「そうめん高級」 の検索結果 534件

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内容量 50g60束 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約1ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造者名 長谷製麺 淡路そうめんの歴史 淡路にそうめんが伝わったのは江戸時代、渡九平が三輪からそうめんつくりの秘伝を持ち帰り始まったとされます。 淡路島の気候風土がそうめん作りに適し鳴門の塩と共に発展してきました。 淡路手延べそうめんはその成り立ちから玄人筋から極細そうめんの最高級品として評価されております。 淡路そうめんの製造について 作業工程のご紹介。 まず粉を合わせ良く練り団子状にしたものを帯状にします。その表面に綿実油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきます。 ひも状の麺をさらに伸ばし室(むろ)と呼ばれる箱に入れ冬の寒い夜に翌日まで熟成させます。 前日の麺を機(はた)に掛け少しずつ伸ばしていきます。 そうめんの細さまで少しずつ引き伸ばし天日干しにします。 寒風の中、自然乾燥させます。 出来上がったそうめんは長さを揃えて切ります。 そして木箱に入れられ蔵に保存し更にそうめんの歯ごたえとのどごしを良くします。 厳選された素材と昔ながらの手延べ製法で出来上がった 長谷製麺 八勝淡路そうめん 是非お召し上がり下さい。 八勝 淡路島そうめん 250g(50g×5束) 八勝 淡路島そうめん 250g(50g×5束)×2袋 八勝 淡路島そうめん 250g(50g×5束)×3袋 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 2.2Kg化粧箱 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 3Kg化粧箱 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 4Kg化粧箱 淡路そうめん 御陵糸 50g5束 袋入 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 8Kg((50g8束)×20袋)箱入) 八勝 淡路島そうめん 250g(50g×5束) ...

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【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸2.2Kg化粧箱【極細】【三年蔵囲】※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します

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原産地 : 兵庫県淡路島 淡路そうめん 御陵糸2.2Kg化粧箱(50g44束) ●箱の大きさ: 21×34.5×4.5cm ※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します 内容量 2.2Kg化粧箱(50g44束) 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約2ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造者名 長谷製麺 淡路そうめんの歴史 淡路にそうめんが伝わったのは江戸時代、渡九平が三輪からそうめんつくりの秘伝を持ち帰り始まったとされます。 淡路島の気候風土がそうめん作りに適し鳴門の塩と共に発展してきました。 淡路手延べそうめんはその成り立ちから玄人筋から極細そうめんの最高級品として評価されております。 淡路そうめんの製造について 作業工程のご紹介。 まず粉を合わせ良く練り団子状にしたものを帯状にします。その表面に綿実油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきます。 ひも状の麺をさらに伸ばし室(むろ)と呼ばれる箱に入れ冬の寒い夜に翌日まで熟成させます。 前日の麺を機(はた)に掛け少しずつ伸ばしていきます。 そうめんの細さまで少しずつ引き伸ばし天日干しにします。 寒風の中、自然乾燥させます。 出来上がったそうめんは長さを揃えて切ります。 そして木箱に入れられ蔵に保存し更にそうめんの歯ごたえとのどごしを良くします。 厳選された素材と昔ながらの手延べ製法で出来上がった 長谷製麺 八勝淡路そうめん 是非お召し上がり下さい。 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 2.2Kg化粧箱 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 3Kg化粧箱 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 4Kg化粧箱 淡路そうめん 御陵糸 50g5束 袋入 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 8Kg((50g8束)×20袋)箱入) 八勝...

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【送料無料】八勝 淡路島そうめん 8.75Kg(250g×35袋)北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します

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内容量 8.75Kg(250g×35袋) 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約1ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造者名 長谷製麺 原産地 : 兵庫県淡路島 淡路そうめんの歴史 淡路にそうめんが伝わったのは江戸時代、渡九平が三輪からそうめんつくりの秘伝を持ち帰り始まったとされます。 淡路島の気候風土がそうめん作りに適し鳴門の塩と共に発展してきました。 淡路手延べそうめんはその成り立ちから玄人筋から極細そうめんの最高級品として評価されております。 淡路そうめんの製造について 作業工程のご紹介。 まず粉を合わせ良く練り団子状にしたものを帯状にします。その表面に綿実油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきます。 ひも状の麺をさらに伸ばし室(むろ)と呼ばれる箱に入れ冬の寒い夜に翌日まで熟成させます。 前日の麺を機(はた)に掛け少しずつ伸ばしていきます。 そうめんの細さまで少しずつ引き伸ばし天日干しにします。 寒風の中、自然乾燥させます。 出来上がったそうめんは長さを揃えて切ります。 そして木箱に入れられ蔵に保存し更にそうめんの歯ごたえとのどごしを良くします。 厳選された素材と昔ながらの手延べ製法で出来上がった 長谷製麺 八勝淡路そうめん 是非お召し上がり下さい。 八勝 淡路島そうめん 250g(50g×5束) 八勝 淡路島そうめん 250g(50g×5束)×2袋 八勝 淡路島そうめん 250g(50g×5束)×3袋 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 2.2Kg化粧箱 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 3Kg化粧箱 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 4Kg化粧箱 淡路そうめん 御陵糸 50g5束 袋入 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 8Kg((50g8束)×20袋)箱入) 八勝...

