スイートキッチン
1,973円
原材料 ぶどう糖、澱粉、油脂、ステビア抽出物(甘味料) 内容量 2kg 保存方法 高温多湿を避け風通しの良い所で保管して下さい。臭いの強いもののそばには置かないようにして下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
8,794円
原材料 小麦全粒粉 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。 内容量 25kg JANコード 4562163501542 栄養成分 (100gあたり) (100gあたり) エネルギー…331kcal 脂質…-g ナトリウム…-mg たんぱく質…-g 炭水化物…-g 食塩相当量…-g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け風通しの良い場所に保存して下さい。 商品説明 【特徴】 グラハムフラワーは硬質小麦を細粒化したグラハムブレッド用小麦全粒粉です。 パン用粉に20〜50%程度配合することで特徴あるパン作りが可能です。 【利用方法】 害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
9,473円
原材料 小麦粉 【添加物】V.C、酵素 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。 内容量 25kg JANコード 4562163500637 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…366kcal 脂質…1.5g ナトリウム…Tr mg たんぱく質…-g 炭水化物…71.5g 食塩相当量…0g ※Tr微量(0.1mg以上、0.5mg未満) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け風通しの良い場所に保存して下さい。 商品説明 【特徴】 冷凍生地用粉 【使用上の注意】 害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 【原産国】 国内製造(原料小麦原産地とは別) 【成分】 灰分:0.41±0.03 粗たん白:12.2±0.5% 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
10,440円
原材料 小麦粉 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載無し 内容量 25kg JANコード 4562163500316 栄養成分 (100gあたり) (100gあたり) エネルギー…367kcal 脂質…-g ナトリウム…-mg たんぱく質…-g 炭水化物…-g 食塩相当量…-g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け風通しの良い場所に保存して下さい。 商品説明 お菓子・天ぷらにおすすめ 【特徴】 「フラワー」より高品質。 グルテン(タンパク質)の量が少なく、粒子も細かいので、ソフトで軽く仕上がります。色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。 【利用方法】 スポンジケーキ・クッキー・パイなど 【使用上の注意】 害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。 【原産国】北米・他 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,284円
原材料 ぶどう糖、砂糖、異性化液糖、動物油脂 内容量 2kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。開封後は、湿気を防ぐため密封し、出来るだけお早めにご使用下さい。 アレルギー物質 牛肉 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,090円
メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉 内容量 2.5kg 成分 灰分0.33% 粗たん白11.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 小麦の中心に近い部分を挽いて作られた、吟醸タイプの高級パン用強力粉です。きめが細かく口溶けの良いパンができます。また、スーパーカメリヤを使用して出来あがったパンは色が白く風味の良さを特徴とし、雑味が少ない分、小麦粉の甘さが口に広がります。副材料の風味を引き立ててもくれますので 菓子パン・バターロール・惣菜パンなどにも使えとても便利な強力粉です。(菓子パン・バターロールの生地に使用する事でやわらかく甘みのある生地に仕上がります)他の強力粉に比べると、タンパク量が低いため、山型の食パンよりも角型の食パンに向いています。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,750円
メーカー 日清製粉 原材料 小麦粉,粉末麦芽 内容量 2.5kg 成分 灰分0.43%(0.50%以下) 粗たん白11.6±1.0% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 メゾンカイザーのオーナー,エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は,フランスパンなどハード系のパン以外にも,食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます外相は本格感のある濃い焼き色で,内相は自然なクリーム色に仕上がります。 普段お作りのパンにメゾンカイザーを20〜30%ブレンドすることでも風味豊かなパンに仕上がります。 ※本商品は弊社にて「メゾンカイザートラディショナル」を小分け致しておりますが,表示の関係上トラディショナルと表示致しております。業務用小分けの為,賞味期限が3ヶ月となっております。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,588円
メーカー 日清製粉 原材料 ライ麦(小麦粉と同じ製造ラインで製造されている為小麦粉が微量に含まれている可能性がございます) 内容量 5kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 ご使用方法 全量に15%から20%のアーレミッテルを混ぜ、ライブレッドをお楽しみください。 商品説明 ドイツで製造した全粒タイプ(中挽き)のライ麦製品です。 ライブレッド特有の内層と食感を得られ、最も一般的にご利用いただけます。 ※商品の袋に記載されている年月日は賞味期限ではなく製造日となります。 お取り寄せ商品の為ご注文からお届けまで1週間ほどお時間を頂戴します。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
3,588円
