三越伊勢丹
4,561円
デュラム小麦粉に香川県産小麦粉をブレンドした麺生地にオリーブオイルを練り込み、小豆島の手延べ製法で仕上げたオリーブパスタ。香川県産ニンニクの風味を効かせたペペロンチーノ、香川県産オリーブ牛、オリーブ夢豚のミンチ肉を使用したフォンドボー仕立てのボロネーゼ、国産バジルと北海道チーズの風味豊かなジェノベーゼのセットです。【お召し上がり方】パスタのゆで時間は約3分 ブランド紹介 瀬戸内・小豆島で400年以上続く手延べそうめんを製造する 小豆島庄八 は、その技術を活かしたパスタや、そのパスタに合うソースも素材にこだわり自社で製造しています。/フード 全国おとりよせグルメ グローサリー オリーブパスタ&島のパスタソースセットA
三越伊勢丹
5,400円
「うどん職人が本気で作った冷凍うどん」をコンセプトに、味本位にこだわり抜いた冷凍うどんセット。ご自宅で讃岐うどんの人気店の味を手軽にお楽しみいただけます。熟練の職人が手作りしたうどんを絶妙な茹で加減の状態で急速冷凍し、お店と全く同じ「つゆ」を真空パックしています。「オリーブ牛の肉うどん」は香川県のブランド牛「オリーブ牛」をつかった贅沢な肉うどんです。日本のオリーブ栽培発祥の地であり、100年を超えた歴史を誇る、香川県・小豆島のオリーブ。瀬戸内の温暖な気候風土のなかで、古くから育まれてきた讃岐牛。2つの歴史が融合し、香川県だからこそ成し得たプレミアム黒毛和牛が「オリーブ牛」です。【お召し上がり方】1.凍ったままのかけつゆを封を切らずにそのまま熱湯の中で温めてください。2.うどん1袋に対して水3リットル以上を十分に沸騰させ、凍ったままのうどんを入れてください。3.お湯が吹きこぼれないように注意しながら、ほぐれてきたらゆっくり混ぜながら1分間ゆでてください。4.ゆでたうどんを水洗いせず、お湯を切ってどんぶりに移し、かけつゆをかけて出来上がり。 本格手打もり家 うどんの本場香川県で屈指の人気を
小豆島オリーブ!オリーブ!
1,600円
手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 てのべそうめん 内容量 900g 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油、ごま油 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下) 製造者 中岡製麺所香川県小豆郡土庄町伊喜末888 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 オリーブオイル ごま油 ゴマ油 和風 和風 国内 オイル オリーブオイルエキストラヴァージン おすすめ オリーブオイルエキストラバージン お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 サラダ ドレッシング ヘルシー 料理 調理 手作り レシピ sale 小豆島町 ガーリックオイル ガーリックオリーブオイル オリーブ油 油 揚げ物 炒め物 スパゲッティ 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil oliveoil
小豆島オリーブ!オリーブ!
3,200円
手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 てのべそうめん 内容量 2kg 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油、ごま油 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下) 製造者 中岡製麺所香川県小豆郡土庄町伊喜末888 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 オリーブオイル ごま油 ゴマ油 和風 和風 国内 オイル オリーブオイルエキストラヴァージン おすすめ オリーブオイルエキストラバージン お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 サラダ ドレッシング ヘルシー 料理 調理 手作り レシピ sale 小豆島町 ガーリックオイル ガーリックオリーブオイル オリーブ油 油 揚げ物 炒め物 スパゲッティ 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil oliveoil
小豆島オリーブ!オリーブ!
4,500円
手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 てのべそうめん 内容量 3kg 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油、ごま油 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下) 製造者 中岡製麺所香川県小豆郡土庄町伊喜末888 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 オリーブオイル ごま油 ゴマ油 和風 和風 国内 オイル オリーブオイルエキストラヴァージン おすすめ オリーブオイルエキストラバージン お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 サラダ ドレッシング ヘルシー 料理 調理 手作り レシピ sale 小豆島町 ガーリックオイル ガーリックオリーブオイル オリーブ油 油 揚げ物 炒め物 スパゲッティ 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil oliveoil
小豆島オリーブ!オリーブ!
