「olio extra vergine」 の関連商品を含む検索結果 27件

トンマーゾ・マッシャントニオ エキストラヴァージン・オリーブオイル 500ml  TOMMASO MASCIANTONIO olio extra vergine di oliva

ナヴェデヴィーノ

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トンマーゾ・マッシャントニオ エキストラヴァージン・オリーブオイル 500ml TOMMASO MASCIANTONIO olio extra vergine di oliva

2013年 SOL SOLD'ORO(最高金賞)受賞!! トンマーゾ・マッシャントニオ農園は1874年創設。イタリア中部アブルッツォ州のカプラフィコにある家族経営のオリーヴ農園です。 地元古来のオリーブ品種を主に栽培し、収穫は現在でも手摘みで行うなど伝統を守る一方で2004年よりオーガニック栽培へ取り組むなど品質の向上にもこだわっています。 オリーヴオイルの国際的な展示会SOLのコンクールで最高金賞受賞(出品数200以上)。 トンマーゾ・マシャントニオ農園の高品質EXVオリーブオイルは、イタリアでも高い評価を受け、数々の賞を受賞しています。 青草を思わせる青々とした香りとほのかなアーモンドの風味、後から感じる適度な辛味と苦味が特長。ノンフィルター。 ほのかな苦味と心地良い辛みが料理を引き立てると共に、素材の持ち味に調和してコクを出しふくらませるので、油というより調味料としての使い方ができます。洗練されたスタイリッシュで綺麗なスパイシータイプです。 (店長も愛用の安定感抜群の"鉄板アイテム"です。)名称食用オリーブ油内容量500ml原材料食用オリーブ油(品種:ジェンティーレ ディ キエティ、イントッソ、レッチーノ)賞味期限ボトルネックに記載保存方法冷暗所にて保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア アブルッツォ原産国名イタリア輸入者ミッレサポーリ商品区分食品

(オリーブ オイル)エキストラバージン オリーブオイル フルーティ&グリーン(OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA)/お祝い お返し 内祝い 結婚祝い 出産祝い 快気祝い お礼...

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(オリーブ オイル)エキストラバージン オリーブオイル フルーティ&グリーン(OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA)/お祝い お返し 内祝い 結婚祝い 出産祝い 快気祝い お礼...

● のしや包装紙などは購入手続き中に選択できます。● 配送日指定可。● 合計10000円(税抜)以上を1ヶ所にまとめて送ると 送料無料 。商品詳細エキストラバージン オリーブオイルSPEC●内容量:約218g×2 ●原産国:イタリア ●箱サイズ:約H5×W11.5×D25cm 当食品につきまして 食品名:食用オリーブ油 原材料:食用オリーブ油 内容量:各218g 賞味期限:製造より18ヶ月 保存方法:直射日光を避け常温・暗所にて保存 販売会社:ベルヴィ株式会社 〒679-2304 兵庫県神崎郡市川町下瀬加195-1■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事...

ルイジ・テーガ LUIGI TEGA Olio Extra Vergine di Oliva オリーブオイル ARANCIA オレンジ 100ml(92g)

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ルイジ・テーガ LUIGI TEGA Olio Extra Vergine di Oliva オリーブオイル ARANCIA オレンジ 100ml(92g)

