「鵡川ししゃも」 の検索結果 78件

子持ちししゃも10尾とオスのししゃも10尾がセットになったお徳用 北海道日高産の本物のシシャモです♪【シシャモ】【ししゃも】【子持ち】 ポイント消化 プレゼント ギフト 【楽ギフ_のし宛書】 ...

さっぽろ朝市 高水

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子持ちししゃも10尾とオスのししゃも10尾がセットになったお徳用 北海道日高産の本物のシシャモです♪【シシャモ】【ししゃも】【子持ち】 ポイント消化 プレゼント ギフト 【楽ギフ_のし宛書】 ...

商品ポイント 「高水」店長の高柳です。皆さん知ってました?本ししゃもは北海道の太平洋側にしか生息しない日本固有の魚で、その希少さ故に日本の子持ちししゃものほとんどが輸入のカペリン(カラフトシシャモ)で代用されています。しかし、ししゃもと代用品のカペリン(カラフトシシャモ)とは、生物学的には全くの別種です。もちろん味わいもまったく異なります。当店を訪れた皆様、ぜひこの機会に本物のししゃもの味わいをご堪能ください。 商品内容 ししゃも 冷凍 内容量:子持ちししゃも10尾 ししゃもオス10尾【計20尾】/北海道 日高産(鵡川・広尾など) 消費期限 −18℃以下冷凍状態で約1ヶ月。解凍後なるべくお早めにお召上がりください。 配送温度帯同梱 同梱:可能 / 配送日指定:可能 冷蔵商品と同梱の場合、冷蔵便でお届けするので、冷凍が少しゆるんでお届けになる場合がございます。※冷蔵便の場合は、保冷パックをお入れして万全の状態で梱包致します。 ※天候、交通状況によってはご指定の日時にお届けできない場合もございます。 ※のし、お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択いただけます。 ※ペーパーレスのため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。 送料 送料別途 詳しくはコチラ→送料を確認 販売者 株式会社NetOne 〒060-0012北海道札幌市中央区北12条西20丁目さっぽろ朝市内 【贈り物】 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い...

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【オス】本ししゃも30尾 化粧箱入り 北海道日高産の本物のシシャモです♪ お歳暮 ギフト シシャモ ししゃも ポイント消化 プレゼント ギフト 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_のし】

さっぽろ朝市 高水

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さっぽろ朝市 高水

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さっぽろ朝市 高水

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本ししゃもオス10尾 北海道日高産の本物のシシャモです♪ 【シシャモ】 【ししゃも】 ギフト/内祝い/引っ越し祝い/お返し ポイント消化 プレゼント ギフト 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_のし】

さっぽろ朝市 高水

1,188

本ししゃもオス10尾 北海道日高産の本物のシシャモです♪ 【シシャモ】 【ししゃも】 ギフト/内祝い/引っ越し祝い/お返し ポイント消化 プレゼント ギフト 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_のし】

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干物セット【J】 / 冷凍商品

海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店

7,530

干物セット【J】 / 冷凍商品

商品名称干物セット J 商品の特徴高級魚キンキを中心にした贅沢な干物セットです。焼いてすぐに食べられるので調理も簡単です。ご贈答用にも最適です。一夜干ししたキンキは旨味が凝縮され脂のりも最高の一品です。ほかにもししゃもや宗八カレイ、まとうだいなど、こだわりの商品を厳選したセットとなります。 商品規格●開きキンキ 一夜干し 1枚 大サイズ 真空包装 北海道産 (加熱用)●宗八かれい 一夜干し 1枚 真空包装 北海道産 (加熱用)●ししゃも 一夜干し オス 10尾 ジャンボサイズ (加熱用) 発泡トレイ入 北海道産 鵡川干し●まとうだい 1枚 Lサイズ 300g前後 真空なし 国産 (加熱用) 内容量上記に記載 原材料上記に記載 賞味期限・保存方法◆冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) 販売者株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-26 備考まとうだいは、海産物用の緑色の紙にお包みして、お届けとなります。写真はイメージです。 配送方法 現在の最短のお届け日現在の最短のお届け日は、こちらからご確認ください。 熨斗(のし)について熨斗の詳細については、こちらからご確認ください。

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送料無料
【送料無料】海の幸 北海道産限定ギフトA(真空)【ほっけ/さんま/ナメタカレイ/こまい(200g)/ししゃもオス】/お取り寄せ/通販/お土産/お祝い/お歳暮/御歳暮/

わが街とくさん店

6,117

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【送料無料】海の幸 北海道産限定ギフトA(真空)【ほっけ/さんま/ナメタカレイ/こまい(200g)/ししゃもオス】/お取り寄せ/通販/お土産/お祝い/お歳暮/御歳暮/

