城下町金沢本舗
1,080円
内容量 1株 原材料 白かぶら(国産)、鰤(国産)、人参、唐辛子、漬け原料(米、糀、砂糖、食塩、食酢(小麦を含む))、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷蔵7日 発送方法 クール冷蔵便 商品について 白かぶらの間にぶりを挟み米糀、人参で漬け込み熟成させた甘口でやわらかい口当たりの上品なお漬物。 古都金沢を代表する冬の味覚です。お茶うけに酒の肴に、お好みでわさび醤油でお召し上がりください。
楽天24
17,832円
お店TOP フード 加工食品・惣菜 漬物・酢漬け ぬか床・漬け床 マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ チューブ (130g*64本セット)【マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ チューブの商品詳細】●「プラス糀発酵ぬかどこ」のチューブタイプです。●ほのかな糀の甘みが特長で、野菜に塗ってラップをするだけで美味しいぬか漬けに仕上がります。●130gのコンパクトサイズで保管場所をとりません。かき混ぜや捨て漬けも不要で、トライアルにも少量ニーズにも適しています。【召し上がり方】使用量の目安:きゅうり1本につき約25g(1)ラップの上に切った野菜を置き、ぬかどこを絞り出す。(2)ラップで包みぬかどこで覆う。(3)冷蔵庫で12〜30時間漬け、取り出す。漬け時間とぬかどこの量は野菜の種類や大きさによりお好みで調節してください。【品名・名称】ぬか漬けの素【マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ チューブの原材料】米ぬか(国内製造)、米みそ(大豆を含む)、食塩、米こうじ、砂糖、赤唐辛子、昆布粉末、かつお節粉末/酒精、酸味料、増粘多糖類、炭酸カルシウム【栄養成分】1回(25g)当たりエネルギー:50kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:1.9g、炭水化物:6.3g、食塩相当量:1.8g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。【ブランド】プラス糀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4549671001535マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:プラス糀/]
北海道グルメプレイス
2,808円
商 品 内 容 商品名 やん衆にしん漬け 留萌伝統の味「にしん漬け」 内容量1kg 原材料キャベツ、大根、身欠にしん(アメリカ、ロシア、北海道前浜日本海産)、人参、漬け原材料(食塩、中双糖、米麹、醸造酢、唐辛子)/調味料(アミノ酸) 賞味期限 製造日より冷蔵で8日間/冷凍保存で30日 商品説明 北海道留萌地方の伝統の味「にしん漬け」は感動の逸品です 北海道留萌は昔、ニシン漁で栄えた街。留萌で群来(にしんの大群)が見られた頃、【やん衆】と呼ばれた漁師達が、にしん番屋と呼ばれた漁師達の宿泊施設で身欠きニシンとキャベツや大根、ニンジンなどをこうじ漬けにした,にしん漬けをつくりだし,やん衆たちの保存食として貴重な栄養源にしていました.本商品、やん衆にしん漬けの特徴は保存料、着色料を一切使用せず漬物本来の持つ自浄作用(乳酸発酵による雑菌効果)で最大限活かす造りの為、加熱処理もせず漬物自体が生きております。素材は吟味された野菜、天然塩をベースにした昔ながらの製法です。漬け物でキャベツは希少な越冬キャベツを使用。北海道留萌地方の伝統の味「にしん漬け」は感動の逸品です やん衆にしん漬けの特徴は保存料、着色料を一切使用しない漬け物でキャベツは希少な越冬キャベツを使用。北海道留萌地方の伝統の味「にしん漬け」は感動の逸品です. ※温度変化のため、乳酸醗酵でガスを発生し、袋がふくらむ場合がありますが、袋から取り出し容器にうつし変えて保存して下さい。 冷蔵でのお届けですが,冷凍品との同梱の場合は冷凍でお届けいたします 配送形態 冷蔵便 製造者 株式会社田中青果 販売元 北海道グルメプレイス
城下町金沢本舗
3,240円