Product Image Product Details コメント ルイジ・テーガはウンブリア州のペルージャの南東約30kmにあるフォリーニョ市近郊に広大な自社オリーブ畑を持ち、1950年から良質のオリーブオイルを造り続けています。ルイジは、品種の個性を最大限に引き出す栽培と高品質のオイル造りの両方に優れた見識を持ち、国内外で高い評価を受けているまさに「オリーブオイルの達人」それは、彼の造るオリーブオイルが国内外のあらゆる品評会やガイドブックで、毎年非常に高い評価を受けていることでも実証されています。特に標高約400m、朝晩の気温差が激しく、ローマ時代からオリーブ栽培が続いている歴史的地区、通称"カルディナーレの丘"周辺で栽培れ、丁寧に手摘みされ育まれた品種モライオーロ種をメインにブレンドすることで豊かな香りと苦み、辛みをバランス良く上品に仕上げています。 また、イタリア国内でも数少ないシノレア式と遠心分離方式、両方の設備を自社の搾油所に設け、果実の収穫後24時間以内に圧搾し、フィルターにかけ、不純物や余剰水分を除去、澱引きをし、その後は12~15℃に温度管理された脱酸素のステンレスタンクで品質チェックをしながら、保管され、注文ごとにルイジ自身が必ずティスティングをして、完全な状態のオイルを瓶詰めし出荷します。 ※他店でも販売しておりますため、ご注文完了後に在庫切れでキャンセルとなる場合もございますことご了承下さい。 [D][201706] ブランド LUIGI TEGA 品番 - 色・柄 オレンジ(ARANCIA) 素材 100% ITALIANO 仕様 Olio Extra Vergine di Oliva & ARANCIA ROSSA 付属品 なし Size 表記サイズ タテ ヨコ マチ FREE 単位cm 表記サイズ...

バルベラ、フラントイア エキストラヴァージン オリーブオイル ノヴェッロ 500ml

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バルベラ、フラントイア エキストラヴァージン オリーブオイル ノヴェッロ 500ml

シチリア産、2017年の搾ったばかりのエキストラヴァージン・オリーブオイル ●Barbera. FRANTOIA Novello 2017 Olio Extra Vergine di Oliva 500ml 1894年、シチリア・パレルモに創業した老舗オリーブオイル専門メーカー「バルベラ」。 フラントイアは、その五代目マンフレディ・バルベラ氏の、故郷シチリアの恵みを生かした 100%シチリア産のオリーブオイルを作りたいという情熱から生まれた 唯一無二のオリーブオイル・ブランドです。 そのフラントイアから初の『NOVELLO』が届きます。 収穫されたばかりの若いシチリア産オリーブから造った、最も新鮮なオリーブオイルをお楽しみください。 『Novello』とは、その年の秋に収穫された「初摘み」のオリーブから造るオリーブオイルです。 通常、オリーブオイルは熟したオリーブから造られ、その収穫時期は11月頃とされています。 ノヴェッロは9月頃に早摘みした、熟す前のオリーブを使用。 「初摘み」のオリーブから造られるノヴェッロは その年の秋の恵みを真っ先にお楽しみ頂ける特別なオリーブオイルです。 フラントイアは1999年にヴェローナで開催された世界オリーブオイル展示会において Leone d'Oroを受賞。 それまでトスカーナやリグーリア産が優勢だったオリーブオイル市場に シチリア産オリーブオイルの存在感を示し、その名声を確固たるものにしました。

フレスコバルディのラウデミオ エキストラヴァージン・オリーブオイル 0.25L(250cc) 【フレスコバルディ・ラウデミオ】【エキストラバージンオリーブオイル】【食用オリーブ油】【イタリア】...

ベルセーブ

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フレスコバルディのラウデミオ エキストラヴァージン・オリーブオイル 0.25L(250cc) 【フレスコバルディ・ラウデミオ】【エキストラバージンオリーブオイル】【食用オリーブ油】【イタリア】...

