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猪肉のキザキ

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キザキハムブロック(ロースハム360g)

京都産の豚ロースを、桜木とお茶の木で燻した和束町の特産品、キザキハム。 美味しい水と空気で、真心こめて仕上げたキザキハムです。30年ほど前より変わらぬ手法で、新鮮で特別な素材を使い時間をかけて丁寧に仕上げております。 ハム本来の素朴な旨みが口の中で広がり、思わず「うまいっ!」 と叫びたくなります。この感動を分かち合って頂きたい絶品。 塩分は控えめで、国の規定(保健所)で決められた最小限の 防腐剤だけ使用。賞味期限は14日間以上。(商品に明記してます) 本当におすすめです! 当店の常連様は口を揃えて言います。 「もう市販のハムは食べられない。」 是非一度、お試しください。 ※猪肉との同梱の場合 瞬間急速冷凍機にかけてからの冷凍でのお届けとなります。 名称 キザキハム(ロースハム) 内容量 360g かたまり 原材料名 国産豚ロース・食塩・砂糖・卵たん白・乳たん白・香辛料・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(V・C)発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)・増粘多糖類 保存方法 冷蔵 10℃以下 賞味期限 15日 アレルギー表示 原料の一部に卵、乳由来を含む お届け ご注文確認後2〜3日以内での発送 製造者 キザキ食品株式会社 京都府相楽郡和束町中平田46

ボンレスハムブロック(250g)

猪肉のキザキ

600

ボンレスハムブロック(250g)

桜木とお茶の木で燻した和束町の特産品、キザキハム。 美味しい水と空気で、真心こめて仕上げたキザキハムです。30年ほど前より変わらぬ手法で、新鮮で特別な素材を使い時間をかけて丁寧に仕上げております。 ハム本来の素朴な旨みが口の中で広がり、思わず「うまいっ!」 と叫びたくなります。この感動を分かち合って頂きたい絶品。 塩分は控えめで、国の規定(保健所)で決められた最小限の 防腐剤だけ使用。賞味期限は14日間以上。(商品に明記してます) 本当におすすめです! 当店の常連様は口を揃えて言います。 「もう市販のハムは食べられない。」 是非一度、お試しください。 ※猪肉との同梱の場合 瞬間急速冷凍機にかけてからの冷凍でのお届けとなります。 名称 ボンレスハム(モモハム) 内容量 250g かたまり 原材料名 国産豚モモ・食塩・砂糖・卵たん白・乳たん白・香辛料・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(V・C)発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)・増粘多糖類 保存方法 冷蔵 10℃以下 賞味期限 15日 アレルギー表示 原料の一部に卵、乳由来を含む お届け ご注文確認後2〜3日以内での発送 製造者 キザキ食品株式会社 京都府相楽郡和束町中平田46

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エミュー ハム ソーセージ ジャーキー プレミアム ギフト

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7,256

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エミュー ハム ソーセージ ジャーキー プレミアム ギフト

商品説明商品番号c-emupremset-2 名称エミューハム・ソーセージ・ジャーキープレミアムギフトセット 内容量Emuスモークハム 40gEmu生ハム 40g×2袋Emuサルシッチャ 120g Emuスライスジャーキー 40gEmuカットジャーキー 25g原材料■Emu生ハム■ エミュー肉、塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、デキストリン 他の加工方法に比べてタンパク質が多い加工方法です。肉本来の旨味を十分に味わえる仕上がりです。  ■Emuスモークハム■エミュー肉、塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、デキストリン ゆっくりと時間をかけて燻製しました。程よいスモークに仕上がっております。 ■Emuサルシッチャ■ エミュー肉、豚脂、塩、澱粉、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) イタリア語で「腸詰め」の意味です。風味豊かな味わい。 ■Emuスライスジャーキー■ エミュー肉、食塩、砂糖、水あめ、香辛料、醬油、ソルビット、トレハロース、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、V.C、カラメル色素、香辛料抽出物、発色剤、酸味料 (原材料の一部に豚肉、大豆、小麦、乳を含む)噛めば噛むほどに旨味が溢れるジャーキーです。 凝縮した旨味をご堪能いただけます。■Emuカットジャーキー■ エミュー肉、食塩、砂糖、水あめ、香辛料、醬油、ソルビット、トレハロース、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、V.C、カラメル色素、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料 (原材料の一部に豚肉、大豆、小麦、乳を含む...

