「よつ葉発酵バター」 の関連商品を含む検索結果 31件

北海道産 四つ葉 発酵バター 無塩1ポンド450g よつば

札幌ワインショップ

1,393

北海道産 四つ葉 発酵バター 無塩1ポンド450g よつば

お一人様 12個まで 賞味期限 180日間(製造日を除く) ※商品到着後から賞味期限まで、 ※開封後は賞味期限にかかわらず、 できるだけ早くお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100g当たり エネルギー)748kcal 発送方法 クール便対応 発注後、1日~4日後の発送 1個口 210円を加算させて頂き、修正いたします。バター原料の牛乳は、北海道の真面目な乳牛生産者です。 北海道の酪農家は、命あるものと向き合うことの苦労と喜びを知っています。 「この仕事で一番気をつかっているのは、牛の健康状態です。 健康な牛から搾った生乳は本当においしいんです。」 低水分でコシがあるソフトな口当たりで口溶けがよく、バターの中にしっかりと閉じ込められた香り、乳酸ヨーグルトやヘーゼルナッツのような香りが特徴です。 熟練された、北海道の四つ葉熟練工が丁寧に作り上げました。 乳酸発酵させてから、昔ながらの伝統的なチャーン製法で造りあげたバターです。チャーン製法は少量ずつ時間をかけて、じっくり練り上げるため、なめらかで口当たりの良いバターに仕上がります。 水分が比較的低くて、コシがあるソフトな口当たりです。 非常に口溶けがよく、バターの中にしっかりと閉じ込められた、マロラクティック発酵から由来する独特な香り、乳酸ヨーグルトやヘーゼルナッツなどの香りが特徴です。 ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、パンやお料理の美味しさをいっそう引き立てます。豊かな芳香とほのかな酸味が特徴の、コクのある深い味わいのバターです。

あす楽
よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)

ビーライフショップ

1,690

あす楽

よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)

北海道産100%の良質な生乳を原料としてできた“バターミルク"(※1)を、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。 脱脂粉乳(スキムミルク)とほぼ同等に製菓、製パン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。 脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。 また、“よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)"は、甘性バター製造時に得られるバターミルクを乾燥させた非発酵タイプ(※2)です。 (※1)“バターミルク"とは、クリームからバターを製造する時のチャーニング工程において得られる液体のことです。 (※2)海外で流通しているバターミルクは、発酵バター製造時に得られる発酵タイプが主流です。 “よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)"は酸味がございませんので、プレーンヨーグルトと併用することで、海外で流通している発酵バターミルクに近い風味をお楽しみいただくことも可能です。 種類別名称 バターミルクパウダー 原材料名 生乳 保存方法 高温多湿を避け常温で保管 栄養成分(100g当たり) エネルギー 390kcal タンパク質 31.0g 脂質 7.3g 炭水化物 50.1g ナトリウム 480mg カルシウム 960mg

あす楽
【あす楽対応】 よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)

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あす楽

【あす楽対応】 よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)

北海道産100%の良質な生乳を原料としてできた“バターミルク"(※1)を、濃縮、乾燥させた風味豊かな乳製品の業務用サイズです。 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。 脱脂粉乳(スキムミルク)とほぼ同等に製菓、製パン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。 脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、より乳風味が感じられ、ふわりと軽やかなミルク風味をお楽しみいただけます。 また、“よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)"は、甘性バター製造時に得られるバターミルクを乾燥させた非発酵タイプ(※2)です。 (※1)“バターミルク"とは、クリームからバターを製造する時のチャーニング工程において得られる液体のことです。 (※2)海外で流通しているバターミルクは、発酵バター製造時に得られる発酵タイプが主流です。 “よつ葉北海道バターミルクパウダー(1kg)"は酸味がございませんので、プレーンヨーグルトと併用することで、海外で流通している発酵バターミルクに近い風味をお楽しみいただくことも可能です。 種類別名称 バターミルクパウダー 原材料名 生乳 保存方法 高温多湿を避け常温で保管 栄養成分(100g当たり) エネルギー 390kcal タンパク質 31.0g 脂質 7.3g 炭水化物 50.1g ナトリウム 480mg カルシウム 960mg 賞味期限 2018_01_02

TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)よつ葉 発酵バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g 発酵バター 無塩バター

富澤商店 楽天市場店

1,129

TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)よつ葉 発酵バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g 発酵バター 無塩バター