FRESCOBALDI LAUDEMIO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA品 名 食用オリーブ油内容量230g(250ml)瓶サイズ幅75×奥行41×高さ198mm箱サイズ幅84×奥行45×高さ205mm原産国イタリア輸入者株式会社 チェリーテラスサイズ500ml、250ml商品説明エキストラヴァージンオリーブオイルは、酸度(遊離オレイン酸の%)が1%以下の物ですが、このラウデミオは、その酸度が約0.2%という最高品質のエキストラヴァージンオリーブオイルです。これは、フレッシュなオリーブの果汁を思わせるさわやかでクセのない味と香を持ち、コンテストでも「ベストエキストラヴァージンオリーブオイル」として表賞も受けた高品質のオリーブオイルです。2001年ニューヨーク食品見本市金賞受賞[フレスコバルディ・ラウデミオ 500ml] お中元、お歳暮等の季節のギフトに最適! ギフト ブランド【オススメご用途】ご自宅用(ご自分用)、結婚の御祝、結婚の内祝、引き出物、ブライダルギフト、各種御礼、記念品、コンペなどの景品、新築や引っ越しのお祝い、御挨拶ギフト、お誕生日のプレゼント、母の日ギフト、季節の贈り物、各種内祝、新入学・就職祝い、快気祝い、グルメ贈答品、香典返し、お中元、御歳暮、暑中見舞い、お年賀FRESCOBALDI LAUDEMIO(フレスコバルディ・ラウデミオ) パスタの仕上げにシンプルなアリオ・オリオ・ペペロンチーノが、仕上げのラウデミオによって、風味豊かな味わい深いパスタに変貌します。トマトや魚介のパスタにも、まるでハーブやスパイスのようなフルーティな風味をプラスします。野菜料理にラウデミオに、塩・コショウ、ヴィネガーを加えるだけで、上品でおいしいドレッシングの誕生です。またラウデミオで野菜を蒸し煮にするも...

サレミ レ RE エキストラバージンオリーブ DOP(re オリーブオイル)(キアラ モンティ グルフィ ラグーザ )【500ml】【say】【常温品/全温度帯可】【D+0】【2017 お中元...

ハイ食材室

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サレミ レ RE エキストラバージンオリーブ DOP(re オリーブオイル)(キアラ モンティ グルフィ ラグーザ )【500ml】【say】【常温品/全温度帯可】【D+0】【2017 お中元...

INFORMATION 名称 RE モンティ・グルフィ・ラグーザ エキストラバージンオリーブオイル 賞味期限 お届け後、未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 500ml 原産国 イタリア 原材料名 オリーブ 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可】 同梱包 すべての商品と同梱いただけます お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者 2017 お中元 こだわり ギフト!ヴィニイタリーMEDIOで金賞受賞 キアラ モンティ グルフィ ラグーザ RE OLIO サレミレEXオリーブオイル 500ml SALVAGNO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVE オリーブオイルの世界一を決めるコンテスト ヴィニ イタリーのMEDIO(中間の味)部門で金賞受賞をはじめ、数々のコンテストで賞を取っている大変美味しいEXバージン オリーブオイルです。ビックリするほどフルーティーで青リンゴの様な後味が特徴の美味しいオイルです。サラダ、野菜料理、スープ、焼き魚、最後にちょっとかけるとお料理があっさりします。もちろんパン全てにOKです。樹齢1000年のオリーブの大木が豊富に茂るキアラモンティグルフィにある広大な自家農園で手摘みで採取されているのが美味しさの秘訣! 店長のコメント いやいや、やっと商品が入荷して撮影も終え、簡単では御座いますが商品詳細まで公開することが出来ましたが!当店ではシチリアのお勧めオリーブオイルはこれで3本目のラインナップ!これ以上増やす予定はないのですが、『レ』は待ちに待った1品なのです。今回のオリーブオイルはDOP認定の商品だけあり、完全に手摘みによりオリーブの収穫から始まり、オリーブの抽出にいたるまでゆっくりと時間をかけ自然のろ過による果実の...

フジテレビ「バイキング」で紹介!【あす楽対応】自家製オーリオピッカンテ(唐辛子オイル/ペペロンチーノオイル)200ml■イタリア産エクストラヴァージンオリーブオイル■幻のオイル ピカンテオイル■al...

Rvalentino楽天市場店

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フジテレビ「バイキング」で紹介!【あす楽対応】自家製オーリオピッカンテ(唐辛子オイル/ペペロンチーノオイル)200ml■イタリア産エクストラヴァージンオリーブオイル■幻のオイル ピカンテオイル■al...

