「山形県の漬物」 の検索結果 210件

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【食フェスクーポンで店内商品全品10%オフ!】生しば漬5個入(生しば漬130g×5) 送料込み 京都 大原 漬物 しば漬け 乳酸発酵 本物の茄子のしば漬【楽ギフ_のし】

辻しば漬本舗

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日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です。 ※最短のお届けをご希望の方は指定しないでください。 ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事がございます。 メール便不可。こちらの商品は規定サイズ外となりますので、メール便のお取り扱いはできません。 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を 承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 商品説明 生しば漬名称塩漬原材料名 茄子、しそ、漬け原材料(食塩)内容量130g 原料原産地名国産賞味期限90日間保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。★原料はシンプル 茄子・赤紫蘇・塩のみ★★乳酸発酵・自然食★★京都伝統漬物のひとつ★全国的に普通に売ってるしば漬とは全く違います熟成された乳酸発酵特有のほんとに酸っぱいしば漬ですクセのある発酵系の食べ物が苦手な方にはお勧めできませんですが・・・ある瞬間これが美味しいと思うときが!!きっと日本人の心に染込んだ懐かしい味なのです必ずご確認ください遠方の場合は下記の追加送料を頂戴しております東北(宮城県・山形県・福島県青森県・秋田県・岩手県) 200円(税込)沖縄県 400円(税込)北海道 600円(税込)他にクール商品同梱の場合200円増しまた、一部地域、離島で冷蔵便でお届けできない場合は、発送をお断りする場合がございます。 追加送料については、買い物カゴでは自動計算されませんので後ほど当店からお送りする受注確認メールの代金明細をご確認くださいませ。何卒ご理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。

山形県 漬物詰め合わせ 8種

JAタウン

3,500

山形県 漬物詰め合わせ 8種

山形名産の漬物がいっぱい入ってるよ!山形のお米でご飯を炊いて、その副食としてもよく合います。・・・ちょっとしたご馳走になります。山形の野菜や山菜を使った漬物をはじめ、さくらんぼ漬けやスイカ漬けまでおいしい恵みを詰め込んでお届けいたします。季節によって中身が多少変ります。さくらんぼ漬け 85g さくらんぼをそのまま酢漬けにしました! ちょっとすっぱいさくらんぼです。名称:酢漬原材料名:さくらんぼ(国産)・しその葉・漬け原材料{ブドウ糖果糖液糖・リンゴ酢・醸造酢・食塩・酒精・香料}・調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・着色料(赤102・赤106)(大豆・小麦・りんご由来)保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。すいかの子っこ 300g 新芽のスイカを塩で漬けました。パリッとした歯ごたえ おいしいよ!名称:塩漬原材料名:すいか(国産)・漬け原材料(オリゴ糖、食塩)調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.C)酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、香料(原材料の一部に小麦を含む)保存方法:直射日光を避け、涼しい所に保存 牛蒡きゅうり 300g 国産しょうが使用使用!パリパリ ポリポリ 素朴な味わいです。名称:しょうゆ漬(刻み) 原材料名:きゅうり、ごぼう、生姜、漬け原材料(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醤油、蛋白加水分解物、鰹エキス、醸造酢、食塩、酵母エキス、香辛料)、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)原料原産地名:国産(きゅうり、ごぼう、生姜)保存方法・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 芭蕉菊 130g 山形の野菜を刻んで漬け込みました。チャーハンにしてもおいしいよ!名称:しょうゆ漬(刻み)原材料名:だいこん・きゅうり、せいさい...

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【食フェスクーポンで店内商品全品10%オフ!】生しば漬8個入(生しば漬130g×8) 送料込み 京都 大原 漬物 しば漬け 乳酸発酵 本物の茄子のしば漬【楽ギフ_のし】

辻しば漬本舗

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【食フェスクーポンで店内商品全品10%オフ!】生しば漬8個入(生しば漬130g×8) 送料込み 京都 大原 漬物 しば漬け 乳酸発酵 本物の茄子のしば漬【楽ギフ_のし】

日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です。 ※最短のお届けをご希望の方は指定しないでください。 ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事がございます。 メール便不可。こちらの商品は規定サイズ外となりますので、メール便のお取り扱いはできません。 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を 承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 商品説明 生しば漬名称塩漬原材料名 茄子、しそ、漬け原材料(食塩)内容量130g 原料原産地名国産賞味期限90日間保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。★原料はシンプル 茄子・赤紫蘇・塩のみ★★乳酸発酵・自然食★★京都伝統漬物のひとつ★全国的に普通に売ってるしば漬とは全く違います熟成された乳酸発酵特有のほんとに酸っぱいしば漬ですクセのある発酵系の食べ物が苦手な方にはお勧めできませんですが・・・ある瞬間これが美味しいと思うときが!!きっと日本人の心に染込んだ懐かしい味なのです必ずご確認ください遠方の場合は下記の追加送料を頂戴しております東北(宮城県・山形県・福島県青森県・秋田県・岩手県) 200円(税込)沖縄県 400円(税込)北海道 600円(税込)他にクール商品同梱の場合200円増しまた、一部地域、離島で冷蔵便でお届けできない場合は、発送をお断りする場合がございます。 追加送料については、買い物カゴでは自動計算されませんので後ほど当店からお送りする受注確認メールの代金明細をご確認くださいませ。何卒ご理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。