*1回のご注文につき2個までOK北海道産の生乳に乳酸菌を加えて発酵させた無塩バター。* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。広大な土地で育った牛のミルクを使用! 広大な土地でのびのび育った牛のミルクを使用したバターです。北海道産の良質な生乳を100%使用して造りました。大自然が育んだミルクの風味とコクが活きたちょっと贅沢な味わいです。 コクの中に穏やかな酸味が感じられる、食塩不使用発酵バターです。 原料クリームに乳酸菌を加え、チャーン製法という伝統製法で作られています。使いやすいポンドサイズ。プロにも愛される高品質の発酵バターです。クッキー、タルト、クロワッサンなど、バターの香りを前面に出したいお菓子やパンにお使いください。 バターの香りを楽しむ焼き菓子に発酵バターを使ってリッチな仕上がりに。 いつもと違う味わいを楽しめます。濃厚な香りでありながらスッキリな後味にはまります。 いつものクリームパスタにバターをプラス! 生クリームだけでは出せないコクが加わります。溶かしたバターで炒めることで素材の風味が引き立ちます。 保存方法冷蔵(10度以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけお早めにお使い下さい。 ■商品概要 ■名称:バター ■内容量:450g ■原材料名:生乳(北海道十勝産) ■原産国名:日本(北海道) ■賞味期限(未開封時):製造より180日 ■保存方法:未開封:冷蔵(10度以下)で保存 ■アレルギー:特定:乳 ■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 750kcal たんぱく質 0.7g 脂質 82.8g 炭水化物 0.6g ナトリウム 15mg ■詳細:乳脂肪分82.0%以上、無脂乳固形分1.7%以下、水分17.0%以下 ■販売者:株式会社 富澤商店東京都千代田区有楽町1-9-4

よつ葉 パンにおいしい発酵バター 塩分あり 100g_

ママの手作りパン屋さん

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よつ葉 パンにおいしい発酵バター 塩分あり 100g_

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後、180日 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 北海道の良質な生乳を100%使用。 パンに塗りやすいように発酵バターをホイップし、通常のバターよりも柔らかく、口溶け良く仕上げました。ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のすっきりとした爽やかな後味が、バゲットなどのパンのおいしさをいっそう引き立てます。食卓にそのまま出して使える、コンパクトでかわいらしいカップ入りです。 ●スタッフコメント 発酵バター独特の深い香りと、乳の味をはっきりと感じるミルキーな風味が豊かです。しつこくなく、ふわっと口の中で溶けて食べやすい仕上がりです。トーストに塗るのはもちろん、サンドイッチやパンケーキなど様々な場面でお使いいただけます。 ●種類別:バター ●原材料名:生乳(北海道産)、食塩 ●内容量:100g ●賞味期限:別途商品に記載 ●保存方法:要冷蔵(10℃以下) ●製造者:よつ葉乳業株式会社 十勝主管工場 北海道河東郡音更町新通20丁目3番地 ●使用上の注意:開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 容器やアルミのフチで手を切らないよう、ご注意ください。 ●バーコード:49765014 ●備考:トランス脂肪酸含有量:1.6g/100g(計算値) ※100gあたり741kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2013年5月25日更新)

送料無料
【ふるさと納税】とかち「よつ葉」贅沢バターセット

北海道音更町

10,000

送料無料

【ふるさと納税】とかち「よつ葉」贅沢バターセット

北海道産の生乳を100%使用し、昔ながらの伝統的な製法で練り上げた北海道限定販売の「北海道よつ葉バター」や「北海道発酵バター」など人気のバター8個を贅沢に詰め合わせました。上品な味わいのバターが揃っており、パンやお料理のおいしさをよりいっそう引き立てます。 商品説明名称とかち「よつ葉」贅沢バターセット 原材料名生乳、食塩、ひまわり油、バターミルク、ホエイたんぱく 内容量・北海道よつ葉バター 125g・北海道発酵バター 125g ・よつ葉伝統造りバター 113g・よつ葉発酵バター 113g ・よつ葉バター(加塩) 150g・パンにおいしいよつ葉バター 100g ・パンにおいしい発酵バター 100g・パンにおいしいバター&ひまわりオイル 120g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵製造者 よつ葉乳業株式会社 北海道河東郡音更町新通20丁目3番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子どもたちの健全育成 (2) 活力を育む産業振興 (3) 景観整備や環境対策 (4) 安心して暮らせる福祉の向上 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

