にっぽん津々浦々
618円~
小麦を使わないパンケーキミックス粉 卵、乳、小麦、そば、落花生、エビ、カニ 7品目不使用 グルテンフリー習慣 Gluten Free 米粉を使用したグルテンフリーのパンケーキミックスです。ホットケーキ、スポンジケーキ、マフィン、ドーナッツなどにおすすめです。 調理方法【ホットケーキ】 《フライパンで調理する場合(1枚分)》 1. ボウルに本品50g、無調整豆乳60g、オリーブオイル5gを入れて混ぜ合わせます。 2. フライパンにオリーブオイルを少量熱し、1.を入れ、両面3分ずつ弱めの中火で焼きます。 3. お好みで、はちみつやフルーツソース等をかけてお召し上がりください。 《炊飯器で調理する場合(IH5号炊飯器1釜分)》 1. ボウルに本品1袋、無調整豆乳180g、オリーブオイル15gを入れて混ぜ合わせます。 2. 釜に薄くオリーブオイルを塗り、1.を入れ、生地を平らにならし炊飯を開始します。 3. 約30分後、炊飯を終了し釜から取り出し、網の上などに置き粗熱をとります。 4. お好みで、はちみつやフルーツソース等をかけてお召し上がりください。 ※炊飯器の種類によっては、ご使用出来ない場合がございます。 ※調理の際はやけど等にご注意ください。 ※焼き加減はお好みで調整してください。 ※画像はイメージです ■名称 菓子用ミックス粉 ■原材料名 白米粉(米(国産))、てんさい糖、ばれいしょデンプン、発芽玄米粉、食塩/ベーキングパウダー、加工デンプン ■内容量 [300g(150g×2袋)] × 3個 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:353kcal、たんぱく質:4.2g、脂質:0.7g、炭水化物:83.1g(糖質...
SHOWELL
1,930円
商品情報 商品の説明 お得な桜あん500g×2袋になります。 主な仕様 関連商品トレハロース TREHA(トレハ) 2kg大日本除虫菊 金鳥 業務用チョウバエバスター 25g×10袋 チョウバ...2,130円1,935円新田ゼラチン ゼリー用ゲル化剤 クールアガー 500g...モナン ホワイトチョコレート 700ml2,998円2,050円味の素 エビピラフ (250g×5袋パック)エリエール +Water プラスウォーター 180W 5箱パック ×2...1,950円1,950円大東カカオ クーベルチュールセレクショーネ バニーユ 500g スイー...パイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 5枚入り...1,748円2,050円マルコーフーズ YF大根おろしS20 20g×50...新田 ニューシルバー 500g ゼラチン 顆粒 製菓 ゼリー ムース...1,870円2,100円
パンとお菓子材料のマルコ
930円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 新鮮なイカスミに加え、原料にイカのすり身を加えることで、イカのやわらかくぷりぷりとした食感と香りとが、イカスミの味と風味により深みを与えたイカスミソースです。 トマトとイカスミをベースに野菜・ミンチしたイカなどを入れ味付しました。 パスタソースにはもちろんのこと、リゾットにも使用できます。 また、イカを適当な大きさに切り、オリーブオイルで炒めて、ソースを入れて煮込むとスペイン風イカスミ煮になります。 原材料に「卵・乳(乳および乳製品)、小麦・そば・落花生・エビ・カニ・大豆など」を含みます。 【原材料】 トマト、イカ、イカスミ、植物油脂、玉ねぎ、にんにく、食塩、アンチョビィ、香辛料(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後はガラスなどの容器に移しかえて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用下さい。
マルサンパントリー
713円
商品説明 ◆トレハロースは、酵母、キノコ、エビなどの動植物に多く含まれている天然の糖質。砂糖の45%の甘さで、上品で洗練された甘さの甘味料です。食物の乾燥や傷みを抑えたり、うま味を引き出したりと他の甘味料にはない不思議な力を持ってます。素材の持つ苦味・渋味を抑えて、まろやかにし、食材の本来の味や風味を引き出します。 ◆トレハを使っての効果は・・ご飯やお餅など=デンプンの老化(硬化)を制御する為、時間が経っても硬くなりにくい。洋菓子=柔らかさ・しっとり感が長持ち。クッキーなどは油脂の変敗を抑え、良い香りを保ったり、湿気にくくサクサク食感が長持ち。料理=肉や魚の臭みを抑えたり、硬くなりにくく柔らかさを維持します。 名称 食品添加物 製造用剤 原材料名 でん粉 保存方法 直射日光、高温多湿な場所、過積を避け、室温で保存。 加工者 株式会社松山丸三松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)参考値 エネルギー 361kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 90.2g 食塩相当量 0g
マルサンパントリー
172円
商品説明 ◆トレハロースは、酵母、キノコ、エビなどの動植物に多く含まれている天然の糖質。砂糖の45%の甘さで、上品で洗練された甘さの甘味料です。食物の乾燥や傷みを抑えたり、うま味を引き出したりと他の甘味料にはない不思議な力を持ってます。素材の持つ苦味・渋味を抑えて、まろやかにし、食材の本来の味や風味を引き出します。 ◆トレハを使っての効果は・・ご飯やお餅など=デンプンの老化(硬化)を制御する為、時間が経っても硬くなりにくい。洋菓子=柔らかさ・しっとり感が長持ち。クッキーなどは油脂の変敗を抑え、良い香りを保ったり、湿気にくくサクサク食感が長持ち。料理=肉や魚の臭みを抑えたり、硬くなりにくく柔らかさを維持します。 名称 食品添加物 製造用剤 原材料名 でん粉 保存方法 直射日光、高温多湿な場所、過積を避け、室温で保存。 加工者 株式会社松山丸三松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)参考値 エネルギー 361kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 90.2g 食塩相当量 0g
介護BOX パンドラ
2,085円
●原材料/砂糖、米粉、馬鈴薯でんぷん、とうもろこしでんぷん、とうもろこし粉、ココアパウダー、ブドウ糖、タピオカでんぷん、塩、膨張剤、乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル)、増粘安定剤(増粘多糖類)、バニラ香料、pH調整剤(クエン酸)●賞味期限/製造日より720日※本品は、そばを使用した製品と同一ラインで生産しています。 ・簡単にチョコレートケーキを楽しんでいただける、小麦、乳製品、卵不使用の、グルテンフリーのミックス粉です。 ・米を使用しています。 【アレルゲンデータ】 卵:不使用 小麦:不使用 牛乳:不使用 そば:不使用 落花生:不使用 カニ:不使用 エビ:不使用 ※食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、専門医の指示に従ってお召し上がりください。 【アレルギーヘルスケア】
くまの中谷商店
34,200円
商品情報商品説明卵・乳・小麦・そば・落花生・エビ・カニの7品目不使用の小麦を使わないパンケーキミックス粉です。 名称菓子ミックス粉原材料名白米粉(米(国産))、てんさい糖、ばれいしょデンプン、発芽玄米粉、食塩/ベーキングパウダー、加工デンプン内容量300g(150g×2袋) 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、吸湿、虫害などを防ぐために密閉容器にいれて冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。注意事項使用原料にともなうアレルギー体質の方はご注意ください。製造者株式会社大潟村あきたこまち生産協会〒010-0492 秋田県南秋田郡大潟村字西4丁目88番地 栄養成分表示(100g)熱量353kcal たんぱく質4.2g脂質0.7g 炭水化物83.1g食塩相当量1.6g
くまの中谷商店
6,240円
商品情報商品説明卵・乳・小麦・そば・落花生・エビ・カニの7品目不使用の小麦を使わないパンケーキミックス粉です。 名称菓子ミックス粉原材料名白米粉(米(国産))、てんさい糖、ばれいしょデンプン、発芽玄米粉、食塩/ベーキングパウダー、加工デンプン内容量300g(150g×2袋) 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、吸湿、虫害などを防ぐために密閉容器にいれて冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。注意事項使用原料にともなうアレルギー体質の方はご注意ください。製造者株式会社大潟村あきたこまち生産協会〒010-0492 秋田県南秋田郡大潟村字西4丁目88番地 栄養成分表示(100g)熱量353kcal たんぱく質4.2g脂質0.7g 炭水化物83.1g食塩相当量1.6g
ぱーそなるたのめーる
637円
●グルコサミンは軟骨を作るのに必要な成分。アミノ糖(ムコ多糖類)の一種で体内にある成分ですが、年齢を重ねるごとに減少します。●本品はカニやエビの甲羅に含まれるキチン質を分解し、天然のグルコサミンを抽出したサプリメントです。II型コラーゲンやコンドロイチン、CBPも配合し、スムーズな動きをサポートします。●内容量/52.2g●摂取の目安/1日6粒●カロリー/11.1kcal●栄養成分/たんぱく質:0.81g、脂質:0.19g、炭水化物:1.54g、食塩相当量:0.004g、グルコサミン塩酸塩:1860mg、II型コラーゲン:25mg、コンドロイチン硫酸:10mg、CBP(濃縮乳清活性たんぱく):3mg●原材料/[原材料]鶏軟骨抽出物(II型コラーゲン、コンドロイチン硫酸含有)(鶏肉を含む、国内製造)、濃縮乳清活性たんぱく(乳成分を含む) [添加物]グルコサミン(えび・かに由来)、セルロース、グリセリン脂肪酸エステル、微粒二酸化ケイ素、ステアリン酸Ca●表示すべきアレルギー項目/乳、えび、かに、鶏肉●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●保存方法/直射日光、高温多湿な場所をさけて保存してください。●注意事項/・お身体に異常を感じた場合は、飲用を中止してください。・原材料をご確認の上、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。・薬を服用中あるいは通院中の方、妊娠中の方は、お医者様にご相談の上お召し上がりください。●20日分●形状/錠剤●1個=120粒※カロリー・栄養成分は6粒2610mgあたり※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●メーカー/DHC●型番/281632●JANコード/4511413404386 パッケージ裏面 ...
にっぽん津々浦々
2,839円
欧米のホテルの朝食のようなパンケーキをご家庭で ベーキングパウダーはアルミニウムフリー 卵と牛乳を加えるだけで塩味がポイントの、欧米のホテルの朝食のようなヨーロピアンタイプのパンケーキが簡単に焼けます。 ベーキングパウダーはアルミニウムフリーです。 ■パンケーキ生地の作り方 【材料】直径12cm・4枚分 ボールに卵1個と牛乳または水140mlを入れて混ぜ、本品160gを加え、混ぜ合わせます。 ■クレープ生地の作り方 【材料】直径22cm・6枚分 ボールに卵2個と牛乳または水150mlを入れて混ぜ、本品100gを加え、混ぜ合わせます。 ■名称 有機ケーキミックス ■原材料名 有機小麦粉(オーストラリア製造)、有機砂糖、食塩、有機サンフラワー油/ベーキングパウダー、香料(天然バニラ香料) ■内容量 480g × 3袋 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100g当たり エネルギー:370kcal、たんぱく質:8.5g、脂質:2.8g、炭水化物:76.6g、食塩相当量:2.8g ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 ・開封後は、必ずチャックを閉めて保存してください。 ・開封後はできるだけ空気をぬき、チャックを閉じて保存して下さい。 ■ご注意 ・本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。 ・製品中の透明な粒は、有機砂糖の結晶で、異物ではありません。 ・品質保持剤の袋が入っていますので取り除いてご使用ください。 ■原産国名 オーストラリア ■販売者 株式会社ナチュラルキッチン+20J ■関連キーワード Organic Pancake mix 有機JAS認証 有機栽培 有機ケーキミックス...