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【食フェスクーポンで店内商品全品10%オフ!】生しば漬12個入(生しば漬130g×12) 送料込み 京都 大原 漬物 しば漬け 乳酸発酵 本物の茄子のしば漬【楽ギフ_のし】

辻しば漬本舗

5,000

【食フェスクーポンで店内商品全品10%オフ!】生しば漬12個入(生しば漬130g×12) 送料込み 京都 大原 漬物 しば漬け 乳酸発酵 本物の茄子のしば漬【楽ギフ_のし】

日時指定について 配送日の指定は購入日より4日後から可能です。 ※最短のお届けをご希望の方は指定しないでください。 ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事がございます。 メール便不可。こちらの商品は規定サイズ外となりますので、メール便のお取り扱いはできません。 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を 承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 商品説明 生しば漬名称塩漬原材料名 茄子、しそ、漬け原材料(食塩)内容量130g 原料原産地名国産賞味期限90日間保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。★原料はシンプル 茄子・赤紫蘇・塩のみ★★乳酸発酵・自然食★★京都伝統漬物のひとつ★全国的に普通に売ってるしば漬とは全く違います熟成された乳酸発酵特有のほんとに酸っぱいしば漬ですクセのある発酵系の食べ物が苦手な方にはお勧めできませんですが・・・ある瞬間これが美味しいと思うときが!!きっと日本人の心に染込んだ懐かしい味なのです必ずご確認ください遠方の場合は下記の追加送料を頂戴しております東北(宮城県・山形県・福島県青森県・秋田県・岩手県) 200円(税込)沖縄県 400円(税込)北海道 600円(税込)他にクール商品同梱の場合200円増しまた、一部地域、離島で冷蔵便でお届けできない場合は、発送をお断りする場合がございます。 追加送料については、買い物カゴでは自動計算されませんので後ほど当店からお送りする受注確認メールの代金明細をご確認くださいませ。何卒ご理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。

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送料無料 【 山形県 置賜地方特産 うす皮 丸なす漬け 150g×4袋 (ハウスなす) 】

山形ふるさと食品館楽天市場店

3,620

送料無料 【 山形県 置賜地方特産 うす皮 丸なす漬け 150g×4袋 (ハウスなす) 】

当店通常価格:4,332円(税込) 商品名 配送温度帯/配送業者 山形産【うす皮丸なす漬け】150g×4袋(ハウスなす) ヤマト運輸 [冷蔵便] 送料込 ※沖縄へのお届けは送料が別途860円かかります。 賞味期限・消費期限 発送時期 製造日より、冷蔵10日 5月中旬~7月中旬 加工地/原材料 【加工地山形県米沢市 【原材料】丸茄子、漬け原材料[食塩]調味料(アミノ酸等)、みょうばん、酸化防止剤(ビタミンC)、環状オリゴ糖、酸味料、キトサン、香辛料 (原材料の一部にカニを含む) 商品説明 山形県置賜地方特産の「うす皮丸なす漬け」皮はパリッと!実はやわらかくふくよか!さっぱりとした味付けが美味!山形県置賜地方特産の「うす皮丸なす」は、実が締まっていて皮が薄く、浅漬けに最適ななすです。通常、露地品は7月から出回りますが、こちらは稀少なハウスもの。露地品に比べて皮が柔らかく苦みも少ないのが特徴です。肉厚でふっくらとした実とパリッとした皮の歯ごたえは何とも言えない美味しさです。爽やかな風味のなす漬けは、お茶請けやご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。 注意事項 ◆他の商品と一緒のお届けは出来ません。 一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算となりますこと、ご了承ください。 ◆お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 以上ご了承の上、ご注文ください。山形県置賜地方特産 【うす皮丸なす漬け】150g×4袋 ハウス品:露地品は7月から出回りますが、こちらは稀少なハウスもの。 露地品に比べて皮が柔らかく苦みも少ないのが特徴です。 予約商品★発送:5月中旬~7月中旬

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【送料無料】国産 山形のだし 《150g×36個》 マルハチ 6×6※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

鈴木漬物株式会社 楽天市場店

9,247

【送料無料】国産 山形のだし 《150g×36個》 マルハチ 6×6※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

商品説明★商品コメント★ シャキシャキ国産野菜!ご飯・豆腐にかけるだけ!(外装より抜粋)★当店からのコメント★ あったかいご飯によく合います。野菜がシャキシャキしていて素材の味が活きています。納豆と混ぜて食べても美味しいです。 名称塩漬(刻み)原料原産地名国産原材料名 胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉、漬け原材料[食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、蛋白加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1(原材料の一部に大豆を含む) 内容量150g ×36個賞味期限別途商品ラベルに記載もともと賞味期限が短い商品です。 賞味期限が最低でも商品発送日から5日以上の入荷したてのものを配送します。保存方法要冷蔵(0~10℃)※開封後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 製造者株式会社マルハチ山形県東田川郡庄内町廿六木字五反田75-1 ◆梱包◆手持ちの段ボールと新聞紙による梱包です。 ・商品は予告なくパッケージ変更される場合がございます。(内容ではなくパッケージのみ)◆当店からのお知らせ◆ ご不明な点ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。・【送料】北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。 ・【天候】天候不順による原料不足などで、やむ終えず商品欠品、発送日が遅れる場合ございます。その都度個別に対応させて頂きます。 ・【領収書】当店では金額入納品書の発行をしています。領収書ご利用のお客様は備考欄にご記入下さい。 ・【納品書】同一名義でご注文者様とお届け先の住所が異なる場合、お届け先のお荷物に金額入り納品書を添付しています。 ・【前払い】振込決済ご希望のお客様は、入金確認後の発送手配になります。シャキシャキ国産野菜!ご飯...

