「親鶏肉」 の検索結果 75件

【ピジョン エトフェ(ハト・中抜き・1羽・窒息)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5250円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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【ピジョン エトフェ(ハト・中抜き・1羽・窒息)】(冷凍・不定貫/1kgあたり5250円)【05P03Sep16】

  【ピジョン エトフェ(ハト・中抜き・1羽・窒息)】(冷凍・不定貫) ピジョンの赤ワイン煮/Photo & Recipe by Yoko ★ピジョンの特徴 鳩肉はビタミンB1・B2、鉄分を多く含有しており、脂肪分が非常に少ないのが特徴です。 鉄分が多いので、その分野生の鳥に近い風味を持っています。 屠鳥後すぐに調理をするよりも、2〜3日熟成させたほうが旨みが出てきます。 28日齢、P.A.C.で350〜450gの仕上がりになった大きさの鳩が一番良いと思われます。 食用鳩の飼育が他の鳥と異なる点は、人工孵化は可能であっても人口育雛が出来ないことです。 ですから、子育ては親鳩に頼らざるを得ません。 1羽の親鳩が年間に育てられるのは15羽前後のようです。 この飼育条件が、鳩の量産を難しくする要因の一つです。 商品説明 高貴で繊細な味わいと味の良さはグルメの定番メニュー!赤身で柔らかくコクがあるお肉です。 原産国 フランス 配送温度 冷凍 原材料 食用鳩 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック=約330g(約300〜350g)(中抜き) おすすめの食べ方 ロースト・煮込み メモ 基本的に中抜き(内臓抜き)の商品ですが、心臓・肝臓他一部の内臓が付いている場合もございます。解凍後は、マリネや数時間肉を落ち着けた後、室温に戻して調理下さい。 配送・同梱について

【産直】骨付き鳥 親&若 食べ比べセット( 親鳥 若鶏 各3本 )骨付鳥 骨付き鶏 骨付鶏 調理済み おや 親どり わか 若どり 香川県 讃岐 丸亀名物 香川 クール便

讃岐うまいもん処 大森屋

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【産直】骨付き鳥 親&若 食べ比べセット( 親鳥 若鶏 各3本 )骨付鳥 骨付き鶏 骨付鶏 調理済み おや 親どり わか 若どり 香川県 讃岐 丸亀名物 香川 クール便

香川県丸亀市のご当地グルメ、骨付鳥(ほねつきどり)を専門店でじっくりと焼き上げました。真空包装のクール便でお届けしますので、電子レンジで温めるだけで焼きたて本場の旨味をそのまま食卓でお楽しみいただけます。 商品説明 品名 骨付き鳥 オヤ 骨付き鳥 ワカ 名称 調理済骨付肉 調理済骨付肉 原材料名 鶏肉、食用油脂、にんにく油、胡椒、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、とうがらし/調味料(アミノ酸等) 鶏肉、食用油脂、にんにく油、胡椒、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、とうがらし/調味料(アミノ酸等) 内容量 骨付鳥1本×3箱 骨付鳥1本×3箱 賞味期限 製造日より3か月 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵7℃以下 配送便 クール便 製造者 有限会社 オンリ−ワン 香川県丸亀市通町53番地9 備考 賞味期限内でもなるべく早めにお召し上がり下さい ※ 産地直送の場合は産直送料に変更します。讃岐のご当地グルメ、骨付鳥をまとめ買いで食べ比べ! 香川県丸亀市のご当地グルメ、骨付鳥(ほねつきどり)を専門店でじっくりと焼き上げました。真空包装のクール便でお届けしますので、電子レンジで温めるだけで焼きたて本場の旨味をそのまま食卓でお楽しみいただけます。 スパイシーで肉質のしっかりした親鳥と、マイルドな辛さでお子様でも食べやすい柔らかな若鳥が各3本づつセットになっていますので、友達が集まってのパーティーや家族が集まるときになど、大勢でお楽しみいただけます。 香川本鷹と瀬戸のあら塩、ニンニクをたっぷり使った本格的な味付けは、おかずの一品としてはもちろん、ビールのお供に特にお薦めです。 香川ではお皿に残った旨みの詰まった油に、おにぎりや生のキャベツを浸して食べます。ぜひお試し下さい。 ※ 産地直送の場合は、産直送料に変更となります。また...

