「北海道牛肉」 の関連商品を含む検索結果 2件

田中食品 じゃがコロフィリングR  1kg×6袋 ケース販売【パン材料・惣菜パン・コロッケフィリング・ポテトフィリング・業務用】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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田中食品 じゃがコロフィリングR 1kg×6袋 ケース販売【パン材料・惣菜パン・コロッケフィリング・ポテトフィリング・業務用】

■内容量 1kg×6袋 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 ■発送方法 クール便(冷蔵) ■原材料 じゃがいも(国産)、牛肉、デキストリン、牛脂身、ソテーオニオン、砂糖、乾燥マッシュポテト、発酵調味料、脱脂粉乳、食塩、粒状大豆たん白、バター、酵母エキス、ブイヨン、果糖、香辛料、小麦粉/加工でん粉、グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む) ■コメント 北海道産のじゃがいもとたまねぎを使用し、お肉屋さんのコロッケをイメージした固形感たっぷりのフィリング。 あめ色になるまで炒めたソテーオニオンを使用する事で、甘味を引き出しました。 固形入りペースト状ですので成型のバリエーションが広がります。 調理パンやドーナツにご使用頂けます。 ※賞味期限:製造日より64日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。イタリア産完熟トマトの旨味とポルトガル産完熟トマトの甘味で、深みのある。味わいと鮮やかな色合いに仕上げました。 玉ねぎ、バジル、オリーブオイルを加え、バランスの良い味にまとめました。

【マラソン限定!ポイント5倍】夏季冷蔵 ピュアホワイト 200g|チョコレート

プロフーズ

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【マラソン限定!ポイント5倍】夏季冷蔵 ピュアホワイト 200g|チョコレート

こだわりの北海道産素材 全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドし、豊かな風味が感じられるホワイトチョコレートです。 ミルク(全粉乳として使用)と砂糖は北海道産のみを使用。 北海道産の生乳を使用した全粉乳をもちいることで、力強く濃厚なミルク感と原料由来のほのかな塩味が感じられます。 北海道産のてん菜を使用したビート糖の優しい甘さがミルクの風味を際立たせます。 ひと粒のサイズ:直径20mm程度の正方形状 カカオ分:37% ■名称:チョコレート(製菓材料) ■原材料名:ココアバター(外国製造又は国内製造)、全粉乳、 砂糖 / 乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では小麦・卵・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:急激な温度差、直射日光、高温多湿を避けて25℃ 以下の冷暗所で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:624kcal たんぱく質:8.9g 脂質:47.3g 炭水化物:40.6g 食塩相当量:0.4g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ...

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友栄食品 デリトマト 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・トマトフィリング・調理パンフィリング・惣菜フィリング・業務用】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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友栄食品 デリトマト 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・トマトフィリング・調理パンフィリング・惣菜フィリング・業務用】

■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 トマトペースト、たまねぎ、パン粉、植物性タンパク、水飴、ラード、砂糖、ウスターソース、りんご、香辛料、塩、チキンコンソメ/加工でん粉、ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、紅麹色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分を含む) ■コメント 粗挽きミート風の歯ごたえが楽しめる、トマトらしい酸味を 生かした、トマト風味の惣菜フィリングです。 ※賞味期限:常温、約94日 【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。粗挽きミート風の歯ごたえが楽しめる、トマトらしい酸味を生かした、トマト風味の惣菜フィリングです。

田中食品 焼きいも紅あずま(北海道バター入り) 1kg×6袋 ケース販売 【パン材料・菓子材料・フィリング・いもあん・紅あずまあん・焼き芋あん・業務用】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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田中食品 焼きいも紅あずま(北海道バター入り) 1kg×6袋 ケース販売 【パン材料・菓子材料・フィリング・いもあん・紅あずまあん・焼き芋あん・業務用】

■内容量 1kg×6袋 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便 ■原材料 さつまいもペースト(インドネシア製造)、デキストリン、砂糖、ショートニング、バター、でん粉、寒天/ソルビット、加工でん粉、グリシン、pH調整剤、着色料(クチナシ)、(一部に卵・乳成分を含む) ■コメント 皮ごと焼き上げたさつまいものペーストを使用し、 さつまいも本来の味わいをたっぷり味わえるフィリングに仕上げました。 素材の味わいを活かすため、香料を使用せず、 糖質にもこだわり、甘さも控えめにしています。 北海道バターを加えることで、さつまいも本来の味わいを引き立て、 コクをプラスしています。 滑らかでありながら、キレのよい物性のため、絞り成型など、見せる成型のパンが、誰でも簡単にできます。 ※賞味期限:製造日より60日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。皮ごと焼き上げたさつまいものペーストを使用し、 さつまいも本来の味わいをたっぷり味わえるフィリングに仕上げました。 素材の味わいを活かすため、香料を使用せず、 糖質にもこだわり、甘さも控えめにしています。

田中食品 練り込み用紅茶ベース 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・紅茶クリーム・紅茶フィリング・フラワーペースト・フィリング】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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田中食品 練り込み用紅茶ベース 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・紅茶クリーム・紅茶フィリング・フラワーペースト・フィリング】

