 原材料 天然アユ 賞味期限 冷凍で約2か月 配送方法 鮎漁解禁後、最適の状態で〆た鮎を真空パック、急速冷凍し、冷凍便でお送り致します。〜食べ方いろいろ!飛騨のあばれ鮎でアレンジ料理〜 鮎といえば、塩焼きのイメージが強いですが、鮎ご飯も定番です。 まず鮎の両面に軽く塩を振り、焼き色がつくまで焼きます。(焼き目をつけるだけなので、中まで火を通さなくてOK) 米を研ぎ、醤油・みりん・酒で味付けし、米の分量の目盛まで水を入れます。 その中に焼いた鮎を入れて炊くだけ!簡単です! お米と一緒に炊いた鮎は、骨まで柔らかくなっているのでまるごと食べられます。 刻んだ大葉を入れるとより香り立って美味しいです。 鮎のアクアパッツァ。 一見難しそうですが、実は簡単に作れます。 弱火で熱したフライパンに、刻んだニンニクを入れ、 香りが立ってきたら、あらかじめ塩を振って5分置き水気をとった鮎を、焼き色がつくまで中火で焼きます。 そこにアサリ、トマト、ブラックオリーブと、水・白ワイン・塩こしょうを入れ蓋をして10分弱火で煮ます。 アサリが開き、鮎が柔らかくなったら完成! 味付けは塩こしょうのみですが、鮎の旨味がスープに染み出して、鮎の身もプリプリでとっても美味しいです。 残り汁にご飯を入れてリゾットしたり、パスタを入れても◎ 締めまで美味しい鮎のアクアパッツァ。是非お試しください!

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【ふるさと納税】 甲州桂川産 コンフィ 鮎 フランス料理 低温調理 ふっくら 鮎と洋食 川魚 名物 送料無料 山梨県 上野原市

山梨県上野原市

11,000

【ふるさと納税】 甲州桂川産 コンフィ 鮎 フランス料理 低温調理 ふっくら 鮎と洋食 川魚 名物 送料無料 山梨県 上野原市

甲州桂川産の鮎を「お食事処 あやの」独自の低温調理でじっくり調理しふっくらとした身に仕上げました。 本品は、フランス料理で用いられる低温のオイルでじっくり煮込む「コンフィ」という技法を使うことで、頭から尾まで柔らかく鮎の旨味を閉じ込めています。 お召し上がりの際は、パスタと和え塩胡椒で味を調えて食べたり、オリーブオイルを活かしパンと一緒に食べるなど鮎と洋食のコラボをお楽しみください。 川魚を味わう機会が少なくなった現代に、若者にも味わって欲しいとの想いを込めて洋風にチャレンジしてみました。 【甲州桂川の鮎~江戸で声価を高めた桂川産の鮎~】 水量が多く、清らかで澄んだ水・良質な藻・低い水温。 そんな桂川(相模川の山梨県での呼び名)の鮎は、魚肉が引き締まり香り高く形や色も美しかったそうな。 江戸時代、上野原の名物として甲州街道を往来する旅人の間で人気を博し、明治時代に鉄道が敷かれると日本橋や甲府まで出荷された桂川の鮎。 しかし、相模ダムの建設を機に天然遡上の桂川の鮎は姿を消すことになります。 当時の桂川漁業協同組合の山口延勝組合長は、将来を見据え相模ダムの管理者の神奈川県との交渉の際、金銭の補償によらない稚魚の現物放流による補償を求めたといいます。 その結果、上野原の山々から湧き出る伏流水で育てた川魚達が毎年放流され続け、現在でも桂川は釣り人達で賑わいを見せ今も変わらず「桂川の鮎」は人気を博しています。 【お召し上がり方】 自然解凍後(約3時間程度)、調理不要でそのままお召し上がり頂けます。骨まで全て食べられます。 【お食事処 あやの】 昭和45年創業以来、徹底した顧客本位の姿勢で営業を続けてきました。 和・洋・中に精通した板前さんが贈る四季折々の食材を使った仕出しや法要料理、厳選した食材とこだわりの調理で造るとんかつ...