メーカー 日清製粉 原材料 ライ麦(小麦粉と同じ製造ラインで製造されている為小麦粉が微量に含まれている可能性がございます) 内容量 5kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 ご使用方法 全量に15%から20%のアーレファインを混ぜ、ライブレッドをお楽しみください。 備考 商品の袋に記載されている年月日は賞味期限ではなく製造日となります。 商品説明 ドイツで製造した全粒タイプ(細挽き)のライ麦製品です。 ボリュームのあるソフトな全粒ライブレッドに最適でバラエティーブレッド、クラッカー、ビスケットなどにご活用いただけます。 ライ麦製品は、カリウムやマグネシウム等のミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,963円
メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉 内容量 2.5kg×2個 成分 灰分0.33% 粗たん白11.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 小麦の中心に近い部分を挽いて作られた、吟醸タイプの高級パン用強力粉です。きめが細かく口溶けの良いパンができます。また、スーパーカメリヤを使用して出来あがったパンは色が白く風味の良さを特徴とし、雑味が少ない分、小麦粉の甘さが口に広がります。副材料の風味を引き立ててもくれますので 菓子パン・バターロール・惣菜パンなどにも使えとても便利な強力粉です。(菓子パン・バターロールの生地に使用する事でやわらかく甘みのある生地に仕上がります)他の強力粉に比べると、タンパク量が低いため、山型の食パンよりも角型の食パンに向いています。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,994円
メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉 原産国 アメリカ 内容量 2.5kg×2袋 計5kg 成分 灰分0.35% 粗たん白6.7±0.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 スポンジケーキ・焼き菓子・和菓子・クッキー・タルト・シフォンケーキなど,いつものお菓子もワンランク上の味になります。スーパーバイオレットは洋菓子店で最も広く使用されている有名な高級洋菓子用薄力粉で日清製粉で最も高品質な菓子用小麦粉です。しっとり,ふんわりのケーキ作りには,タンパク量が低い薄力粉が最適です。スーパーバイオレットは小麦粉の粒子が非常にきめ細かで均一な為, 焼き上がりのスポンジ生地も非常にきめ細かくしっとりふんわりソフトで口溶け良く仕上がります。 バイオレットと比較するとスーパーバイオレットを用いた方がよりボリュームがあり,軽くふんわりとした仕上がりのケーキになります。クッキーやタルト作りの際にご使用頂くとさくさくと上品な仕上がりになり大変オススメです。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,209円
原材料 砂糖(豪州、タイ、日本)、コンスターチ(米国) 生産国 日本 内容量 4kg 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 グラニュー糖を微粉状に砕いたきめ細かな砂糖。 とても湿気を吸いやすいので固まるのを防ぐために、2〜5%のコーンスターチを添加しています。 加熱しないクリームや焼き菓子など水分の少ない生地を作るときに使えば、しっとりした仕上りになります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
847円
メーカー 日新製糖 名称 粉砂糖 原材料 グラニュ糖、オリゴ糖 内容量 1kg 保存方法 この粉糖は固まりにくい性質を持っていますが,さらさらした状態でお使いいただくために,高温・多湿の場所を避けてください。 またアリなどの虫の侵入や,化粧品,石鹸,漬物などのにおい移りを防ぐためにも密封容器に移し保存してください。 商品説明 コーンスターチを使用しないメーカー独自の製法でつくった粉糖です。 粉糖はそのままでは固まりやすいので,その防止にコーンスターチを使用することが多いですが,カップ印の粉糖はコーンスターチではなく,オリゴ糖を使用した独自製法でつくっています。 おいしくて固まりにくく,お菓子づくりに最適です。 パウンドケーキやクッキー,洋菓子のデコレーション,チョコレート,バタークリームの練りこみなどにお使いいただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,644円
メーカー 千葉製粉 原材料 小麦粉,砂糖,粉末水飴,膨張剤,脱脂粉乳,食塩,乳化剤,香料,着色料(V.B2) 内容量 2kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 甘味ひかえめで風味のよい、レストラン、ホテル、専門店用の業務用ホットケーキミックス粉です。 焼き肌がきれいでソフトなホットケーキが作れます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
974円
メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉(アメリカ,カナダ) 製粉地 福岡県 内容量 2kg 成分 灰分0.38% 粗たん白12.0% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 日本製粉のイーグルは,パン専門店でよく使用されている有名な高級強力粉です。グルテンが多く含まれている為,ボリュームのある仕上がりになり作業性にも優れています。パン本来の味を楽しめることもあり多くのパン屋さんでも使用されておりますが初心者の方にもオススメです。食パン,菓子パン,惣菜パン,ベーグルなど幅広くお使い頂けます。 フランスパンなどのハード系のパンにはイーグルだけでは適しておりませんのでフランスパンをお作りの際は粉の2割程度を薄力粉に置き換える様にして下さい。ホームベーカリーとの相性もばっちりです。※記載のたん白値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
714円
メーカー 日清製粉※スイートキッチン小分け 原材料 フランス産小麦粉 内容量 1kg 成分 蛋白 9.2±0.7% 灰分 0.43% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 【エクリチュールの特長】 ヨーロッパの品質を実現するために,フランス産小麦100%使用。 焼き菓子にしたときに,口の中で崩れるホロホロ感と口に広がる小麦の味わいが特徴です。 ヨーロッパ的品質の中にも日本人好みの繊細さを兼ね備えることで, 他の素材の良さも引き立て,アレンジも加えることが出来る汎用性があります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
9,467円
