「土佐醤油」 の検索結果 256件

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土佐沖 日戻り 藁焼き鰹たたき ウツボのたたきセット 各1本入 タレ・塩付 誕生日 プレゼント ギフト 贈答 海鮮 珍味 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

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土佐沖 日戻り 藁焼き鰹たたき ウツボのたたきセット 各1本入 タレ・塩付 誕生日 プレゼント ギフト 贈答 海鮮 珍味 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

土佐沖 日戻り鰹とウツボのたたきセット 土佐・高知の自慢の逸品が勢ぞろい! 土佐沖に日戻り鰹のたたきは、水揚げ当日に藁焼きにした鮮度抜群の鰹です。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が 特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では一年を通じて獲れたての鰹を仕入れているので、四季折々の鰹の味が楽しめます。年中脂がのった鰹は、戻り鰹を長期間冷凍して販売していますが、土佐沖鰹たたきは獲れたての味を楽しめます。 土佐の海鮮珍味 うつぼのたたきは、天然のコラーゲンたっぷりで土佐の美人食と呼ばれ、食感はぷりっぷりで淡白であっさりとしながら、濃縮された旨味が「ガツン」とやってきます。初めての食感ではないでしょうか? ぜひ、ご家族や友人と美味しいお酒と供に土佐の伝統食を味わってみて下さい。 土佐の逸品詰め合わせセットの詳細 名称 土佐沖 日戻り藁焼き鰹とうつぼのたたきセット 原材料 ・鰹の加工品:鰹(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水・うつぼの加工品(高知県) 内容量 ●うつぼのたたき約150g ●藁焼き鰹のタタキ約250g※戻り鰹の時期はカットタイプになる場合が御座います。 ●タタキのタレ180ml×1本 ●土佐の塩丸10g 賞味期限 ・うつぼのたたき・・発送日より冷凍で6ヶ月 ・藁焼き鰹のたたき・・・発送日より冷凍で90日 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 鰹のたたきのお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4〜5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15〜20分流水で解凍します...

宇佐もん工房 91163 1箱(6パック)高知土佐漁師の活き締めタイの醤油漬け丼 魚介類【三越伊勢丹/公式】 食品~~肉・魚介類~~魚介類

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宇佐もん工房 91163 1箱(6パック)高知土佐漁師の活き締めタイの醤油漬け丼 魚介類【三越伊勢丹/公式】 食品~~肉・魚介類~~魚介類

「土佐の漁師がまかないで食べる漬け丼を再現。」高知県野見湾(須崎市)で養殖された鯛を水揚げ後すぐに活き締めを行い、高い鮮度を保ったまま切り身にして特製ダレに漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍しました。解凍してご飯にかけるだけで、漁師町でしか味わえないような漬け丼をいただけます。お好みで、ネギ、刻みのり、わさび等を載せてお召しあがりいただくのはもちろん、鯛茶漬けとしてもお楽しみいただけます。【召しあがり方】流水解凍を約5~10分していただき、解凍後、そのままタレごとご飯にかけてお召しあがりください。写真はイメージです。盛付写真には商品に含まれないものが入っている場合があります。パッケージデザイン等が変更になる場合がございます。ご進物・熨斗紙のご用途は承れません。すべてご自宅使い配送にて承ります。予めご容赦ください。複数の異なる商品をご注文の場合のお届けは、別送となる場合がございます。※生鮮品は諸般の事情により、商品のご配送が遅れる場合がございます。※お申し込み後のキャンセル・ご返品は承れません。※冷蔵便・冷凍便は島部・離島へはお届けできません。/フード 全国おとりよせグルメ 魚・魚加工

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母の日 土佐久礼 日戻り 藁焼き鰹たたき 高知県産 一本釣り 約750g(2〜4節)6人前 かつお カツオ 産地直送 ギフト 父の日 鰹のたたき 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ...

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高知県産 土佐沖日戻り 藁焼き鰹タタキ 鰹乃國・本場土佐久礼産、土佐沖のかつおのたたきです。土佐・高知では全国からカツオのタタキを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が 特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では一年を通じて獲れたての鰹を仕入れているので、四季折々の鰹の味が楽しめます。年中脂がのった鰹は、戻り鰹を長期間冷凍して販売していますが、土佐沖鰹たたきは獲れたての味を楽しめます。 ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ をご賞味下さい。 中土佐町 土佐久礼 わら焼きカツオのたたきの詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き鰹タタキ内容量●鰹のたたき2~4節(約750g)※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。●タタキ王国秘伝のタレ180ml●土佐の塩丸10g 原材料・鰹の加工品:鰹(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが"土佐流"です。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ...

【SALE】宇佐もん工房 91164 2箱(計12パック)高知土佐漁師の活き締めタイの醤油漬け丼 魚介類【三越伊勢丹/公式】 食品~~肉・魚介類~~魚介類

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【SALE】宇佐もん工房 91164 2箱(計12パック)高知土佐漁師の活き締めタイの醤油漬け丼 魚介類【三越伊勢丹/公式】 食品~~肉・魚介類~~魚介類

「土佐の漁師がまかないで食べる漬け丼を再現。」高知県野見湾(須崎市)で養殖された鯛を水揚げ後すぐに活き締めを行い、高い鮮度を保ったまま切り身にして特製ダレに漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍しました。解凍してご飯にかけるだけで、漁師町でしか味わえないような漬け丼をいただけます。お好みで、ネギ、刻みのり、わさび等を載せてお召しあがりいただくのはもちろん、鯛茶漬けとしてもお楽しみいただけます。【召しあがり方】流水解凍を約5~10分していただき、解凍後、そのままタレごとご飯にかけてお召しあがりください。写真はイメージです。盛付写真には商品に含まれないものが入っている場合があります。パッケージデザイン等が変更になる場合がございます。ご進物・熨斗紙のご用途は承れません。すべてご自宅使い配送にて承ります。予めご容赦ください。複数の異なる商品をご注文の場合のお届けは、別送となる場合がございます。※生鮮品は諸般の事情により、商品のご配送が遅れる場合がございます。※お申し込み後のキャンセル・ご返品は承れません。※冷蔵便・冷凍便は島部・離島へはお届けできません。/フード 全国おとりよせグルメ 魚・魚加工

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母の日 土佐久礼 日戻り 藁焼き鰹たたき 高知県産 一本釣り 3人前(1〜2節) かつお カツオ 産地直送 ギフト 父の日 鰹のたたき 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ...

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高知県産 土佐沖日戻り 藁焼き鰹タタキ 鰹乃國・本場土佐久礼産、土佐沖のかつおのたたきです。土佐・高知では全国からカツオのタタキを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が 特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では一年を通じて獲れたての鰹を仕入れているので、四季折々の鰹の味が楽しめます。年中脂がのった鰹は、戻り鰹を長期間冷凍して販売していますが、土佐沖鰹たたきは獲れたての味を楽しめます。 ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ をご賞味下さい。 中土佐町 土佐久礼 わら焼きカツオのたたきの詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き鰹タタキ内容量●鰹のたたき1~2節(約350~400g)※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。●タタキ王国秘伝のタレ90ml●土佐の塩丸10g 原材料・鰹の加工品:鰹(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが"土佐流"です。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。3,盛り付け おすすめの薬味は...

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母の日 土佐久礼 日戻り 藁焼き鰹たたき 高知県産 一本釣り 約1200g(2〜5節)10人前 かつお カツオ 産地直送 ギフト 父の日 鰹のたたき 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ...

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高知県産 土佐沖日戻り 藁焼き鰹タタキ 鰹乃國・本場土佐久礼産、土佐沖のかつおのたたきです。土佐・高知では全国からカツオのタタキを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が 特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では一年を通じて獲れたての鰹を仕入れているので、四季折々の鰹の味が楽しめます。年中脂がのった鰹は、戻り鰹を長期間冷凍して販売していますが、土佐沖鰹たたきは獲れたての味を楽しめます。 ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ をご賞味下さい。 中土佐町 土佐久礼 わら焼きカツオのたたきの詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き鰹タタキ内容量●鰹のたたき2~5節(約1200g)※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。●タタキ王国秘伝のタレ180ml×2●土佐の塩丸10g 原材料・鰹の加工品:鰹(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが"土佐流"です。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。3,盛り付け おすすめの薬味は...

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母の日 土佐久礼 日戻り 藁焼き鰹たたき 高知県産 一本釣り 約1kg(2〜5節)8人前 かつお カツオ 産地直送 ギフト 父の日 鰹のたたき 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ...

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母の日 土佐久礼 日戻り 藁焼き鰹たたき 高知県産 一本釣り 約1kg(2〜5節)8人前 かつお カツオ 産地直送 ギフト 父の日 鰹のたたき 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ...

高知県産 土佐沖日戻り 藁焼き鰹タタキ 鰹乃國・本場土佐久礼産、土佐沖のかつおのたたきです。土佐・高知では全国からカツオのタタキを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が 特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では一年を通じて獲れたての鰹を仕入れているので、四季折々の鰹の味が楽しめます。年中脂がのった鰹は、戻り鰹を長期間冷凍して販売していますが、土佐沖鰹たたきは獲れたての味を楽しめます。 ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ をご賞味下さい。 中土佐町 土佐久礼 わら焼きカツオのたたきの詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き鰹タタキ内容量●鰹のたたき2~5節(約1000g)※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。●タタキ王国秘伝のタレ270ml●土佐の塩丸10g 原材料・鰹の加工品:鰹(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが"土佐流"です。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。3,盛り付け おすすめの薬味は...

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母の日 初鰹 冷凍していない生鰹 土佐久礼 日戻り 藁焼き生鰹たたき 高知県産 一本釣り 約1kg(2~5節)8人前 産地直送 ギフト 海鮮 贈答 父の日 鰹のたたき 誕生日 プレゼント お取り寄せ...

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母の日 初鰹 冷凍していない生鰹 土佐久礼 日戻り 藁焼き生鰹たたき 高知県産 一本釣り 約1kg(2~5節)8人前 産地直送 ギフト 海鮮 贈答 父の日 鰹のたたき 誕生日 プレゼント お取り寄せ...

「生カツオ」 土佐沖日戻り 藁焼き鰹タタキ 本場高知でも数少ない「日戻り」土佐沖の鰹のたたきです。土佐・高知では全国から鰹のタタキを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が 特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店の「生鰹」は年2回の旬の時期に獲れたての鰹をお届けします。 ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ をご賞味下さい。 土佐近海一本釣り わら焼き生カツオのたたきの詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き生鰹タタキ内容量●鰹のたたき 2~5節(約1000g)※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。●タタキ王国秘伝のタレ270ml●土佐の塩丸10g●薬味(ネギ・ニンニク等)の内容は当店におまかせください。 原材料・鰹の加工品:鰹(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水 消費期限 出荷日から冷蔵3日。 お召し上がり方 ●食べ方 封をあけ、厚さ1cm程に切り、盛り付けてお召し上がり下さい。おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 一本釣り「日もどり鰹」とは? 通常、鰹の一本釣り船は、鰹が満船にならないと水揚げしませんが、「日戻り鰹」は鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオを、その日に捌く鮮度抜群のかつおのことです。日もどりガツオは、疑似餌を使って1本、1本丁寧に釣り上げてすぐに船上で氷で締めます。釣ってすぐに水揚げされるため、とびきり鮮度がよく...