8,000円
手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 てのべそうめん 内容量 6kg 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油、ごま油 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下) 製造者 中岡製麺所香川県小豆郡土庄町伊喜末888 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 オリーブオイル ごま油 ゴマ油 和風 和風 国内 オイル オリーブオイルエキストラヴァージン おすすめ オリーブオイルエキストラバージン お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 サラダ ドレッシング ヘルシー 料理 調理 手作り レシピ sale 小豆島町 ガーリックオイル ガーリックオリーブオイル オリーブ油 油 揚げ物 炒め物 スパゲッティ 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil oliveoil
小豆島オリーブ!オリーブ!
2,300円
手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 手のべそうめん 内容量 0.9kg 原材料名 小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、クチナシ色素、ベニバナ色素 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下) 製造者 手延そうめん館西山麺業 香川県小豆郡小豆島町室生甲1-1 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 手延べそうめん館 小豆島ふるさと村 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 オリーブオイル ごま油 ゴマ油 和風 和風 国内 オイル オリーブオイルエキストラヴァージン おすすめ オリーブオイルエキストラバージン お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 サラダ ドレッシング ヘルシー 料理 調理 手作り レシピ sale 小豆島町 ガーリックオイル ガーリックオリーブオイル オリーブ油 油 揚げ物 炒め物 スパゲッティ 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil...
小豆島オリーブ!オリーブ!
3,240円
手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 手延そうめん 内容量 2kg(50g×40束) 原材料名 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 1年 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下) 製造者 小豆島手延素麺協同組合香川県小豆郡小豆島町池田1031 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 島の光 ごま油 ゴマ油 和風 国内 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 サラダ ドレッシング ヘルシー 料理 調理 手作り レシピ sale 小豆島町 ガーリックオイル ガーリックオリーブオイル オリーブ油 油 揚げ物 炒め物 スパゲッティ 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil oliveoil
小豆島オリーブ!オリーブ!
2,000円
手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 小豆島オリーブそうめん 内容量 900g 原材料名 小麦粉、食塩、オリーブ果実、オリーブ油、クチナシ色素 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下) 製造者 有限会社ひとみ麺業 香川県小豆郡小豆島町安田甲287-1 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 オリーブオイル ごま油 ゴマ油 和風 和風 国内 オイル オリーブオイルエキストラヴァージン おすすめ オリーブオイルエキストラバージン お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 サラダ ドレッシング ヘルシー 料理 調理 手作り レシピ sale 小豆島町 ガーリックオイル ガーリックオリーブオイル オリーブ油 油 揚げ物 炒め物 スパゲッティ 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil oliveoil
小豆島オリーブ!オリーブ!
1,040円
手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 小豆島オリーブそうめん 内容量 500g 原材料名 小麦粉、食塩、オリーブ果実、オリーブ油、クチナシ色素 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下) 製造者 有限会社ひとみ麺業 香川県小豆郡小豆島町安田甲287-1 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 オリーブオイル ごま油 ゴマ油 和風 和風 国内 オイル オリーブオイルエキストラヴァージン おすすめ オリーブオイルエキストラバージン お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 サラダ ドレッシング ヘルシー 料理 調理 手作り レシピ sale 小豆島町 ガーリックオイル ガーリックオリーブオイル オリーブ油 油 揚げ物 炒め物 スパゲッティ 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil oliveoil
小豆島オリーブ!オリーブ!
1,020円
手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 てのべそうめん 内容量 500g 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下) 製造者 有限会社ひとみ麺業 香川県小豆郡小豆島町安田甲287-1 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 オリーブオイル ごま油 ゴマ油 和風 和風 国内 オイル オリーブオイルエキストラヴァージン おすすめ オリーブオイルエキストラバージン お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 サラダ ドレッシング ヘルシー 料理 調理 手作り レシピ sale 小豆島町 ガーリックオイル ガーリックオリーブオイル オリーブ油 油 揚げ物 炒め物 スパゲッティ 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil oliveoil
小豆島オリーブ!オリーブ!