にっぽん津々浦々
438円
Bears グルテンフリーパンミックス 7大アレルゲン不使用 用意いただくものは、「ドライイースト」、「キャノーラ(サラダ)油」と「水」だけ!グルテンフリーのパンを、ご家庭のホームベーカリーやオーブンで簡単に作ることができます。 7大アレルゲン不使用(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに) 本品はグルテンフリー認証(認証機関:Gluten-Free Certification Organization(GFCO))商品です。 認定基準…小麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm(0.001%)未満 《「グルテンフリーパンミックス」を使ったレシピ 》 ■ 食パン[ホームベーカリー使用] 【材料(1斤分)】 ・グルテンフリーパンミックス…300g ・水…220g ・キャノーラ油(サラダ油)…15g ・インスタントドライイースト…3g 【作り方】 1.ホームベーカリーの容器に、水、油、グルテンフリーパンミックス、ドライイーストの順番で入れる。 2.「早焼きコース」を選択し、スタートを押す。 3.パンを取り出し、30分冷ましてからカットする。 ・ドライイーストの投入口がある機種では、投入口に入れてください。 ・ご使用の機器、室温などの条件によって、パンの膨らみや形に差が出ます。 ・パンの上部に気泡が出たり、焼き色が付きにくいことがありますが、品質には問題ございません。 ■ 食パン[オーブン使用] 【材料(1斤分)】 ・グルテンフリーパンミックス…300g ・水…220g ・キャノーラ油(サラダ油)…20g ・インスタントドライイースト…3g 【作り方】 1.ボウルに、水、油、ドライイーストをあらかじめ溶かしておく。 2.1.にグルテンフリーパンミックスを入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。 3.2...
にっぽん津々浦々
385円~
Bears GLUTEN FREE 7大アレルゲン不使用 ホットケーキやカップケーキ作りにオススメ 7大アレルゲン不使用(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに) 本品はグリテンフリー認証(認証機関:Gluten-Free Certification Organization(GFCO))商品です。 認定基準…小麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm(0.001%)未満 「グルテンフリーホットケーキミックス」を使ったレシピ ●ホットケーキ 【材料(4枚分)】 ・グルテンフリーホットケーキミックス…200g ・水…140g ・キャノーラ油(サラダ油)…20g 【作り方】 1.ボウルに水、油を入れ、混ぜる。 2.グルテンフリーホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。 3.160℃のホットプレートに生地の1/4量を丸く流し入れる。 4.約3分焼き、表面が乾きプツプツと泡が出てきたら裏返して約3分焼く。 フライパンを使用する場合は、フライパンを強火で熱した後、火からおろして濡れふきんの上で少し冷まし、再度弱火にかけて同様に焼いてください。 ●カップケーキ 【材料(4枚分)】 ・グルテンフリーホットケーキミックス…200g ・豆乳…180g ・キャノーラ油(サラダ油)…10g ・グラニュー糖…10g 【作り方】 1.ボウルに豆乳、油を入れ、混ぜる。 2.グルテンフリーホットケーキミックス、グラニュー糖を加え、混ぜ合わせる。 3.型に入れ、190℃に予熱したオーブンで20-30分焼く。 名称 菓子用ミックス粉 原材料名 玄米粉(うるち米(九州産))、米粉(うるち米(九州産))、でん粉、砂糖、とうもろこし粉、ぶどう糖、食塩/膨張剤、乳化剤、加工でん粉、増粘剤(キサンタンガム) 内容量 200g × 2袋 賞味期限...
にっぽん津々浦々
313円~
用意するのは「豆乳」と「サラダ油」だけ! 袋のままレンジで3分!1袋で約15cmできます! 用意いただくものは、「豆乳」と「サラダ油」だけ! 卵や乳は使用しません。袋のまま中にすべての材料を入れて混ぜ合わせ、あとはレンジで3分!簡単においしいグルテンフリーのケーキがお楽しみいただけます。 「乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに」の7大アレルゲン不使用で、九州産米粉を100%使用。 からだにやさしい 安心・安全のケーキミックスです。 膨張剤は、アルミニウムフリーのものを使用しています。 【かんたん2ステップ】 Step1 袋の中に豆乳とサラダ油を入れて混ぜる。 Step2 袋のままレンジで3分(500Wの場合) 以下の作り方以外では使用しないでください。 レンジ専用/オート調理不可/トースター不可/湯煎不可 【材料】 ・豆乳…75g(大さじ5) ・サラダ油…24g(大さじ2) ●豆乳は同量の牛乳でもお作りいただけますが、乳アレルギーの方はご注意ください。 【作り方】 1.袋の「あけくち」を切り、袋を大きく開き、豆乳とサラダ油を入れます。 2.スプーンでダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、空気を抜かずにチャックを閉めます。 ※底や隅(袋の下の部分)に粉が溜まりやすいので、しっかり混ぜてください。 3.チャックを閉じたまま、袋を立てた状態で、電子レンジの中央に置き、加熱調理します。 生地は袋の半分位まで膨らみます。※注意1 加熱時間の目安 500W:3分/600W:2分30秒 4.左右の「持つ」マークを持ってレンジから取り出し、ヤケドに気を付けながらチャックを開き、皿に移してください。カットする場合は、粗熱が取れてからカットしてください。※注意2 ※注意1 ●袋を傾けると中身がこぼれる恐れがありますので、ご注意ください。 ...
にっぽん津々浦々
2,314円
バターミルクのリッチなミルク風味のパンケーキ 北海道産原料にこだわったパンケーキミックス ・小麦粉は北海道産の「きたほなみ」と「ゆめちから」を使用しています。 ・砂糖とバターミルクパウダーも北海道産100%使用にこだわりました。 ・北海道産バターミルクパウダーを配合しているため、しっとりとした食感と軽い口溶けのパンケーに仕上がります。 ・香料、保存料、安定剤は一切使用していません。 ・ベーキングパウダーの原材料にはアルミニウムを使用していません。 「バターミルク」とは、クリームからバターを製造する際に得られる液体です。よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックスには、このバターミルクを乾燥させたバターミルクパウダーを使用しています。保存に便利なジッパー付き袋です。 よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックスは、北海道産の安全・安心な素材にこだわったよつ葉乳業株式会社と株式会社山元忠信商店の共同開発商品です。 ※画像はイメージです 作り方(4枚分) ・よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス…150g ・卵…1個(M玉) ・牛乳…100ml(1/2カップ) ・サラダ油…13g(大さじ1杯) 1.ボウルに卵、牛乳を入れ混ぜます。 2.本品を加え、ダマがなくなるまで混ぜます。 3.最後にサラダ油を加え、均一になるまで混ぜます。 4.予熱したフライパンにサラダ油(分量外)を引き、一度濡れ布巾の上に乗せ、少し冷やします。 ※ホットプレートの場合は、弱火(150度)で予熱し、温度が安定してから焼き始めてください。 5.生地の1/4量を流し込み、表面に大きな泡が出てきたら(約2分-2分半)、裏返しさらに1分ほど焼きます。 お好みでバターやはちみつ、メープルシロップと合わせてお召し上がりください。 おいしく焼くためのポイント! 【ポイント1...
にっぽん津々浦々
2,770円
バターミルクのリッチなミルク風味のパンケーキ 北海道産原料にこだわったパンケーキミックス ・小麦粉は北海道産の「きたほなみ」と「ゆめちから」を使用しています。 ・砂糖とバターミルクパウダーも北海道産100%使用にこだわりました。 ・北海道産バターミルクパウダーを配合しているため、しっとりとした食感と軽い口溶けのパンケーに仕上がります。 ・香料、保存料、安定剤は一切使用していません。 ・ベーキングパウダーの原材料にはアルミニウムを使用していません。 「バターミルク」とは、クリームからバターを製造する際に得られる液体です。よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックスには、このバターミルクを乾燥させたバターミルクパウダーを使用しています。保存に便利なジッパー付き袋です。 よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックスは、北海道産の安全・安心な素材にこだわったよつ葉乳業株式会社と株式会社山元忠信商店の共同開発商品です。 ※画像はイメージです 作り方(4枚分) ・よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス…150g ・卵…1個(M玉) ・牛乳…100ml(1/2カップ) ・サラダ油…13g(大さじ1杯) 1.ボウルに卵、牛乳を入れ混ぜます。 2.本品を加え、ダマがなくなるまで混ぜます。 3.最後にサラダ油を加え、均一になるまで混ぜます。 4.予熱したフライパンにサラダ油(分量外)を引き、一度濡れ布巾の上に乗せ、少し冷やします。 ※ホットプレートの場合は、弱火(150度)で予熱し、温度が安定してから焼き始めてください。 5.生地の1/4量を流し込み、表面に大きな泡が出てきたら(約2分-2分半)、裏返しさらに1分ほど焼きます。 お好みでバターやはちみつ、メープルシロップと合わせてお召し上がりください。 おいしく焼くためのポイント! 【ポイント1...
にっぽん津々浦々
1,028円
欧米のホテルの朝食のようなパンケーキをご家庭で ベーキングパウダーはアルミニウムフリー 卵と牛乳を加えるだけで塩味がポイントの、欧米のホテルの朝食のようなヨーロピアンタイプのパンケーキが簡単に焼けます。 ベーキングパウダーはアルミニウムフリーです。 ■パンケーキ生地の作り方 【材料】直径12cm・4枚分 ボールに卵1個と牛乳または水140mlを入れて混ぜ、本品160gを加え、混ぜ合わせます。 ■クレープ生地の作り方 【材料】直径22cm・6枚分 ボールに卵2個と牛乳または水150mlを入れて混ぜ、本品100gを加え、混ぜ合わせます。 ■名称 有機ケーキミックス ■原材料名 有機小麦粉(オーストラリア製造)、有機砂糖、食塩、有機サンフラワー油/ベーキングパウダー、香料(天然バニラ香料) ■内容量 480g ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100g当たり エネルギー:370kcal、たんぱく質:8.5g、脂質:2.8g、炭水化物:76.6g、食塩相当量:2.8g ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 ・開封後は、必ずチャックを閉めて保存してください。 ・開封後はできるだけ空気をぬき、チャックを閉じて保存して下さい。 ■ご注意 ・本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。 ・製品中の透明な粒は、有機砂糖の結晶で、異物ではありません。 ・品質保持剤の袋が入っていますので取り除いてご使用ください。 ■原産国名 オーストラリア ■販売者 株式会社ナチュラルキッチン+20J ■関連キーワード Organic Pancake mix 有機JAS認証 有機栽培 有機ケーキミックス 塩味...