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母の日 初鰹 冷凍していない生鰹 土佐久礼 日戻り 藁焼き生鰹たたき 高知県産 一本釣り 約3人前(1~2節) 産地直送 ギフト 海鮮 贈答 父の日 鰹のたたき 誕生日 プレゼント お取り寄せ...

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母の日 初鰹 冷凍していない生鰹 土佐久礼 日戻り 藁焼き生鰹たたき 高知県産 一本釣り 約3人前(1~2節) 産地直送 ギフト 海鮮 贈答 父の日 鰹のたたき 誕生日 プレゼント お取り寄せ...

「生カツオ」 土佐沖日戻り 藁焼き鰹タタキ 本場高知でも数少ない「日戻り」土佐沖の鰹のたたきです。土佐・高知では全国から鰹のタタキを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が 特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店の「生鰹」は年2回の旬の時期に獲れたての鰹をお届けします。 ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ をご賞味下さい。 土佐近海一本釣り わら焼き生カツオのたたきの詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き生鰹タタキ内容量●鰹のたたき 約350g(約1〜2節)※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。●タタキ王国秘伝のタレ90ml●土佐の塩丸10g●薬味(ネギ・ニンニク等)の内容は当店におまかせください。 原材料・鰹の加工品:鰹(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水 消費期限 出荷日から冷蔵3日。 お召し上がり方 ●食べ方 封をあけ、厚さ1cm程に切り、盛り付けてお召し上がり下さい。おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 一本釣り「日もどり鰹」とは? 通常、鰹の一本釣り船は、鰹が満船にならないと水揚げしませんが、「日戻り鰹」は鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオを、その日に捌く鮮度抜群のかつおのことです。日もどりガツオは、疑似餌を使って1本、1本丁寧に釣り上げてすぐに船上で氷で締めます。釣ってすぐに水揚げされるため、とびきり鮮度がよく...

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土佐のどろめ お刺身生しらす 100g×5パック タレ・ぬた付き 高知土佐湾獲れ 誕生日 プレゼント 送料無料 冷凍便 父の日 ギフト お祝い 酒の肴 海鮮 海産物 お取り寄せ お取り寄せグルメ...

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高知県産 どろめ(生しらす) 土佐を代表する海鮮珍味「どろめ」とは高知の方言で「イワシの稚魚」のことを言います。 これを釜茹でにしたものが「ちりめんじゃこ」や「しらす」と呼ばれています。 高知では昔から浜あげしたドロメを生のまま食べるのが一番美味しいとされていたのですが、鮮度が落ちるのが大変早くて、地元の料亭や居酒屋で食べることしか出来ませんでした。しかし近年の冷凍技術の進化に伴い、獲れたての鮮度を落とさないままに県外発送が可能になりました。市場や一般流通を通さず、浜上げした生シラスを瞬時に洗浄、冷凍し食卓へお届けしています。ご家庭で獲れたて鮮度のプリップリの「土佐のどろめ」を味わって下さい。 土佐のどろめ(生シラス)の詳細 名称 高知県産 ドロメ(生しらす) 内容量 ●土佐のドロメ 100g×5パック ●特製ゆずポン酢タレ90ml●土佐のぬた2パック 原材料 ・イワシの稚魚(高知県産) ・特製ゆずポン酢タレ90ml(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む)・土佐のぬた:みそ(国内製造)、砂糖、醸造酢、にんにくペースト、還元水飴、ごま/酒精、着色料(ウコン、クチナシ、紅花黄)、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(増粘多糖類) 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お召し上がり方 解凍方法 冷蔵庫で自然解凍します。お急ぎの場合は流水で解凍して下さい。 生しらすの食べ方 ポン酢でお刺身のように食べたり、ちりめんじゃこ、シラスと一緒に生シラス丼やお刺身と一緒に海鮮丼、お寿司の軍艦巻き、季節のお野菜と一緒にかき揚げ、その他カルパッチョやパスタなど様々なアレンジが楽しめます。 配送について ヤマト運輸クール便...

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母の日 初鰹 冷凍していない生鰹 土佐久礼 日戻り 藁焼き生鰹たたき 高知県産 一本釣り 約750g(2~4節)6人前 産地直送 父の日 鰹のたたき ギフト 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント...

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母の日 初鰹 冷凍していない生鰹 土佐久礼 日戻り 藁焼き生鰹たたき 高知県産 一本釣り 約750g(2~4節)6人前 産地直送 父の日 鰹のたたき ギフト 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント...

「生カツオ」 土佐沖日戻り 藁焼き鰹タタキ 本場高知でも数少ない「日戻り」土佐沖の鰹のたたきです。土佐・高知では全国から鰹のタタキを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が 特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店の「生鰹」は年2回の旬の時期に獲れたての鰹をお届けします。 ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ をご賞味下さい。 土佐近海一本釣り わら焼き生カツオのたたきの詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き生鰹タタキ内容量●鰹のたたき 約750g(約2〜4節)※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。●タタキ王国秘伝のタレ180ml●土佐の塩丸10g●薬味(ネギ・ニンニク等)の内容は当店におまかせください。 原材料・鰹の加工品:鰹(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水・ネギ(高知県産)・ニンニク(高知県産)内容は当店におまかせください。 消費期限 出荷日から冷蔵3日。 お召し上がり方 ●食べ方 封をあけ、厚さ1cm程に切り、盛り付けてお召し上がり下さい。おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 一本釣り「日もどり鰹」とは? 通常、鰹の一本釣り船は、鰹が満船にならないと水揚げしませんが、「日戻り鰹」は鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオを、その日に捌く鮮度抜群のかつおのことです。日もどりガツオは、疑似餌を使って1本...

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土佐のどろめ お刺身生しらす 同梱用 100g×2パック タレ・ぬた付き 高知土佐湾獲れ 冷凍便 ギフト お祝い 海鮮 海産物 お取り寄せ お取り寄せグルメ あす楽対応

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土佐のどろめ お刺身生しらす 同梱用 100g×2パック タレ・ぬた付き 高知土佐湾獲れ 冷凍便 ギフト お祝い 海鮮 海産物 お取り寄せ お取り寄せグルメ あす楽対応

高知県産 どろめ(生しらす) 土佐を代表する海鮮珍味「どろめ」とは高知の方言で「イワシの稚魚」のことを言います。 これを釜茹でにしたものが「ちりめんじゃこ」や「しらす」と呼ばれています。 高知では昔から浜あげしたドロメを生のまま食べるのが一番美味しいとされていたのですが、鮮度が落ちるのが大変早くて、地元の料亭や居酒屋で食べることしか出来ませんでした。しかし近年の冷凍技術の進化に伴い、獲れたての鮮度を落とさないままに県外発送が可能になりました。市場や一般流通を通さず、浜上げした生シラスを瞬時に洗浄、冷凍し食卓へお届けしています。ご家庭で獲れたて鮮度のプリップリの「土佐のどろめ」を味わって下さい。 土佐のどろめ(生シラス)の詳細 名称 高知県産 ドロメ(生しらす) 内容量 ●土佐のドロメ 100g×2パック ●特製ゆずポン酢タレ90ml●土佐のぬた1パック 原材料 ・イワシの稚魚(高知県産) ・特製ゆずポン酢タレ90ml(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む)・土佐のぬた:みそ(国内製造)、砂糖、醸造酢、にんにくペースト、還元水飴、ごま/酒精、着色料(ウコン、クチナシ、紅花黄)、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(増粘多糖類) 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お召し上がり方 解凍方法 冷蔵庫で自然解凍します。お急ぎの場合は流水で解凍して下さい。 生しらすの食べ方 ポン酢でお刺身のように食べたり、ちりめんじゃこ、シラスと一緒に生シラス丼やお刺身と一緒に海鮮丼、お寿司の軍艦巻き、季節のお野菜と一緒にかき揚げ、その他カルパッチョやパスタなど様々なアレンジが楽しめます。 配送について ヤマト運輸クール便...

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土佐沖 天然ブリ 藁焼きタタキ 高知県産 (3節 5節) タレ・土佐のぬた付 冷凍便 ギフト 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

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土佐沖 天然ブリ 藁焼きタタキ 高知県産 (3節 5節) タレ・土佐のぬた付 冷凍便 ギフト 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

高知県産 土佐沖天然ブリ 藁焼きタタキ 土佐・高知では全国から鰹のタタキを食べに全国から多くの観光客がいらっしゃいます。 しかし、天然ブリのタタキは珍しく、その味には食通グルメの方にも喜んで頂けるほど絶品です! 養殖は一切使用せず、全て「天然物」となっております。高知のブリは主に1月〜4月に漁が行われますが、特に2〜3月の美味しい時期の「よく肥えた」「丸々とした」ブリだけを厳選して仕入れています。 水揚げ当日に、さばいて藁焼きにし、急速冷凍した、鮮度抜群の天然ブリをご賞味下さい。 土佐近海 天然ブリ わら焼きたたきの詳細 商品説明名称 高知県産 天然ブリ藁焼きタタキ サイズはお選び頂けます。●天然ブリのたたき3節(約120g×3)●天然ブリのたたき5節(約120g×5) 付属品●天然ブリ3節・・タタキ王国秘伝のタレ90ml、土佐のぬた20g×2●天然ブリ5節・・タタキ王国秘伝のタレ180ml、土佐のぬた20g×3 原材料・ブリの加工品:ブリ(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・土佐のぬた:みそ(国内製造)、砂糖、醸造酢、にんにくペースト、還元水飴、ごま/酒精、着色料(ウコン、クチナシ、紅花黄)、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(増粘多糖類) 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、10分程流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、真空袋から取り出し、キッチンペーパー等で軽く水気をとってから切って下さい。 ...

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母の日 土佐沖 天然ブリ 藁焼きたたき 室戸春ブリ 高知県産 秘伝のタレ・葉ニンニクのぬた付 冷凍便 ギフト タタキ 土佐のぬた 父の日 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ...

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母の日 土佐沖 天然ブリ 藁焼きたたき 室戸春ブリ 高知県産 秘伝のタレ・葉ニンニクのぬた付 冷凍便 ギフト タタキ 土佐のぬた 父の日 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ...