筑波ハム 国産鴨肉使用 京鴨の燻製330g

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筑波ハム 国産鴨肉使用 京鴨の燻製330g

✅品名:筑波ハム 国産鴨肉使用 京鴨の燻製✅内容量:330g✅原材料産地:国産(京都府もしくは岡山県) 京鴨使用。✅原材料名:合鴨肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)✅賞味期限:20日間(冷蔵・未開封)。開封後はお早めにお召し上がりください。要冷蔵10℃以下で保存してください。素材を吟味する筑波ハムだから、豚以外の燻製にもこだわりを持っています。鴨の燻製には、国内産合鴨の中でも一番の京鴨を選びました。京都府もしくは岡山県の山中で徹底した管理のもとに飼育された京鴨は肉厚で濃い赤色、そしてほんのりピンク味を帯びた白い脂身はバランスのよい味わいがあります。京鴨の胸ロース肉(たんぱく質が多めなのが特徴)ならではの濃厚なコクと旨味に、桜の薪の燻し香が広がります。素材のよさ・薫り高き桜の薪でのスモーク合鴨肉の赤身とくせの少ない脂身とが絶妙の合鴨のスモーク。じっくりと桜の薪でスモークをかけた京鴨の燻製は、しっとりとした赤身肉の部分とあい鴨独特のクセが少ない仕上がりになっています。素材の良さ引き立つ食べ方スライスしてそのまま食べるのがオススメですが、お蕎麦にのせて食べれば、簡単に鴨南蛮風になります。またオリーブオイル、ルーコラ・新玉ねぎなどとカルパッチョ風にしても美味しいです。

北海道産手造り合鴨ハム240〜259g【合鴨肉】カモのスモークロースハム【桜のチップスモークはむ】かもの胸肉を燻製しました【パストラミ】国産合がもロースハム

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北海道産手造り合鴨ハム240〜259g【合鴨肉】カモのスモークロースハム【桜のチップスモークはむ】かもの胸肉を燻製しました【パストラミ】国産合がもロースハム

商品詳細 【商品内容】 北海道産合鴨の燻製ロースハム 手造り合鴨ハム 原材料名:合鴨肉(北海道産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量:240〜259g 保存方法:-15℃以下 解凍後は10℃以下で保存し、3日以内に消費して下さい。 【賞味期限】 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)当店で扱っている合鴨製品は全て有機に拘り、EM技術を利用しています。合鴨肉を提供していく上で、飼育から加工まで一貫した体制で生産していくことが重要だと考えています。ですから、美味しい合鴨肉としてはもちろん、安全で安心な食品として提供できるのです。 ただし、生産数には限りがあり、納品までお待たせする事もあるかもしれません。御了承の程宜しく御願い致します。 『合鴨ハム』は、解凍後そのままスライスしてお召し上がりいただけます。塩等の一般的な調味料を使用し、保存料は使わずに仕上げていますので...

北海道白糠産鹿肉 ジビエ生ハムスライス 50g 【楽ギフ_のし】

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540

北海道白糠産鹿肉 ジビエ生ハムスライス 50g 【楽ギフ_のし】

商 品 マスコミで話題! ジビエ 鹿肉 生ハムスライス 50gビールやワインのおつまみにぴったり !! 商 品 詳 細 鹿肉 生ハムスライス 50gビールやワインのおつまみにぴったり!! 付属品 たくようオリジナルカラー調理レシピ 産 地 白糠産 量 の 目 安 2〜3人前程度 賞 味 期 限 商品パッケージに記載生ものですので、自然解凍後冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で約3ケ月保存できます。 お召し上がり方 自然解凍しそのままお召し上がりいただけます。 送 料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 航空便・陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 配 達 日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。 備 考 商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品との発送の場合は冷蔵発送となり、冷凍商品が若干解凍の状態でお届けになります。予め、ご了承ください。