かたい 親どり もも肉 鍋用カット[ 親鳥 ひね鳥 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 成鶏 鶏もも肉 ]

水郷のとりやさん

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かたい 親どり もも肉 鍋用カット[ 親鳥 ひね鳥 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 成鶏 鶏もも肉 ]

商品内容 約700g自然のエキスがいっぱいの有精卵「一番鶏」を 生んでいた親鶏のお肉です。 煮込むと昔食べた本当の鶏肉の味がします 商品形態 通常冷凍発送いたします。 >>>配送温度についての注意事項<<< ※冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。 ※冷蔵指定の場合は、冷凍商品を冷蔵便でお送りいたします。 ※冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。 営業日 追加注文OK!同梱で送料がお得!オトクです! ■の日は定休日のため、翌営業日以降の発送となります。どうぞよろしくお願いいたします。詳細は当店からお送りいたします、ご注文受付メールにてご確認ください。 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※商品発送でお急ぎの場合はお電話でご連絡ください。できる限り対応させていただきます。 【通販専用電話番号】0478-83-2347 賞味期限冷蔵で5日 冷凍で90日 ※冷蔵品と同梱の場合は冷蔵品として扱ってください。 製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。 お支払い方法は?荷物の包装は?送料はいくら?日時指定はできるの?水郷のとりやさん鶏肉レシピ美味しい玉子の放し飼い有精卵を生んでいた親鳥のお肉です♪肉質は硬いですが、旨味はギュッと凝縮されてます!!お鍋にしたらとっても良いダシがでますよ!! 【水郷どり鳥なべセット】 一番オーソドックスな鳥鍋セットがコチラ!! 【韓国風キムチ鍋】 本場韓国の味を楽しんでください!! 【名古屋コーチン鍋セット】 地鶏の王様『名古屋コーチン』を贅沢に使用! 【水郷どりすき焼きセット】 牛肉を超えた!...

鶏肉 【 お買い得 業務用 】 かたい 親どり もも肉 《1kg入》[ 親鳥 ひね鳥 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 成鶏 鶏もも肉 ]

水郷のとりやさん

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鶏肉 【 お買い得 業務用 】 かたい 親どり もも肉 《1kg入》[ 親鳥 ひね鳥 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 成鶏 鶏もも肉 ]

水郷のとりやさん鶏肉レシピ>>>鶏肉専門店ならではの品揃え!<<<他にもあります『水郷どり』コーナー商品内容 約1kg※目方を合わせるためにカットしたものが入る場合がございます。 自然のエキスがいっぱいの有精卵「一番鶏」を生んでいた親鶏のお肉です。 煮込むと昔食べた本当の鶏肉の味がします種鶏 成鶏 とも呼ばれます 商品形態 通常冷凍発送いたします。 >>>配送温度についての注意事項<<< ※冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。 ※冷蔵指定の場合は、冷凍商品を冷蔵便でお送りいたします。 ※冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。 営業日 追加注文OK!同梱で送料がお得!オトクです! ■の日は定休日のため、翌営業日以降の発送となります。どうぞよろしくお願いいたします。詳細は当店からお送りいたします、ご注文受付メールにてご確認ください。 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※商品発送でお急ぎの場合はお電話でご連絡ください。できる限り対応させていただきます。 【通販専用電話番号】0478-83-2347 賞味期限冷蔵で5日 冷凍で90日※冷蔵品と同梱の場合は冷蔵品として扱ってください。 製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。 お支払い方法は?荷物の包装は?送料はいくら?日時指定はできるの?美味しい玉子の放し飼い有精卵を生んでいた親鳥のお肉です♪お鍋にしたらとっても良いダシがでますよ!!