■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 株式会社 田中食品興業所 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 ショートニング(国内製造)、水あめ、還元水あめ、砂糖、紅茶葉/香料、乳化剤、着色料(カカオ)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む) ■コメント パンやマフィン、ケーキなどの生地に練り込んで頂くと、芳醇な紅茶の風味に 仕上がる練り込み用の紅茶味の油脂加工食品です。 紅茶には、世界三大銘茶の一つ「ダージリン」を使用しました。 ミルクやレモン、アップル等副材料の組み合わせで商品のバリエーションが広 がります。 使用量は対粉10〜20%を目安にご使用下さい。 パンや洋菓子など商品の付加価値アップにお役立て下さい。 ※賞味期限:製造日より90日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。パンやマフィン、ケーキなどの生地に練り込んで頂くと、芳醇な紅茶の風味に 仕上がる練り込み用の紅茶味の油脂加工食品です。 紅茶には、世界三大銘茶の一つ「ダージリン」を使用しました。 ミルクやレモン、アップル等副材料の組み合わせで商品のバリエーションが広がります。

友栄食品 プラントデリカルーロー 500g×6袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・ルーロー飯・調理パンフィリング・惣菜フィリング・業務用】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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友栄食品 プラントデリカルーロー 500g×6袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・ルーロー飯・調理パンフィリング・惣菜フィリング・業務用】

■内容量 500g×6袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、出来るだけ涼しい場所で保存してください。 開封後は、雑菌が混入する恐れがありますので、お早めにお使いください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 水飴、たまねぎ、植物性タンパク、たけのこ水煮、しょうゆ、砂糖、本みりん、料理酒、パン粉、植物油脂、フライドエシャロット、野菜だし調味料入り、しょうが、にんにく、香辛料、乾燥卵白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、グリシン、カラメル色素(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 表面に気泡が見えることがありますが、品質には問題ありません。 ■コメント 【たっぷりの大豆ミート!】 地球環境やカラダに優しい素材のプラントベースを取り入れ、お肉の代わりにしっかりとした食感の『大豆ミート』をたっぷりと入れました。 【エシャロットで香りをプラス!】 台湾で代表的な香味野菜の『エシャロット』を使用しました。フライされた香ばしくて甘い風味は料理に香りとコクをプラスします。 【日本人向けにアレンジ!】 八角や五香粉の中華スパイスを効かせつつ、醬油やみりん、野菜だしで日本人好みの味付けに仕上げました。 ※賞味期限:常温、未開封で60日 【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。【たっぷりの大豆ミート!】 地球環境やカラダに優しい素材のプラントベースを取り入れ、お肉の代わりにしっかりとした食感の『大豆ミート』をたっぷりと入れました。 【エシャロットで香りをプラス!】 台湾で代表的な香味野菜の『エシャロット...

田中食品 プチールプレミアム国産豆乳フラワーN 900g×6袋 ケース販売【パン材料・菓子材料・フィリング・豆乳・豆乳クリーム・業務用】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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田中食品 プチールプレミアム国産豆乳フラワーN 900g×6袋 ケース販売【パン材料・菓子材料・フィリング・豆乳・豆乳クリーム・業務用】

■内容量 900g×6袋(ケース販売) ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便 ■原材料 なたね油、乳調整品(砂糖、脱脂粉乳、パーム油)、豆乳、砂糖混合異性化液糖、デキストリン、小麦粉、脱脂粉乳、でん粉、砂糖、乳清たん白、乾燥卵白、加糖卵黄、ソルビット、加工でん粉、グリシン、増粘多糖類、pH調整剤、香料、乳化剤 ■コメント 低温抽出した濃厚な国産豆乳のコクを引き出したなめらかで口どけのよい豆乳フラワーペースト。保存料不使用。 ※1kg×4袋入から6袋入に変更になりました。 ※賞味期限:製造日より60日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。低温抽出した濃厚な国産豆乳のコクを引き出したなめらかで口どけのよい豆乳フラワーペースト。保存料不使用。

友栄食品 ドルチェチーズ 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・フラワーペースト・フィリング・チーズ】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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友栄食品 ドルチェチーズ 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・フラワーペースト・フィリング・チーズ】

■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、出来るだけ涼しい場所に保管して下さい。開封後は雑菌が混入する恐れがありますので、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 植物油脂、砂糖、クリームチーズ、全粒粉、植物性タンパク、デキストリン、小麦粉、でん粉、乳等を主要原料とする食品、乳清タンパク、、乾燥卵白、レモン果汁、グルコマンナン、塩/ソルビトール、加工でん粉、グリシン、PH調整剤、香料、増粘多糖類、カロチン色素、(一部に小麦、卵・乳成分を含む) 表面に気泡が見えることがありますが、品質には問題ありません。 ■コメント【チーズケーキをまるごと表現した、チーズケーキ風味のフラワーペーストです】 【乳脂肪のコク】 乳原料のバランスで、しっかりとした乳脂肪のコクが感じられる味に仕上げました。。 【しっかりしたチーズの味】 クリームチーズを使用しており、チーズの味がしっかり味わえます。。 【チーズケーキの土台のベイクド感を再現】 ベイクド感をプラスして、チーズケーキをまるごと味わえるフィリングにしました。。 ※賞味期限:常温、未開封で60日。 【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。チーズケーキをまるごと表現した、チーズケーキ風味のフラワーペーストです。