北海道産の真ほっけはいかに鮮度を落とさず加工するかにかかっています。 目利した高鮮度の生の真ぼっけをすばやく調理、独自の低塩加工により干物にし、旨み成分を凝縮された時を図って真空冷凍にしました。 初秋を迎えるサンマは、一番脂が乗って美味しいといわれています。 長年培った市場内での目利と、独自の干し製法を生かし、 旨み成分たっぷり詰め込んだサンマの低塩干し、是非一度ご賞味ください。 ナメタカレイの食べ方は、煮付け、塩焼きがありますが、 やはり一番は、煮付け料理です。 醤油味で煮ると身が引き締まり、あっさり醤油味に淡白な味の中に旨みと甘みが感じられとても美味しい魚です。 こまいとは、タラ科の海水魚で、マダラや助宗タラに似ていますが小形で、体長は大きいもので40cmほどで、 姿形は全体的に細長く、頭部が太くなっています。 脂が多いわりに淡泊なので、焼くか煮るかの単純な料理がおすすめです。 ししゃもは北海道では10月〜11月産卵のため太平洋側の鵡川、沙流川、十勝川を遡上。 子持ちのメスは、卵が最も大きくなる完熟時期に獲れるものに限定して干し上げました。 オスの本ししゃもは、大サイズをご用意しました。多くは天日のスダレ干しが有名です。 軽くあぶってお召し上がりください。 ■発送の目安:ご注文確定後より3日〜7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:塩 ■アレルゲン表示:無し ■賞味期限:製造日より冷凍90日、解凍後冷蔵保存で3日■規格:開きほっけ真空(230g)、開きさんま真空(80g前後)2枚、ナメタカレイ真空(150g前後)、こまい(200g)1袋、ししゃもオス真空(12g前後)10尾 ■サイズ(cm):430×290×115 ■ラッピング包装:可(簡易包装のみ) ■製造者:まるみ水産 ...

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釧路の子持シシャモ

築地 大野水産

1,998

釧路の子持シシャモ

[内容量] 10本(1本約20g) [配送温度帯] ※冷凍商品と同梱が可能です。釧路の子持ちシシャモ 秋の風物として「干し柳葉魚」の 人気は高いですね。 大野水産がご紹介をしているのが「白糠の天日干し柳葉魚」です。ところが今年は未だに入荷がないので確認をしたところ、今年は出荷をしないとの返事がありました。今年は久しぶりに豊漁と聞いていたのですが残念なことです。 十勝の鵡川といえば柳葉魚の名だたる生産地ですが、大野水産では釧路の 「まるか」が加工した柳葉魚をご案内いたしましょう!! 柳葉魚と言っても、昨今ではノルウェーなどからのカペリンという輸入物がほとんどを占めていますが、輸入物は入荷してから解凍して生干しするので、とても脂っぽくてそのうえ水っぽい! 大野水産がご案内するものは もちろん国産北海道の柳葉魚!! 茶白色の飴のような色をしています。型は輸入物に比べ一回り小さいのですが、お腹には卵がぎゅっと詰まり張りがあり、乾燥も良く段違いの旨さです! このししゃもは柳の葉の魚と書きますがアイヌ語で柳のことをススといい、葉をハムという。ススハムがなまって「ししゃも」となったのが語源と言われています。 今回ご紹介する釧路「まるか」の柳葉魚は機械乾燥になります。 仕上がりはとても綺麗でお腹もしっかり張りがあり鮮度もとても良い! 今年手に入れることができる柳葉魚では 一番の品ではないかと思います!! 遠火で焼き、熱いうちにお召し上がり下さい。 柳葉魚を美味しく焼くポイントは半解凍の状態で焼くことです。身も腹もしっかりして自然な味が旨い。 とにかく美味い! 初冬の夜のお酒が思わず進んでしまいます! 約18センチの大きさ(1本約20g)になります。 10本1セットで1850円の 特別価格でご紹介させて頂きます 魚自体も身が大きくしっかりしていて口当た...

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北海道産シシャモ オス40尾送料無料 ししゃも一夜干

北の逸品・北海道

4,350

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北海道産シシャモ オス40尾送料無料 ししゃも一夜干

晩秋の10月に河川をのぼる天然シシャモ。 新鮮なシシャモを、生干しにした北海道だけの味覚です。 ふっくらとやわらかい身は、とけてしまいそうな食感です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産天然シシャモ(柳葉魚) オス(40尾)×1箱 ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ シシャモ一夜干の発送期間 ■シシャモ一夜干は、通年してお届けしています シシャモ(柳葉魚)は、キュウリウオ科・シシャモ属の魚で、世界中でも北海道の太平洋沿岸の一部にしか生息しない、北海道の固有種です。 海を回遊するシシャモは、10月中旬から11月下旬にかけて、産卵のために、生まれた川を遡上します。 日高沿岸の沙流川、鵡川のほか、十勝、釧路方面では、十勝川、茶路川、庶路川、新釧路川、別寒辺牛川など、遡上する河川もごくわずかです。 シシャモが遡上する数少ない河川、沙流川(10月) 1串に10尾ずつシシャモの頭を通します シシャモは、北海道の鵡川から釧路に至る太平洋沿岸だけで漁獲されます。 主に鵡川町、日高町(厚賀地域)、広尾町沿岸海域で水揚げされたものをお届けしています。 晩秋の浜風にすだれ干にされるシシャモは、旨味が濃く、脂のりも抜群ですが、漁獲時期と漁獲場所が限られるため、漁獲量は国内流通量の10%程度しかありません。 シシャモは、オスの方が魚体が大きく、身も肉厚ですが、抱卵しているメスは、卵の旨味が濃く...

