「クーベルチュールチョコレート 70」 の関連商品を含む検索結果 56件

【ヴァローナ】グアナラ70% 1kg クーベルチュール

製菓材料倶楽部

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【ヴァローナ】グアナラ70% 1kg クーベルチュール

【商品について】 【カカオ分70%】「深い苦みと香りの頂点」チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある香り。「グラン・クリュ・シリーズ」の一つで、濃い褐色のカカオ分70%の力強いカカオの風味が特徴。厳しい品質管理の下に収穫されたクリオロ種とトリニタリオ種のカカオ豆をブレンドした、フランスのエスプリを漂わせる大人向きのクーベルチュールです。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、大豆レシチン※アレルギー物質:大豆※当製品製造施設共有ラインで乳、ナッツ、オレンジを含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16~18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴【カカオ分70%】「深い苦みと香りの頂点」チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある香り。「グラン・クリュ・シリーズ」の一つで、濃い褐色のカカオ分70%の力強いカカオの風味が特徴。厳しい品質管理の下に収穫されたクリオロ種とトリニタリオ種のカカオ豆をブレンドした、フランスのエスプリを漂わせる大人向きのクーベルチュールです。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4

【カカオバリー】サンドマング 70% 1kg クーベルチュール

製菓材料倶楽部

3,417

【カカオバリー】サンドマング 70% 1kg クーベルチュール

【商品について】 【カカオ分70%】フランスのカカオバリー社が新たにラインアップに加えた産地限定シリーズの一つで、西インド諸島産のカカオ豆のみを使用した生産地限定品です。甘さを抑えたビター風味で、ほど良い酸味が後味に広がります。削る手間を省いた錠剤タイプで、作業性の良いクーベルチュールです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオペースト、砂糖、カカオバター、レシチン、バニラ香料※アレルギー物質:大豆保存方法 冷暗所で保管(12~20℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴カリブ海に広がるパラダイスのほかに、サンドマングには澄み切った水、未開の海岸線が広がります。クロコダイルとピンクフラミンゴはゆらめくオウムとそんな場所で共存しています。この島には金鉱地がありますが、カカオバリーを引き付けたのものは、ブラウンゴールド、つまりカカオ豆でした。フォラステロ種とクリオロ種の交配種であるイスパニョーラ種は特に長い時間をかけて加工され、はっきりとしたカカオフレーバーを持つダークチョコレートが作られます。その苦さはガナッシュ、デコレーション、ムース、ソルベ、アイスクリームなどに用いるとフルーティーでワインのような香りを楽しむことができます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

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大東カカオ クーベルチュール スペリオールエクアトゥール 1kg 【 送料無料 】【 冷蔵便 】 / ハイカカオ 製菓用チョコ カカオ70% 製菓 製パン チョコレート

西内花月堂 楽天市場店

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大東カカオ クーベルチュール スペリオールエクアトゥール 1kg 【 送料無料 】【 冷蔵便 】 / ハイカカオ 製菓用チョコ カカオ70% 製菓 製パン チョコレート

クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 1Kg 製菓 送料無料 ハイカカオ ビターチョコレート チョコレート チョコレート 品名 クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 名称: チョコレート 内容量: 1kg 原材料名: カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤 賞味期限: 製造より約365日 保存方法: 20度以下の冷暗所での保存下さい。 開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めご賞味下さい。 メーカー名: 大東カカオ 原産国: 日本 商品詳細: 大東カカオ クーベルチュール スペリオールエクアトゥール は、カカオ70%のハイカカオの、クーベルチュールチョコレートです。 エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずつくりあげたエクアトゥール。 カカオ豆本来の風味を活かし研ぎすまされたビター感を持つ、ピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながら スペリオールエクアトゥール は、マイルドな味に仕上がっています。 力強く華麗な花の香り、限りなくピュアなアロマが特徴です。 ※温度変化により表面が白くブルーミングすることがありますが、品質に問題はございません。 ※万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 1Kg 製菓 送料無料 ハイカカオ ビターチョコレート チョコレート クーベルチュール スペリオール エクアトゥール 1Kg  商品説明 大東カカオ クーベルチュール スペリオールエクアトゥール は、カカオ70%のハイカカオの、クーベルチュールチョコレートです。 エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずつくりあげたエク...

【大東カカオ】スペリオール エクアトゥール 1kg クーベルチュール

製菓材料倶楽部

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【大東カカオ】スペリオール エクアトゥール 1kg クーベルチュール

【商品について】 【カカオ分70%】【赤道という名のピュアアロマ】と謳われた大東スペリオールクーベルチュールです。 エクアドル産のフォラステロ種カカオ豆をベースにガーナ産フォラステロ種カカオ豆をブレンドしています。バニラなど一切香料は使用せず、カカオ豆本来の風味を生かしたピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤※アレルギー物質:大豆、乳※本製品工場ではオレンジ、キウイ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しております。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:15~28℃)賞味期限 商品発送時:100日以上特徴【カカオ分70%】【赤道という名のピュアアロマ】と謳われた大東スペリオールクーベルチュールです。 エクアドル産のフォラステロ種カカオ豆をベースにガーナ産フォラステロ種カカオ豆をブレンドしています。バニラなど一切香料は使用せず、カカオ豆本来の風味を生かしたピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23

オペラ カルパノ カカオ70% 1.5kg 製菓用チョコレート クーベルチュール  菓子材料 パン材料 チョコレート 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

全2商品

5,292

オペラ カルパノ カカオ70% 1.5kg 製菓用チョコレート クーベルチュール 菓子材料 パン材料 チョコレート 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品説明 カカオ分:70% 人気のクーベルチュールチョコ「カルパノ」がドロップ状になって新登場! カルパノは濃い赤茶色のショコラ・クーベルチュールが口に入れた瞬間に溶けはじめ、香りがゆっくりと広がってきます。 まず際立って特長のある熱くエレガントな香り、続いてややスパイシーでフルーティな深い香りが、バランス良くふくよかに口の中に広がります。 形状はドロップ状なので細かく刻む必要がなく、お手軽にご使用いただけます。 粒と粒がくっついている物がありますが、そのままお召し上がっていただいても、材料としてご使用いただいても問題はございません。 ■□■OPERA(オペラ)■□■ オペラ社創設者、オリビエ・ド・ロワジー氏は、3世代にわたるクーベルチュールづくりの家に生まれました。そして代々受け継がれてきた知識やノウハウを結集して製品づくりを行っています。 カカオ含有量の高いショコラノアールを、父とともに世に出し成功を収め、その後1995年、世界初となる単一種のカカオ豆による革新的なショコラ・クーベルチュール「ピュア・プランテーション」シリーズを創り出しました。 また、他にはないユニークでオリジナリティ溢れるブレンド・クーベルチュール「オペラ・クラシック」シリーズを世に送り出しています。 《配送方法》 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光...