商品説明 灰分0.50% 粗蛋白10.0% ※原料により変動する場合がございます。 【特徴】 北海道産小麦100%使用口の中でほろほろと崩れる食感を生み出す焼き菓子専用粉 ・クッキー、タルトではザクザクッとした歯切れ、バターケーキではホロホロとした崩壊感、パイではサクサクとした軽さを1種類の小麦粉で表現できます。 ・灰分が高めであるため香ばしい焼き菓子に仕上がります。 ・粉合わせするときはさっくりと合わせていただくと、「赤煉瓦」の特徴が引き立った仕上がりになります。 【主な用途】 焼き菓子 内容量・入り数・サイズ 25KG 原材料 【原材料】 小麦粉 【添加物】 なし 【原産国】 日本 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…362kcal たんぱく質・・・10.0g 脂質・・・1.5g 炭水化物・・・73.0 食塩相当量・・・0g アレルゲン 小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 発送の目安 3〜5営業日 キーワード 薄力粉/小麦粉/焼き菓子/増田製粉/赤煉瓦
スイートキッチン
567円
原材料 小麦 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦 コンタミネーション 記載なし 栄養成分 エネルギー…350kcal 脂質…1.5g ナトリウム…0mg たんぱく質…12g 炭水化物…72g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、高温、多湿の場所を避けて保存してください。 JANコード 4902170040199 商品説明 【特徴】 強力小麦粉 【利用方法】 パン・ピザ・餃子・中華料理用 【使用上の注意】 開封後は、吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封してなるべく早くお使いください。 冷蔵庫に保管すると、結露して粉が固まることがあります。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
9,264円
メーカー 鳥越製粉 原材料 小麦粉 内容量 25kg 成分 灰分0.36% 粗たん白8.1% 用途 和洋菓子全般,特にビスケット・クッキーなど 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 ツヤのある焼色に仕上がります。 生地の安定性に優れているので,いろんな和洋菓子に使えます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
10,033円
原材料 糖類(グラニュー糖、麦芽糖、黒砂糖)、小麦粉、米粉、ショートニング、脱脂粉乳、卵白粉末、食塩、膨張剤、カラメル色素、増粘多糖類、香料 【添加物】膨張剤、カラメル色素、増粘多糖類、香料 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦、卵、乳 コンタミネーション 記載無 内容量・入り数 10kg 1袋 コンタミネーション 記載無 JANコード - 栄養成分 エネルギー…372kcal 脂質…1.9g ナトリウム…590mg たんぱく質…6.4g 炭水化物…82.3g 食塩相当量…1.5g 発送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 オーブンで蒸しパン風商品が作れます。蒸し器が無くても、蒸しパンのような商品がオーブン焼成で簡単に作れます。 根強い人気の黒糖風味です。ボリュームが出やすく、ソフトで口溶けの優れた製品に仕上がります。 【原産国】日本 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
5,847円
原材料 ライ麦(ドイツ産)、小麦 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 輸送経路を小麦と共有しているため、ライ麦原料に小麦が微量混入しております。 内容量 10kg JANコード - 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…334kcal 脂質…1.3g たんぱく質…6.4g 炭水化物…78.8g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け臭いの移らない場所に保管し、水漏れ・虫付き等に注意して下さい。 商品説明 ドイツ産ライ麦をドイツ製石臼で国内加工した石臼挽きライ麦粉です。ライ麦の風味を生かしたパン作りができます。保湿性が高く、ライ麦本来の風味を味わえるライ麦粉。 粒度:細 粒色:明 【 成分】 灰分0.95% 粗たん白7.0% 【利用方法】 製パン用 【使用上の注意】 開封後はなるべくお早めにご使用下さい。 【最終加工国】 日本(福岡) 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,450円
メーカー 丸菱オリジナル 原材料 砂糖、でんぷん分解物、乳化剤 内容量 2kg 保存方法 室温20±3℃、湿度60%以下の冷暗所にて保存してください。開封後は、湿気を防ぐため密封し、出来るだけお早めにご使用下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,752円
メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉(アメリカ,カナダ) 製粉地 福岡県 内容量 2kg×2袋 計4kg 成分 灰分0.38% 粗たん白12.0% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 日本製粉のイーグルは,パン専門店でよく使用されている有名な高級強力粉です。グルテンが多く含まれている為,ボリュームのある仕上がりになり作業性にも優れています。パン本来の味を楽しめることもあり多くのパン屋さんでも使用されておりますが初心者の方にもオススメです。食パン,菓子パン,惣菜パン,ベーグルなど幅広くお使い頂けます。 フランスパンなどのハード系のパンにはイーグルだけでは適しておりませんのでフランスパンをお作りの際は粉の2割程度を薄力粉に置き換える様にして下さい。ホームベーカリーとの相性もばっちりです。※記載のたん白値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,924円
メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉,粉末麦芽 内容量 2.5kg×2袋 計5kg 成分 灰分0.45% 粗たん白10.7% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 リスドォルは発酵と熟成を長時間しっかりとった伝統的な製法でじっくりと深い味わいを引き出せるフランスパン用(ハード系)小麦粉です。 フランスパンは基本的な材料だけで作るパンと言っても過言ではありません。 その風味や熟成された味は素材によって大きく左右されます。 リスドォルで作られたフランスパンは外がカリッと中はふんわりと仕上がります。 また,伝統的なフランスパンの味と香りを追求している粉ですので最高においしいフランスパンに焼きあがります。 発酵を長くとっても生地にはしなやかさがあり成形できるところも特徴です。 有名パン店さんをはじめ皆さんが愛し,使用するリスドォルで最高のパンをどうぞ。 フランスパン以外にも様々なパンにご使用いただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,352円