にっぽん津々浦々
324円~
岐阜県のぎふクリーン農業で栽培した片岡さんのお米を使用した、小麦粉を使用していないホットケーキミックス粉です。 お米ならではのしっとりもっちりとした食感が特徴のホットケーキが作れます。 片岡さんは岐阜県関市で減農薬・減化学肥料でお米の栽培を始めて30年。 ぎふクリーン農業登録者として、有機物等を有効に活用した土づくりと、 化学肥料・化学合成農薬の使用を減らして、環境にやさしい農業をしています。 そんな片岡さんの手間ひまかけたおいしいお米を主原料にしたホットケーキミックス です。 桜井食品について - Sakurai Foods - 桜井食品は、オーガニック食品・自然食品を製造・輸入する明治43年創業の老舗食品メーカーです。 岐阜県関市においてうどん作りを始めて以来、100年以上の年月を麺類の製造を中心にして、食卓に安心と安全をお届けしてきました。桜井食品では、商品を信頼してお買い上げいただけるよう国内各地の農家さんとの提携、契約栽培の拡充とオーガニック(無農薬、無化学肥料栽培)農業を推進し、輸入食品においては海外認証機関においてオーガニックと認められた食品をお届するなど、安全性に配慮した商品を提供し続けています。 ■原材料名 米粉[米(岐阜県産)]、砂糖(ビート糖)、食塩、膨張剤(重曹) ■内容量 200g ■保存方法 直射日光を避け、湿度の少ない涼しい所で保存してください。 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造元 桜井食品株式会社 ▼ 桜井食品 商品一覧はこちらからどうぞ
にっぽん津々浦々
615円
用意するのは「豆乳」と「サラダ油」だけ! 袋のままレンジで3分!1袋で約15cmできます! 用意いただくものは、「豆乳」と「サラダ油」だけ! 卵や乳は使用しません。袋のまま中にすべての材料を入れて混ぜ合わせ、あとはレンジで3分!簡単においしいグルテンフリーのケーキがお楽しみいただけます。 「乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに」の7大アレルゲン不使用で、九州産米粉を100%使用。 からだにやさしい 安心・安全のケーキミックスです。 膨張剤は、アルミニウムフリーのものを使用しています。 【かんたん2ステップ】 Step1 袋の中に豆乳とサラダ油を入れて混ぜる。 Step2 袋のままレンジで3分(500Wの場合) 以下の作り方以外では使用しないでください。 レンジ専用/オート調理不可/トースター不可/湯煎不可 【材料】 ・豆乳…75g(大さじ5) ・サラダ油…24g(大さじ2) ●豆乳は同量の牛乳でもお作りいただけますが、乳アレルギーの方はご注意ください。 【作り方】 1.袋の「あけくち」を切り、袋を大きく開き、豆乳とサラダ油を入れます。 2.スプーンでダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせ、空気を抜かずにチャックを閉めます。 ※底や隅(袋の下の部分)に粉が溜まりやすいので、しっかり混ぜてください。 3.チャックを閉じたまま、袋を立てた状態で、電子レンジの中央に置き、加熱調理します。 生地は袋の半分位まで膨らみます。※注意1 加熱時間の目安 500W:3分/600W:2分30秒 4.左右の「持つ」マークを持ってレンジから取り出し、ヤケドに気を付けながらチャックを開き、皿に移してください。カットする場合は、粗熱が取れてからカットしてください。※注意2 ※注意1 ●袋を傾けると中身がこぼれる恐れがありますので、ご注意ください。 ...
にっぽん津々浦々
663円~
AGAVE SYRUP 100% Organic 有機JAS認証 オーガニック甘味料 フルーツやドリンク、料理の甘みに メキシコ・ハリスコ州の大地で6年以上育んだブルーアガベから製造されるオーガニック甘味料です。 クセのない甘さで食材の持つ味わいをより一層引き立ててくれるので、フルーツやドリンクに合わせたり、料理の甘みとして、素材本来の風味を活かしたさまざまなお料理にご使用いただけます。 【低GI食品】 ※低GI食品=血糖値の上昇が緩やかな食品 名称 有機アガベシロップ 原材料名 有機アガベシロップ 内容量 330g × 3個 賞味期限 製造日より常温3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:308kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:77.1g、食塩相当量:0.02g 保存方法 直射日光を避け常温保存 原産国名 メキシコ合衆国 輸入者 株式会社クインビーガーデン 関連キーワード AGAVE SYRUP 100% Organic 有機JAS認証 メキシコ ブルーアガベ オーガニック甘味料 低GI食品 食材 素材 味 風味 引き立てる フルーツ ドリンク 料理 甘い 甘み 甘み付け 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから クインビーガーデンのその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
618円~
甘さ控えめ 北海道産 特別栽培小豆100%! 国産原料糖を100%使用した国産砂糖で仕上げたこしあんです 北海道産特別栽培小豆のみを使用し、糖度38゜前後の甘さ控えめのこしあんです。食塩は使用していません。小豆の皮を裏ごし製法でていねいに取り除いています。手づくり和菓子のあん種やパン用ペーストとしてどうぞ。 山清ではゆであずき、つぶあん、こしあん等の缶詰も取り揃えています。ぜひそちらもお試しくださいませ。 ※ゆであずき等も! ■商品名 特別栽培小豆 こしあん ■名称 こしあん ■原材料名 小豆(北海道産)、砂糖 ■内容量 245g × 3個 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:189kcal、炭水化物:41.5g、たんぱく質:5.2g、脂質:0.2g、食塩相当量:0g ■使用上のご注意 ・開缶後は容器に移し替え冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ・小豆にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれており、渋味や苦みを感じることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 株式会社 山清 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 山清のその他の商品はこちらから
にっぽん津々浦々
458円~
岐阜県産の小麦を100%使用! ホットケーキのほか、蒸しパンやクッキーにも! このホットケーキミックスは原料の小麦粉に岐阜県産の小麦を100%使用し、膨張剤には内モンゴル産重曹を使用しています。 砂糖を使用していませんので、お好みで甘味を加えてください。 ホットケーキのほか、蒸しパンやクッキーなどのお菓子作りにもご利用いただけます。 ※画像はイメージです 桜井食品について - Sakurai Foods - 桜井食品は、オーガニック食品・自然食品を製造・輸入する明治43年創業の老舗食品メーカーです。岐阜県関市においてうどん作りを始めて以来、100年以上の年月を麺類の製造を中心にして、食卓に安心と安全をお届けしてきました。桜井食品では、輸入食品においては海外認証機関においてオーガニックと認められた食品をお届するなど、安全性に配慮した商品を提供し続けています。 名称 ホットケーキミックス 原材料名 小麦粉〔小麦(岐阜県産)〕、食塩/膨張剤(重曹) 内容量 400g × 2袋 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:339kcal、たんぱく質:8.5g、脂質:1.4g、炭水化物:74.4g(糖質:71.8g(糖類0g)、食物繊維:2.6g)、食塩相当量:1.8g ご注意 このホットケーキミックスで揚げ菓子をお作りになると破裂する危険があります。ドーナツ等の揚げ菓子をお作りになる場合は本品100gに対して砂糖を10g以上とベーキングパウダーを2g以上の両方を必ず入れてください。 使用上のご注意 ・ 本品製造ラインでは、えび、乳成分を含む製品を製造しています。 ...
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5,764円
それぞれの味、果肉がしっかりしています たっぷり入った業務用サイズ 別々に砂糖漬けしたフルーツを、バランス良く配分しました。それぞれの味、果肉がしっかりしています。「オレンジ、レーズン、レモン、チェリー(1/2カット)、パイン」の一粒一粒の特徴を活かした砂糖漬は、熟成とブレンド後、こくと深みのあるミックスフルーツになります。 パウンドケーキはもちろんマフィンやシュトーレン、ベーグルなどの焼菓子に幅広くお使いいただける、お奨めの一品です。 また、保存料、ポストハーベスト農薬は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。 ※殺菌済みですので、そのまま生クリームや、アイスクリームなどのトッピングにもお使いいただけます。 おいしさづくりはよい材料から フルーツコンフィを多彩な素材でお届けします フルーツの砂糖漬・洋酒漬は、お菓子の形や味を華やかに彩り、世界の国々で親しまれています。砂糖漬けや洋酒漬けの製法は、まだ冷蔵庫などなかった昔にその味と香りをより自然に保つため、季節の果実や果物を使ったお菓子をより長く保存し、楽しみ味わうための重要な知恵であったと想像できます。現在でも、日持ちのよさを活かした和洋菓子の重要な食材として活用されています。 うめはらは果物の美味しさを引きだす独自の製法と製品管理、常に安心な『おいしさ』をお届けします。より豊かで味わい深いお菓子作りやパン作りに、どうぞお役立てください。 ■名称 フルーツ砂糖漬 ■商品名 ミックスフルーツ D ■原材料名 砂糖、オレンジピール、レーズン、チェリー砂糖漬(小麦を含む)、水飴、ラム酒、パイン砂糖漬、レモンピール/酒精、香料、着色料(カルミン酸) ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量...
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3,230円
甘さ控えめ 北海道産 特別栽培小豆100%! 国産原料糖を100%使用した国産砂糖で仕上げたつぶあんです 北海道産特別栽培小豆のみを使用し、糖度38゜前後の甘さ控えめのつぶあんです。食塩は使用していません。小豆の皮と実との差が無い程柔らかく仕上げ、しかも粒を残した高級つぶあんです。手づくり和菓子のあん種やパン用ペーストとしてどうぞ。 山清ではゆであずき、つぶあん、こしあん等の缶詰も取り揃えています。ぜひそちらもお試しくださいませ。 ※ゆであずき等も! ■商品名 特別栽培小豆 つぶあん ■名称 つぶあん ■原材料名 小豆(北海道産)、砂糖 ■内容量 245g × 6個 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:187kcal、炭水化物:40.5g、たんぱく質:5.6g、脂質:0.3g、食塩相当量:0.04g ■使用上のご注意 ・開缶後は容器に移し替え冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ・小豆にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれており、渋味や苦みを感じることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 株式会社 山清 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 山清のその他の商品はこちらから
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1,886円
国産原料100%! 鹿児島・沖縄の国産さとうきびだけで作ったフラクトオリゴ糖 朝食にトロリとかけて、美味しく手軽にオリゴ糖♪ 国産100%(鹿児島奄美、沖縄)のサトウキビ糖からつくったやさしいコクと風味のオリゴ糖 オリゴ糖を40%含みます。 ◆さとうきびのおいしい風味を生かしたフラクトオリゴ糖です ◆お料理などがおいしく仕上がる風味です ◆おなかの善玉菌の栄養源 ◆カロリー控えめ 砂糖の1/2 (207kcal/100g) ◆甘味は砂糖の約65% ◆1本に 280g のフラクトオリゴ糖を含みます ※「粗糖オリゴ」は特定保健用食品(トクホ)商品ではありません。 ※画像はイメージです おなかの中の 善玉菌の栄養源 1日分の目安量 大さじ1杯(シロップ15g分) シロップ15g中のフラクトオリゴ糖6.0g含みます 大さじ1杯あたり(シロップ15g分)31kcal ※砂糖の1/2 甘蔗糖100%(鹿児島・沖縄産) 使い方 ゆっくり傾け注ぎ、液切れを待ってゆっくり戻してください。 お砂糖、はちみつなどの代わりに甘味として、お料理に、ヨーグルトになどの乳製品のお供に、コーヒーなどの飲料に、ハンドメイドのお菓子に。お料理に、ヨーグルトに、お飲み物に、デザートに! 特徴 ・原料に鹿児島、沖縄県でとれる国産さとうきびのみを使用。自然の風味、自然の恵みをそのまま活かしました。 ・甘みの質にこだわったおいしい風味を残したフラクトオリゴ糖シロップ。 ・おなかのビフィズス菌、乳酸菌などの有用菌を増やすフラクトオリゴ糖を含み、カロリーは砂糖の約1/2。 ・お料理の風味付けにも活用できます。 ・毎日15g(大さじ1杯)程度摂るのが理想的です。 ■名称 オリゴ糖類食品 ■原材料 甘蔗糖(さとうきび)(鹿児島県産、沖縄県産) ■内容量 700g ×...