高知県産 土佐沖天然ブリ 藁焼きタタキ 高知県の東部、室戸市で3月~4月中旬に水揚げされるブリは、産卵を控え、脂のり抜群で、丸々と太っています。 通常の時期に水揚げされるブリの体脂肪率は平均6%ですが、この期間は約16~20%前後にも上がります。 その中でも7kg以上のブリは「室戸春ブリ」と呼ばれています。 当店ではさらに選りすぐりの10kg以上の室戸春ブリを、贅沢に藁焼きたたきにしてお届けします。 脂ののった丸々とした天然ブリを、さばいて藁焼きにし、急速冷凍した、鮮度抜群の逸品をご賞味下さい。 高知県室戸産 天然ブリ わら焼きたたきの詳細 商品説明名称 高知県産 天然ブリ藁焼きタタキ サイズはお選び頂けます。●天然ブリのたたき(350g・600g・1kg) 付属品●天然ブリ350g・・秘伝のタレ90ml、葉ニンニクぬた20g●天然ブリ600g・・秘伝のタレ180ml、葉ニンニクぬた20g×2●天然ブリ1kg・・・秘伝のタレ180ml、葉ニンニクぬた20g×4 原材料・ブリの加工品:ブリ(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・葉ニンニクぬた:有機葉ニンニク、麦みそ(大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、)、米酢、砂糖、ゴマ 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、10分程流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、真空袋から取り出し、キッチンペーパー等で軽く水気をとってから切って下さい。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可...

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戻り鰹 かつおのたたき 1節 同梱用 3人前 (タレ・粗塩) 本炙り トロ鰹 冷凍便 一本釣り

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戻り鰹 かつおのたたき 1節 同梱用 3人前 (タレ・粗塩) 本炙り トロ鰹 冷凍便 一本釣り

高知特産 池澤鮮魚の鰹のタタキ 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります! ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 とろ鰹のたたき(鰹の塩たたき)の詳細 名称 土佐の一本釣り 鰹のたたき 1節入り 原材料 ・かつお(太平洋) ・タタキのタレ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) ・土佐の塩丸(海水) 内容量 ●鰹のたたき1節(約250〜300g) ●タタキのタレ90ml ●土佐の塩丸10g 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが"土佐流"です。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。 3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 食べ方アレンジ 土佐のの伝統料理の皿鉢料理から...

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母の日 戻り鰹 かつおのたたき 1節 約3人前 (タレ・粗塩) 一本釣り 鰹 カツオ 父の日 トロ鰹 ギフト 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

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母の日 戻り鰹 かつおのたたき 1節 約3人前 (タレ・粗塩) 一本釣り 鰹 カツオ 父の日 トロ鰹 ギフト 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

高知特産 池澤鮮魚の鰹のタタキ 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります! ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 とろ鰹のたたき(鰹の塩たたき)の詳細 名称 土佐の一本釣り 鰹のたたき 1節入り 原材料 ・かつお(太平洋) ・タタキのタレ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) ・土佐の塩丸(海水) 内容量 ●鰹のたたき1節(約300g) ●タタキのタレ90ml ●土佐の塩丸10g 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが"土佐流"です。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。 3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 食べ方アレンジ 土佐のの伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り...

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母の日 高知県産 藁焼き 鰹のたたき 大3節 10人前以上 戻り鰹 トロカツオ 誕生日 父の日 ギフト 贈答 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

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母の日 高知県産 藁焼き 鰹のたたき 大3節 10人前以上 戻り鰹 トロカツオ 誕生日 父の日 ギフト 贈答 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

高知県産 池澤鮮魚の藁焼き鰹タタキ 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹)は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では丸々太った旬のもちもちのトロ鰹を仕入れ、手焼きで藁だけで焼き上げております。 ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 土佐藁焼き 鰹のたたき(鰹の塩たたき)の詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き鰹タタキ内容量●鰹のたたき 大3節(約1000g)●タタキ王国秘伝のタレ270ml●土佐の塩丸10g 原材料・鰹の加工品:鰹(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが"土佐流"です。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 一年中食べれるかつおのたたき。旬の時期は? ...

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母の日 戻り鰹 かつおのたたき たっぷり2kg (タレ・粗塩) 一本釣り 鰹 カツオ トロ鰹 父の日 ギフト 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

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高知特産 池澤鮮魚の鰹のタタキ 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります! ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 とろ鰹のたたき(鰹の塩たたき)の詳細 商品説明名称 土佐の一本釣り 鰹のたたき 2kg 内容量 ●鰹のたたき4-6節(約2kg)●タタキ王国秘伝のタレ180ml×3●土佐の塩丸10g×2 原材料 ・鰹の加工品:鰹(太平洋) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水 賞味期限 発送日より冷凍で約1ヶ月。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 食べ方アレンジ 土佐の伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。 プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。 お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します...

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母の日 鰹のたたきと刺身セット 各1節 約5人前 (タレ・粗塩) カツオの食べ比べ 戻り鰹 父の日 誕生日 プレゼント トロ鰹 冷凍便 ギフト 海鮮 贈答 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料...

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母の日 鰹のたたきと刺身セット 各1節 約5人前 (タレ・粗塩) カツオの食べ比べ 戻り鰹 父の日 誕生日 プレゼント トロ鰹 冷凍便 ギフト 海鮮 贈答 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料...

高知特産 鰹のタタキと刺身セット 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります! ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 鰹の食べ比べセットの詳細 名称 カツオのたたきと刺身食べ比べセット 原材料 ・かつお(太平洋) ・タタキのタレ(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む) ・土佐の塩丸(海水) 内容量 ●鰹のたたき1節(約300g) ●鰹の刺身1節(約300g)●タタキのタレ90ml ●土佐の塩丸10g 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 鰹のたたきのお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが"土佐流"です。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。 3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 鰹の刺身のお召し上がり方 1...

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母の日 鰹のたたきと刺身セット たっぷり1kg (タレ・粗塩) カツオの食べ比べ 戻り鰹 父の日 誕生日 トロ鰹 冷凍便 ギフト 海鮮 贈答 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

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高知特産 鰹のタタキと刺身セット 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります! ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 鰹の食べ比べセットの詳細 名称 カツオのたたきと刺身食べ比べセット 原材料 ・かつお(太平洋) ・タタキのタレ(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む) ・土佐の塩丸(海水) 内容量 ●鰹のたたき2節 ●鰹の刺身1節●タタキのタレ180ml ●土佐の塩丸10g 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 鰹のたたきのお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが"土佐流"です。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。 3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 鰹の刺身のお召し上がり方 1,解凍...

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母の日 高知県産 藁焼き 鰹のたたき 大1節3〜4人前 戻り鰹 トロカツオ 父の日 誕生日 ギフト 贈答 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

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母の日 高知県産 藁焼き 鰹のたたき 大1節3〜4人前 戻り鰹 トロカツオ 父の日 誕生日 ギフト 贈答 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

高知県産 池澤鮮魚の藁焼き鰹タタキ 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。 鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹)は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では丸々太った旬のもちもちのトロ鰹を仕入れ、手焼きで藁だけで焼き上げております。 ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。 土佐藁焼き 鰹のたたき(鰹の塩たたき)の詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き鰹タタキ内容量●鰹のたたき 特大1節3〜4人前(約350g)●タタキ王国秘伝のタレ90ml●土佐の塩丸10g 原材料・鰹の加工品:鰹(高知県) ・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが"土佐流"です。 ※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。 タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。 一年中食べれるかつおのたたき。旬の時期は? ...

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土佐のドロメ のれそれ 晩酌セット お刺身生しらすと穴子の稚魚 100g×各2パック 酒の肴 冷凍便 誕生日 プレゼント ギフト お祝い 海鮮 海産物 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料...

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高知県産 ドロメとノレソレ 土佐を代表する海鮮珍味「どろめ」とは高知の方言で「イワシの稚魚」のことを言います。 これを釜茹でにしたものが「ちりめんじゃこ」や「しらす」と呼ばれています。 高知では昔から浜あげしたドロメを生のまま食べるのが一番美味しいとされていたのですが、鮮度が落ちるのが大変早くて、地元の料亭や居酒屋で食べることしか出来ませんでした。しかし近年の冷凍技術の進化に伴い、獲れたての鮮度を落とさないままに県外発送が可能になりました。市場や一般流通を通さず、浜上げした生シラスを瞬時に洗浄、冷凍し食卓へお届けしています。のれそれとは穴子の稚魚の事で、シラス漁の際に少しだけ混じる希少な海鮮珍味です。ご家庭で獲れたて鮮度のプリップリのご当地グルメ「土佐のドロメとノレソレ」を味わって下さい。 どろめ(生シラス)のれそれ(穴子の稚魚)の詳細 名称 高知県産 ドロメとノレソレ 詰め合わせ 内容量 ●土佐のドロメ 100g×2パック●ノレソレ 100g×2パック 原材料 ・イワシの稚魚(高知県産)・アナゴの稚魚(高知県産) ・特製ゆずポン酢タレ90ml(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む) 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お召し上がり方 解凍方法 冷蔵庫で自然解凍します。お急ぎの場合は流水で解凍して下さい。 生しらす、のれそれ詰合せセットの食べ方 ポン酢でお刺身のように食べたり、ちりめんじゃこ、シラスと一緒に生シラス丼やお刺身と一緒に海鮮丼、お寿司の軍艦巻き、季節のお野菜と一緒にかき揚げ、その他カルパッチョやパスタなど様々なアレンジが楽しめます。 配送について ヤマト運輸クール便※北海道...

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土佐珍味 のれそれ (アナゴの稚魚) 100g ノレソレ 特製秘伝タレ付き 高知県産 同梱用 冷凍便 ギフト 海鮮 珍味 お取り寄せ お取り寄せグルメ あす楽対応

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土佐珍味 のれそれ (アナゴの稚魚) 100g ノレソレ 特製秘伝タレ付き 高知県産 同梱用 冷凍便 ギフト 海鮮 珍味 お取り寄せ お取り寄せグルメ あす楽対応

高知県産 ノレソレ(のれそれ) 土佐を代表する海鮮珍味「のれそれ」とは高知の方言で「アナゴの幼魚」のことを言います。 正式な名称はレプトケファレスの幼生です。高知県海域で漁獲されているノレソレはアナゴやクロアナゴが主体です。 高知では昔から浜あげしたのれそれを生のまま食べるのが一番美味しいとされていたのですが、鮮度が落ちるのが大変早くて、地元の料亭や居酒屋で食べることしか出来ませんでした。しかし近年の冷凍技術の進化に伴い、獲れたての鮮度を落とさないままに県外発送が可能になりました。市場や一般流通を通さず、浜上げした生ノレソレを瞬時に洗浄、冷凍し食卓へお届けしています。ご家庭で獲れたて鮮度のプリップリの「土佐珍味のれそれ」を味わって下さい。 土佐珍味ノレソレ(穴子の稚魚)の詳細 名称 高知県産 ノレソレ 内容量 ●のれそれ 100g 原材料 ・アナゴの稚魚(高知県産) ・特製ゆずポン酢タレ90ml(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む) 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お召し上がり方 解凍方法 冷蔵庫で自然解凍します。お急ぎの場合は流水で解凍して下さい。 のれそれの食べ方 ポン酢でお刺身のように食べたり、火を通した料理にも適しており、卵とじやすまし汁、茶碗蒸しやかき揚げなど、どんな料理にも合いやすく、様々なアレンジが楽しめます。 配送について ヤマト運輸クール便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。 製造者 〒780-0870高知県高知市本町2-19 大正八年創業 土佐の老舗 のれんの味 有限会社 池澤鮮魚 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。 ギフトシーン...

