国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
2,700円
粗挽きタイプ国産ライ麦粉 産地と契約栽培した希少な北海道産ライ麦100%使用し、外皮ごと挽いた粗挽きタイプの全粒粉です。ライ麦が持つ独特な雑味や甘みが特徴です。 ライ麦パンだけでなくシフォン地をいかしたケーキやクッキーなど様々なお菓子作りにもお使いいただけます。
KT Food Lab.楽天市場店
1,102円
名称:小麦粉 原材料:小麦粉 内容量:1kg 原産国:ドイツ 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)小麦粉に2〜5割置き換えてお使いください。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 353kcal 8.4g 2.1g 75.3g 0g
富澤商店 楽天市場店
10,272円
※この商品は業務用です [ナチュラル] あらゆるタイプのライ麦パンに使用できます。管理番号:240211-1■名称:ライ麦粉■原材料名:ライ麦粉(国内製造)、小麦粉■原料原産地名:ドイツ主体■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から500g:180日 20kg:製造より3ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー348 kcal たんぱく質7.5 g 脂質1.5 g 炭水化物76.1 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更することがあります。* 原料ライ麦には、備蓄・搬送等の過程で微量小麦の混入が避けられない為、原材料名に小麦を記載しています。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
おんせん県おおいた online shop
1,280円
毎日の食卓で健康生活 ■ 九州産 大麦粉 九州産大麦を精麦し、表面を磨き製粉しました。栄養価だけでなく食味のよい粉です。 パン、シフォンケーキ、クッキー、団子、天ぷら、グラタンなど小麦粉の代わりに様々な調理にお使いいただけます。 大麦は食物繊維を非常に多く含んでいます。 ●水溶性食物繊維6g●不溶性食物繊維3.6g 米や小麦は精白すると食物繊維含量が大きく低下します。それに比べて大麦では精白しても食物繊維含量があまり低下しません。 また、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がバランスよく含まれています。 お召し上がり方 1.大麦粉のホワイトソース 鍋に水200ccとコンソメ2個を入れてスープを作っておきます。 別の鍋に牛乳300ccと大麦粉を大さじ2杯加えて、中火で加熱しながらダマにならないように溶いてください。 これをスープで延ばしグラタンなどにご利用ください。 塩胡椒でお好みの味に整えてください。 2.大麦粉団子 大麦粉と水を捏ねて、耳たぶくらいの固さの団子を作り、沸騰したお湯で湯がいてください。 (表面に浮いてきたら取り上げてください。) きな粉をまぶしたり、だんご汁にもおすすめです。 ■ ライスアルバについて 大分市野津原の米粉製造販売会社です。 アレルギーの子どもがいる母親らの切実な声を聞き、10年以上前から米粉の製造を開始。 当時はまだ米粉の製造方法は確立されておらず、試行錯誤を繰り返し「米粉」を完成させました。 米粉を使ったパンを母親の元に届けると、後日子どもが食べられたと嬉しい報告があり、 以来安心して食べてもらえる米粉や米粉を使った商品を作りを続けています。 商品名 九州産 大麦粉 名称 大麦粉 原材料名 大麦(九州産) 内容量 500g 商品コード J4582337570594 賞味期限 パッケージに記載...
富澤商店 楽天市場店
1,137円
小麦粉に粗挽大豆、ライ麦粉、オートミール、ひまわりの種などをブレンドした穀物パン用ベースミックスです。柔らかくマイルドなパンになります。管理番号:240211-1■名称:製菓製パン材料■原材料名:小麦粉(国内製造)、モルトフラワー、粗挽大豆、ライ麦粉、小麦たんぱく粉末、オートミール、ひまわりの種、食塩、大麦粉、植物油脂/乳化剤、酸味料、酵素、ビタミンC■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー381 kcal たんぱく質20.8 g 脂質8.0 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量4.1 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。* 塩が含まれていますので配合にご注意下さい。(食塩4%)* 粒状の穀物や種子を使用していますので、それらに由来する夾雑物が混入していることがあります。■ご利用方法: クラフトコーンフランスの作り方 ・材料(6個分)強力粉150g、クラフトコーンミックス150g、ドライイースト4g、水180cc1.ボールに水以外の材料を入れ水を少しずつ加えながらゴムベラ等で混ぜ合わせます。 2.生地がひとかたまりになったら台の上等でさらにしっかり(6〜8分)捏ねます。 3.生地を乾かさないようにして発酵させます。(50分35℃) 4.6等分(1個約80g)にして軽く丸め、10分休ませます。 5.好みの形に成型し、天板に並べ1.5倍ほどの大きさになるまで発酵させます。(40分35℃) 6.220度に予熱したオーブンで20〜25分焼成します。※焼成温度...