商品詳細◆オーリオピッカンテ(唐辛子オイル)【ペペロンチーニオイル】【エクストラヴァージンオリーブオイル】【あす楽_土曜営業】 ■価格 - 940円(税抜) ■内容量 - 200ml ■原産国 - イタリア ■原材料 - 食用オリーブ油・唐辛子 ■保存方法 - 常温(開封後は冷暗所に保存してください) ■発送方法 - 常温発送 商品お届けについてのお知らせ 冷蔵商品との同梱は可能です。 冷凍商品との同梱は基本的に不可となります。 ※ご購入時にご相談くださいませ。 ※商品到着後は冷暗所にて保存頂き開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。 送料のご案内 お買い上げ金額6,000円(税抜)以上で送料無料になります。ピエトロオーナーの故郷イタリアはカラブリアの実家で、家族の為だけに造られる自家製エクストラヴァージンオリーブオイルと、同じくイタリア産の厳選エクストラヴァージンオリーブオイルに、こだわりのイタリア・カラブリア産唐辛子を最適な分量で調合した、燃えるように赤い唐辛子オイルです。 真っ赤に染まった、見るからに辛そうなこのオーリオピッカンテ(ペペロンチーニオイル)はピッツァ、オイル系・トマト系パスタ、お肉料理の仕上げに一まわしと、イタリアンだけでなく中華や和食にもお使い頂けます。 ただ辛いだけではオーリオピッカンテとは呼べません。 イタリア産厳選オイル・こだわりの唐辛子を秘密の調合により混ぜ合わす事によって、初めてオーリオピッカンテと呼ぶ事が出来ます。 また、写真でもお分かり頂けますように、イタリア/カラブリア産の唐辛子がたっぷりと入っています。その量、総内容量の約2/3。 ただ辛いだけではない、本場イタリアならではの辛さをお楽しみいただけます。 当レストランでも欠かせない、正に名脇役の万能オイルです。 あまり辛過ぎるのは苦手・...

【業務用】★コラビータ《colavita》エクストラ・バージン・オリーブオイルOliveOil(3リットル/缶入)★[常][蔵][凍](HMY)

高知農協直販店

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【業務用】★コラビータ《colavita》エクストラ・バージン・オリーブオイルOliveOil(3リットル/缶入)★[常][蔵][凍](HMY)

【コラビータ エクストラバージンオイル】 イタリア・モーリゼ州の沿岸で育てられたオリーヴを中心にイタリア国内のオリーヴだけを採集して丁寧にしぼったオイルです。非常にまろやかでフルーティな香りを楽しめる仕上がりになっています。 ■エキストラ・ヴァージンオイル【Olio d'Oliva Extra Vergine】 収穫したオリーブを伝統のコールドプレス製法で絞っただけの熱処理を全くしていないオイルです。そのため、味・色・香りとも豊かで、フルーティーです。肉や魚、野菜の味付け、マリネやサラダなどオリーブオイルの味をそのまま生かすメニューに最適です。 ★有名なメニューは「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」。エクストラバージンのオリーブオイルと大蒜(ニンニク)だけで作るパスタです。アーリオ・オーリオとはオリーブオイルで作るソースのことなのですがイタリア料理には必ず出てくるので覚えておくと便利。 【材料】 オリーブオイル 大さじ2 大蒜(ニンニク)のみじん切り 小さじ2 唐辛子のみじん切り 小さじ1(一味唐辛子でも代用可能) 【作り方】 (1)火をつけない状態のフライパンにオリーブオイルと大蒜(にんにく)を入れます。 (2)火をつけてオイルがあったまってきたら唐辛子をいれ、中火にします。 (3)ニンニクの香りがでてきたら火をとめて完成です。 品名/エクストラ・バージン・オリーブオイル 原材料/オリーヴ 内容量/3000ml(3リットル/缶入り) 原産国/イタリア

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【アブルッツォ】エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル500ml(I255)

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1,680

【アブルッツォ】エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル500ml(I255)