よつ葉乳業 パンにおいしい発酵バター100g×10個【クール便でお届けします。】【有塩バター】【北海道産】

ハートフル

3,186

よつ葉乳業 パンにおいしい発酵バター100g×10個【クール便でお届けします。】【有塩バター】【北海道産】

☆賞味期限:180日間(製造日より) ★(北海道、沖縄県及び離島は、追加送料がかかります。) ご注意! ◆こちらの商品は「要冷蔵(10℃以下)」になりますので、クール便での配送となります。 ◆通常商品との同梱はできませんのでご了承ください。 ◆5,200円(税込)以上送料無料の対象外となります。 ◆要冷蔵商品ですので、商品到着後は冷蔵庫での保管をおねがいします。 ◆宅配ボックスへのお届けは不可になります。 ◆ご不在時は、出来るだけ早めに再配達依頼をしてください。 ◆商品発送メール送信後のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。 北海道産の生乳を100%使用したバターをホイップし、今までのバターよりも口溶け良く仕上げました。 ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、バケットなどのパンの味をいっそう引き立てます。 食卓の雰囲気を明るくするコンパクトで可愛らしいカップ入りバターは、手軽に食卓でそのまま使え、冷蔵庫への出し入れも簡単です。 100g当たり エネルギー741kcal たんぱく質0.6g 脂質81.9g 炭水化物0.4g ナトリウム386mg(食塩相当量1.0g)

よつ葉 北海道発酵バター 125g入り バター ジャム 乳製品 北海道 お土産 お取り寄せ 北海道産

BLUESKY オンラインショップ

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よつ葉 北海道発酵バター 125g入り バター ジャム 乳製品 北海道 お土産 お取り寄せ 北海道産

商品内容情報 商品名 【よつ葉】北海道よつ葉発酵バター 内容量 125g入り [箱の大きさ(縦×横×高さ)]11.7×7.9×4.6(cm) 原材料 生乳、食塩 アレルギー 乳 賞味期限 製造日より180日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 よつ葉乳業株式会社 YAA 北海道河東郡音更町新通20丁目3番地 その他 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 発送方法 冷蔵発送 よくある質問 > 商品の発送方法について 熨斗について 商品の送付先がご注文者様に限り、熨斗の同封対応となりますので予めご了承くださいませ。 よくある質問 > 熨斗(のし)を利用したい よくある質問 > 贈り物として、直接送ってほしい よくある質問 > ギフトとして直接発送してほしいが、金額などがわかるものは同封していますか? 送料無料について 商品代金15,000円(税込)以上のお買上げで1配送分のお荷物を送料無料でお届けします! 送料無料の対象は、1つの温度帯を1配送としたお荷物が適応されます。 送料無料の対象条件として、温度帯・お届け先・お届け日時が同じである場合のみ適応となります。 購入数によって、1梱包分での発送を行うことが出来ず複数になる場合もございますが、同じ温度帯であれば梱包数が増えても1配送分として送料無料でお送りいたします。 ※温度帯の違うお荷物が2つ以上となった場合、1つのお荷物が送料無料となり残りのお荷物は送料が発生いたします。 ※沖縄地域のみ送料無料対象外となります。 よくある質問 > 送料無料について教えてほしい よくある質問 > 商品同梱について 同梱について こちらの商品の同梱内容は以下の通りになります。(商品の発送形態は、上記に記載しております) 冷蔵便+冷蔵便=同梱可能 冷蔵便+常温便=同梱可能(...

よつ葉 北海道産生乳100% パンにおいしい発酵バター【よつ葉乳業 よつば バター 乳製品 単品 お取り寄せ まとめ買い 自宅用】【ラッキーシール対応】

ギフト&グルメ北海道

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よつ葉 北海道産生乳100% パンにおいしい発酵バター【よつ葉乳業 よつば バター 乳製品 単品 お取り寄せ まとめ買い 自宅用】【ラッキーシール対応】