富澤商店 楽天市場店
9,530円
※この商品は業務用です 10kg:クラフト紙袋入 蛋白11.0%灰分1.3% 酸味が少ないライ麦パンに仕上がります。 管理番号:240211-1■名称:ライ麦粉■原材料名:ライ麦粉(フランス製造)、小麦たん白(フランス製造)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー358 kcal たんぱく質9.9 g 脂質1.2 g 炭水化物76.8 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
6,064円
※この商品は業務用です [ヘルゴラント] ライ麦を丸ごと挽きました。ライ麦パン特有のどっしりした食感が楽しめます。管理番号:240211-1■名称:ライ麦全粒粉■原材料名:ライ麦粉(国内製造)、小麦粉■原料原産地名:ドイツ主体■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg、500g:180日 10kg:製造より3ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー329 kcal たんぱく質8.0 g 脂質2.0 g 炭水化物74.6 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更することがあります。* 原料ライ麦には、備蓄・搬送等の過程で微量小麦の混入が避けられない為、原材料名に小麦を記載しています。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ホームメイドショップKIKUYA
2,973円
■商品について 蛋白量:12.5±0.5% 灰1.2±0.1% 国内産パン用粉の全粒粉です。 全粒粉の風味豊かなパンが出来上がります。 各種ハード系やバンズ、ベーグルなどにもお使い頂けます。 ★強力粉に3割程混ぜて使ってください。 また、ライ麦粉も混ぜていただく場合は、全粒粉とライ麦粉を合わせて強力粉に対して3割入れてください。 名称 小麦粉 内 容 量 5kg 原 材 料 北海道産小麦粉 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー 江別製粉 〒067-0003北海道江別市緑町東3丁目91番地 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 こちらの商品は賞味期限が短い小麦粉となっております。予めご了承くださいませ。 ※こちらの商品はお取り寄せとなりますので ご注文を頂いてから3営業日後の発送となります。
健康デパート
1,848円
全粒細挽のライ麦粉です パンのバラエティー化が容易で、安定したボリュームのあるライブレッドができます 種起こしにも適しています 商品へ記載されております日付は製造日でございます ● メーカー名:鳥越製粉株式会社 ● 名称:ライ麦全粒粉 ● 原材料名:ライ麦、(一部に小麦を含む) ● 賞味期限:製造日より3ヶ月間 【保管方法】 高温、多湿、直射日光を避けて涼しい場所で保管 開封後は吸湿害虫を防ぐため袋口を閉めて保管 ・広告文責(健康デパート・0120-007-773)
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
705円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 ライ麦粉 特キリン細(ニップン・日本製粉) 原材料 ライ麦(ドイツ、カナダ)、小麦粉(小麦粉製造ラインと兼用しているため、極微量の小麦が入っています) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 ライ麦を粉砕したライ麦全粒粉です。あらゆるタイプのライブレッドにご使用いただけます。 ライ麦の外皮も含めて丸ごと製粉してあります。ライ麦独特の酸味・風味を生かした個性的なパン作りに最適です。リッチな風味を持った栄養価の高いライ麦パンを焼くことが出来ます。 また、精製された小麦で作るパンにライ麦粉を加える事で、食物繊維やビタミンB郡なども補え、独特の風味が加わるのでお勧めです。さらに、ライ麦は小麦に比べてミネラル成分が多いことが特徴です。 パンを焼く場合は、強力粉の1〜3割程度をライ麦粉粉に置き換えて焼くと中はふんわり、皮はパリッと風味のあるライ麦パンが焼けます。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
320円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 ライ麦粉 特キリン細(ニップン・日本製粉) 原材料 ライ麦(ドイツ、カナダ)、小麦粉(小麦粉製造ラインと兼用しているため、極微量の小麦が入っています) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 ライ麦を粉砕したライ麦全粒粉です。あらゆるタイプのライブレッドにご使用いただけます。 ライ麦の外皮も含めて丸ごと製粉してあります。ライ麦独特の酸味・風味を生かした個性的なパン作りに最適です。リッチな風味を持った栄養価の高いライ麦パンを焼くことが出来ます。 また、精製された小麦で作るパンにライ麦粉を加える事で、食物繊維やビタミンB郡なども補え、独特の風味が加わるのでお勧めです。さらに、ライ麦は小麦に比べてミネラル成分が多いことが特徴です。 パンを焼く場合は、強力粉の1〜3割程度をライ麦粉粉に置き換えて焼くと中はふんわり、皮はパリッと風味のあるライ麦パンが焼けます。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
輸入食材マルシェ
1,728円