内容量 450g 原材料 白かぶら(国産)、鰤(国産)、人参、唐辛子、漬け原料(米、糀、砂糖、食塩、食酢(小麦を含む))、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷蔵7日 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について 白かぶらの間にぶりを挟み米糀、人参で漬け込み熟成させた甘口でやわらかい口当たりの上品なお漬物。古都金沢を代表する冬の味覚です。 お茶うけに酒の肴に、お好みでわさび醤油でお召し上がりください。※かぶら寿し・大根寿しは、冷凍配送できませんので、冷凍配送品(干物など)とは、別梱包・別配送となります。何卒ご了承ください。
城下町金沢本舗
820円~
内容量 1000g 原材料 大根(国産)、にしん(アメリカ産)、人参、昆布、唐辛子、漬け原材料(米、糀、砂糖、食塩、食酢(小麦を含む))、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。生ものにつきお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 冷蔵7日 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について 大根とにしん・昆布・人参・唐辛子を米糀に漬け込み熟成させたお漬物です。 ピリ辛の味にもほんのりした甘味のある昔ながらの味わいで、ご飯のとも、酒の肴によく合うお味です。※かぶら寿し・大根寿しは、冷凍配送できませんので、冷凍配送品(干物など)とは、別梱包・別配送となります。何卒ご了承ください。
城下町金沢本舗
6,480円
内容量 1000g(5〜6株) 原材料 白かぶら(国産)、鰤(国産)、人参、唐辛子、漬け原料(米、糀、砂糖、食塩、食酢(小麦を含む))、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷蔵7日 発送 クール便(冷蔵) 商品について 白かぶらの間にぶりを挟み米糀、人参で漬け込み熟成させた甘口でやわらかい口当たりの上品なお漬物。古都金沢を代表する冬の味覚です。お茶うけに酒の肴に、お好みでわさび醤油でお召し上がりください。※かぶら寿し・大根寿しは、冷凍配送できませんので、冷凍配送品(干物など)とは、別梱包・別配送となります。何卒ご了承ください。
麺本舗吉粋 楽天支店
1,340円
商品詳細 【商品内容】 きりこみ 【鰊の糀漬】 内容量:450g 原材料:鰊(アメリカ、ロシア)、食塩、数の子、糀、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E) ※昔からの伝統の味に近いため、当商品はとても塩辛いです。ご了承の上お買い求めくださいませ。 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後はお早目にお召しあがりください。 ※冷凍(-18℃以下)で長期保存が可能です。 【解凍方法】 冷蔵庫で自然解凍 【賞味期限】 冷蔵で約3週間 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵、冷凍主に北国で流通している商品なので地方で見付けるのは難しいそうです。 【昔ながらの味】をお楽しみ頂ける【塩辛さ】は、各地で開かれている北海道物産展でもご好評いただいてる逸品! 塩と糀、更にニシンの子『数の子』をあわせてじっくりと発酵させた伝統珍味です。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 鰊は冷水域を好む回遊魚で、日本では主に北海道で漁獲されているお魚です。 フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。 他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。 更にニシンの卵は数の子として日本のお正月の食卓でよく食べられている食材です。そして日本ではありませんが、 臭いで有名なシュールストレミングは生の鰊を使い、缶にいれて缶内発酵させた缶詰です。 にしんの切り込みは北海道、東北地方では 古くから食されている生魚と切り刻んで発酵させた郷土料理です。 名前の由来は魚を切り刻む、切り込むところからの『切込み』になりました。原料は主に鰊(ニシン)で作られ、 米麹と塩で漬け込み熟成させたもの。元々は秋田県ハタハタで作る魚醤『しょっつる』の作り方を鰊で作り、 何年か熟成させドロドロの液体(魚醤...