親鳥骨付き(四つ割り)[ 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 ]

水郷のとりやさん

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親鳥骨付き(四つ割り)[ 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 ]

商品内容 丸ごと一羽の骨付きを四つ割りにしてあります (個体によって多少 大きさが異なります)スープをとるのに最高です。 自然のエキスがいっぱいの有精卵「一番鶏」を 生んでいた親鶏のお肉です。 商品形態 通常冷凍発送いたします。 >>>配送温度についての注意事項<<< ※冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。 ※冷蔵指定の場合は、冷凍商品を冷蔵便でお送りいたします。 ※冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。 営業日 追加注文OK!同梱で送料がお得!オトクです! ■の日は定休日のため、翌営業日以降の発送となります。どうぞよろしくお願いいたします。詳細は当店からお送りいたします、ご注文受付メールにてご確認ください。 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※商品発送でお急ぎの場合はお電話でご連絡ください。できる限り対応させていただきます。 【通販専用電話番号】0478-83-2347 賞味期限冷蔵で5日 冷凍で90日 ※冷蔵品と同梱の場合は冷蔵品として扱ってください。 製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。 お支払い方法は?荷物の包装は?送料はいくら?日時指定はできるの?水郷のとりやさん鶏肉レシピ美味しい玉子の放し飼い有精卵を生んでいた親鳥のお肉です♪お鍋にしたらとっても良いダシがでますよ!!

国産 鶏の親モツ 業務用 2000g

グルメショップすみよし

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国産 鶏の親モツ 業務用 2000g

国産鶏の親モツ 2000g 商品詳細 稀少な国産鶏の親モツです。ぜひ煮込み料理などにして味わって下さい。 ◆こちらの商品は冷凍商品となります。※稀に卵の殻が入っている場合がございます。 ※コンタミアレルゲン(卵) 内容量 2000g(真空パックではありません。) 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 調理方法 調理方法例:鶏の親モツ味噌煮込み まずフライパンにゴマ油を入れ温まったら親モツを投入し軽く炒めます、炒めたら親モツを鍋に移しだし汁・砂糖・味噌を入れ(分量は味見をしながらお好みで)煮込めば完成!! お試しになってみてください。 解凍方法:解凍方法:すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋)にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。稀少な国産鶏の親モツはいかがですか? 中には見たことがない人・もしくは懐かしい人もいるでしょう 煮込み料理に最適ですよ♪この機会に味わってみてはいかがでしょうか?

【産直】骨付き鳥 3種 食べ比べセット ( 親鳥 若鶏 各2本 親鳥骨なしカット )骨付鳥 骨付き鶏 骨付鶏 調理済み カット済み おや 親どり わか 若どり 香川県 讃岐 丸亀名物 香川 クール便

讃岐うまいもん処 大森屋

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【産直】骨付き鳥 3種 食べ比べセット ( 親鳥 若鶏 各2本 親鳥骨なしカット )骨付鳥 骨付き鶏 骨付鶏 調理済み カット済み おや 親どり わか 若どり 香川県 讃岐 丸亀名物 香川 クール便

香川県丸亀市のご当地グルメ、骨付鳥(ほねつきどり)を専門店でじっくりと焼き上げました。真空包装のクール便でお届けしますので、電子レンジで温めるだけで焼きたて本場の旨味をそのまま食卓でお楽しみいただけます。 商品説明 品名 骨付き鳥 オヤ 骨付き鳥 ワカ 骨付き鳥 オヤカット 名称 調理済骨付肉 調理済骨付肉 調理済骨付肉 原材料名 鶏肉、食用油脂、にんにく油、胡椒、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、とうがらし/調味料(アミノ酸等) 鶏肉、食用油脂、にんにく油、胡椒、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、とうがらし/調味料(アミノ酸等) 鶏肉、食用油脂、にんにく油、胡椒、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、とうがらし/調味料(アミノ酸等) 内容量 骨付鳥1本×2箱 骨付鳥1本×2箱 骨付鳥オヤ2本分×1箱 賞味期限 製造日より3か月 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵7℃以下 配送便 クール便 製造者 有限会社 オンリ−ワン 香川県丸亀市通町53番地9 備考 賞味期限内でもなるべく早めにお召し上がり下さい ※ 産地直送の場合は産直送料に変更します。讃岐のご当地グルメ、骨付鳥をまとめ買いで食べ比べ! 香川県丸亀市のご当地グルメ、骨付鳥(ほねつきどり)を専門店でじっくりと焼き上げました。真空包装のクール便でお届けしますので、電子レンジで温めるだけで焼きたて本場の旨味をそのまま食卓でお楽しみいただけます。 スパイシーで肉質のしっかりした親鳥と、マイルドな辛さでお子様でも食べやすい柔らかな若鳥、さらには食べやすく骨を外したカット親鳥が各2本づつセットになっていますので、友達が集まってのパーティーや家族が集まるときになど、大勢でお楽しみいただけます。 香川本鷹と瀬戸のあら塩、ニンニクをたっぷり使った本格的な味付けは、おかずの一品としてはもちろん...

