「石井成城」 の関連商品を含む検索結果 10件

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プレマシャンティ 有機カシューナッツ生200g

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1,270

プレマシャンティ 有機カシューナッツ生200g

無塩・無調理の有機カシューナッツです。深いコクのある甘さとと柔らかい歯ごたえが特徴です。サイズ未選別のため粒に多少のばらつきがありますが、料理や製パン、製菓に使いやすいノンロースト(ノンフライ)タイプ。フライパンやトースター、オーブンで軽くローストすると、カリッとした歯ごたえが加わり、香ばしさが増して風味も豊かになります。ローストせずにそのまま刻んで、またパウダー状にして、お菓子やお料理に加えると、フレッシュなカシューナッツのコクとうま味でいつもと違った華のある味わいに仕上がります。鶏肉などの動物性タンパク質の食材やスパイスとも相性がよく、中華料理やインド料理にもなじみ深い食材です。 マグネシウムや鉄、亜鉛、銅などのミネラル類を豊富に含んだカシューナッツは、アーモンドのようにオレイン酸を豊富に含む木の実です。特にビタミンB1は、他のナッツや穀類と比較しても非常に高い含有率を誇っています(日本食品標準成分表2010による)。 ※欠けたり割れたりした粒が混ざっていることがありますが、品質には差し支えありません。【ご注意】 ※収穫後に熱風で乾燥しているため、厳密な定義での「生」ではありません。

プレマシャンティ 有機カシューナッツ生 120g

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プレマシャンティ 有機カシューナッツ生 120g

無塩・無調理の有機カシューナッツです。深いコクのある甘さとと柔らかい歯ごたえが特徴です。サイズ未選別のため粒に多少のばらつきがありますが、料理や製パン、製菓に使いやすいノンロースト(ノンフライ)タイプ。フライパンやトースター、オーブンで軽くローストすると、カリッとした歯ごたえが加わり、香ばしさが増して風味も豊かになります。ローストせずにそのまま刻んで、またパウダー状にして、お菓子やお料理に加えると、フレッシュなカシューナッツのコクとうま味でいつもと違った華のある味わいに仕上がります。鶏肉などの動物性タンパク質の食材やスパイスとも相性がよく、中華料理やインド料理にもなじみ深い食材です。 マグネシウムや鉄、亜鉛、銅などのミネラル類を豊富に含んだカシューナッツは、アーモンドのようにオレイン酸を豊富に含む木の実です。特にビタミンB1は、他のナッツや穀類と比較しても非常に高い含有率を誇っています(日本食品標準成分表2010による)。 ※欠けたり割れたりした粒が混ざっていることがありますが、品質には差し支えありません。【ご注意】 ※収穫後に熱風で乾燥しているため、厳密な定義での「生」ではありません。

インド産 渋皮付カシューナッツ 230g

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1,050

インド産 渋皮付カシューナッツ 230g

◆小島屋のカシューナッツの特徴 世界最大の産地であるインドから、選別した高品質なカシューナッツを仕入れており、1ポンド(453g)当り300~320粒の大きいサイズの商品を使用しています。 従来カシューナッツといえば、皮はきれいに剥いてあり、柔らかい触感と、ナッツの甘さ、コクの深さが売りだと思います。 でもおつまみに食べていると、「ナッツの甘みが強すぎる/こってりしちゃう」という風に感じる時ありませんでしょうか? そんな方にお薦めする、カシューナッツの革命児です^^ ◆産地情報 世界最大の生産・輸出国である、インド産のカシューナッツを仕入れております。 やはり他産地に比べて、柔らかさ・コク・甘みとも一番上質といえます。 ◆味 渋皮がついた事により、普段は濃厚な甘さとコクのあるカシューナッツが、「さっぱり感・ほど良い渋み」のある大人なナッツに変化いたします。 薄皮付カシューナッツは、皮の渋み・カリっとした香ばしさを味わった後に、カシューナッツの甘さがほんのり遅れてやってきます。 食べてもらうしか、なかなか伝わりませんが、本当美味しいです!! ◆お召し上がり方 茶色い薄皮の部分は剥かないで大丈夫ですので、そのままお召しがり下さい。 ◆取り扱い状況 この渋皮付きカシューは、2006年頃から小島屋では取り扱いを始めました。 その当時は日本でも取り扱いがほとんど無かったナッツですが、今は以前より取り扱い店舗が増えてきたようです。 まだまだ珍しいので、是非一度お試し頂ければ幸いです♪

ギフトにも最適ナッツ類の石井成城、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界や日本全国のナッツ類。世界各国・全国各地の石井成城をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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