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【ふるさと納税】鮎甘露煮(2匹×3パック)【厳選養殖鮎使用、鮎本来の風味を生かした甘露煮】[0567] 5000円 5千円

岐阜県本巣市

5,000

【ふるさと納税】鮎甘露煮(2匹×3パック)【厳選養殖鮎使用、鮎本来の風味を生かした甘露煮】[0567] 5000円 5千円

《鮎本来の香りと旨味が活きた甘露煮》 良質の鮎をじっくり煮た甘露煮です。 シンプルな味付けで、鮎本来のフルーティーな香りと旨味が感じられるように仕上げました。 程よい甘辛さで、ご飯のおかずにも酒の肴にもぴったり。 柔らかく煮ているので、頭から尻尾まで丸ごとぺろりと食べられます。 お茶漬けにしたり、ほぐしてパスタに和えたりしても美味。 お店の味をそのまま、真空パックで全6匹をお届けします。 《厳選素材を手間暇かけて仕上げました》 鮎は水にこだわった養殖場を指定して調達。 天然に近い環境で育った鮎は、身がしまり、程よい脂が乗っています。 味付けはシンプルに、厳選した砂糖と醤油のみ。 余分な添加物などは一切加えず、鮎本来の繊細な風味を生かした調理をしています。 10分おきに火のあたりを変えながら、手間暇かけて大釜で2時間煮ており、形崩れはなく、ふっくらとした仕上がりです。 《地元の新鮮な食材が味わえる専門店》 あゆ専科やまびこは、清流・根尾川の上流に位置する鮎専門料理店です。 鮎の旬に合わせて期間限定で営業しており、店舗では天然鮎・養殖鮎を使った刺身や塩焼きなど、鮎本来の風味を活かした料理が楽しめます。 近隣にある本店は年間を通じて営業しており、旬の川魚料理や地元で獲れたジビエ料理も提供。 地元の新鮮な食材を使った料理が人気となっています。 ■内容 鮎甘露煮 (真空パック) 2匹 (1匹40〜60g)×3パック ■提供事業者:あゆ専科 山びこ 物価高騰や送料の値上げなどにより人気の返礼品、訳あり返礼品など 来月から値上げ となる可能性がございます。 お早めのお申し込み、お気に入り登録をオススメいたします。

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藁焼きトロ鰹のたたきと養殖鮎の一夜干し(4尾)セット/冷凍 国産 高知 カツオタタキ かつお 高知県特産物 父の日 あゆ 四万十生産

森徳蔵楽天市場店

8,597

藁焼きトロ鰹のたたきと養殖鮎の一夜干し(4尾)セット/冷凍 国産 高知 カツオタタキ かつお 高知県特産物 父の日 あゆ 四万十生産

商品情報 商品名 藁焼きトロ鰹のたたきと養殖鮎の一夜干し(4尾)セット 内容量 ・藁焼きトロ鰹のたたき1〜2本(約600g) 焼鮎ゆずポン酢300ml×1本、室戸海洋深層水塩10g×1袋 ・養殖鮎の一夜干し 4尾 保存方法 冷凍庫 賞味期限 藁焼きトロ鰹のたたき:冷凍で30日 養殖鮎の一夜干し:冷凍で約6ヶ月 配送方法 クール冷凍便 製造 高知県 生産者 四万十生産太平洋沖で獲れる脂ののったトロ鰹を、藁(わら)火でさっと炙って仕上げました。 焼き方はこだわりの完全手焼き、完全藁のみで強い火で一気に焼きあげております。 大企業のような炭焼きの後の香りづけのみの藁焼きではなく、当社だからこそできる藁のみを使って素早く丁寧に焼きあげております。 当地では、藁焼きが一番良いとされ、藁は火力が強く、しかも藁の燃える時の香りはより一層、鰹の風味を引き立たせます。 「鮎の一夜干し」は、四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品。 鮎は、鉄分・カルシウムが豊富に含まれています。 四万十川支流の水で育てた鮎です。 驚くほど川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「甘みと風味」をご堪能いただけます。 【鮎の一夜干しの特徴】 一夜干しにすることにより、鮎の旨みをギュっととじ込める事ができます。 程よく脂も乗っており、肉厚もあります。 一枚食べたら「もう一枚食べたい!」という気持ちになりますよ。 【安心・安全】 一夜干しにする際、ミネラル豊富な海洋深層水塩を使用し、体にもやさしい低塩(2%前後)で仕上げた薄塩仕立ての一夜干です。 添加物は使用せず昔ながらの製法で仕上げていますので、鮎(あゆ)本来の風味・甘みをお楽しみいただけます。 若鮎は骨が柔らかく、頭からしっぽまでまるごとお召し上がりください。 「四万十ものがたり...