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土佐珍味 のれそれ (アナゴの稚魚) 100g×3パック ノレソレ 高知県産 誕生日 プレゼント 冷凍便 ギフト 酒の肴 海鮮 珍味 海産物 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

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土佐珍味 のれそれ (アナゴの稚魚) 100g×3パック ノレソレ 高知県産 誕生日 プレゼント 冷凍便 ギフト 酒の肴 海鮮 珍味 海産物 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

高知県産 ノレソレ(のれそれ) 土佐を代表する海鮮珍味「のれそれ」とは高知の方言で「アナゴの幼魚」のことを言います。 正式な名称はレプトケファレスの幼生です。高知県海域で漁獲されているノレソレはアナゴやクロアナゴが主体です。 高知では昔から浜あげしたのれそれを生のまま食べるのが一番美味しいとされていたのですが、鮮度が落ちるのが大変早くて、地元の料亭や居酒屋で食べることしか出来ませんでした。しかし近年の冷凍技術の進化に伴い、獲れたての鮮度を落とさないままに県外発送が可能になりました。市場や一般流通を通さず、浜上げした生ノレソレを瞬時に洗浄、冷凍し食卓へお届けしています。ご家庭で獲れたて鮮度のプリップリの「土佐珍味のれそれ」を味わって下さい。 土佐珍味ノレソレ(穴子の稚魚)の詳細 名称 高知県産 ノレソレ 内容量 ●のれそれ 100g×3パック 原材料 ・アナゴの稚魚(高知県産) ・特製ゆずポン酢タレ90ml(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む) 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お召し上がり方 解凍方法 冷蔵庫で自然解凍します。お急ぎの場合は流水で解凍して下さい。 のれそれの食べ方 ポン酢でお刺身のように食べたり、火を通した料理にも適しており、卵とじやすまし汁、茶碗蒸しやかき揚げなど、どんな料理にも合いやすく、様々なアレンジが楽しめます。 配送について ヤマト運輸クール便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。 製造者 〒780-0870高知県高知市本町2-19 大正八年創業 土佐の老舗 のれんの味 有限会社 池澤鮮魚 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。 ギフトシーン...

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海鮮問屋@おさむ

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名称 鰹生節(かつおなまぶし) 原材料 原料原産地:かつお(国産) 内容量 1節(約170g) 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 ※開封後は5℃以下で別の容器に入れ保存してください。 召し上がり方 パッケージから出して、お好みの切り方でお召し上がりください。 〇薄く削る:和え物・サラダ・ごはんのふりかけ等 〇スライス:おつまみ・おやつ(マヨネーズ・わさび・醤油などをつけて) 〇サイコロカット:おつまみ・おやつ(マヨネーズ・わさび・醤油などをつけて) 切り方によって楽しみ方が変わります! 製造者 浜吉ヤ高知県土佐市宇佐町1716 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 宅急便でお届けいたします。 当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 冷凍商品との同梱不可 商品説明 高知の老舗鰹節屋の原点。かつお生節。 素朴でやさしい味わい。高たんぱく低カロリーで体にもやさしい。削り方やカットの仕方で楽しみ方が広がります。▼【複数買いがお得】▼ 2個で2,260円 3個で2,980円 冷凍商品との同梱不可

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高知県産品評価殿堂入り!土佐の大トロかつお贅沢セット 野島水産・高知県

【トロ鰹の旨みたっぷり!鰹の魅力を存分に味わえるセット】 トロ鰹の旨みを存分に残すため、ミネラル豊富な海洋深層水の原水で仕込み、茹でずに焼きを入れて仕上げた大変手の込んだ逸品。それが今回お届けする土佐の「大トロかつお贅沢セット」です。鰹の風味と食感がたまらない「焼かつお」は、当社自慢の特製柚子ポン酢で生野菜と一緒に食すのもオススメ。酒・ワイン・ビールのお供にぴったりです。「かつおの角煮」は、温かいご飯にサッと混ぜるだけで本格カツオめしができ上がります。細かくした角煮に黄金生姜を混ぜ合わせた「黄金かつお」は、おむすびの具としても相性抜群です。しょうがの風味が食欲をそそります。 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・大トロかつお(ハランボ焼)×1 ・大トロかつお(角煮)×2 ・大トロかつお(焼かつお)×2 ・黄金かつお×1 ・たれ×1 【賞味期間】365日 【原材料】鰹、醤油、みりん、酒、生姜、調味料、海洋深層水 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら一本釣りかつお餃子 有限会社和 高知県 タタキ6,048円明神水産 高知 藁焼き かつおたたき カツオ 5,184円ゼリー 土佐 果実 飲むゼリー 8個 セット 4,800円土佐ジロー玉子入り室戸の頑固職人セット 山本か7,056円お取り寄せ地鶏 鉄板焼き 5点セット 土佐 合7,586円高知県産の特大アジをニンニクで味付け。龍禾ガリ9,083円愛犬のプレミアムトリーツ&フード 高知の恵み詰7,007円高知土佐 藁焼き鰹たたき小分けセット※北海道・5,400円贈り物にもピッタリ!土佐打刃物職人が仕上げた 35,502円新着商品はこちら2024/4/18クラムボン...

生しらす どろめ 四国産 100g ドロメ 生シラス カタクチイワシの稚魚 土佐の酒肴 どろめ祭り 高知 赤岡 三杯酢 国産 天然 生しらす丼

高知農協直販店

1,080

生しらす どろめ 四国産 100g ドロメ 生シラス カタクチイワシの稚魚 土佐の酒肴 どろめ祭り 高知 赤岡 三杯酢 国産 天然 生しらす丼

★「どろめ」★ 「どろめ」はイワシ(カタクチイワシ)の稚魚です。 一般的にはシラスとよばれており、ゆでて干すことで「じゃこ」や「しらす」となります。高知では「どろめ」の方が通りがいいです。春から秋が旬になりますやはり、生で三杯酢などで食べます。 生のまま小鉢などの皿に盛り、ニンニクの葉をすり下ろした酢味噌や三杯酢をかけて食べます。 きらきら光る新鮮なドロメの舌触りと喉ごしは、酒の肴にもってこいです。 赤いものが混じっていることがありますが、これはタコやエビの小さいものです。アジの稚魚も混じることがありますがもちろん、お味に影響はありません。 【召し上がりかた】 ●自然解凍(急ぐときは流水解凍)して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす(どろめ)はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。 ●四国独特の食べ方が「しらす雑炊」。生しらすを沸騰したお湯にいれて白くなるまで煮立て(釜揚げちりめんのような感じ)、醤油で味付けしたらご飯を入れてとき卵をまわし入れたらできあがり。シラスの旨みが出るからご飯をいれずにおすまし汁でも大丈夫。元気が出ますよっ! 【内容】 ●内容:四国産の生シラス(どろめ)100g/1パック。 ※お好きな方はご存知と思いますが、季節によって高知でとれない時期があります。高知産をお届けできないときはご相談のうえ「愛媛産」でお届けさせていただくことがあります。 ※タレなどはついていませんのでご注意を。 クール便(冷凍) 【賞味期限】 冷凍便でお届けから約15日〜28日。。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。

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土佐の鰹節ぎゅぎゅっとセット〔焼かつお、味付鰹生節、鰹生節、ソーダかつお、枯本節削、かつお新節削〕

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

13,323

土佐の鰹節ぎゅぎゅっとセット〔焼かつお、味付鰹生節、鰹生節、ソーダかつお、枯本節削、かつお新節削〕

【新しい鰹節を詰め込んだ贅沢セット】 昭和22年創業の土佐の竹内商店が伝統の製法で作った鰹節をぎゅぎゅっと詰め込みました。お料理への活用方法はさまざまです。 定番の鰹生節をはじめ、化学調味料、保存料を一切使用していない削り節も自慢の商品です。 和食にはぜひ「だし削り」を使ってみてください。旨み成分がたっぷりで素材の味を引きだし、一層おいしくなります。 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・焼かつお:1本・味付鰹生節:3本(しょうゆ、しょうが、ゆず各1本)・鰹生節:1本(中サイズ)・ソーダかつお:5本(しょうゆ3本、しょうが2本)・枯本節削り:40g・かつお新節削り:100g・鰹だし削り:1kg・土佐節花削り:40g・花吹雪:80g 【賞味期間】・生節:6か月・削り節:3か月 【原材料】かつお、マルソーダ、しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)、砂糖、りんご果汁、しょうが、ゆず、みりん、類似商品はこちら土佐と削り器16,498円明神水産 高知 藁焼き かつおたたき カツオ 5,184円宗田節ぷらす 塩と醤油の味付き 8袋 鰹節 ご5,100円宗田節ぷらす 塩と醤油の味付き 4袋 鰹節 ご3,112円高知県産品評価殿堂入り!土佐の大トロかつお贅沢7,769円おらんく黒潮 鰹たたき2本入 土佐海 高知県6,078円しまんと うちのだし ギフトセット 鮎だし1尾5,420円宗田節うどん 5箱 うどん 麺類 鰹節 かつお4,166円卵かけご飯専用 宗田節 鰹節 卵かけごはん ご5,100円新着商品はこちら2024/4/18クラムボン 冷やしクリームパン 7種 パン ク3,780円2024/4/18クラムボン 冷やしクリームパン 8種 パン ク4,320円2024/4/18クラムボン 冷やしクリームパン 10種 パン 4...