国内製造 "ロースジンギスカン" 約200g×5pc 約1kg 伊藤ハム

くらし快援隊

1,600

国内製造 "ロースジンギスカン" 約200g×5pc 約1kg 伊藤ハム

名称 羊肉タレ漬け(未加熱) 原材料名 羊肉(オーストラリア産)、タレ【糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油、果汁(りんご、オレンジ)、玉ねぎ、おろしにんにく、ソース、食塩、ワイン、にんにく、おろし生姜、香辛料、酵母エキス、ポークエキス】、粉末調味料、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 約1kg(約200g×5pc)(生ものですので多少の前後はお許しください) 賞味期限 約3ヶ月 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍(-15℃以下) 調理方法 加熱調理してお召し上がり下さい。 販売者 伊藤ハム株式会社 神戸市灘区備後町3-2-1 送料 送料900円(北海道は送料1,900円、沖縄県は送料2,900円頂戴いたします) 12kg(数量12)まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお...

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国産 オーストリッチ 生ハム (だちょう ダチョウ 肉 鳥肉) ギフト

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国産 オーストリッチ 生ハム (だちょう ダチョウ 肉 鳥肉) ギフト

商品説明商品番号c-mi-ostrichmeat01 名称国産・オーストリッチ生ハム(だちょう・ダチョウ・肉・鳥肉) 内容量オーストリッチ生ハム(60g×3P)産地名国産(埼玉県)メーカー埼玉県生産工房より直送 保存方法冷凍保管(-15℃以下)賞味期限製造日より360日(パッケージ記載)運送について 運送会社:ヤマト運輸温度帯:クール便(冷凍)送料:無料備考 発送時期:通常2〜3営業日での出荷※直送便であるため配達指定日はお受けできません国産オーストリッチ肉の旨みを凝縮させた生ハムです。 モモ肉を使用し塩みがよく効いて味がしっかりしており臭みも無く、ヘルシーで美味しいオーストリッチ肉を気軽にお召し上がりいただけます。 解凍後そのままお召し上がり頂いたり、チーズ・お野菜を挟んで食べるのも美味しいです。 解凍は簡単!冷蔵庫に入れて解凍、パックのまま水につけて流水解凍。 ◆ダチョウ肉について ダチョウ肉は、高タンパク質、高鉄分で、低脂肪、低カロリー、低コレステロールです。 最近では大変ヘルシーなお肉として雑誌やテレビでも注目されています。 牛肉と比べますと、カロリー は牛肉の40%、コレストロールは牛肉の75%脂肪13%と大変ヘルシーな反面、 鉄分は130%と豊富に含まれています。

【お中元】 南ぬ豚 ハム・ソーセージ食べくらべセット バレンタイン 肉以外

やえやまファーム 楽天市場店

5,832

【お中元】 南ぬ豚 ハム・ソーセージ食べくらべセット バレンタイン 肉以外

南ぬ豚のベーコン、ランチョンミート、あらびきソーセージ、あらびきフランクをセットに。やえやまファーム独自のパイナップル発酵飼料で育てた南ぬ豚を使用し、肉のしっかりとした食感をお楽しみ頂けます。 ※特定アレルギー物質は使用していません。 名称 【お中元】 南ぬ豚 ハム・ソーセージ食べくらべセット 内容量 【ベーコン】 250g 【ランチョンミート】 300g 【あらびきソーセージ】 140g 【あらびきフランク】 170g 原材料名 【ベーコン】 豚ロース肉(石垣島産)、食塩、砂糖、香辛料 / 酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【ランチョンミート】 豚肉(石垣島産)、豚脂肪(石垣島産)、でん粉、食塩、香辛料 / 加工でん粉、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【あらびきソーセージ】 豚肉(石垣島産)、豚脂肪(石垣島産)、でん粉、食塩、香辛料 / 加工でん粉、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【あらびきフランク】 豚肉(石垣島産)、豚脂肪(石垣島産)、でん粉、食塩、香辛料 / 加工でん粉、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 配達方法 冷蔵 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 賞味期限 【ベーコン】 製造日より120日 【ランチョンミート】 製造日より60日 【あらびきソーセージ】 製造日より54日 【あらびきフランク】 製造日より54日 加工業者 農業生産法人 有限会社 やえやまファーム 〒907-0012 沖縄県石垣市美崎町8-15 販売者