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【ふるさと納税】鮎の飴炊き 【加工食品・燻製】

兵庫県加東市

15,000

【ふるさと納税】鮎の飴炊き 【加工食品・燻製】

名称鮎の飴炊き内容量鮎飴炊き3尾入り×2袋原材料鮎(国内産)、酒、砂糖、たまり醤油、醤油、水飴、(一部に小麦・大豆を含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)消費期限別途商品ラベルに記載賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい製造者(有)滝寺荘兵庫県加東市上滝野283販売者(有)滝寺荘兵庫県加東市上滝野283事業者料理旅館 滝寺荘配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鮎の飴炊き 【加工食品・燻製】 4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。日本一早い鮎漁解禁地として知られる闘竜灘を眼下に臨む料理旅館滝寺荘。昔から愛される鮎の飴炊きは、職人が6時間かけて作り上げる逸品です。骨ごとお召し上がりいただけます。 寄附金の用途について 親子の夢を叶える子育て・教育環境づくり 健康で生涯いきいきと過ごせるまちづくり 地域産業力の維持・向上と働く場づくり まちの魅力向上とにぎわいづくり 安全・安心で快適な住みよいまちづくり 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 1/10必着でご返送ください。 なお、ワンストップ申請書類送付に係る封筒・郵送料については、確定申告をされる方との費用負担公平性の観点から、申請者ご自身の負担となります。 あらかじめご了承ください...

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【ふるさと納税】四万十川 鮎の一夜干し 5尾セット

高知県

10,000

【ふるさと納税】四万十川 鮎の一夜干し 5尾セット

商品説明名称四万十川 鮎の一夜干し 原材料名 鮎(高知産・養殖) 塩 規格等5尾(1尾約35g×5)賞味期限製造日より180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存事業者四万十生産(有) 産地等四万十市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品 四万十川の伏流水育ちの若鮎を丁寧に手開きし、室戸海洋深層水塩を用いて低塩にて一夜干しに。 低塩にて仕上げることによりふっくらと鮎の上品な旨みを引き出した一夜干しになっております。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) (医療・福祉)新型コロナウイルス感染症対策を含む医療・福祉サービスの充実などに活用します。 (2) (子ども・子育て・教育)子育てや子ども食堂への支援、教育環境の充実などに活用します。 (3) (地震対策)防災教育、地域への啓発活動などに活用します。 (4) (観光)自然・体験型観光の取り組み、よさこいの振興などに活用します。 (5) (スポーツ・文化)スポーツ参加の拡大、芸術・文化活動の支援などに活用します。 (6) (環境)清流保全や希少動植物の保護などに活用します。 (7) (動物との共生)犬・猫の殺処分ゼロを目指す取り組みなどに活用します。 (8) (県政全般)産業振興、中山間地域の活性化の取り組みなどに活用します。 ご希望がなければ、うえのいずれかの取り組みに活用させていただきます。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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【ふるさと納税】 あゆの甘露煮 4匹セット 冷凍 子持ち 鮎 おつまみ おかず 魚 自家製 国産 滋賀県 竜王 琵琶湖産 ギフト

滋賀県竜王町

18,000

【ふるさと納税】 あゆの甘露煮 4匹セット 冷凍 子持ち 鮎 おつまみ おかず 魚 自家製 国産 滋賀県 竜王 琵琶湖産 ギフト

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 【鮒味】琵琶湖産の子持ち鮎で作った甘露煮4匹セット 内容量 鮎の甘露煮4匹セット 1匹あたり:約160g×4匹 原材料名 子もち鮎、塩、砂糖、醤油、清酒、山椒 賞味期限 製造から冷蔵にて15日 保存方法 冷蔵保管 製造者 有限会社 鮒味 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 大川吉洋 商品概要 京都祇園の有名料亭で修業を積んだ料理人の作る「鮎の甘露煮」です。 琵琶湖産の脂乗りがいい養殖鮎を使用しています。 お醤油は地元産の丸大豆と小麦100%で2年以上熟成させた無添加本醸造の醤油で仕込んでいます。 自然豊かな滋賀県が育む発酵食品をふんだんに使用し、地産地消も意識した鮎の甘露煮です。 柔らかく煮込んでいるので、頭からしっぽまでお召し上がりいただけます。 お味は山椒が効いており甘辛さがあり、そのままでも鮒寿司と共にお酒のあて、日々のおかず、ご飯のお供として美味しくお召し上がりいただけます。 【製造販売場所】 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 【製造者】 有限会社 鮒味 滋賀県蒲生郡竜王町橋本617-1 大川吉洋 事業者名:有限会社 鮒味 連絡先:0748-58-2535

あす楽
豆 惣菜 あゆまめ 袋 85g [ あゆの店きむら / KMA ]【 あゆまめ あゆ まめ 鮎 アユ 小鮎 小あゆ おかず おつまみ お惣菜 琵琶湖 内祝い 内祝 お祝い 御祝 お祝 ギフト 贈物...