あす楽
高知県産 ウツボのたたき お試し 同梱用 2人前 うつぼ 伝統食 海鮮 珍味 誕生日 プレゼント ギフト おつまみ お取り寄せ お取り寄せグルメ あす楽対応

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1,990

高知県産 ウツボのたたき お試し 同梱用 2人前 うつぼ 伝統食 海鮮 珍味 誕生日 プレゼント ギフト おつまみ お取り寄せ お取り寄せグルメ あす楽対応

高知特産 高級海鮮珍味 ウツボのたたき 食通も唸る美味しさ!ご当地グルメ鱓のタタキ 天然のコラーゲンたっぷりで土佐の美人食と呼ばれ、食感はぷりっぷりで淡白であっさりと しながら、濃縮された旨味が「ガツン」とやってきます。 初めての食感ではないでしょうか? 海のギャングと呼ばれる鱓が高知市内の料理店や鮮魚店に出始めたのは、昭和30年代からです。それまでは一部にしか 知られてなく、一般にはグロテスクな容姿を見たら食べる気がしないというのが心情でしょう。 どちらかといえば「下魚(げいよ)」と呼ばれ値段も安かったのです。ところが近年では、淡白で 身が締まり、特に皮目が濃厚で最高に美味なところから極上鮮魚として評判が広まり、高級魚となっています。 ベテランの魚屋でも捌けないウツボ!当店は熟練の職人が手作業で新鮮な活き〆原料を使って、骨なし加工をしています! 高知名産 うつぼのタタキの詳細 名称 土佐名産 うつぼのたたき 原材料 ・ウツボ(高知加工) ・タタキのタレ(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む) 内容量 ●活き〆 ウツボのタタキ 約150g お試しサイズ ●タタキのタレ90ml 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お召し上がり方 1,解凍方法 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,炙る 魚焼きグリルやフライパン等で少し炙って食べると、ゼラチン質が柔らかくなり、一層美味しく食べることが出来ます。 注意点は身の方を炙って下さい。皮側から炙ると、コラーゲンたっぷりのゼラチン質が溶け出して...

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ウツボのたたき うつぼ 高知特産 海鮮 珍味 誕生日 プレゼント ギフト おつまみ お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

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ウツボのたたき うつぼ 高知特産 海鮮 珍味 誕生日 プレゼント ギフト おつまみ お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

高知特産 高級海鮮珍味 ウツボのたたき 食通も唸る美味しさ!ご当地グルメ鱓のタタキ 天然のコラーゲンたっぷりで土佐の美人食と呼ばれ、食感はぷりっぷりで淡白であっさりと しながら、濃縮された旨味が「ガツン」とやってきます。 初めての食感ではないでしょうか? 海のギャングと呼ばれる鱓が高知市内の料理店や鮮魚店に出始めたのは、昭和30年代からです。それまでは一部にしか 知られてなく、一般にはグロテスクな容姿を見たら食べる気がしないというのが心情でしょう。 どちらかといえば「下魚(げいよ)」と呼ばれ値段も安かったのです。ところが近年では、淡白で 身が締まり、特に皮目が濃厚で最高に美味なところから極上鮮魚として評判が広まり、高級魚となっています。 ベテランの魚屋でも捌けないウツボ!当店は熟練の職人が手作業で新鮮な活き〆原料を使って、骨なし加工をしています! 高知名産 うつぼのタタキの詳細 名称 土佐名産 うつぼのたたき 原材料 ・ウツボ(高知加工) ・タタキのタレ(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む) サイズはお選び頂けます。 ●ウツボのタタキ 約300g●ウツボのタタキ 約600g●ウツボのタタキ 約1kg 付属品 ●300g:タタキのタレ90ml●600g:タタキのタレ180ml●1kg:タタキのタレ270ml 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍(−18℃以下) お召し上がり方 1,解凍方法 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。 2,炙る 魚焼きグリルやフライパン等で少し炙って食べると...

のれそれ ノレソレ 100g 国産 生食用 急速冷凍 穴子 アナゴの稚魚 べらた ベラタ 珍味 土佐の酒肴 高知 つるっとした喉越し レプトケファレス幼生

高知農協直販店

1,520

のれそれ ノレソレ 100g 国産 生食用 急速冷凍 穴子 アナゴの稚魚 べらた ベラタ 珍味 土佐の酒肴 高知 つるっとした喉越し レプトケファレス幼生

★「のれそれ」というのは穴子の稚魚です。 春から秋が旬になります。生で三杯酢などで食べます。身は細長く平たく透き通っています。 高知市付近ではノレソレ、高知県西部ではタチクラゲと呼ばれることもあります。地引網を引くと、ドロメは弱いのですぐにペタッと網にくっついてくるのですが、ノレソレは、そのドロメの上にのったり、それたりしながら網の底に滑っていきます。 この「のったり、それたり」という地引網の中の様からこう言われているようです。 高知はもちろん、四国では一般的な酒の肴、珍味なのですが、全国的にはあまり一般的ではないようですね。県外から赴任された方でこの味にはまる人も多いようです。 【召し上がりかた】 ●自然解凍(急ぐときは流水解凍)して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす(どろめ)はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。 【内容】 ●内容:国産の「のれそれ」(ノレソレ)100g/1パック。 ※当店の「のれそれ」はその時期に一番良いものを鮮度の高い状態で冷凍したものです。 「のれそれ」の中には、『二日モノ』とよばれる鮮度落ち商品や、薬品をつかって鮮度を保っているものがありますが、そういったものではありません。安心してお求めください。 ※タレなどはついていませんのでご注意を。 クール便(冷凍) 【賞味期限】冷凍便でお届けから約15日〜28日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 のれそれ 生食用 100グラム 国産 「のれそれ」とは穴子の稚魚です。 春から秋が旬になります。生で三杯酢などで食べます。身は細長く平たく透き通っています。 高知市付近ではノレソレ...

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【ふるさと納税】【毎日削りたて】花かつお&だしパック セット 出汁パック ダシ かつお節 かつおぶし 鰹節 花鰹

和歌山県新宮市

13,000

【ふるさと納税】【毎日削りたて】花かつお&だしパック セット 出汁パック ダシ かつお節 かつおぶし 鰹節 花鰹

昭和6年創業の老舗「土佐屋」の看板商品である「削りたての鰹節」と「土佐屋オリジナルの土佐だし」のセットです。 ■花かつお 毎日削りたてを提供する地元で愛される農林水産大臣賞を受賞した鰹節で削る花鰹です。 料亭をはじめとする料理店や旅館など、料理のプロが愛用する花鰹は、一般的なパックの鰹節とは「風味」「美味しさ」が全然違います。 ご飯と混ぜておかかおにぎりにする、おひたしやお漬物・冷奴やお好み焼き、その他お料理のトッピングとして使用する場合、いつもとは違う豊かな風味と味を感じて頂けます。 出汁をとってご利用いただく場合は、お吸い物など素材を生かすお料理にご利用いただくのがオススメ。 また、鰹節には健康維持に欠かせない必須アミノ酸をはじめ多くの栄養素が含まれていますので、お子様のおやつとしても抜群です! 当店一押しの食べ方が、あったかいご飯に花鰹をたっぷりのせて、醤油を少し垂らした「おかかご飯」。 シンプルだけど文句なく美味しいおかかご飯は、何杯でも食べたくなる事間違いなし!! ほんまもんのかつおぶしをぜひご賞味ください。 ■オリジナルだしパック 花鰹とメジカをミックスした土佐屋オリジナルの「花鰹」と「メジカ節」を混合した削り節を、使いやすい個包装パックにしました。 鰹節は、農林水産大臣賞を受賞した鰹節を使用。 上品であっさりした味わいの「花鰹」と、コクと旨味が強い「メジカ節」をミックスする事で、手軽にどんなお料理にも使える万能型の出汁がひけます。 料亭をはじめとする料理店や旅館など、料理のプロが愛用する当店の削り節は、自宅で「簡単に美味しい出汁がとれる」と人気の一品となっています。 さらにだしパック入りですので、出汁が出たら簡単に取り出せるのもポイントです。 お味噌汁やお吸い物などの椀物、茶わん蒸し、煮物など...

のれそれ ノレソレ 100g×3個セット 国産 生食用 急速冷凍 穴子 アナゴの稚魚 べらた ベラタ 珍味 土佐の酒肴 高知 つるっとした喉越し レプトケファレス幼生

高知農協直販店

4,280

のれそれ ノレソレ 100g×3個セット 国産 生食用 急速冷凍 穴子 アナゴの稚魚 べらた ベラタ 珍味 土佐の酒肴 高知 つるっとした喉越し レプトケファレス幼生

★「のれそれ」の 3パックまとめ買いセット 「のれそれ(ノレソレ)」とは穴子の稚魚のことです。春から秋が旬になります。生で三杯酢などで食べます。身は細長く平たく透き通っています。 高知市付近ではノレソレ、高知県西部ではタチクラゲと呼ばれることもあります。地引網を引くと、ドロメは弱いのですぐにペタッと網にくっついてくるのですが、ノレソレは、そのドロメの上にのったり、それたりしながら網の底に滑っていきます。 この「のったり、それたり」という地引網の中の様からこう言われているようです。 高知はもちろん、四国では一般的な酒の肴、珍味なのですが、全国的にはあまり一般的ではないようですね。県外から赴任された方でこの味にはまる人も多いようです。 【召し上がりかた】 ●自然解凍(急ぐときは流水解凍)して生を三杯酢で召し上がっていただくのが一般的です。生しらす(どろめ)はたまり醤油におろしショウガとネギをいれて食べたりもします。 【内容】 ●内容:国産の「のれそれ」(ノレソレ)100g×3パックセット。 ※当店の「のれそれ」はその時期に一番良いものを鮮度の高い状態で冷凍したものです。 「のれそれ」の中には、『二日モノ』とよばれる鮮度落ち商品や、薬品をつかって鮮度を保っているものがありますが、そういったものではありません。安心してお求めください。 ※タレなどはついていませんのでご注意を。 クール便(冷凍便) 【賞味期限】冷凍便でお届けから約15日〜28日。真空パックから取り出して解凍した後はすみやかにお召し上がりください。 のれそれ 生食用 100グラム×3個セット 国産 「のれそれ」とは穴子の稚魚です。 春から秋が旬になります...

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【ふるさと納税】土佐 かつおめし 130g×6袋[1542]

高知県黒潮町

15,000

【ふるさと納税】土佐 かつおめし 130g×6袋[1542]

商品説明名称かつおの加工品 賞味期限 枠外上面に記載 ※製造日から常温90日 概要 ●土佐かつおめし あたたかいご飯にまぜるだけで、簡単に土佐のかつおめしの出来上がり。 2合の炊き立てご飯に、本品を調味液と一緒によく混ぜてください。 本品をお皿に移して、レンジで少し温めると混ぜやすく味がなじみます。 そのままはもちろん、ごま、きざみネギ、みょうが、青シソ、生姜等、お好みの薬味を添えると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 枝豆やひじきを加えるのもおススメです。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※製品には万全をきしていますが小骨が入っていることがありますのでご注意ください。 ■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ■地場産品に該当する理由 仕入れの一部を除く全工程を黒潮町内で行っています。 発送期日通年 内容量 ・土佐かつおめし 130g(固形量60g、調味液70ml)×6袋 原材料名 ●土佐かつおめし かつお(高知県)、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、砂糖、ゆず果汁 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は必ず使い切ってください。 事業者有限会社 土佐佐賀産直出荷組合(高知県幡多郡黒潮町) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】土佐 かつおめし 130g×6袋[1542] 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 元気な黒潮町をつくる(分野を限定しない町政全般に対する寄附) (2...