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鵡川ししゃも オス 20尾 (Mサイズ) 天日・浜干し 北海道勇払郡むかわ町産 (14〜16cm、21〜25g) 送料無料

全3商品

4,860

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鵡川ししゃも オス 20尾 (Mサイズ) 天日・浜干し 北海道勇払郡むかわ町産 (14〜16cm、21〜25g) 送料無料

しっとり味わい深い北海道鵡川産「本ししゃも」 オスの身体に宿る絶品の濃い味わい オスの見た目は、干されてシワが寄り、メスに比べ若干劣りますが、通はオスを好むといいます。 メスより大きい魚体を有し(同齢で1.5〜2cm)、奥歯で噛み潰す時に沁み出る旨味の量と味の濃さは、メスを遥かに凌ぎます。 召し上がり方は、やっぱり炙っていただきたい。 凍ったまま、網やフライパンの上で火にかけ…、焦げ目がつく頃に立ち上がる芳ばしい香りは、空腹に堪えます。 古くからシシャモと生きる「むかわ町」の町魚 むかわ町は、古くからシシャモ漁で栄え、冬を越す保存食として重宝され、町に欠かせぬ顔(町魚)になってきました。 鵡川産シシャモは、適度に脂が乗り(ex.釧路地方産シシャモは、脂が多く若干ギトギトする食感…)、天日干しに向き、独特のすだれ干しが、秋の訪れを告げる風物詩になっています。 ※ 日高沿岸シシャモと、釧路・十勝沿岸シシャモは、遺伝的に異なることが確かめられています。カラフトシシャモとは、そもそも魚種が違います。 北海道太平洋沿岸だけに生息する日本固有の種 世界的にもシシャモは、北海道太平洋側の水深120m未満の限られた地域にのみ分布する、日本固有の魚です。 鮭と同じく、産卵のために生まれた川へ戻る回遊魚で、現在、日高・十勝・釧路の8河川でしか、確認されていません。 10月、満潮と日没が重なる時、シシャモは、群れをなして川を遡上します。 まずオスが先に上がり、後から1万粒前後の卵を抱いて遡上するメスを迎え入れます。オスは子孫を残して生涯を終え、メスは産卵後、一部が海へ戻り、翌年再び川を遡上して帰ってきます。 僅かな期間のシシャモ漁で沸く鵡川漁港 鵡川のシシャモ漁は、10/1〜11/14のうちの30日間で操業が許され、資源保護のため厳しく規制されています。...

グルメ ザ・コレクション 豊(ゆたか) / 冷凍商品

海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店

5,400

グルメ ザ・コレクション 豊(ゆたか) / 冷凍商品

商品名称 グルメ ザ・コレクション 豊(ゆたか) 商品の特徴 少しずつ色々な味を楽しめるお得なセットです。 脂のりの良いハラススティックやししゃもなど人気の焼き魚やいくら正油漬、帆立貝柱、完熟たらこ、紅鮭重ね巻き、ほっき貝サラダ、全7品のお得なセットです。 商品規格 ●いくら正油漬け(かつおだし) 85g 瓶入 北海道産 ●ししゃも 一夜干し オス 5尾 真空包装 (加熱用) 北海道産 鵡川干し ●塩紅鮭ハラススティック 200g前後 真空包装 アメリカ産 北海道加工 ●紅鮭 重ね巻き 1/2本 真空包装 北海道産 昆布使用 ●ほっき貝サラダ 120g カップ入 ●帆立貝柱(生冷凍) 3Sサイズ 90g前後(4玉前後) 北海道産 刺身用 (1玉 直径2cm前後、厚み1cm前後) ●完熟たらこ 150g前後 真空包装 原卵:アメリカ産 加工地:虎杖浜 内容量 上記に記載 原材料 上記に記載 賞味期限・保存方法 ◆いくら:冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)※必ず冷蔵庫で自然解凍してください。 ◆紅鮭重ね巻き:常温3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) ◆帆立貝柱:冷凍3ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)※業務用冷凍庫(-25度)の場合は製造日より冷凍2年の商品ですが、3ヶ月以内に召し上がることをおすすめいたします。 ◆その他:冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) 販売者 株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-29 備考 配送方法 現在の最短のお届け日 現在の最短のお届け日は、こちらからご確認ください。 熨斗(のし)について 熨斗の詳細については、こちらからご確認ください。

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こだわりの食品・スイーツの鵡川ししゃも、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の鵡川ししゃもをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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