ラッピングストア(コッタ cotta)
4,251円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。今では世界中で愛される「ゆず」はフランスのお菓子や料理にも頻繁に使われる人気食材です。インスピレーション・ユズには高品質で優れた味わいの知県産のゆずを使用しています。高知県産ゆずの弾ける甘酸っぱさを際立たせるほのかな苦味、淡い黄色が特長のチョコレートです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
8,257円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 高知県は柚子の生産量では、全国の約40%も占める有数の柚子名産地として名を馳せています。柚子はビタミンの王様とも言われますが、さらにクエン酸、酒石酸、リンゴ酸の有機酸類が多く含まれ、疲労回復、肩こり、筋肉痛を予防する働きもあります。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。柚子の豊かな風味とほど良い酸味は、四季を通じて「和」を取り入れたお菓子創りには欠かせない存在です。糖度:57.0±2.0pH:3.40±0.50 標準使用量は全量に対し3〜5%になります。原材料名:砂糖、柚子果汁、柚子、香料、増粘剤(ペクチン)、水エネルギー:210kcal(100g当たり)
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1,296円
堀内果実園 シロップ 奈良県吉野の山麗にある堀内果実園で栽培して完熟した果物を丁寧に手摘みし、果物の風味をいかした無添加のシロップです。 お水・お湯・炭酸水などで4〜5倍に割ってお飲みください。ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。 内容量 200ml 賞味期限 ご注文日より2ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 加工者 北村ゆず王国株式会社 高知県安芸郡北川村加茂236番地1 販売者 株式会社堀内果実園 奈良県五條市西吉野町平沼田1393 お召し上がり方 よく振ってからお召し上がりください。 お水・お湯・炭酸水などで4〜5倍に割ってお飲みください。 ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。 お知らせ ※開封後は10℃以下の冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。 ※白い浮遊物やビン底に沈殿物が見られることがございますが、果物の成分によるもので品質には問題ございません。 ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※かりんシロップは独特のほろ苦さを感じることがございますが品質には問題ございません。 かりんシロップ 獲れたての果物をじっくりと漬け込むことで出来上がるシロップは、果物のエキスがたっぷり感じられる滋味豊かな味わいです。 口当たり爽やかでのどにやさしいシロップなので、風邪の予防や喉のケアに最適です。 原材料 かりん(奈良県産)、ビート糖 栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー 187kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.2g 炭水化物 46.1g 食塩相当量 0.0g うめシロップ 完熟した梅を丁寧に手摘みしてシロップにつけこみました。さっぱりとし、甘くさわやかな味わいに仕上っています。水割りや、炭酸割りとして夏のドリンクにも最適です。...
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,439円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。パッションフルーツの刺激的でエキゾチックな風味と自然な口溶けはそのままに「フルーツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いをお楽しみください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,791円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのアーモンドをギュッと包み込んだようなクーベルチュールです。素朴なベージュ色、フレッシュなアーモンドの風味とリッチな味わいが特長です。口溶けはそのままに「ナッツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いを実現しました。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,868円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスのよい風味が特徴です。フェーブ状。カカオ分56%
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,444円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 温かみのある赤褐色のカカオパウダーです。特に風味の良い品種のカカオ豆を贅沢に配合した、力強いカカオの風味と濃い赤色が特徴です。焼き菓子の生地に煉り込んだ時の、色の濃さや風味の良さが評価されている商品です。【原材料名】カカオ豆【原産国名】フランス