商品名 よつ葉パンにおいしい発酵バター 商品内容 100g 原材料名 生乳、食塩 加工地 北海道 商品説明 『美味しいパン』に、『美味しいバター』は理想の組み合わせ。北海道産の良質な生乳を100%使用した発酵バターをホイップし、今までのバターよりも柔らかく手軽に使えるかたさに仕上げました。 ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、バケットなどのパンの美味しさをいっそう引き立てます。 食卓の雰囲気を明るくするコンパクトで可愛らしい容器入りで、手軽に使え、冷蔵庫への出し入れも簡単です。 梱包状態 - 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 180日間(製造日を除く) ※商品到着後から賞味期限まで、賞味期間の1/2以上の商品をお届けいたします。 ※開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお召し上がりください。 配送温度区分 冷蔵便 ※一部地域によってはご指定に添えない場合があります。 製造者 よつ葉乳業株式会社 北海道札幌市中央区北4条西1丁目北農ビル12階 御用途一覧 酪農王国北海道から、安心安全な乳製品を全国に届けているよつ葉。 よつ葉の乳製品のほとんどは、全て北海道で育った乳牛から搾った生乳で作られた、酪農家の顔が見える商品ですので、ギフトにもご自宅用にも自信をもってオススメします。 出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、新築祝い、お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、などイベントやご用途にあわせたギフトをご利用いただけます。【北海道】【北海道産】【北海道加工】 領収書発行 領収証発行 スーパーセール...

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《よつ葉乳業》よつ葉バター(食塩不使用)【450g】

プロフーズ

909

《よつ葉乳業》よつ葉バター(食塩不使用)【450g】

品 名 《よつ葉乳業》よつ葉バター(食塩不使用)【450g】 商 品 特 徴 北海道の酪農生産者自らの手によって誕生した乳業メーカーであるよつ葉乳業。 生産者の声を原点に良質で安全な北海道の生乳の脂肪分をそのまま生かした、風味豊かなバターです。 伸びがよく生地に非常になじみやすく、安定した物性と風味で製菓・製パン・料理と幅広くお使いいただけます。 規 格 乳脂肪分:82.7%、無脂乳固形分:1.0%、水分:16.3% 原 材 料 名 生乳 内 容 量 450g 保 存 方 法 冷蔵で保管してください。 アレルゲン 乳 製 造 者 よつ葉乳業株式会社(札幌市中央区北4条西1丁目 北農ビル12階) 販 売 者 株式会社プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※単品で30個以上ご購入いただきましても■ケース販売特別価格■は適用されませんのでご注意ください。 関 連 商 品 ■ケース購入■《よつ葉乳業》よつ葉バター(食塩不使用)【450g×30個】 《よつ葉乳業》よつ葉バター(加塩)【450g】 《よつ葉乳業》よつ葉バター(発酵)【450g】 楽天ランキング ★ありがとうございます★ 楽天ランキング ★ありがとうございます★

カルピス発酵バター 食塩不使用 450g

ビーライフショップ

1,119

カルピス発酵バター 食塩不使用 450g

本商品は【冷凍】です。 バター臭さを抑え、発酵バターのコクと風味が程よく香ります 日本人好みの爽やかなコクと香りを生み出す乳酸菌を厳選。 新鮮なバター風味が強く、後味すっきりだからタルトやパイ、クロワッサンに最適です。 パン、お菓子作りにはもちろん、普段のお料理などにもお使いください 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、"ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない"という風味。これは、撹拌で分離したバターミルクを使って、脂肪の粒(バターの原型)を洗浄するため。普通は水で洗浄するのですが、この手間があの風味を生み出します。  ■新鮮さを保つ バターの大敵は空気、この空気に触れないように特撰バターは金色のアルミパウチで包み、更に脱酸素入りビニール紙で包んで新鮮さを保ちます。業務用のバターが冷凍なのも新鮮さを保つためです。 ...

カルピス発酵バター 食塩不使用 450gx30(1ケース)

全2商品

32,220

カルピス発酵バター 食塩不使用 450gx30(1ケース)

日本人好みの爽やかな香りとコクを生み出す乳酸菌を厳選。 深いコクと新鮮なバター風味が強く、後味すっきりだからヴェノワズリー、焼菓子などに最適です。 内容量 450gx30個入り 種類別 バター 容器 アルミパーチ紙 保存方法 要冷凍-18℃以下 原材料 生乳 乳脂肪(%以上) 82.2 個包装サイズ 縦×横×高 64 × 127 × 58(mm) 外装サイズ 264 × 337 × 186(工場KC) 272 × 339 × 191(工場BC) 総重量 13.9kg 栄養成分(100g当たり) エネルギー 746kcal タンパク質 0.8g 脂質 82.2g 炭水化物 0.8g ナトリウム 8mg 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、"ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない...

よつ葉バター 食塩不使用 無塩 450g バレンタイン 手作り キット 友チョコ 義理チョコ現在制限解除中\(◎o◎)/!【よつば 四つ葉 よつ葉 バター ばたー 無塩バター 食塩不使用 四葉...