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【送料込み】あつみかぶの酢漬けです! 雪ん娘 《180g×5袋》 マルハチ※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

全2商品

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【送料込み】あつみかぶの酢漬けです! 雪ん娘 《180g×5袋》 マルハチ※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

商品説明★商品コメント★ 雪ん娘のピンクは自然色です。山形県特産あつみかぶのピンク色はポリフェノールの一種のアントシアン色素です。雪ん娘は契約農家の皆様の手により大切に育てられた山形県庄内地方特産の「あつみかぶ」を使用し甘酢漬に仕上げました。さわやかな甘さに酸味、「あつみかぶ」独自の辛みとカリッとした歯ざわりをご賞味ください。(外装より抜粋) ★お客様の声★ 甘味と酸味がちょうどいいです。厚切りにしてお酒のおつまみにして頂きました。薄切りにして、ご飯と一緒に食べたのも美味しかったです。 ★当店からのコメント★ 色が綺麗でさっぱり味が人気です。市場店で毎日売れている商品です。雪ん娘は2個入りが基本ですが、たまに3個入りの袋(総量は変わりません)があります。市場では、珍しい3個入りを探して来られるお客様もいます。もちろん仕入れてみてからでないとわかりませんが。。雪ん娘はカットしてあるものもあるのですが、まるのまんまで、自分でカットしたほうがより歯ごたえを残して食べれると評判でしたので、実店舗ではこちらの商品をあえて取り扱いしています。 カリッカリッ気持ちの良い歯ごたえで、見た目も鮮やかなので、食卓に華を添えてくれます。野沢菜のような緑のお漬物とセットにして色鮮やかに小鉢で出すのもお勧めです。酢漬けなので喉越しも良いです。静岡市内のスーパーでは、雪ん娘を見かけるのですが、他県お客様の最寄駅のスーパーでのお取扱いがないのでネット注文をしましたという問い合わせもありました。 名称 あつみかぶ酢漬原料原産地名国産 原材料名 あつみかぶ、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢〕、酒精、酸味料内容量180g ×5袋賞味期限別途商品ラベルに記載 ※鈴木漬物店では賞味期限が最低でも商品発送日から、浅漬けは5日以上...

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【送料無料】あつみかぶの酢漬けです! 雪ん娘 《180g×20袋》 マルハチ【山形県】20×1※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

鈴木漬物株式会社 楽天市場店

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【送料無料】あつみかぶの酢漬けです! 雪ん娘 《180g×20袋》 マルハチ【山形県】20×1※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

商品説明★商品コメント★ 雪ん娘のピンクは自然色です。山形県特産あつみかぶのピンク色はポリフェノールの一種のアントシアン色素です。雪ん娘は契約農家の皆様の手により大切に育てられた山形県庄内地方特産の「あつみかぶ」を使用し甘酢漬に仕上げました。さわやかな甘さに酸味、「あつみかぶ」独自の辛みとカリッとした歯ざわりをご賞味ください。(外装より抜粋) ★お客様の声★ 甘味と酸味がちょうどいいです。厚切りにしてお酒のおつまみにして頂きました。薄切りにして、ご飯と一緒に食べたのも美味しかったです。 ★当店からのコメント★ 色が綺麗でさっぱり味が人気です。市場店で毎日売れている商品です。雪ん娘は2個入りが基本ですが、たまに3個入りの袋(総量は変わりません)があります。市場では、珍しい3個入りを探して来られるお客様もいます。もちろん仕入れてみてからでないとわかりませんが。。雪ん娘はカットしてあるものもあるのですが、まるのまんまで、自分でカットしたほうがより歯ごたえを残して食べれると評判でしたので、実店舗ではこちらの商品をあえて取り扱いしています。 カリッカリッ気持ちの良い歯ごたえで、見た目も鮮やかなので、食卓に華を添えてくれます。野沢菜のような緑のお漬物とセットにして色鮮やかに小鉢で出すのもお勧めです。酢漬けなので喉越しも良いです。静岡市内のスーパーでは、雪ん娘を見かけるのですが、他県お客様の最寄駅のスーパーでのお取扱いがないのでネット注文をしましたという問い合わせもありました。 名称 あつみかぶ酢漬原料原産地名国産 原材料名 あつみかぶ、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢〕、酒精、酸味料内容量180g ×20袋賞味期限別途商品ラベルに記載 ※鈴木漬物店では賞味期限が最低でも商品発送日から、浅漬けは5日以上...

