「全粒粉薄力粉」 の検索結果 76件

薄力全粒粉 北海道産 5kg 江別製粉 【国産小麦 業務用】_

ママの手作りパン屋さん

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薄力全粒粉 北海道産 5kg 江別製粉 【国産小麦 業務用】_

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ●商品説明 基準値:蛋白 11.5±1.0% 灰分 1.10±0.2% 北海道小麦を100%使用した、薄力タイプの全粒粉です。扱いやすいように、ふすま(外皮)を取り除いてあります。そのままご使用いただくのはもちろん、他の菓子用粉とブレンドして風味付けとしてお使いいただけます。全粒粉らしい小麦の風味が活きたお菓子に仕上がります。 ●スタッフコメント 他の菓子用粉と混ぜて使う場合は通常、全粒薄力粉を10〜20%程度混ぜると、仕上がりにあまり影響されることなく風味を引き出すことができます。もちろん、クッキーは100%使用出来ますし、30%以上入るお菓子もありますが、スポンジケーキやシフォンケーキなどは10%程度に留めておいてください。 ●名称:小麦粉 ●原材料名:小麦 ●内容量:5kg ●賞味期限:別途商品に記載 ●保存方法:直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 ●原料原産地:日本(北海道) ●使用上の注意:小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存し、なるべくお早めに使い切ってください。 冷所等の低い温度帯で保管するときは、容器内の空気を抜いて密閉し、結露に注意してください。 結露はカビの原因になりますので、保管・使用時の温度管理にご注意ください。 なお、早めに使い切れない場合は、同等または類似の少量品をおすすめします。 類似の商品が見当たらない場合は、店舗までご相談ください。 ●備考:※100gあたり332kcal ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 (2017年9月29日更新)

薄力粉 小麦全粒粉D 25kg 日清製粉 【業務用】【沖縄は別途追加送料】_

ママの手作りパン屋さん

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薄力粉 小麦全粒粉D 25kg 日清製粉 【業務用】【沖縄は別途追加送料】_

紙袋でお届けの場合、袋に表示されているのは製造日です。※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 ●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上 ●商品説明 基準値:蛋白 10.5±1.0 灰分 1.5±0.2 小麦の栄養がまるまる詰まった「薄力タイプの全粒粉」です。 国産小麦の全粒粉で、食物繊維やミネラルを豊富に含み、特徴のあるパンやお菓子が出来ます。 全粒粉は、パンに香ばしさを与える他、ナッツやフルーツの風味を引き立てる効果がありますよ。 パンの場合は、小麦粉:全粒粉=8:2の割合を目安に配合してください。 ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。 ●名称:小麦全粒粉 ●原材料名:小麦 ●内容量:25kg ●保存方法:直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 ●原料小麦原産地:国内産 ●使用上の注意:開封後は吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存し、なるべくお早めに使い切ってください。 冷所等の低い温度帯で保管するときは、容器内の空気を抜いて密閉し、結露に注意してください。 結露はカビの原因になりますので、保管・使用時の温度管理にご注意ください。 なお、早めに使い切れない場合は、同等または類似の少量品をおすすめします。 類似の商品が見当たらない場合は、店舗までご相談ください。 ●備考:100gあたり約332kcal ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※お取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合 がございます。お早めにご注文くださいませ。また、 ご注文後のキャンセル...

石臼挽き 全粒粉 きたほなみ (細挽き) (薄力品種 全粒粉) 200g【小麦粉 北海道産】

北海道からのめぐみ

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石臼挽き 全粒粉 きたほなみ (細挽き) (薄力品種 全粒粉) 200g【小麦粉 北海道産】

北海道産の小麦を殻ごと丸ごと石臼で挽いた全粒粉です。小麦が持つ栄養素を余すことなくたっぷりと含んだ、香り高い豊かな風味が特徴です。生産者の思いを食卓に届ける、安心安全の小麦粉です。 石臼挽き全粒粉 きたほなみ (細挽き)(薄力品種 全粒粉) 200g 内容量 200g 原材料名 小麦粉(灰分:1.37% 蛋白:11.7%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から8ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。石臼挽き全粒粉 きたほなみ (細挽き) (薄力品種 全粒粉) 主原料:きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1〜2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 一般的な製粉では、外皮・胚芽は取り除かれてしまいますが、栄養が高いのは実はこの部分。雑味の多い成分のみを取り除き、外皮や胚芽も丸ごと挽いているので、小麦の風味もそうですが、大切な栄養にも富んだ全粒粉です。小麦の香りも損なわないように「石臼挽き」で、じっくりと低温で製粉しています。 北海道産の石臼挽き全粒粉ならではの...