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2,581円
お料理に、お掃除に、地球がよろこぶ、魔法のパウダー! 内モンゴル奥地のシリンゴル高原から採掘したトロナ鉱石を100%原料にしてつくった高品質の重曹です。 食品規格なのでお料理に、お掃除に、お洗濯に、幅広い用途に安心してお使いいただけます。 また、人と環境に優しい自然物質なので、使った後、流しに捨てても負荷をかけません。 シリンゴル重曹は、食品添加物規格なので、幅広い用途にお使いいただけます。 お料理、食品の加工、野菜のアク抜き、キッチンの洗浄、ペットの洗浄、お掃除・洗濯、脱臭、入浴剤などにご活用ください。 ■名称 シリンゴル 重曹 ■内容量 2000g(2kg) × 2袋 ■原材料 炭酸水素ナトリウム ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造元 木曽路物産株式会社 木曽路物産 食品グレードの重曹&クエン酸 シリンゴル 重曹1kg シリンゴル 重曹2kg クエン酸 1kg クエン酸 1kgお得な3袋セット
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4,311円
焼き菓子に混ぜ込んだり、アーモンドクリームなどにも。 お菓子作りには欠かせないアーモンドパウダー。 アーモンドを粉末状にしたものです。ケーキやクッキー、マドレーヌ、パン生地に混ぜたり、タルトに敷くアーモンドクリームやシュガーパウダーと混ぜてチョコレート菓子のセンターにする等、製菓、製パンで幅広く使います。 加熱例 電子レンジ(高周波出力500-700W)でラップはせずにお皿に広げて約2分調理。 200℃に温めたオーブンで約2分ロースト。 フライパンで約2分間乾煎り。 ※画像はイメージです。 ■名称 製菓材料 ■原材料名 アーモンド ■内容量 400g × 3袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 ・製菓、製パン用を目的とした製品です。このままお召し上がる場合は加熱することをお勧めします。 ・稀にアーモンドの皮が入っていることがありますが、お召し上がり頂いても差し支えありません。 ・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、落花生、大豆を含む製品も製造しています。 ■原料原産国 アメリカ ■加工者 株式会社パイオニア企画 ■保存方法 エネルギー:598kcal、たんぱく質:18.6g、脂質:54.2g、炭水化物:19.7g、ナトリウム:4mg(食塩相当量:0.01g) パイオニア企画のその他の商品はこちらから
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6,320円
毎日とりたいゼラチン 風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチンです ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、安心してお召し上がりいただけます。 ゼラチンに3-4倍量の水を加え、10-20分間おき、十分にふやかしてください。ふやかしたゼラチンは50-60℃に加熱し、軽く攪拌すると均一に溶けます。 ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000mlに対し、15-25gが標準的なご使用量です。素材によっても変わりますのでお客様のお好みで調整をおすすめします。 ※画像はイメージです ■名称 ゼラチン ■原材料名 牛骨、豚骨、豚皮 ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果実はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果実をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご使用ください。 ・ゼラチンを使用したデザートなどは、"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。 ・使用する量だけを溶解し、使い切るようおすすめいたします。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:344kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g ■製造者 ゼライス 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ゼライスのその他の商品はこちらから
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3,324円
それぞれの味、果肉がしっかりしています たっぷり入った業務用サイズ 別々に砂糖漬けしたフルーツを、バランス良く配分しました。それぞれの味、果肉がしっかりしています。「オレンジ、レーズン、レモン、チェリー(1/2カット)、パイン」の一粒一粒の特徴を活かした砂糖漬は、熟成とブレンド後、こくと深みのあるミックスフルーツになります。 パウンドケーキはもちろんマフィンやシュトーレン、ベーグルなどの焼菓子に幅広くお使いいただける、お奨めの一品です。 また、保存料、ポストハーベスト農薬は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。 ※殺菌済みですので、そのまま生クリームや、アイスクリームなどのトッピングにもお使いいただけます。 おいしさづくりはよい材料から フルーツコンフィを多彩な素材でお届けします フルーツの砂糖漬・洋酒漬は、お菓子の形や味を華やかに彩り、世界の国々で親しまれています。砂糖漬けや洋酒漬けの製法は、まだ冷蔵庫などなかった昔にその味と香りをより自然に保つため、季節の果実や果物を使ったお菓子をより長く保存し、楽しみ味わうための重要な知恵であったと想像できます。現在でも、日持ちのよさを活かした和洋菓子の重要な食材として活用されています。 うめはらは果物の美味しさを引きだす独自の製法と製品管理、常に安心な『おいしさ』をお届けします。より豊かで味わい深いお菓子作りやパン作りに、どうぞお役立てください。 ■名称 フルーツ砂糖漬 ■商品名 ミックスフルーツ D ■原材料名 砂糖、オレンジピール、レーズン、チェリー砂糖漬(小麦を含む)、水飴、ラム酒、パイン砂糖漬、レモンピール/酒精、香料、着色料(カルミン酸) ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量...
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1,988円
有機栽培の原料にこだわったオーガニックのこしあん 有機JAS認定基準をクリアしたラインで生産しています 「天然美食こしあん」は、有機JAS認定基準をクリアしたラインで生産しているので、安心してお召し上がりいただけます。 あずきと砂糖の原料は有機栽培にこだわった、オーガニック食品のこしあんです。オーガニックの小豆と砂糖を使って、甘すぎず素材の味がしっかり活きた上品な味わいです。自分でこしあんを作ると大変ですが、安心の材料で既にこしてあるため、簡単にお汁粉やパンに塗ったりできます。 ご家庭でも簡単便利にお使いいただけるパウチ入りです。 ホットケーキに添えたり、おはぎ、お汁粉、水ようかん、まんじゅうなど和菓子やデザート等にお役立てください。 ※画像はイメージです 昭和25年創業の製餡メーカー 昭和25年創業の製餡メーカーです。半世紀以上に渡り伝統の技を磨きながら、時代のニーズに応えるように和菓子だけでなく、洋菓子なども手掛けています。こだわりが詰まったこしあんをぜひご賞味ください。 ■品名 有機 パウチ こしあん ■原材料名 有機砂糖(ブラジル製造)、有機小豆、寒天、食塩 ■賞味期限 製造日から360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 300g × 5個 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。 ※開封後は賞味期限関係なく、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:192kcal、たんぱく質:4.7g、脂質:0.3g、炭水化物:42.5g(糖質:39.2g、食物繊維:3.3g)、灰分:0.3g、塩相当量:0.1g、ナトリウム:30mg ■製造者 株式会社 遠藤製餡 ▶...
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4,468円
有機栽培の原料にこだわったオーガニックのこしあん 有機JAS認定基準をクリアしたラインで生産しています 「天然美食こしあん」は、有機JAS認定基準をクリアしたラインで生産しているので、安心してお召し上がりいただけます。 あずきと砂糖の原料は有機栽培にこだわった、オーガニック食品のこしあんです。オーガニックの小豆と砂糖を使って、甘すぎず素材の味がしっかり活きた上品な味わいです。自分でこしあんを作ると大変ですが、安心の材料で既にこしてあるため、簡単にお汁粉やパンに塗ったりできます。 ご家庭でも簡単便利にお使いいただけるパウチ入りです。 ホットケーキに添えたり、おはぎ、お汁粉、水ようかん、まんじゅうなど和菓子やデザート等にお役立てください。 ※画像はイメージです 昭和25年創業の製餡メーカー 昭和25年創業の製餡メーカーです。半世紀以上に渡り伝統の技を磨きながら、時代のニーズに応えるように和菓子だけでなく、洋菓子なども手掛けています。こだわりが詰まったこしあんをぜひご賞味ください。 ■品名 有機 パウチ こしあん ■原材料名 有機砂糖(ブラジル製造)、有機小豆、寒天、食塩 ■賞味期限 製造日から360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 300g × 10個 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。 ※開封後は賞味期限関係なく、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:192kcal、たんぱく質:4.7g、脂質:0.3g、炭水化物:42.5g(糖質:39.2g、食物繊維:3.3g)、灰分:0.3g、塩相当量:0.1g、ナトリウム:30mg ■製造者 株式会社 遠藤製餡 ▶...
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2,518円~
有機栽培の原料にこだわった オーガニックの粒あん 素材そのものの味を凝縮した有機食品です 「天然美食小倉あん」は、有機小豆や有機砂糖にこだわった、オーガニック食品の粒あんです。おしるこ、おはぎ、あんみつ、あんぱん、どら焼き、あんバタートースト、ホットケーキにトッピングしたり使い方いろいろ!素材の味が楽しめるあっさりとした甘みのつぶあんです。 ご家庭でも簡単便利にお使いいただけるパウチ入りです。 ※画像はイメージです 昭和25年創業の製餡メーカー 昭和25年創業の製餡メーカーです。半世紀以上に渡り伝統の技を磨きながら、時代のニーズに応えるように和菓子だけでなく、洋菓子なども手掛けています。こだわりが詰まったこしあんをぜひご賞味ください。 ■品名 有機パウチ 小倉あん ■原材料名 有機砂糖(ブラジル製造)、有機小豆、食塩、寒天 ■賞味期限 製造日から360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 300g × 10個 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。 ※開封後は賞味期限関係なく、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:211kcal、たんぱく質:47.5g、脂質:5.6g、炭水化物:45.5g(糖質:38.1g、食物繊維:7.4g)、灰分:0.8g、塩相当量:0.1g、ナトリウム:27mg ■製造者 株式会社 遠藤製餡 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 美味しい和菓子はこちらから ▶ 遠藤製餡のその他の商品はこちらから
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1,988円
有機栽培の原料にこだわった オーガニックの粒あん 素材そのものの味を凝縮した有機食品です 「天然美食小倉あん」は、有機小豆や有機砂糖にこだわった、オーガニック食品の粒あんです。おしるこ、おはぎ、あんみつ、あんぱん、どら焼き、あんバタートースト、ホットケーキにトッピングしたり使い方いろいろ!素材の味が楽しめるあっさりとした甘みのつぶあんです。 ご家庭でも簡単便利にお使いいただけるパウチ入りです。 ※画像はイメージです 昭和25年創業の製餡メーカー 昭和25年創業の製餡メーカーです。半世紀以上に渡り伝統の技を磨きながら、時代のニーズに応えるように和菓子だけでなく、洋菓子なども手掛けています。こだわりが詰まったこしあんをぜひご賞味ください。 ■品名 有機パウチ 小倉あん ■原材料名 有機砂糖(ブラジル製造)、有機小豆、食塩、寒天 ■賞味期限 製造日から360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 300g × 5個 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。 ※開封後は賞味期限関係なく、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:211kcal、たんぱく質:47.5g、脂質:5.6g、炭水化物:45.5g(糖質:38.1g、食物繊維:7.4g)、灰分:0.8g、塩相当量:0.1g、ナトリウム:27mg ■製造者 株式会社 遠藤製餡 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 美味しい和菓子はこちらから ▶ 遠藤製餡のその他の商品はこちらから
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2,180円
毎日とりたいゼラチン 風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチンです ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、安心してお召し上がりいただけます。 ゼラチンに3-4倍量の水を加え、10-20分間おき、十分にふやかしてください。ふやかしたゼラチンは50-60℃に加熱し、軽く攪拌すると均一に溶けます。 ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000mlに対し、15-25gが標準的なご使用量です。素材によっても変わりますのでお客様のお好みで調整をおすすめします。 ※画像はイメージです ■名称 ゼラチン ■原材料名 牛骨、豚骨、豚皮 ■内容量 500g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果実はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果実をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご使用ください。 ・ゼラチンを使用したデザートなどは、"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。 ・使用する量だけを溶解し、使い切るようおすすめいたします。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:344kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g ■製造者 ゼライス 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ゼライスのその他の商品はこちらから