【冷凍便】ベジハム(スライス) 10枚入

トータルヘルスデザイン

529

【冷凍便】ベジハム(スライス) 10枚入

▼その他【冷凍便】シリーズ ※【冷凍便】商品3,000円以上ご購入で冷凍便代216円のみでお届け! ぜひ、あわせてお買い求めくださいませ。〜大豆の食品・ソーファシリーズ〜 ベジハム(スライス)【冷凍便】 週に1度は菜食にチャレンジ! 味も大満足♪バリエーションもこんなに♪ 『ベジハム(スライス)』は、カンタン便利♪ ベジハムがすでにスライスされたタイプです。 〜大豆の食品・ソーファシリーズ〜 ベジハム(スライス)【冷凍便】 商品説明 ★美味しくてヘルシー☆大豆の食品「ソーファ」シリーズのスライスタイプのハムです♪ ★まるでお肉や魚のような食感が楽しめます!そのままでも美味しく食べられ、味付け次第でいろんなお料理に変身! ★「ソーファ」シリーズは、保存料や着色料などの添加物、化学調味料、白砂糖不使用! 内 容 量 ベジハム(スライス10枚入り) 原 材 料 食用植物油脂、粉末状大豆たん白(遺伝子組み換えでな い)、大豆粉(遺伝子組み換えでない)、醤油、小麦粉、馬鈴薯澱粉、乳たん白、 脱脂粉乳、酵母エキス、りんご酢、パン粉、米紅麹、砂糖(きび砂糖)、香辛料 ※原材料の一部に乳、大豆、小麦、りんごが含まれています。 賞味期限 製造日より約1年 保存方法 要冷凍(冷凍便にてお届け) ※解凍後は、日が経つごとに味が落ちてまいります。最長でも7日間を目安にお使いいただくことをおすすめいたします。 備 考 ※商品をご購入いただいた方には、「レシピ集」をお付けしています。 ご注文時の 注 意 ★ヤマト運輸の冷凍便にてお届けのため、宅配BOXのご利用はお受け兼ねます。 区 分 食品 広告文責 株式会社 Total health design:0774-72-5889 『ベジハム(スライス)』 ▼ お買い物はコチラ ▼

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いろんな種類がうれしい!バラエティセット 送料込み [ 送料無料 セット 香薫 ウインナー 生ハム ロースハム 焼豚 あらびきポーク サラミ ベーコン サラダチキン BBQ お弁当 おかず おつまみ...

プリマこだわりショップdilli

3,240

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いろんな種類がうれしい!バラエティセット 送料込み [ 送料無料 セット 香薫 ウインナー 生ハム ロースハム 焼豚 あらびきポーク サラミ ベーコン サラダチキン BBQ お弁当 おかず おつまみ...

合計7種類。いろんな種類がうれしい、バラエティセット。 毎日の定番のウインナーやハムはもちろん、人気のサラダチキンや、お酒のおつまみにもぴったりな生ハムなど、 冷蔵庫にあると便利な商品を詰合せた、お得なバラエティセットです。 ※商品のパッケージデザイン・仕様は変更になる場合があります。 【賞味期限】実際の商品でご確認ください。 【保存方法】冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ご注意 ※こちらの商品冷蔵のため、冷凍商品との同梱は不可。 ご自宅向け商品の為、ダンボールでのお届けになります。 のし、包装紙等のギフト対応は出来ませんので、予めご了承ください。 納品書、請求書は同封いたしておりません。必要な方はご相談ください。 ご注文を頂いてから、お届けまでに約1週間程度かかります。 着日のご指定を頂く際は、7日以降程度を目処にご指定下さい。※こちらの商品冷蔵のため、冷凍商品との同梱は不可。 ・ご自宅向け商品の為、ダンボールでのお届けになります。 ・のし、包装紙等のギフト対応は出来ませんので、予めご了承ください。 ・納品書、請求書は同封いたしておりません。必要な方はご相談ください。 ・ご注文を頂いてから、お届けまでに約1週間程度かかります。 着日のご指定を頂く際は、7日以降程度を目処にご指定下さい。

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七面鳥 USスモークターキードラム(5本入)骨付きターキーハム5本 ジャンボサイズ

サンライズファーム(ハムギフト)

3,980

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七面鳥 USスモークターキードラム(5本入)骨付きターキーハム5本 ジャンボサイズ