オペラ ガヤス カカオ70% 1.5kg 製菓用チョコレート クーベルチュール  菓子材料 パン材料 チョコレート 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

ママの手作りパン屋さん

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オペラ ガヤス カカオ70% 1.5kg 製菓用チョコレート クーベルチュール 菓子材料 パン材料 チョコレート 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品説明 カカオ分:70% 人気のクーベルチュールチョコ「オペラ」がドロップ状になって新登場! ガヤスは黒に近い濃い色合いとフローラルでウッディな香りが特徴のクーベルチュールで、口の中で溶けた時に、まず特有の洗練された力強いテイストを放ちます。その後に樹木、茶、下草などに似た芳醇なアロマが口の中に軽やかに広がります。 形状はドロップ状なので細かく刻む必要がなく、お手軽にご使用いただけます。 粒と粒がくっついている物がありますが、そのままお召し上がっていただいても、材料としてご使用いただいても問題はございません。 ■□■OPERA(オペラ)■□■ オペラ社創設者、オリビエ・ド・ロワジー氏は、3世代にわたるクーベルチュールづくりの家に生まれました。そして代々受け継がれてきた知識やノウハウを結集して製品づくりを行っています。 カカオ含有量の高いショコラノアールを、父とともに世に出し成功を収め、その後1995年、世界初となる単一種のカカオ豆による革新的なショコラ・クーベルチュール「ピュア・プランテーション」シリーズを創り出しました。 また、他にはないユニークでオリジナリティ溢れるブレンド・クーベルチュール「オペラ・クラシック」シリーズを世に送り出しています。 《配送方法》 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、...

ベルギー産ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg×2  クーベルチュール【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 お菓子材料・パン材料 カカオ70%以上 ハイカカオ

ママの手作りパン屋さん

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ベルギー産ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg×2 クーベルチュール【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 お菓子材料・パン材料 カカオ70%以上 ハイカカオ

商品説明 豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分71.4% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。 製造工場では、食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 ベルギー産チョコレートについて 世界的な食品基準のCodexでは代用油脂を使用していてもチョコレートとして認められますが、こだわって作られるベルギーでは、さらに厳しく代用油脂の使用を一切認めていません。 それにより、ベルギー産のチョコレートは全て、豊かな風味と他にはない口溶けの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 サイズ:直径約1cm 粒と粒がくっついている物がありますが、そのままお召し上がっていただいても、材料としてご使用いただいても問題はございません。 ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): 原材料、原産国 名称...

ベルギー産ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 お菓子材料・パン材料 カカオ70%以上 ハイカカオ

ママの手作りパン屋さん

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ベルギー産ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 お菓子材料・パン材料 カカオ70%以上 ハイカカオ

商品説明 豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分71.4% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。 製造工場では、食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 ベルギー産チョコレートについて 世界的な食品基準のCodexでは代用油脂を使用していてもチョコレートとして認められますが、こだわって作られるベルギーでは、さらに厳しく代用油脂の使用を一切認めていません。 それにより、ベルギー産のチョコレートは全て、豊かな風味と他にはない口溶けの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 サイズ:直径約1cm 粒と粒がくっついている物がありますが、そのままお召し上がっていただいても、材料としてご使用いただいても問題はございません。 ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): 原材料、原産国 名称...

【季節限定】バンホーテン エキストラダークチョコレート 70% 1kg【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】  お菓子材料・パン材料 チョコレート カカオ70%以上 ハイカカオ

ママの手作りパン屋さん

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【季節限定】バンホーテン エキストラダークチョコレート 70% 1kg【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】 お菓子材料・パン材料 チョコレート カカオ70%以上 ハイカカオ

商品説明 【業務用サイズ】 カカオ分70% このエキストラダークチョコレートは、カカオの華やかな香りがいつまでも口に残る、上品なクーベルチュールです。 ムースやプラリネに向いています。 バンホーテンプロフェッショナルクーベルチュールチョコレートは、180年に渡るバンホーテンの技術と経験をベースに、世界中から厳選したカカオ原料を使用し、バリーカレボー社によって2007年に発売されたプロフェッショナルのためのチョコレートです。 ※バリーカレボー社は、150年の歴史を持つ、チョコレート・ココア製造のリーディングカンパニーです。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時90日以上保証 配送方法:4月~10月頃:【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃:【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 4月~10月頃: 11月~3月頃: 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳成分を含む) 保存方法 直射日光を避け、涼しい所(12~20℃)で保存してください。 原産国名 日本 製造者 バリーカレボージャパン株式会社 群馬県高崎市宮原町2-1 発売元 片岡物産株式会社 東京都港区新橋6-21-6 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 メーカー・ブランド バンホーテン 備考 ※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月~3月頃は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます...