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1,380円~
Fruit Crunchフルーツクランチラズベリー Rasberry アイスのトッピングや冷菓、焼菓子の生地に最適 爽やかなラズベリーの風味とカリカリした食感が楽しめます。 アイスやアイシングのトッピング、チョコレート菓子、ババロアなどの冷菓や、スコーン、マフィンなどの焼菓子生地にさっくり混ぜ込むと味と食感のアクセントになって美味しいです。 名称 製菓材料 原材料名 砂糖(国内製造)、でん粉(小麦を含む)、水あめ、デキストリン、ラズベリー濃縮果汁/酸味料、香料 内容量 100g 賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:390kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.2g、炭水化物:96.3g、食塩相当量:0.02g 使用上のご注意 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・新鮮さを保つため、乾燥剤が入っています。乾燥剤は食べられません。 ・本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ・コンタミ表示は、特定原材料7品目のみを対象としています。 アレルギー物質 小麦 加工者 株式会社パイオニア企画 この商品のお買い得なセットはこちらから パイオニア企画のその他の商品はこちらから
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2,548円
健康にも料理のお供にも最適 たくさんの栄養を含んだ黒糖を蜂蜜に混ぜた黒蜜の絶妙な甘味 沖縄県産の黒糖を使用した黒みつです。かすかに苦みのある絶妙な甘さ、抜群のミネラルバランスは健康にも料理のお供にも最適です。 黒糖には、カルシウムを中心としたカリウム、ナトリウム、亜鉛、鉄、銅などといったあらゆるミネラルを豊富に含んでいるだけでなく、ビタミンB1やパントテン酸などのビタミンB群がバランスよく含まれています。そのため優良なアルカリ性食品だと言われています。 たくさんの栄養を含んだ黒糖を蜂蜜に混ぜた黒蜜の絶妙な甘味は、きな粉やアイスクリームなど、あらゆるものが一層おいしくいただけます。 ※画像はイメージです ■品名 黒糖黒みつ 2500g(ポリ) ■原材料名 加工黒糖(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、水あめ、黒糖(沖縄県産)、蜂蜜 ■賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■内容量 2500g ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:329kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0g、炭水化物:83.7g、食塩相当量:0g ■使用上のご注意 本品は蜂蜜を使用した商品ですので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。 ■製造者 株式会社 正栄 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 正栄のその他の商品はこちらから
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1,525円
カカオ本来の味とフルーティーな香り 有機栽培カカオ豆使用 非加熱ロースト製法のカカオパウダー オーストラリアChef's choiceブランドのオーガニック認証ローカカオパウダー。 100%ナチュラル、BRC認証、非加熱ロースト製法。 有機栽培されたカカオ豆をBRC認証施設にて加工しております。非加熱(RAW製法)にて丁寧に製品化されたカカオ(純ココア)です。 栄養を損なわずカカオ本来の味とフルーティーな香りをお楽しみください。 非アルカリタイプで化学処理をしていません。 安心できる美味しいカカオパウダーです。 ※画像はイメージです ■名称 有機カカオパウダー ■原材料名 有機カカオ豆(ペルー産) ■内容量 300g ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:470kcal、たんぱく質:23.8g、脂質:21.0g、炭水化物:46.8g、食物繊維:32.5g、食塩相当量:0g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 ■原産国名 オーストラリア ■輸入者 シェフズチョイスジャパン合同会社 ■関連キーワード 有機 JAS オーガニック Chef's choice RAW CACAO POWDER 100%ナチュラル BRC認証 非加熱ロースト製法 RAW製法 低温製法 粉末 有機カカオパウダー 飲料 製菓 製菓材料 お菓子作り 菓子材料 スイーツ ココア カカオ 有機カカオ豆 非アルカリタイプ この商品のお買い得なセットはこちらから シェフズチョイスのその他の商品はこちらから
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5,720円
華やかな艶と透明感。粉末状の使いやすいゼラチンです。 ゼリエースのゼラチンパウダー緑は高級タイプの粉末ゼラチン。匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。 お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。 ゼリエース ゼラチンパウダー緑の使い方 使用するゼラチンパウダー重量の約5倍量の水を用意し、その中にゼラチンパウダーを振り入れ、約10分間ふやかします。 1.のふやけたゼラチンパウダーを、50℃-60℃の液に入れ溶かします。 ゼリー等固める場合は冷蔵庫に2-3時間入れてください。 ※標準的なゼリーを作る場合のゼラチンパウダーの使用量は、液量に対し2-3%が目安です。 簡単レシピ 水にゼラチンパウダーを振り入れ約10分間ふやかします。 コーヒー液に砂糖を溶かし、50-60℃になったら「1」のふやけたゼラチンを入れて溶かします。 粗熱を取ってお好みの容器に入れ、冷蔵庫に2-3時間入れて冷やし固め、出来上がりです。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 ゼラチン(国内製造) ■内容量 450g × 3個 ■保存方法 ・高温多湿を避けてください。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。 ・直射日光や紫外線を避けてください。変質して溶けなくなることがあります。 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 ・開封後は密閉して吸湿を避け、虫や異物が入らない様に注意して、常温で保存し、できるだけ早く使い切ってください。又、他の容器に移して保管する時も同様に注意してください。 ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素...
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3,240円
スパイシーな味わいで、甘く贅沢なひと時 ちょっぴり大人なホットチョコレート 有機JAS認証 有機ココア×有機スパイスで仕上げた、ちょっぴり大人なホットチョコレート。 エキゾチックな香りとピリッとスパイシーな味わいで、甘く贅沢なひと時を。 ICE 1.スプーン4杯(約20g) 2.少量の温めたミルクまたはお湯で練る 3.冷たいミルクやお水(約120ml) HOT 1.スプーン3杯(約16g) 2.温めたミルクやお湯(約120ml) ※分量はお好みで調整してください 名称 有機調整ココア 原材料名 有機ココアパウダー(ココアバター20-22%)(オランダ製造)、有機ココナッツシュガー、有機シナモン、有機生姜、有機カルダモン、有機ブラックペッパー 内容量 80g × 3個 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存 栄養成分表示1杯(16g)当り エネルギー:58kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:1.4g、炭水化物:11.0g(糖質:7.5g、食物繊維:3.5g)、食塩相当量:0g ポリフェノール:365mg ご注意 ・調理時・飲用時にはホットミルク・熱湯でのやけどに十分ご注意ください。 ・開封後は虫害を防ぐためキャップをしっかり閉めて、なるべく冷蔵庫で保管しお早めに召し上がりください。 ・添加物不使用のため溶けにくくなっています。しっかり混ぜてお召し上がりください。 販売者 株式会社ブラウンシュガー1ST 製造者 株式会社ブラウンシュガー1ST atelier この商品のお買い得なセットはこちらから ブラウンシュガーファーストのその他の商品はこちらから
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2,597円
コメダ珈琲店で人気の小倉トーストがご家庭で! パンに塗るだけで小倉トースト完成! コメダ珈琲店で人気の小倉トーストがご家庭で楽しめます。常温保存可能なカップ入りつぶあんです。パンに塗って小倉トースト、その他ホットケーキやかき氷、バニラや抹茶のアイスクリームと一緒に、そして珈琲、紅茶、ミルクにもトッピングしてお召し上がりください。 ■名称 加糖あん ■原材料名 砂糖(国内製造)、小豆、水あめ、食塩、寒天 ■殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ■内容量 300g×6個 ■賞味期限 製造日より270日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:254kcal、たんぱく質:4.5g、脂質:0.6g、炭水化物:60.6g(糖質:54.9g、食物繊維:5.7g)、食塩相当量:0.1g ■保存方法 ・直射日光、高温多湿をお避け下さい。 ・保管は常温(28℃以下)で保存してください。 ・開封後は、キャップをして冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ■使用上のご注意 ・内部に空気が溜まったりその周辺の餡が乾燥することがございますが、品質に影響はございません。 ・使用原材料についてアレルギーをお持ちの方はご注意ください。 ・一度に多量に食しますと、喉の詰まり等を発生する可能性がありますので、お子様や飲み込みに不具合をお持ちの方はご注意ください。 ■製造者 株式会社遠藤製餡 ■関連キーワード 珈琲所コメダ珈琲店 小倉トースト 小倉餡 小倉あんトースト つぶあん 加糖あん 小豆 あんこ アンコ 餡子 パン 塗る ペースト スイーツ 和菓子 お菓子 製菓 ホットケーキ かき氷 バニラ 抹茶アイス 珈琲 紅茶 ミルク 箱買い 日経POSセレクション...
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2,480円
ドライイースト 赤 DRY YEAST 分包タイプ 3g×30袋 パン作りに最適 予備発酵不要 予備発酵のいらないドライイーストです。 発酵も安定しているので風味が良くきめ細かく膨らみます。 砂糖の少ない生地に最適です。 使用量を多くすれば菓子パンにも向きます。 食パン ■材料(1斤分) ・強力粉…250g ・バター…20g ・スキムミルク…大さじ1(6g) ・砂糖…大さじ2(18g) ・ドライイースト…本品一袋(3g) ・塩…小さじ1(5g) ・水…180ml ■作り方 ★バターを室温に戻しておく。 ★水は40℃くらいに温めておく。 ★型にバター(分量外)を塗っておく。 1.ボウルに強力粉、バター、スキムミルクを入れ、砂糖とドライイーストを隣り合わせにのせる。 2.温めた水をイーストめがけて注ぎ入れ、指先でなじませるように混ぜる。 3.生地がひとまとまりになったら塩を加え、生地が手につかなくなるまで手のひらで押さえつけるようにしてよく混ぜる。 4.生地をつかんでたたきつける作業を10分程繰り返し、表面がなめらかになったら捏ね上がり。生地を丸めてボウルの中に入れてラップをかけ、27-30℃の暖かい所で約60分発酵させる。(約2倍の大きさになるまで) 5.ガスを抜き、生地を二つに分割し、丸めて布巾をかけ、約10分休ませる。 6.図のように成形し、型に入れる。 7.30-35℃の暖かい所で30-40分二次発酵させる。 8.200℃に温めたオーブンで約30分、全体に焼き色がつくまで焼く。 名称 ドライイースト 原材料名 イースト/乳化剤、V.C 内容量 90g(3g×30袋) × 3箱 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光...
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5,403円
国産原料100%! 消費者庁許可・特定保健用食品、おなかの環境を良好に保つ甘味料 「日本オリゴのフラクトオリゴ糖」は消費者庁より「本品はフラクトオリゴ糖を原料とし、おなかの環境を良好に保つよう工夫された食品です。」という許可表示を得た 特定保健用食品で、100g中にフラクトオリゴ糖40gを含んだ液状の甘味料です。 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを! 腸内善玉菌はおなかの中のお掃除役です。 腸内に棲む最近は人のために良い働きをする善玉菌、 (ビフィズス菌、乳酸菌など)と主に悪い働きをする悪玉菌、 そのほかの中間菌に分けられます。 日本人は食生活の変化により栄養価の高い食物(高脂肪、高タンパク質) を取ることが多くなり、それは腸内悪玉菌の増えやすい腸内環境の要因となっています。 そのため腸のぜん動運動が弱まり、便が停留しやすくなり、あわせて体に悪い物質が つくられ、体に吸収されやすくなります。 このような状態は悪玉菌がさらに増えやすくなるという悪循環になり、体に悪い影響を与えます。 悪玉菌を減らし、善玉菌を増やすためには伝統的な日本食(オリゴ糖や食物繊維を多く含む根菜類など)を 摂ることが重要です。 毎日の食事の中から甘味料のひとつとしてお腹の善玉菌を応援するフラクトオリゴ糖をオススメします。 おなかの環境を良好に保つ シロップ100g中フラクトオリゴ糖40gを含みます 1日分の目安量大さじ1杯 シロップ15g分 大さじ1杯あたり(シロップ15g分)31kcal ※砂糖の約1/2 ボトルが液垂れしにくい 使い方 お砂糖同様に甘味料としてお使い下さい。 ゆっくり傾けて注ぎ、液切れを待ってゆっくり戻してください。 冷えると結晶化する場合がありますが、品質には問題ありません。その場合はキャップを軽くゆるめ...
