「隠岐海士町」 の検索結果 78件

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【ふるさと納税】海士町ブランド詰め合わせセット

島根県海士町

30,000

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【ふるさと納税】海士町ブランド詰め合わせセット

海士町を代表するブランド特産品が一度に楽しめる詰め合わせセットです。 商品説明 名称 白いか(剣先イカ)、いわがき春香、隠岐牛、海士乃塩 産地 白いか:島根県海士町近海産 いわがき:島根県隠岐産 隠岐牛:島根県海士町産 内容量 白いかラウンド(160-200g) いわがき春香ハーフシェルS(170g~234g) カクテルソース35g 隠岐牛焼き肉用100g 海士乃塩100g 養殖・解凍の別 白いか:天然 いわがき:養殖 隠岐牛:天然 原材料名 白いか(剣先イカ)、岩ガキ、牛肉、塩、トマトケチャップ、生レモン、洋わさび、タバスコ、白胡椒、食塩 賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)白いかラウンド、いわがき、隠岐牛焼肉用は30日、カクテルソールは3ケ月です。 ※解凍後は要冷蔵で当日中にお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 商品内容 白いかラウンド×2杯 いわがき春香ハーフシェルS×2個 カクテルソース×1PC 隠岐牛焼き肉用×2PC 海士乃塩×1個 製造者 株式会社ふるさと海士 島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1 備考 海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら

隠岐・海士の寒シマメ肝醤油漬けセット【中ノ島(海士町)/島根】 食品・調味料 魚介・水産品 水産加工品 au WALLET Market

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隠岐・海士の寒シマメ肝醤油漬けセット【中ノ島(海士町)/島根】 食品・調味料 魚介・水産品 水産加工品 au WALLET Market

日本海の島で水揚げされる新鮮な寒シマメ(スルメイカ)をご家庭でお楽しみください しまものマルシェとは 日本各地には豊かな自然が残る島々がたくさんあります。そんな離島地域で育まれた「しまもの」は、まさに島国の宝。しかしながら、都市との間に「海」がある離島地域は、産品の製造や輸送に苦労しがちで、「ちょっといいもの」であっても、なかなか届けにくい状況にあります。「しまものマルシェ」では、島々をもっと身近に感じてもらえるよう、離島地域でつくられる「しまもの」をセレクトし、島々に暮らす人々の思いや島の良さをお届けします。 隠岐の島・海士町ならではの鮮度と味が魅力の寒シマメ肝醤油漬けセットです。 ★おいしさのポイント ・隠岐の島・海士町産 ・新鮮な島の味覚 ・ご飯のお供にも 味わい 肝の旨味が充分染み出した醤油ダレとカットした肉厚の寒シマメを混ぜ合わせて作った醤油漬けは、歯ごたえと甘さのある深い味わいが絶品です。熱々のご飯との相性も抜群です。お好みで、ネギや卵黄、胡麻や海苔などの薬味をのせてお召し上がりください。 『ご家庭におすすめ』 朝ごはんや、晩酌のおつまみにもぴったりなセットです。 ここがおすすめ! 冬場が旬の寒シマメ(スルメいか)は、肉厚の身とコクのある肝が特徴。新鮮な身を特製肝醤油に漬け込んだ「寒シマメ肝醤油漬け」はそのままでももちろんのこと、熱々のご飯との相性も抜群です。ネギや卵黄、胡麻や海苔などお好みで。 おすすめレシピ パックのままボールに溜めた水に浸して解凍し、お召し上がりください。冷凍保存(-18℃以下)。CAS凍結技術で加工されていますので、解凍後の再冷凍は絶対にしないでください。品質の劣化の原因となります。 ふるさと海士より 「隠岐・海士の寒シマメ肝醤油漬けセットは、隠岐の島海士町の新鮮な味覚を...

海士の白いか(50~70g)

特正

1,020

海士の白いか(50~70g)