*商品パーケージなど予告なく変更する場合がございます。イタリアの名シェフ達の愛用品。美味しさにこだわった無農薬、無添加です。 イタリアの名シェフ達の愛用メーカーのMULINO MARINO (ムリーノ・マリーノ)社 無農薬栽培した良質なライ麦粉は、昔ながらの製法で外皮や胚芽を含め石臼挽きしてあります。 パンやビスコッティに適しています 風味を守るため、保存料は一切使用しておりません。 温度変化や湿気に影響を受けやすい、デリケートな製品ですので、保存には十分お気をつけ下さい。 昔の粉のように、虫害の心配があるので、出来るだけ乾燥した冷所での保管をお願いいたします。 ◇MURINO MARINO ムリーノ・マリーノ◇ マリーノ社の製品生産への真摯な取り組みはイタリアスローフード協会からも高い指示を得ると共に、 各国のイタリアレストランからも絶大な信頼が寄せられています。 ・ EUオーガニック認証 ・ HACCP認証 ・ FDA承認済み 風味を守るため、保存料は一切使用しておりません。 温度変化や湿気に影響を受けやすい、デリケートな製品ですので、保存には十分お気をつけ下さい。 昔の粉のように、虫害の心配があるので、出来るだけ乾燥した冷所での保管をお願いいたします。 原産国:イタリア 内容量1kg 原材料名:ライ麦 注意事項:【期限】 製造後18ヶ月 【開封前保存方法】 :直射日光、高温多湿をさけて15℃で保存 【開封後保存方法】: 直射日光、高温多湿をさけて15℃で保存 夏季は冷蔵(クール)便での発送となります 温度帯冷蔵 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
ホームメイドショップKIKUYA
891円
■商品について 【規格値】 蛋白量:12.5±0.5% 灰1.2±0.1% 国内産パン用粉の全粒粉です。 全粒粉の風味豊かなパンが出来上がります。 各種ハード系やバンズ、ベーグルなどにもお使い頂けます。 ★強力粉に3割程混ぜて使ってください。 また、ライ麦粉も混ぜていただく場合は、全粒粉とライ麦粉を合わせて強力粉に対して3割入れてください。 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 北海道産小麦粉 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 こちらの商品は賞味期限が短い小麦粉となっております。予めご了承くださいませ。
ウルトラミックス
994円
ライ麦粉を原料としたサワー粉末です。 ライブレッドに最適な乳酸と酢酸が バランスよく入っています。 適度な弾力を持った風味の良いパンに 仕上がります。 ※食品添加物は一切使用しておりません。 ・名称:粉末サワー種 ・原材料:ライ麦粉(ドイツ産)、(一部に小麦を含む) ・内容量:250g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※本品製造工場では、卵・乳・小麦・落花生・大豆成分を 含む製品も製造しています。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
3,240円
北海道産小麦春よ恋、きたなほみなどをブレンドした強力タイプの全粒粉です。小麦の香ばしい香りをお楽しみいただけます。 【内容量】5kg 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい 【発送方法】常温発送 【灰分】1.30% 【タンパク質含有量】12.5%
北海道からのめぐみ
3,380円
江別製粉 全粒粉(強力粉) たん白値 12.5% 灰分値 1.30% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
北海道からのめぐみ
400円
江別製粉 石臼全粒粉(強力) たん白値 13.5% 灰分値 1.15% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
北海道からのめぐみ
1,180円
江別製粉 ドルチェ たん白値 9.3% 灰分値 0.34% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
6,804円
業務用小麦全粒粉 (1)北海道産小麦を100%使用した強力タイプの小麦全粒粉 えぐみが少なく、もっちりと柔らかい食感を実現する原料を使用しています。 (2)加水率が高く、しっとりとした食感を実現 こだわりの製粉方法で、粒感を残しながらも加水率が高く、生地がまとまりやすい作業性の良さと、パンのしっとりとした食感を実現しました。また、全粒粉でありながら、高配合でもパンが膨らみやすいのが特徴です。
北海道からのめぐみ
1,380円
江別製粉 100% HOKKAIDO ピッツァ用粉 たん白値 11.7% 灰分値 0.53% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
8,640円
はるゆたかを中心に、春よ恋、きたほなみなどをブレンドした、 北海道産小麦100%のパン作りに最適な小麦粉です。 もっちり・ふっくらとした食感で小麦本来の芳ばしい風味のパン作りをお楽しみいただけます。 食パンやロールパンなどに適しています。 国産パン用粉界のレジェンド。もちもちとした食感と上品な甘さが長く多くの方に愛される理由です。 うどんやピッツァ、お菓子にも適しています 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。(約3カ月〜4カ月程の賞味期限のあるものを発送致します) 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者江別製粉株式会社
富澤商店 楽天市場店
3,700円
※この商品は業務用です クラフト紙袋入 蛋白12.5±1.5%灰分1.30±0.30% 北海道産小麦を丸ごと粉砕し硬いふすま片を除きました。フランスパン、食パン、ベーグル等に。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封):高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造日より4ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本製品の製造工場では卵・乳成分を含む製品を製造しています。(7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー328 kcal たんぱく質12.8 g 脂質2.9 g 炭水化物68.2 g 食塩相当量0.0 g 灰分 1.3g ■注意事項:* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