【WEISS】クーベルチュール アカリグア 1kg(カカオ70%)、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

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【WEISS】クーベルチュール アカリグア 1kg(カカオ70%)、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】

最初は苦味がやさしく、ゆっくりとカカオのしっかりとした風味が出ます。 エクアドル・ベネズエラ・トリニダッド・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド。 ミッシェル・ショーダン共同開発 ガナッシュ、ムース、焼菓子、アイスクリーム、シャーベットなどに。 ベストな保存=温度15~18℃、湿度65%未満。 ■名称:クーベルチュール アカリグア カカオ70% ( Chocolat de Couverture acarigua 70% cacao ) ■内容量:1kg ■原材料:カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ ■種別:エクストラビター ■テンパリング:28~32℃ ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。 【va-re-n2009 father】【va-re-n2009 brother】【va-re-n2009 friends】 【va-re-n2009 mylovers】【va-re-n2009 hello】【va-re-n2009 お試し】 【ギフト】【プレゼント】【バレンタインデー】【Valentine's day】 【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】 【業務用】【製菓材料】【ホテル】【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】【クーヴェルチュール】【patissier】

大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg (1000g) カカオ分:70%  【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

全2商品

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大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg (1000g) カカオ分:70% 【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

この商品は5月-9月の発送分はクール便でお届けします。(10月-4月発送分は常温便です) 当店はクール便の手数料は無料です。通常送料のみでお届けいたします。 エクアドル産のカカオを主体に、バニラなどの香料をいっさい使用せずに作った、力強くピュアなアロマが特長のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、溶かしてお菓子作りやミルクに入れてホットチョコレートにも、ムース、アイスクリームなど様々な用途にお使いいただけます。 Couverture Superieure - クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。 大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立ての フレッシュ&リッチなアロマをお届けしております。 ■名称 チョコレート ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ■内容量 1kg (1,000g) ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら

KAOKA リオアリバ70  オーガニック・クーベルチュールチョコレート ダーク 200g 【夏季クール便】

キッチンマスター

848

KAOKA リオアリバ70 オーガニック・クーベルチュールチョコレート ダーク 200g 【夏季クール便】

◆商品名:KAOKA リオアリバ70 200g ◆メーカー品番:- ◆内容量:200g ◆原産国:フランス ◆メーカー:KAOKA ◆原材料:有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、原材料の一部に乳を含む 添加物/乳化剤、香料 ◆タブレット状。クーベルチュール・チョコダーク。カカオ分70% 無農薬 JAS認定オーガニックチョコレート。濃厚な風味と、芳醇な香り。カカオ豆の栽培からチョコレートの製造まで一貫した管理の下、安心、安全な商品を製造している、オーガニック専門チョコレートメーカーKAOKA社(仏)の高い技術力で、従来のオーガニック・チョコレートのイメージを覆しました。一流ホテルのパティシエが、美味しさを認めた逸品。本品は、落花生、殻付のナッツ類、グルテン(小麦由来)、乳、卵、大豆などを使用する設備で製造されています。卵、乳、小麦、ナッツ(くるみを含む)、ゼラチンを取り扱う施設で小分けをしております。 ◆冷暗所保存し、なるべく早めにお使いください。 ◆気温が高めの季節は、配送中に溶ける可能性がありますので、クール便での発送となります。 こだわりの、オーガニックチョコレート。

カレボー 70/30 1.5kg(業務用)【特別お取寄せ】 【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

ウルトラミックス

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カレボー 70/30 1.5kg(業務用)【特別お取寄せ】 【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

■70/30■ ・名称 ・チョコレート ・原材料名 ・カカオマス、砂糖、ココアパウダー、レシチン(大豆由来)、バニラ ・内容量 ・1.5kg ・賞味期限 ・製造日より24カ月 ・保存方法 ・温度 12-20℃ 湿度70%以下 ・メーカー ・カレボー ・原産国名(輸入品のみ) ・ベルギー ・製造者(輸入者) ・Barry Callebaut Belgium N.V. ※原材料名・原産国は予告無く変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。カカオ特有の深い苦みと香りが特徴のエキストラダークチョコレート。カカオの風味や苦味をよりいっそう引き立たせるエキストラダークタイプ。安定感があり、プロにも支持されている作業性のよいクーベルチュールスイートです。 タブレット状で使いやすいです。 ・原産国:ベルギー ・原材料:カカオマス、砂糖、ココアパウダー、乳化剤(大豆レシチン)、香料 ・保存方法:12~20℃で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ・同一製造工場にて乳を含む製品を製造しています。 【夏期の発送についてのご注意】※こちらの商品は、夏期(おおよそ5月~9月前後)はクール便にて発送いたします。※送料無料品と一緒にご注文の場合でも、別途かかります。当店で確認後送料を修正しお知らせいたします。※常温便との同梱があった場合は、品質上の問題などで複数個口になる場合、クール便でお送りできないと判断場合には別途ご連絡させていただきます。※常温便でのお届けをご希望の場合は、備考欄へご記載ください。※メール便をご希望の場合は、クール便での対応はできませんのであらかじめご了承下さい。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り...

カカオバリー ピストール サンドマング1kg(業務用)【特別お取寄せ】 【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

ウルトラミックス

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カカオバリー ピストール サンドマング1kg(業務用)【特別お取寄せ】 【夏期クール】/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_製菓用チョコレート_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材料

■ピストール サンドマング■ ・名称 ・チョコレート/産地限定 カカオ:ドミニカ産 バリー クーベル ピストール サン ドマング カカオ70% 1kg ・原材料名 ・カカオペースト、砂糖、カカオバター、レシチン、バニラ香料 ・内容量 ・1kg ・賞味期限 ・24ヶ月 ・保存方法 ・乾燥した冷暗所で保管(適温:12-20℃) ・メーカー ・カカオバリー ・原産国名(輸入品のみ) ・フランス ・製造者(輸入者) ・バリー(日仏商事(株)) ※原材料名・原産国は予告無く変更になる場合がございます。詳しくはお問い合わせください。カカオ分70%。産地限定シリーズの一つで、西インド諸島産のカカオ豆のみを使用した生産地限定品です。甘さを抑えたビター風味で、ほど良い酸味が後味に広がります。削る手間を省いた錠剤タイプで、作業性の良いクーベルチュールです。 ■コクのある香りのサンドマング カリブ海に広がるパラダイスのほかに、サンドマングには澄み切った水、未開の海岸線が広がります。クロコダイルとピンクフラミンゴはゆらめくオウムとそんな場所で共存しています。 この島には金鉱地がありますが、カカオバリーを引き付けたのものは、ブラウンゴールド、つまりカカオ豆でした。フォラステロ種とクリオロ種の交配種であるイスパニョーラ種は特に長い時間をかけて加工され、はっきりとしたカカオフレーバーを持つダークチョコレートが作られます。 その苦さはガナッシュ、デコレーション、ムース、ソルベ、アイスクリームなどに用いるとフルーティーでワインのような香りを楽しむことができます。・原産地:ドミニカ 【夏期の発送についてのご注意】※こちらの商品は、夏期(おおよそ5月~9月前後)はクール便にて発送いたします。※送料無料品と一緒にご注文の場合でも、別途かかります...

