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築地直送/活〆天然 クエ1尾(2-2.5Kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

築地魚群

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築地直送/活〆天然 クエ1尾(2-2.5Kg前後サイズ)(国産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/下処理可(三枚おろしor内蔵・エラ...

名称 活〆天然 クエ1尾(2-2.5Kg前後サイズ) 産地名 国産 養殖・解凍の別 天然 下処理 通常はマルのままでお届けします。 下処理をご希望の方は下処理方法を選択して下さい。 注意点 時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。 活け〆天然クエ 1尾(2-2.5Kgサイズ) 築地市場に活きたまま入荷する天然のクエです。 九州で水揚げされるクエは、もともと現地の名物料理、クエ鍋で有名です(地元では、あら鍋という)。相撲の九州場所では、お相撲さんが好んでクエ鍋を食べにいくといいます。 近年クエの際立った美味しさから、東京にクエ鍋の専門店が出始めて、関東でもクエの名前が知られるようになってきました。 クエは沿岸の岩かげにひそんでおり、釣り上げるのに苦労する魚です。それだけに築地への入荷量も少なく、高値のつく超高級魚です。養殖のクエ(ヤイトハタとのかけ合わせ)を使用したり、他のハタ系の魚をクエと偽ったりする事例も多いそうです。 当店では正真正銘の天然クエをお届けしています。出荷当日の朝に活け〆していますので、お刺身としても申し分ありません。身は透明感のある白身で、皮はゼラチン質で甘みがあります。よく締まったクエは旨味が多く、お刺身や鍋の具材として最高級品です。 値段は張りますが、フグより美味しいクエを一度お試しください。 自宅で天然クエのクエ鍋に! 出荷当日に活け〆したクエを、1尾まるまるお届けしています。3枚におろす下処理も可能です。(頭と骨つき) クエの頭と骨を昆布と一緒に水から煮ます。頭には濃厚な旨味がありますので、美味しいだしがとれます。だしが用意できたら、クエの身をぶつ切りにして、野菜と一緒に煮てください。自宅で最高級のクエ鍋をご堪能できます。 鮮魚の下処理...

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【産地】 北海道産 の天然 秋鮭 から取り出した 大粒 の生筋子 使って仕上げた 贈答用 甘口 塩筋子 です。 塩筋子と聞くと、馴染みの無い人も多いかと思います。 当店の「塩筋子」とは一般的に言われる「筋子」です。コンビニエンスストアの「おにぎりの具材」が最も身近では無いでしょうかね! 【塩筋子】 筋子は皮の非常に柔らかい時期の 生筋子 を使用しています。 北海道産 天然 秋鮭 生すじこ を原料として使っているのは、 「筋子・塩すじこ」 としての等級は 最上級 最高品質 です。 鮭子(サケコ)・チャム子・ハラコ・銀子(ギンコ)・鱒子(マスコ)・紅子(ベニコ)・キング子など筋子は非常に原材料が多く、注意しなければならない製品です。 【味付け】味付けは 「上品な甘口仕立て」で仕上げていますので幅広い層のお客様に支持していただいている 味付け です。 【調理方法】解凍後、そのままお召し上がりになる事が出来ます。一口サイズに切って おにぎり具材 ご飯のお供 にお召し上がりください。 【ご利用用途】お歳暮・お中元・贈答・ギフトから ご自宅用・お正月・お土産など幅広い用途でご利用いただいております。贈った方の 想いを形に変えさせていただく事の出来る 「北海道産 天然秋鮭 塩すじこ」をご用意してお待ちしております。

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お買い得な筋子とたらこのセット! 筋子は濃厚な味わいの紅鮭子。たらこはプチプチで食感がとても良いです! そのままご飯に乗せても、おにぎりの具としても大活躍間違いなし! 冷凍便にてお届け致します。 ただいまキャンペーン中により、 【1)弊社の送料無料対象商品とご購入されますと合わせて同梱発送無料になります!】 重ねてさらに!【2)弊社の各商品と何点でもひとまとめ送料合わせて一件!同梱無料発送サービス中!!】 ※北海道・九州・沖縄は通常料金、各離島は別途料金(プラス600円)かかりますのでご了承ください。(1・2) ※[常温・冷蔵]・[冷凍のみ]の組み合わせの場合に限り、適用させて頂きます。それ以外は、配送料が別途掛かります。(1・2) ※商品発送後、同梱し多く頂いた配送料は出荷通知後4日以内に返金処理致します。(1・2) ※地域によって其々配送料金の設定してある同一商品を複数ご購入頂いた場合、お客様の決算画面にお求めになる個数と同じ件数の送料が表示されますが、出荷通知後4日以内に多く頂戴した送料を返金致しますので、ご安心ください。(2) ※代引きの場合、お客様の代引き決済が済んだことを確認でき次第、1週間以内に多く頂戴した送料の返金処理を進めさせて頂きます。この場合に限り〝Amzonポイント〟のみでの返金とさせて頂きますのでご了承ください。(1・2)

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