【産直】骨付き鳥 3種 パーティセット 20箱24本分 ( 親鳥 若鶏 各8本 親鳥骨なしカット 4箱8本分 )骨付鳥 骨付き鶏 骨付鶏 調理済み カット済み おや 親どり わか 若どり 香川県...

讃岐うまいもん処 大森屋

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【産直】骨付き鳥 3種 パーティセット 20箱24本分 ( 親鳥 若鶏 各8本 親鳥骨なしカット 4箱8本分 )骨付鳥 骨付き鶏 骨付鶏 調理済み カット済み おや 親どり わか 若どり 香川県...

香川県丸亀市のご当地グルメ、骨付鳥(ほねつきどり)を専門店でじっくりと焼き上げました。真空包装のクール便でお届けしますので、電子レンジで温めるだけで焼きたて本場の旨味をそのまま食卓でお楽しみいただけます。 商品説明 品名 骨付き鳥 オヤ 骨付き鳥 ワカ 骨付き鳥 オヤカット 名称 調理済骨付肉 調理済骨付肉 調理済骨付肉 原材料名 鶏肉、食用油脂、にんにく油、胡椒、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、とうがらし/調味料(アミノ酸等) 鶏肉、食用油脂、にんにく油、胡椒、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、とうがらし/調味料(アミノ酸等) 鶏肉、食用油脂、にんにく油、胡椒、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、とうがらし/調味料(アミノ酸等) 内容量 骨付鳥1本×8箱 骨付鳥1本×8箱 骨付鳥オヤ2本分×4箱 賞味期限 製造日より3か月 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵7℃以下 配送便 クール便 製造者 有限会社 オンリ−ワン 香川県丸亀市通町53番地9 備考 賞味期限内でもなるべく早めにお召し上がり下さい ※ 産地直送の場合は産直送料に変更します。讃岐のご当地グルメ、骨付鳥をまとめ買い!大人数のパーティにもどうぞ。 香川県丸亀市のご当地グルメ、骨付鳥(ほねつきどり)を専門店でじっくりと焼き上げました。真空包装のクール便でお届けしますので、電子レンジで温めるだけで焼きたて本場の旨味をそのまま食卓でお楽しみいただけます。 スパイシーで肉質のしっかりした親鳥と、マイルドな辛さでお子様でも食べやすい柔らかな若鳥、さらには食べやすく骨を外したカット親鳥を各8本づつセットにしました。お友達が集まるパーティーやご家族が集まるときなどに、みんなで骨付鳥を豪快に頬張ってみてはいかがですか? 香川本鷹と瀬戸のあら塩、ニンニクをたっぷり使った本格的な味付けは...

【産直】骨付き鳥 3種 パーティセット 10箱12本分 ( 親鳥 若鶏 各4本 親鳥骨なしカット 2箱4本分 )骨付鳥 骨付き鶏 骨付鶏 調理済み カット済み おや 親どり わか 若どり 香川県...