スペリオール エクアトゥール 70%【200g】

プロフーズ

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スペリオール エクアトゥール 70%【200g】

品 名 スペリオール エクアトゥール70%【200g】 Couverture Superieure equateur 70%Cacao 商 品 特 徴 エクアドル産のカカオを主体に香料を一切使用せずに作られた、力強くピュアなアロマが特徴のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。 国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。 ひと粒のサイズ 直径23~24mm程度のコイン状 カ カ オ 分 70% 原 材 料 名 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 原 産 国 日本 内 容 量 200g 保 存 方 法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 アレルゲン 乳、大豆 (※本品加工工場では、卵、乳、小麦、落花生、えび、くるみ、大豆、バナナ、カシューナッツ、もも、ごま、いか、鶏肉、牛肉、ゼラチン、豚肉を含む製品を加工しております。) 製 造 者 大東カカオ株式会社(東京都目黒区下目黒2-3-23) 製 造 者 株式会社 プロフーズ(小分け作業を行っています。) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《大東カカオ》スペリオール エクアトゥール70%【1kg】 《大東カカオ》チョコレート【各種】

レ・セレクシオン(ミルク)【200g】

プロフーズ

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レ・セレクシオン(ミルク)【200g】

品 名 レ・セレクシオン【200g】 ミルクチョコレート 商 品 特 徴 良質なミルクの風味、カカオの香り、ほどよい甘さのミルク・クーベルチュールです。 ミルクテイスト、苦み、甘味のバランスが秀逸です。 ◎カカオ分:33% ■溶かしやすい500円玉大のドロップ状。 原 材 料 名 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 原 産 国 ベルギー 内 容 量 200g(約70粒) 保 存 方 法 直射日光を避け16~20℃、相対湿度60%の暗所にて保存。 アレルゲン 乳、大豆 (※本品加工工場では、卵、乳、小麦、落花生、えび、くるみ、大豆、バナナ、カシューナッツ、もも、ごま、いか、鶏肉、牛肉、ゼラチン、豚肉を含む製品を加工しております。) 輸 入 者 ピュラトスジャパン株式会社(東京都渋谷区神宮前2丁目2番22号) 製 造 者 株式会社 プロフーズ(小分け作業を行っています) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《ベルコラーデ》レ・セレクシオン【5kg】 《ベルコラーデ》クーベルチュールチョコレート【各種】

TOMIZcuoca(富澤商店クオカ)【OLT】大東カカオ スイートスペリオールエクアトゥール 【冷蔵便】 / 200g

富澤商店 楽天市場店

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TOMIZcuoca(富澤商店クオカ)【OLT】大東カカオ スイートスペリオールエクアトゥール 【冷蔵便】 / 200g

※冷蔵便でのお届けとなります■アウトレット理由:今季終売のため■当店通常価格:871円(税込)カカオ分70% タブレットタイプのクーベルチュール(エキストラビター)です。バニラ香料を一切使用していません。■商品概要■名称 チョコレート ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ■賞味期限(未開封時) 1kg:製造より365日 200g:180日 ■保存方法 未開封:急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 ■アレルギー 特定:乳 ■コンタミネーション * 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。(200g) ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 595kcal たんぱく質 9.3g 脂質 41.2g 炭水化物 46.7g ナトリウム 1mg ■注意事項 * 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 * 高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。 * 溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いように品温55℃以下にて行って下さい。■内容量:200g■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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【WEISS】クーベルチュール ノワールアメールソコト 1kg(カカオ62%)、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

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【WEISS】クーベルチュール ノワールアメールソコト 1kg(カカオ62%)、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】

苦味がやさしくバランスのとれた味。万能で多用途。 エクアドル・ベネズエラ・トリニダッド・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド ガナッシュ、ムース、タブレット、コーティング、焼き菓子、アイスクリーム、シャーベットなどに。 ベストな保存=温度15~18℃、湿度65%未満。 ■名称:クーベルチュール ノワールアメールソコト カカオ62% ( Chocolat de Couverture noir sokoto 62% cacao ) ■内容量:1kg ■原材料:カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ ■種別:セミ・ビター ■テンパリング:28~32℃ ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。 【va-re-n2009 father】【va-re-n2009 brother】【va-re-n2009 friends】 【va-re-n2009 mylovers】【va-re-n2009 hello】【va-re-n2009 お試し】 【ギフト】【プレゼント】【バレンタインデー】【Valentine's day】 【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】 【業務用】【製菓材料】【ホテル】【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】【クーヴェルチュール】【patissier】

【WEISS】クーベルチュール ノワールレコルタ 1kg(カカオ55%)、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】

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【WEISS】クーベルチュール ノワールレコルタ 1kg(カカオ55%)、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】

スイートだが甘さは抑え目でカカオの味がしっかりしている。万能で多用途。 エクアドル・マダガスカル・ベネズエラ・トリニダッド・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド ガナッシュ、ムース、タブレット、コーティング、焼き菓子、アイスクリーム、フォンダンショコラなどに。 ベストな保存=温度15~18℃、湿度65%未満。 ■名称:クーベルチュール ノワールレコルタ カカオ55% ( Chocolat de Couverture noir recolta 55% cacao ) ■内容量:1kg ■原材料:カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ ■種別:スイート ■テンパリング:28~32℃ ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。 【va-re-n2009 father】【va-re-n2009 brother】【va-re-n2009 friends】 【va-re-n2009 mylovers】【va-re-n2009 hello】【va-re-n2009 お試し】 【ギフト】【プレゼント】【バレンタインデー】【Valentine's day】 【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】 【業務用】【製菓材料】【ホテル】【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】【クーヴェルチュール】【patissier】