つるつる手延そうめん 12食入り 島根県産こしひかり使用

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つるつる手延そうめん 12食入り 島根県産こしひかり使用

三輪の職人 山下勝山氏監修つるつる手延べそうめん神話の故郷 島根県斐川町はヤマタノオロチ伝説で有名な斐伊川の清流によってはぐくまれた豊かな自然が広がる町。こちらの「つるつる手延べそうめん」は、斐川町特産の「ひまわり」を自然の圧搾法でしぼったひまわり一番搾りオイルと斐川町産のコシヒカリを使い、三輪の創作麺師・六代目山下勝山氏監修、その技法によって誕生した『手延べそうめん』です。ひまわりオイルによるしなやかでつるっとした食感と米粉によるコシと甘みを、山陰名物「飛魚」の“あご(飛魚)だし"でお楽しみください。三輪の創作麺師六代目 山下勝山 氏山下勝山氏は、創業文化元年、そうめん造りを始めた奈良県は三輪の山下家の六代目。日本手延べ会のリーダーで全国に幾人もの弟子を持ち、関西の高級料亭の指定麺師でもある。勝山氏のそうめんは「新・どっちの料理ショー」で特選素材としても紹介されました。米粉・・・島根県簸川町産コシヒカリを使用しています。塩・・・ミネラル豊富で塩化ナトリウムの少ない天日塩を使用しています。葛・・・吉野寒曝葛を使用しています。水・・・天然水を麦飯石で二昼夜ろ過したものを使用しています。ひまわり油・・・島根県斐川町産のひまわり一番搾りを使用しています。----------------------------------■つるつる手延べそうめん(調味料付き)【原材料】めん(小麦粉、米粉、食塩、本葛粉、ひまわり油)添付調味料(しょうゆ、風味原料(とびうお、かつお、こんぶ)、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原料の一部に大豆、小麦を含む)))【内容量】 1080g(めん 180g×6袋)【賞味期限】製造日より1年【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存

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原産地 : 兵庫県淡路島 淡路そうめん 御陵糸4Kg化粧箱(50g80束) ●箱の大きさ: 21×34.5×9cm ※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します 内容量 4Kg化粧箱(50g80束) 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約2ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造者名 長谷製麺 淡路そうめんの歴史 淡路にそうめんが伝わったのは江戸時代、渡九平が三輪からそうめんつくりの秘伝を持ち帰り始まったとされます。 淡路島の気候風土がそうめん作りに適し鳴門の塩と共に発展してきました。 淡路手延べそうめんはその成り立ちから玄人筋から極細そうめんの最高級品として評価されております。 淡路そうめんの製造について 作業工程のご紹介。 まず粉を合わせ良く練り団子状にしたものを帯状にします。その表面に綿実油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきます。 ひも状の麺をさらに伸ばし室(むろ)と呼ばれる箱に入れ冬の寒い夜に翌日まで熟成させます。 前日の麺を機(はた)に掛け少しずつ伸ばしていきます。 そうめんの細さまで少しずつ引き伸ばし天日干しにします。 寒風の中、自然乾燥させます。 出来上がったそうめんは長さを揃えて切ります。 そして木箱に入れられ蔵に保存し更にそうめんの歯ごたえとのどごしを良くします。 厳選された素材と昔ながらの手延べ製法で出来上がった 長谷製麺 八勝淡路そうめん 是非お召し上がり下さい。 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 2.2Kg化粧箱 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 3Kg化粧箱 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 4Kg化粧箱 淡路そうめん 御陵糸 50g5束 袋入 【送料無料!!】淡路そうめん 御陵糸 8Kg((50g8束)×20袋)箱入) 八勝 淡路島そうめん...

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淡路そうめんの歴史 淡路にそうめんが伝わったのは江戸時代、渡九平が三輪からそうめんつくりの秘伝を持ち帰り始まったとされます。 淡路島の気候風土がそうめん作りに適し鳴門の塩と共に発展してきました。 淡路手延べそうめんはその成り立ちから玄人筋から極細そうめんの最高級品として評価されております。 淡路そうめん「御陵糸」について 機械化が進む大手のそうめんにはない昔ながらの製法を受け継ぐ「長谷勝製麺」さんのそうめんは淡路そうめんの中でも逸品です。 そのそうめんは弊社・八百秀の淡路そうめんの最高級品、三年蔵囲「御陵糸」としてご好評いただいております 今回はその作業工程をご紹介します。 まず粉を合わせ良く練り団子状にしたものを帯状にします。その表面に綿実油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきます。 ひも状の麺をさらに伸ばし室(むろ)と呼ばれる箱に入れ冬の寒い夜に翌日まで熟成させます。 前日の麺を機(はた)に掛け少しずつ伸ばしていきます。 そうめんの細さまで少しずつ引き伸ばし天日干しにします。 寒風の中、自然乾燥させます。 出来上がったそうめんは長さを揃えて切ります。 そして木箱に入れられ蔵に保存し更にそうめんの歯ごたえとのどごしを良くします。 厳選された素材と昔ながらの手延べ製法で出来上がった八百秀の淡路そうめん「御陵糸」 是非お召し上がり下さい。

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