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,677円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g 小さな丸い粒状のシリアルをインスピレーション・フランボワーズチョコでコーティング。100%天然の鮮やかな深いピンク色と力強いフランボワーズの酸味・香り・味わいが特徴です。アイスクリームやムース、チョコレートのトッピングとして華やかに、そして新しい食感をそえてお楽しみいただけます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,077円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g 丸い粒状のシリアルをチョコレートでコーディングしています。アイスクリームやムースの食感にアクセントを加えることができます。原材料名:砂糖、カカオ豆、シリアル(小麦粉、ショ糖、小麦麦芽、小麦澱粉、食塩)カカオバター、全粉乳、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料保存条件:直射日光、ほこり、湿気、強い臭いを避け、16℃〜18℃で保管してください。原産国:フランス
ラッピングストア(コッタ cotta)
901円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]200g[機能・特徴]色々な素材との相性がよく、耐熱性に優れまろやかでコクのある味わいのチャンクチョコです。[原材料]乳糖、植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアバター、澱粉、乳化剤、香料[使用上の注意] 当製品はチョコレート同士が貼りつきやすい傾向にありますが、簡単にほぐれます。開封後はお早めにご使用ください。[栄養成分表示]エネルギー 559kcal たんぱく質 3.5g 脂質 34.5g 炭水化物 60.0g 糖質 60.0g 食物繊維 0.0g 食塩相当量 0.2g 水分 1.1g 灰分 0.9gナトリウム 62mg
ラッピングストア(コッタ cotta)
635円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]200g[機能・特徴]カカオ分40%のチョコレートを生地に使用した大粒のチャンクチョコレートです。※サイズ 10〜13[原材料]砂糖、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料[重量]200g[栄養成分表示]エネルギー 575kcal 水分 1.0g たんぱく質 7.4g 脂質 39.4g 炭水化物 50.4g 糖質 44.8g 食物繊維 5.6g 灰分 1.8g 食塩相当量 0gナトリウム 3.5mg
ラッピングストア(コッタ cotta)
843円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]約190g 瀬戸内産レモン果汁パウダーを使用し、無着色でホワイトチョコレートの様な自然な色合いのテンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレートです。必要な分だけ使える1ブロックタイプ(約190g)に小分けしました。レモンケーキ、ドーナツ、クッキーなどのコーティングとしてさわやかな風味と高級感のある仕上げをお楽しみください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
618円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分:58%芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。コクがある、スパイシーな香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
777円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g トッピング用のカラフルなチョコスプレーです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。【原材料名】砂糖、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、光沢剤、着色料(黄4、赤3、黄5、青1)、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
ラッピングストア(コッタ cotta)
554円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 「カカオ感をより強く!より黒く!」濃いココア色のマフィン、クッキー、パンなどのお菓子づくりをお楽しみ頂けます。オレオのような真黒な出来上がりが楽しめるココアパウダーです。色付けを目的とした商品です。単体での使用は不向きの為・チョコレートやココアパウダーと一緒に使用をお勧めします。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,852円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味漂うチョコレートです。カカオ分36%。牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。砂糖だけをキャラメリゼしたキャラメル風味のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
467円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]50g 焙煎して砕いた香り高いカカオ豆です。デコレーションの材料として、またはヌガティーヌなどの食感としてお使い頂けます。カカオ豆100%チョコレート菓子はもちろん、マカロン、ケーキ、シューなどに、アクセントとしてご使用ください。【原材料名】カカオ豆 【原産国名】フランス
ラッピングストア(コッタ cotta)
650円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 焼いても固くならず口溶けなめらかなチョコチップです。ケーキ、パン、クッキーの練り込みやトッピング、フィリングなどにお使い頂けます。形状:チャンク状 サイズ:1粒あたり5mm角(約0.15g)