友栄食品 ほわカスター 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・フラワーペースト・フィリング・カスタード】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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友栄食品 ほわカスター 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・フラワーペースト・フィリング・カスタード】

■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖、牛乳、卵黄、全卵、植物油脂、バターミルクパウダー、小麦粉、バター、乳清タンパク、でん粉、乾燥卵白、寒天、塩、バニラ /加工でん粉、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、香料、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)保存の状態によっては、表面が分離したように見えることがありますが、品質には問題ありません。 表面に気泡が見えることがありますが、品質には問題ありません。 ■コメント 北海道産牛乳を使用し、食感の軽さにとことんこだわって作り上げたカスタード風味のフラワーペーストです。【やわらかな口あたりと早い口どけ】卵の比率と熱のかけ方で軽い食感に仕上げました。 【包みやすい】表面にハリがあり、包むときの作業性がよい物性です。 【北海道産牛乳を使用】北海道は牛乳生産量全国No1!安心安全で人気の産地です。/tr> ※賞味期限:常温、未開封で60日賞味期限となります。 お取り寄せ商品になります。ご注文頂きました後にメーカーへ発注を致しますので、キャンセルはお受け出来ません。 商品の発送までしばらくお待ちいただく場合がございます。(約1週間~10日程)北海道産牛乳を使用し、食感の軽さにとことんこだわって作り上げたカスタード風味のフラワーペーストです。

友栄食品 CF和栗 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・栗・和栗・マロン・マロンペースト・マロンクリーム・フラワーペースト・フィリング】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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友栄食品 CF和栗 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・栗・和栗・マロン・マロンペースト・マロンクリーム・フラワーペースト・フィリング】

■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 水、植物油脂、砂糖、栗渋皮付ペースト、アーモンド、脱脂粉乳、乳清タンパク、乾燥卵白、塩、食品添加物 ■コメント 国産渋皮付き栗ペーストを使用した香ばしさと渋皮の味がほんのり感じられる和栗風味のあん状ペーストです。 包あん、トッピング等にご使用ください。 ※賞味期限:フラワーペースト商品の為お届けから1か月程度の賞味期限となります。【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。国産渋皮付き栗ペーストを使用した香ばしさと渋皮の味がほんのり感じられる和栗風味のあん状ペーストです。 包あん、トッピング等にご使用ください。

友栄食品 ショコラオランジェ 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・チョコクリーム・フラワーペースト・フィリング・ショコラクリーム・オランジェ】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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友栄食品 ショコラオランジェ 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・チョコクリーム・フラワーペースト・フィリング・ショコラクリーム・オランジェ】

■名称 チョコレートフラワーペースト ■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 水飴、植物油脂、砂糖、チョコレート、ココア、オレンジ加工品、カカオマス、全粉乳、乳清タンパク、洋酒、小麦粉、でん粉、デキストリン、乾燥卵白、塩/加工でん粉、ソルビトール、グリシン、香料、カラメル色素、乳化剤、酸味料、V.B1(一部に小麦・卵・乳成分を含む)茶色いものが混ざっていることがありますが、これは原材料のオレンジ加工品由来のもので異物ではありません。表面に気泡が見えることがありますが、品質には問題ありません。原料に洋酒を使用しています。ご使用の際は、ご注意ください。 ■コメント オレンジチョコ風味のフィリングです。 ※賞味期限:お届けから約1か月程度の賞味期限となります。 【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。オレンジチョコ風味のフィリングです。

田中食品 完熟トマトのオリジナルベース 1kg×6袋 【パン材料・トマトソース・業務用】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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田中食品 完熟トマトのオリジナルベース 1kg×6袋 【パン材料・トマトソース・業務用】

■内容量 1kg×6袋 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 たまねぎ(中国産)、トマトペースト、固形トマト、大豆油、醸造酢、食塩、砂糖、トマトパウダー、ブイヨン、オリーブ油、香辛料、ホエイパウダー、ローストガーリック、乾燥卵白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む) ■コメント イタリア産完熟トマトの旨味とポルトガル産完熟トマトの甘味で、深みのある。味わいと鮮やかな色合いに仕上げました。 玉ねぎ、バジル、オリーブオイルを加え、バランスの良い味にまとめました。 トッピングだけでなく、生地への練り込みや食材との組み合わせ、ソースへの アレンジなど幅広くお使い頂けます。 ※トマトはトマトペースト、固形トマト、トマトパウダーを使用しています。 ※賞味期限:製造日より120日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。イタリア産完熟トマトの旨味とポルトガル産完熟トマトの甘味で、深みのある。味わいと鮮やかな色合いに仕上げました。 玉ねぎ、バジル、オリーブオイルを加え、バランスの良い味にまとめました。