概要 特徴 北海道産小麦きたほなみを使用した菓子用粉です。用途を選ばず、菓子のぱさつきを抑え、しっとりとした食感と素材の甘味が引き立つアイテムです。和菓子全般にご使用いただけます。 成分 灰分:0.34% 蛋白:9.1% 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 小麦(北海道産) 【添加物】 なし 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…374kcal 脂質…2.0g たんぱく質…9.1g 炭水化物…75.6g 食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避けて常温で保管してください。 発送方法 常温 製造者 江別製粉 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,688円
原材料 小麦粉(北海道産) 製粉地 北海道 内容量 2.5kg 成分 灰分0.45% 粗たん白10.9% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 国産小麦の代名詞的存在。 その味,食感に多くの説明は必要ないかもしれません。 春に種をまくハルユタカを,初冬にまく方法で安定収穫が実現しつつあります。 産地の理解と協力で作られるハルユタカを優先的に使用した粉です。 ハルユタカ小麦特有のもちもち感・ふっくら感は食べ比べれば分かります。 小麦の味が生きたパンが出来ます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,148円
メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉,モルトフラワー,グアガム,ビタミンC 成分 灰分0.46% 粗たん白13.5% 内容量 2.5kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 焼き上がりのボリュームを出したいという方はこれ。 食パン,イギリスパン作りに最適な高級最強力粉です。 パン屋さんだけでなく高級ホテルやレストランでも使用されており一般のお客様にも大変人気が高く(常に上位)多くの方に使用頂いております。 蛋白が高い為窯伸びが大変良くボリュームのある,ソフトでもっちりとした仕上がりに。 もちろん味,香りも大変良く仕上がります。 またボリュームを出す為に蛋白量の少ない小麦粉とブレンドしたり,全粒粉やグラハム,レーズンやナッツとの副材料との併用もオススメです。 ホームベーカリーでのご使用の場合は全ての材料の分量を1割程度減らしてからお使い下さい。※記載のたん白値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,299円
原材料 小麦(福岡県産ミナミノカオリ使用) 内容量 2.5kg 加工工場 福岡県 成分 灰分0.42% たん白9.8% ※原料小麦の年産などにより変動することがあります。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 福岡県産小麦の中でも製パン適正が高いとされているミナミノカオリを使用した汎用性の高いパン用粉です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,069円
メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉,粉末麦芽 内容量 2.5kg 成分 灰分0.45% 粗たん白10.7% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 リスドォルは発酵と熟成を長時間しっかりとった伝統的な製法でじっくりと深い味わいを引き出せるフランスパン用(ハード系)小麦粉です。 フランスパンは基本的な材料だけで作るパンと言っても過言ではありません。 その風味や熟成された味は素材によって大きく左右されます。 リスドォルで作られたフランスパンは外がカリッと中はふんわりと仕上がります。 また,伝統的なフランスパンの味と香りを追求している粉ですので最高においしいフランスパンに焼きあがります。 発酵を長くとっても生地にはしなやかさがあり成形できるところも特徴です。 有名パン店さんをはじめ皆さんが愛し,使用するリスドォルで最高のパンをどうぞ。 フランスパン以外にも様々なパンにご使用いただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,688円
メーカー 江別製粉 ※丸菱小分け 原材料 小麦粉(北海道産) 内容量 2.5kg 成分 灰分0.45% 粗たんぱく11.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 収量が少ない「幻の小麦」として全国から注目されています。 タンパク質の含有量が多く,小麦粉にすると限りなく強力粉に近い性質を持っています。 また外国産と比べるとデンプン質も多く,パンや麺にすると味わいのある,もちもちとした食感になります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
871円
メーカー 千葉製粉 原材料 小麦粉,砂糖,脱脂粉乳,植物油脂,ぶどう糖,食塩,香料 内容量 1kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,060円
概要 特徴フリーズドライの粒々果肉入りで、甘酸っぱく爽やかないちご味のコーティングチョコです。油脂移行ブロック製法によりべたつきがないので、手やフィルムに付きにくいです。また、変色を防ぎ、鮮やかなピンク色が持続されるほか、10~15分で乾くので塗布後のダレと透け感がないのが特徴のです。菓子パンや焼き菓子、マフィンなどのトッピングなど幅広くご使用いただけます。使用方法(湯煎の場合)・乾いたステンレス容器に、コーチングを割り入れ、65~70°Cのお湯に浮かべて湯煎します。・水分が入らないように注意して、ヘラで静かに混ぜながら、固まりを溶かします。・固まりが無く、なめらかな状態になればご使用できます。溶かした後は、湯煎したままにせず、お湯から外してご使用ください。(電子レンジ)・乾いた電子レンジ対応の容器にコーチングを割り入れ、電子レンジで加熱します。500g...約1分、1KG...約2分(600W)コーチング量に合わせて時間を調整してください。・軽くヘラ(樹脂製、又は木製)で混ぜます。水分が入らないようにご注意ください。そのあと再び、電子レンジで20秒加熱します。・加熱後、再び混ぜ、固まりが無くなめらかな状態になればご使用できます。固まりが残る場合は更に20秒加熱し、混ぜてご使用ください。使用上の注意・コーチングの中に水分が入らないようにご注意ください。水分が混入すると粘度が上がり作業適性に影響します。・高温の湯煎に長時間放置しますと状態や色が変化しますので、溶かした後は、湯煎したままにせず、お湯から外してご使用ください。・コーチングを溶かし、付ける温度は、度数に10~15°Cを加えた温度を目安にしてください。(度数は段ボール側面に印字されています。)・長時間電子レンジにかけると、温度が高過ぎて変質する場合がありますので...