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【送料無料】べったら3袋とあつみかぶ3袋と長芋3袋のセット《3種9品》 国産※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

鈴木漬物株式会社 楽天市場店

4,830

【送料無料】べったら3袋とあつみかぶ3袋と長芋3袋のセット《3種9品》 国産※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

商品説明★商品コメント★~雪ん子~ 雪ん娘のピンクは自然色です。山形県特産あつみかぶのピンク色はポリフェノールの一種のアントシアン色素です。雪ん娘は契約農家の皆様の手により大切に育てられた山形県庄内地方特産の「あつみかぶ」を使用し甘酢漬に仕上げました。さわやかな甘さに酸味、「あつみかぶ」独自の辛みとカリッとした歯ざわりをご賞味ください。(外装より抜粋) ~べったら醇~ 2010年にモンド・セレクション銀賞受賞。べったら漬の由来は、江戸時代に日本橋大伝馬「宝田恵比寿神社」界隈のお祭りで売られていたのが始まりです。麹と飴で漬けた大根を若者により、参拝の婦人に「べったりつくぞ~」と叫びながら着物の袖につけ婦人たちをからかったことから「べったら漬」の呼名になったと伝えられています。寺田のべったらは、夏は青森、秋冬は宮崎、鹿児島の大根の中でも特に上質な当社特注のものを使用しています。味付けには還元水飴と白ざらめを使用し、じっくり低温で熟成させてさわやかな甘味のある「べったら漬」に仕上げました。(資料より抜粋) ★当店からのコメント★雪ん娘は色が綺麗でさっぱり味が人気の甘酢かぶのお漬物です。 べったら醇は糀で正統派に漬けたべったら漬です。大根の皮をむいてあります。 長芋漬けはしその風味が程よく効いて長いものシャキシャキ感と程よいぬめり感を楽しめます。 どれも市場で毎日売り続けているロングセラー商品です。お色目も綺麗で箸休めにお勧めです。雪ん娘名称:あつみかぶ酢漬 原材料名:あつみかぶ、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢〕、酒精、酸味料原料原産地名:国産内容量:180g ×3袋保存方法:要冷蔵(0~10℃)製造者:株式会社マルハチ山形県東田川郡庄内町廿六木字五反田75-1 べったら醇名称:べったら漬 原材料名:だいこん、漬け原材料...

さくらんぼ漬【酢漬】95gを7袋で≪得得商品≫ぷりっとした食感と甘酸っぱさが印象的な漬物です。山形では「つけもの寿司」のネタにも使用しています。肉料理煮の付け合わせに、食卓の色合い等幅広く活用していま...

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さくらんぼ漬【酢漬】95gを7袋で≪得得商品≫ぷりっとした食感と甘酸っぱさが印象的な漬物です。山形では「つけもの寿司」のネタにも使用しています。肉料理煮の付け合わせに、食卓の色合い等幅広く活用していま...

さくらんぼ漬【酢漬】ぷりっとした食感と甘酸っぱさが印象的な漬物です。山形では「つけもの寿司」のネタにも使用しています。肉料理煮の付け合わせに、食卓の色合い等幅広く活用しています。製氷皿で凍らせて、焼酎・水割りで粋な「オンザロックチェリー」はいかがですか。■商品詳細情報 【名称】酢漬 【原材料名】さくらんぼ、しその葉、漬け原材料[ブドウ糖果糖液糖、リンゴ酢、醸造酢、食塩、酒精、香料]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102、赤106)(大豆、小麦、りんご由来) 【賞味期限】製造より180日 ※お届けする商品の賞味期限は170日~150日の間となります。 【内容量】 95g 【保存方法】 冷暗所に保管の上、お早めにお召し上がりください 【到着の目安】在庫がある場合に限り、「2日~5日」でお届け可能です。 【製造者】(株)渡辺近七商店 山形県山形市大字常明寺字南森 ・沖縄・離島別途2160円~加算・要冷商品同梱時は別途216円加算

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漬物 送料無料 【 山形 佐徳 小茄子からし漬 170g×5袋 】 からし漬 元祖 小茄子 つけもの 漬け物

山形ふるさと食品館楽天市場店

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漬物 送料無料 【 山形 佐徳 小茄子からし漬 170g×5袋 】 からし漬 元祖 小茄子 つけもの 漬け物

当店通常価格:3,980円(税込) 商品名 配送温度帯/配送業者 小茄子からし漬 170g×5袋 常温/ヤマト運輸/送料込 ※沖縄へのお届けは送料が別途860円かかります。 賞味期限・消費期限 発送時期 製造から120日 6営業日以内  原材料・加工地 【原材料】小茄子、漬け原材料[糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、からし粉、食塩、醸造酢、香辛料抽出物]、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、黄色4号 【加工地】山形県鶴岡市 商品説明 小茄子(民田茄子)のからし漬元祖メーカー「佐徳」が作り続ける、昔ながらの原料と方法で漬け込んだ小茄子のからし漬です。山形県鶴岡市の「佐徳」が明治10年、それまで家庭において浅漬として食されていた鶴岡市特産の民田茄子を、日本で初めてからし漬に加工しました。現在でも昔から変わらず、純からし粉だけを使用し漬け込んでいます。小茄子の独特の歯触り、ピリッと爽やかなからしの風味が絶品のお漬物です。 10袋まとめ買いでたっぷりお召し上がり頂け、更に送料無料でお得です。 漬物/つけもの/からし漬/カラシ/小茄子/なす/佐徳/国産/常温/送料無料 注意事項 ◆他の商品と一緒のお届けは出来ません。 一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算となりますこと、ご了承くださいませ。 ◆お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 以上ご了承の上、ご注文ください。 