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,051円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g シリアルをパール状のホワイトチョコレートでコーティングした可愛らしい小粒サイズ(約5mm)のチョコレート菓子です。ケーキやアイスのトッピングに、そのままラッピングしてプレゼントに、そしてホイップクリームに混ぜ込んで食感のアクセントにと楽しみ方は色々です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
712円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]150g 苦味、酸味ともにバランスが良いと言われているブラジル産コーヒー豆を使用したキューブ型のコーヒーチョコです。そのまま食べても美味しく、しっかりとしたコーヒーの香りと味わいを感じていただけます。焼き残り+口どけの両方を、トッピングでもお菓子やパン作りでもお楽しみいただけます。■約7mm角原材料名:砂糖・ココアバター・全粉乳・カカオマス・植物油脂・とうもろこしでん粉・ココアパウダー・コーヒー粉末・乳化剤(大豆由来)・香料
ラッピングストア(コッタ cotta)
693円
こちらは5個単位での販売です。[規格]30×H40mm[素材]メレンゲcottaメレンゲドールです。cottaオリジナルメレンゲクリスマスケーキを華やかに彩るメレンゲドール。今年はサンタクロースだけじゃなく、トナカイや雪だるまも仲間入り。のせるだけで一気にクリスマス仕様に!メレンゲドールと一緒に、ピックやヒイラギなどcottaのクリスマスアイテムでさらにかわいいクリスマスを演出します♪お好みに合わせて、お好きなものを選んでください♪どのメレンゲも、シンプルなデザインでケーキを引き立たせます♪迷ってしまう可愛さどれを選ぼうか迷ってしまうほどみんなかわいいメレンゲドール。ケーキはもちろん、カップケーキやヘクセンハウスなどにも使うと手作りスイーツをかわいくクリスマス仕様に仕上げます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,695円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g パンやお菓子の上にふりかけて焼成すると、キャラメリーゼ状になる粉末スウィートフィリングです。いちから作ると大変ですが、この専用パウダーを使えば混ぜて焼くだけで簡単です。フロランタン等のナッツ類を使ったパンやお菓子のトッピングに便利です。アイデア次第で、幅広く使えるパウダーです。【フロランタンに必要な材料】スライスアーモンド、無塩バター、粉砂糖、卵、薄力粉原産国:ドイツ
ラッピングストア(コッタ cotta)
394円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10g 黄色の星型チョコオーナメントです。小さな星型オーナメントは、たっぷりちりばめてもポイントで効かせても可愛い仕上がりです。ハロウィンやクリスマスなど、色々なイベントのトッピングをお楽しみいただけます。 ※サイズ10mm原材料名:砂糖・ココアバター・植物油脂(パーム油、ひまわり油)・全粉乳・乳糖・レシチン(大豆由来)・グリセリン脂肪酸エステル・クチナシ黄色素・バニリン
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,867円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g トッピング用のカラフルなチョコスプレーです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。【原材料名】砂糖、植物油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、香料、光沢剤、着色料(黄4、赤3、黄5、青1)、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
ラッピングストア(コッタ cotta)
941円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g カカオ分51%のクーベルチュールチョコレートです。【100gあたりのエネルギー】597kcal【原材料名】砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)日本で唯一のチョコレート原料専業メーカー「大東カカオ」のクーベルチュールチョコレートコイン状で使いやすく、カカオ分51%と程よいビター感と甘さのバランスが優れています。焼き菓子に溶かして加えると濃厚でコクのある味わいに大東カカオクーベルチョコレートスイートを溶かして焼きあげると、焼いている最中からいい香りと 心地よいほろ苦さがとても美味しいマドレーヌになります。このように焼き菓子に加えると風味と味わいが増します。溶かしてコーティングしたらパリっとした食感と可愛さUPチョコを湯煎で溶かして50度に温度を上げ、28度に一旦下げ、再び32度に上げる作業をテンパリングといいます。そのテンパリングを行ってコーティングすると美しい仕上がりで口どけも良い仕上がりになります。生クリームと合わせてとろけるトリュフも美味しい大東カカオクーベルチョコレートスイートに沸騰直前まで温めた生クリームを合わせ、なめらかに溶かして作ったトリュフはとろける口どけと、優しいほろ苦さと甘さがとっても美味しいです。トリュフにおすすめ!なめらかなトリュフチョコ!華やかなデコレーションで、ギフトにもぴったりです。保存に!クリップシーラーZ-1【チョコレートの保存方法】・密閉して直射日光や高温、多湿な場所は避けて、涼しいところ(適温:12〜20℃)で保存してください。・夏場などは冷蔵庫で保存してください。商品詳細【大特価セール期間のみ、単品購入時はネコポスでの発送となります】重量:300g原材料:砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤...
