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岩手・盛岡 純米めん 4食箱入り 680g×20箱(2ケース) 特製エゴマ醤油つゆ付 兼平製麺所 アレルギーをおもちの方へ、米粉使用!お米のめんです。

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岩手・盛岡 純米めん 4食箱入り 680g×20箱(2ケース) 特製エゴマ醤油つゆ付 兼平製麺所 アレルギーをおもちの方へ、米粉使用!お米のめんです。

小麦やそばのアレルギーをお持ちの方に食べてほしい、お米からできた「純米めん」。 純米めん・・・ 岩手県盛岡市にある都南地域営農組合と連携し、生産者さんが丹精込めて作った「ひとめぼれ」を使用。 つるつるとのどごしがよく、もちもちとした食感の「お米のめん」です。 エゴマ醤油つゆ・・・ 通常醤油を製造する際に使用される大豆や小麦ではなく、エゴマを原料とした「エゴマ醤油」を使用しています。 純米めん工房・・・ 純米めんは「純米めん工房」という専用工場で、お米から米粉、米粉からめんを作る過程まで一元管理されています。 そのため、そばや小麦などアレルギーの原因となる物質が混入する心配がありません。 「特定原材料7品目」と「特定原材料に準ずる18品目」は使用していません。 ※特定原材料7品目:小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに ※特定原材料に準ずる18品目:あわび、いか、いくら、さけ、さば、牛肉、鶏肉、豚肉、ゼラチン、くるみ、大豆、まつたけ、やまいも、オレンジ、キウイ、もも、りんご、バナナ いきいき、レタスクラブ、オレンジページ、るるぶやまっぷるなどの雑誌でも紹介されています。 お米でできためんなので、さまざまな食材と合わせやすい味に仕上がっています。 アレンジ次第で料理のバリエーションがぐーんと広がります!

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