函館えさん昆布の会
920円
「芳醇・紅鮭の石狩漬」 140g 北の海で採れた「紅鮭」を原料に、 じっくりと糀に漬けこみました。 糀の風味を存分に生かして 芳醇なとろける味わいに仕上げた自慢の品。 食事のおともに、お酒の肴に、贈りものに。 くせのない甘口タイプですので ご家族でお召し上がりいただけます。 ※関連検索ワード 北海道 お土産 函館 お土産 紅鮭 さけ サケ 糀漬け ギフト対応OK(詳細はこちら)商品情報 お召し上がり方 そのままおいしくお召し上がりいただけます。ご飯のおかずに、お酒のお供に 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 140g 賞味期限(発送日から) 25〜30日(発送日から) 原材料名 紅鮭、糀、発酵調味料、食塩、甘味料(ソルビトール)調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆、小麦、えびを含む) 配送方法 保存方法 要冷蔵(10℃以下で)保存 開封後の注意点 開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 お召し上がりの前に 開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。
楽天24
2,813円~
お店TOP フード 加工食品・惣菜 漬物・酢漬け ぬか床・漬け床 マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用たしぬか (350g*10袋セット)【マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用たしぬかの商品詳細】●日本古来の発酵食品、ぬか漬け。健康的で、近年あらためて女性を中心に注目を集めています。●麹(糀)の甘味が特徴のぬか床。下漬け要らずで、自宅で手軽にぬか漬けを楽しめます。●補充用の追いぬかですが、そのまま容器に入れて使用もできます。【品名・名称】ぬか漬けの素【マルコメ プラス糀 発酵ぬかどこ 補充用たしぬかの原材料】米ぬか(国内製造)、米みそ(大豆を含む)、食塩、米こうじ、砂糖、赤唐辛子、昆布粉末、かつお節粉末/酒精、酸味料、増粘多糖類、炭酸カルシウム【栄養成分】ぬかどこ(100g)当たりエネルギー:215kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:7.2g、炭水化物:28.1g、食塩相当量:7.1g【アレルギー物質】大豆【保存方法】・直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。【原産国】日本【ブランド】プラス糀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4549671001450マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:プラス糀/]
佐藤家のいきいき生活
4,400円
国産野菜を塩で漬け込み、マイナス1℃でじっくり低温熟成することで素材本来の美味しさと甘みを引き出しました。 【数の子はさみ漬け】 数の子のプチプチ感と白菜のシャキシャキとした食感が絶妙です。 【蟹はさみ漬け】 北海道産のズワイ蟹の身を丁寧にほぐして白菜の間に挟みました。 【鮭はさみ漬け】 北海道産の鮭の旨みが甘口の糀漬けに良く合う彩り綺麗なお漬物です。 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群!荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。素材本来の美味しさと甘み 国産野菜を塩で漬け込み、マイナス1℃でじっくり低温熟成することで素材本来の美味しさと甘みを引き出しました。 ・数の子はさみ漬け 数の子のプチプチ感と白菜のシャキシャキとした食感が絶妙です。 ・蟹はさみ漬け 北海道産のズワイ蟹の身を丁寧にほぐして白菜の間に挟みました。 ・鮭はさみ漬け 北海道産の鮭の旨みが甘口の糀漬けに良く合う彩り綺麗なお漬物です。 北海道 贅沢はさみ漬け 内容量 数の子はさみ漬け鮭はさみ漬け蟹はさみ漬け各300g 食塩相当量 数の子はさみ漬け・鮭はさみ漬け 2.2g/100g蟹はさみ漬け 2.0g/100g 原産地 白菜・人参・生姜(国産)、鰊卵(カナダ)、ズワイ蟹・鮭(北海道) 加工地 北海道稚内 賞味保証期間 冷凍45日、解凍後冷蔵4日 アレルギー表示 原材料の一部にカニを含む
讃岐うまいもん処 大森屋
1,830円
