「ジビエ肉」 の検索結果 284件

福井和泉リゾート「シシ肉ソーセージ 150g×2個」 大野市和泉地区限定商品(クール冷凍便)

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福井和泉リゾート「シシ肉ソーセージ 150g×2個」 大野市和泉地区限定商品(クール冷凍便)

福井和泉リゾート「シシ肉ソーセージ 150g×2個」 大野市和泉地区限定商品(クール冷凍便) 福井県大野市和泉地区 標高400m以上の山々深くで豊かな自然の恵を十分に蓄えた、健康な野生のイノシシを厳選して使用しております。野趣あふれ歯応えもある良質の素材の逸品を是非ご賞味下さいませ。 ジビエ独特の臭みも全く無くむしろ普通のソーセージにはない深い味わいです。一緒に食したものはジビエが苦手な者なのだが、その美味しさと、ビールとの相性に感動していました。ちなみにピルスナータイプのハートランドビールとも一緒に食しましたが、やはりこのソーセージには黒ビールのようなずっしりしたタイプのビールとマリアージュします。日本酒ならば少し甘みのある純米酒で。ワインなら赤ワインの重めのもの(メルローなど)。 商品説明 名称 シシ肉ソーセージ 内容量 150g×2個 原材料 猪肉(国産)(福井県大野市和泉地区で捕れたシシ肉使用)、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、食塩、澱粉、植物たん白、卵たん白、乳たん白、香辛料、食用油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、ガゼインNa、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、くん液、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 1年(冷凍) 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 製造元 製造元:株式会社 吉田ハム工場 静岡県榛原群吉田町 販売元:福井和泉リゾート株式会社 福井県大野市和泉村 備考 ※クール冷凍便での発送となります。 商品表示責任者 福井和泉リゾート株式会社上質なサラミのような風味と、歯ごたえのあるソーセージ。味は少々濃い目で、スパイスが効いていて、ドイツビール(ギネス)と一緒に頂くと最高に美味しい!

(うさぎ肉)ラパン骨付きもも約450g(1本170g~250gが2本入り(1羽分))/キュイスドラパン ラビット リエーブル ジビエの女王

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

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(うさぎ肉)ラパン骨付きもも約450g(1本170g~250gが2本入り(1羽分))/キュイスドラパン ラビット リエーブル ジビエの女王

(うさぎ肉)ラパン骨付きもも/キュイスドラパン 欧州では古来より食され、フランス料理では、ジビエとして伝統的にラパン、リエーブルなどの名称で食肉として扱われていました。 当品は野生ではなくスペイン・ガリシアにて家禽として育てられたもので、野生独特の臭みがないクセの無いうさぎ肉です。 骨付きのもも肉で、 約450g(1本170g~250gが2本入り(1羽分)) 「ジビエの女王」と呼ばれる「リエーブル(うさぎ肉)」 代表的ジビエ料理(La cuisine du gibier) リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル(Lievre a la royale) スペイン名物のパエリアの元々はウサギの肉とカタツムリを入れたことから始まったようです。 鶏肉より味がしっかりとしていて、やわらかくて臭みがなくて、煮ても、焼いても、揚げても美味しいです。(うさぎ肉)ラパン骨付きもも/キュイスドラパン 欧州では古来より食され、フランス料理では、ジビエとして伝統的にラパン、リエーブルなどの名称で食肉として扱われていました。 当品は野生ではなくスペイン・ガリシアにて家禽として育てられたもので、野生独特の臭みがないクセの無いうさぎ肉です。 骨付きのもも肉で、 約450g(1本170g~250gが2本入り(1羽分)) 「ジビエの女王」と呼ばれる「リエーブル(うさぎ肉)」 代表的ジビエ料理(La cuisine du gibier) リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル(Lievre a la royale) スペイン名物のパエリアの元々はウサギの肉とカタツムリを入れたことから始まったようです。 鶏肉より味がしっかりとしていて...