あゆの店きむら

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豆 惣菜 あゆまめ 袋 85g [ あゆの店きむら / KMA ]【 あゆまめ あゆ まめ 鮎 アユ 小鮎 小あゆ おかず おつまみ お惣菜 琵琶湖 内祝い 内祝 お祝い 御祝 お祝 ギフト 贈物...

この商品は【 常温便 】にてお届けいたします。 品名 あゆまめ 原材料名 味豆〔大豆(国産)、砂糖、醤油、水飴、かつおだし、食塩〕、鮎(琵琶湖産)、醤油、砂糖、水飴、清酒、味醂、寒天/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 85 g 賞味期限 常温60日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください 製造者 木村水産株式会社滋賀県彦根市後三条町725 商品サイズ 17.8*13.5*1.5 (袋) 商品形態 真空パック ギフト包装 〇 熨斗 〇 栄養成分 1包装(85g)当たり 熱量 237kcal / タンパク質 13.5g / 脂質 6.9g / 炭水化物 30.1g / 食塩相当量 1.3g *この数値は、目安です。 特定原材料 小麦、大豆 商品について 近江 産地直送 の 郷土 料理 本格的 な あゆ まめ です。 ミネラル ビタミン カルシウム を沢山含んだ 琵琶湖 の 天然 自然 の 小ぶり な 魚 の鮎 は 活き が良く まろやか ふっくら やわらか ( 柔らか ) やさしい ( 優しい ) 上品 高級 贅沢 な 味わい。 大豆 は 国産 ふっくら やわらか 甘め 。 子供 ( こども )・ 女性 ・ 男性 ・ お年寄り 年齢 や 性別 を問わず 人気 です。 自宅 お弁当 ( 弁当 )の おかず 惣菜 おつまみ ( つまみ ) ビール 日本酒 焼酎 等 お酒 ( 酒 )・ ご飯 の お供 ( 肴 )にぴったりです。 ギフト や プレゼント として 最適 ! 友達 や ご家族 など 大切な方 への 御礼 御祝い グッズ や ちょっとした 贈り物 として。 オールシーズン 春 夏 秋 冬 引っ越し ( 引越し祝い 引越し祝 引っ越し祝い 引っ越し祝 ) 結婚 ( 結婚祝い 結婚祝 ) 新築 (...

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高知県四万十市産 焼鮎 2尾/国産/アユ/あゆ/こうち/焼き魚

森徳蔵楽天市場店

2,344

高知県四万十市産 焼鮎 2尾/国産/アユ/あゆ/こうち/焼き魚

商品情報 商品名 高知県四万十市産 焼鮎 2尾 内容量 2尾 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保管してください 賞味期限 常温で6ヶ月 配送方法 常温配送(※冷凍商品を一緒にご注文の場合は冷凍配送) 製造 高知県 生産者 四万十生産酒の肴にもピッタリ、そして上質なダシが出ますのでお料理の幅が広がります。 四万十川流域の家庭で作られていた伝統的な保存食です。独特の味わいに根強い人気があります。 【昔ながらの製法で作っています】 鮎をドラム缶に並べて、炭火の遠赤外線効果を利用し、じっくりと焼き上げていきます。約12時間ほどかかります。 火が強いともちろん焦げてしまいますし、焼が足りないとカビが生えてしまいます。火加減には最善の注意をはらいます。 焼具合により鮎を回したり、直接鮎をさわって焼き具合も確認します。 手間をかけることで旨みが凝縮され、香ばしさも加わった焼鮎が出来上がります。 食べ方・レシピ 【炙ってよし、煮てよし】 上質なダシが出ますので、鍋物や昆布巻や麺類のダシとして利用するのがポピュラーな使用方法です。 軽く炙ってポン酢や醤油で「酒の肴」としても絶品です。 また、炊き込みご飯もお勧め。 香ばしい風味をご堪能ください。 焼鮎醤油・焼鮎ポン酢もお勧め>> 【甘露煮(甘だき)もおすすめ!】 焼鮎を水で戻し、番茶と梅干で3時間ほどコトコト煮たら、醤油・砂糖・みりんで味付け、さらに煮詰めます。 手間は多少かかりますが、こうすることにより骨まで柔らかくなります。 「四万十煮」もお勧め>> 【鮎飯】 前日から、番茶などで焼鮎をふやかしておきます。 そして、柔らかくなった焼鮎を「炊き込みご飯」を作るのと同じ手順で炊き上げます。 季節の食材(きのこ・竹の子)やにんじん...