オリエンタル エマールチョコ 1kg 【菓子材料・パン材料・フラワーペースト・チョコクリーム・フィリング・チョコレート・チョコパン・チョココルネ・業務用】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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オリエンタル エマールチョコ 1kg 【菓子材料・パン材料・フラワーペースト・チョコクリーム・フィリング・チョコレート・チョコパン・チョココルネ・業務用】

■名称 チョコレートフラワーペースト ■内容量 1kg ■メーカー オリエンタル酵母工業 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 水飴、高果糖液糖、カカオマス、食用植物油脂、加工油脂、脱脂粉乳、乳清蛋白、寒天、粉末卵白、食塩/加工澱粉、増粘多糖類、香料、保存料(ソルビン酸K)、 グリシン、乳化剤、酸味料、カラメル色素(一部に卵・乳成分を含む) ■コメント ガーナ産のカカオマスを使用し、甘さ控えめ、コクのあるチョコレートフラワーペーストです。口溶けの良いソフトな軽い食感は、菓子パンをはじめいろいろなパンと相性が良いです。 優れた耐熱性で使い方は自由自在。細く絞りだせば、焼成前のパンの線描きのトッピングにもお使いいただけます。 *冬は硬くなりますので、20℃前後にしてからご使用ください。 ※賞味期限:フラワーペースト商品の為お届けから3〜4週間程度の賞味期限となります。 ご注文数が多い場合は発送が遅れる場合がございます。口溶けの良いソフトな軽い食感は、菓子パンをはじめいろいろなパンと相性が良いです。

田中食品 メープルフォルナッツソフト 750g×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・メープル・クルミ・フラワーペースト・フィリング】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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田中食品 メープルフォルナッツソフト 750g×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・メープル・クルミ・フラワーペースト・フィリング】

■内容量 750g×4袋 ■メーカー 株式会社 田中食品興業所 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 ショートニング(国内製造)、砂糖、でん粉、くるみ、ホエイパウダー、麦芽糖、メープルシュガー、食塩/香料、着色料(カラメル)、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦、卵、乳成分、くるみを含む) ■コメント カナダ産メープルシロップから作ったメープルシュガーを使用し、焼いても溶け残る物性を持った、くるみ固形入り油脂加工食品です。。 パンや洋菓子など商品の付加価値アップにお役立て下さい。 ※賞味期限:製造日より90日。フラワーペースト商品の為お届けから1〜2週間程度の賞味期限となります。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。カナダ産メープルシロップから作ったメープルシュガーを使用し、焼いても溶け残る物性を持った、くるみ固形入り油脂加工食品です。

田中食品 北海道バターシートN 600g×10枚 ケース販売 【パン材料・折込シート・バターシート・業務用】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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田中食品 北海道バターシートN 600g×10枚 ケース販売 【パン材料・折込シート・バターシート・業務用】

■名称 フラワーシート ■内容量 600g×10枚 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便 ■原材料 砂糖混合異性化液糖(国内製造)、なたね油、バター、パーム油、でん粉、砂糖、大豆たん白、乾燥卵白、バターミルクパウダー、乳清たん白、小麦粉、食塩/加工でん粉、増粘多糖類、香料、pH調整剤、着色料(カロテン、紅麹)、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■コメント 北海道産のバターを使用し、さらにバターミルクでコク味をアップしました。 生地に折り込むことで、バターケーキのような味わいのパンに仕上がります。 パンのしっとりした美味しさが長もちします。 ※賞味期限:製造日より60日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。北海道産のバターを使用し、さらにバターミルクでコク味をアップしました。 生地に折り込むことで、バターケーキのような味わいのパンに仕上がります。 パンのしっとりした美味しさが長もちします。

田中食品 ナチュリアーナACE北海道牛乳シート 600g×10枚 ケース販売 【パン材料・パン用折込シート・ミルクシート・北海道ミルクシート・牛乳シート・業務用】

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田中食品 ナチュリアーナACE北海道牛乳シート 600g×10枚 ケース販売 【パン材料・パン用折込シート・ミルクシート・北海道ミルクシート・牛乳シート・業務用】

■名称 フラワーシート ■内容量 600g×10枚 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖混合異性化液糖(国内製造)、牛乳、パーム油、乳調製品(砂糖、脱脂粉乳、パーム油)、しょ糖型液糖、なたね油、砂糖、乾燥卵白、でん粉、乳たん白、小麦粉、レモン濃縮果汁、寒天加工品、乳等を主要原料とする食品、食塩、乳清ミネラル/加工でん粉、香料、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■コメント 素材そのものの美味しさを引き出したフラワーシート。 北海道産の牛乳を使用した濃厚なミルク味のシートです。 従来より甘味の質にこだわることで、牛乳のコクを生かした 厚みのある風味に仕上げました。 シートを折り込むことで、ソフトな食感が長持ちします。 パンに折り込む場合は、全体の生地量の40%〜60%でお使いください。 ※賞味期限:製造日より90日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。素材そのものの美味しさを引き出したフラワーシート。 北海道産の牛乳を使用した濃厚なミルク味のシートです。 従来より甘味の質にこだわることで、牛乳のコクを生かした 厚みのある風味に仕上げました。 シートを折り込むことで、ソフトな食感が長持ちします。