6,372円
「春よ恋」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100%使用。強力粉の春よ恋に中力粉のきたほなみをブレンドすることにより高い作業性と甘みやもちもち感を兼ね備えたオールマイティに幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。春よ恋100%のものに比べて価格もお求めやすくなります。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
富澤商店 楽天市場店
862円~
※この商品は業務用です [ヴァンガーラント] 細挽なので小麦粉と合わせやすく、爽やかなライ麦の風味と、滑らかな食感に仕上がります。管理番号:240211-1■名称:ライ麦全粒粉■原材料名:ライ麦粉(国内製造)、小麦粉■原料原産地名:ドイツ主体■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー329 kcal たんぱく質8.0 g 脂質2.0 g 炭水化物74.6 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更することがあります。* 原料ライ麦には、備蓄・搬送等の過程で微量小麦の混入が避けられない為、原材料名に小麦を記載しています。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
北海道からのめぐみ
1,380円
江別製粉 E65 たん白値 12.2% 灰分値 0.70% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
こだわり食材 572310.com 楽天店
1,280円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:2.5Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料8品目のうち、 乳成分・小麦・クルミを含む製品を製造しています。
生活雑貨のお店!Vie-UP
706円
・広告文責(株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317) ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。誠に勝手ではございますが、何卒、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。フード 穀物・豆・麺類 粉類 強力粉 北海道産小麦100% パン用粉 (1kg)【北海道産小麦100% パン用粉の商品詳細】北海道産小麦を100%使用したパン用粉(強力粉)です。バターロール、食パンなど、パン作りにご利用下さい。使用品種・配合率は季節によって変動します。【召し上がり方】・バターロールの作り方(材料)準強力粉300g、砂糖30g、バター36g、卵(残りの半個は作り方4の時に使用します)半個、食塩3g、ドライイースト3g、水110-120mL(生地玉で1個約30gのものが15個くらいできます。)(作り方)1.バター以外の材料をボウルに入れてよくこねます。ある程度まとまったらバターを入れて再びよくこねます。2.生地が2-3倍に膨れるまで30度くらいの所で発酵させます。約1時間30分かかります。生地のガスを抜き再び30分程度発酵させます。3.生地を30-40gに分割して丸め、表面が乾かない様にして(布等をかぶせておく)20分間ねかせた後成型します。4.35-40度で40-50分最終発酵させ、表面に卵を塗り200-210度に予熱してあるオーブンで8-10分焼き上げます。・ホームベーカリーでの食パンの作り方(材料)・1斤タイプ準強力粉250g、砂糖12.5g、バター又はマーガリン12.5g、粉乳(スキムミルク)5.0g、食塩3.8g、ドライイースト3.0g、水140-160mL・2斤タイプ準強力粉400g、砂糖20.0g、バター又はマーガリン20.0g、粉乳(スキムミルク...
楽天24
642円
お店TOP フード 穀物・豆・麺類 粉類 強力粉 北海道産小麦100% パン用粉 (1kg)【北海道産小麦100% パン用粉の商品詳細】北海道産小麦を100%使用したパン用粉(強力粉)です。バターロール、食パンなど、パン作りにご利用下さい。使用品種・配合率は季節によって変動します。【召し上がり方】・バターロールの作り方(材料)準強力粉300g、砂糖30g、バター36g、卵(残りの半個は作り方4の時に使用します)半個、食塩3g、ドライイースト3g、水110-120mL(生地玉で1個約30gのものが15個くらいできます。)(作り方)1.バター以外の材料をボウルに入れてよくこねます。ある程度まとまったらバターを入れて再びよくこねます。2.生地が2-3倍に膨れるまで30度くらいの所で発酵させます。約1時間30分かかります。生地のガスを抜き再び30分程度発酵させます。3.生地を30-40gに分割して丸め、表面が乾かない様にして(布等をかぶせておく)20分間ねかせた後成型します。4.35-40度で40-50分最終発酵させ、表面に卵を塗り200-210度に予熱してあるオーブンで8-10分焼き上げます。・ホームベーカリーでの食パンの作り方(材料)・1斤タイプ準強力粉250g、砂糖12.5g、バター又はマーガリン12.5g、粉乳(スキムミルク)5.0g、食塩3.8g、ドライイースト3.0g、水140-160mL・2斤タイプ準強力粉400g、砂糖20.0g、バター又はマーガリン20.0g、粉乳(スキムミルク)8.0g、食塩6.0g、ドライイースト4.8g、水220-250mL(作り方)お手持ちのホームベーカリーの使用手順にしたがってお作りください。季節や気温の変化によってパンの膨らみ方に違いがでます。極端に膨らみが悪いときには、水を10...