栗の実

850

よつ葉バター 食塩不使用 無塩 450g バレンタイン 手作り キット 友チョコ 義理チョコ現在制限解除中\(◎o◎)/!【よつば 四つ葉 よつ葉 バター ばたー 無塩バター 食塩不使用 四葉...

※この商品はクール便でのお届けとなります。 品名 よつ葉バター 内容量 450g 原材料名 生乳 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 製造より180日 製造者 よつ葉乳業株式会社 販売者 栗の実 長崎県諫早市長野町1648 TEL 0957-22-7760 アレルギー表示 乳 ※現在極度の品薄となっておりますので、ご注文時ご希望の数量供給できない場合がございます。 ↓よつ葉バターの代用として大人気のスーパーマーガリン↓風味豊かで使い勝手の良い、食塩不使用のバターです。お菓子作りやパン作り、その他各種のお料理に、食塩不使用のバターはいかがですか?幅広い用途を持った「よつ葉バター」は、特に「焼き菓子向き」と好評です。現在、よつ葉バターは品薄の為、お一人様一本までの販売とさせて頂いておりますが、到着後レビューを書いて頂けるお客様には、この数量限定を解除させて頂きます。 \楽天ランキング多数入賞/よつ葉バター(食塩不使用)に関しましては、入荷した時点で販売を開始致しますので、このページをこまめにチェックしていただくことをオススメ致します!いつ入荷するかは未定なので…_(_^_)_まずはコチラをご覧ください。【バターとマーガリンの比較表】こうやって並べて比較してみると、バターは風味が強くコクがあり濃厚な味わいですが冷蔵すると固くなり使いにくく価格は200円前後、マーガリンは植物性油脂ですので風味が少なくさっぱりとした味わいですが冷蔵しても固くならず使いやすく、価格はなんとバターの半分の100円前後ということがわかります。 例えば・バターは風味はいいけど高いし使いにくい・お菓子作り初心者だから高いバターにはちょっと手が出せない・そんなに本格的にやるわけではないので、値段が安くてバターの代わりになるものがあればそっちを使い...

バター カルピスバター 醗酵 無塩(カルピス社)450g(1ポンド)食塩不使用 国産

全2商品

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バター カルピスバター 醗酵 無塩(カルピス社)450g(1ポンド)食塩不使用 国産

Detail 【名称】 カルピス醗酵バター 無塩(カルピス社) 【原材料】 生乳 【原産国】 日本 【内容量】 450g(1ポンド) 【賞味期限】 2018年9月(随時更新) 【荷姿】 業務用アルミ紙包装 【保存方法】 小分けにして冷凍保存 【発送】 ※受注後翌営業日発送可 【商品情報】 厳選した乳酸菌によって作られ、日本人好みの コクと香りを実現しました。 カルピスバターの特徴である深みとしつこさの無い 味わいはそのまま、フレッシュなバターの爽やかな 味わいが加味されますから、後味はあくまで すっきりとしています。 焼き菓子やタルト、フランスパンなどに最適で、 フレンチのシェフ達の隠し味として 必需品となっています。 【店長よりひとこと】 カルピス40本に1個の割りでしか作れない 貴重なバターです。 フランスのバターに最も近いと言われてて、 確かにフランスのバターほどのリッチな深み、 味わいよりは幾分軽めだけど (それが日本人好みの、という言葉に 置き換えられるかもしれない)、 それでもクロワッサンやタルトなどに使用すると 格段の差がでる! かじってみるとよくわかるから、 普通のバターとの差をお比べあれ。 フランスバターは目の玉が飛び出るほど高い! 特に醗酵バターじゃなくても日本で 買うと普通のバターの4倍するんです。 だからこそ是非一度、カルピス醗酵バターを 試してみてはいかがでしょうか? 店長はよく、カルピスバターを「バターの貴婦人」と 例えますが、ならばこれはさしずめ 「バターの貴公子」とでも呼びましょうか。 業務用バターシリーズ ●北海道よつばバター【加塩】 ●北海道よつばバター【無塩】 ●北海道よつばDS【無塩】(デイリースプレッド) ●カルピスバター【加塩】 ●カルピスバター【無塩】 ●カルピス醗酵バター【無塩】 ...