鹿肉の合挽肉500g☆ヘルシーなシカのひき肉でジビエ料理に挑戦♪ 【 父の日 】【楽ギフ_のし宛書】

活彩北海道 最北稚内-全国へ

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鹿肉の合挽肉500g☆ヘルシーなシカのひき肉でジビエ料理に挑戦♪ 【 父の日 】【楽ギフ_のし宛書】

☆ここがポイント!☆ エゾシカ肉は、高タンパク・低脂質で、鉄分などのミネラルがとっても豊富なんです。 メタボリック症候群や貧血の予防にも役立つ大変栄養価の高い食材で、いろいろな料理に幅広く使えます(^^) そのヘルシーなシカ肉をひき肉にしました。 豚肉など他のお肉のひき肉と同じようにお使い頂けます。 ハンバーグ・餃子・カレーなどさまざまな料理にアレンジできますね♪今静かなブームとなっているシカ肉を是非一度食べてみてください! 商品詳細 北海道宗谷産 鹿肉合挽肉500g 原材料~鹿肉(北海道宗谷産)、豚脂 ※手造り商品のため、商品グラム数・入数に前後がございます。ご了承願います。 賞味期限 冷凍(-18℃以下保存)180日 ※商品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。/北海道の野生の味に挑戦!「蝦夷鹿肉の合挽き肉」 北海道の北・豊富町に住むエゾ鹿肉と豚脂で作った合挽き肉です。飼育されている家畜とは違って、山の物を食べて育った天然のエゾ鹿で作った鹿肉の挽肉。 、「エゾ鹿は初めて」という方にはクセが少ないこの合挽肉を使ってみるのがオススメです。 鉄分が多く、低カロリーで高タンパクのエゾ鹿肉は、メタボを気にする人にはうってつけなんです! オススメはやっぱりハンバーグ! 子供から大人まで美味しく食べるならハンバーグは、お肉の柔らかさと旨味を味わえるので最高です。炒めた玉葱とパン粉、それからローズマリーやタイムなどお好みのハーブを入れ、塩胡椒と一緒に良く混ぜ合わせます。フライパンやオーブンで焼いてちょっとワイルドなハンバーグの完成です。 他にも、小麦粉とパン粉をつけたメンチカツ、鍋などと一緒に肉団子、ドライカレーなどアレンジできます♪ ダイエット中の方・健康志向の方にピッタリ! ついつい食べ過ぎてもご安心ください♪ 鹿肉のカロリーは牛...

ラパン(うさぎ丸・ラビット)1匹/ジビエ

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

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ラパン(うさぎ丸・ラビット)1匹/ジビエ

大変長らくお待たせしました。うさぎさん、再入荷しました。 スペイン産ウサギ肉、中抜き丸々一匹(ストック用に一部内臓あり)。毛処理済。皮なし。 スペインの広大な土地で生産されたらラパンは運動量が多く、非常にしっかりとした肉質です。味もフランス産に引けを取りませんが、価格はとってもリーズナブル!!この機会に是非兎肉料理にチャレンジしてみて下さい。 ≪ウサギ(ラパン)料理≫ 日本ではあまりなじみのないうさぎ料理ですが、実はうさぎ肉はチキンの様にとっても淡白で食べやすいのです。だから、アイデア次第で色々なお料理に変身しちゃいます。シチューやスープ、ワイン煮込み、うさぎ南蛮に兎ロースト等など、色々なお料理に対応できます。 【サイズ】 高さ:約9cm 横幅:約8cm 長さ:約55cm ※個体差によるため目安となります。 流通形態:冷凍 内容量:1匹(約1kg) 全長:約55cm うさぎのローストレシピ(ウサギ肉料理に挑戦!) 兎のお肉はロースト料理にも最適。しかも簡単!脂肪が少ないので焼き過ぎにご用心! 材料: オリーブオイル........................................................小さじ1 The Meat Guyオリジナルステーキスパイス...............小さじ2 兎丸.................................................1バニーラビット 又は 兎の脚(もも肉)....................................................4 本 作り方: ウサギ丸々1匹をお使い頂く場合は、腎臓、心臓などまだ付いている内臓を取り除いてください。お好みでストック用やいたずら目的!?(笑)にお使い下さい。...