ラッピングストア(コッタ cotta)
811円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 大東カカオがオリジナルフレーバーチョコ用に開発したホワイトチョコレートです。パウダー添加時に色調を鮮やかにする為に通常より白い商品に仕上げられています。粉乳の割合を抑えて、すっきり、あっさりとした味わいです。パウダーと混ぜてお好みの色、味のチョコが簡単に作れます。型抜きチョコやガナッシュなどに最適です。パウダーを添加できるように粘度は低く設定されています。型抜きやプレートとしてお使いになる場合はテンパリングが必要です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,142円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 甘酸っぱい香りが口いっぱいにひろがるイチゴの風味豊かなキューブ状のチョコレートです。マフィンなど焼き菓子にもおつかいいただけますが、溶かしやすく、流動性がよいのでコーティングや、型の流し込みもお楽しみいただけます。※1粒の大きさ:直径約7mm【原材料名】砂糖、ココアバター、乳糖、植物油脂、全粉乳、ストロベリーパウダー、乳化剤(大豆由来)、着色料(ビートレッド)、香料、酸味料【100gあたりのエネルギー】604kcal香り豊かないちごチョコレート7mm角の使いやすいキューブ型チョコレート。甘酸っぱいいちごの香り楽しむことが出来ます。すぐ溶ける!キューブ状なので刻む必要もなく、すぐに溶けるので作業性抜群です。つやっとしチョコレートにテンパリングしたチョコレートを型に流し、2時間ほど冷蔵庫で冷やせば、きれいな型抜きチョコレートの出来上がり♪********規格:300g甘酸っぱい香りが口いっぱいにひろがるイチゴの風味豊かなキューブ状のチョコレートです。マフィンなど焼き菓子にもおつかいいただけますが、溶かしやすく、流動性がよいのでコーティングや、型の流し込みもお楽しみいただけます。※1粒の大きさ:直径約7mm【原材料名】砂糖、ココアバター、乳糖、植物油脂、全粉乳、ストロベリーパウダー、乳化剤(大豆由来)、着色料(ビートレッド)、香料、酸味料【100gあたりのエネルギー】604kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
606円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g 原材料名:植物油脂・砂糖・全粉乳・乳糖・ココアパウダー・脱脂粉乳・乳化剤・香料超便利!そのまま使えるレンジチョコテンパリングの要らないコーティングチョコレートが、電子レンジ対応の袋に小分けされた便利アイテムです!電子レンジでチョコレートを溶かし、そのまま使用することができます。まったく洗い物を出さずに気軽にチョコレートが使えるので、初心者さんにもおすすめです!そのままレンジにかけられます■溶かし方■自立するスタンドパックなので、そのままポンと電子レンジの中へ。蒸気が逃げる仕組みになっているので、封を切る必要はありません!【1】電子レンジ500W40秒もしくは、600W30秒かけたら取り出す。【2】袋の上から揉んでかたまりをつぶす。【3】これを2回ほどくり返し、残りは10秒ずつ様子をみてレンジアップする。【4】かたまりがなくなったらOK※ご家庭のレンジによっては時間が異なる場合がございますので、調節をしてください。取り出すとき、かたまりをつぶすときは、火傷に注意してください!よく揉むことで、きれいな仕上がりに加熱時間を少なめにし、取り出して揉み、全体をよく混ぜてから10秒ずつ加熱を繰り返すことで、ダマがなく流しやすいサラサラな状態に。取り出しの際はやけどに注意し、熱すぎる場合には、手で触れる程度の適温になるまで冷ましてから揉んでくださいね。湯せんにもかけられます電子レンジ以外に湯せんでも温められます。きれいに流すコツ転写チョコモールドのような小さな型は、パッケージの口を全部切り離さず、端を斜めに小さく切ることで、少しずつチョコレートを流し込むことが出来ます。一度にたくさんチョコレートが出ないので、慌てず作業できますよ♪********規格:100g 電子レンジ:可原産地...