1,850円
手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 てのべそうめん 内容量 900g 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下) 製造者 有限会社ひとみ麺業 香川県小豆郡小豆島町安田甲287-1 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 オリーブオイル ごま油 ゴマ油 和風 和風 国内 オイル オリーブオイルエキストラヴァージン おすすめ オリーブオイルエキストラバージン お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 サラダ ドレッシング ヘルシー 料理 調理 手作り レシピ sale 小豆島町 ガーリックオイル ガーリックオリーブオイル オリーブ油 油 揚げ物 炒め物 スパゲッティ 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil oliveoil
小豆島オリーブ!オリーブ!
5,400円~
商品情報 名称 素麺 内容量 2400g(80g×3束×10箱) 原材料名 小麦粉、食塩、加工デンプン 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 商品に記載 保存方法 常温保存 製造者 株式会社共栄食糧 香川県小豆郡土庄町甲5570-2 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 検索キーワード:共栄食糧 庄八 麺の里庄八 小豆島 オリーブオイル パスタ pasta 生麺 和風 和風ドレッシング エキストラバージン エクストラバージン エキストラ エクストラ バージン ギフト 国内 オイル オリーブオイルエキストラヴァージン おすすめ オリーブオイルエキストラバージン お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 イタリアン サラダ ドレッシング パスタ 野菜 ヘルシー 料理 調理 手作り レシピ sale ピュア ピュアオリーブ 小豆島町 ガーリックオイル ガーリックオリーブオイル オリーブ油 油 揚げ物 炒め物 スパゲッティ カルパッチョ アヒージョ フリッター フライ ビアフリット ソテー タリアータ グリル ピザ バケット バゲット クロスティーニ カプレーゼ ディップ 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil oliveoilそうめんほど細くなく、うどんほど太くもない。 いうならば、細いうどん。それが、庄八麺です。 江戸時代初期から400年伝わる小豆島の手延麺づくり技術だからこそ成せる技です。 魚屋だった庄八の瀬戸内海の新鮮な魚介類を使ったおいしいダシに負けないようにと作られた庄八麺は、 暑い夏でも寒い冬でもおいしく一年中召し上がれ...
Olive island
1,890円
名称 小豆島手延素麺 内容量 3袋750g(50g×15束) 原材料 【オリーブ素麺】小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 【レモン素麺】小麦粉、食塩、ごま油/イタリアンエッセンス、粉末サンイエロー 【しそ素麺】小麦粉、食塩、ごま油、しそ粉末、着色料(クチナシ色素) 製造場所 日本(小豆島) 製造者 【オリーブ素麺】小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地【レモン素麺/しそ素麺】株式会社ナガセ 香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 ラベル表記 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 備考 四百年の伝統に育まれ、今なお昔ながらの手延べ製法を守り続ける小豆島手延素麺。長い歳月をかけて磨き上げられた白い絹糸のような優雅な風味は、伝統の心で熱く深く麺作りに情熱を注いできた島の人々の心意気が生んだ一品です。 オリーブ素麺は、小豆島手延素麺「島の光」に小豆島特産であるオリーブ果実をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺です。オリーブの実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。のどごしが良く、彩りも大変華やかです。 レモン素麺は、レモンの香りと風味を施した見た目も爽やかな手延素麺です。茹で上がりも鮮やかなイエロー色で、喉越しも強く、夏の食卓を涼しげに彩ります。 しそ素麺は、しその香りと風味を施した風味豊かな小豆島手延素麺です。茹で上がりも鮮やかなピンク色で、喉越しも良く、夏の食卓を涼しげに彩ります。オリーブ素麺&レモン素麺と合わせて、色とりどりの3色素麺としてもお楽しみ下さい。 セット内の同梱商品 オリーブ素麺250g(50g×5束) レモン素麺250g(50g×5束) しそ素麺250g(50g×5束)OLIVE ISLAND...