《よつ葉乳業》よつ葉デイリースプレッド(DS)(食塩不使用)【450g】

プロフーズ

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《よつ葉乳業》よつ葉デイリースプレッド(DS)(食塩不使用)【450g】

品 名 《よつ葉乳業》よつ葉デイリースプレッド(食塩不使用)【450g】 商 品 特 徴 よつ葉乳業のバターの代替え商品です。 通常のバターの乳脂肪分が80%なのに比べ、本品は乳脂肪分が77%と若干の低脂肪になります。 原材料はよつ葉バターと同じ北海道産の生乳を使用しています。 よつ葉バターに比べ、やわらかく少しスッキリした味わいです。 お菓子作りやパン作り、お料理などにバターに置き換えてご使用ください。 原 材 料 名 クリーム(乳製品) 内 容 量 450g 保 存 方 法 冷蔵庫で保管してください。 アレルゲン 乳 ※本品加工工場では、小麦・くるみを含む製品を生産しています。 販 売 者 よつ葉乳業株式会社(北海道札幌市中央区北4条西1丁目 北農ビル12階) 販 売 者 株式会社 プロフーズ(小分け作業を行っています) 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 ケース販売 ■ケース販売■ 《よつ葉乳業》よつ葉デイリースプレッド(食塩不使用)【450g×30個】 ご 注 意 単品で30個以上ご購入いただきましても ■ケース販売■価格は適用されませんのでご注意ください。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

【2個まで購入OK】TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)よつ葉バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

富澤商店 楽天市場店

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【2個まで購入OK】TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)よつ葉バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

*1回のご注文につき2個までOK 北海道を代表する純良バターです。* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。広大な土地で育った牛のミルクを使用! 広大な土地でのびのび育った牛のミルクを使用したバターです。北海道産の良質な生乳を100%使用して造りました。大自然が育んだミルクの風味とコクが活きたちょっと贅沢な味わいです。 良質の北海道産生乳を100%%使用した、コクと風味が豊かな食塩不使用タイプのバター。 まろやかでとろけるような味わいは、プロをはじめ、多くの方に高い評価をいただいています。菓子、パンづくりにはもちろん、お料理にも幅広くお使いください。 バターの香りがしっかりと感じられる焼き菓子にぴったり! リッチでサクサクとした生地に仕上がります。口に入れた瞬間のミルクの優しい風味はよつ葉バターならではの味わいです。 シンプルな食事パンはバターの風味をダイレクトに感じられます。手づくりパンだからこそ、バターにもこだわりませんか。パン生地をオーブンから出した時の幸せな香りをよつ葉バターで! 保存方法冷蔵(10度以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけお早めにお使い下さい。 ■商品概要 ■名称:バター ■内容量:450g ■原材料名:生乳(北海道十勝産) ■賞味期限(未開封時):製造より180日 ■保存方法:未開封:冷蔵(10度以下)で保存 ■アレルギー:特定:乳■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 748kcal たんぱく質 0.5g 脂質 82.7g 炭水化物 0.3g ナトリウム 12mg ■詳細:乳脂肪分82.0%以上、無脂乳固形分1.3%以下、水分17.0%以下■販売者:株式会社 富澤商店東京都千代田区有楽町1-9-4

よつば Gバター 食塩不使用 450g ドイツ産

業務用食材の いわてや

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よつば Gバター 食塩不使用 450g ドイツ産

Detail 【名称】 よつば Gバター 食塩不使用 【原材料】 バター 【原産国】 ドイツ 【内容量】 450g(1ポンド) 【賞味期限】 随時更新 【荷姿】 ダンボール配送 個々はアルミパーチ 【保存方法】 冷凍保存 【商品情報】 風味豊かなドイツ産の食塩不使用バターをよつば乳業工場にてポンドバター形状に成型しました。 ドイツ産バター以外の材料は使用しておらず、よつば無塩バター同様、乳脂肪分82%以上のバターと表記できる純然たるバターです。 よつば無塩バターに比べると組織が幾分柔らかいですが、製法上の特徴であり、正常な状態です。 冷凍保管をお願い致します。 【店長よりひとこと】 またまたよつばバターが出なくなってまいりました。 業務用でご利用になる方にご不自由がないようにと、これまで数量制限を解いてケース買いも出来るよう、精一杯頑張りましたが、元から出ないのではどうしようもありません。 そこで、同等製品で、味、風味共に遜色のない「よつばGバター」を販売することに踏み切りました。 若干元来のよつばバターよりは柔らかい感がありますが、これはドイツバターの製法上の特徴であり、正常な状態です。 よつばでは、パウンド、タルト、スポンジ等、様々なスィーツを作って実験もされました。 結果、全く問題なく元来のバター同様の使用条件で同様のスウィーツが出来ることを証明しています。 店長はスウィーツは門外漢なのでその実験に頼るしかありませんが、お料理にはいつもどおりに使用しております。 是非、よつばの商品の代替にこの「Gバター」を活用して頂き、バター不足に備えて頂きたいと思っています。 今の所、商品は滞ることはないと思います。 ※組み合わせによっては同梱不可もあり。 業務用バターシリーズ ●北海道よつばバター【加塩】 ●北海道よつばバター【無塩】 ...