北海道からのめぐみ
1,480円
江別製粉 香麦 たん白値 11.5% 灰分値 0.45% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
北海道からのめぐみ
1,580円
bakerista はるゆたかブレンド たん白値 11.3% 灰分値 0.46% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,688円
■名称 小麦粉 ■内容量 2.5kg ■メーカー 江別製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦(北海道)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 北海道産の硬質系品種・ハルユタカコムギのみを原料に、その特性をいかして挽いたハルユタカ100%のパン用小麦粉です。たんぱく含有量も多く、製パン性に優れているのでとても人気です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。 【たんぱく:11.5% 灰分:0.46%】 賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ■はるゆたか100% 1kgたんぱく含有量も多く、製パン性に優れているのでとても人気です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします!
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,403円~
■名称 小麦粉 ■内容量 2.5kg ■メーカー 江別製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦(北海道)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています 。 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー369kcal たんぱく質11.0g 脂質2.0g 炭水化物72.6g 食塩相当量0.01g ■コメント 国産小麦粉では人気No.1。もちもちとした食感で、和惣菜などとの相性がいいパンが仕上がります。天然酵母を使うと、より小麦本来の風味が引き立ちます。ペストリー系・ハード系に最適です。 お届けまで1週間〜2週間ほどかかる場合がございます。ご了承の上、ご注文をお願い致します。 【たんぱく:11.3% 灰分:0.46%】 賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ■はるゆたかブレンド 5kg ■はるゆたかブレンド 25kg国産小麦粉では人気No.1。もちもちとした食感で、和惣菜などとの相性がいいパンが仕上がります。保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします!
北海道からのめぐみ
1,080円
江別製粉 スーパーノヴァ たん白値 12.5% 灰分値 0.42% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(カナダ産) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
KT Food Lab.楽天市場店
734円
商品名 TYPE-ER 入数 1kg 原材料 小麦粉 米こうじ クロレラエキス粉末 アセロラ粉末 成分値 タンパク11.3% 灰分0.68% 主たる原産地 小麦:北海道 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存 商品特長 本場フランスの小麦粉「タイプ65」を目指し、仕上げたハースブレッド専用小麦粉です。小麦本来の味・香りを最大限に引き出し、 噛むほどに旨みや奥深い味わいが広がるフランスパンに仕上がります。 小分け製造 KT Food Lab.※同施設内にて小麦、乳、卵、大豆などアレルギー物質を含む製品を小分け製造しております。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 371kcal 12.2g 2.0g 71.9g 0g本場フランスの小麦粉「タイプ65」を目指し、仕上げたハースブレッド専用小麦粉です。小麦本来の味・香りを最大限に引き出し、噛むほどに旨みや奥深い味わいが広がるフランスパンに仕上がります。
ママの手作りパン屋さん
11,729円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 11.8±1.0% 灰分 0.55±0.07%(2019年9月19日付) 北海道産100%の「きたほなみ」「春よ恋」をブレンドしたパン用小麦粉です。 味・香り・扱いやすさのベストバランスを求めて作られています。粉の白さより、小麦の味や香りが強い部分を優先して製粉されているので、しっかりとした小麦の風味が特徴です。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※業務用サイズです。※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。 成分表示 栄養成分表示...
ママの手作りパン屋さん
1,190円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 幸せのひとトキを演出する小麦粉 基準値:蛋白9.1±1.0% 灰分0.34±0.05%(2022年2月14日付) 北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。 「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。 しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。 ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。 ドルチェ イタリア語で「甘い。やわらかい。やさしい。」などを意味し、北海道の江別製粉がお菓子を作られる方を想って作った菓子用粉です。 ▼ レシピはこちら ▼ クリームチーズのスフレシフォン ウィークエンドオランジュ ラング・ド・シャ フリーフォームタルト ドーナツ クレーム・パティシェール(カスタードクリーム) ■メーカー提供レシピはこちら 三日月クッキー 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 原料原産地 日本(北海道) 戸倉商事株式会社...