高松南新町商店街
15,200円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 オリーブ素麺 瀬戸内海の小豆島に手延素麺づくりの技法が伝えられたのは、約400年前といわれています。 以来、職人たちは、頑ななまでに素材と製法にこだわってまいりました。 良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純粋のオリーブ油を塗り込みました。 小豆島ならではの美味しい出会いをお楽しみください。 調理方法 ・水2リットルを沸騰させ素麺をパラパラと鍋の中へ入れて、かきまぜます。 ・沸騰したらさし水をし、ふきこぼれない程度に弱火にし、透明感が出たら火を止めます。 ・麺の色が変わり、やや半透明になった時、試食して頃合いを見ます。 ・ざるに取ってすばやく冷水でもみ洗いします。 ☆素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、 これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 品 名 オリーブ素麺 島の光 原材料 小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 内容量 3袋入(50g×5束)×36袋 賞味期限 約1年 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。
Olive island
1,890円
名称 小豆島手延素麺、小豆島手延黒胡麻そうめん 内容量 選り取り3袋(※下記1袋あたりの内容量)・島の光:250g(50g×5束)・島の風:250g(50g×5束)・オリーブ素麺:250g(50g×5束)・レモン素麺:250g(50g×5束)・しそ素麺:250g(50g×5束)・胡麻素麺:180g 原材料 【島の光】小麦粉、食塩、食用ごま油 【島の風】小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 【オリーブ素麺】小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 【レモン素麺】小麦粉、食塩、ごま油/イタリアンエッセンス、粉末サンイエロー 【しそ素麺】小麦粉、食塩、ごま油、しそ粉末、着色料(クチナシ色素) 【胡麻素麺】小麦粉、食塩、黒胡麻、ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 【島の光 特級品黒帯/島の風 最高級品金帯/オリーブ素麺】小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 【レモン素麺/しそ素麺】株式会社ナガセ 香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 【胡麻素麺】銀四郎麺業株式会社 香川県小豆郡土庄町甲5165-94 賞味期限 ラベル表記 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 備考 島の光【特級品黒帯】は、「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられる逸品の証しです。小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴重品のため無くなり次第完売となります。 島の光【最高級品金帯】は、材料・技・旨み・コシ全てにこだわり、他の素麺と比べて格段に細い極細素麺に仕上がっています。素麺は細いほど職人の技が必要とされ、小麦粉・水・塩など...
高松南新町商店街
2,500円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 当年物 手延素麺 5袋入 小豆島手延素麺協同組合推奨品 そうめんつゆセット ストレート 1本入 小豆島の風土が育てた手延素麺の逸品『島の光』。 この『島の光』をよりおいしくしてくれるのが、伝統の技術でつくられた【島の光そうめんつゆ】です。 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって 段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 300g(50g×6束)×5袋 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセット涼しい冷たい 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選にでナイロン等に包んで保存してください。 品 名 そうめんつゆ島の光 原材料 しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖...
高松南新町商店街
1,980円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 当年物 手延素麺 3袋入 小豆島手延素麺協同組合推奨品 そうめんつゆセット ストレート 1本入 小豆島の風土が育てた手延素麺の逸品『島の光』。 この『島の光』をよりおいしくしてくれるのが、伝統の技術でつくられた【島の光そうめんつゆ】です。 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって 段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 300g(50g×6束)×3袋 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセット涼しい冷たい 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選にでナイロン等に包んで保存してください。 品 名 そうめんつゆ島の光 原材料 しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖...