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【ふるさと納税】[1306]土佐近海一本釣りかつお漬け丼

高知県黒潮町

15,000

【ふるさと納税】[1306]土佐近海一本釣りかつお漬け丼

商品説明名称かつおの加工品 概要 土佐沖で1本釣りで獲れたカツオを原料としています。 水揚げされた鮮魚から捌き、自社の調味液に漬け込んでいます。 1人前で個包装しているので、必要な量だけ手軽にご使用できます。アツアツのごはんや酢飯でもOK。お好みの薬味を添えるとさらに美味しくなります。 ~ かつお漬け丼の食べ方 ~ 袋のまま冷蔵庫で解凍した本品を、器に盛ったご飯の上にのせ、お好みの薬味を添えてお召し上がりください。 お急ぎの場合は、袋のまま流水解凍でも美味しく召し上がれます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~ ※画像はイメージ・調理例です。 ■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ■地場産品に該当する理由 仕入れの一部を除く全工程を黒潮町内で行っています。 発送期日通年 内容量かつお漬け丼 80g×5袋 原材料名かつお(高知県)、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、砂糖 賞味期限 ラベルに日付記載 ※製造日から冷凍90日 保存方法 -18℃以下で保存してください 事業者有限会社 土佐佐賀産直出荷組合(高知県幡多郡黒潮町) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】[1306]土佐近海一本釣りかつお漬け丼 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 元気な黒潮町をつくる(分野を限定しない町政全般に対する寄附) (2) いのちとくらしをまもる防災対策 (3) 子ども子育ての支援及び教育の充実 (4) スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり...

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【ふるさと納税】土佐 かつおのっけ 120g×6袋[1543]

高知県黒潮町

15,000

【ふるさと納税】土佐 かつおのっけ 120g×6袋[1543]

商品説明名称かつおの加工品 賞味期限 枠外上面に記載 ※製造日から常温90日 概要 ●土佐かつおのっけ あたたかいご飯にのっけたり、おにぎりの具として、ご飯の他にもサラダにのっけたり、パッと手軽に、いろいろお楽しみください。 冷めてもおいしいので、お弁当にもおススメ!お手軽にそぼろ弁当もできあがります。 炊き立てご飯に本品をのせてお召し上がりください。 ごま、きざみネギ、みょうが、きざみ青シソ、きざみ生姜、ひじき等、お好みの薬味を混ぜ合わせると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※製品には万全をきしていますが小骨が入っていることがありますのでご注意ください。 ■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ■地場産品に該当する理由 仕入れの一部を除く全工程を黒潮町内で行っています。 発送期日通年内容量 ・土佐かつおのっけ 120g×6袋 原材料名 ●土佐かつおのっけ かつお(高知県)、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、砂糖、ゆず果汁 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。 事業者有限会社 土佐佐賀産直出荷組合(高知県幡多郡黒潮町) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】土佐 かつおのっけ 120g×6袋[1543] 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 元気な黒潮町をつくる...

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【ふるさと納税】お手軽 ! 土佐沖 天然 ぶり 丼 用[1305]

高知県黒潮町

15,000

【ふるさと納税】お手軽 ! 土佐沖 天然 ぶり 丼 用[1305]

商品説明名称ぶりの加工品 概要 土佐沖で獲れた天然ぶりを水揚げされた鮮魚から捌き、自社の調味液に漬け込んでいます。 個包装しているので、必要な量だけ手軽にご使用できます。 アツアツのごはんや酢飯でもOK。 お好みの薬味を添えるとさらに美味しくなります。 ~ ぶり漬け丼の食べ方 ~ 袋のまま冷蔵庫で解凍した本品を、器に盛ったご飯の上にのせ、お好みの薬味を添えてお召し上がりください。 お急ぎの場合は、袋のまま流水解凍でも美味しく召し上がれます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ※画像はイメージ・調理例です。 ■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ■地場産品に該当する理由 仕入れの一部を除く全工程を黒潮町内で行っています。 発送期日通年 内容量 天然ぶり漬け丼用 80g×5袋原材料名 ぶり(高知県)、醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、砂糖 賞味期限 ラベルに日付記載 ※製造日から冷凍90日 保存方法 -18℃以下で保存してください 事業者有限会社 土佐佐賀産直出荷組合(高知県幡多郡黒潮町) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】お手軽 ! 土佐沖 天然 ぶり 丼 用[1305] 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 元気な黒潮町をつくる(分野を限定しない町政全般に対する寄附) (2) いのちとくらしをまもる防災対策 (3) 子ども子育ての支援及び教育の充実 (4) スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり (5)...

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鰹たたき2節セット ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ お土産 (レビュー記入で300円OFFクーポン配布中)

郵便局物販サービス

2,900

鰹たたき2節セット ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ お土産 (レビュー記入で300円OFFクーポン配布中)

伝統の一本釣り鰹を旨みを閉じ込める炭火焼で。焼き目の香ばしさと口の中であふれ出す濃厚な旨み。老舗 土佐料理 司のこだわりをお届けします。●名称/生食用鰹のたたき、ぽん酢しょうゆ、おろししょうが、おろしニンニク●原材料/・生食用鰹のたたき かつお(太平洋) ・ぽん酢しょうゆ 本醸造醤油(国内製造)、かんきつ果汁(ゆず、直七)、醸造酢、発酵調味料(ぶどう糖、アルコール、水あめ、その他)昆布だし、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、合わせだし(煮干、さば節、かつお節)、(一部に小麦・さば・大豆含む) ・おろししょうが しょうが、酒精、食塩、/pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、糊料(キサンタン) ・おろしニンニク にんにく、食塩/pH調整剤●保存方法/・生食用鰹のたたき、おろししょうが、おろしニンニク 5℃以下で保存してください。 ・ぽん酢しょうゆ 直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存して下さい。●製造者名or加工業者名+住所/(株)土佐料理司(高知市大津乙1910-19)●商品内容/750g(2節)、料亭仕込ゆずぽん酢300ml、やくみ付 ●原料原産地/カツオ=国産 ●賞味期間/冷蔵で6日 ●アレルギー/「小麦」 ※二重包装指定はご遠慮ください。 ※注意事項※【お申込み前に必ずご確認ください】【キャンセルについて】お申し込み後のキャンセルは、原則受け付けておりません。【配送について】こちらの商品は1週間〜10日程度でお届けします。また冷蔵便でのお届けとなります。あらかじめご了承下さい。原則、配達日時の指定は受け付けておりません。土日・祝日(大型連休)を挟む場合や天候・農産物の生育状況によってはお届けが遅れる場合がございます。なお、お受け取り頂けない商品につきましては、再発送、ご返金、ポイントの返却は致しかねます。予めご了承下さい...

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トロクエ あぶらぼうず 1kg 5人前 高級海鮮鍋 アブラボウズ 天然 青森県産 鍋 ギフト 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

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トロクエ あぶらぼうず 1kg 5人前 高級海鮮鍋 アブラボウズ 天然 青森県産 鍋 ギフト 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

トロクエ(あぶらぼうず)鍋用 太平洋で漁獲された鮮度抜群の天然のあぶらぼうずです。延縄漁で狙うアブラボウズは幻の高級魚と呼ばれ、ベテランの漁師でも釣れないことがほとんどです。土佐の延縄漁は、約500本ほどの針にえさのメジカ(マルソウダカツオ)のブツ切りをつけ、岩礁の底付近へ何度も投げ入れて釣る漁法です。非常に希少価値のある魚です。高級魚の本クエに非常によく似た味ですが、クエより脂がのっており、全身がそのトロの部分に近い味ですので「トロクエ」と名付けられた逸品です。 トロクエ(あぶらぼうず)鍋用の詳細 商品説明名称 天然クエトロ鍋用内容量●あぶらぼうず鍋セット(1kg)●秘伝のゆずポン酢180ml※鰹のたたきのタレが入っておりますが、鍋にもお使い頂けます。 原材料・あぶらぼうず(青森県産) ・ゆずポン酢:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 発送日より冷凍で3ヶ月。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 1,湯引き 袋からブツ切りのアブラボウズを取り出して、上から熱湯をかけて洗い流します。湯引きをすることで灰汁が出にくく、臭みもなく食べる事ができます。 2,出汁 シンプルに昆布だけで出汁を取ります。魚から十分な出汁がとれ、コラーゲンがたっぷり溶けだしますお好みの野菜を先に入れてくたっとしたら魚を入れます。ぷりっぷりの身を当店秘伝のポン酢でどうぞ。 3,〆は雑炊 たっぷり出汁を含んだお鍋の後は雑炊で決まり!河豚や蟹では味わえないほどの感動の雑炊です。 幻の高級魚あぶらぼうずとは? 専門の漁師でも月に数本しか水揚げできない深海魚で貴重な魚。本クエ以上に脂がのっている事からトロクエと呼ばれています...

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トロクエ あぶらぼうず 500g 3人前 高級海鮮鍋 アブラボウズ 天然 青森県産 鍋 ギフト 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

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5,990

トロクエ あぶらぼうず 500g 3人前 高級海鮮鍋 アブラボウズ 天然 青森県産 鍋 ギフト 海鮮 贈答 誕生日 プレゼント お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 あす楽対応

トロクエ(あぶらぼうず)鍋用 太平洋で漁獲された鮮度抜群の天然のあぶらぼうずです。延縄漁で狙うアブラボウズは幻の高級魚と呼ばれ、ベテランの漁師でも釣れないことがほとんどです。土佐の延縄漁は、約500本ほどの針にえさのメジカ(マルソウダカツオ)のブツ切りをつけ、岩礁の底付近へ何度も投げ入れて釣る漁法です。非常に希少価値のある魚です。高級魚の本クエに非常によく似た味ですが、クエより脂がのっており、全身がそのトロの部分に近い味ですので「トロクエ」と名付けられた逸品です。 トロクエ(あぶらぼうず)鍋用の詳細 商品説明名称 天然クエトロ鍋用内容量●あぶらぼうず鍋セット(500g)●秘伝のゆずポン酢90ml※鰹のたたきのタレが入っておりますが、鍋にもお使い頂けます。 原材料・あぶらぼうず(青森県産) ・ゆずポン酢:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 発送日より冷凍で3ヶ月。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法 要冷凍(-18℃以下) お召し上がり方 1,湯引き 袋からブツ切りのアブラボウズを取り出して、上から熱湯をかけて洗い流します。湯引きをすることで灰汁が出にくく、臭みもなく食べる事ができます。 2,出汁 シンプルに昆布だけで出汁を取ります。魚から十分な出汁がとれ、コラーゲンがたっぷり溶けだしますお好みの野菜を先に入れてくたっとしたら魚を入れます。ぷりっぷりの身を当店秘伝のポン酢でどうぞ。 3,〆は雑炊 たっぷり出汁を含んだお鍋の後は雑炊で決まり!河豚や蟹では味わえないほどの感動の雑炊です。 幻の高級魚あぶらぼうずとは? 専門の漁師でも月に数本しか水揚げできない深海魚で貴重な魚。本クエ以上に脂がのっている事からトロクエと呼ばれています...