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【送料込】べったら3袋とあつみかぶ3袋のセット《2種6品》 国産※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

鈴木漬物株式会社 楽天市場店

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【送料込】べったら3袋とあつみかぶ3袋のセット《2種6品》 国産※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

商品説明★商品コメント★~雪ん子~ 雪ん娘のピンクは自然色です。山形県特産あつみかぶのピンク色はポリフェノールの一種のアントシアン色素です。雪ん娘は契約農家の皆様の手により大切に育てられた山形県庄内地方特産の「あつみかぶ」を使用し甘酢漬に仕上げました。さわやかな甘さに酸味、「あつみかぶ」独自の辛みとカリッとした歯ざわりをご賞味ください。(外装より抜粋) ~べったら醇~ 2010年にモンド・セレクション銀賞受賞。べったら漬の由来は、江戸時代に日本橋大伝馬「宝田恵比寿神社」界隈のお祭りで売られていたのが始まりです。麹と飴で漬けた大根を若者により、参拝の婦人に「べったりつくぞ~」と叫びながら着物の袖につけ婦人たちをからかったことから「べったら漬」の呼名になったと伝えられています。寺田のべったらは、夏は青森、秋冬は宮崎、鹿児島の大根の中でも特に上質な当社特注のものを使用しています。味付けには還元水飴と白ざらめを使用し、じっくり低温で熟成させてさわやかな甘味のある「べったら漬」に仕上げました。(資料より抜粋) ★当店からのコメント★雪ん娘は色が綺麗でさっぱり味が人気の甘酢かぶのお漬物です。 べったら醇は糀で正統派に漬けたべったら漬です。大根の皮をむいてあります。 どちらも市場で毎日売り続けているロングセラー商品です。お色目的にも年末年始にもお勧めの品です。雪ん娘名称:あつみかぶ酢漬 原材料名:あつみかぶ、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢〕、酒精、酸味料原料原産地名:国産内容量:180g ×3袋保存方法:要冷蔵(0~10℃)製造者:株式会社マルハチ山形県東田川郡庄内町廿六木字五反田75-1 べったら醇名称:べったら漬 原材料名:だいこん、漬け原材料[砂糖、還元水飴、食塩、米、米こうじ]、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精...

さくらんぼ漬【酢漬】95gを3袋でぷりっとした食感と甘酸っぱさが印象的な漬物です。山形では「つけもの寿司」のネタにも使用しています。肉料理煮の付け合わせに、食卓の色合い等幅広く活用しています。...

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さくらんぼ漬【酢漬】95gを3袋でぷりっとした食感と甘酸っぱさが印象的な漬物です。山形では「つけもの寿司」のネタにも使用しています。肉料理煮の付け合わせに、食卓の色合い等幅広く活用しています。...

さくらんぼ漬【酢漬】ぷりっとした食感と甘酸っぱさが印象的な漬物です。山形では「つけもの寿司」のネタにも使用しています。肉料理煮の付け合わせに、食卓の色合い等幅広く活用しています。製氷皿で凍らせて、焼酎・水割りで粋な「オンザロックチェリー」はいかがですか。■商品詳細情報 【名称】酢漬 【原材料名】さくらんぼ、しその葉、漬け原材料[ブドウ糖果糖液糖、リンゴ酢、醸造酢、食塩、酒精、香料]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102、赤106)(大豆、小麦、りんご由来) 【賞味期限】製造より180日 ※お届けする商品の賞味期限は170日~150日の間となります。 【内容量】 95g 【保存方法】 冷暗所に保管の上、お早めにお召し上がりください 【到着の目安】在庫がある場合に限り、「2日~5日」でお届け可能です。 【製造者】(株)渡辺近七商店 山形県山形市大字常明寺字南森 ・沖縄・離島別途2160円~加算・要冷商品同梱時は別途216円加算

【5品】旬の漬物詰め合わせセット【9~6月】

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【5品】旬の漬物詰め合わせセット【9~6月】

山形県庄内の「お漬け物」✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 『旬の漬物 5品セット』✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿赤かぶら柿酢漬(150g)✿柿大根(250g)✿青菜おみ漬(150g)✿長いも漬わさび風味(100g)✿わらびしょうゆ漬(100g) 計5品 各1袋入り 山形県庄内の、自然に恵まれた環境の中で、 地域の旬の食材を活かしたおいしい漬物です♪ ごはんのお供に・お酒のおつまみに・お茶うけにもどうぞ!!⇒商品の原材料等はコチラからご確認ください⇐●赤かぶら柿酢漬け 庄内地方特産の赤かぶ漬けです。 庄内柿の酢「柿酢」を使用することによって、鮮やかな色合いになっています。●柿大根 庄内地方特産の庄内柿を使った大根漬けです。 柿酢と柿の果肉が入ったフルーティーな浅漬けに仕上げました。●青菜おみ漬 山形名産のおみ漬けです。 しゃきしゃきとした食感で、チャーハンの具材にもおすすめです。●長いも漬わさび風味 丁寧に皮むきをした国産の長芋の、わさび風の浅漬けです。●わらびしょうゆ漬け 国産のわらびを一本そのまま醤油漬けにしました。 山の味覚をお楽しみください。 (洗わずにお召し上がりください。)【商品の発送について】・こちらの商品は、ご注文確定後、5営業日以内に発送いたします。(土日・祝日を除く)・発砲スチロール箱を使用し、クール(冷蔵)便で発送いたします。

南蛮味噌2袋をDM便発送(お試し・得得込々企画・条件有)南蛮味噌・辛さが自慢の人気商品・焼肉や牛タン専門店では南蛮みそ漬は付け合わせに相性が良く大変美味しいと評判の漬け物・条件:同梱不可・代引き不可...