郷土味紀行通販 楽天市場店
1,480円~
ITEM INFORMATION 名称 島の光手延オリーブそうめん250g×5袋 商品詳細 四百年の伝統に支えられた手延素麺にオリーブの本場スペイン産オリーブ果実を生地に練り込み、表面は純粋オリーブ油で仕上げた小豆島特産の素麺です。見た目も鮮やか、ツルっと入るのど越しをお楽しみください。 ●四百年伝承の技 瀬戸内・小豆島に手延素麺づくりの技が伝えられたのは、約四百年前と言われています。以来、小豆島の職人は頑(かたく)ななまでに、素材と製法を守り続けています。寒気に空気の澄んだ瀬戸内の大自然の風を受け、天日干しにこだわった製法。 時間をかけ、何度も熟成と延ばしを繰り返すことで生まれる「強いコシ」「つるりと爽快な喉越し」「滑らかな舌触り」 ●組合推奨の厳選小麦粉 粘りの出にくい中力粉は、時間をかけ何回も熟成を重ねることで喉越しの良い、よりコシの強い素麺が作れます。 ●瀬戸内海の良質な塩 昔から瀬戸内海では塩が作られており、瀬戸内の良質な塩を使っています。 ●一年中楽しめる素麺の喉越し 夏の定番のつけつゆで楽しむのはもちろん!中華風やイタリアン風など、お好みの具材と調味料でぶっかけ素麺もおススメ!冬には温かいにゅうめんにして、ほっこりと。 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、オリーブ油、オリーブ果実/着色料(クチナシ色素) 内容量 250g×5袋 賞味期限 お届け後24か月以上 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。 原産国 日本 輸入者 小豆島手延素麺共同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 出荷日/着日 配送方法 常温のみ 同梱包 常温配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異...
郷土味紀行通販 楽天市場店
2,480円
ITEM INFORMATION 名称 島の光手延オリーブそうめん化粧箱入り50g×18束 商品詳細 四百年の伝統に支えられた手延素麺にオリーブの本場スペイン産オリーブ果実を生地に練り込み、表面は純粋オリーブ油で仕上げた小豆島特産の素麺です。見た目も鮮やか、ツルっと入るのど越しをお楽しみください。 ●四百年伝承の技 瀬戸内・小豆島に手延素麺づくりの技が伝えられたのは、約四百年前と言われています。以来、小豆島の職人は頑(かたく)ななまでに、素材と製法を守り続けています。寒気に空気の澄んだ瀬戸内の大自然の風を受け、天日干しにこだわった製法。 時間をかけ、何度も熟成と延ばしを繰り返すことで生まれる「強いコシ」「つるりと爽快な喉越し」「滑らかな舌触り」 ●組合推奨の厳選小麦粉 粘りの出にくい中力粉は、時間をかけ何回も熟成を重ねることで喉越しの良い、よりコシの強い素麺が作れます。 ●瀬戸内海の良質な塩 昔から瀬戸内海では塩が作られており、瀬戸内の良質な塩を使っています。 ●一年中楽しめる素麺の喉越し 夏の定番のつけつゆで楽しむのはもちろん!中華風やイタリアン風など、お好みの具材と調味料でぶっかけ素麺もおススメ!冬には温かいにゅうめんにして、ほっこりと。 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、オリーブ油、オリーブ果実/着色料(クチナシ色素) 内容量 50g×18束 賞味期限 お届け後24か月以上 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。 原産国 日本 輸入者 小豆島手延素麺共同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 出荷日/着日 配送方法 常温のみ 同梱包 常温配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです...
Olive island
2,480円
名称 小豆島手延素麺 内容量 1kg(50g×20束) 原材料 小麦粉、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 株式会社ナガセ香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 ラベル表記(製造日より1年6ヶ月) 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:337kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:1.5g、炭水化物:72.1g、食塩相当量:4.1g茹で上げ後の食塩残存量は0.4g 備考 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 ●特級品【黒帯】:極寒の12月と1月に製造された逸品の証し。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴重品のため無くなり次第完売となります。 名称 めんつゆ 内容量 400ml×2 原材料 しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖、かつお削りぶし、食塩、うるめいわし削りぶし、かつおぶしエキス、煮干エキス、こんぶエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 製造場所 日本(小豆島) 製造者 盛田株式会社 小豆島工場香川県小豆郡小豆島町苗羽甲1850番地 賞味期限 製造日より24ヵ月(開栓前) 保存方法 保存料を使用しておりませんのでできるだけその日のうちにご使用ください...