新登場!フランソワ・プラリュの高級チョコレート(カカオ75%)マダガスカル クーベルチュール 1kg

輸入食材マルシェ

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新登場!フランソワ・プラリュの高級チョコレート(カカオ75%)マダガスカル クーベルチュール 1kg

産地:マダガスカル カカオ品種:クリオロ種 細かさ:17~21ミクロン テンパリング:28~30℃ ミンティ&フルーティな味わいと軽い酸味。。創造と厳格さの希求がプラリュ社に最優秀チョコレート世界グランプリならびにチョコレート世界大会グランプリという名誉ある賞をもたらしました。商品は予告無く終了する場合がございます。フランソワ・プラリュは、フランス国内において数少ない職人的なチョコレート製造を行う会社のひとつです。 独自のチョコレート創作にかける熱意は信仰と呼ぶにふさわしい。 カカオ特有の香りを引き出し、独特の香りを醸し出すためのチョコレートの融合は、すべて1991年に創設された研究室の中で考案され、商品化されています。 名だたる名産地から産出するクリオロ種・トリニタリオ種・フォラステロ種のカカオ豆は中央アメリカ・南アメリカ・マダガスカル・サオ=トメ・プリンシペ・インドネシアなどから輸入するほか、2004年以降は自らのカカオプランテーションを所有して、カカオの栽培を行っています。 ブレンドに使用する豆は18種類以上にものぼります。 チョコレートの中で、カカオの含有度が最も高いものは80%です。 創造と厳格さの希求がプラリュ社に最優秀チョコレート世界グランプリならびにチョコレート世界大会グランプリという名誉ある賞をもたらし、2009年には複数のガイドでそれぞれ最高の評価を獲得しています。

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カカオバリー パプアジィ カカオ35.7% 1kg ( 冷蔵便 ) / チョコレート クーベルチュール チョコ ミルクチョコ 製菓用チョコ CACAO BARRY 送料無料 チョコレート

西内花月堂 楽天市場店

4,280

カカオバリー パプアジィ カカオ35.7% 1kg ( 冷蔵便 ) / チョコレート クーベルチュール チョコ ミルクチョコ 製菓用チョコ CACAO BARRY 送料無料 チョコレート

チョコレート クーベルチュールチョコ 製菓 CACAO BARRY 西内花月堂 送料無料 チョコレート 名称: カカオバリー パプアジィ カカオ35.7% 内容量: 1kg 原材料: 砂糖、ココアバター、全紛乳、カカオマス/レシチン(大豆由来)、香料 賞味期限: 18ヶ月 保存方法: 乾燥した冷暗所で保管(適温:15-20℃)開封後は出来るだけ早くご使用ください。 商品説明: カカオバリーのパプアジィは、カカオバリー社が生産する産地限定シリーズの一つで、東南アジア産のカカオをベースにタヒチ産バニラを配合したミルクチョコです。個性的なシナモン、カラメル、クルミ等の風味があり、特にタヒチ産のバニラの香りが際立っています。また、軽いスパイスと香りのハーモニーが口いっぱいに広がります。カカオ分35.7%でほどよい甘さに仕上がっています。削る手間を省いた錠剤タイプで、作業性の良いクーベルチュールです。 メーカー: カカオバリー 原産国: フランス 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:チョコレート クーベルチュールチョコ 製菓 CACAO BARRY 西内花月堂 送料無料 チョコレート

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チョコチップ ( ピストール・フォルスノワール ) 1kg (冷蔵便) / カカオバリー カカオ50% クーベルチュール 業務用 送料無料 チョコレート

全3商品

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チョコチップ ( ピストール・フォルスノワール ) 1kg (冷蔵便) / カカオバリー カカオ50% クーベルチュール 業務用 送料無料 チョコレート

トッピング チョコチップ クーベルチュール 製菓 CACAO BARRY 西内花月堂 送料無料 チョコレート 名称: カカオバリー フォルスノワール カカオ50% 内容量: 1kg 原材料: カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料 賞味期限: 24ヶ月 保存方法: 乾燥した冷暗所で保管(適温:12-20℃)開封後はできるだけ早くご使用下さい。 メーカー名: カカオバリー 原産国: フランス 商品説明: カカオバリーのフォルス・ノワールは、ガトーショコラの要となる非常に使いやすい商品です。全ての特徴を兼ね備えたショコラで、焼き込みなどに使用しても、チョコレートの風味が後味までしっかりと残ります。酸味や甘みのバランスもよく、オールマイティーにお使い頂け、夏場はアイスクリームなどにもご使用頂けます。作業性がよく、コストパフォーマンスにも優れた製菓用チョコレートです。 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:トッピング チョコチップ クーベルチュール 製菓 CACAO BARRY 西内花月堂 送料無料 チョコレート

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カカオバリー クーベル ミ・アメール カカオ58% 1kg (冷蔵便) 送料無料 / 製菓用チョコ 板チョコ クーベルチュール 製菓用 バータイプ CACAO BARRY チョコレート

西内花月堂 楽天市場店

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カカオバリー クーベル ミ・アメール カカオ58% 1kg (冷蔵便) 送料無料 / 製菓用チョコ 板チョコ クーベルチュール 製菓用 バータイプ CACAO BARRY チョコレート