ラッピングストア(コッタ cotta)
489円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g 原材料名:砂糖・植物油脂・ココアパウダー・カカオマス・乳化剤・香料超便利!そのまま使えるレンジチョコテンパリングの要らないコーティングチョコレートが、電子レンジ対応の袋に小分けされた便利アイテムです!電子レンジでチョコレートを溶かし、そのまま使用することができます。まったく洗い物を出さずに気軽にチョコレートが使えるので、初心者さんにもおすすめです!そのままレンジにかけられます■溶かし方■そのままポンと電子レンジの中へ。蒸気が逃げる仕組みになっているので、封を切る必要はありません!【1】電子レンジ500W40秒もしくは、600W30秒かけたら取り出す。【2】袋の上から揉んでかたまりをつぶす。【3】これを2回ほどくり返し、残りは10秒ずつ様子をみてレンジアップする。【4】かたまりがなくなったらOK※ご家庭のレンジによっては時間が異なる場合がございますので、調節をしてください。取り出すとき、かたまりをつぶすときは、火傷に注意してください!よく揉むことで、きれいな仕上がりに加熱時間を少なめにし、取り出して揉み、全体をよく混ぜてから10秒ずつ加熱を繰り返すことで、ダマがなく流しやすいサラサラな状態に。取り出しの際はやけどに注意し、熱すぎる場合には、手で触れる程度の適温になるまで冷ましてから揉んでくださいね。湯せんにもかけられます電子レンジ以外に湯せんでも温められます。きれいに流すコツ転写チョコモールドのような小さな型は、パッケージの口を全部切り離さず、端を斜めに小さく切ることで、少しずつチョコレートを流し込むことが出来ます。一度にたくさんチョコレートが出ないので、慌てず作業できますよ♪********規格:100g 電子レンジ:可原産地:インドネシア 製造地:日本原材料砂糖、植物油脂...
ラッピングストア(コッタ cotta)
356円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10g ピンク色のハート型チョコオーナメントです。小さなハート型オーナメントは、たっぷりちりばめてもポイントで効かせても可愛く上品な仕上がりです。 ※サイズ10mm原材料名:砂糖・ココアバター・植物油脂(パーム油、ひまわり油)・全粉乳・砂糖・紅花赤色素・レシチン(大豆由来)・バニリン
ラッピングストア(コッタ cotta)
474円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]30g コーヒー豆を超微粉砕することで、コーヒー豆がもつ香りとうま味を余すことなく食べることを可能にした革命的な洋菓子素材です。メーカーが培ってきた粉砕技術と、世界的に著名なパティシエ・辻口博啓氏のアドバイスにより実現された商品です。利用範囲は幅広く、製菓だけでなく料理やカクテルなどのドリンクなど、幅広くお使いいただけます。原材料名:コーヒー豆(コロンビア、ブラジル)保存方法:直射日光、水気(高温多湿)を避けて冷蔵保管してください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
286円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]90g 水を加えて混ぜるだけの簡単お手軽アイシングシュガーです。クッキーやカップケーキのデコレーションとしてお楽しみいただけます。。ベースとなる色で、季節を問わず他の色との組み合わせをお楽しみいただけます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
708円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 砂糖、カカオマス、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分:34%芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。ほのかなキャラメルの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
778円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分:72%芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
733円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、カカオマス、乳化剤、天然香料カカオ分:29%芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。滑らかなミルク味で、かすかなバニラの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
567円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g ■乳化剤・香料不使用クーベルチュールの本格的な風味が特徴のチャンク状のチョコレートです。溶かしてお使いいただいたり、そのまま焼き菓子の生地に混ぜたり、トッピングにと幅広くお菓子作りをお楽しみいただけます。※7mm×7mm×H5mm
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,593円