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えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg[送料無料]

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えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg[送料無料]

◇・◇ Item Information ◇・◇ ◇商品名:【産地直送】 えぞ鹿 もも肉 1.0kg 北海道産 えぞ鹿 もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg 美味しくてヘルシー エゾシカ もも肉 モモ肉 シカ肉 鹿肉 もみじ 紅葉 ジビエ料理 もみじ鍋 紅葉鍋 冷凍 エゾシカ エゾ鹿 蝦夷しか 蝦夷鹿 蝦夷シカ ヘルシー ■商品内容 最高級のジビエはいかがですか?美味しくてヘルシー蝦夷シカ ◇みなさんジビエ料理をご存知ですか? ・ヨーロッパではとても一般的で、日本ではあまり馴染みがないようですがシカは紅葉肉(もみじ)と呼ばれ、昔から鍋などで食されてきています。 ・ジビエとはフランス語で「野生鳥獣のお肉」を指し狩猟解禁シーズンにだけいただくことが出来る贅沢な旬のお料理でヨーロッパのマルシェ(市場)には、秋のその時期になるとウサギや鴨や鳩などが当たり前のように並びます。 ・その中でもシカは高級食材とされているのですよ。 ・日本でも最近はオーベルジュなどでジビエ料理を食べさせてくれるところが増えました。 ・「えー?シカ?を食べるの?」と思う方もいるかもしれませんが実は、ワインが好きな方には持って来い!のお肉なのです。 ・シカ肉は、高たんぱく低脂肪。ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーミートです。 ・ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力です。・貧血や高血圧の予防にも効果的です。 ・蝦夷シカ肉は冷凍状態での発送となります。 ・ガーリックステーキや、唐揚げにしても美味しく召し上がれます。 ・フルーツと一緒に煮たり、フルーツソースで食べると美味しいと言われています。 ・そこで、今回は初めての方のために、寒い季節にぴったりの、リンゴ隠し味に使った赤ワインシチューをご...

北海道特産 野生エゾ鹿 もも肉 1.0kg

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北海道特産 野生エゾ鹿 もも肉 1.0kg

美味しくてヘルシー 蝦夷シカ みなさんジビエ料理をご存知ですか? ヨーロッパではとても一般的で、日本ではあまり馴染みがないようですが シカは紅葉肉(もみじ)と呼ばれ、昔から鍋などで食されてきています。 ジビエとはフランス語で「野生鳥獣のお肉」を指し 狩猟解禁シーズンにだけいただくことが出来る贅沢な旬のお料理で ヨーロッパのマルシェ(市場)には、秋のその時期になるとウサギや鴨や鳩などが当たり前のように並びます。 その中でもシカは高級食材とされているのですよ。 日本でも最近はオーベルジュなどでジビエ料理を食べさせてくれるところが増えました。 「えー?シカ?を食べるの?」と思う方もいるかもしれませんが 実は、ワインが好きな方には持って来い!のお肉なのです。 【生産元】 北海道産 【受注から発送まで】 受注から2営業日前後の発送になります。 【内容量】 北海道特産 えぞ鹿もも肉 2~4ブロック冷凍1.0kg 【賞味期限】 冷凍保存で約1ヶ月 解凍後はすぐに食べてください。 冷凍を解凍する場合は、自然解凍をお奨めしいたします。 冷蔵庫などで半日から1日程度です。電子レンジなどで急激に解凍すると、風味や食感が損なわれる場合があります。 【発送方法】 冷凍便にて発送いたします。

美味しい肉のジビエ肉、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。馬刺・鹿肉等日本全国の特産肉。世界各国・全国各地のジビエ肉をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい肉が充実品揃え。

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