送料無料 製菓用チョコ チョコレート 板チョコ クーベルチュールチョコ 製菓用 バータイプ CACAO BARRY 西内花月堂 送料無料 チョコレート 名称: カカオバリー ミ・アメール カカオ58% 内容量: 1kg 賞味期限: 24ヶ月 保存方法: 乾燥した冷暗所で保管(適温:12-20℃) 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 商品説明: カカオバリーのミ・アメールは、なめらかで軽く、洗練された魅力にあふれたスイートタイプのクーベルチュールです。 酸味、苦み、香りのバランスが良く焼き菓子、生菓子と問わず幅広くお使いいただけます。そのままはもちろん、細かなムラージュ、オンロバージュ、ガナッシュ、ムース、センター、グラスなどにご使用ください♪ 製造元: カカオバリー 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:送料無料 製菓用チョコ チョコレート 板チョコ クーベルチュールチョコ 製菓用 バータイプ CACAO BARRY 西内花月堂 送料無料 チョコレート

チョコレート ベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 1kg クーベルチュール__

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チョコレート ベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 1kg クーベルチュール__

カカオ分60% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 日本でもチョコレートの本場として知られるベルギーの大使館より、本物のベルギーチョコレートとして認められたベルギー大使推奨品です。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 また、製造工場では、食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 ベルギー産チョコレートについて 世界的な食品基準のCodexでは代用油脂を使用していてもチョコレートとして認められますが、こだわって作られるベルギーでは、さらに厳しく代用油脂の使用を一切認めていません。 それにより、ベルギー産のチョコレートは全て、豊かな風味と他にはない口溶けの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 サイズ:直径約1cm 粒と粒がくっついている物がありますが、そのままお召し上がっていただいても、材料としてご使用いただいても問題はございません。 《配送方法》 4月~10月頃:【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃:【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。(2017年11月22日)

チョコレート ベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg クーベルチュール__

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チョコレート ベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg クーベルチュール__

カカオ分35.5% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なミルククーベルチュールチョコレートです。 日本でもチョコレートの本場として知られるベルギーの大使館より、本物のベルギーチョコレートとして認められたベルギー大使推奨品です。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 また、使用している粉乳には、ヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い、青臭さのない豊かなミルクの風味が感じられます。 製造工場では、食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 ベルギー産チョコレートについて 世界的な食品基準のCodexでは代用油脂を使用していてもチョコレートとして認められますが、こだわって作られるベルギーでは、さらに厳しく代用油脂の使用を一切認めていません。 それにより、ベルギー産のチョコレートは全て、豊かな風味と他にはない口溶けの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 サイズ:直径約1cm 粒と粒がくっついている物がありますが、そのままお召し上がっていただいても、材料としてご使用いただいても問題はございません。 《配送方法》 4月~10月頃:【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃:【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。(2017年11月22日)

【Pralus】クーベルチュール フォルティシマ 1kg(カカオ80%)、フランス産高級チョコレート【プラリュ社】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

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【Pralus】クーベルチュール フォルティシマ 1kg(カカオ80%)、フランス産高級チョコレート【プラリュ社】

濃茶褐色で香りのインパクトがあり、バランスが良い。ヴァニラ香、甘いスパイス香が感じられる。 口溶けがなめらか。苦味と酸味が特徴。 インドネシア、ガーナ、エクアドル産のカカオ豆のブレンド。 ガナッシュ、ムース、焼き菓子、アイスクリーム、シャーベットなどに ベストな保存=温度16~18℃、湿度60%未満。 ■名称:クーベルチュール フォルティシマ カカオ80% ( Chocolat de Couverture Fortissima 80% cacao ) ■内容量:1kg ■種別:エクストラ・ビター ■細かさ:17~20ミクロン ■テンパリング:28~30℃ ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。 【va-re-n2009 father】【va-re-n2009 brother】【va-re-n2009 friends】 【va-re-n2009 mylovers】【va-re-n2009 hello】【va-re-n2009 お試し】 【ギフト】【プレゼント】【バレンタインデー】【Valentine's day】 【ウェイス】【ウェイズ】【ベイス】【ベイズ】【チョコレート】【デザート】 【業務用】【製菓材料】【ホテル】【レストラン】【プロユース】【パティシエ】 【お料理教室】【お菓子教室】【クーヴェルチュール】【patissier】

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カカオバリー ピュルテシリーズ ピストール・アルンガ 1kg カカオ41% (冷蔵便) 送料無料 / カカオバリー クーベルチュール 業務用 チョコレート

西内花月堂 楽天市場店

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カカオバリー ピュルテシリーズ ピストール・アルンガ 1kg カカオ41% (冷蔵便) 送料無料 / カカオバリー クーベルチュール 業務用 チョコレート

送料無料 製菓用チョコ ミルクチョコレート クーベルチュール 製菓 ムース ガナッシュ 生菓子 CACAO BARRY 西内花月堂 チョコレート 名称: カカオバリー アルンガ 41% 内容量: 1kg 賞味期限: 18ヶ月 保存方法: 乾燥した冷暗所で保管(適温:12-20℃) 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 商品説明: カカオバリーのアルンガは、カカオとミルクの味わいがしっかりとした甘みのあるミルクタイプのチョコレート。 カカオ固形分のパーセンテージが高いため、力強いカカオ感です。 通常のミルクタイプのチョコレートに比べ、糖分を抑えているため、最終商品の甘さを控えられます。 ムース、ガナッシュ、フォンダンショコラ、モワルーショコラ生地などに混ぜ合わせたときに自然に馴染み、理想的な生地の状態を可能にします。 カカオとミルクの味わいがしっかりとした甘みのあるミルクタイプのチョコレートです。 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:送料無料 製菓用チョコ ミルクチョコレート クーベルチュール 製菓 ムース ガナッシュ 生菓子 CACAO BARRY 西内花月堂 チョコレート

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カカオバリー ピストール エクセランス 1kg カカオ55% (冷蔵便) 送料無料 / 製菓用チョコ クーベルチュールチョコ チョコレート

西内花月堂 楽天市場店

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カカオバリー ピストール エクセランス 1kg カカオ55% (冷蔵便) 送料無料 / 製菓用チョコ クーベルチュールチョコ チョコレート