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南蛮味噌は、国産種の中から独特の柔らかさと風味を持つ日光南蛮を地元生産者と契約栽培品です。生産者と協同で綿密な栽培管理を行うことで高品質を確保することが出来ました。それを手作業により選別でサイズの均等化をはかっているので、味はまんべんなく行き渡り、しっかりした熟成ができるのです。味噌は地元老舗のの特製品を使い、何度も漬け替えて仕上げております。また、袋に残った味噌は南蛮の程良い甘味と辛味があり、ご飯の上にのせて、おにぎりにまぶしてお召し上がりいただけます。 【名称】南蛮味噌130g袋入みそ漬 【原材料名】南蛮、漬け原材料(味噌、食塩)、ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】製造より180日 ※お届けする商品の賞味期限は170日~120日の間となります。 【内容量130g 【保存方法】冷暗所に保管の上、お早めにお召し上がりください。 開封後は速やかに冷蔵庫にて保管頂き、お早目にお召し上がりください。 【到着の目安】在庫がある場合に限り、「2日~5日」でお届け可能です。 【製造者】晩菊本舗 三奥屋 山形県東置賜郡高畠町大字糠野目

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漬物 送料無料 【 三奥屋 特製晩菊 200g×4袋】 ばんきく つけもの 漬け物

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3,350

漬物 送料無料 【 三奥屋 特製晩菊 200g×4袋】 ばんきく つけもの 漬け物

当店通常価格:3,880円(税込) 商品名 配送温度帯/配送業者 三奥屋【特製晩菊】200g×4袋 ヤマト運輸 [常温] 送料込 ※沖縄へのお届けは送料が別途860円かかります。 賞味期限・消費期限 発送時期 製造日より、常温60日 ご注文より1週間以内  原材料・加工地 【原材料】大根、胡瓜、青菜、茄子、茗荷、菊、その他、漬け原材料[水飴、焼酎、醤油、味醂、食塩、梅酢、醸造酢、ぶどう糖]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【加工地】山形県高畠町 商品説明 山形の山菜、野菜を2年の歳月をかけて仕上げた、みちのくの漬物代表が三奥屋の「晩菊」。塩漬けによる野菜の自然の発酵を促すため、一次漬込み期間だけでも1年がかり。雪国山形では、保存食文化とその技術が発展し、原料・調味料・伝承技法が三位一体になりました。そして生まれたのが「晩菊」です。生野菜の青臭さや苦みが全くなく、まろやかな野菜の旨みが生まれ、梅酢本仕上げで完成されます。 注意事項 ◆他商品との同梱は不可です。複数購入の場合も1セットごとの発送となります。 ◆他の商品と一緒のお届けは出来ません。 一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算となりますこと、ご了承くださいませ。 ◆お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 以上ご了承の上、ご注文ください。 三奥屋【特製晩菊】200g×4袋 ご飯のお供やチャーハン等でお使い 頂いても美味しくお召し上がり頂けます!

【山菜だより】山菜いろいろ詰め合わせセット

JAタウン

4,300

【山菜だより】山菜いろいろ詰め合わせセット

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 『山菜だより』 山菜いろいろ7品セット✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿わらび醤油漬(100g)✿山ふき醤油漬(110g)✿山うど醤油漬(110g)✿山菜ごはんの素 3合用(220g)✿ぜんまい水煮(80g)✿わらび水煮(150g)✿山菜ミックス(130g) 計7品 各1袋入り 山形県産・国産の山菜をいつでも味わえるように、お漬け物や水煮にしました♪ 山菜づくしの食卓をどうぞお楽しみください!⇒商品の原材料等はコチラからご確認ください⇐●わらび醤油漬 国産のわらびを一本そのまま醤油漬けにしました。 (洗わずにお召し上がりください。)●山ふき醤油漬 国産の山ふきを醤油漬けにしました。 (洗わずにお召し上がりください。)●山うど醤油漬 国産の山うどを醤油漬けにしました。 (洗わずにお召し上がりください。)●山菜ごはんの素(3合用) 国産の山菜を使用した、炊き込みご飯の素です。 風味の良いごはんが炊き上がります。●ぜんまい水煮 国産のぜんまいの水煮です。食べ応えのあるしっかりとしたぜんまいです。 煮物にご利用ください。●わらび水煮 国産のわらびの水煮です。 食感の良いわらびで、煮物などにご利用いただけます。●山菜ミックス 国産の山菜をミックスした水煮です。 鍋物やうどんの具材にご利用ください。【商品の発送について】・こちらの商品は、ご注文確定後、随時発送いたします。(土日・祝日を除く)・のしが必要な場合は、ご指定をお願いいたします。