讃岐うまいもん処 大森屋

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【産直】骨付き鳥 3種 パーティセット 10箱12本分 ( 親鳥 若鶏 各4本 親鳥骨なしカット 2箱4本分 )骨付鳥 骨付き鶏 骨付鶏 調理済み カット済み おや 親どり わか 若どり 香川県...

香川県丸亀市のご当地グルメ、骨付鳥(ほねつきどり)を専門店でじっくりと焼き上げました。真空包装のクール便でお届けしますので、電子レンジで温めるだけで焼きたて本場の旨味をそのまま食卓でお楽しみいただけます。 商品説明 品名 骨付き鳥 オヤ 骨付き鳥 ワカ 骨付き鳥 オヤカット 名称 調理済骨付肉 調理済骨付肉 調理済骨付肉 原材料名 鶏肉、食用油脂、にんにく油、胡椒、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、とうがらし/調味料(アミノ酸等) 鶏肉、食用油脂、にんにく油、胡椒、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、とうがらし/調味料(アミノ酸等) 鶏肉、食用油脂、にんにく油、胡椒、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、とうがらし/調味料(アミノ酸等) 内容量 骨付鳥1本×4箱 骨付鳥1本×4箱 骨付鳥オヤ2本分×2箱 賞味期限 製造日より3か月 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵7℃以下 配送便 クール便 製造者 有限会社 オンリ−ワン 香川県丸亀市通町53番地9 備考 賞味期限内でもなるべく早めにお召し上がり下さい ※ 産地直送の場合は産直送料に変更します。讃岐のご当地グルメ、骨付鳥をまとめ買い!大人数のパーティにもどうぞ。 香川県丸亀市のご当地グルメ、骨付鳥(ほねつきどり)を専門店でじっくりと焼き上げました。真空包装のクール便でお届けしますので、電子レンジで温めるだけで焼きたて本場の旨味をそのまま食卓でお楽しみいただけます。 スパイシーで肉質のしっかりした親鳥と、マイルドな辛さでお子様でも食べやすい柔らかな若鳥、さらには食べやすく骨を外したカット親鳥を各4本ずつセットにしました。お友達が集まるパーティーやご家族が集まるときなどに、みんなで骨付鳥を豪快に頬張ってみてはいかがですか? 香川本鷹と瀬戸のあら塩、ニンニクをたっぷり使った本格的な味付けは...

【冷凍】親どり(もも)[ブロック 約1kg]

前田かしわ店

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【冷凍】親どり(もも)[ブロック 約1kg]

商品説明 名称 国産鶏 産地名 青森県 内容量 約1kg 原材料 国産鶏 消費期限 到着後1ヶ月 保存方法 要冷凍 加工業者 前田かしわ店 福井県吉田郡永平寺町松岡1−69−4 販売者 前田かしわ店 福井県吉田郡永平寺町松岡1−69−4居酒屋さんなどにもお使いいただけるように、親どりのもも肉をカットせずにブロックのままの商品を用意いたしました。 親もものブロック約1kg分(7枚〜9枚程度)です。 濃厚なうま味! 鶏は歳をとるにつれ水分が少なくなり火を通すと硬くなりますが、同時にうま味成分のグルタミンが増すので、噛めば噛むほど深い味がでます。 親鳥は生後3ヶ月以上経った鶏で、一般に売られている鶏肉(若鶏)よりもうま味があります。 自信を持ってお届け! 親鳥は熟成されたうま味を持ちますが、とても硬く食べづらい鶏肉です。そのため全国でも一部地域でしか販売されていません。 我が県、福井県では日常的に親鳥が食されています。親鳥を食べる地域のお店だから自信を持ってお届けできます。 焼くのが一番おすすめです!煮るとかなり硬くなりますが、福井ではそばやうどんに入れる家庭も多いです。 親もものブロック約1kg分を真空冷凍にしてお届けします。

種鶏丸どり 中抜き1羽約3.5kg (特メス シュケイ)

有限会社 鳥竹

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種鶏丸どり 中抜き1羽約3.5kg (特メス シュケイ)