スイートキッチン
722円
原材料 小麦(カナダ産) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦 コンタミネーション 記載無 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…329kcal 炭水化物…67.5g 脂質…3.0g ナトリウム…2mg 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管してください。 商品説明 水分…15.0%以下 灰分…13.5±0.3% 粗蛋白…13.5±1.0%(原料事情により変動する場合があります) 発送方法 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
558円
原材料 炭酸水素ナトリウム 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 商品説明 食品用の重曹です。 安心してお使いください。 アルカリ性の膨張剤です。 重炭酸ソーダ、重炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、ベーキングソーダなどとも呼ばれます。 膨張力が強く、グルテンを柔らかくする働きもあります。 出来上がりの弾力性も富みます。 ただそのため、使う量が多すぎると生地が側面に浮きダレる傾向があります。 アルカリ性のため、生地が淡い茶色になります。 茶色くなっても良い「利久饅頭」(黒糖まんじゅう)等と相性が良いです。 使うときは水でよく溶くようにしないと、溶け残りが茶色い斑点になってしまいます。 40℃で炭酸ガスが発生しだし、80℃で40%、80℃過ぎて活発になります。 ふくらし粉として使用する場合は小麦粉の3%〜4%を添加してください。 山菜のあく抜きなどにも使われます。 ガス発生後は、独特の苦味の臭いがします。 酸性剤を加え中和させると、その欠点はなくなり、茶色くなるのも防げます。化学反応により、若干水分が奪われます。 研磨効果、鹸化(乳化)効果から、洗剤や洗剤の補助として、衣類の洗濯や、換気扇などの固着した油汚れ・焦げ落としにも使用が可能です。 酸性の臭いに対する脱臭効果があり、肉・魚臭さを消したり、靴箱の脱臭剤などにも使用できます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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4,569円
原材料 ブドウ糖、砂糖、植物油脂、粉末水飴、コーンスターチ、食塩、乳化剤、カゼインナトリウム、増粘剤(カラギーナン)、香料 原産国 イタリア 内容量 1kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。開封後は密封できる容器に移して保存してください。 商品説明 牛乳と生クリームを加えるだけで、本国イタリアでも人気のパンナコッタが簡単に出来上がります。 お好みでフルーツソースをかけたりやフルーツをトッピングとしてお召し上がり下さい。 【パンナコッタの作り方(5〜6人前)】 材料:パンナコッタパウダー:56g 牛乳:200cc 生クリーム:200cc 1.牛乳、生クリームを鍋に入れ、沸騰し始めるまで温めます。 2.パンナコッタパウダーを入れ、だまにならない様に泡立て機等でよくかき混ぜます。 3.再沸騰したら火を止め、冷めないうちに型に入れて冷蔵庫で四時間以上冷やし十分に固まったら出来上がりです。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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892円
メーカー 鳥越製粉 丸菱小分け 原材料 小麦粉(アメリカ・カナダ・オーストラリア産) 加工工場 福岡県 内容量 2kg 成分 灰分0.55% 粗たん白13.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 とてもリーズナブルでコストパフォーマンスに優れたパン用強力粉です。 ミネラルを多く含み粗蛋白が高いので膨らみが良くふわふわしたパンに焼き上がります。 食パンにも菓子パンにもお使い頂けます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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1,019円
メーカー 宝代産業(熊本県人吉市) 原材料 グラニュー糖、小豆、大正金時、ささげ豆、還元水飴、食塩 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存下さい。 開封後は要冷蔵 商品説明 本品は良く練り上げてますので、饅頭、あん餅、おはぎ、大福、あんみつ等 このままご使用頂けます。 また、おしるこ、水ようかん、ホットケーキ等 お好みに合わせてお召し上がり下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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8,691円
原材料 ココアパウダー,植物油脂,乳化剤,香料 内容量 3kg 商品説明 カカオペーストは,ココアパウダーを生地に練りこむ際のダマ,溶けにくいといった問題点を解決し作業性を高めます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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29,098円
成分 グリセリン64%、エタノール0.5%、プロピレングリコール0.5% 内容量 1kg 保存方法 密栓し、冷暗所に保存してください。開封後はお早めにお使いください。 使用上の注意 本品は天然エキスが主原料のため、分離、沈殿することがありますが品質には影響ありません。よく振ってご使用ください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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36,013円
原材料 ヘーゼルナッツ アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 記載無 コンタミネーション 記載無 内容量 10kg 栄養成分 (100gあたり) 熱量…587kcal たんぱく質…16.1g 脂質…54.5g 炭水化物…21.4g 食塩相当量…0.1g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。 商品説明 皮つきヘーゼルナッツホールを細粒に割砕した後、粉末状にしたもの。 【原産国】 トルコ 発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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9,081円