製菓用チョコ チョコレート チョコ カカオバリー クーベルチュール 製菓 製パン 西内花月堂 送料無料 チョコレート 名称: カカオバリー ピストールエクセランス 内容量: 1kg 原材料: カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料 賞味期限: 24ヶ月 保存方法: 乾燥した冷暗所で保管(適温:12-20℃)開封後は出来るだけ早くご使用ください。 商品説明: カカオバリー ピストール エクセランス は、カカオ分55%の使いやすい粒状で、お得な1kgサイズの製菓用チョコです。 バリー社の自信作であり、ヒット商品です。 カカオバリー ピストール エクセランス は、型抜き・コーティング・ガナッシュ・ムース・センター・デコールなど、生菓子から焼き菓子まで幅広い用途にご利用頂けます。 他社が競って類似品を作ろうと試みましたが、今だ カカオバリー ピストール エクセランス に匹敵するものはありません。 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:製菓用チョコ チョコレート チョコ カカオバリー クーベルチュール 製菓 製パン 西内花月堂 送料無料 チョコレート カカオバリー ピストール エクセランス 1kg カカオ55%【送料無料】

ホワイトチョコ クーベルチュール オペラ コンチェルト(ホワイト) カカオ32% 1.5kg 製菓用チョコレート クーベルチュール  菓子材料 パン材料 チョコレート 【ママ割会員エントリーで全品ポイ...

ママの手作りパン屋さん

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ホワイトチョコ クーベルチュール オペラ コンチェルト(ホワイト) カカオ32% 1.5kg 製菓用チョコレート クーベルチュール 菓子材料 パン材料 チョコレート 【ママ割会員エントリーで全品ポイ...

商品説明 カカオ分:32% 人気のクーベルチュールチョコ「オペラ」がドロップ状になって新登場! 鮮やかな白色が印象的なホワイトチョコレートです。 良質なココアバターを使用し、なめらかな口溶け、舌ざわりはもちろん、ほどよい甘さと豊かなミルク感をお楽しみいただけます。 フルーツ、コーヒー、紅茶などとの相性も良く、お菓子の世界がさらに広がる逸品です。 形状はドロップ状なので細かく刻む必要がなく、お手軽にご使用いただけます。 粒と粒がくっついている物がありますが、そのままお召し上がっていただいても、材料としてご使用いただいても問題はございません。 ■□■OPERA(オペラ)■□■ オペラ社創設者、オリビエ・ド・ロワジー氏は、3世代にわたるクーベルチュールづくりの家に生まれました。そして代々受け継がれてきた知識やノウハウを結集して製品づくりを行っています。 カカオ含有量の高いショコラノアールを、父とともに世に出し成功を収め、その後1995年、世界初となる単一種のカカオ豆による革新的なショコラ・クーベルチュール「ピュア・プランテーション」シリーズを創り出しました。 また、他にはないユニークでオリジナリティ溢れるブレンド・クーベルチュール「オペラ・クラシック」シリーズを世に送り出しています。 《配送方法》 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 配送方法: 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 砂糖...

チョコレート ベルギー産 ダークチョコレート コルドバ カカオ71.4% 1kg クーベルチュール

全2商品

1,999

チョコレート ベルギー産 ダークチョコレート コルドバ カカオ71.4% 1kg クーベルチュール

カカオ分71.4% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 日本でもチョコレートの本場として知られるベルギーより、本物のベルギーチョコレートとして認められています。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。 製造工場では、食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 ベルギー産チョコレートについて 世界的な食品基準のCodexでは代用油脂を使用していてもチョコレートとして認められますが、こだわって作られるベルギーでは、さらに厳しく代用油脂の使用を一切認めていません。 それにより、ベルギー産のチョコレートは全て、豊かな風味と他にはない口溶けの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 サイズ:直径約1cm 粒と粒がくっついている物がありますが、そのままお召し上がっていただいても、材料としてご使用いただいても問題はございません。 《配送方法》 4月~10月頃:【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃:【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。(2017年11月22日)

大東カカオ スペリオール ラクテ 1kg (1000g) カカオ分:38%  【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

にっぽん津々浦々

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大東カカオ スペリオール ラクテ 1kg (1000g) カカオ分:38% 【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

この商品は5月-9月の発送分はクール便でお届けします。(10月-4月発送分は常温便です) クール便の冷蔵手数料は無料です。通常送料のみでお届けいたします。 ラクテ - カカオ分 38% 中南米産のフレーバービンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュールチョコレートです。 ■名称 チョコレート ■原材料名 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ■内容量 1kg (1,000g) ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 Couverture Superieure - クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立てのフレッシュ&リッチなアロマをお届けしております。 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら

大東カカオ スペリオール フォンセ 1kg (1000g) カカオ分:55%  【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

にっぽん津々浦々

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大東カカオ スペリオール フォンセ 1kg (1000g) カカオ分:55% 【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

この商品は5月-9月の発送分はクール便でお届けします。(10月-4月発送分は常温便です) クール便の冷蔵手数料は無料です。通常送料のみでお届けいたします。 フォンセ - カカオ分 55% 中南米産のフレーバービンズの風味とスパイシーなバニラの香りが調和したスイートタイプのクーベルチュールチョコレートです。 ■名称 チョコレート ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ■内容量 1kg (1,000g) ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 Couverture Superieure - クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立てのフレッシュ&リッチなアロマをお届けしております。 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら

大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg (1000g) カカオ分:35%  【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

にっぽん津々浦々

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大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg (1000g) カカオ分:35% 【チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール】《あす楽》《5-9月クール便手数料無料》

この商品は5月-9月の発送分はクール便でお届けします。(10月-4月発送分は常温便です) クール便の冷蔵手数料は無料です。通常送料のみでお届けいたします。 ソワブラン - カカオ分 35% フランス産ミルクの生乳感と良質なココアバターによる穏やかなカカオの香りを持つ、甘さを抑えたホワイトタイプのクーベルチュールチョコレートです。 ■名称 チョコレート ■原材料名 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ■内容量 1kg (1,000g) ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 Couverture Superieure - クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立てのフレッシュ&リッチなアロマをお届けしております。 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら

ベルギー産 クーベルチュール チョコレート ミルク 1kg カカオ分 35%

製菓材料・厨房器具 吉田商店

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ベルギー産 クーベルチュール チョコレート ミルク 1kg カカオ分 35%