商品は中抜きです。 (中は綺麗に掃除してあります) 特メスは、通常の若鶏よりも成長していますので、 身は厚く、骨は太く、筋も多くあります。 そのため、包丁を入れる隙間が少なく、 さばくための経験と技を要します。 特メスをさばいた経験のある方のみのご購入をおすすめします。 大変歯応えのあるお肉です。 さばいた後、小さく・薄切りにしてから、 調理されることをおすすめします。 丸ごとローストチキン、は初心者には不向きに思われますので、 ご注意ください。 内容量 1羽入(1羽 約3.5kg) 賞味期限 冷蔵到着後1日・冷凍到着後2週間 保存方法 商品到着後、必ず冷蔵で保存 原材料 鶏肉:特メス 丸1羽 中抜き(中は綺麗にそうじしてあります) 商品説明 調理例: 煮物 スープ料理 種鶏についてのご注意 種鶏はブロイラーの親のお肉で、実店舗でも大変人気の高い商品です。 鶏は種鶏しか食べない、と言われる方も多数おられます。 一般的な若鶏と違い、非常に歯応えがあり、味は濃厚でしっかりしておりますが、 普通の若鶏の肉と同じようにローストチキン・唐揚やチキンカツにした場合、 やや硬く、召し上がれない方もおられます。 薄切りにして煮込み料理・ミンチにして鍋などに入れるか(良いおだしが出ます)、薄切りにして焼く・炒めるなどの調理を おすすめ致します。 「硬くて食べられなかったので返金して」と言ったご依頼にはお応えできません。 何卒ご了承くださいませ。

格安!! 国産 親鶏(おやどり)のモモ肉 2000g

グルメショップすみよし

1,630

格安!! 国産 親鶏(おやどり)のモモ肉 2000g

国産 親鶏のモモ肉 商品詳細 鶏のモモ肉は色んな使い方があってとっても重宝します。 小さめの角切りに切ってネギと串に刺し、焼鳥や、唐揚げ、 鶏の竜田揚げ、鶏のテリヤキ、チキンカツ、チキンカレー、・・・ スライスして焼肉にも使えます!!皮の面をカリッと焼くと美味しいですよ!! とにかく色々な料理に使えます。 ◆こちらの商品は冷凍商品となります。 ※コンタミアレルゲン(卵) 内容量 2000g×1 真空パックではございません。 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。 解凍方法 解凍方法:すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋)にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。今回は、親(おや)鶏のモモ肉をご紹介!! 親鳥とは若鶏よりも飼育が長く、卵を産んでいて、肉質にとっても歯ごたえがある鶏です。 地鶏にも似た歯ごたえがあり、親鶏を地鶏っと言って販売するっという事件もあったくらいです。 (地鶏も柔らかい地鶏ととても硬い地鶏がいます。) 当店が卸をしている焼鳥屋さんでも これじゃなきゃ味が無くて駄目!!っと言う焼鳥屋さんもいます。 数量に限りがあるのでご注文はお早めに!! 注意!! 味にとっても深みがありますが、歯ごたえがある(硬め)です。硬い鶏肉が苦手という方はご遠慮下さい。 硬いので焼き鳥などに使う位に小さく切った方が良いですよ。

鶏肉 かたい 親どり もも肉 (約350g位)[ 親鳥 ひね鳥 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 成鶏 ]

全2商品

540

鶏肉 かたい 親どり もも肉 (約350g位)[ 親鳥 ひね鳥 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 成鶏 ]