原材料 ライ麦、小麦粉(原料ライ麦には、集荷・備蓄・搬送の過程で微量小麦の混入が避けられないため、原材料の欄には小麦粉を記載しております。) 内容量・入り数 20kg 栄養成分 エネルギー…348kcal 脂質…1.5g ナトリウム…1mg たんぱく質…7.5g 炭水化物…76.1g 食塩相当量…0g 発送温度帯 常温 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 標準的なライ麦粉 【利用方法】 要加熱 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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14,538円
原材料 ブドウ糖果糖液糖(小麦を含む),砂糖,りんごピューレ/ゲル化剤(ペクチン:オレンジを含む,アルギン酸Na),クエン酸,香料,保存料(ソルビン酸K),着色料(赤102) 内容量 7kg 保存方法 直射日光をさけ,20℃の涼しい乾燥したところに保存してください。 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 栄養成分 (100g当たり) 熱量 250kcal ,たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 62.5g 食塩相当量 0.2g 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
8,723円
メーカー ゼーランディア(オランダ) 原材料 砂糖,水,ブドウ糖,アプリコットピューレ,増粘剤(ペクチン),酸味料(クエン酸),保存料,べに花エキス,香料 容量 6kg 保存方法 直射日光,高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 開封後は冷蔵庫にて保存し,お早めにご使用ください。 商品説明 厳選されたアプリコットピューレを使用し、Zeelandiaで製造。 すばらしい風味と香りをもち、自然な色合いにより素材を美しく見せます。 また、加水率が30〜50%と他社品と比べて高いので、コストパフォーマンスに優れています。 【基本配合】 パレッタ・エクセル・アプリコット(アプリコットナパージュ) 1000g 水 300〜500g 本品と水を混ぜ、±80℃まで加熱します。その状態で製品にはけ塗りします。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,307円
メーカー 鳥越製粉 丸菱小分け 原材料 小麦粉(北海道産小麦,九州産小麦) 小麦たんぱく,ビタミンC,酵素 加工工場 福岡県 内容量 2.5kg 成分 灰分0.44% 粗たん白11.8% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 賞味期限 小分け包装後90日。(お届けの際の賞味期限残は30日以上とさせて頂きます。) 商品説明 北海道産小麦を主体に九州産小麦を加えて作られたパン用国産強力粉です。 特殊に加工してありますので,従来の国産小麦粉のように水分量を減らす必要はありません。 とても扱い易い強力粉です。 業務用小分けの為,賞味期限が3ヶ月となっております。(お届けの際の賞味期限残は30日以上とさせて頂きます。) 原則的に一般の国内小麦粉のように水分調節は必要ありませんが,うまくいかない場合は水分を5〜10%減らしてお試しください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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17,396円
メーカー うめはら 原材料 オレンジピール,砂糖,洋酒,水飴,香料 内容量 10kg アレルギー物質 オレンジ 発送方法 常温 保存方法 開封前は直射日光を避けて,冷暗所にて保管して下さい。開封後は,冷蔵庫に保存し,早めにお召し上がりください。 商品説明 完熟したバレンシアオレンジを使用。 漂白剤・保存料・着色料・ポストハーベスト農薬は一切使用しておりません。 焼菓子(焼菓子・チョコレート・クリーム・ゼリー・ムース・シャーベット), パン(食パン・菓子パン・マフィン・), 和菓子(焼菓子・まんじゅう・餡・羊羹葛きり)など, 様々な用途に合わせてお使いいただけます。 備考 幅1ミリ長さ約3〜7センチを基準にスライスした製品ですが,異なるサイズが入る場合もあります。 予めご了承下さい。 殺菌済み商品です。生クリーム,アイスクリームにもお使いいただけます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
10,350円
原材料 ミックス粉(砂糖、小麦粉、植物油脂、その他) 使用食品添加物:ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料、着色料(ビタミンB2) 原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆を使用しております。 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 小麦、卵、乳、大豆 コンタミネーション 本製造工場では、小麦、卵、乳を含む製品を生産しております。 内容量・入り数 10kg 1袋 コンタミネーション 記載無 JANコード - 栄養成分 エネルギー…410kcal 食塩相当量…1.6g 発送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 とてもソフトでしっとりとした、アメリカンタイプのマフィンミックスです。日持ちの良い製品ができます。ソフトでしっとりとした食感のマフィンが作れます。 しっかりとした甘さとコクがあるため、プレーンでもおいしくいただけます。 【利用方法】 配合:ミックス100%、全卵35%、サラダ油(又はバター)24%、水24% 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
537円~
メーカー フェルクリン 原材料 カカオ豆 生産国 オランダ 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…451kcal 脂質…21.4g たんぱく質…21.0g 炭水化物…43.6g 食塩相当量…0.061g 保存方法 18℃以下の冷暗所にて保管してください。 商品説明 通常,フェルクリン社でクーベルチュールを用いている最高級のカカオ豆より作られたココアパウダーで,その格別の風味の良さが特徴です。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
5,929円
メーカー 横山香料 原材料 ストロベリーベース,ラック色素,L-酒石酸ナトリウム,硫酸アルミニウムカリウム,炭酸ナトリウム,プロピレングリコール,エタノール,アラビアガム,デキストリン 内容量 1kg 保存方法 多湿を避け密閉し,冷暗所(20℃±5℃)で保存し開封後はお早めにご使用下さい。 色つけや香り付けに使用出来る可愛らしい淡いピンク色のストロベリーパウダーです。 パンやケーキ,クッキーなどの焼き込みにもご使用いただけます。 鮮やかに発色する事を目的とされる際はご面倒でも使用量(全量に対し1%)の2〜4倍量の80℃のお湯又は水で溶き,蓋をして冷ましてからご使用ください。 ※本商品の原材料にイチゴは含まれておりません。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。危険有害情報(発がんのおそれあり、生殖能また胎児への悪影響のおそれあり)