田中食品 ナチュリアーナACEスイートチョコレート 600g×10枚 ケース販売 【パン材料・パン用折込シート・チョコレートシート・チョコシート・まとめ買い・業務用】

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田中食品 ナチュリアーナACEスイートチョコレート 600g×10枚 ケース販売 【パン材料・パン用折込シート・チョコレートシート・チョコシート・まとめ買い・業務用】

■名称 フラワーシート ■内容量 600g×10枚 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 15℃〜25℃で常温保存。開封後は冷蔵保存し、なるべく早めにお使いください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖混合異性化液糖(国内製造)、なたね油、パーム油、ココアパウダー、果糖、デキストリン、でん粉、砂糖、乾燥卵白、乳たん白、レモン濃縮果汁、カカオマス、寒天加工品、小麦粉、食塩/加工でん粉、増粘多糖類、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■コメント ガーナ産カカオ豆のココアパウダー・カカオマスを使用した 酸味・苦み・渋みのバランスの良い濃厚なカカオの味わいを 楽しめるシートです。従来よりも甘味の質にこだわることでスイートチョコの甘さを強め、最後まで味わいが続くように仕上げました。 シートを折り込むことで、ソフトな食感が長持ちします。パンに折り込む場合は、全体の生地量の30%〜50%でお使いください♪ ※賞味期限・製造日より90日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。ガーナ産カカオ豆のココアパウダー・カカオマスを使用した 酸味・苦み・渋みのバランスの良い濃厚なカカオの味わいを 楽しめるシートです。従来よりも甘味の質にこだわることでスイートチョコの甘さを強め、最後まで味わいが続くように仕上げました。

田中食品 はちみつレモン味シート 600g×10枚 ケース販売 【パン材料・折込シート・蜂蜜シート・レモンシート・蜂蜜レモンシート・業務用】

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田中食品 はちみつレモン味シート 600g×10枚 ケース販売 【パン材料・折込シート・蜂蜜シート・レモンシート・蜂蜜レモンシート・業務用】

■名称 フラワーシート ■内容量 600g×10枚 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 なたね油(国内製造)、砂糖混合異性化液糖、しょ糖型液糖、水あめ、はちみつ、砂糖、でん粉、乾燥卵白、乳清たん白、脱脂粉乳、レモン果汁、寒天、小麦粉、食塩/加工でん粉、香料、増粘多糖類、着色料(紅麹、カロテン)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■コメント はちみつの甘みとレモンの酸味がマッチしたシートです。 はちみつとレモンのさわやかさがおやつパンにぴったりです。 甘酸っぱい風味で子供から大人までお楽しみいただけるパンに仕上がります。シートを折り込むことでソフトな食感が長持ちします。 菓子パンやデニッシュ生地に良く合います。 パンに折り込む場合は、全体の生地量の40%〜60%でお使いください。 ※賞味期限:製造日より60日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。はちみつの甘みとレモンの酸味がマッチしたシートです。 はちみつとレモンのさわやかさがおやつパンにぴったりです。 甘酸っぱい風味で子供から大人までお楽しみいただけるパンに仕上がります。シートを折り込むことでソフトな食感が長持ちします。 菓子パンやデニッシュ生地に良く合います。

田中食品 ナチュリアーナACEカマンベールチーズシート600g×10枚 ケース販売 【パン材料・折込シート・チーズシート・カマンベールシート・業務用】

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田中食品 ナチュリアーナACEカマンベールチーズシート600g×10枚 ケース販売 【パン材料・折込シート・チーズシート・カマンベールシート・業務用】

■名称 フラワーシート ■内容量 600g×10枚 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 デキストリン(国内製造)、ぶどう糖、なたね油、パーム油、チーズパウダー、岩塩、でん粉、乳たん白、乾燥卵白、レモン濃縮果汁、小麦粉、寒天加工品/加工でん粉、香料、増粘多糖類、着色料(カロテノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■コメント 素材そのものの美味しさを引き出したフラワーシート。 チーズの女王、フランス産カマンベールチーズのパウダーを使用し、熟成されたクリーミーな味わいをイメージして仕上げたシートです。 フランスロレーヌ地方の岩塩を隠し味に使用し、チーズ本来の深みのある味わいを引き出しました。 従来よりも甘さを抑え、チーズ風味がよりしっかりと感じられるようになりました。シートを折り込むことで、ソフトな食感が長持ちします。 パンに折り込む場合は、全体の生地量の40%〜60%でお使いください。 ※賞味期限:製造日より60日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。素材そのものの美味しさを引き出したフラワーシート。 チーズの女王、フランス産カマンベールチーズのパウダーを使用し、 熟成されたクリーミーな味わいをイメージして仕上げたシートです。 フランスロレーヌ地方の岩塩を隠し味に使用し、チーズ本来の深みのある味わいを引き出しました。 従来よりも甘さを抑え、チーズ風味がよりしっかりと感じられるように なりました。シートを折り込むことで、ソフトな食感が長持ちします。