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高知県四万十市産 焼鮎 5尾/国産/アユ/あゆ/こうち/焼き魚

森徳蔵楽天市場店

3,888

高知県四万十市産 焼鮎 5尾/国産/アユ/あゆ/こうち/焼き魚

商品情報 商品名 高知県四万十市産 焼鮎 5尾 内容量 5尾 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保管してください 賞味期限 常温で6ヶ月 配送方法 常温配送(※冷凍商品を一緒にご注文の場合は冷凍配送) 製造 高知県 生産者 四万十生産酒の肴にもピッタリ、そして上質なダシが出ますのでお料理の幅が広がります。 四万十川流域の家庭で作られていた伝統的な保存食です。独特の味わいに根強い人気があります。 【昔ながらの製法で作っています】 鮎をドラム缶に並べて、炭火の遠赤外線効果を利用し、じっくりと焼き上げていきます。約12時間ほどかかります。 火が強いともちろん焦げてしまいますし、焼が足りないとカビが生えてしまいます。火加減には最善の注意をはらいます。 焼具合により鮎を回したり、直接鮎をさわって焼き具合も確認します。 手間をかけることで旨みが凝縮され、香ばしさも加わった焼鮎が出来上がります。 食べ方・レシピ 【炙ってよし、煮てよし】 上質なダシが出ますので、鍋物や昆布巻や麺類のダシとして利用するのがポピュラーな使用方法です。 軽く炙ってポン酢や醤油で「酒の肴」としても絶品です。 また、炊き込みご飯もお勧め。 香ばしい風味をご堪能ください。 焼鮎醤油・焼鮎ポン酢もお勧め>> 【甘露煮(甘だき)もおすすめ!】 焼鮎を水で戻し、番茶と梅干で3時間ほどコトコト煮たら、醤油・砂糖・みりんで味付け、さらに煮詰めます。 手間は多少かかりますが、こうすることにより骨まで柔らかくなります。 「四万十煮」もお勧め>> 【鮎飯】 前日から、番茶などで焼鮎をふやかしておきます。 そして、柔らかくなった焼鮎を「炊き込みご飯」を作るのと同じ手順で炊き上げます。 季節の食材(きのこ・竹の子)やにんじん...

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【ふるさと納税】先行予約【天然鮎】 有名料亭も絶賛!鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣り天然鮎1000g(10-28尾) あゆ アユ 香魚 高知県 佐川町 仁淀川町 贈答用 鮮度抜群【冷凍】...

高知県佐川町

44,000

【ふるさと納税】先行予約【天然鮎】 有名料亭も絶賛!鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣り天然鮎1000g(10-28尾) あゆ アユ 香魚 高知県 佐川町 仁淀川町 贈答用 鮮度抜群【冷凍】...

5年連続水質日本一!奇跡の清流仁淀川の天然あゆ! 友釣りだけで丁寧に一尾づつ釣り、新鮮な状態で冷凍真空パックにしています。 少量(4-6尾)のパックですので、料理や人数に合わせて調理できます。 大自然の中で育まれた天然あゆの味をお楽しみください。 商品説明名称天然鮎内容量 1kg計10-28尾※1パック4〜6尾入です。産地名高知県仁淀川町産養殖・解凍天然・冷凍 保存方法返礼品到着後は、冷凍保存してください。 ※注意事項天然鮎ですので、天候や川の状況によって漁獲量が変動します。なくなり次第受付を終了させて頂きますのでご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】有名料亭も絶賛!鮎屋仁淀川の仁淀ブルー友釣り天然鮎1000g(10-28尾) 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 医療・福祉・子育ての充実に関する事業 (2) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 (3) 産業・観光の振興に関する事業 (4) 交通安全・防犯・防災・減災の推進に関する事業 (5) その他 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。

産地直送魚介類の鮎料理、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。全国各地の新鮮で美味しい魚介類。世界各国・全国各地の鮎料理をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい魚介類が充実品揃え。

注意事項

1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「鮎料理」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

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