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4,835円
フランスパン食パン等の低糖生地での 使用に適したイースト インスタントイースト 赤 パン作りにオススメ The Original 世界の定番/低糖用インスタントイーストです。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し、安定性抜群。イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。 (ビタミンC有) 【ルサッフル社】 創業165年以上の歴史を持つ世界最大の発酵分野企業であるルサッフル社。長年の歴史の中で培ったノウハウを生かし、これまで製パン業界の多くのスタンダードを生み出してきました。 ■名称 インスタントドライイースト ■原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ■内容量 500g × 4袋 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:392kcal、たんぱく質:45.2g、脂質:5.9g、炭水化物:39.5g、食塩相当量:0.2g ■保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい ■使用上の注意 ・開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。イーストが劣化している場合があります。 ・開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。 ■原産国名 フランス ■輸入者 日仏商事株式会社 ■関連キーワード NEW saf-instant the Original LESAFFRE ルサッフル オリジナル ドライイースト インスタントドライイースト フランス産 顆粒状 予備発酵 不要 低糖パン用 乾燥 パン パン酵母 酵母 製パン パン作り 材料 自家製 自作 手作り 家庭用 この商品のお買い得なセットはこちらから サフのその他の商品はこちらから
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1,296円
小麦を丸ごと細挽きにしました。 ふすまや胚芽、胚乳を含む全粒粉です。 ※画像はイメージです。 小麦を丸ごと細かくひいた粉です。強力粉に混ぜて繊維やミネラル豊富な風味豊かなパンや、薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りに最適です。保存に便利なチャック付き。 [パン作りに] 本品(全粒粉)を強力粉の分量に対して2-3割おきかえてご使用いただくと、軽い仕上がりの全粒粉パンが作れます。 [お菓子作りに] クッキー、スコーン、マフィンなどにおすすめです。生地に混ぜ込んで、サクサクとした風味豊かな味をお楽しみください。 ■名称 全粒粉 (強力粉) ■原材料名 小麦 ■内容量 800g × 2袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 ・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。 ・新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ■原産国 カナダ、アメリカ ■加工者 株式会社パイオニア企画 ■保存方法 エネルギー:328kcal、たんぱく質:12.8g、脂質:2.9g、炭水化物:68.2g、ナトリウム:2mg(食塩相当量:0.01g) パイオニア企画のその他の商品はこちらから
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1,296円
無添加で安心・安全 マンゴー果汁100%使用! どんなスイーツとも相性よし! マンゴーの王様と言われるインド産アルフォンソ・マンゴーの果汁を100%使用したパウダーです。マンゴーならではの芳醇な香り、まったりと濃密な甘さは、どんなスイーツとも相性よし。トロピカルで色鮮やかな黄色もデザートを際立たせます。 そのままバニラ・アイスクリームにかけてデザートにしたり、クリームやチョコ生地にもなじみやすく舌触りも滑らかです。 ※マンゴーの爽やかさをパウダーに! "KUKKU"とは 無添加で安心・安全 せっかくカラフルなお菓子を作っても添加物だらけでは、お子さんに食べさせるのはちょっと気が引けますよね。KUKKUは化学的な合成着色料は一切不使用。果実だけを使った、自然の色と風味が楽しめます。美味しくて、しかも安全です。 世界最高レベルの技術"フレッシュスプレードライ製法" 果実の構造を崩さず、風味損傷を最小限に抑えるKUKKU独自の製法です。技術レベルの非常に高い、日本国内の工場にて厳しい安全基準のもと製造しています。 ムラにならない・ダマにならない 従来の粉末製品と比べ、その溶けやすさは歴然。生クリームやチョコレートと混ぜるとすっと溶け、均一に混ざるのでアイシングなどにも最適。簡単に美しく仕上げることができます。 濃厚でフレッシュな果実の風味 ポイントは温度。製造過程の温度を40度以下にキープすることで果実が熱のダメージを受けず、新鮮な風味を損ないません。また余分な水分のみを飛ばす製法で、しっかりとした果実味を残しました。 常温保存でも変質なし、発色・風味が持続します 冷凍保存は必要ありません。保存に便利なチャック付の袋で使い勝手も◎。 自分の家族に安心して食べさせられるものを作りました 子供が安心して食べられ...
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3,566円
おいしくってカロリーゼロ・糖類ゼロ! お料理やお菓子作りに! エリスリトールに砂糖生まれの高甘味度甘味料「スクラロース」をプラスし、透明感のあるさわやかな甘さが特徴です。煮物や長時間加熱料理、卵料理にも同じように使えます。「エリスリトール」はぶどう糖を原料とするノンカロリー甘味食品、「スクラロース」は砂糖から作られる高甘味度甘味料です。 砂糖の特性を活かしたレシピの場合、甘さを合わせることは可能ですが、仕上がりが異なる場合があります。 一度に多量に摂ると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は量を減らしてご使用ください。 使用量の目安: 砂糖の1/4の重量を目安にお使いください。 スティック1本(1.2g)は砂糖5g分の甘さです。 ※画像はイメージです ■名称 甘味食品(砂糖代替品) ■原材料名 エリスリトール(アメリカ製造)/甘味料(スクラロース) ■内容量 150g × 4袋 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:100g、糖類:0g、食塩相当量:0g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保管してください。 開封後は密封して保存してください。 ■使用上の注意 一度に多量に摂ると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は量を減らしてご使用ください。 ■製造者 スプーンシュガー株式会社 ■販売者 三井製糖株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 三井製糖のその他の商品はこちらから
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1,296円
無添加で安心・安全 濃厚フレッシュ果実パウダー 濃厚なイチゴを贅沢に使った100%果汁をパウダーに 一粒一粒の実が赤く味がしっかりとした濃厚なイチゴを贅沢に使った100%果汁をパウダーにしました。自然に熟した豊かな甘さと酸味、イチゴならではのフルーティーな香りが特徴です。 フルーツのみずみずしい香りをそのままに、無添加で作りあげたパウダー、KUKKUならプロ並みのデコレーションもお手のもの。お菓子に花を咲かせましょう。 色はやさしいピンク色。ホワイトチョコなどとあわせると淡い色のかわいらしいスイーツができます。 ※画像はイメージです "KUKKU"とは 無添加で安心・安全 せっかくカラフルなお菓子を作っても添加物だらけでは、お子さんに食べさせるのはちょっと気が引けますよね。KUKKUは化学的な合成着色料は一切不使用。果実だけを使った、自然の色と風味が楽しめます。美味しくて、しかも安全です。 世界最高レベルの技術"フレッシュスプレードライ製法" 果実の構造を崩さず、風味損傷を最小限に抑えるKUKKU独自の製法です。技術レベルの非常に高い、日本国内の工場にて厳しい安全基準のもと製造しています。 ムラにならない・ダマにならない 従来の粉末製品と比べ、その溶けやすさは歴然。生クリームやチョコレートと混ぜるとすっと溶け、均一に混ざるのでアイシングなどにも最適。簡単に美しく仕上げることができます。 濃厚でフレッシュな果実の風味 ポイントは温度。製造過程の温度を40度以下にキープすることで果実が熱のダメージを受けず、新鮮な風味を損ないません。また余分な水分のみを飛ばす製法で、しっかりとした果実味を残しました。 常温保存でも変質なし、発色・風味が持続します 冷凍保存は必要ありません。保存に便利なチャック付の袋で使い勝手も◎。...
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1,028円~
ブルーが綺麗な砂糖菓子 ケーキやお菓子、アイスのトッピングに 砂糖を食用銀でコーティングした、ブルーが綺麗な砂糖菓子。デコレーションとして使われる、3mm大きさのキラキラのアラザンブルーです。 ケーキやお菓子、アイスのトッピングに。 名称 製菓材料 原材料名 砂糖(国内製造)、コーンスターチ(IP管理済み)/着色料(銀、青1)、糊料(アラビアガム) 内容量 100g 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:392kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:98.0g、食塩相当量:0g 使用上のご注意 ・開封後はお早めにご使用ください。 ・本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ・コンタミ表示は、特定原材料7品目のみを対象としています。 原料原産国 日本 加工者 株式会社パイオニア企画 この商品のお買い得なセットはこちらから パイオニア企画のその他の商品はこちらから
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2,480円~
グレードAのバニラビーンズ マダガスカル産の高品質バニラを使用! 「本物の香りを楽しむ感受性を育みたい。」という想いで、マダガスカルの農場・加工場よりお届けします。 マダガスカル政府基準の等級のうち、最高格付け「グレードA 」品質です。 バニラを手間ひまかけてじっくり発酵・天日乾燥を繰り返すキュアリングという工程を経て、40種類の天然アロマ物質と250種類以上の異なる要素のアロマを含む、奥行きのあるバニラの香りを熟成。 艶やかな濃い色のしっとりとしたサヤに奥深い香りのビーンズがびっしりと詰まっています。 本物の香りをお楽しみください。 ※画像はイメージです BROWN SUGAR 1ST.について 「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に食材を厳選することを理念に、高品質の美味しいオーガニック食材を食卓にお届けするBROWN SUGAR 1ST.社の商品です。 ■名称 バニラビーンズ ■原材料名 バニラビーンズ ■内容量 3本 × 2袋 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避け保管 ・開封後は吸湿 虫害を防ぐため、ファスナーをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■使用上のご注意 表面に白い結晶が現れることがありますが、香り成分のバニリンが結晶化したもので、品質に問題ありません。 ■原産国名 マダガスカル ■販売者 株式会社ブラウンシュガー1ST ■加工者 株式会社ブラウンシュガー1ST atelier ■関連キーワード BROWN SUGAR 1ST. Vanilla beans 最高品質バニラ 本物 香り グレードA 品質 無農薬栽培 オーガニック食材 厳選素材 発酵 天日乾燥 キュアリング 天然 アロマ...
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1,722円
米粉でのパンづくりなどに。 ふんわりとしたソフトなパンに仕上げます。 小麦タンパクを粉末にしたものです。ボリュームの出にくい国産小麦や米粉パンに混ぜるとソフトなパンに仕上がります。小麦粉の場合2-3%、米粉パンの場合は米粉分量の10-20%を置き換えてお使いください。 ※画像はイメージです。 ■名称 粉末状植物性たん白 (小麦) ■原材料名 小麦粉 ■内容量 1kg (1000g) ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。 ■原産国 オーストラリア ■加工者 株式会社パイオニア企画 ■保存方法 エネルギー:405kcal、たんぱく質:72.6g、脂質:5.4g、炭水化物:16.6g、ナトリウム:68mg(食塩相当量:0.2g) パイオニア企画のその他の商品はこちらから
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1,056円
アラザンピンク 3mmサイズ お徳用 ケーキやお菓子、アイスのトッピングにオススメ 砂糖を食用銀でコーティングした、ピンク色が可愛らしい砂糖菓子。 ケーキやお菓子、アイスのトッピングに。 名称 製菓材料 原材料名 砂糖(国内製造)、コーンスターチ(IP管理済み)/着色料(銀、赤3)、糊料(アラビアガム) 内容量 100g 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:391kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:97.7g、食塩相当量:0.01g 使用上のご注意 開封後はお早めにご使用ください。 加工者 株式会社パイオニア企画 関連キーワード 3mmサイズ お洒落 ピンク色 かわいい 砂糖菓子 お菓子 トッピング デコレーション 手作り 自家製 家庭 ケーキ作り お菓子作り アイス デザート スイーツ 製菓材料 甘味料 大容量 この商品のお買い得なセットはこちらから パイオニア企画のその他の商品はこちらから
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5,011円
豚皮由来のゼラチンを吸収しやすく低分子化した、 糖分・脂肪分ゼロの純粋な“たんぱく質"補給食品です。 豚皮に含まれるコラーゲンを低分子化し、体内で吸収しやすくした高純度のコラーゲンペプチドです。 温かいスープ、コーヒーやお茶はもちろん、冷たいお飲み物でも簡単に溶かすことができます。コラーゲンプロは、糖質・脂質を含まない優れたたんぱく質です。 ■名称 コラーゲンペプチド ■原材料名 コラーゲンペプチド (原料由来:豚皮) ■内容量 300g × 2袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 1日5-10g目安の摂取 (大さじ山盛り1杯で約6g) ■使用上のご注意 ・本品は、必ずお飲み物やお料理に溶かしてお召し上がりください。 ・のどにつまる危険性がありますので、粉末のまま本品を直接口に入れることはおやめください。 ・紅茶、お茶などの飲み物によっては、色が変わることがありますが品質には問題ありません。 ・ビール、炭酸飲料には加えないでください。泡が吹き出る場合があります。 ・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・薬を服用あるいは通院中の方は、医師とご相談の上、お召し上がりください。 ■製造者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら
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3,370円~
世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 ホームベーカリーでの使用に最適なとけやすい顆粒タイプです。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 「白神こだま酵母 ドライG」は、ホームベーカリーでの使用に最適な、とけやすい顆粒タイプです。溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。食パン一斤分の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用ください。 ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。 ■名称 乾燥酵母 (製パン用酵母) ■原材料名 酵母 ■内容量 40g (5g×8袋)× 4個 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・材料の配合などはホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。ドライイーストコースを選択します。 ・お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 ・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。 ■加工者 株式会社パイオニア企画...