【概 要】輝くような黄金色、清々しく豊かな香り、トロリとした厚みがありながら全く油っぽさを感じない爽やかな味わい。 まさに、太陽の恵みを絞った、黄金の液体です。 【ご注意】お届け時にオイルが凝固している場合がございます。 良質のオイルは5℃で凝固し、室温でリキッド状に戻ります。 劣化ではございませんのでご理解下さい。 バローネ コルナッキア家の所有する畑にある、非常によく手入れされた僅か1,200本のオリーヴの木から造られています。 石灰質で石の多い土壌はオリーヴの樹の栽培に適しています。 樹齢は80~200年の間で、有機栽培(ビオ)です。 オリーヴの種類により特徴が異なり、トルティリョーネはデリケートで軽やかな味わい/レッチーノは力強くスパイシィ/ペンドリーノも力強くスパイシィですが、割合は少ない、となっています。 2007年から収穫には木の幹をゆらす機械を使っています。 機械摘みにすることによって、時間を短縮し、その日のうちにプレス出来るようになり、品質がさらに向上しました。 オリーヴオイルの味と品質の決め手となる酸を抑えるため、低温に保ちながらその日の内に非加熱ですりつぶし、伝統的な圧搾機で圧搾します。 オリーヴジュースの油分を分離して、全く何も加えず、濾過せず、微かに濁りのあるそのままを瓶詰めして造られた最高級エキストラヴァージンオリーヴオイルです。

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アーリーハーベストEXヴァージンオリーブオイル(500ml)

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3,600

アーリーハーベストEXヴァージンオリーブオイル(500ml)

オリオサントのオリーブオイルは、美しい地中海沿岸、トルコのエーゲ海地方にある契約農園から届いています。 一農園製。 国内外で多くのメダルを受賞している信頼の契約農園。 早摘みのフレッシュタイプです。 若いグリーンオリーブオイルの実を絞った最高級のエクストラ・ヴァージン・オイル。 フルーティで若い香りがフレッシュな味と香りは、オリーブオイル好きには大人気の一本。 パンやサラダにつけて、ワインのおつまみにぴったり! 肉や魚料理の仕上げにも最適です。 【オリーブオイルの使用の注意点】 オリオサントのオリーブオイルは、ノンフィルター! オリーブオイルに含まれるオレイン酸の性質で温度の低い場所に置いとくと凝固し白濁する事があります。 暖かい場所に置けば元に戻り,品質には問題なく体にも害はありません。 【保管】 オリオサントのオリーブオイルは、基本的にノンフィルターの為、開封後は密封できる容器に入れ,空気に触れないように気をつけて早めにお使い下さい。 22℃以下の暗所に保管し,高温多湿の場所は避けてください。 臭いを吸収しやすいので臭いのない所に保管してください。 一度フライなどに使用したオイルは必ずフィルターをかけてください。 (残存物が酸化、劣化の原因になります) ※お品のお届けについて こちらのお品は、ご注文を頂いてから発送まで、2~3日のお日にちを頂きます。 ご了承下さいませ。

DOP ポリフェーモ Nero POLIFEMO エクストラヴァージンオリーブオイル 500ml

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DOP ポリフェーモ Nero POLIFEMO エクストラヴァージンオリーブオイル 500ml

冬季休業のため、出荷は1/5(金)より順次発送いたします。【商品について】 シチリアの「トンダイブレア種」エクストラヴァージンオリーブオイル Dop ポリフェーモ Nero POLIFEMO エクストラヴァージンオリーブオイル モンティイブレイDOP トンダイブレア100% 酸度0.1 2013年世界オリーブオイルコンテストSOL 銀賞受賞 【原 材 料】オリーブ(トンダイブレア100%) 【内 容 量】500ml 【酸 度】0.1度 【保存方法】冷暗所 【産 地】イタリア シチリア島 ソットグルフィ地域 【生 産 者】ヴィラジ農園 【商品について】 イタリア・シチリア産の土着品種トンダイブレア種オリーブを丁寧に手摘みして選別、低温圧搾後ノンフィルターで仕上げた風味豊かなオリーブオイルです。 新鮮さを保つために航空便を利用しています トンダイブレア種は、青いトマトの香りで、近年大変注目されている品種です。 輝きのある緑色で、力強い風味を持っており、トマト、若草、アーティチョークの香りや風味の中に、バランスのとれた甘みと軽い苦みと辛さを楽しむことができます。 牛肉、ブタ肉、イノシシなどのジビエなどの肉料理にも負けない力強さを持っています。 Heinz Beck,(Chef della Pergola a Roma)、Pascal Barbot(Chef del L'Astrance a Parigi) Carlo Cracco (Chef del ristorante Cracco)など、世界中で多くのシェフに愛されているオリーブオイルです。