スイートキッチン
15,588円
名称 バニラオイル シルバー・ゴールド メーカー 株式会社ナリヅカコーポレーション 内容成分 プロピレングリコール(39%)、エタノール(19%)、グリセリン(3%) 原産国 日本 内容量 1kg 保管方法 冷暗所にて保管ください。 注意 良く振ってからご使用下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 ご使用基準 本品は、着香の目的以外に使用出来ません。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,436円
メーカー レブ社 原材料 蔗糖、小麦粉のでんぷん、植物性脂肪 原産国 ベルギー 内容量 1kg アレルギー物質 小麦 保存方法 直射日光を避けて、18℃以下で保存して下さい。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
7,269円
原材料 小麦粉、砂糖、ぶどう糖、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、着色料(ビタミンB2) 内容量・入り数 10kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…373kcal 脂質…1g ナトリウム…151mg たんぱく質…3g 炭水化物…88g 食塩相当量…0.4g 発送温度帯 常温 保存方法 直射日光・高温・多湿を避けて保存してください。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 キメの細かいボリュームのある製品が得られるミックス粉です。 老化が遅く、冷凍耐性に優れています。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,805円
原産国 アメリカ 原材料 アーモンド100% (コーンスターチは入っておりません) 保存方法 冷暗所にて保存して下さい。 開封後は冷蔵保存し、お早めにご使用ください。 発送方法 常温 商品説明 メーカー独自のローラー製法でアーモンドを粉砕しています。 ローラーのドラムに細工があり、アーモンドを削るように粉砕する為、他のアーモンドプードルに比べ油分がでにくく、クッキーやケーキなどの焼き菓子やマカロン作りには特にもってこいの商品です。 味、香りも良好です。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
459円
原材料 国産小麦粉 原産地 福岡県(製造:福岡工場) 内容量 500g 標準的分析値 灰分 1.60% 祖蛋白 11.0% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 福岡県産限定で九州発第2弾の強力原料を使用。 国産小麦でも歯切れ良く風味を強化でき,特徴あるパンづくりが出来ます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
601円~
商品説明 灰分0.38%±0.03% たん白質7.9%±0.5% ※たん白値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。 【特徴】 ・小麦の部位と熟成にこだわって開発した菓子専用粉 ・すっきりしたくちどけの中に、小麦のさまざまな旨味・風味がじっくりと楽しめます。 ・パウンドケーキはよりソフトに、 サブレはよりサクみのある食感に仕上がります。 【主な用途】 サブレやマドレーヌ、パウンドケーキなどの焼き菓子におすすめです。 内容量・入り数・サイズ 1KG 原材料 【原材料】 小麦粉 【添加物】 なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…347.9kcal 水分・・・14.5g 脂質…1.5g ナトリウム…0mg たんぱく質…7.9g 灰分・・・0.4g 炭水化物…75.7g アレルゲン 小麦 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 発送の目安 1〜4営業日 キーワード 薄力粉/小麦粉/日本製粉/焼き菓子
スイートキッチン
11,236円
原材料 砂糖、小豆 内容量・入り数 5kg×4 発送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 契約栽培で栽培された良質の小豆を使用し、小豆本来の香りを活かし風味豊かな餡に炊き上げています。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
17,392円
原材料 小麦粉(北海道産) 製粉地 北海道 内容量 25kg 成分 灰分0.45% 粗たん白10.9% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 国産小麦の代名詞的存在。 その味,食感に多くの説明は必要ないかもしれません。 春に種をまくハルユタカを,初冬にまく方法で安定収穫が実現しつつあります。 産地の理解と協力で作られるハルユタカを優先的に使用した粉です。 ハルユタカ小麦特有のもちもち感・ふっくら感は食べ比べれば分かります。 小麦の味が生きたパンが出来ます。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,880円
メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂,ココアパウダー,砂糖,バニラ,乳化剤 生産国 日本 内容量 2kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 テンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレート。 カカオ分の配合を高めたビタータイプです。 高級感を容易に演出できるチョコレートとしてより美しくより使いやすくリニューアルしました。 「使いやすさを追求」必要な分だけ小分けにしながらご使用頂ける仕切り付トレーが登場。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
6,147円
原材料 ココアパウダー 原産国 マレーシア 内容量 2kg(脂肪分10%〜12%) 発送方法 常温 保存方法 直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉性の高い容器にて保存し,早めに使用してください。 商品説明 深い黒色と苦味でチョコレート感を強く強調するココアです。 マフィンやパウンドケーキ,ティラミス,クッキーの色付けなどにご使用下さい。 クッキーにご使用頂くとオレオクッキーのように真っ黒に仕上がります。 ブラックココアのみでは風味が少ないので風味が必要な場合は通常のココアにブラックココアを混ぜてご使用下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