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10,096円
世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。 食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に、温水で溶かしてから入れてください。 ※画像はイメージです ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。 1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。 その世界自然遺産指定地域内で監督官庁の許可を得て採取した腐葉土の中から、工学博士/小玉健吉氏と秋田県総合食品研究所の共同研究によって製パンに非常に適した酵母が発見されました。腐葉土から分離された約500株の中から発酵性のあるものを選抜し、さらに「醗酵力の強いもの」「増殖力の旺盛なもの」「香りの良いもの」・・・と、ふるいにかけ最後にたった一株だけが残りました。それが白神こだま酵母だったのです。 ■名称 乾燥酵母 (製パン用酵母) ■原材料名 酵母 ■内容量 200g × 4個 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 ■賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので...
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6,617円
羅漢果の実を煎じて顆粒にした安全、安心無添加甘味料です 羅漢果の実を煎じたものを便利な顆粒状にした甘味料です。 羅漢果(らかんか)は、ウリ科の植物で中国・桂林周辺でしか生育しない 貴重な果実です。 厳しい自然環境が生んだ羅漢果は「神果」と呼ばれ、日本でも大変注目されています。 味は黒砂糖に似て、とても香ばしい風味です。 砂糖の代わりにコーヒー、紅茶、お料理、お菓子づくりに毎日お使いください。 ■品名 羅漢果顆粒500g ■原材料名 羅漢果、蔗糖 ■内容量 500g × 4個 ■賞味期限 約3年 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:397kcal、タンパク質:0.9g、脂質 0.1g、炭水化物:98.4g、食塩相当量:0.07g ■製造者 セイコー珈琲株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ セイコー珈琲のその他の商品はこちらから
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972円~
便利な分包タイプ。 予備発酵不要のお徳用ドライイースト。 予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。 耐糖性ですのでオールマイティにお使いいただけるパン酵母です。 1箱に3g×30個入った分包タイプ。約一ヶ月分が入っているので毎日作る方には特におすすめです。※小包1ヶ(3g)は食パン1斤分です。 ※画像はイメージです。 食パンの作り方 【材料】強力粉:250g、バター:20g、スキムミルク:大さじ1(6g)、砂糖:大さじ2(18g)、ドライイースト:本品一袋(3g)、塩:小さじ1(5g)、水:180ml 始めにバターを室温に戻しておく。水は40℃くらいに温めておく。型にバター(分量外)を塗っておく。 ボウルに強力粉、バター、スキムミルクを入れ、砂糖とドライイーストを隣り合わせにのせる。 温めた水をイーストめがけて注ぎ入れ、指先でなじませるように混ぜる。 生地がひとまとまりになったら塩を加え、生地が手に付かなくなるまで手のひらで押さえつけるようにしてよく混ぜる。 生地をつかんでたたきつける作業を10分程度繰り返し、表面がなめらかになったら捏ね上がり。生地を丸めてボウルの中に入れてラップをかけ、27-30℃の暖かい所で約60分発酵させる。(約2倍の大きさになるまで) ガスを抜き、生地を二つに分割し、丸めて布巾をかけ、約10分休ませる。 型に入れ、30-35℃の暖かい所で30-40分二次発酵させる。 200℃に温めたオーブンで焼く約30分、全体に焼き色がつくまで焼く。 ■名称 ドライイースト ■原材料名 イースト/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ■内容量 90g (3g×30袋)× 2箱 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 分包(3g)の開封後は切り口を密封の上...
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1,940円
世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。 ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。 ■名称 乾燥酵母 (製パン用酵母) ■原材料名 酵母 ■内容量 50g(10g×5包)× 2個 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より545日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・白神こだま酵母の、おいしいパンが焼ける説明書を必ずお読みください。 ・酵母は温度や湿度の影響で発酵力は低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保管のお願いいたします。 ■販売者 秋田十條化成株式会社 パイオニア企画のその他の商品はこちらから
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3,950円
風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチン。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。 ご使用方法 ゼラチンに3,4倍量の水を加え、10-20分おき、十分ふやかしてください。ふやかしたゼラチンは50-60℃に加熱し、軽く撹拌すると均一にとけます。 ゼリーを作るとき、液量1000mlに対し、15g-25gが標準的なご使用量です。(素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします) ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨、豚骨、豚皮 ■内容量 1kg (1000g) ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果実はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果実をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご使用ください。 ・ゼラチンを使用したデザートなどは、"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。使用する量だけを溶解し、使い切るようおすすめいたします。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:344kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g ■製造者 ゼライス株式会社 ★ ゼライス 商品一覧はこちらから
にっぽん津々浦々
2,530円
レモンの銘産地から選りすぐりの逸品を たっぷり入った業務用サイズ 地中海の温暖な気候とアンデスの肥沃な土壌で育まれたレモンは、水の豊かな蓼科工場で風味を逃がさず、じっくりと時間をかけて漬け込んだ、こだわりのレモンピール砂糖漬けです。味と酸味がしっかりしているスペイン、チリ産を使用しています。 一粒一粒にしっかりした味があり、お菓子・パンの生地に混ぜるだけでレモンの自然な香りが広がります。5ミリ角と小さくカットしてあるため、洋菓子・フルーツブレッド・チーズケーキ等に幅広くお使いいただけます。 また漂白剤、保存料、着色料、ポストハーベスト農薬は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。 ※殺菌済みですので、そのまま生クリームや、アイスクリームなどのトッピングにもお使いいただけます。 おいしさづくりはよい材料から フルーツコンフィを多彩な素材でお届けします フルーツの砂糖漬・洋酒漬は、お菓子の形や味を華やかに彩り、世界の国々で親しまれています。砂糖漬けや洋酒漬けの製法は、まだ冷蔵庫などなかった昔にその味と香りをより自然に保つため、季節の果実や果物を使ったお菓子をより長く保存し、楽しみ味わうための重要な知恵であったと想像できます。現在でも、日持ちのよさを活かした和洋菓子の重要な食材として活用されています。 うめはらは果物の美味しさを引きだす独自の製法と製品管理、常に安心な『おいしさ』をお届けします。より豊かで味わい深いお菓子作りやパン作りに、どうぞお役立てください。 ■名称 レモン砂糖漬 ■商品名 レモン カット 5ミリ A ■原材料名 レモンピール、砂糖、水飴、ブランデー/酒精、香料 ■原産国 スペイン・イタリア・チリ産 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承...
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1,491円
焼き菓子に混ぜ込んだり、アーモンドクリームなどにも。 お菓子作りには欠かせないアーモンドパウダー。 アーモンドを粉末状にしたものです。ケーキやクッキー、マドレーヌ、パン生地に混ぜたり、タルトに敷くアーモンドクリームやシュガーパウダーと混ぜてチョコレート菓子のセンターにする等、製菓、製パンで幅広く使います。 加熱例 電子レンジ(高周波出力500-700W)でラップはせずにお皿に広げて約2分調理。 200℃に温めたオーブンで約2分ロースト。 フライパンで約2分間乾煎り。 ※画像はイメージです。 ■名称 製菓材料 ■原材料名 アーモンド ■内容量 400g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 ・製菓、製パン用を目的とした製品です。このままお召し上がる場合は加熱することをお勧めします。 ・稀にアーモンドの皮が入っていることがありますが、お召し上がり頂いても差し支えありません。 ・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、落花生、大豆を含む製品も製造しています。 ■原料原産国 アメリカ ■加工者 株式会社パイオニア企画 ■保存方法 エネルギー:598kcal、たんぱく質:18.6g、脂質:54.2g、炭水化物:19.7g、ナトリウム:4mg(食塩相当量:0.01g) パイオニア企画のその他の商品はこちらから
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1,013円
透明性に優れ、素材の持ち味を生かす最高級ゼラチン。 独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒タイプ。 においが極めて少なく、素材の持ち味を活かせる牛骨由来の最高級ゼラチンです。 プルンとした食感で無色透明なので本格的なメニューづくりにおすすめです。 固まる力が強い、顆粒ゼラチンの最高級品。 独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 2.溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、40℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。 3.食感のバラツキ軽減 一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。 これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。 使用方法 50-60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、3g(1.5%)-4g(2.0%)が標準的な使用量です。計量の目安:大さじ(15cc)すり切り1杯で約3.3gです。 ゼリー、ババロア、プリンなどデザートをはじめどんな調理にも簡単にお使いいただけます。 コーヒーなどのお飲み物だけでなくお味噌汁、スープに直接ふり入れてもご使用いただけます。 ゼリー強度の高いゼラチンを使って、なるべく少ないゼラチンで固めるほど、透明で素材の活きるゼリーに仕上がります。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨 ※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは...