【包装不可】 パラモ デ バルデクエバス エクストラ ヴァージン オリーブオイル 2016 500ml(456g)

酒類の総合専門店 フェリシティー

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【包装不可】 パラモ デ バルデクエバス エクストラ ヴァージン オリーブオイル 2016 500ml(456g)

パラモ デ バルデクエバス EX ヴァージン オリーブオイル 2015 250ml(230g) パラモ デ バルデクエバス EX ヴァージン オリーブオイル 2016 500ml(456g)国内トップクラスのチーズ製造と穀物生産で地域を牽引してきたマルティン家が、調査から8年の歳月をかけて新たに展開する自家オリーブ農園です。 スペインのオリーブオイルといえば南部アンダルシア地方がメッカですが、マルティン家の農園は北西部カスティーリャ・イ・レオン地方、バリャドリッドの標高約800メートルの高地にあります。 冬に厳しく冷え込む気候から、一見オリーブ栽培には向かないように思われますが、実はこれが味わいのバランスを決める鍵。 あくまでも最高級品にこだわるマルティン家の人々は、2年半を費やし、土壌、気候条件や、オリーブの樹の遺伝的特徴までを研究して、遂にスペインを代表する高級品種アルベキーナ種がこの地に適合することを見出しました。 パラモ・デ・バルデクエバス社がお届けするオリーブオイルは、高級エクストラヴァージンオリーブオイルのみ。常に完璧なオイルを造るために、自家農園、最新設備、限定生産、受注ごとの瓶詰めにこだわっています。 最高級エクストラヴァージンオリーブオイルに特化し8年の歳月をかけて造り出した本場スペインのオリーブオイル。 緑色に象徴されるフレッシュさがこのオイルの命です。 バラモ・デ・バルエクデバス スペイン/カスティーリャ アルベキーナ100% オリーブオイル 500ml 鮮やかな緑色は品質の証し。繊細でフレッシュ。 青々とした葉、イチジク、グリーントマト、バナナ、青リンゴ等。複雑な香り、味わい。 フィニッシュにはほんのりほろ苦さやコショウのスパイシーさも感じることができます。 ...

オーガニック エクストラヴァージン オリーブオイル 500ml スペイン アンダルシア産

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オーガニック エクストラヴァージン オリーブオイル 500ml スペイン アンダルシア産

香りはとてもフルーティー。辛味のないなめらかな口当たり。後味にナッツ香が広がる。そのままでも、焼いても炒めても素材の風味をひきたてるので、用途が幅広いオイルです。 お料理に、調味料のようにちょっとかけるだけでも香りが立ち、とても美味しくなります。 オリーヴオイルは、一般的には新鮮なほうが美味しいといわれますが、このオイルは1-2年熟成させると、ますます美味しくなる素晴らしい品です。もちろん開封後は酸化が進みますので、出来るだけ早く味わってしまってください ---------------------------------- 生産者:ネヴァド家 ---------------------------------- ・地方:スペイン・アンダルシア ・オーガニック歴:1988年から アンダルシア州コルドバ北部の乾燥した温暖な気候の下、1764年からワイン造りを続けるネヴァド家は、1988年に同州で最初にオーガニック栽培を始めた一家。オリーブとワインを栽培・生産し、農家民宿も経営。 ---------------------------------- オーガニックワイン専門店マヴィ がお届けするワインの特徴 ---------------------------------- ・ぶどうの栽培環境は無農薬、無化学肥料、無除草剤が大前提 ・味・色・香りの元となる添加物や合成保存料は不使用 ・輸入時は定温輸送・定温倉庫保管など温度管理を徹底 ・全て自社輸入。他店では買えないオーガニックワインばかり ・EUオーガニックワイン認証取得のワインのみを200種類以上販売

