MALTTO
16,956円~
煮物・和え物・炒め物など多彩にお使いいただけます。5cmカットで揃っています。サイズ個装サイズ:25.5×45×19cm重量個装重量:13500g仕様賞味期間:製造日より150日生産国日本原材料名称:山ぶき水煮(カット)山ぶき、乳酸カルシウム、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、水保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs
健康マイスター
13,500円~
■商品名:ひよこ豆■内容量:11.33kg■原材料:ひよこ豆■賞味期限:製造日より1年■原産国:(米国/メキシコ等) 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■水に一晩浸して、やわらかく煮てからスープ・カレーなど煮込み料理、ペースト状につぶしたり、そのままサラダに入れたりできます。食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンAを含みます。
ビーライフショップ
15,120円
水に一晩浸して、やわらかく煮ます。スープ・カレーなど煮込み料理にどうぞ。そのままお豆サラダにも。ペースト状にしてタヒニを加えれば簡単にフムスのできあがり!食物繊維・カルシウム・鉄・ビタミンAを含みます。 原材料:有機ひよこ豆 原産国:アメリカ 賞味期限:1年 認定団体:OCIA/Organic Certifers等 ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。
インドカレーの店 アールティ
18,000円
◆日本名:ササゲ(大角豆) ◆学名:Vigna unguiculata ◆英語名:Cowpea,Black-eyed pea イタリア語ではファジョーリ・デロッキオ(fagioli dell'occhio)。白地に黒い斑点が目のようであることから、黒目豆と呼ばれています。黒目豆はササゲの一種で、ヒンディー語でチャウラ(Chawla)と言います。 ◆特徴:マメ科ササゲ属。 ◆利用方法・詳細:ササゲには亜種があり、ブラックアイビーンズは、輸入種。日本には、黒色のもの、赤色のものがある。 浸水させなくても調理できるのが良い点。インド料理ではカレーに入ることが多く、クセのない味がサラダをはじめ世界中で様々な料理に使われています。和菓子では白あんに使われることも。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 ブラックアイビーンズ(黒目豆) 原材料名 ブラックアイビーンズ 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ミャンマー名称 ◆学名:Vigna unguiculata 和名は、大角豆(ササゲ)◆英語名:Black-eyed pea 由来 南米では繁栄と幸運を呼ぶ食物と考えられ、正月に食べる風習がある。ササゲは煮ても皮が破れないことから、 江戸(東京)の武士の間では赤飯にアズキの代わりに使われるようになった。 科目 マメ科の一年草...
インドカレーの店 アールティ
16,740円
◆日本名:赤インゲン(隠元豆) ◆学名:Phaseolus vulgaris ◆英語名:Red kidney beans キドニー(kidney)とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴:マメ科インゲンマメ属。 ◆利用方法・詳細:金時豆と似ていますが種類は違います。 レッドキドニーは輸入種のみです。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ない品種です。 チリパウダーやスパイスとの相性が特に良い豆です。インド料理では豆カレー(ラジマ)に、メキシコやアメリカではチリビーンズやチリコンカンやタコスなどとしてポピュラーな豆です。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 キドニービーンズ 原材料名 キドニービーンズ 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 カナダ・アメリカ名称 ◆学名:Pisum sativum 和名:金時豆、赤いんげん豆◆英語名:Red kidney beans 栄養価 成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用の餡などに用いられる。 フランス料理・イタリア料理では白インゲン豆が煮込み料理に好んで使用される。 乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり、 特にリシンを豊富に含み...
インドカレーの店 アールティ
16,000円
◆日本名:レンズマメ、ヒラマメ(扁豆) ◆学名:Lens culinaris ◆英語名:lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られています。旧約聖書にもレンズ豆の煮物が登場しています。 ◆特徴:マメ科ヒラマメ属。 ◆利用方法・詳細:ブラウンレンティルは皮付き、レッドレンティルは皮なしのものです。 インドではマスールダールと言われ、南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。ジャガイモのようにホクホクしているので、ジャガイモの代わりに煮込み料理に使ってみると簡単に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 レンズ豆(マスールダール) 原材料名 レンズ豆 内容量 20kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、トルコ、アメリカ、オーストラリア、カナダ、アラブ首長国連邦
コンプモト 楽天市場店
16,729円
( まとめ買い 、 業務用 に)汁物の具に!鍋物や水気を十分に切ってあえ物に(胡麻あえなど)大根と一緒に浅漬けに!ご使用の前によく水にさらしてから、お使いください( まとめ買い 、 業務用 に)汁物の具に!鍋物や水気を十分に切ってあえ物に(胡麻あえなど)大根と一緒に浅漬けに!ご使用の前によく水にさらしてから、お使いください
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
17,321円
原産国:京都 原材料:大納言小豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 美味しいです。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名(大和言葉)は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」...
岩手県八幡平市
15,000円~
商品説明 名称 生わさび 内容量 生わさび300g 品種:ファースト、正緑など ※まれに茎の隙間に小さなミミズが入っていることがありますが、わさびに害はありませんので安心してお召し上がりください。水でよく洗い流してください。 ※季節によってわさびの色、形、大きさが多少異なります。 ※お届けする品種はお選びいただけません。 配送形態 冷蔵 アレルギー表示 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 賞味期限/有効期限 賞味期限:発送日より約1ヶ月(ラップで密閉した状態で冷蔵庫で保存) 返礼品提供事業者 安比清流山葵園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※こちらは北海道・東北・関東・中部・近畿地方限定です。 ※写真は一例です。サイズ・本数・色・形は季節によって異なります。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業の貴重な財源として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな自然環境の保全・活用に (2) 躍進する産業の振興に (3) 創造性あふれる人材の育成に (4) 福祉の充実に (5) その他上記以外の事業 (6) 特に使途を指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2ヶ月以内を目処に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
京都太秦しぜんむら
17,928円
もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。名前のとおり腎臓のような形をしています。汎用性が広く主に煮る料理に使われる。一晩水に浸してからお使い下さい。【有機JAS認定品】 ■英名: Red Kidney Beans ■取り扱いメーカー(原産国): 米国 ■原材料: レッドキドニービーンズ ■賞味期限: 1年 商品タグ:豆 >>アリサンの豆・豆ミート・植物たんぱくの商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えています アリサンの自然食品・雑貨トップページへ 【ご注意】 アリサンの商品に関しましては、賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。 当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います(送料は別計算となります)。 アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。 アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。
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