カルピス 特選バター 食塩不使用 450g

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カルピス 特選バター 食塩不使用 450g

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。 料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため,一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として,一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料 生乳 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g 小高 悠矢 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、"ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない"という風味。これは...

TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)カルピス 特撰バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

富澤商店 楽天市場店

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TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)カルピス 特撰バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

生乳本来の風味豊かな、クリーミーなコクとあっさりとした味わいのバターです。一般的なバターに比べ色が白いことも特徴で、生産量に限りがあることから幻のバターと呼ばれることもある一流シェフ・パティシエにも愛用者の多いプロ仕様の高品質バターです。食塩不使用なのでお菓子、パン作りはもちろんお料理に添えても。このバターだけがもつ特別な白さと、爽快な味わい。 多くのパティシエやシェフが愛用する、生乳本来の味と香りを大切にした白い無塩バター。生産量に限りがあることから“幻のバター"と呼ばれることもあります。上品な香りにクリーミーなコク、あっさりとした味わい、伸びの良さなど、素材としての贅沢さが凝縮されたバターです。 知る人ぞ知る、幻の高級バターを使ってみませんか。 バターそのものを味わいたいならパンケーキにトッピング。綺麗な白いバターが熱々のケーキの上で溶けていくと同時にミルクの香りが押し寄せます。クセがないので他の素材を邪魔しません。トーストやバゲットにもオススメです。 とっておきのお菓子作りにはカルピスバター特撰を! 特別な日のお菓子やケーキ作りにはぜひ特選を!上品なバターの風味がスイーツ全体の仕上がりを高めてくれますよ。 ■商品概要 ■名称:バター ■内容量:450g ■賞味期限(未開封時):製造より8ヶ月 ■保存方法:未開封:必ず冷蔵して下さい(10℃以下)。 ■アレルギー:特定:乳 ■栄養成分表示(100gあたり):* できるだけ早くお召し上がり下さい。長くお使いにならない場合には冷凍庫で保存して下さい。 ■注意事項:乳脂肪分82.0%以上、無脂乳固形分1.3%以下、水分17.0%以下 ■販売者:株式会社 富澤商店東京都千代田区有楽町1-9-4

あす楽
カルピス 発酵バター 食塩不使用450g 【特別お取寄せ】【冷凍クール便】/バター 業務用 無塩 大容量 製菓 製パン 材料

ウルトラミックス

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あす楽

カルピス 発酵バター 食塩不使用450g 【特別お取寄せ】【冷凍クール便】/バター 業務用 無塩 大容量 製菓 製パン 材料

日本人好みの爽やかな香りとコクを生み出す乳酸菌を厳選。 深いコクと新鮮なバター風味が強く、 後味すっきりだからヴェノワズリー、焼菓子などに最適です。 業務用サイズなのでたっぷり使えます。 ※こちらの商品は冷凍クール便でのお届けとなります。 同梱できない商 品を一緒にご注文された場合は、 複数個口となる場合がございます。 別途ご連絡いたしますので、ご確認をお願いいたします。 名称:カルピス(株)発酵バター(食塩不使用) 種類別:バター 原材料名:生乳 内容量:450g 賞味期限:2017年11月3日 保存方法:要冷凍(-18℃以下) メーカー:カルピス 製造者:カルピス株式会社 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。

ラ・ヴィエット 発酵バター(A・O・P) 500g 食塩不使用 ラヴィエット パン材料 菓子材料 _

ママの手作りパン屋さん

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ラ・ヴィエット 発酵バター(A・O・P) 500g 食塩不使用 ラヴィエット パン材料 菓子材料 _