エキストラバージンオリーブオイル 250ml イル・レッチェート(il Lecceto Olio Di Podere) イタリア・トスカーナ産

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エキストラバージンオリーブオイル 250ml イル・レッチェート(il Lecceto Olio Di Podere) イタリア・トスカーナ産

新鮮でフルーティな香りが特徴的なトスカーナ産のEXVオリーブオイル イタリア・トスカーナ地方シエナ郊外にある、トレクアンダ村で造られるエキストラバージンオリーブオイルです。 上品で洗練された、少しピリっとした味わい。若草の香りを彷彿させるリンゴをすり下ろした様な、 新鮮でフルーティな香りが特徴的。色は、黄金色を帯びた緑色。 風味は、アーティチョークの繊細でほのかな苦みと酸味、 良質なオイルを照明する微かな辛み。 ■オリーブの品種 フルーティなフラントイオ種(40%) 辛みのあるモライオーロ種(40%) 繊細な味と香りのレッチーノ種(20%) 生産者背景 イタリア・トスカーナ地方シエナ郊外のトレクアンダ村 一人の建築家と48件の栽培農家が造り始めたエキストラバージン オリーブオイル。 建築家であった生産者のエルマーノ氏はイタリア・トスカーナ地方中世の 町並みを残すシエナにあるトレクアンダ村に起きた災害で全滅した オリーブを復活させ、そして遂にたどりついたオリーブオイルです。 シエナの丘で栽培された、農薬不使用で良い状態のオリーブの実のみを、 手摘みし、その実は、完熟手前の物が選ばれる。 摘み取ったその実は、契約している搾油所ですぐに絞り、 ノンフィルターのままボトリングしています。 もちろん全て低温で行われています。

ラ・ポデリーナ トスカーナ エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル (EUオーガニック認証) ARGENTO アルジェント 500ml OLIVE JAPAN 2017金賞受賞オイル!

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ラ・ポデリーナ トスカーナ エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル (EUオーガニック認証) ARGENTO アルジェント 500ml OLIVE JAPAN 2017金賞受賞オイル!

★公認オリーブオイルテイスターが作るこだわりのオリーブオイル★ ≪味わい≫口の中いっぱいに広がるグリーンの新鮮なアロマと、アーモンドや松の実のようなナッツのフレイヴァ―が調和し、非常にバランス良い奥行を感じる。ポリフェノールがしっかり含まれている証であるスパイシーでピリリとした爽やかな辛みが、食材と組み合わせることにより、お料理に深みやコクを生み出す美味しいオイル。 ≪美味しいマッチング≫カツオのタタキにお塩とわさび、そしてこのオリーブオイルをひと匙。焼き魚や干物(特に、アジの塩焼きにはピッタリ!)、ステーキ、ブルスケッタ、生ハム、ラビオリ、豚汁やお味噌汁、お刺身にも。味や香りの強いお野菜(ルッコラやクレソンなど)にもベストマッチ。また、アイスクリームにかけて食べると驚きの新しい美味しさです。 ≪ラ・ポデリーナ トスカーナ とは・・・≫イタリア・南トスカーナにあるアミアータ山 (Monte amiata) の麓の小さな村「モンテジョービ」で、完全無農薬・有機農法によりオリーブオイルとワインを作る小さな家族経営のオーガニック・ファーム。 それが、「ラ・ポデリーナ トスカーナ」です。 ≪こだわりの製法≫ 「ラ・ポデリーナ トスカーナ」は、搾油所を農園内に併設しているので、常にオリーブの生育状態を確認し、最適な収穫のタイミングを逃すことなく、最高の状態で、手摘みによる収穫をし、収穫から搾油までの全ての工程を6時間以内に行っています。また、オリーブオイルの品質や香りを最大限保持するため、25℃以下の連続・遠心分離法により搾油しています。搾油したオイルは、温度管理されたチッ素充填ステンレスタンクで貯蔵し、オーダーに合わせて、出荷直前に黒い遮光ビンにボトリング。一本づつ手書きで製造年やロット番号、賞味期限を記入して出荷しています。

CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル 500ml (458g) 【オーガニック 有機JAS エクストラ ヴァージン】《あす楽》