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全粒粉(強力粉) 5kg 国産 無農薬・無化学肥料栽培小麦100%

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全粒粉(強力粉) 5kg 国産 無農薬・無化学肥料栽培小麦100%

農薬・化学肥料を使わずに自家栽培した小麦(ゆめかおり)をまるごと石臼でじっくり時間をかけて製粉しました。熱をかけない製粉方式なので小麦に含まれる酵素やビタミン類を傷つけず栄養豊富で風味豊かな全粒粉です。ふすまの粒子が細かいので食べやすく様々な用途にご使用いただけます。強力粉や薄力粉に混ぜることで香ばしさや風味が増しとても味わい深くなります。また、クッキーやスコーンなどは100%でサクサク・ホロホロで美味しく仕上がります。 放射性セシウム・ヨウ素未検出(下限値3.4Bq/kg)です。 全粒粉の割合の目安 パン・パスタ・うどん 30~70% ピザ 50~70% パンケーキ・クッキー・スコーン 50~100% お好み焼き・天ぷら 100% 賞味期限・保存方法 未開封時の賞味期限は商品裏面に記載されています(製造日より5ヵ月後)。直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 開封後は賞味期限にかかわらずなるべくお早めにご使用いただくとともに、冷蔵庫での保存をお願いいたします。 ご注意点 品質保持のため食品用脱酸素剤が入っていますのでご使用の際はご注意ください。 販売の休止期間について 農繁期は農作業に専念するため長期的に製粉・パッケージング作業を休止させていただく場合がございます。主な農繁期は以下の通りです。・小麦の収穫時期(6月~7月上旬)・小麦の種まき時期(11月中旬~12月上旬)ご不便をおかけして大変恐縮ですが、何卒よろしくお願い申し上げます。

薄力全粒粉 北海道産 1kg 江別製粉 【国産小麦】 _

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薄力全粒粉 北海道産 1kg 江別製粉 【国産小麦】 _

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 基準値:蛋白 11.5±1.0% 灰分 1.10±0.2% 北海道小麦を100%使用した、薄力タイプの全粒粉です。扱いやすいように、ふすま(外皮)を取り除いてあります。そのままご使用いただくのはもちろん、他の菓子用粉とブレンドして風味付けとしてお使いいただけます。全粒粉らしい小麦の風味が活きたお菓子に仕上がります。 ●スタッフコメント 他の菓子用粉と混ぜて使う場合は通常、全粒薄力粉を10〜20%程度混ぜると、仕上がりにあまり影響されることなく風味を引き出すことができます。もちろん、クッキーは100%使用出来ますし、30%以上入るお菓子もありますが、スポンジケーキやシフォンケーキなどは10%程度に留めておいてください。 ●名称:小麦粉 ●原材料名:小麦 ●内容量:1kg ●賞味期限:別途商品ラベルに記載 ●保存方法:直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 ●原料原産地:日本(北海道) ●加工者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 ●使用上の注意:小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存し、なるべくお早めに使い切ってください。 冷所等の低い温度帯で保管するときは、容器内の空気を抜いて密閉し、結露に注意してください。 結露はカビの原因になりますので、保管・使用時の温度管理にご注意ください。 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード:4560106532387 ●備考:...

ふすま 北海道産 150g 江別製粉【国産 ブラン 全粒粉 パンにまぜるだけ 簡単です 低糖】

北海道からのめぐみ

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ふすま 北海道産 150g 江別製粉【国産 ブラン 全粒粉 パンにまぜるだけ 簡単です 低糖】

北海道産の小麦粉を製粉するときにできた小麦の粒の外皮を集めたものです。 ※必ず加熱処理をしてお召し上がり下さい。 江別製粉 ふすま 150g 内容量 江別製粉 ふすま 150g 原材料名 ふすま(小麦) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 開封後出来るだけはやくお召し上がりください。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。※お召し上がりの際は必ず過熱処理していただくようお願い致します。 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。江別製粉 ふすま なかなか手に入らないふすま ふすまは小麦粉を製粉する際にできる副産物です。お米で言うと「ぬか」みたいなものです。お手持ちの小麦粉に加えれば全粒粉風小麦粉が作れちゃう! 強力でも薄力でもどちらにでも入られますし、食物繊維、鉄分が豊富ですので、女性にもお勧め。カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも豊富で日々の健康維持、ダイエットにも。パンだけでなく、クッキーなど使い方はアイデア次第で広がりそうですね! 糖質オフダイエットや、糖質制限の方などにオススメです! ※必ず加熱処理をしてお召し上がり下さい。 ふすまをこれまでお使いの小麦粉に少し混ぜるだけで、栄養価の高いパンを作ることができます。全粒粉のような風味が出てきますから、全粒粉を買うよりも少しお得?かもしれませんね。 価格が安いからと侮ることなかれ。食物繊維、鉄分が豊富ですので、女性にもお勧めなんですよ! パンを作るときに加えれば炭水化物の量を減らすことが出来ますからダイエットの味方にもなってくれそうです。お手持ちの小麦粉に加えて手作りふすまパンにチャレンジして...