田中食品 深み味わう宇治抹茶シート 600g×10枚【パン材料・宇治抹茶・抹茶シート・業務用】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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田中食品 深み味わう宇治抹茶シート 600g×10枚【パン材料・宇治抹茶・抹茶シート・業務用】

■名称 フラワーシート ■内容量 600g×10枚 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖混合異性化液糖、ショートニング、砂糖、しょ糖型液糖、水あめ、抹茶、でん粉、乳たん白、カカオマス、乾燥卵白、小麦粉、寒天、酵母エキス/加工でん粉、増粘多糖類、着色料(クチナシ、カロテン)、香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■コメント 抹茶の心地よい香りや苦みと抹茶本来の豊かな味わいが感じられる折込シートです。 こだわりの抹茶と抹茶の風味を活かす製法により、深みのある味わいが楽しめる仕上がりになっています。 保存料不使用です。 パンに折り込む場合は、全体の生地量の40%〜60%でお使いください。 ※賞味期限:製造日より53日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。抹茶の心地よい香りや苦みと抹茶本来の豊かな味わいが感じられる折込シートです。 こだわりの抹茶と抹茶の風味を活かす製法により、深みのある味わいが楽しめる仕上がりになっています。 保存料不使用です。

田中食品 ナチュリアーナACEフラワーシート 600g【パン材料・パン用折込シート・カスターシート・カスタードシート】

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

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田中食品 ナチュリアーナACEフラワーシート 600g【パン材料・パン用折込シート・カスターシート・カスタードシート】

■名称 フラワーシート ■内容量 600g ■メーカー 田中食品 ■保存方法 15℃〜25℃で常温保存。開封後は冷蔵保存し、なるべく早めにお使いください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖混合異性化液糖(国内製造)、ショートニング、牛乳、しょ糖型液糖、果糖、でん粉、乳たん白、乾燥卵白、レモン濃縮果汁、乾燥卵黄、小麦粉、食塩、寒天加工品、乳等を主要原料とする食品/加工でん粉、増粘多糖類、香料、着色料(カロテン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 319kcal たんぱく質 1.4g 脂質 17.3g 炭水化物 39.5g 食塩相当量 0.2g ■コメント 素材そのものの美味しさを引き出したフラワーシート 生地にカスタードクリームを塗ったような味わいをイメージして仕上げたフラワーシートです。北海道産の牛乳を使用し、乳製品のコクを生かした厚みのある風味に仕上げました。シートを折り込むことで、ソフトな食感が長持ちします。パンに折り込む場合は、全体の生地量の30%〜50%でお使いください♪ ※賞味期限:配送時より2週間〜1ヵ月 仕入れ状況により賞味期限が2週間程と短くなる事がございます。素材そのものの美味しさを引き出したフラワーシート 生地にカスタードクリームを塗ったような味わいをイメージして仕上げたフラワーシートです。北海道産の牛乳を使用し、乳製品のコクを生かした厚みのある風味に仕上げました。シートを折り込むことで、ソフトな食感が長持ちします。

やくらいフーズ スイートポテトペーストC 1kg (夏季冷蔵) 野菜 芋 いも サツマイモ 薩摩芋 ペースト フィリング 製菓用 製パン用 手作り 材料 業務用

スイートキッチン

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やくらいフーズ スイートポテトペーストC 1kg (夏季冷蔵) 野菜 芋 いも サツマイモ 薩摩芋 ペースト フィリング 製菓用 製パン用 手作り 材料 業務用

概要 ほっくりとした甘みのあるさつま芋を使用した、素材のおいしさを存分に味わうことができるスイートポテトペーストです。使用原材料のうち、63%がさつま芋の為、ほっくりとした素材のおいしさを感じることが出来ます。 スイートポテトペーストに、バター、卵黄、ブランデーを加えることで、本格的なスイートポテトも製造可能です。 あんこのようなねっとりとした物性の為、包み込み・巻き込み成形はもちろんのこと、トッピング焼成し 原産国 日本 原材料 【原材料】 さつまいも(インドネシア産)、砂糖、水あめ、マーガリン、加糖卵黄、食塩 【添加物】 ソルビトール、加工澱粉、増粘多糖類、香料、ショ糖エステル、酵素、ピロリン酸Na、pH調整剤、着色料(V.B2)、(一部に卵を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…250kcal 脂質…3.5g たんぱく質…0.9g 炭水化物…57.3g 食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 卵 コンタミネーション 記載なし 保存方法 未開封、30℃以下保存。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 茶色っぽいものが混ざっていることがありますが、原料のさつま芋由来ですので、品質には問題ありません。 発送方法 夏季冷蔵 製造者 やくらいフーズ 販売者 ソントン 発送の目安 最短9日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

東京フード 染み込むチョコ いちご 2kgトレー/段ボール×3(計6kg) ケース販売 【製菓材料・製パン材料・ラスク・チョコ・ラスク用チョコ・バレンタイン・ストロベリーチョコ・いちごチョコ...