ほくべい
7,840円
【送料についてのお知らせ】本商品は「大型商品」(25kg以上の重量商品)となりますため、3,980円以上送料無料の適用外となります。※袋数分の送料が必要となります。また、送料無料商品と同時に購入された場合にお買い物かご内で「送料無料」と表示されますが、「大型商品」分の送料が掛かりますのであらかじめご了承をお願い致します。☆ハルユタカの血統を受け継いだ春蒔き小麦『春よ恋』を中心にした北海道産小麦を、製パン適性に加え、味・香りのよさも重視して挽いた粉です。 名称 香麦 原材料名 春よ恋、ホクシン・きたほなみ等(灰分0.44% 蛋白11.5%[±1.0%]) 内容量 25kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 販売者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 ☆国産小麦の中でも蛋白量が多い強力系品種『春よ恋』を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。 ☆吸水や作業性も安定した扱いやすい小麦粉です。☆やさしい甘みや香りを持つ、粉の味を楽しめるパンに仕上がります。
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
12,960円
北海道で有機JASの基準に従い栽培された「春よ恋」小麦を原料としたパン用小麦粉です。 製粉およびリパックにおいても、有機JASの基準に準拠した有機認証工場で作られています。 ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」のパン用小麦粉は、味わい、作業性ともに優れており、 春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。小麦風味豊かなパン作りをお楽しみください。 有機JAS認証品 ■分析値:粗蛋白:9.5% 灰分:0.56% ファリノ吸水:64.1% ※原料事情等により値は変更となる場合がございます。
ママの手作りパン屋さん
8,737円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白11.0±1.0% 灰分0.35±0.05%(2022年8月22日付) 北海道産「きたほなみ」「はるきらり」をブレンドした国産強力粉です。 食パンや菓子パンだけでなく様々なパン作りにお使いいただけます。 きれいな白色が際立っており、綺麗な内層のパンに仕上がります。 北海道産の小麦らしい香りや甘味が感じられます。 ※上記品種以外の北海道産小麦を使用する場合があります。 関連レシピはこちら 煉瓦の山食パン ラッシー風パン 春うらら 〜プランタン〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※業務用サイズです。 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社...
ママの手作りパン屋さん
12,161円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白11.0±1.0% 灰分0.45±0.07%(2019年9月19日付) ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦「春よ恋」を中心に、北海道産小麦粉をブレンドしました。製パン適性に加え、味・香りの良いことも特徴です。 ※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 369kcal たんぱく質 11.0g 脂質 2.0g 炭水化物 72.6g ナトリウム 2...
ママの手作りパン屋さん
1,042円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 11.0±1.5% 灰分 0.60±0.10%(2019年9月19日付) 原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100%の菓子用小麦粉です。 小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りにオススメです。 ▼ レシピはこちら ▼ アメリカンビスケット マドレーヌ オレンジ香るタルト 桜のスコーン ■メーカー提供レシピ カントゥチーニ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いがつきやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106532691 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 372kcal たんぱく質 11.0g 脂質 2.0g 炭水化物 73.3g 食塩相当量 0.0g (この表示値は...
こだわり食材 572310.com 楽天店
1,180円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:2.5Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り3ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料7品目のうち、 乳成分・小麦を含む製品を製造しています。 ■お知らせ 2022/10/04 原料小麦の価格改定及び輸送費等原料の高騰に伴いまして、 販売価格を改定いたしました。
こだわり食材 572310.com 楽天店
10,750円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:25Kg 賞味期限:製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 製造者:江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。 メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■お知らせ 2022/08/31 原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、 販売価格を改定させていただきました。
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
5,724円
「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドした北海道産100%使用。強力粉のゆめちからに中力粉のきたほなみをブレンドすることにより生地の安定性に優れハード系から菓子・惣菜パンまで幅広くお使いいただけます。こちらの小麦粉でフランスパンを焼くと外はカリッと中はもちっとした食感が楽しめます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
東南物産株式会社
4,050円
内容量 5kg×1袋 保存方法 常温保存可能 (高温多湿を避けてにおいの移らない場所で保存してください) 原材料 小麦粉 メーカー 江別製粉株式会社 賞味期限 製造後 6カ月 栄養成分表示(100gあたり) 熱 量 328kcal たんぱく質 12.8g 脂 質 2.9g 炭水化物 68.2 食塩相当量 0g
こだわり食材 572310.com 楽天店
1,140円
名称:小麦粉 原材料名:小麦粉(国内製造)/米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 内容量:2.5Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料8品目のうち、 乳成分・小麦・クルミを含む製品を製造しています。
プロフーズ
2,535円
品 名 《江別製粉》国産薄力粉全粒粉【5kg】 商 品 特 徴 北海道産の薄力粉『ちほく』にふすま(小麦皮)を混ぜ合わせた、より小麦の風味を楽しめる粉です。 焼き菓子やスコーンなどに最適です。 原 材 料 国産小麦粉 内 容 量 5kg 7大アレルゲン 小麦(本品加工工場では、小麦・くるみを含む製品を生産しています。) ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 保 存 方 法 高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。 製 造 者 株式会社 プロフーズ(小分け作業を行っています) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※お取り寄せ品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