水郷のとりやさん鶏肉レシピ >>>鶏肉専門店ならではの品揃え!<<< 他にもあります『水郷どり』コーナー 商品内容 約350g(1〜3枚入り。個体によって多少 大きさが異なります)自然のエキスがいっぱいの有精卵「一番鶏」を 生んでいた親鶏のお肉です。 煮込むと昔食べた本当の鶏肉の味がします 商品形態 通常冷凍発送いたします。 >>>配送温度についての注意事項<<< ※冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。 ※冷蔵指定の場合は、冷凍商品を冷蔵便でお送りいたします。 ※冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。 営業日 追加注文OK!同梱で送料がお得!オトクです! ■の日は定休日のため、翌営業日以降の発送となります。どうぞよろしくお願いいたします。詳細は当店からお送りいたします、ご注文受付メールにてご確認ください。 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※商品発送でお急ぎの場合はお電話でご連絡ください。できる限り対応させていただきます。 【通販専用電話番号】0478-83-2347 賞味期限冷蔵で5日 冷凍で90日※冷蔵品と同梱の場合は冷蔵品として扱ってください。 製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。 お支払い方法は?荷物の包装は?送料はいくら?日時指定はできるの?美味しい玉子の放し飼い有精卵を生んでいた親鳥のお肉です♪お鍋にしたらとっても良いダシがでますよ!!

あす楽
【冷凍】親どりの皮[500g]

前田かしわ店

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あす楽

【冷凍】親どりの皮[500g]

商品説明 名称 国産鶏 産地名 愛知県 内容量 500g 原材料 国産鶏 消費期限 到着後1ヶ月 保存方法 要冷凍 加工業者 前田かしわ店 福井県吉田郡永平寺町松岡1−69−4 販売者 前田かしわ店 福井県吉田郡永平寺町松岡1−69−4 おかげさまで当店売上No.1です。全国でも一部の地域のみで食べられている「親鳥」。その首皮です。親鳥は一般に食べられてる若鶏と比べてとても硬い食感がします。鶏は年をとる程硬くなりますが、同時にうま味が増すといわれています。皮も同様に若鶏のものと比べてうま味があり、噛めば噛むほど味が染みだしてきます。フライパンで油を使わずに焼いてください。皮から鶏の脂が出て、味のあるパリパリの鶏皮せんべいになります。鍋で茹でてぽん酢や柚子こしょう、唐辛子などであえるのもおすすめです。ネギを添えてどうぞ。ご家庭でご飯のお供、おつまみ、おやつに。業務用にも。深い味わい! 若鶏の皮よりもうま味があり、煮込みなどの料理に向いています。 めずらしい! 数が少ない国産親鳥の首皮です。とても硬く、マニアックな商品です。 パリッパリに焼いて鶏皮せんべいに。ぷるんぷるんに茹でてぽん酢あえに。じっくり煮込むと柔らかくなって食べやすくなります。お酒のつまみにも、ご飯のお供にも最高です。

【産直】骨付き鳥 親鶏 1本 調理済み骨付鳥 骨付き鶏 骨付鶏 おや 親どり 香川県 讃岐 丸亀名物 香川 本鷹 クール便

全2商品

950

【産直】骨付き鳥 親鶏 1本 調理済み骨付鳥 骨付き鶏 骨付鶏 おや 親どり 香川県 讃岐 丸亀名物 香川 本鷹 クール便

鶏のもも肉をまるごと一本、ガブリとかぶり付けばジューシーな肉の弾力とあふれ出す肉汁が食欲をそそります。 スパイシーな親鳥は、しっかりした歯ごたえと噛めば噛むほどに出てくる旨みが特徴です。 商品説明 名称 調理済骨付肉 原材料名 鶏肉、食用油脂、にんにく油、胡椒、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、とうがらし/調味料(アミノ酸等) 内容量 骨付鳥1本 賞味期限 製造日より3か月 別途ラベルに記載 保存方法 要冷蔵7℃以下 配送便 クール便 製造者 有限会社 オンリ−ワン香川県丸亀市通町53番地9 備考 賞味期限内でもなるべく早めにお召し上がり下さい※ 産地直送の場合は産直送料に変更します。ご当地グルメ、骨付鳥を手軽にご自宅で! 香川県丸亀市のご当地グルメ、骨付鳥(ほねつきどり)を手軽にご自宅でお召し上がりいただけます。 鶏のもも肉をまるごと一本、ガブリとかぶり付けばジューシーな肉の弾力とあふれ出す肉汁が食欲をそそります。 スパイシーな親鳥は、しっかりした歯ごたえと噛めば噛むほどに出てくる旨みが特徴です。 香川本鷹と瀬戸のあら塩、ニンニクをたっぷり使った味付けは、ごはんのお供にはもちろんですがビールのお供に特にお薦めです。 香川ではお皿に残った旨みの詰まった油に、おにぎりや生のキャベツを浸して食べます。ぜひお試し下さい。 ※ 産地直送の場合は、産直送料に変更となります。また、代金引換はご利用できません。