ターキー骨付きハム5本1パック あのテーマパークでも大人気のスモークターキーレッグ。 ボリュームたっぷりな七面鳥の骨付きモモ肉を、中までしっかり味付けしてあります。スモークの香りも香ばしく、しっとりと柔らかい肉質は一度召し上がりいただければ大満足。ついついリピートオーダーしてしまいます。 解凍して温めるだけで簡単!さらにオーブンで皮をこんがり焼けば一層香ばしく、更に美味しく召し上がりいただけます。 内容量 5本パック 1本当たり:350g-400g ※個体差があるため、若干g数が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。 ※5本で1パックとなっております。 原材料 【原材料】七面鳥肉、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖)、リン酸Na、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、ローストチキンフレーバー、発色剤(亜硝酸Na)、原材料の一部に小麦を含む ●原産国:アメリカ・チリなど 賞味期限 2019年12月10日 商品補足 ●個体差があるため、若干g数が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。 ●こちらの商品は真空パックではございません。(業務用簡易脱気パックです。) 真空漏れのようになっている場合がございますが お味には影響はございませんので安心してお召し上がり下さいませ。 なお、上記事由による返品は受けかねますのでご了承のうえご利用くださいませ。 ●5本パックで、くっついて届きます。分けて保存したい場合は、半解凍の状態で分けてください。 大量購入ご希望の方は、あらかじめ在庫をご確認くださいませ。ご希望に添えない場合もございます。 召し上がり方 加熱済みですので、解凍後そのまま召し上がりいただけます。電子レンジやオーブントースターで加熱していただくと、さらに美味しく召し上がりいただけます。 お届けについて ○冷凍便でのお届けになります。 ...

国内製造 "ロースジンギスカン" 約200g×12pc 約2.4kg 原体 伊藤ハム

くらし快援隊

3,500

国内製造 "ロースジンギスカン" 約200g×12pc 約2.4kg 原体 伊藤ハム

名称 羊肉タレ漬け(未加熱) 原材料名 羊肉(オーストラリア産)、タレ【糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油、果汁(りんご、オレンジ)、玉ねぎ、おろしにんにく、ソース、食塩、ワイン、にんにく、おろし生姜、香辛料、酵母エキス、ポークエキス】、粉末調味料、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 約2.4kg(約200g×12pc)(生ものですので多少の前後はお許しください) 賞味期限 約3ヶ月 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍(-15℃以下) 調理方法 加熱調理してお召し上がり下さい。 販売者 伊藤ハム株式会社 神戸市灘区備後町3-2-1 送料 送料900円(北海道は送料1,900円、沖縄県は送料2,900円頂戴いたします) 12kg(数量5)まで同梱可能→1件分の送料で発送できます。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安...

鴨ロースの生ハム風ノーマルスライス(鴨のプロシュート)冷凍 25g【RCP】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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鴨ロースの生ハム風ノーマルスライス(鴨のプロシュート)冷凍 25g【RCP】

鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げ2mmにスライスしました。 鴨ロースの生ハム風のこんな食べ方 カナッペにしたり、お寿司のネタにしたり、サンドにはさんだり ◆商品情報◆ 鴨ロースの生ハム風 ノーマルスライス 原材料名 鴨肉(青森県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 水分活性 0.95未満 内容量 25g×1パック 賞味期限 製造日より冷冷凍6ヶ月 開封後はその日のうちにお召し上がりください。 保存状態 冷凍品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。鴨ロースの生ハム風(鴨のプロシュート) ノーマルスライス 冷凍25g×1パック ※1パックに5枚〜9枚入っています。 ●2016年秋にJAL日本発国際線ファーストクラス機内食で SUGALABOの 須賀洋介シェフが考案されたメニューの一品に この「鴨ロースの生ハム風」が採用されています。 ワイン、日本酒などによく合います。 このたび青森県産の鴨ロース肉(バルバリー種)を独自の調味液に漬け込み 乾燥させさらに冷燻し「鴨ロースの生ハム風(プロシュート)」を作り上げました。 鴨の旨みを閉じ込め塩分を控えめにし、脂身のトロッととろけるしっとりとした 口当たりに仕上げました。ソフトな食感と香り深い「鴨の生ハム風」をご堪能ください。 → → 新鮮な鴨ロースフレッシュを 生ハム風に仕上げました。 2mmにスライスしました。 1パック5枚から9枚入っています。 冷凍 25g×1パック (1パックに5枚から9枚入っています。) 冷凍ですがすぐに解凍できますので...