常温配送の業務用の徳用サイズです。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 ■商品について■ ■商品内容: 小茄子の源平漬 (小なすのこうじ漬け) 730g袋入り ■配送便:ポスト投函便 商品説明 名称 こうじ漬 原材料名 小なす、漬け原材料〔糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴)、こうじ、醤油、食塩、本みりん、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス〕 / 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料 原料原産地名 中国 アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 730g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお召し上がりください 小なすのこうじ漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 68kcal1.9g0.2g15.1g3.2g (測定値)ごはんやビールのお供によく合う小茄子の糀漬け。業務用の徳用サイズです 屋島・檀ノ浦の源平合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一のイメージを小茄子の糀漬けに表しました。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,800円
常温配送の業務用の徳用サイズです。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 ■商品について■ ■商品内容: 小茄子の源平漬 (小なすのこうじ漬け) 730g袋入り ■配送便:通常便 商品説明 名称 こうじ漬 原材料名 小なす、漬け原材料〔糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴)、こうじ、醤油、食塩、本みりん、発酵調味料、醸造酢、酵母エキス〕 / 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料 原料原産地名 中国 アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 730g 賞味期限 製造日より90日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 加工者 (株)大森屋 香川県高松市兵庫町10-3 備考 そのまま洗わずにお召し上がりください 小なすのこうじ漬け 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 68kcal1.9g0.2g15.1g3.2g (測定値)業務用の徳用サイズを常温配送で!ごはんやビールのお供によく合う小茄子の糀漬け 屋島・檀ノ浦の源平合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一のイメージを小茄子の糀漬けに表しました。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 送料無料のメール便でお得にお買い物♪単品のお求めならコチラがお得です⇒
南北海道の生産者直送店 道南地元
3,700円
名称おばあちゃんの松前漬内容量90g/本原材料するめ(北海道)、昆布(真昆布、ガゴメ昆布)、数の子、醤油、還元水飴、味醂、砂糖、はちみつ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(甘草、ステビア、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)産地北海道保存方法要冷蔵10℃以下賞味期限45日発送目安2〜3日で発送生産者小田島水産食品道南地元市場の関連商品【小田島水産食品】塩辛deアヒージョ 150g×2【小田島水産食品】塩辛deアヒージョ 150g×3【小田島水産食品】木樽仕込いか塩辛 90g×2【小田島水産食品】木樽仕込いか塩辛 90g×3【小田島水産食品】かんずり入いか塩辛 90g×2【小田島水産食品】かんずり入いか塩辛 90g×3【小田島水産食品】糀入いか塩辛 90g×2【小田島水産食品】糀入いか塩辛 90g×3【小田島水産食品】おばあちゃんの松前漬 90g×2【小田島水産食品】おばあちゃんの松前漬 90g×3【小田島水産食品】山海漬 わさび味 4種 各1個 (90g×4) いか・ほたて・数の子・たことんび小田島水産食品の商品一覧\おまとめ・お買い得商品はこちら/
南北海道の生産者直送店 道南地元
4,700円
名称おばあちゃんの松前漬内容量90g/本原材料するめ(北海道)、昆布(真昆布、ガゴメ昆布)、数の子、醤油、還元水飴、味醂、砂糖、はちみつ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(甘草、ステビア、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)産地北海道保存方法要冷蔵10℃以下賞味期限45日発送目安2〜3日で発送生産者小田島水産食品道南地元市場の関連商品【小田島水産食品】塩辛deアヒージョ 150g×2【小田島水産食品】塩辛deアヒージョ 150g×3【小田島水産食品】木樽仕込いか塩辛 90g×2【小田島水産食品】木樽仕込いか塩辛 90g×3【小田島水産食品】かんずり入いか塩辛 90g×2【小田島水産食品】かんずり入いか塩辛 90g×3【小田島水産食品】糀入いか塩辛 90g×2【小田島水産食品】糀入いか塩辛 90g×3【小田島水産食品】おばあちゃんの松前漬 90g×2【小田島水産食品】おばあちゃんの松前漬 90g×3【小田島水産食品】山海漬 わさび味 4種 各1個 (90g×4) いか・ほたて・数の子・たことんび小田島水産食品の商品一覧\おまとめ・お買い得商品はこちら/
南北海道の生産者直送店 道南地元
6,500円~