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【ふるさと納税】土佐の海鮮丼の素5種食べ比べセット

高知県

10,000

【ふるさと納税】土佐の海鮮丼の素5種食べ比べセット

商品説明名称わら焼き鰹たたきの漬け丼獲れたてサバの醤油漬け丼活き締めタイの醤油漬け丼活き締めカンパチの醤油漬け丼活き締めブリの醤油漬け丼 原材料名わら焼き鰹たたきの漬け丼:鰹たたき(高知県製造)、醤油加工品(みりん、醤油(大豆、小麦を含む)、鰹節、米)、ジンジャー 獲れたてサバの醤油漬け丼:サバ、しょうゆ加工品(みりん、醤油(大豆、小麦含む)、鰹節、米)、ごま、食塩 活き締めタイの醤油漬け丼:真鯛、しょうゆ加工品(みりん、醸造調味料、醤油(大豆、小麦含む)、砂糖、昆布)、ごま 活き締めカンパチの醤油漬け丼:カンパチ、しょうゆ加工品(みりん、醤油(大豆、小麦含む)、鰹節、米) 活き締めブリの醤油漬け丼:ブリ、しょうゆ加工品(みりん、醤油(大豆、小麦含む)、鰹節、米、ジンジャー)規格等 わら焼き鰹たたきの漬け丼65g×1、その他4種類各60g×4袋賞味期限製造日より4か月 保存方法冷凍業者等宇佐もん工房 産地等土佐市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。まっことうまい!海鮮丼食べ比べ 高知といえばの「かつおの藁焼きたたき」を「漬け」にした素や、 鮮度のよい状態のままタレに漬け込んだ「サバの醤油漬け丼」など、5種類の食べ比べができるセットです。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) (医療・福祉)新型コロナウイルス感染症対策を含む医療・福祉サービスの充実などに活用します。 (2) (子ども・子育て・教育)子育てや子ども食堂への支援、教育環境の充実などに活用します。 (3) (地震対策)防災教育、地域への啓発活動などに活用します。 (4) (観光)自然...

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【ふるさと納税】[1317]かつおギョウザ 徳吉丸(生姜入り)2パックと土佐佐賀水産藁焼き鰹たたき(1節)セット

高知県黒潮町

15,000

【ふるさと納税】[1317]かつおギョウザ 徳吉丸(生姜入り)2パックと土佐佐賀水産藁焼き鰹たたき(1節)セット

---------------------- 2024年4月1日から寄附金額が変更となりました。 何卒ご了承ください。 ●変更前 10,000円 ●変更後 15,000円 ---------------------- 商品説明名称 ・冷凍ギョウザ(ショウガ入り) ・藁焼き鰹たたき ・タタキのたれ 概要 かつおギョウザ徳吉丸®と土佐佐賀水産 藁焼き鰹たたきのフュージョン。 カツオ船から直接仕入れたカツオで作った革新料理と、藁の風味が効いた漁師の伝統料理を鰹の町からお届けいたします。 食卓のメインを飾るタタキと餃子は、美味いこと間違い無し。雄大な自然に育まれた黒潮町の特産品をぜひご賞味ください。 漁師の食べ方で、醤油とマヨネーズで食べるスタイルがあります。ポイントはマヨネーズと醤油を混ぜ合わせてタレを作ること。 お好みでにんにくも混ぜ合わせます。ご興味がございましたらお試しください。 ※画像はイメージ・調理例です。 〔かつおギョウザ〕 ※解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 ※〈調理上の注意〉蓋を外して水分を飛ばす際、油跳ねが起きる場合がございますのでご注意ください。 〔土佐佐賀水産 藁焼き鰹たたき〕 ※タタキの薬味は付属しておりません。 ※タタキはパックのまま水につけて半解凍くらいで調理するのが理想です。 ※タタキの表面が黒くなっているのは藁焼きの特徴です。このままでもお召し上がりいただけますが、気になる方は軽く洗い流してご賞味ください。 ※到着後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ■地場産品に該当する理由...

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混ぜるだけ!簡単 うなぎご飯の素 四万十うなぎ/ウナギ 鰻飯 高知県 お取り寄せ

森徳蔵楽天市場店

3,294

混ぜるだけ!簡単 うなぎご飯の素 四万十うなぎ/ウナギ 鰻飯 高知県 お取り寄せ

四万十うなぎ自慢の蒲焼きと秘伝のタレで混ぜご飯の素を作りました。 炊き立てのご飯に混ぜるだけで、簡単にうなぎご飯が出来上がります。 さらに、残ったご飯は翌日おにぎりにしても美味しく召し上がっていただけます。 四万十うなぎが自信を持ってお届けする商品となります。是非一度ご賞味ください。 商品情報 商品名 四万十うなぎ うなぎ飯の素 内容量 1袋160g(通常、ご飯2合分) 原材料 うなぎ(高知県産)、本醸造醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、水あめ、みりん、魚醤、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、澱粉 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。土佐の高知の四万十川で生まれたシラス(うなぎの稚魚)を、地元の漁師が採捕したあと、 新鮮なうちに、天然ミネラルが豊富な四万十町の地下水で7日〜10日泳がせ、健康な魚体にします。 その後、半年〜1年、1尾あたり約200〜300gになるまで、水質、温度、餌に至るまで徹底管理された当社自慢の養殖場で大切に育て上げます。 出荷できる状態になったうなぎは、養殖場から池上げし、天然地下水を使って3〜7日かけて臭みを取り除き、風味があり、膨らした肉質に変えて当社加工所へ運び、ふっくら香ばしい四万十うなぎ蒲焼きの完成です。 徹底した管理のもと、四万十の地下水で育てたうなぎは身が柔らかく、程よく脂がのっていてます。 また、自慢のうなぎに合うように試行錯誤の結果、編み出した秘伝のタレがなんともいえない香ばしさで食欲をそそります。 『安心・安全・おいしい』を徹底的に追求した自慢の鰻を是非、一度ご賞味ください。 あますぎず、からすぎず、ちょうどいいあまからさが四万十うなぎによくあいます。 もちろん化学調味料、合成着色料、酸化防止剤などは一切、使用しておりません。 製造過程では、4回タレを付けて焼きあげます。...

釜揚げちりめんじゃこギフト(約1kg)

土佐のグルメ すえひろ屋

5,940

釜揚げちりめんじゃこギフト(約1kg)

商品内容・ちりめんじゃこ(約200g×5袋)原材料いわしの稚魚(高知県産)、食塩賞味期限冷蔵2日・冷凍1ヶ月高知の目の前、土佐湾で水揚げされたカタクチイワシの子をさっと茹で、天日干にしました。今年の状況も例年どおりで、美味しいちりめんじゃこがお届けいたします。口の中に入れた瞬間「ふわっ」と広がる豊かな風味、ふわふわプリプリの食感は抜群で、そのままつまんでも、お料理に使っても止まらない旨さ!でもやっぱり一番はぬくぬくのごはんのお供が最高です。ちゅっとゆず酢をかけて、アテにしてもよし!ほかほかのごはんの上にのせて、醤油と柚子(お好みでごま油)をちょっと垂らして、ちりめん丼にしてもよし!ねぎも一緒に盛ったら、おいしいよ!キーワード干物,ひもの,セット,ちりめん,チリメン,じゃこ,雑魚,土佐,高知,同梱人気トップ10 続きはこちら Related関連商品 すえひろ屋[すえひろや]ちりめんじゃこ(80g) 486(税込) おすすめアイテム すえひろ屋[すえひろや]おじゃこせっと 3,990(税込) "> すえひろ屋[すえひろや]土佐のびんび干物せっと 3,200(税込) "> すえひろ屋[すえひろや]土佐のびんび干物せっと 3,780(税込) "> すえひろ屋[すえひろや]土佐のびんび干物せっと 4,890(税込) すえひろ屋[すえひろや]釜揚げちりめん+四万十うなぎせっと 4,990(税込)

まいご マイゴ ながらみ ナガラミ 約1kg 国産 ボイル ご予約品 ダンベイキサゴ (KYF/TKBS)【Cool delivery】

高知農協直販店

4,320

まいご マイゴ ながらみ ナガラミ 約1kg 国産 ボイル ご予約品 ダンベイキサゴ (KYF/TKBS)【Cool delivery】

【内容】 ながらみ(まいご)約1kg前後。 愛知産など貴重な国産品をお届けします。 ボイルしております。軽く塩茹でしているだけですので、味付けはご家庭でお好みの味付けを楽しめます。 100gあたり大小色々で約30個ぐらいを目安にしてください。冷凍便だけでのお届けとなります。 ★美味なる貝を、ぜひどうぞ!O(^o^)o★ ↓↓■同梱候補にぜひどうぞ■↓↓ 醤油味付チャンバラ貝 (須崎産・宿毛産) 長太郎貝 (1kgパック) 土佐のうまさなか 送料無料セットながらみ(まいご)約1kg前後。 関東では「ながらみ(ナガラミ)」、土佐の高知では「まいご(マイゴ)」です。 こうした貝類には「かならず」砂が入っています(※)ので、気になる方はかならず一度身をとりだして奥の砂を除けてください。 ※砂を全部吐かせてしまうと貝の鮮度が大変悪くなってしまうため、あえて砂をギリギリまで切って少しだけ残った状態でボイルして出荷しています。 禁漁期間があるためご予約制となっております。御注文殺到のときはご予約数量全部がお届けできない場合がありますのでご了承ください。 ★調理方法★ (1)塩茹で お好みの塩加減で、かならず水の状態から貝を入れて茹でてください。 (2)醤油味付け お好みの醤油と出汁(だし)で、水の状態から貝を入れて茹でてください。お好みのめんつゆで貝がヒタヒタになるくらいにして茹でて、冷ましてしばらく置いて味を染み込ませればできあがりです。 ちなみに、「まいご」というのは、おそらく土佐弁で「巻貝」の意味だと思われます。 それくらい土佐の高知でも広く好かれ親しまれている貝です。食べるのはもちろん美味しいのですが、その丸くて美しい模様から「おはじき」にも良く使われていたそうです(サトミ店長・談)。 食べ方は、もっぱら塩で茹でたり...