Olive island
1,000円
名称 手延べそうめん(太麺) 内容量 選り取り2袋(250g×2袋) 原材料 【小豆島手延素麺(太麺)】小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油【小豆島手延オリーブ素麺(太麺)】小麦粉(小麦:国産)、食塩、食用オリーブ油、オリーブ果実/着色料(クチナシ色素) 製造場所 日本(小豆島) 製造者 創麺屋株式会社香川県小豆郡小豆島町木庄甲226番地2 賞味期限 製造日より最長2年(ラベル表記) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 調理方法 【1】2リットル以上の熱湯の中に素麺をパラパラと入れて箸でほぐしながら強火で約4〜5分茹でる。【2】ゆで上がったらざるに取り冷水で水洗いする。【3】ゆで上げ後はお好みの調理方法ですぐにお召し上がりください。 ご注意 本製造工場では、そばを含む製品を生産しております。 栄養成分表示目安(※100g当たり) 【小豆島手延素麺(太麺)】エネルギー:346kcal、たんぱく質:10.0g、脂質:2.4g、炭水化物:71.1g、食塩相当量:5.3g【小豆島手延オリーブ素麺(太麺)】エネルギー:339kcal、たんぱく質:10.5g、脂質:1.6g、炭水化物:70.6g、食塩相当量:5.59gOLIVE ISLAND オリーブアイランド【 小豆島手延素麺(太麺) 商品一覧 】 秘伝の製法ならではの、コシの強さと喉越しの贅沢な食感を御賞味下さい。 小豆島手延素麺(太麺)は、伝統の手製製法ならではのコシと太麺ならではの喉越しがクセになる「職人の技」が光る手延素麺です。 つるりとした「そうめん」の軽い食感、食べごたえのある「ひやむぎ」、二つの美味しさが組み合わされた贅沢な小豆島手延素麺です。昔ながらの製法の純正ごま油を使用した「黒帯」と、オリーブ油&果実を使用した小豆島ならではの「オリーブ」の...
高松南新町商店街
4,960円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯4kg 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 4kg(50g×80束) 賞味期限 2027.3お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用...
高松南新町商店街
4,290円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 当年物 手延素麺 10袋入 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって 段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 300g(50g×6束)×10袋 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセット涼しい冷たい 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選にでナイロン等に包んで保存し 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用 お香典返し などに 無料で包装、のし対応承ります
高松南新町商店街
2,960円~
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯2kg 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 2kg(50g×40束) 賞味期限 2027.3お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用...
高松南新町商店街
15,200円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺5束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 250g(50g×5束)×36袋 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用...
高松南新町商店街
10,800円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯9kg 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 9kg(50g×180束) 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用...
高松南新町商店街
2,950円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 赤帯素麺 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって 段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺5束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 250g(50g×5束)×6袋 賞味期限 約2年 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選にでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用 お香典返し などに 無料で包装、のし対応承ります
高松南新町商店街
4,790円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 赤帯3袋 特級黒帯3袋 島の風特級金帯3袋 島の風特級金帯 讃岐の夢2000と北海道産小麦だけを使用。 小麦の香りが濃く、食感がもちもちしてるのが特徴です。 いままでにない素麺のおいしさを楽しめる商品です。小麦粉の生産数が少ない為、数量限定での販売となります。 特級黒帯 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法 ・水2リットルを沸騰させ素麺をパラパラと鍋の中へ入れて、かきまぜます。 ・沸騰したらさし水をし、ふきこぼれない程度に弱火にし、透明感が出たら火を止めます。 ・麺の色が変わり、やや半透明になった時、試食して頃合いを見ます。 ・ざるに取ってすばやく冷水でもみ洗いします。 品 名 島の風特級金帯・特級黒帯・赤帯セット 原材料 小麦粉、食塩、ごま油、 内容量 250g(50g×5束)×各3袋 賞味期限 金帯約2年、特級黒帯約2年、赤帯約2年 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用 お香典返し などに 無料で包装、のし対応承ります
こだわりの麺類の小豆島オリーブ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・日本各地の美味しい麺類。世界各国・全国各地の小豆島オリーブをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい麺類が充実品揃え。
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