かたい 親どり もも肉 挽肉 [300g][ 親鳥 ひね鳥 鶏肉 国産 挽き肉 ひき肉 ミンチ ]

水郷のとりやさん

540

かたい 親どり もも肉 挽肉 [300g][ 親鳥 ひね鳥 鶏肉 国産 挽き肉 ひき肉 ミンチ ]

商品内容 300g自然のエキスがいっぱいの有精卵「一番鶏」を 生んでいた親鶏のお肉です。 煮込むと昔食べた本当の鶏肉の味がします 商品形態 通常冷凍発送いたします。 >>>配送温度についての注意事項<<< ※冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。 ※冷蔵指定の場合は、冷凍商品を冷蔵便でお送りいたします。 ※冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。 営業日 追加注文OK!同梱で送料がお得!オトクです! ■の日は定休日のため、翌営業日以降の発送となります。どうぞよろしくお願いいたします。詳細は当店からお送りいたします、ご注文受付メールにてご確認ください。 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※商品発送でお急ぎの場合はお電話でご連絡ください。できる限り対応させていただきます。 【通販専用電話番号】0478-83-2347 賞味期限冷蔵で5日 冷凍で90日※冷蔵品と同梱の場合は冷蔵品として扱ってください。 製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。 お支払い方法は?荷物の包装は?送料はいくら?日時指定はできるの?水郷のとりやさん鶏肉レシピ美味しい玉子の放し飼い有精卵を生んでいた親鳥のお肉をミンチにしました♪肉質は硬いですが、旨味はギュッと凝縮されてます!!お鍋のつみれに!鶏ハンバーグに!!

親鳥 胸肉 (皮付き) 1kg入 [ 親鳥 ひね鳥 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 成鶏 鶏むね肉 ]

水郷のとりやさん

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親鳥 胸肉 (皮付き) 1kg入 [ 親鳥 ひね鳥 国産 鶏肉 おやどり 親どり 親鶏 成鶏 鶏むね肉 ]

商品内容1kg入り自然のエキスがいっぱいの有精卵「一番鶏」を生んでいた親鶏のお肉です。むね肉はもも肉と比べても、特に高たんぱく低脂肪です。 むね肉の栄養素の中で、特に話題を呼んでいるのが「アンセリン」と「カルノシン」。 アンセリンとカルノシンのどちらか一方を含む食品はありますが、両方を多く含むのは鶏肉だけ。 しかもむね肉はもも肉の2倍も含んでいます。 商品形態 通常冷凍発送いたします。 >>>配送温度についての注意事項<<< ※冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。 ※冷蔵指定の場合は、冷凍商品を冷蔵便でお送りいたします。 ※冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。 営業日 追加注文OK!同梱で送料がお得!オトクです! ■の日は定休日のため、翌営業日以降の発送となります。どうぞよろしくお願いいたします。詳細は当店からお送りいたします、ご注文受付メールにてご確認ください。 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※商品発送でお急ぎの場合はお電話でご連絡ください。できる限り対応させていただきます。 【通販専用電話番号】0478-83-2347 賞味期限冷蔵で5日 冷凍で90日 ※冷蔵品と同梱の場合は冷蔵品として扱ってください。 製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。 お支払い方法は?荷物の包装は?送料はいくら?日時指定はできるの?水郷のとりやさん鶏肉レシピ美味しい玉子の放し飼い有精卵を生んでいた親鳥のお肉です♪お鍋にしたらとっても良いダシがでますよ!!

新鮮な鶏肉の親鶏肉、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界・全国各地の種類豊富な有名鶏肉。世界各国・全国各地の親鶏肉をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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