カマス姿寿司 【冷凍発送】 姿寿司 寿司 鮨 スシ すし カマス

土佐のグルメ すえひろ屋

1,300

カマス姿寿司 【冷凍発送】 姿寿司 寿司 鮨 スシ すし カマス

商品内容・カマス姿寿司(1本)原材料米(国産)、カマス、糖類、醸造酢、ゆず果汁、生姜、ごま、食塩、醤油、酒、みりん、調味料(アミノ酸等、植物種子醗酵調味液)(原材料の一部 に小麦を含む)消費期限冷蔵2日(要冷蔵10℃以下で保存してください。)冷凍1カ月(解凍後はお早めにお召し上がりください。)お寿司の解凍方法室温において約8時間(自然解凍)お皿に盛り付けて、完成。棒寿司、姿寿司はお好みの厚さに切ってからお召し上がりください。 濡れふきんで包丁を拭きもって切ると、切りやすいです。白身で上品なお味のカマスを姿寿司にしました。カマスは干物にしても上品でおいしいと人気の魚です。「青魚は実は苦手で…」とおっしゃる方にもおいしく食べて貰えます。【お寿司の切り分け方】切り分けるときは、包丁をぬれ布巾で拭きながら切るときれいに切れます。お寿司の冷凍発送が可能になりました。【冷凍発送】or【冷蔵発送】の選択が可能です。特に指定されない場合は、【冷凍発送】でのお届けになりますが、同梱商品に「冷凍不可商品」が含まれる場合に限り、【冷蔵発送】でのお届けになります。商品を温度帯毎に「個別発送」を希望される場合は、別途送料を頂戴いたします。個別発送を希望される場合、「個別発送を希望」欄で「個別発送希望(+1,100円)を選択してお知らせください。ご注文完了後スタッフが変更手続きいたします。キーワード姿寿司,寿司,鮨,スシ,すし,カマス,かます,梭子魚,土佐,高知,同梱人気トップ10 続きはこちら おすすめアイテム すえひろ屋[すえひろや]アジ姿寿司 1,300(税込) すえひろ屋[すえひろや]高知ごまサバ姿寿司 皮あり 1,680(税込) すえひろ屋[すえひろや]筍の姿寿司 1,350(税込) すえひろ屋[すえひろや]海山の田舎寿司せっと 3...

釜揚げちりめん+四万十うなぎせっと

土佐のグルメ すえひろ屋

4,990

釜揚げちりめん+四万十うなぎせっと

商品内容・ちりめんじゃこ(約80g×3)・四万十うなぎ蒲焼き(1尾 約130g)※産地証明書付・うなぎのタレ(30ml)・山椒粉(1袋)原材料ちりめんじゃこ:いわしの稚魚(高知県産)、食塩 四万十うなぎ蒲焼き:鰻(高知県産) うなぎのタレ:醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉水あめ、魚醤(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 山椒粉:山椒賞味期限ちりめんじゃこ:冷蔵2日・冷凍1ヶ月 四万十うなぎ蒲焼き:冷蔵5日・冷凍1ヶ月 うなぎのタレ:容器記載 山椒粉:容器記載ちりめんじゃこはあつあつのごはんや大根おろしと一緒にどうぞ。塩加減が良くお互いの旨味を引き出します。四万十川で捕った稚魚を四万十川の伏流水で育てた四万十うなぎは、身が柔らかく、父の日や土用丑の日などにたくさんご注文いただいております。うなぎのタレは、うなぎの蒲焼にあう、すえひろ屋オリジナルの手作りタレです。焼いたうなぎの中骨を加えて煮詰めています。1尾につき1本付き。タレ多めがお好みのかたにおすすめです!お好きな量かけてお召し上がりください。山椒は、高知県越知町でとれた山椒です。うなぎの味をもっとも引き立てることができるように、山椒の実と葉をブレンドしています。以前は、四万十うなぎせっとに同梱する山椒の量が少なく、山椒好きのお客様からは、「山椒をもっと多くいれてほしい」とお声をいただいておりました。1袋5g入っており、お好きな量山椒をかけてお召し上がりいただけます。【ちりめん丼の作り方】炊き立てのご飯の上に、ちりめんじゃこ、海苔、大根おろし、薬味(ねぎやみょうが)、ゴマなどをのせ、醤油や柚子の酢等をかけてお召し上がりください。キーワード干物,ひもの,セット,ちりめん,チリメン,じゃこ,雑魚,鰻,ウナギ,うなぎ,四万十うなぎ,四万十,土佐,高知...

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海鮮問屋@おさむ

5,900

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名称 ながらみ 1kg 原材料 太平洋産 キサゴ貝、だんぺいキサゴ ボイル冷凍 内容量 1kg 賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月商品パックシールに記載 保存方法 冷凍 解凍方法 パックのまま流水解凍して下さい。 【調理方法】 塩茹で、もしくは醤油、みりん、酒、ダシ汁で軽く味付けをして醤油煮等でお召し上がり下さい。 ※貝によっては砂をかんでいる場合がありますが気になる場合は黒い部分(貝のワタの部分)を取って召し上がって下さい。 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 商品説明 週間ランキング1位になった実績のある!ここ近年希少な幻の巻貝!関東方面では昔、よく食べられていた「ながらみ」土佐の高知じゃ「まいご」で有名!あまりの美味しさに一度食べると病み付き?!クルクルパックン気がつけば貝殻の山になっているかも! 多めのサイズの1kg 【ボイル冷凍ながらみ】 今や幻の巻貝「ながらみ」をボイル冷凍でお届け。 一度ボイルしてから急速冷凍していますので、調理は簡単。 そのまま軽く塩ゆでするだけで美味しいナガラミをご家庭で堪能できます。 日本酒のあてに、ビールのつまみに。 ひとつひとつホジホジ…クルクル…身を取り出しながらの一杯はたまりません! 今や幻の味 【調理例】 〇塩ゆで 1.食べたい分だけザルに取り出し、軽く水洗い後、塩ゆで。 2.沸騰したら火を止める。 3.貝を冷ましてから爪楊枝などで身を取り出してお召し上がりください。 ...

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【ふるさと納税】京都・京丹後産 松葉がにの甲羅盛200g×1 松葉蟹 松葉ガニ まつばがに 送料無料

京都府京丹後市

65,000

【ふるさと納税】京都・京丹後産 松葉がにの甲羅盛200g×1 松葉蟹 松葉ガニ まつばがに 送料無料

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 京都・京丹後産 松葉がにの甲羅盛200g×1 内容量 200g×1 原材料 カニ(松葉がに(京丹後産))、食塩(琴引きの塩(京丹後製造))、土佐酢(白だし、米酢、みりん、醤油) アレルギー 小麦・かに・大豆 賞味期限 製造年月日から90日 配送方法 冷凍 配送可能期間 準備でき次第順次発送 ※海の状況、水揚げ状況により、お待ちいただく場合もございます。予めご了承ください。 ギフト・のし対応:可 配送指定日:ご入金日より15日以降の指定可 ※到着日指定やギフト・のしをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 support@kyotango.furusato-lg.jp 保存方法 -18℃以下で保存 詳細 「海の京都」京丹後産の「松葉がに」を使用。ズワイガニのうち、成長した雄を「松葉がに」と呼び、ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる京丹後を代表する冬の味覚です。そんな松葉がにの大きい殻にぎっしりつまった身を、食べやすいよう手作業で丁寧に取り、甲羅盛に仕上げました。歯ごたえがしっかりして、食べ応え抜群です!中のミソもお酒やご飯のお供にぴったりです。そのままでお召上がりいただいてもいいですし、付属の土佐酢につけてもお召し上がりいただけます。 袋から取り出し、お皿やパッドに乗せ、冷蔵庫でじっくりと約1日かけて解凍してください。 【注意事項】 解凍後はお早目にお召し上がりください。 加工業者 天の酒喰食房(京都府京丹後市網野町網野2808-5) 提供元 天の酒喰食房 〒627-0004 京都府京丹後市峰山町荒山1130-1 【地場産品に該当する理由】区域内の事業所において...

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【ふるさと納税】【本山町×土佐市コラボ返礼品】土佐の海鮮漬け丼(5種×各2P)+土佐天空の郷食べ比べセット(2kg×2)セット 【 米 魚貝類 加工食品 新鮮 切り身 特製タレ マグロ ブリ 】

高知県本山町

26,000

【ふるさと納税】【本山町×土佐市コラボ返礼品】土佐の海鮮漬け丼(5種×各2P)+土佐天空の郷食べ比べセット(2kg×2)セット 【 米 魚貝類 加工食品 新鮮 切り身 特製タレ マグロ ブリ 】

内容量土佐天空の郷 にこまる(精米)2kg 1袋 土佐天空の郷 ヒノヒカリ(精米)2kg 1袋 わら焼き鰹たたきの漬け丼〔65g/高知県産〕×1 イカの醤油漬け丼〔60g/高知県産〕×1 活き締めタイの醤油漬け丼〔60g/高知県産〕×1 マグロの醤油漬け丼〔60g/高知県産〕×1 活き締めブリの醤油漬け丼〔60g/高知県産〕×1事業者一般財団法人本山町農業公社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※お米は常温便でお届けします。 名称魚介漬け丼の素、魚介漬け丼の素、魚介漬け丼の素、魚介漬け丼の素、魚介漬け丼の素原材料魚介漬け丼の素: 鰹たたき (高知県製造)、醤油加工品 (みりん、醤油(大豆・小麦を含む)、鰹節、米)、 ジンジャー魚介漬け丼の素: イカ(アカイカ)、 醤油加工品(みりん、醸造調味料、醤油 (大豆・小麦を含む)、砂糖、昆布)魚介漬け丼の素: マグロ (キハダマグロ)、 醤油加工品 (みりん、醤油(大豆・小麦を含む)、鰹節、米)魚介漬け丼の素: 真鯛、醤油加工品 (みりん、醸造調味料、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、昆布)、 ごま魚介漬け丼の素: ブリ、醤油加工品、みりん、醤油(大豆・小麦を含む)、鰹節、米)、ジンジャー賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍-18°C以下製造者企業組合 宇佐もん工房高知県土佐市宇佐町宇佐 3161-29 名称精米、精米産地高知県本山町産品種/産年/使用割合精米: にこまる/令和4年度産/単一原料米精米: ヒノヒカリ/令和4年度産/単一原料米精米時期別途ラベルに記載販売者一般財団法人 本山町農業公社高知県長岡郡本山町北山甲268-5 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【本山町...

産地直送魚介類の土佐醤油、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。全国各地の新鮮で美味しい魚介類。世界各国・全国各地の土佐醤油をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい魚介類が充実品揃え。

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