商品説明 ラヴィエットバターはフランスのポワトゥシャラント地域、ドゥセーブル県ヴィエットで生産された良質なAOPバターです。 水分が少なく、伸ばしやすさと深いコク、香りが楽しめます。 欧州の厳しく定められたAOP規定をクリアした、フランスの伝統的な発酵バターで、製菓・製パン分野だけにとどまらず、料理界でも高い評価を得ています。 厳格な基準をクリアした証「A・O・P」 原産地呼称保護(アペラシン・ド・リジーヌ・プロテジェ)の略です。 ワインやバター、チーズなどの伝統的な農産物を保護し、製品の質の高さを保証するEU共通の制度で、厳格な基準が設けられています。 バターでは、原料となる乳を得る家畜の飼育地から、製造の季節、使用する器具、製造方法に至るまで、厳しく定められた基準をクリアした高品質の製品だけが、AOPに認定されています。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法:【冷凍】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 種類別 バター 原材料名 生乳 保存方法 -18℃以下で保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 メーカー・ブランド 日仏商事 備考 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 バーコード 3474510010045 成分表示 一般成分(g/100g) エネルギー 749kcal たんぱく質 1g 脂質 82g 炭水化物 1g ナトリウム 30mg この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし ...

Etrez 発酵バター 無塩 ブレス産AOCバター 250g バター 食塩不使用 パン材料 菓子材料_

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Etrez 発酵バター 無塩 ブレス産AOCバター 250g バター 食塩不使用 パン材料 菓子材料_

商品説明 2012年5月、フランスのバター生産地域として約25年ぶりに、フランスで3番目にAOC認定された、ブレス地方原産の原材料で作られた食塩不使用の発酵バターです。 ブレスの牧草とトウモロコシを主な餌とし、1年の半分以上を放牧をされて育つモンベリアルド種の牛乳を主に使用して作られています。たんぱく質を多く含むモンペリアルド種の牛乳は、餌に含まれるトウモロコシにより脂質分が高められ、さらに水分を適度に含むブレスの土壌が育む青々とした牧草により色合いと香りの濃いバターに仕上がります。黄色みが強く、ナッツやクルミを思わせるコク深い味わいが特徴です。 AOC(appellation d'origine contrôlée原産地統制呼称)とは 伝統的な製法で作られた質の高い農産物製品を、広く一般の消費者に知ってもらうために作られたフランスの原産地呼称委員会(INAO)が管理する制度です。製造過程及び最終的な品質に厳しい審査があり、特定の証券を満たしたものにのみ付与されます。AOCは特定のテロワールや伝統的な製造法を利用して作られる最高品質グルメの証なのです。AOC認定後は自動的に欧州委員会に転送され、AOP(EU全土における原産地統制呼称制度)に登録されることとなります。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 配送方法:【冷凍】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 バター 原材料名 生乳、乳酸菌 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原産国名 フランス 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目3-6 井門岩本町ビル 使用上の注意 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 臭い移りのおそれのない場所に保存してください。 メーカー...

カルピスバター カルピス特撰バター 食塩不使用 無塩 450g バター パン材料 菓子材料_ 国産バター

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カルピスバター カルピス特撰バター 食塩不使用 無塩 450g バター パン材料 菓子材料_ 国産バター

商品説明 製造元より厳しい出荷制限がかかっているため、お一人様1注文につき、5個までのご注文でお願いいたします。(3/3 15:00より) ※数量制限以上のご注文を頂きましても5個に修正して「ご注文確定メール」をお送りします。(その場合送料などが変更となる場合があります。) 厳選した新鮮な牛乳からうまれたカルピスの「特撰バター」無塩タイプです。 限られた量しか生産されず、そのほとんどが一流レストランやホテル、菓子店などで廻されたため、「幻のバター」と呼ばれていました。本場フランスのバターの味に近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として、一流フランス料理店のシェフから絶賛を受けています。 乳本来の風味があり、クリーミーで淡白な仕上がりです。品質の良い牛乳から得られた良質な乳脂肪からつくられ、そのおいしさ・伸び・つや・色など全てで高品質のバターです。 (乳脂肪83.7±1.7%、水分17.0%以下) ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 種類別 バター 原材料名 生乳 保存方法 必ず冷蔵してください(10℃以下)。 製造者 カルピス株式会社 東京都渋谷区恵比寿南2-4-1 使用上の注意 できるだけ早くお召し上がりください。長くお使いにならない場合には冷凍庫で保存してください。 メーカー・ブランド カルピス 備考 ※業務用のバターは、メーカーでまとめて製造されるため、 スーパーなどで販売されている一般用のサイズに比べると、賞味期限が短くなっております。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください...

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