名称おばあちゃんの松前漬内容量90g/本原材料するめ(北海道)、昆布(真昆布、ガゴメ昆布)、数の子、醤油、還元水飴、味醂、砂糖、はちみつ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(甘草、ステビア、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)産地北海道保存方法要冷蔵10℃以下賞味期限45日発送目安2〜3日で発送生産者小田島水産食品道南地元市場の関連商品【小田島水産食品】塩辛deアヒージョ 150g×2【小田島水産食品】塩辛deアヒージョ 150g×3【小田島水産食品】木樽仕込いか塩辛 90g×2【小田島水産食品】木樽仕込いか塩辛 90g×3【小田島水産食品】かんずり入いか塩辛 90g×2【小田島水産食品】かんずり入いか塩辛 90g×3【小田島水産食品】糀入いか塩辛 90g×2【小田島水産食品】糀入いか塩辛 90g×3【小田島水産食品】おばあちゃんの松前漬 90g×2【小田島水産食品】おばあちゃんの松前漬 90g×3【小田島水産食品】山海漬 わさび味 4種 各1個 (90g×4) いか・ほたて・数の子・たことんび小田島水産食品の商品一覧\おまとめ・お買い得商品はこちら/
南北海道の生産者直送店 道南地元
12,800円
名称おばあちゃんの松前漬内容量90g/本原材料するめ(北海道)、昆布(真昆布、ガゴメ昆布)、数の子、醤油、還元水飴、味醂、砂糖、はちみつ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(甘草、ステビア、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)産地北海道保存方法要冷蔵10℃以下賞味期限45日発送目安2〜3日で発送生産者小田島水産食品道南地元市場の関連商品【小田島水産食品】塩辛deアヒージョ 150g×2【小田島水産食品】塩辛deアヒージョ 150g×3【小田島水産食品】木樽仕込いか塩辛 90g×2【小田島水産食品】木樽仕込いか塩辛 90g×3【小田島水産食品】かんずり入いか塩辛 90g×2【小田島水産食品】かんずり入いか塩辛 90g×3【小田島水産食品】糀入いか塩辛 90g×2【小田島水産食品】糀入いか塩辛 90g×3【小田島水産食品】おばあちゃんの松前漬 90g×2【小田島水産食品】おばあちゃんの松前漬 90g×3【小田島水産食品】山海漬 わさび味 4種 各1個 (90g×4) いか・ほたて・数の子・たことんび小田島水産食品の商品一覧\おまとめ・お買い得商品はこちら/
金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗
1,080円
商品詳細 商品名 金城漬 箱入り(大根・茄子・胡瓜) 内容量 200g 賞味期限 60〜105日 配送について 普通便にてお届けします 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 原料原産地名 国産 アレルギー表示 一部に小麦・大豆を含む金城漬 大根・茄子・胡瓜【箱入り】 金城漬(きんじょうづけ)は、ご飯によく合う野菜のみそ漬です。 四季折々の野菜を、手間隙かけて、加賀糀味噌と石川の名酒「手取川」大吟醸の酒粕に漬けこみました。 さっと水洗いをして、切りたてをお召し上がりください。 昔ながらの製法で作る金城漬は、 しっかりとした味噌の風味が人気です。 お茶漬けにしても美味しくいただけます。 米どころ加賀百万石伝統の「加賀糀味噌」は、 米糀(こめこうじ)を多く加える 甘味のある味噌です。 手取川で有名な 地元の酒蔵から直接仕入れた酒粕です。
ドジャース 楽天市場店
259円
糀の一夜漬けの素 お新香 三五八 糀の美味しさで野菜をもっとおいしく!!■漬ける材料■ きゅうり、かぶ、なす、大根、人参、白菜、キャベツ セロリ、かぼちゃ、はやとうり、ピーマンなど、お好 みの野菜を漬け込んでください。 ■野菜の切り方■ きれいに洗って水切りし、容器の大きさに合わせ て切るのがコツ(漬かりにくい野菜は皮をむく。) 例:キュウリはヘタをとる ナスはヘタをとって半切り 大根・人参は10〜15cmに切って皮をむき半切り■作り方■ 1.本品を1袋に180ccの水を加え、よく混ぜ合わせ、 漬床を作ります(本品半分なら水90〜100cc)。 水を多く入れすぎないように注意してください。 2.野菜を入れて冷蔵庫で漬ける 初回(1回目)は塩分が強めですので、4〜5時間で 上げ、床なれしましたら10時間程で、漬け込んで ください。 3.漬床(4〜5回目) 薄塩になったら、塩をスプーン2〜3杯加え、塩加減 して、漬けてください。 4.水気が多くなったら スポンジ等で水気を吸い取り、本品を適量入れて、 やわらかいお味噌くらいの堅さにします。その後も 塩と本品で味を調整し、繰り返し漬け込んでください。 ■漬ける時間■ 冷蔵庫内で10〜14時間が目安です。 ※お好みにより漬け込み時間は加減して下さい。 (ヌカ床には本品を混ぜないでください。) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 289kcal たんぱく質 6.1g 脂質 1.0g 炭水化物 64.0g ナトリウム 4400mg (食塩相当量) 11.2g 名称 一夜漬けの素 原材料名 米糀、米、食塩、白双糖、調味料(アミノ酸等) 酸味料、甘味料(スクラロース) 内容量 ...