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漬物 送料無料 【 三奥屋 元祖 南蛮味噌 90g×5袋】 なんばんみそ つけもの 漬け物

山形ふるさと食品館楽天市場店

3,000

漬物 送料無料 【 三奥屋 元祖 南蛮味噌 90g×5袋】 なんばんみそ つけもの 漬け物

当店通常価格:3,480円(税込) 商品名 配送温度帯/配送業者 三奥屋【元祖 南蛮味噌】90g×5袋 ヤマト運輸 [常温] 送料込 ※沖縄へのお届けは送料が別途860円かかります。 賞味期限・消費期限 発送時期 製造日より、常温180日 ご注文より1週間以内  原材料・加工地 【原材料】 青唐辛子(南蛮) 漬け原材料「味噌」(大豆を含む)還元水飴 食塩 /酒精 調味料(アミノ酸等) 【加工地】山形県高畠町 商品説明 辛さが自慢の人気商品。三奥屋の南蛮味噌です。 仙台市内の牛タン専門店でおなじみの南蛮みそ漬は、焼き肉の付け合わせに相性が良く大変美味しいと評判です。 そのため仙台三奥屋は別名南蛮みそ本舗と言われるほどです。 南蛮は、国産種の中から独特の柔らかさと風味を持つ日光南蛮を地元生産者と契約栽培品。 生産者と協同で綿密な栽培管理を行うことで高品質を確保しています。 それを手選別でサイズの均等化をはかっているので、味はまんべんなく行き渡り、しっかりした熟成ができるのです。 味噌は地元の特製品を使い、何度も漬け替えて仕上げております。 また、袋に残った味噌は南蛮の程良い甘味と辛味があり、ご飯の上にのせて、おにぎりにまぶしてお召し上がりいただけます。 漬け味噌まで無駄なく使えるうれしい一品です。 注意事項 ◆他商品との同梱は不可です。複数購入の場合も1セットごとの発送となります。 ◆他の商品と一緒のお届けは出来ません。 一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算となりますこと、ご了承くださいませ。 ◆お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 以上ご了承の上、ご注文ください。 三奥屋【元祖 南蛮味噌】90g×5袋

送料無料
漬物 送料無料 【 三奥屋 元祖 南蛮味噌 130g×5袋】 なんばんみそ つけもの 漬け物 南蛮みそ漬

山形ふるさと食品館楽天市場店

3,660

漬物 送料無料 【 三奥屋 元祖 南蛮味噌 130g×5袋】 なんばんみそ つけもの 漬け物 南蛮みそ漬

当店通常価格:4,090円(税込) 商品名 配送温度帯/配送業者 三奥屋【元祖 南蛮味噌】130g×5袋 ヤマト運輸 [常温] 送料込 ※沖縄へのお届けは送料が別途860円かかります。 賞味期限・消費期限 発送時期 製造日より、常温180日 ご注文より1週間以内  原材料・加工地 【原材料】 青唐辛子(南蛮) 漬け原材料「味噌」(大豆を含む)還元水飴 食塩 /酒精 調味料(アミノ酸等) 【加工地】山形県高畠町 商品説明 辛さが自慢の人気商品。三奥屋の南蛮味噌です。 仙台市内の牛タン専門店でおなじみの南蛮みそ漬は、焼き肉の付け合わせに相性が良く大変美味しいと評判です。 そのため仙台三奥屋は別名南蛮みそ本舗と言われるほどです。 南蛮は、国産種の中から独特の柔らかさと風味を持つ日光南蛮を地元生産者と契約栽培品。 生産者と協同で綿密な栽培管理を行うことで高品質を確保しています。 それを手選別でサイズの均等化をはかっているので、味はまんべんなく行き渡り、しっかりした熟成ができるのです。 味噌は地元の特製品を使い、何度も漬け替えて仕上げております。 また、袋に残った味噌は南蛮の程良い甘味と辛味があり、ご飯の上にのせて、おにぎりにまぶしてお召し上がりいただけます。 漬け味噌まで無駄なく使えるうれしい一品です。 注意事項 ◆他商品との同梱は不可です。複数購入の場合も1セットごとの発送となります。 ◆他の商品と一緒のお届けは出来ません。 一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算となりますこと、ご了承くださいませ。 ◆お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 以上ご了承の上、ご注文ください。 

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【送料無料】小さな可愛らしい茄子です! 若もぎ小茄子 《100g×20袋》 マルハチ20×1※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

鈴木漬物株式会社 楽天市場店

8,100

【送料無料】小さな可愛らしい茄子です! 若もぎ小茄子 《100g×20袋》 マルハチ20×1※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