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2,350円
溶解時間の大幅な短縮を実現した顆粒タイプゼラチンです。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。 ご使用方法 顆粒ゼラチンは水でふやかす手間がかかりません。50℃-60℃の材料にそのままふり入れて溶かしてください。冷たい材料に溶かす場合は、予め少量のお湯にゼラチンを振り入れ溶かした上で材料に加えて、ゼラチンをよくかき混ぜてご使用ください。 ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、15g-25gが適量です。 (素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします) ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨、豚骨、豚皮 ■内容量 500g ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果実はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果実をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご使用ください。 ・ゼラチンを使用したデザートなどは、"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。使用する量だけを溶解し、使い切るようおすすめいたします。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量344kcal、たんぱく質87.6g、脂質0g、炭水化物0g、ナトリウム260mg、コラーゲン87.6g ■販売者 ゼライス株式会社 ★ ゼライス 商品一覧はこちらから
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659円
小麦を丸ごと細挽きにしました。 ふすまや胚芽、胚乳を含む全粒粉です。 ※画像はイメージです。 小麦を丸ごと細かくひいた粉です。強力粉に混ぜて繊維やミネラル豊富な風味豊かなパンや、薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りに最適です。保存に便利なチャック付き。 [パン作りに] 本品(全粒粉)を強力粉の分量に対して2-3割おきかえてご使用いただくと、軽い仕上がりの全粒粉パンが作れます。 [お菓子作りに] クッキー、スコーン、マフィンなどにおすすめです。生地に混ぜ込んで、サクサクとした風味豊かな味をお楽しみください。 ■名称 全粒粉 (強力粉) ■原材料名 小麦 ■内容量 800g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 ・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。 ・新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ■原産国 カナダ、アメリカ ■加工者 株式会社パイオニア企画 ■保存方法 エネルギー:328kcal、たんぱく質:12.8g、脂質:2.9g、炭水化物:68.2g、ナトリウム:2mg(食塩相当量:0.01g) パイオニア企画のその他の商品はこちらから
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229円~
熊本製粉で人気のホットケーキミックス! 香料・着色料不使用!1袋(200g)で4枚焼けます 九州産の小麦・もち麦使用したホットケーキミックスです。「もち麦」はごはんと一緒に炊いて食べられるのが一般的ですが、熊本製粉が長年培った製粉技術を活かしてもち麦を製粉しています。 もち麦を粉砕した「もち麦粉」で、ふんわりとボリュームがあるだけではなくもちもちとした食感のホットケーキをお楽しみいただけます。 甘さが控えめで、素材のほんのりとした甘さと風味をお楽しみいただけます。定番のシロップやフルーツだけではなく、スクランブルエッグやサラダなどを添えての食べ方もおすすめです。また、あんこやきな粉などの和風の素材とも合います。 【もち麦粉のホットケーキの作り方】(4枚分) ●材料 ・もち麦粉のホットケーキミックス…200g ・卵(M玉)…1個 ・水(または牛乳)…130ml ●作り方 1.卵と水(または牛乳)をボウルに溶きます。 2."もち麦粉のホットケーキミックス"を1.に入れ、ダマがなくなる程度に混ぜ合わせます。 3.フライパンを予め中火で熱し、薄く油を引いて弱火にし、生地の1/4量を流します。 (ホットプレートの場合、160℃) 4.表面全体にプクプクと泡が出てきたら(約3分)裏返して、約2分焼いたら出来上がり。 名称 菓子用ミックス粉 原材料名 小麦粉(小麦(九州産))、砂糖、もち麦粉、ぶどう糖、大豆粉、脱脂粉乳、食塩、食用油脂/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 内容量 200g 賞味期限 製造日より270日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 高温、多湿、直射日光をさけ、常温で保存してください。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー:363kcal、たんぱく質:7...
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1,056円
アラザン 1mmサイズ お徳用 ケーキやお菓子、アイスのトッピングにオススメ 砂糖を食用銀でコーティングした、1mmサイズのお洒落な砂糖菓子です。 ケーキやお菓子、アイスのトッピングなどにお使いください。 名称 製菓材料 原材料名 砂糖(国内製造)、コーンスターチ(IP管理済み)/着色料(銀)、糊料(アラビアガム) 内容量 100g 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:391kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:97.8g、食塩相当量:0g 使用上のご注意 開封後はお早めにご使用ください。 加工者 株式会社パイオニア企画 関連キーワード 1mmサイズ お洒落 おしゃれ オシャレ 砂糖菓子 お菓子 トッピング デコレーション 手作り 自家製 家庭 ケーキ作り お菓子作り アイス デザート スイーツ 製菓材料 甘味料 大容量 この商品のお買い得なセットはこちらから パイオニア企画のその他の商品はこちらから
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1,653円~
北海道産の生乳を100%使用! 無脂肪牛乳の代わりにも! 北海道産の生乳を100%使用した風味豊かな脱脂粉乳です。 よつ葉乳業の脱脂粉乳(スキムミルク)は、北海道産の良質な生乳から乳脂肪分を取り除いた「脱脂乳」を乾燥させたものです。お菓子作りや製パン、お料理などに幅広く活用できます。 また、脱脂粉乳10gを、90mlの水またはぬるま湯で溶くと、約100mlの無脂肪牛乳と同程度の濃さになるので、無脂肪牛乳の代わりに召し上がれます。常温で長期保存が可能なので、非常食としてもぜひご活用ください。1kgの業務用サイズです。 ※画像はイメージです ■種類別 脱脂粉乳 ■原材料名 生乳(北海道産) ■内容量 1kg × 2袋 ■賞味期限 365日間(製造日を除く) ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:356kcal、たんぱく質:35.6g、脂質:0.7g、炭水化物:51.8g、食塩相当量:1.1g、カルシウム:1,200mg ■保存方法 高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・あけくちや袋の端で手を切らないよう、ご注意ください。 ・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。 ・開封後は湿気を吸いやすいので、涼しく乾燥した場所で保管してください。 ■アレルギー物質 乳成分 ■製造者 よつ葉乳業株式会社 オホーツク北見工場 ■関連キーワード Skim Milk Powder 北海道産 スキムミルク 北海道産生乳 生乳 100% 風味豊か 使い勝手 使いやすい 便利 お手軽 お菓子作り 製菓 製パン 少量タイプ よつば 手作り 製菓 材料 牛乳 ベーカリー 生乳100% すきむみるく だっしふんにゅう 粉乳...
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6,120円
無添加で安心・安全 濃厚フレッシュ果実パウダー ほどよい酸味に深みのある甘さ 濃厚でバランスの良いブルーベリー果汁を100%使用したパウダー。ビビッドなブルーベリー色がきれいに発色します。 フルーツのみずみずしい香りをそのままに、無添加で作りあげたパウダー、KUKKUならプロ並みのデコレーションもお手のもの。お菓子に花を咲かせましょう。 ほどよい酸味に深みのある甘さが加わった、濃厚な味わいは、ヨーグルトなどにそのままかけても美味しく召し上がって頂けます。 ※画像はイメージです "KUKKU"とは 無添加で安心・安全 せっかくカラフルなお菓子を作っても添加物だらけでは、お子さんに食べさせるのはちょっと気が引けますよね。KUKKUは化学的な合成着色料は一切不使用。果実だけを使った、自然の色と風味が楽しめます。美味しくて、しかも安全です。 世界最高レベルの技術"フレッシュスプレードライ製法" 果実の構造を崩さず、風味損傷を最小限に抑えるKUKKU独自の製法です。技術レベルの非常に高い、日本国内の工場にて厳しい安全基準のもと製造しています。 ムラにならない・ダマにならない 従来の粉末製品と比べ、その溶けやすさは歴然。生クリームやチョコレートと混ぜるとすっと溶け、均一に混ざるのでアイシングなどにも最適。簡単に美しく仕上げることができます。 濃厚でフレッシュな果実の風味 ポイントは温度。製造過程の温度を40度以下にキープすることで果実が熱のダメージを受けず、新鮮な風味を損ないません。また余分な水分のみを飛ばす製法で、しっかりとした果実味を残しました。 常温保存でも変質なし、発色・風味が持続します 冷凍保存は必要ありません。保存に便利なチャック付の袋で使い勝手も◎。 自分の家族に安心して食べさせられるものを作りました 子供が安心して食べられ...
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1,296円
お砂糖やシロップの代わりとして アガベシロップは注目される"低GI食品" アガベシロップは、テキーラの原料でおなじみの“メキシコ原産の竜舌蘭(りゅうぜつらん)"から採取される甘味料です。 お料理の調味料やデザート、飲み物に入れるお砂糖やシロップの代わりとして広い用途でお使いいただけます。 甘さはお砂糖の約1.3-1.4倍と言われ、少しの量でしっかりとした甘さを感じることが出来ます。 《アガベシロップは注目される"低GI食品"》 GI値とはグリセミック・インデックス( Glycemic Index)の略で、炭水化物を含む食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピードを表した指標です。 50gのブドウ糖を摂取した際の基準値を100として相対的に表され、55以下が低GI食品となります。 マヤ・ゴールドオーガニック アガベシロップのGI値は25、正真正銘“低GI食品"となります。 マヤ・ゴールド社について メキシコに数あるアガベシロップメーカーの中で初めてオーガニックアガベシロップを生産したメーカー、いわばアガベシロップのパイオニアの会社です。 1990年代前半に創業し、現在では世界42カ国以上に40種類以上のPB商品を輸出しています。 生産から輸出までHACCPの基準に基づき厳しく管理しており、有機JAS認定も受けています。 名称 有機アガベシロップ 原材料名 有機アガベ・テキラーナ(有機ブルーアガベ) 内容量 690g 賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 湿気や直射日光を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫に保存し、一ヶ月以内にお使いください。 原産国名 メキシコ 栄養成分表示 (さじ1杯(8.5g)あたり) エネルギー:28kcal、たんぱく質...
にっぽん津々浦々
872円
小麦を丸ごと石臼で細挽きにした強力全粒粉 有機にこだわった強力全粒粉 有機JAS認証 オーストラリアで有機栽培されたPrime Hard(プライム・ハード)小麦を丸ごと石臼で250ミクロンの細挽きにした、ソフトな色調と軽い風味の強力全粒粉です。皮ごと食べるものなので有機にこだわりました。 食パンの場合、強力粉の10%-20%を置き換えてください。 蛋白質:12.5% 灰分:1.4% 名称 有機小麦全粒粉 原材料名 有機小麦 内容量 500g 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 栄養成分表示100g当たり エネルギー:300kcal、たんぱく質:12.5g、脂質:2.1g、炭水化物:71.2g(糖質:60.0g、食物繊維:11.2g)、ナトリウム:5.0mg(食塩相当量:0.01g) 使用上のご注意 ・本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。 ・品質保持剤の袋が入っていますので取り除いてご使用ください。 ・開封後は、必ずチャックを閉めて保存してください。 ・開封後はできるだけ空気をぬき、チャックを閉じて保存して下さい。 原産国名 オーストラリア 販売者 株式会社ナチュラルキッチン この商品のお買い得なセットはこちらから ナチュラルキッチンのその他の商品はこちらから
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670円
無添加で安心・安全 マンゴー果汁100%使用! どんなスイーツとも相性よし! マンゴーの王様と言われるインド産アルフォンソ・マンゴーの果汁を100%使用したパウダーです。マンゴーならではの芳醇な香り、まったりと濃密な甘さは、どんなスイーツとも相性よし。トロピカルで色鮮やかな黄色もデザートを際立たせます。 そのままバニラ・アイスクリームにかけてデザートにしたり、クリームやチョコ生地にもなじみやすく舌触りも滑らかです。 ※マンゴーの爽やかさをパウダーに! "KUKKU"とは 無添加で安心・安全 せっかくカラフルなお菓子を作っても添加物だらけでは、お子さんに食べさせるのはちょっと気が引けますよね。KUKKUは化学的な合成着色料は一切不使用。果実だけを使った、自然の色と風味が楽しめます。美味しくて、しかも安全です。 世界最高レベルの技術"フレッシュスプレードライ製法" 果実の構造を崩さず、風味損傷を最小限に抑えるKUKKU独自の製法です。技術レベルの非常に高い、日本国内の工場にて厳しい安全基準のもと製造しています。 ムラにならない・ダマにならない 従来の粉末製品と比べ、その溶けやすさは歴然。生クリームやチョコレートと混ぜるとすっと溶け、均一に混ざるのでアイシングなどにも最適。簡単に美しく仕上げることができます。 濃厚でフレッシュな果実の風味 ポイントは温度。製造過程の温度を40度以下にキープすることで果実が熱のダメージを受けず、新鮮な風味を損ないません。また余分な水分のみを飛ばす製法で、しっかりとした果実味を残しました。 常温保存でも変質なし、発色・風味が持続します 冷凍保存は必要ありません。保存に便利なチャック付の袋で使い勝手も◎。 自分の家族に安心して食べさせられるものを作りました 子供が安心して食べられ...
美味しい製菓材料のエビ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・地方産地の製菓材料。世界各国・全国各地のエビをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい製菓材料が充実品揃え。
注意事項
1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「エビ」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ」
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