1購入あたりの内容量 : 1袋[規格] 300g[機能・特徴]■カカオ:73%世界のプロフェッショナルな皆様にご愛用いただいているベルギー産チョコレートです。砂糖分をおさえたダーク・クーベルチュールチョコレートです。ローストカカオの香ばしさと重厚な苦味、そしてほのかな酸味が余韻に残ります。塩バターキャラメル味です。[保存方法] 直射日光を避け、16〜20℃の冷暗所にて保存してください。開封後は要密閉。[原産地] ベルギー[原材料]カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆レシチン)、バニラ香料[栄養成分表示]エネルギー 594kcal たんぱく質 9.6g 脂質 41.2g 炭水化物 46.2g 食塩総理当量 0.01g 水分 0.4g 灰分 2.6g ナトリウム 3mg
ラッピングストア(コッタ cotta)
9,919円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。素朴なベージュ色、フレッシュなアーモンドの風味とリッチな味わいが特長です。口溶けはそのままに「ナッツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いを実現しました。カカオ分30%、保存料、着色料、香料不使用。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,241円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]300g[機能・特徴]ストロベリー果汁パウダーを使用したペレット状のコーティングストロベリーチョコレートです。テンパリング不要の為、湯せんで溶かしてすぐにお使いいただけます。いちごのフレッシュ感や酸味をお楽しみいただけます。[原材料]植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、ストロベリー果汁パウダー、乳化剤、酸味料、香料、着色料(紅麹)
ラッピングストア(コッタ cotta)
12,473円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。ジャムのようなノートが酸味に変化する、繊細で上質なフランボワーズの味わい、深いピンク色が特長です。「フルーツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いを実現しました。
ラッピングストア(コッタ cotta)
12,884円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。力強い刺激が感じられるストロベリーの味わいと、鮮やかなピンク色が特長です。口溶けはそのままに「フルーツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いを実現しました。カカオ分37%、保存料、着色料、香料不使用。
ラッピングストア(コッタ cotta)
213円
こちらは少量でお求めの方向けの1個単位での販売となっております。多めにお求めの方は、更にお得な通常販売分よりお求めください。外寸:30×H40mm 素材:メレンゲ製造地:ベトナム【※注意※ こちらの商品は■予約品■です。こちらの商品を含んだお買い物はすべての商品が入荷後に揃っての出荷となりますのでご注意ください】cottaオリジナルメレンゲクリスマスケーキを華やかに彩るメレンゲドール。今年はサンタクロースだけじゃなく、トナカイや雪だるまも仲間入り。のせるだけで一気にクリスマス仕様に!メレンゲドールと一緒に、ピックやヒイラギなどcottaのクリスマスアイテムでさらにかわいいクリスマスを演出します♪お好みに合わせて、お好きなものを選んでください♪どのメレンゲも、シンプルなデザインでケーキを引き立たせます♪迷ってしまう可愛さどれを選ぼうか迷ってしまうほどみんなかわいいメレンゲドール。ケーキはもちろん、カップケーキやヘクセンハウスなどにも使うと手作りスイーツをかわいくクリスマス仕様に仕上げます。こちらは少量でお求めの方向けの1個単位での販売となっております。多めにお求めの方は、更にお得な通常販売分よりお求めください。外寸:30×H40mm 素材:メレンゲ製造地:ベトナム
ラッピングストア(コッタ cotta)
222円
こちらは少量でお求めの方向けの1個単位での販売となっております。多めにお求めの方は、更にお得な通常販売分よりお求めください。[規格]30×H40mm[素材]メレンゲcottaメレンゲドールです。cottaオリジナルメレンゲクリスマスケーキを華やかに彩るメレンゲドール。今年はサンタクロースだけじゃなく、トナカイや雪だるまも仲間入り。のせるだけで一気にクリスマス仕様に!メレンゲドールと一緒に、ピックやヒイラギなどcottaのクリスマスアイテムでさらにかわいいクリスマスを演出します♪お好みに合わせて、お好きなものを選んでください♪どのメレンゲも、シンプルなデザインでケーキを引き立たせます♪迷ってしまう可愛さどれを選ぼうか迷ってしまうほどみんなかわいいメレンゲドール。ケーキはもちろん、カップケーキやヘクセンハウスなどにも使うと手作りスイーツをかわいくクリスマス仕様に仕上げます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
223円