岡山県産 全粒粉 粗挽き(ふくほのか100%) 1kg (半鐘屋オリジナル)

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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岡山県産 全粒粉 粗挽き(ふくほのか100%) 1kg (半鐘屋オリジナル)

★価格改正をしております。(2018.7.31) 商品名 国産全粒粉粗挽き グラハム粉 原材料 国内産小麦粉(岡山県産ふくほのか) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り 商品特徴 国内産の小麦を外皮も含めて丸ごと粗挽き製粉した中薄力タイプの全粒粉(グラハム粉)です。 通常の小麦粉よりも食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富です。粗挽きなので、小麦本来の味を楽しめる風味豊な味わい深いパンが焼けます。粉末状の全粒粉(グラハム粉)に比べ、小麦の味をダイレクトに感じやすく、噛むほどに味わい深いパンが出来ます。パンを焼く場合は、強力粉の1〜2割程度を全粒粉(グラハム粉)に置き換えてください。※粒の食感が気になる方は、全粒粉(グラハム粉)を熱湯で蒸らし、冷ましてご利用ください。※全粒粉(グラハム粉)100%では釜伸びしませんのでご注意ください。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製 造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

ドォル 5kg 業務用【リスドォル】【リスドール】 小麦粉 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】 パン用【パン用小麦粉 小麦粉 小麦 こむぎこ 麦 粉 パン 麺 菓子 ぱん メリケン粉】

栗の実

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ドォル 5kg 業務用【リスドォル】【リスドール】 小麦粉 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】 パン用【パン用小麦粉 小麦粉 小麦 こむぎこ 麦 粉 パン 麺 菓子 ぱん メリケン粉】

ドォル(リスドール)1kgこちら ドォル(リスドォル)2.5kgこちら ピザソースはこちら ナチュラルミックスチーズはこちら ピザケース7吋はこちら その他の強力粉(パン用小麦粉)はコチラから その他の薄力粉(お菓子用小麦粉)はコチラから フランスパン用粉はコチラから 全粒粉はコチラから ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】【パン用小麦粉 菓子用小麦粉 小麦粉 小麦 こむぎこ 麦 粉 パン 麺 菓子 ぱん めん かし うどん ラーメン メリケン粉 フラワー flour wheat】味と香りを追求した代表的なフランスパン用粉です吸水性も良く風味豊かで味わい深いフランスパンを焼く事が可能です。 その他クロワッサンやデニッシュ、ハードロールやピザ等にもご使用いただけます。 国内の一流製粉メーカーの製品を使いやすい分量にリパックし、お求め易い価格でご提供する「栗の実ブランド」です。 その他フランスパン用粉はこちら ピ ザ クリスピー生地 ドォル (フランスパン用粉) 100g 砂糖 1〜2g 油 50g 塩 ひとつまみ ぬるま湯 50g 作り方 ボールの中に材料を入れ、指を立てる様にして手で混ぜ合わせます。 生地がソボロ状になったら一つにまとめ手の平で捏ねていきます。 ある程度生地がまとまったらボールの底に打ちつけながら生地をのばして行きます。 生地が滑らかになったらきれいに丸め、濡れ布巾をかぶせて15〜20分寝かせます。 生地をクッキングシートにのせ、麺棒で押さえながら出来るだけ薄く伸ばしていき、最後に端を折り返してドテを作っておきます。 フォーク等でピケ(生地に穴をあける)し、200℃のオーブンで5分...

スーパーカメリヤ 5kg 小麦粉 強力粉 業務用 パン 菓子パン 食パン ホームベーカリー ベーグル デニッシュ ブレッド ロールパン ピザ 餃子 餃子の皮 初心者 人気 おすすめ S鶴

栗の実

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スーパーカメリヤ 5kg 小麦粉 強力粉 業務用 パン 菓子パン 食パン ホームベーカリー ベーグル デニッシュ ブレッド ロールパン ピザ 餃子 餃子の皮 初心者 人気 おすすめ S鶴

スーパーカメリヤ1kgはこちら スーパーカメリヤ2.5kgはこちら その他の強力粉(パン用小麦粉)はコチラから その他の薄力粉(お菓子用小麦粉)はコチラから フランスパン用粉はコチラから 全粒粉はコチラから ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★しっとりふっくらのパンを焼くのには最高の粉です。 水分調節量の幅が広く、適度なしっとり感とふっくら感を持った生地作りが可能です。 手捏ねパンには最高の小麦粉と言えるでしょう。 配合中の水分量を極限まで高める事が可能で、しっかり生地を伸ばすことが出来ます。 食パンから菓子パンまでカバーしてくれるハイグレードな上級者向け小麦です。 *水分を多く含ませることが可能ですが、その分生地は扱いにくくなります。 吸水量を増やす場合は最初からではなく、捏ねる行程の途中で足すと上手く入ります。 国内の一流製粉メーカーの製品を使いやすい分量にリパックし、お求め易い価格で ご提供する「栗の実ブランド」です。 (名称)S鶴(内容量)1kg(原材料)小麦粉 灰分0.33% 粗蛋白11.5% (賞味期限)製造より6カ月(保存方法)高温多湿を避け冷暗所にて保存(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市長野町1648

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