商品説明名称チョコレート サイズ直径約1cm 保存方法 急激な温度変化を避け、20℃以下で湿度の少ない冷暗所に保管してください。原産国名ベルギー メーカー Europe Chocolate Company 社輸入者株式会社コンフィテーラ東京都港区虎ノ門1ー1ー12虎ノ門ビル4階TEL03-3519-6612冬季期間は本品1ヶまで小型宅配便(日本郵政レターパックプラス)対応、全国550円で発送できます。※小型宅配便ご希望の場合は配送方法の変更にて「小型宅配便(日本郵政)」をお選びください。代替油脂を一切使用せず、ある一定の温度で溶けるココアバターのみ使用した、ベルギーの本格的なミルククーベルチュールチョコレート。このチョコレートは、Europe Chocolate Company 社製(以下ECC社)であり、良質のチョコレート原料をベルギーにて調達し、デポジッターによりチップ状に加工、溶かしやすく使用しやすい形状が特徴です。この為、コインタイプのチョコよりも溶けるスピードが速く、またチップのまま生地に練り込む(溶け具合はオーブン温度や長さに左右されます)事も可能。まさに製菓・製パンへの活用に万能であり、ECC社の最先端技術が詰まっています。原材料:砂糖、ココアバター、全脂粉乳、ココアマス、ホエイパウダー、乳糖、大豆レシチン、香料内容量:1kg(複数の袋で用意する場合がございます)

ベルギー産 クーベルチュール チョコレート ダーク 1kg カカオ分 60%

製菓材料・厨房器具 吉田商店

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ベルギー産 クーベルチュール チョコレート ダーク 1kg カカオ分 60%

商品説明名称チョコレート サイズ直径約1cm 保存方法 急激な温度変化を避け、20℃以下で湿度の少ない冷暗所に保管してください。原産国名ベルギー メーカー Europe Chocolate Company 社輸入者株式会社コンフィテーラ東京都港区虎ノ門1ー1ー12虎ノ門ビル4階TEL03-3519-6612現在は佐川急便もしくはヤマト運輸での発送。冬季期間は本品1ヶまで小型宅配便(日本郵政レターパックプラス)対応、全国550円で発送できます。※小型宅配便ご希望の場合は配送方法の変更にて「小型宅配便(日本郵政)」をお選びください代替油脂を一切使用せず、ある一定の温度で溶けるココアバターのみ使用した、ベルギーの本格的なダーククーベルチュールチョコレート。このチョコレートは、Europe Chocolate Company 社製(以下ECC社)であり、良質のチョコレート原料をベルギーにて調達し、デポジッターによりチップ状に加工、溶かしやすく使用しやすい形状が特徴です。この為、コインタイプのチョコよりも溶けるスピードが速く、またチップのまま生地に練り込む(溶け具合はオーブン温度や長さに左右されます)事も可能。まさに製菓・製パンへの活用に万能であり、ECC社の最先端技術が詰まっています。原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター、大豆レシチン内容量:1kg(複数の袋で用意する場合がございます)

限定品!フランス産カカオ75%チョコレート ジャヴァ  1kg フランソワ・プラリュ クーベルチュール

輸入食材マルシェ

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限定品!フランス産カカオ75%チョコレート ジャヴァ 1kg フランソワ・プラリュ クーベルチュール

産地:インドネシア・ガーナ カカオ品種:クリオロ種・フォラステロ種 細かさ:17~20ミクロン テンパリング:28~30℃ 内容量:1Kg ビター。軽く繊細な味わいと森林やきのこの香り。酸味があり、余韻が長い。商品は予告無く終了する場合がございます。フランソワ・プラリュは、フランス国内において数少ない職人的なチョコレート製造を行う会社のひとつです。 独自のチョコレート創作にかける熱意は信仰と呼ぶにふさわしい。 カカオ特有の香りを引き出し、独特の香りを醸し出すためのチョコレートの融合は、すべて1991年に創設された研究室の中で考案され、商品化されています。 名だたる名産地から産出するクリオロ種・トリニタリオ種・フォラステロ種のカカオ豆は中央アメリカ・南アメリカ・マダガスカル・サオ=トメ・プリンシペ・インドネシアなどから輸入するほか、2004年以降は自らのカカオプランテーションを所有して、カカオの栽培を行っています。 ブレンドに使用する豆は18種類以上にものぼります。 チョコレートの中で、カカオの含有度が最も高いものは80%です。 創造と厳格さの希求がプラリュ社に最優秀チョコレート世界グランプリならびにチョコレート世界大会グランプリという名誉ある賞をもたらし、2009年には複数のガイドでそれぞれ最高の評価を獲得しています。

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トッピング チョコチップ ビターチョコレート ダークチョコレート クーベルチュール 製菓 CACAO BARRY 西内花月堂 送料無料 チョコレート 名称: カカオバリー ショコラ・アメール カカオ60% 内容量: 5kg 原材料: カカオマス、砂糖、ココアパウダー、レシチン(大豆由来)、バニラ 賞味期限: 24ヶ月 保存方法: 乾燥した冷暗所で保管(適温:12-20℃)開封後はできるだけ早くご使用下さい。 商品説明: カカオバリーのショコラ・アメールは、アメール(苦い)の名のとおり、コクのある苦味が特徴です。ビターな味わいと深いカカオの香りが際立ちます。お菓子にコクと苦味を出したい時にお使いください。ガナッシュやムースはもちろん、フランスではショコラショ(ホットショコラ)の材料としても使われています。作業性にすぐれたコイン状で、5kg入りの業務用チョコレートです。コーティングには向きませんのでご注意くださいませ。 メーカー: カカオバリー 原産国: フランス 販売者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: ※冷凍便・冷蔵便配送は沖縄県・離島はお届けできません。ご了承ください 配送:トッピング チョコチップ ビターチョコレート ダークチョコレート クーベルチュール 製菓 CACAO BARRY 西内花月堂 送料無料 チョコレート

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