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東京フード 染み込むチョコ いちご 2kgトレー/段ボール×3(計6kg) ケース販売 【製菓材料・製パン材料・ラスク・チョコ・ラスク用チョコ・バレンタイン・ストロベリーチョコ・いちごチョコ...

■内容量 2kgトレー/段ボール×3 ■メーカー 東京フード株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、25℃以下で保存して下さい。におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保存しないで下さい。 開封後は、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 砂糖、植物油脂、全粉乳、ココアバター、デキストリン、乾燥いちご/乳化剤(大豆由来)、香料、酸味料、着色料(ビートレッド、紅花色素) ■コメント パン・菓子の素材に『美味しい』が染み込みます。素材に染み込みやすい低粘度のチョコレートです。一般的なコーティングチョコやそれに油を加えたチョコレートよりも、素材にしっかり染み込みます。荷姿が10個に仕切られた2kgトレーの為分割、軽量しやすく必要な分だけお使い頂けます。素材次第で様々な食感のチョコラスクがお作り頂けます。パン・菓子の素材に『美味しい』が染み込みます。素材に染み込みやすい低粘度のチョコレートです。素材次第で様々な食感のチョコラスクがお作り頂けます。

東京フード 染み込むチョコ ブラック 2kgトレー/段ボール×3(計6kg) ケース販売 【製菓材料・製パン材料・ラスク・ラスク用チョコ・チョコ・バレンタイン・ビターチョコ・コーティングチョコ...

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東京フード 染み込むチョコ ブラック 2kgトレー/段ボール×3(計6kg) ケース販売 【製菓材料・製パン材料・ラスク・ラスク用チョコ・チョコ・バレンタイン・ビターチョコ・コーティングチョコ...

■内容量 2kgトレー/段ボール×3 ■メーカー 東京フード株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、25℃以下で保存して下さい。におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保存しないで下さい。 開封後は、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、デキストリン、乳糖/乳化剤(大豆由来)、香料 ■コメント パン・菓子の素材に『美味しい』が染み込みます。素材に染み込みやすい低粘度のチョコレートです。一般的なコーティングチョコやそれに油を加えたチョコレートよりも、素材にしっかり染み込みます。荷姿が10個に仕切られた2kgトレーの為分割、軽量しやすく必要な分だけお使い頂けます。素材次第で様々な食感のチョコラスクがお作り頂けます。パン・菓子の素材に『美味しい』が染み込みます。素材に染み込みやすい低粘度のチョコレートです。素材次第で様々な食感のチョコラスクがお作り頂けます。

東京フード 染み込むチョコ ミルク 2kgトレー/段ボール×3(計6kg) ケース販売 【製菓材料・製パン材料・ラスク・ラスク用チョコ・チョコ・バレンタイン・コーティングチョコ・業務用】

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東京フード 染み込むチョコ ミルク 2kgトレー/段ボール×3(計6kg) ケース販売 【製菓材料・製パン材料・ラスク・ラスク用チョコ・チョコ・バレンタイン・コーティングチョコ・業務用】

■内容量 2kgトレー/段ボール×3 ■メーカー 東京フード株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、25℃以下で保存して下さい。におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保存しないで下さい。 開封後は、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 植物油脂、砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料 ■コメント パン・菓子の素材に『美味しい』が染み込みます。素材に染み込みやすい低粘度のチョコレートです。一般的なコーティングチョコやそれに油を加えたチョコレートよりも、素材にしっかり染み込みます。荷姿が10個に仕切られた2kgトレーの為分割、軽量しやすく必要な分だけお使い頂けます。素材次第で様々な食感のチョコラスクがお作り頂けます。パン・菓子の素材に『美味しい』が染み込みます。素材に染み込みやすい低粘度のチョコレートです。素材次第で様々な食感のチョコラスクがお作り頂けます。

大東カカオ ブラックココアS 1kg 【製菓材料・パン材料・菓子材料・ココアパウダー・ブラックココアパウダー・純ココア・業務用ココア・ティラミス・バレンタイン】

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大東カカオ ブラックココアS 1kg 【製菓材料・パン材料・菓子材料・ココアパウダー・ブラックココアパウダー・純ココア・業務用ココア・ティラミス・バレンタイン】

■名称 ココアパウダー ■内容量 1kg ■メーカー 大東カカオ株式会社 ■保存方法 急激な温度差を避け湿度の少ない28℃以下の冷暗所で保存して下さい ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 ココアパウダー ■アレルギー なし ■コメント 大東カカオが製造した良質のブラックココアパウダーです。その名のとおり真っ黒なココアパウダーです。クッキー生地に入れるとオレオクッキーのように真っ黒に仕上がります。ブラックココアパウダーのみですとココアの風味に少し欠けますので 純ココアと一緒にお使い下さい。ココアの分量の3割ほどをブラックココアパウダーに置き換えるのがおススメです。 ※賞味期限はメーカー製造時からのものです。 お届けする商品は、期限が半分くらいになることもあります。 ご理解よろしくお願い致します。大東カカオが製造した良質のブラックココアパウダーです。その名のとおり真っ黒なココアパウダーです。クッキー生地に入れるとオレオクッキーのように真っ黒に仕上がります。