商品説明★商品コメント★ ★当店からのコメント★色がツヤツヤしていて、小さくて可愛らしい茄子です。料理の付け合わせでサラダ感覚で使って頂けます。 名称小茄子塩漬原料原産地名タイ原材料名 小茄子、漬け原材料【還元水飴、食塩、しょうゆ、醸造酢】、調味料(アミノ酸)、酸味料、環状オリゴ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、キトサン、(原材料の一部に小麦、かに、りんごを含む) 内容量100g ×20袋賞味期限別途商品ラベルに記載 ※鈴木漬物店では賞味期限が最低でも商品発送日から、浅漬けは5日以上、業務用商品は30日以上あるものをご用意しております。  正確な賞味期限をお知りになりたい場合は、お問い合わせメールにてお尋ね下さい。保存方法要冷蔵(0℃~10℃) 製造者株式会社 マルハチ山形県東田川郡庄内町廿六木字五反田75-1◆梱包◆発砲スチロ-ル又は手持ちの段ボールと新聞紙による梱包です。 ・商品は予告なくパッケージ変更される場合がございます。(内容ではなくパッケージのみ)◆当店からのお知らせ◆ ご不明な点ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。・【送料】北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。 ・【天候】天候不順による原料不足などで、やむ終えず商品欠品、発送日が遅れる場合ございます。その都度個別に対応させて頂きます。 ・【領収書】当店では金額入納品書の発行をしています。領収書ご利用のお客様は備考欄にご記入下さい。 ・【納品書】同一名義でご注文者様とお届け先の住所が異なる場合、お届け先のお荷物に金額入り納品書を添付しています。 ・【前払い】振込決済ご希望のお客様は、入金確認後の発送手配になります。色がツヤツヤしていて、小さくて可愛らしい茄子です。料理の付け合わせでサラダ感覚で使って頂けます。...

『乳酸発酵の沢庵「いなか漬け120g」』【P20Aug16】【敬老の日】

有限会社 樽の味

390

『乳酸発酵の沢庵「いなか漬け120g」』【P20Aug16】【敬老の日】

ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 乳酸発酵のたくあん(120g) 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根(宮崎県・山形県産)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産) 漬けもん屋のおすすめ商品 乳酸発酵の沢庵・よくある質問 (Q1)漬物って発酵食品なんですか? (A1)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q2)どうして添加物を使用しないのですか? (A2)科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物(すっぱいですが)がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 (Q3)どうして酸味があるのですか? (A3)弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 (Q4)着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして? (A4)それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 (Q5)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A5)ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2~3倍多く含まれます...

『乳酸発酵の沢庵「いなか漬け120g」』【無添加】【宅配便専用】【樽の味】【たくあん】【昔ながら】【古漬け】【すっぱい】【甘くない】【発酵】【発酵食品】【美味しい】【おいしい】【健康】...

有限会社 樽の味

390

『乳酸発酵の沢庵「いなか漬け120g」』【無添加】【宅配便専用】【樽の味】【たくあん】【昔ながら】【古漬け】【すっぱい】【甘くない】【発酵】【発酵食品】【美味しい】【おいしい】【健康】...

ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 乳酸発酵のたくあん(120g) 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根(宮崎県・山形県産)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産) 漬けもん屋のおすすめ商品 乳酸発酵の沢庵・よくある質問 (Q1)漬物って発酵食品なんですか? (A1)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q2)どうして添加物を使用しないのですか? (A2)科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物(すっぱいですが)がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 (Q3)どうして酸味があるのですか? (A3)弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 (Q4)着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして? (A4)それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 (Q5)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A5)ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2~3倍多く含まれます...

『乳酸発酵の沢庵「いなか漬け一本」』【沢庵】【無添加】【たくわん】【たくあん漬け】【ぬか漬け】【発酵食品】【植物性乳酸菌】【古漬け】【たくあん】【ぬか床】【ぬか漬】【無添加】【熟成】【漬物】...

有限会社 樽の味

690

『乳酸発酵の沢庵「いなか漬け一本」』【沢庵】【無添加】【たくわん】【たくあん漬け】【ぬか漬け】【発酵食品】【植物性乳酸菌】【古漬け】【たくあん】【ぬか床】【ぬか漬】【無添加】【熟成】【漬物】...

ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 乳酸発酵のたくあん(一本入り180g前後) 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根(宮崎県・山形県産)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産) 漬けもん屋のおすすめ商品 乳酸発酵の沢庵・よくある質問 (Q1)漬物って発酵食品なんですか? (A1)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q2)どうして添加物を使用しないのですか? (A2)科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物(すっぱいですが)がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 (Q3)どうして酸味があるのですか? (A3)弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 (Q4)着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして? (A4)それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 (Q5)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A5)ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2...

『乳酸発酵の沢庵「いなか漬け90g」』【樽の味】【沢庵】【宅配便専用】【05P26Mar16】【たくあん】【昔ながら】【古漬け】【すっぱい】【甘くない】【発酵】【発酵食品】【美味しい】【おいしい】...

有限会社 樽の味

280

『乳酸発酵の沢庵「いなか漬け90g」』【樽の味】【沢庵】【宅配便専用】【05P26Mar16】【たくあん】【昔ながら】【古漬け】【すっぱい】【甘くない】【発酵】【発酵食品】【美味しい】【おいしい】...

ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 乳酸発酵のたくあん(90g) 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根(宮崎県・山形県産)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産) 漬けもん屋のおすすめ商品 乳酸発酵の沢庵・よくある質問 (Q1)漬物って発酵食品なんですか? (A1)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q2)どうして添加物を使用しないのですか? (A2)科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物(すっぱいですが)がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 (Q3)どうして酸味があるのですか? (A3)弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 (Q4)着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして? (A4)それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 (Q5)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A5)ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2~3倍多く含まれます...

お茶のお供に漬物の山形県の漬物、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。全国の美味しい産地直送の特産漬物。世界各国・全国各地の山形県の漬物をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい漬物が充実品揃え。

注意事項

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