こだわり食材 572310.com 楽天店
4,160円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:10Kg(2.5Kg×4袋) 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り3ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料7品目のうち、 乳成分・小麦を含む製品を製造しています。 ■お知らせ 2022/10/04 原料小麦の価格改定及び輸送費等原料の高騰に伴いまして、 販売価格を改定いたしました。
こだわり食材 572310.com 楽天店
4,880円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:10Kg(2.5Kg×4袋) 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料8品目のうち、 乳成分・小麦・クルミを含む製品を製造しています。
ママの手作りパン屋さん
1,536円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白11.0±1.0% 灰分0.45±0.07%(2019年9月19日付) ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦「春よ恋」を中心に、北海道産小麦粉をブレンドしました。製パン適性に加え、味・香りの良いことも特徴です。 ※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106531601 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 369kcal たんぱく質 11.0g 脂質 2.0g 炭水化物 72.6g ナトリウム 2mg (食塩相当量 0.01g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳...
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
7,182円
北海道産キタノカオリと北海道産きたほなみを使用。高い吸水性がありパン生地としてしっとり仕上がるのが特徴です。やや黄色みのある粉で甘みがあり、粉の風味がとてもよく、もちもち感が特徴である国産粉の中でも特に「もちもち感」に定評があります。サンドイッチに特に向いています。 名称小麦粉 規定値灰分0.48%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
北海道からのめぐみ
360円
江別製粉 100% HOKKAIDO パン用粉 たん白値 11.0% 灰分値 0.48% 北海道産の春まき小麦3種類「はるゆたか」「春よ恋」「はるきらり」を独自の配合でブレンドしたパン用粉。優しい甘さが広がるパンに仕上がります。 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
7,182円
【新商品】北海道産キタノカオリと三重県産ニシノカオリのブレンド国産小麦100%使用。高い吸水性がありパン生地としてしっとり仕上がるのが特徴です。やや黄色みのある粉で甘みがあり、粉の風味がとてもよく、もちもち感が特徴である国産粉の中でも特に「もちもち感」に定評があります。サンドイッチに特に向いています。 名称小麦粉 規定値灰分0.48%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
ママの手作りパン屋さん
13,554円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※パッケージがリニューアルされました。(2024年1月9日更新) 基準値:蛋白11.0±1.0% 灰分0.45±0.07%(2019年9月19日付) 「ハルユタカ小麦」を中心に北海道産小麦のみを使用して製パン性のよい強力粉です。 ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感が楽しめます。 天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。 また、原料は北海道産のため、収穫後農薬は不使用(ポストハーベストフリー)な点も魅力です。 ※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して60%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。...
こだわり食材 572310.com 楽天店
1,020円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:2.5Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上
こだわり食材 572310.com 楽天店
1,180円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:2.5Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
8,370円
きたのかおり100%使用。きたのかおりは北海道で作られているパン用の秋まき小麦品種です。 北海道で収穫されたキタノカオリ小麦100%の強力粉。 ほんのり黄色みがかり、キメの細かい、パン作りに適した小麦粉です。 栽培が難しいことから、近年収穫量が減少しており、希少な品種です。 名称小麦粉 規格値灰分0.50%・蛋白12.5% 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者平和製粉
こだわり食材 572310.com 楽天店
1,380円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:2.5Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り5ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料8品目のうち、 乳成分・小麦・クルミを含む製品を製造しています。
ママの手作りパン屋さん
2,090円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 13.5±1.4% 灰分 0.97±0.10%(2020年1月6日付) 北海道十勝産キタノカオリ品種の小麦を使用し、加工適正を低下させる硬い外皮のみを取り除いて全粒粉にした小麦粉です。 全粒粉でありながら、粒子が細かいため使いやすく、小麦本来の旨味・甘味をお楽しみいただけます。 全て北海道産の小麦を使用しているので、外皮以外の全てをまるごと挽いていてもポストハーベストの心配がありません。 また、外皮をピーリング(削り取る工程)することで、さらに残留農薬の危険性も軽減されています。 栄養価はしっかり残しつつ、ふすま臭、にがみ、えぐみがなく小麦本来の風味と味が活かされたクセのない食べやすい全粒粉です。 2019年度産原料「キタノカオリ」につきまして低アミロ原料使用について。 十勝の契約生産者の皆様には、日々高品質な小麦の生産に尽力をいただいていますが、天候によってはどうにもならない年がございます。2019年は、春先の干ばつ、6月中旬〜7月上旬における日照不足と降雨の影響により、低アミロ原料が散見されました。 低アミロ原料とは 日照不足、収穫直前の雨や湿度が高い気象条件にさらされたりすると穂発芽してしまい、澱粉粘度が低い小麦となる事を言います。 2019年度産「キタノカオリ全粒粉」の製パンテストをアグリシステムで実施した結果、生地ダレにより作業性にやや難があるものの、低アミロ小麦の特性である澱粉糖化による旨味を感じられるものとなりました。 その特性を生かしてパン作りしていただけると幸いです。 ■関連資料 低アミロ キタノカオリ全粒粉食パン製パン試験表 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】...