おつけもの 千住金久
3,663円
商品詳細 国産大根、国産米こうじを使用。 じっくりと低温熟成させ、爽やかで上品な甘さと歯切れ良い食感に仕上げました。米糀とは・・・ふかした米と糀を混ぜて作った物を米糀と言います。低温熟成とは・・・大根の歯切れの良い歯ごたえを残しつつさわやかな甘みを芯まで漬込むために、0℃〜5℃の低温で熟成させました。 原材料 だいこん 漬け原材料[糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩、こめ、こめこうじ、醸造酢]/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、ラカンカ)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、メタリン酸Na、ミョウバン、ビタミンB1 賞味期限 25日 要冷蔵※開封後は、お早めにお召し上がりください。 内容量 1個x8ヶ 配送方法 クール便 備考 モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。予めご了承くださいませ。 メーカー 株式会社東京にいたか屋
おつけもの 千住金久
2,695円
商品詳細 国産大根、国産米こうじを使用。 じっくりと低温熟成させ、爽やかで上品な甘さと歯切れ良い食感に仕上げました。米糀とは・・・ふかした米と糀を混ぜて作った物を米糀と言います。低温熟成とは・・・大根の歯切れの良い歯ごたえを残しつつさわやかな甘みを芯まで漬込むために、0℃〜5℃の低温で熟成させました。 原材料 だいこん 漬け原材料[糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩、こめ、こめこうじ、醸造酢]/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、ラカンカ)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、メタリン酸Na、ミョウバン、ビタミンB1 賞味期限 25日 要冷蔵※開封後は、お早めにお召し上がりください。 内容量 1個x5ヶ 配送方法 クール便 備考 モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。予めご了承くださいませ。 メーカー 株式会社東京にいたか屋
おつけもの 千住金久
7,646円
商品詳細 国産大根、国産米こうじを使用。 じっくりと低温熟成させ、爽やかで上品な甘さと歯切れ良い食感に仕上げました。米糀とは・・・ふかした米と糀を混ぜて作った物を米糀と言います。低温熟成とは・・・大根の歯切れの良い歯ごたえを残しつつさわやかな甘みを芯まで漬込むために、0℃〜5℃の低温で熟成させました。 原材料 だいこん 漬け原材料[糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩、こめ、こめこうじ、醸造酢]/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、ラカンカ)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、メタリン酸Na、ミョウバン、ビタミンB1 賞味期限 25日 要冷蔵※開封後は、お早めにお召し上がりください。 内容量 1個x20ヶ 配送方法 クール便 備考 モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。予めご了承くださいませ。 メーカー 株式会社東京にいたか屋
ビーライフショップ
604円
砂糖不使用のべったら漬けです。 何度も試作をし漸く完成しました。ぜひ召し上がりください。 ・自家製甘酒使用 ・砂糖不使用 ・化学調味料不使用 ・1月〜数量限定品 原材料: 大根(埼玉産)、漬け原材料【有機ぶどう果汁[アルゼンチン産]、甘酒[(米(埼玉産)、米麹]、食塩】
金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗
6,696円
商品詳細 商品名 白山 華 内容量 ・かぶら寿し(250g×2) ・大根寿し(185g×2) 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 大根寿し(鰊):ロシア産/アメリカ産、その他:国産 アレルギー表示 なし 「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 かぶら寿し専用の「百万石青首かぶら」と 塩漬けし、低温でじっくり熟成させた「天然鰤」を、 かぶら寿しの旨みを最大限に引き出す「特製の糀」で漬け込んだ ハレの日に欠かせない金沢のご馳走です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 四十萬谷本舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。 北前船が往来していたこの地では、地元特産の大根と北海道産の鰊(にしん)を 糀で漬け込んだ大根寿しが各家々で伝えられてきました。 四十萬谷本舗の大根寿しは、厳選された鰊と糀で漬け込み、 最適な熟成度で出荷しています。 身欠き鰊(にしん)独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。
鈴木漬物株式会社 楽天市場店
5,466円
↓↓お好みの量目をクリックしてください↓↓ ・べったら醇10個入れはコチラ ・べったら醇15個入れはコチラ ・べったら醇25個入れはコチラ ・2010年にモンド・セレクション銀賞受賞。 ・べったら漬の由来は、江戸時代に日本橋大伝馬「宝田恵比寿神社」界隈のお祭りで売られていたのが始まりです。麹と飴で漬けた大根を若者により、参拝の婦人に「べったりつくぞ〜」と叫びながら着物の袖につけ婦人たちをからかったことから「べったら漬」の呼名になったと伝えられています。 ・寺田のべったらは、夏は青森、秋冬は宮崎、鹿児島の大根の中でも特に上質な当社特注のものを使用しています。味付けには還元水飴と白ざらめを使用し、じっくり低温で熟成させてさわやかな甘味のある「べったら漬」に仕上げました。 ・深い味わいとシャキッとした歯ごたえは秘伝の手法のなせる技! 〜おいしい召し上がり方〜 冷蔵庫で冷やし、洗わず軽く米糀を拭き取り、0.5cm〜1cmの暑さに切ってお召し上がり下さい。(資料・外装より抜粋) JAN/4905831218722 名称:べったら漬 原材料名:だいこん、漬け原材料[砂糖、還元水飴、食塩、米、米こうじ]、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、メタリン酸Na、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地名:国産(だいこん) 内容量:一個入×10個 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存してください) 製造者:寺田食品株式会社 滋賀県彦根市田附町1589 栄養成分表示(製品100g当たり):エネルギー 65kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.2g、炭水化物 15.1g、ナトリウム 1.1g(社)全国漬物検査協会調べ ※開封後は冷蔵庫に保存し賞味期限内にかかわらず...