田中食品 チーズリベルテ 500g×8枚 【パン材料・チーズシート・トッピング・折込シート】

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田中食品 チーズリベルテ 500g×8枚 【パン材料・チーズシート・トッピング・折込シート】

■名称 フラワーシート ■内容量 500g×8枚 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 冷蔵庫(10℃以下)にて保存して下さい。 ■発送方法 クール便(冷蔵) ■原材料 ショートニング、なたね油、ナチュラルチーズ、デキストリン、岩塩、乳たん白、乾燥卵白、寒天、粉末調味料、小麦粉、洋酒、酵母エキス/加工でん粉、グリシン、調味料(アミノ酸等)、酢酸(Na)、クエン酸Na、増粘多糖類、pH調整剤、着色料(カロテン)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■コメント チーズの旨味でパンを美味しくする、薄い板状の熟成チーズ加工品。 3種類の欧州産チーズ(ゴーダ、ラクレット、エメンタール)をブレンドし奥行きのある旨味、ドイツ産岩塩、キルシュを加えて、さらに深い味わいに仕上げました。 耐熱性があり、焼き減りもなく折り込み、巻き込み、トッピング等、幅広い用途でご使用いただけます。 ※賞味期限:製造日より60日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。耐熱性があり、焼き減りもなく折り込み、巻き込み、トッピング等、幅広い用途でご使用いただけます。

【キューピー】具沢山フィリング(カルボナーラ) 500g

製菓材料倶楽部

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【キューピー】具沢山フィリング(カルボナーラ) 500g

【商品について】 カルボナーラソースで培った技術を活かし、玉ねぎ・マッシュルーム・ベーコンを加え具沢山なフィリングに仕上げました。パン用のフィリングとしてはもちろん、各種料理のソースとしてもご使用いただけます。商品説明一般名称 サラダ内容量 500g原材料 たまねぎ、マヨネーズ、鶏卵加工品、クリーム加工品、マッシュルーム、ぶどう糖果糖液糖、チーズ加工品、醸造酢、脱脂粉乳、植物油脂、食塩、チーズフード、チキンエキスパウダー、香辛料、酵母エキス、酵母エキスパウダー、動物油脂、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、グリシン、乳化剤、カロチノイド色素、くん液、香辛料抽出物※アレルギー物質:卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉保存方法 冷蔵で保管(10℃以下)賞味期限 商品発送時:3日以上(業務用ですので賞味期限が短い場合がございます。ご了承下さい。)特徴カルボナーラソースで培った技術を活かし、玉ねぎ・マッシュルーム・ベーコンを加え具沢山なフィリングに仕上げました。パン用のフィリングとしてはもちろん、各種料理のソースとしてもご使用いただけます。販売者キユーピー株式会社所在地 東京都調布市仙川町2-5-7

ホシノ 天然酵母パン種 50g×5袋 【パン材料・酵母・ホシノ天然酵母】

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ホシノ 天然酵母パン種 50g×5袋 【パン材料・酵母・ホシノ天然酵母】

■内容量 50g×5袋 ■輸入元 ホシノ天然酵母パン種 ■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。 ■発送方法 冷蔵便 ■原材料 小麦粉・米・麹 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(50gあたり) エネルギー 184kcal たんぱく質6.9g 脂質0.9g 炭水化物38.0g 食塩相当量0g ■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。 お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。 もっちりと味わい深いパンが焼きあがります。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させて作ると美味しいパンが出来上がります。 テーブルロール、惣菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 ●生種作り 1. ガラスの広口ビンか、ホーローの容器に 天然酵母パン種の粉末 100g ぬるま湯(28〜30℃) 200ml を入れてよくかき混ぜます。 必ず空気が通るように軽く蓋をして、25〜26℃のところにおきます。 2. 仕込から26〜30時間くらいで苦味と渋みのある香りが出てくれば使えます。 パン生地に使うときはよくかき混ぜ、量を計ってお使いください。残りは冷蔵して2週間ぐらいまで使えます。 ●基本の製パン例ストレート法 1. 材料すべてを生地がなめらかになるまでよくこねます。 2. 1次発酵 こねた生地を発酵させます。 室温30℃で約6時間、または室温20℃で12〜15時間寝かせます。 3. 2次発酵 成型して、32〜38℃で約120分寝かせます。 4. 焼 成 以下の温度と時間を目安に焼き上げてください。 ○食パン : 160℃で30〜50分 ○手丸め成形のパン(50〜60g) : 200℃で10...

美味しい製菓材料の北海道牛肉、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・地方産地の製菓材料。世界各国・全国各地の北海道牛肉をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい製菓材料が充実品揃え。

注意事項

1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「北海道牛肉」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

2。価格、送料、納期やその他の詳細については、商品のサイズや色等によって異なる場合があります

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