にっぽん津々浦々

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CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル 500ml (458g) 【オーガニック 有機JAS エクストラ ヴァージン】《あす楽》

一切農薬を使用しないオーガニック栽培。 酸度0.1-0.2%の超低酸度エキストラバージン・オリーブオイル。 CARM(カーム)社のオリーブ畑と搾油所は、ポルトガル北部ドウロ川上流区、標高400mの山の中にあります。昼夜の温度差が大きく、一年中ほとんど雨の降らない過酷な自然条件は害虫も寄せ付けず、農薬を使う必要がありません。 このチルドで17世紀より代々受け継がれる家族経営の自社畑には、素晴らしい品質のオリーブオイルが実ります。CARMのオリーブオイルは、その畑で採れたオリーブだけを原料としています。 世界でも最高ランクと評されるCARMオリーブオイルは、1本1本にシリアルナンバーが入った、その年の限定生産のオイルになります。 自然の恵みそのものだからこそ、毎年少しずつ味わいも違います。その年ならではの個性をお楽しみください。 スピードが命、もぎたてから8時間以内に搾る オリーブの実は、枝から離れた瞬間に酸化(腐敗)し始めます。CARM社は、畑の中に衛生管理の徹底した搾油所を持ち、収穫から8時間以内に搾油します。これは小規模だからできること。 IOC国際オリーブ協会では、酸度(酸化の度合い)0.8%以下のオリーブオイルを「エキストラバージン・オリーブオイル」と定めていますが、CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1-0.2%。非常にフレッシュな状態で搾るため、サラリとして油っぽさのない、まるで青リンゴのような香りの最高品質のオイルとなるのです。 品質の証「DOP認定品」 DOP(原産地認定品)は、EU欧州連合の特定地域の気候でしか育てられない良質な原料を使い、伝統的な製法によってつくられた食品を認証する制度です。CARMオリーブオイルはDOP認定品。また、世界の著名なオリーブオイルコンテストでも数々の受賞を果たしてい...

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CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル 500ml (458g)× 2本セット 【オーガニック 有機JAS エクストラ ヴァージン】《あす楽》

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CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル 500ml (458g)× 2本セット 【オーガニック 有機JAS エクストラ ヴァージン】《あす楽》

一切農薬を使用しないオーガニック栽培。 酸度0.1-0.2%の超低酸度エキストラバージン・オリーブオイル。 CARM(カーム)社のオリーブ畑と搾油所は、ポルトガル北部ドウロ川上流区、標高400mの山の中にあります。昼夜の温度差が大きく、一年中ほとんど雨の降らない過酷な自然条件は害虫も寄せ付けず、農薬を使う必要がありません。 このチルドで17世紀より代々受け継がれる家族経営の自社畑には、素晴らしい品質のオリーブオイルが実ります。CARMのオリーブオイルは、その畑で採れたオリーブだけを原料としています。 世界でも最高ランクと評されるCARMオリーブオイルは、1本1本にシリアルナンバーが入った、その年の限定生産のオイルになります。 自然の恵みそのものだからこそ、毎年少しずつ味わいも違います。その年ならではの個性をお楽しみください。 スピードが命、もぎたてから8時間以内に搾る オリーブの実は、枝から離れた瞬間に酸化(腐敗)し始めます。CARM社は、畑の中に衛生管理の徹底した搾油所を持ち、収穫から8時間以内に搾油します。これは小規模だからできること。 IOC国際オリーブ協会では、酸度(酸化の度合い)0.8%以下のオリーブオイルを「エキストラバージン・オリーブオイル」と定めていますが、CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1-0.2%。非常にフレッシュな状態で搾るため、サラリとして油っぽさのない、まるで青リンゴのような香りの最高品質のオイルとなるのです。 品質の証「DOP認定品」 DOP(原産地認定品)は、EU欧州連合の特定地域の気候でしか育てられない良質な原料を使い、伝統的な製法によってつくられた食品を認証する制度です。CARMオリーブオイルはDOP認定品。また、世界の著名なオリーブオイルコンテストでも数々の受賞を果たしてい...

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