鈴木漬物株式会社 楽天市場店
6,730円
↓↓お好みの量目をクリックしてください↓↓ ・べったら醇10個入れはコチラ ・べったら醇15個入れはコチラ ・べったら醇25個入れはコチラ ・2010年にモンド・セレクション銀賞受賞。 ・べったら漬の由来は、江戸時代に日本橋大伝馬「宝田恵比寿神社」界隈のお祭りで売られていたのが始まりです。麹と飴で漬けた大根を若者により、参拝の婦人に「べったりつくぞ〜」と叫びながら着物の袖につけ婦人たちをからかったことから「べったら漬」の呼名になったと伝えられています。 ・寺田のべったらは、夏は青森、秋冬は宮崎、鹿児島の大根の中でも特に上質な当社特注のものを使用しています。味付けには還元水飴と白ざらめを使用し、じっくり低温で熟成させてさわやかな甘味のある「べったら漬」に仕上げました。 ・深い味わいとシャキッとした歯ごたえは秘伝の手法のなせる技! 〜おいしい召し上がり方〜 冷蔵庫で冷やし、洗わず軽く米糀を拭き取り、0.5cm〜1cmの暑さに切ってお召し上がり下さい。(資料・外装より抜粋) JAN/4905831218722 名称:べったら漬 原材料名:だいこん、漬け原材料[砂糖、還元水飴、食塩、米、米こうじ]、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、メタリン酸Na、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地名:国産(だいこん) 内容量:一個入×15個 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存してください) 製造者:寺田食品株式会社 滋賀県彦根市田附町1589 栄養成分表示(製品100g当たり):エネルギー 65kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.2g、炭水化物 15.1g、ナトリウム 1.1g(社)全国漬物検査協会調べ ※開封後は冷蔵庫に保存し賞味期限内にかかわらず...
鈴木漬物株式会社 楽天市場店
9,680円
↓↓お好みの量目をクリックしてください↓↓ ・べったら醇10個入れはコチラ ・べったら醇15個入れはコチラ ・べったら醇25個入れはコチラ ・2010年にモンド・セレクション銀賞受賞。 ・べったら漬の由来は、江戸時代に日本橋大伝馬「宝田恵比寿神社」界隈のお祭りで売られていたのが始まりです。麹と飴で漬けた大根を若者により、参拝の婦人に「べったりつくぞ〜」と叫びながら着物の袖につけ婦人たちをからかったことから「べったら漬」の呼名になったと伝えられています。 ・寺田のべったらは、夏は青森、秋冬は宮崎、鹿児島の大根の中でも特に上質な当社特注のものを使用しています。味付けには還元水飴と白ざらめを使用し、じっくり低温で熟成させてさわやかな甘味のある「べったら漬」に仕上げました。 ・深い味わいとシャキッとした歯ごたえは秘伝の手法のなせる技! 〜おいしい召し上がり方〜 冷蔵庫で冷やし、洗わず軽く米糀を拭き取り、0.5cm〜1cmの暑さに切ってお召し上がり下さい。(資料・外装より抜粋) JAN/4905831218722 名称:べったら漬 原材料名:だいこん、漬け原材料[砂糖、還元水飴、食塩、米、米こうじ]、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、メタリン酸Na、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地名:国産(だいこん) 内容量:一個入×25個 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存してください) 製造者:寺田食品株式会社 滋賀県彦根市田附町1589 栄養成分表示(製品100g当たり):エネルギー 65kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.2g、炭水化物 15.1g、ナトリウム 1.1g(社)全国漬物検査協会調べ ※開封後は冷蔵庫に保存し賞味期限内にかかわらず...