こちらは少量でお求めの方向けの1個単位での販売となっております。多めにお求めの方は、更にお得な通常販売分よりお求めください。外寸:27×H40mm 素材:メレンゲ製造地:ベトナム【※注意※ こちらの商品は■予約品■です。こちらの商品を含んだお買い物はすべての商品が入荷後に揃っての出荷となりますのでご注意ください】cottaオリジナルメレンゲクリスマスケーキを華やかに彩るメレンゲドール。今年はサンタクロースだけじゃなく、トナカイや雪だるまも仲間入り。のせるだけで一気にクリスマス仕様に!メレンゲドールと一緒に、ピックやヒイラギなどcottaのクリスマスアイテムでさらにかわいいクリスマスを演出します♪お好みに合わせて、お好きなものを選んでください♪どのメレンゲも、シンプルなデザインでケーキを引き立たせます♪迷ってしまう可愛さどれを選ぼうか迷ってしまうほどみんなかわいいメレンゲドール。ケーキはもちろん、カップケーキやヘクセンハウスなどにも使うと手作りスイーツをかわいくクリスマス仕様に仕上げます。こちらは少量でお求めの方向けの1個単位での販売となっております。多めにお求めの方は、更にお得な通常販売分よりお求めください。外寸:27×H40mm 素材:メレンゲ製造地:ベトナム
ラッピングストア(コッタ cotta)
664円~
5個分の価格です。外寸:28×H55mm 素材:メレンゲ製造地:ベトナム【※注意※ こちらの商品は■予約品■です。こちらの商品を含んだお買い物はすべての商品が入荷後に揃っての出荷となりますのでご注意ください】cottaオリジナルメレンゲクリスマスケーキを華やかに彩るメレンゲドール。今年はサンタクロースだけじゃなく、トナカイや雪だるまも仲間入り。のせるだけで一気にクリスマス仕様に!メレンゲドールと一緒に、ピックやヒイラギなどcottaのクリスマスアイテムでさらにかわいいクリスマスを演出します♪お好みに合わせて、お好きなものを選んでください♪どのメレンゲも、シンプルなデザインでケーキを引き立たせます♪迷ってしまう可愛さどれを選ぼうか迷ってしまうほどみんなかわいいメレンゲドール。ケーキはもちろん、カップケーキやヘクセンハウスなどにも使うと手作りスイーツをかわいくクリスマス仕様に仕上げます。5個分の価格です。外寸:28×H55mm 素材:メレンゲ製造地:ベトナム
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,896円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 5mm×5mmのキューブ状のスィートチョコレート。かわいいキューブ状のチョコレートなので、お菓子のトッピングに最適です。また耐熱性に優れており、クッキーやパンに練り込んで焼成した後もしっかりと焼残ります。そのまま食べても美味しいキュートなチョコレートです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
795円
こちらの商品は1本単位での販売となります。 [容量]300g ホットケーキ、クレープ、アイスクリームパフェのデザートソースとしてお召し上がり下さいコーヒーやココアにティースプーンで2〜3杯入れますとフレーバードリンクとしても楽しめます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
862円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]12個入 カカオ分35%のホワイトチョコレートを使ったクーゲルです。内部が空洞になっていますのでガナッシュを詰めてトリュフやボンボン、ロリポップチョコなどお楽しみいただけます。原材料名:砂糖・カカオバター・全粉乳・バニラエキス(天然原料由来)・乳化剤(大豆レシチン)原産国名:フランス
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,307円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]1kg[機能・特徴]野性的な香りと酸味(ダーク/カカオ成分66%、カカオバター分42%)が特徴のチョコレートです。キューブサイズ:約5×15×15mm[原材料]カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)[使用上の注意] チョコレートの粘性が低いため表面に気泡は生じる場合がありますが、品質に問題はありません。[栄養成分表示]エネルギー 601kcal たんぱく質 7.4g 脂質 42.1g 炭水化物 48.2g ナトリウム 3mg 食塩相当量 0.01g
ラッピングストア(コッタ cotta)
408円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]20g 100%カカオバター。粉状のため計量が簡単です。テンパリング用にもお使い頂けます。(チョコに対して1%の使用量)カカオバターとしてお使い頂くことはもちろんのこと、テンパリングの作業が簡素化出来たり、ムースなどの冷菓に凝固剤としてゼラチンなどの代替品として使用することが可能です。ゼラチンを使用した場合と比べ、より滑らかでクリーミーな仕上がりになります。(代替使用対比 ゼラチン:マイクリオ=1:3.5〜4)(テンパリング方法)1.チョコレートを40℃で溶かし、チョコレートに含まれる全ての結晶を溶解する。2.チョコレートの温度を34℃まで下げる。3.チョコレートに対し1%のマイクリオを投入し、均一に混ぜ合わせる。4.32℃になったらテンパリング終了。※温度は使用するチョコレートの特性やミルク分等により、多少調整します。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,339円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]365×105×30 [容量]1kg [素材]チョコレート利用食品(チョコレートフラワーペースト)ビター風味を強調した本格ショコラのコクのあるクリームです。使用方法:サンド、包み込み、トッピング焼成。 原産国:日本保管温度:30℃以下。開封後は冷蔵保管し、お早めにご使用ください。原材料名:砂糖・植物油脂・全粉乳・ココア・水あめ・加糖卵黄・カカオマス・乳蛋白・澱粉・小麦粉・食塩・加工澱粉・グリシン・増粘多糖類・香料・保存料(ソルビン酸K)・酸味料・リン酸塩(Na)エネルギー(100gあたり)→228kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