716円
原材料 小麦(福岡県産ミナミノカオリ100%) 内容量 1.2kg 成分値 灰分0.6% 蛋白12.0% 成分表(100g) エネルギー 369kcal たんぱく質 10.3g 脂質 2.1g 炭水化物 73.7g ナトリウム 2mg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 福岡県産ミナミノカオリは硬質系小麦品種であり、パン作りに適しています。 また「あなたもパン屋さん」に使用している小麦粉には石臼碾き粉が30%入っています。 石臼碾き小麦粉はミネラルや繊維質が多く含まれまた、製粉による熱の発生が少ないため小麦本来の香りやうま味が美味しさを一層引き立て味に深みのあるパンを作ることができます。 ホームベーカリーでも本格的なパンが焼ける強力粉です。 保存に便利なチャック付袋でパッケージ裏面にテーブルロールとピザのレシピが記載されています。 注意 ・油で揚げるお菓子などを作る時は、次のことを必ず守って下さい。 生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れて下さい。 ・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 ・においの強いものと一緒に保存すると、においを吸着することがありますのでご注意ください。 ・パンがふくらみにくい場合、夏場は小麦粉を冷蔵庫で冷やすか、冷水(5℃前後)を使用して頂き、また、冬場は小麦粉を室温(20℃前後)になじませ、ぬるま湯を使用して頂くと、パンがふくらみやすくなります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。...
スイートキッチン
5,005円
メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂,砂糖,乳糖,ココアバター,レモン果汁パウダー,全粉乳,脱脂粉乳,乳化剤,香料,酸味料 生産国 日本 内容量 2kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 テンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレート。 カカオ分の配合を高めたビタータイプです。 高級感を容易に演出できるチョコレートとしてより美しくより使いやすくリニューアルしました。 「使いやすさを追求」必要な分だけ小分けにしながらご使用頂ける仕切り付トレーが登場。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
5,005円
メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 植物油脂、砂糖、乳糖、キャラメルパウダー、カカオマス、全粉乳、粉末カラメルソース、脱脂粉乳、ココアバター、乳化剤、香料、着色料(カロチノイド) 生産国 日本 内容量 2kg 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。 テンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレート。 カカオ分の配合を高めたビタータイプです。 高級感を容易に演出できるチョコレートとしてより美しくより使いやすくリニューアルしました。 「使いやすさを追求」必要な分だけ小分けにしながらご使用頂ける仕切り付トレーが登場。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
6,353円
原材料 グルコノデルタラクトン 43.0%、ショ糖脂肪酸エステル 10.0%、d-酒石酸水素カリウム 3.6%、食品素材(コーンスターチ) 9.4%、炭酸水素ナトリウム 25.0%、酸性ピロリン酸ナトリウム 5.4%、第一リン酸カルシウム 3.6% アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 無 コンタミネーション 小麦を使用した設備で製造しています。 内容量 1800ml サイズ - メーカー名 栄養成分(100gあたり) エネルギー…257kcal 脂質…9.3g ナトリウム…8000mg たんぱく質…0g 炭水化物…54.7g 食塩相当量…20.3g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 商品説明 【特徴】 枠蒸し等の蒸し物に適します。白く蒸しあがり、キレイにふんわりと浮く仕上がりになります。 ベーキングパウダーの味が出にくい製品で、紫芋や桜の塩漬け等による生地の変色防止に効果があります。 機械のダメージによる生地ダレを軽減します。 食品添加物 膨張剤・乳化剤製剤 【形状】 白〜灰色の粉末 【利用方法】 カルシウムとして食品の1.0%以下。 アルプス蒸しパン 3.0〜5.0% 薬饅頭 2.0〜3.0% 枠蒸し 4.0〜6.0% 中華饅頭 1.0〜2.0% 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
4,067円
概要 【特徴】 熊本県産シロガネコムギを使用した菓子用ミックス粉です。 プロの目線で丹念に育て上げた小麦だからこそ、深い味わいの製品を生み出すことができます。特に、九州の豊かな自然は、おいしい小麦を育ててくれます。その土地でしかとれない、その土地だからこその小麦づくりにおいしさのこだわりがあります。酵素配合により、しっとり感、口どけの良いお菓子を製造することができるため、スポンジケーキやカステラなどにおすすめです。 規格につきましては、10kg袋となっているため、女性の方でも持ち運びがしやすい規格となっております。また開封後の使用期間を短くすることで、小麦粉の劣化を防ぐことが出来ます。 【成分】 灰分:0.32% 蛋白:7.0% 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】小麦粉 【添加物】酵素(一部に小麦を含む) 内容量 10kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…353kcal脂質…1.5gたんぱく質…7.0g炭水化物…78.0g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 熊本製粉 販売者 熊本製粉 発送の目安 最短2日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
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注意事項
1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「日清そば」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ」
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