金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗
3,542円
商品詳細 商品名 冬花火 内容量 金城かぶら寿し 120g(1枚入) クリームチーズ柚子みそ漬 32g クリームチーズ糀唐がらし漬 32g 金澤ぴくろす 100g 山いも 115g 賞味期限 金城かぶら寿し/10日 クリームチーズ柚子みそ漬/15日 クリームチーズ糀唐がらし漬/15日 金澤ぴくろす/15日 山いも/10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 クリームチーズ:フランス製造、 (金澤ぴくろす)パプリカ:オランダ産・韓国産、その他:国産 アレルギー表示 金澤ぴくろす(一部に小麦を含む) 山いも(一部に小麦・大豆を含む) クリームチーズ柚子みそ漬・糀唐がらし漬( 一部に乳成分・大豆を含む)かぶら寿しと一夜漬け、クリームチーズの お酒と相性ピッタリの詰合せです。
おつけもの 千住金久
2,695円~
商品詳細 良質な素材と米糀を使用して、風味豊かに仕上げたコクのある伝統の味です。 原材料 だいこん 漬け原材料 [糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、食塩、米、こうじ]、酸味料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、リン酸Na、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、ラカンカ) 賞味期限 30日 要冷蔵※開封後は、お早めにお召し上がりください。 内容量 200gx5ヶ 配送方法 クール便 備考 モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。予めご了承くださいませ。 メーカー 株式会社鈴木食品
あるまま
1,210円
★「五つ星ひょうご」選定商品 ●品名:ほたるいか糀漬 ●原材料:米こうじ、ほたるいか(兵庫産)、国産丸大豆醤油(大豆、小麦)、清酒、天とう唐辛子 ●内容量:90g ●賞味期限:約3か月 ●保存方法:冷蔵(冷蔵便でお届けします) ●製造者:有限会社 花房商店(豊岡市竹野町) ●URL:www.hanafusa.co 【ほたるいか糀漬】全国一の水揚げ量を誇る兵庫県山陰産の「ほたるいか」で糀漬けを作りました。 自社生産した糀とほたるいかを主原料とし、天然熟成の国産丸大豆醤油を使用しております。 糀の力のみで、じっくりと熟成させたほたるいかは柔らかく優しい味わいです。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にもおすすめです。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にしたり納豆に混ぜたりするのもおすすめです。 ⇒【糀調味料 3個セット】 ⇒【もろジェノ&ご飯のお供 3個セット】 ⇒【もろジェノ&ご飯のお供 6個セット】 ⇒【バラエティ 6個セット】 ⇒【醤油&瓶詰め 5個セット】
ふるさと鳥取 らっきょう・お漬物
400円
商品名 するめこうじ漬 原材料名 胡瓜、するめ、米糀、醤油、発酵調味料、還元水飴、食塩、唐辛子、酒精、増粘多糖類、酸化防止剤(v.c)、保存料(ソルビン酸K)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地名 国産(するめ、胡瓜) 内容量 105g 賞味期限 60日 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください)
ビーライフショップ
496円
やさしいぬか漬け風味の浅漬けができる ■浅漬けから本格漬けまでできる ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 原材料: 米ぬか糀、米糀、食塩(シママース)、酵母菌、乳酸菌 調理法・使用方法: 小口切りした野菜をビニール袋に入れ、ひたる位に本品を入れ、空気を抜いて封をして、軽くもむ。冷蔵庫に入れ漬け込む。軽く絞って出来上がり。
にっぽんマルシェ楽天市場店
930円
【商品特徴】サーモンを塩、醸造酢で軽くしめレモン糀に漬けたしめ魚です。 そのまま、又はサラダにのせてお召し上がりください。 商品説明メーカー所在地 原材料 アトランティックサーモン(チリ産)、糀(国産)、米(国産)、レモン、醸造酢(小麦を含む)、食塩 サイズ 250×130×25(mm) 原産国 チリ 内容量 1袋(70g) アレルギー表示 小麦、さけ 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社錢福屋石川県白山市倉部町200
お茶のお供に漬物の糀漬け、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。全国の美味しい産地直送の特産漬物。世界各国・全国各地の糀漬けをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい漬物が充実品揃え。
注意事項
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