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
7,182円
【弊社オリジナル商品】北海道産キタノカオリと北海道産ゆめちから100%使用。高い吸水性がありパン生地としてしっとり仕上がるのが特徴です。やや黄色みのある粉で甘みがあり、粉の風味がとてもよく、もちもち感が特徴である国産粉の中でも特に「もちもち感」に定評があります。サンドイッチに特に向いています。 名称小麦粉 規定値灰分0.48%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
3,024円
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量1kg×5袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
6,480円
春よ恋・きたほなみのブレンド小麦粉で北海道産小麦100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量1kg×20袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
9,018円
北海道産はるゆたか100%使用。生産量の少なさから幻の小麦と言われているストレートタイプの強力粉です。高たんぱくで国産の中では強めの強力粉です。パンにして焼くと、甘さがありもちもちしてしっとりの食感を楽しめます。また中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.48%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
6,318円
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。Type50とは小麦の皮に近い部分が入っているのが特徴になります。 名称小麦粉 規定値灰分0.60%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
ママの手作りパン屋さん
7,474円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 11.0±1.5% 灰分 0.60±0.10%(2019年9月19日付) 原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100%の菓子用小麦粉です。 小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りにオススメです。 関連レシピはこちら アメリカンビスケット マドレーヌ オレンジ香るタルト 桜のスコーン ■メーカー提供レシピはこちら カントゥチーニ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※業務用サイズです。※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。...
ママの手作りパン屋さん
12,204円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 11.5±1.5% 灰分 0.46±0.10%(2019年9月19日付) 北海道産100%の春よ恋小麦のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。 春よ恋小麦は、国産小麦としてはタンパク値が高くボリュームが出やすい事、吸水性に優れている事から、パン用として非常に適性が高く大変人気があります。 しかも、秋蒔きに比べ生産量が少ない春蒔き小麦のため、とても希少な国産小麦です。 北海道産小麦らしく、もちもち感のある引きの強い食感と自然な甘みの感じられる、優しい風味のパンに焼き上がります。食パンやバターロールなどのシンプルなパンはもちろん、砂糖や油脂たっぷりの菓子パン、具材を混ぜ込んだ焼き込みパンなど、幅広い用途にお使いいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性は避けられないことをご理解ください。 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))...
こだわり食材 572310.com 楽天店
4,120円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:2.5Kg×4袋 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料8品目のうち、 乳成分・小麦・クルミを含む製品を製造しています。
ママの手作りパン屋さん
8,837円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 幸せのひとトキを演出する小麦粉 基準値:蛋白9.1±1.0% 灰分0.34±0.05%(2022年2月14日付) 北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。 「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。 しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。 ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。 ドルチェ イタリア語で「甘い。やわらかい。やさしい。」などを意味し、北海道の江別製粉がお菓子を作られる方を想って作った菓子用粉です。 ▼ レシピはこちら ▼ クリームチーズのスフレシフォン ウィークエンドオランジュ ラング・ド・シャ フリーフォームタルト ドーナツ クレーム・パティシェール(カスタードクリーム) ■メーカー提供レシピはこちら 三日月クッキー 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら...
ママの手作りパン屋さん
9,839円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 12.0±0.5% 灰分 0.45±0.05%(2019年9月19日付) 北海道上川郡美瑛町産の「ゆめちから」と「きたほなみ」をブレンドしたパン用小麦粉です。 すっきりとした味わいともちもちとした食感が特徴のパンに仕上がるので、食パンから菓子パンまで、様々なパンにご利用いただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】で発送 ・ご確認事項:※業務用サイズです。※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで14日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社...
こだわりの美味しい米・雑穀・シリアル・粉類のライ麦粉パン、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。全国の特産米・雑穀・シリアル・粉類。世界各国・全国各地のライ麦粉パンをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
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