【中古】ハム&ソーセージ大全 美味しい楽しみ方もわかる! 定価2,500円

趣味実用専門書キューブブック

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【中古】ハム&ソーセージ大全 美味しい楽しみ方もわかる! 定価2,500円

ビストロやバルといった飲食店やデパートの専門店などで見かける、欧米のハム&ソーセージ類。 年々輸入される種類が増え、チーズのように食べ比べも楽しめるようになりましたが、製品ごとの味や製法などの違いは、まだあまり知られていません。 本書はドイツ・フランス・イタリア・スペインをはじめとするヨーロッパと、世界各国のハム&ソーセージ類を図鑑形式で180品以上掲載。 製法や原料、味などを詳細に解説するとともに、おいしい食べ方も紹介しています。 ワインやコンフィチュールとのマリアージュや、よく合う手作りソース、ソーセージの上手な加熱方法なども網羅。 飲食業のプロも納得の内容です。 ●Chapter1 ハム・ソーセージの基礎知識 - ハム・ソーセージのいろは / 加工技術を知る / 原料の肉で味が決まる / 部位肉の名称と用途 / 主要な豚の品種と三元交配 / 肉質を左右する飼料・飼育環境 / 日本の銘柄豚 / 食肉文化を育んだ風土と歴史 / 品質向上と維持を図るDOPとIGP ほか ●Chapter2 世界のハム&ソーセージ図鑑 – ドイツ(ローシュナイダーシンケン、ヌスシンケン、フライシュヴルスト、フランクフルター・ヴュルストヒェン ほか67品) / フランス(ジャンボン・ド・バイヨンヌ、ジャンボン・ド・パリ、ブーダン、アンドゥイエット ほか13品) / イタリア(プロシュート・ディ・パルマ、プロシュート・ディ・チンタセネーゼ、モルタデッラ、ザンポーネ ほか24品) / スペイン(ハモン・セラーノ、ハモン・イベリコ、サルチチョン、ロモ・エンブチャード ほか5品)/ イギリス(ヨーク・ハム、ウィルトシャー・ハム、ガモン、ブラック・プディング ほか11品) / そのほかの国(ジャンボン・ダルデンヌ、クラカウアー、カナディアン・ベーコン...

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カルパスベーコンジャーキー3点セット 送料無料 ポストに投函で安心の受け取り サラミの本場山形より楯岡ハムのサラミカルパスをお買い得セット

あがっしゃい総本舗 楽天市場店

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送料無料でお得な3点セット!! 【サラミ・カルパス・ベーコンジャーキー】 お酒のつまみ、子供のおやつに最適なあがっしゃい総本舗の目玉商品! お試し特価で販売!! 【セット内容】 1-匠のこだわりベーコンジャーキー ■名称:乾燥食肉製品 ■原材料名:豚ばら肉、結着材料(乳清たん白、大豆たん白、卵たん白)、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、還元水あめ、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、着色剤(コチニール、ラック) ■内容量:43g ■賞味期限:約4か月 商品に記載 2-おつまみ専科カルパス ■名称:ドライソーセージ ■原材料名:鶏肉、畜肉(豚肉、馬肉、牛肉)、豚脂肪、結着材料(大豆たん白、乳たん白)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物(原材料の一部に小麦を含む) ■内容量:114g ■賞味期限:約4か月 商品に記載 3-ちび助カルパス ■名称:ドライソーセージ ■原材料名:畜肉(豚肉、馬肉、牛肉)鶏肉、豚脂肪、結着材料(大豆たん白、乳たん白)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ■内容量:100g ■賞味期限:約4か月 商品に記載 *商品は全て直射日光、高温の場所を避け保管してください ■郵便局のゆうパケット便(ポスト投函)で発送いたします。 日付の指定はできません。商品到着まで数日かかる場合がございます。(通常翌日または翌々日到着予定) ■ほかの商品との同梱はできません。複数まとめ買いの場合に他商品の送料がかかる場...

美味しい肉の明治ケンコーハム、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。馬刺・鹿肉等日本全国の特産肉。世界各国・全国各地の明治ケンコーハムをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい肉が充実品揃え。

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