590円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 北海道十勝産の小豆を100%使用した、味と風味にこだわった逸品です。小豆と砂糖のみで作られています。添加物を使用していません。和菓子やパン、おしるこ、おはぎ、あんみつ、トーストなど幅広くお使い頂けます。※2019年5月より容量が400g→300gに変更しています。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,639円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g カカオ分52%。苦味を生かしたスタンダード゛な純良規格のチョコレートです。非脂肪カカオ(ココア成分)を多く配合していますのでガナッシュや練り込み、コポー用に最適です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
590円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 北海道十勝産の小豆を100%使用した、味と風味にこだわった逸品です。小豆と砂糖のみで作られています。添加物を使用していません。和菓子やパン、ぜんざい、おはぎ、あんみつ、トーストなど幅広くお使い頂けます。※2019年5月より容量が400g→300gに変更しています。
ラッピングストア(コッタ cotta)
592円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 北海道産手亡豆100%を使用し、添加物を一切使用していない白あん。お菓子作りに最適です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,915円
1購入あたりの内容量:1個[規格]100g製菓材料としてトッピング・生地への練り込み用途として幅広く使用できます。品質面において厳選した産地から原料を買い付け、加工を行っています。きれいな緑黄色で、ピスタチオ特有の風味をお楽しみいただけます。[保存方法]冷暗所(0〜20℃)で保存してください。[原産地]トルコ[原材料]ピスタチオ[使用上の注意]生なので加熱してご使用ください。開封後はお早めにご使用ください。[栄養成分表示]エネルギー630kcal、たんぱく質23.5g、脂質51.5g、炭水化物18.2g、ナトリウム7mg
ラッピングストア(コッタ cotta)
843円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 子供から大人まで好まれる、あっさりとした上品な味わいの茜丸のこしあん500gの使いきりサイズです。トーストにしたり、ぜんざいやおはぎ、冷菓子の材料としておつかいいただけます。原材料名:生餡(小豆)、砂糖、還元水飴
ラッピングストア(コッタ cotta)
810円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]150g[機能・特徴]オーガニックの原料を使用。アルカリ処理されたオランダ製法のココアパウダー。酸味が少なく、色が濃く、マイルドな味わいです。カカオの殻を除去する前の焙煎は低温で行っているため風味が損なわれていません。海外認定カカオ使用。[原産地] オランダ[原材料]有機ココア[栄養成分表示]エネルギー346kcal、たんぱく質24.9g、 脂質11g、 炭水化物60.1g、 食塩相当量0.3g[アレルギー補足] 本品製造工場では、小麦、そば、乳製品を含む製品を製造しております。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,591円
1購入あたりの内容量 1缶[規格]400g砂糖やミルクを含まないカカオ分100%の純ココアです。お菓子作りやお料理にもご利用ください。[保存方法]直射日光を避け、涼しい乾燥したところに保存してください。[原産地]オランダ[原材料] ココアパウダー(ココアバター22%〜24%含有) [重量]400g
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,232円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]30g 茶鑑定士が選定し、京都宇治の1番茶(新茶)のみを使用した高級な抹茶パウダーです。深みのある美しい色合いと味わいが特徴です。生クリームや小麦粉との相性も抜群です。宇治抹茶独特の甘さと風味があり、特に生菓子やアイスクリームに使って頂くと、その美味しさを楽しんでいただけます。そのままお抹茶として召し上がって頂いても大変美味しいです。【原材料名】緑茶
美味しい製菓材料の高知ゆず、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・地方産地の製菓材料。世界各国・全国各地の高知ゆずをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
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