島根県隠岐諸島・海士町近海で、夏から秋にかけて獲れる白いか(剣先いか)です。 甘味が多くモチモチした食感の白いかは、寿司ネタやお刺身として重宝されます。 ボールなどに水をため、真空パックのまま3~5分つけ込みます。半解凍状態になったらパックから取り出して調理してください。滅菌海水で洗浄済みですので、水洗いの必要はありません。 パッケージのデザインは変更になる場合があります。 名称 剣先いか(白いか) 原材料 剣先いか(島根県海士町近海産) 原産地 島根県隠岐 内容量 50~70g 賞味期限 冷凍で一ヶ月 保存方法 "-18℃以下で保存" 加熱の必要性 解凍後お召上がりいただけます マークのある商品との同梱は可能です。 マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。海の幸を詰め込んだ「御食つ國(みけつくに)」隠岐・海士町。日本海を流れる対馬海流がもたらした豊かな海。 白いか(剣先いか)は夏から秋にかけて隠岐近海で島で漁獲されるイカの中でも一番美しく、また独特の甘みを持っています。 「隠岐・海士の朝どれ白いか」は CAS凍結と呼ばれる新しい技術で、細胞を壊す事無く凍結する事に成功。氷水解凍で、まさに獲れたて・さばきたての「白いかのお刺身」を再現。 下の写真は、解凍した「隠岐・海士の朝どれ白いか」。下に敷いたバランの緑が透けて見える程の鮮度の良さ。 今迄、隠岐でしか味わう事の出来なかった「獲れたて美味」を食する事ができるようになりました。 ■海士の白いかを手軽に美味しく 漁師が一本ずつ丁寧に釣り上げた 海士の白いかの上身を手早く加工(皮除去して滅菌海水で洗浄)し、CAS凍結しています。 CAS凍結はCells Alive System(細胞が行きている...

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2種の粒うに&塩うに-3本セット≪瓶詰≫【お1人様1セット限り】【小型宅配便(宅急便コンパクト)専用】『御歳暮/ギフト/日本三大珍味/うに塩漬け/おつまみ/隠岐/海士町』

さくらや土産店

4,640

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2種の粒うに&塩うに-3本セット≪瓶詰≫【お1人様1セット限り】【小型宅配便(宅急便コンパクト)専用】『御歳暮/ギフト/日本三大珍味/うに塩漬け/おつまみ/隠岐/海士町』

【ご注意】 こちらの商品の配送は、小型宅配便(宅急便コンパクト)を基本とさせていただいております。 配送方法で宅配便をご指定いただいた場合も、小型宅配便に変更させていただく場合がございますので、予めご了承いただきますようお願いいたします。 商品説明名称 ●粒うに[吉村水産]・粒うに[海士物産]粒うに●塩うに[吉村水産]塩うに原材料名●粒うに[吉村水産]塩うに、エチルアルコール、調味料(アミノ酸)(塩うに含有率 90%) ●粒うに[海士物産]塩うに(韓国、国産)、エチルアルコール(塩うに含有率99%)●塩うに[吉村水産] 塩うに(練りうに)、エチルアルコール、調味料(アミノ酸)(塩うに含有率 90%)内容量●粒うに[吉村水産]・塩うに[吉村水産]60g●粒うに[海士物産]55g賞味期限 別途欄外に記載保存方法 ●粒うに[吉村水産]・塩うに[吉村水産]直射日光を避け、常温で保存してください。●粒うに[海士物産] 直射日光、高温多湿を避け保存してください。(開封後は冷蔵保存)製造者●粒うに[吉村水産]・塩うに[吉村水産]吉村水産加工所島根県隠岐郡海士町菱浦1320 ●粒うに[海士物産](有)海士物産島根県隠岐郡海士町宇受賀10 賞味期限:2019.07.08「粒うに “吉村水産"」辛すぎないので、白い御飯によく合います。「粒うに “海士物産"」アルコールが強めです。うにめし(炊き込み)・うにパスタ等お料理で使うならこちらが最適です。 「塩うに “吉村水産"」ねりうにです。粒うにより製造過程でのアルコールの使用が控えめです。粒うに2本{海士物産・吉村水産}と塩うに1本{吉村水産}の3本セットです。1本ずつ購入いただくより、150円お得なセットです。小売店だから出来る製造者の垣根を越えた瓶詰雲丹「食べ比べセット」ギフトに最適...

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【ふるさと納税】隠岐牛サーロインステーキ

島根県海士町

30,000

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【ふるさと納税】隠岐牛サーロインステーキ

島であることを活かしたミネラル分豊富な地元飼料を食べ、隠岐の自然環境で育った「島生まれ、島育ち、隠岐牛」をご賞味ください。 商品説明 名称 隠岐牛 産地・養殖等 最終肥育地 島根県隠岐郡海士町 素牛生産地 島根県隠岐郡海士町、西ノ島町、知夫村、隠岐の島町 内容量 サーロイン200g(2個) サランオキ(フレークソルト)30g 山椒塩50g 保存方法 冷蔵 4℃以下 原材料名 牛肉、塩 商品内容 隠岐牛サーロイン 海士の塩、山椒塩 木箱包装 賞味期限 製造日(発送日)より3日間 製造者 販売者:株式会社 隠岐牛企画 島根県隠岐郡海士町大字海士1481-2 08514-2-0242 備考 海士町からクール(冷蔵)便で直接発送いたします。 ただし、下記の場合は冷凍配送といたしますのでご了承くださいませ。 ・配送までに日数が掛かる離島、遠方(北海道、沖縄)については衛生面に配慮し、冷凍配送とさせていただきます。 ・皆様からのたくさんのご注文をいただいた場合、業務上の都合により、冷凍配送となる場合がございます。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら

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【ふるさと納税】隠岐牛上焼肉盛合せ

島根県海士町

20,000

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【ふるさと納税】隠岐牛上焼肉盛合せ

島であることを活かしたミネラル分豊富な地元飼料を食べ、隠岐の自然環境で育った「島生まれ、島育ち、隠岐牛」をご賞味ください。 商品説明 名称 隠岐牛 産地・養殖等 最終肥育地 島根県隠岐郡海士町 素牛生産地 島根県隠岐郡海士町、西ノ島町、知夫村、隠岐の島町 内容量 上焼肉用350g(もも、肩、バラ) サランオキ(フレークソルト)30g 保存方法 冷蔵 4℃以下 原材料名 牛肉、塩 商品内容 隠岐牛焼肉用(もも、肩、バラ) 海士の塩 賞味期限 製造日(発送日)より3日間 製造者 販売者:株式会社 隠岐牛企画 島根県隠岐郡海士町大字海士1481-2 08514-2-0242 備考 海士町からクール(冷蔵)便で直接発送いたします。 ただし、下記の場合は冷凍配送といたしますのでご了承くださいませ。 ・配送までに日数が掛かる離島、遠方(北海道、沖縄)については衛生面に配慮し、冷凍配送とさせていただきます。 ・皆様からのたくさんのご注文をいただいた場合、業務上の都合により、冷凍配送となる場合がございます。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら

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【ふるさと納税】隠岐牛サーロインステーキ・上赤身ステーキセット

島根県海士町

50,000

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【ふるさと納税】隠岐牛サーロインステーキ・上赤身ステーキセット

島であることを活かしたミネラル分豊富な地元飼料を食べ、隠岐の自然環境で育った「島生まれ、島育ち、隠岐牛」をご賞味ください。 商品説明 名称 隠岐牛 産地・養殖等 最終肥育地 島根県隠岐郡海士町 素牛生産地 島根県隠岐郡海士町、西ノ島町、知夫村、隠岐の島町 内容量 サーロイン200g(2個) 上赤身180g(2個)(ランプ、しんしん、肩三角、うちもも) サランオキ(フレークソルト)30g 山椒塩50g 保存方法 冷蔵 4℃以下 原材料名 牛肉、塩 商品内容 隠岐牛サーロイン、上赤身 海士の塩、山椒塩 木箱包装 賞味期限 製造日(発送日)より3日間 製造者 販売者:株式会社 隠岐牛企画 島根県隠岐郡海士町大字海士1481-2 08514-2-0242 備考 海士町からクール(冷蔵)便で直接発送いたします。 ただし、下記の場合は冷凍配送といたしますのでご了承くださいませ。 ・配送までに日数が掛かる離島、遠方(北海道、沖縄)については衛生面に配慮し、冷凍配送とさせていただきます。 ・皆様からのたくさんのご注文をいただいた場合、業務上の都合により、冷凍配送となる場合がございます。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら

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【ふるさと納税】海士の贅沢海鮮フライセット

島根県海士町

30,000

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【ふるさと納税】海士の贅沢海鮮フライセット

海士町の海産物のフライが一度で贅沢に堪能できる詰め合わせです。 商品説明 名称 白いか(剣先イカ)、いわがき春香、アジ、寒シマメ(スルメイカ) 産地・養殖等 白いか:島根県海士町近海産(天然) いわがき:島根県隠岐産・養殖 アジ:島根県海士町近海産(天然) 寒シマメ:島根県海士町近海産(天然) 内容量 いわがきフライ180g(2個) 白いかフライ120g(1個) 小さなアジフライ180g(2個) 寒シマメ玄米粉唐揚100g(2個) 白いかコロッケ120g(2個) いわがきコロッケ120g(2個) 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 原材料名 白いか(剣先イカ)、いわがき春香、アジ、寒シマメ(スルメイカ) 商品内容 いわがき春香フライ×2個 白いかフライ×1個 アジフライ×2個 寒シマメ玄米粉唐揚げ(ゲソ)×2個 白いかコロッケ×2個 いわがき春香コロッケ×2個 賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)3ケ月※解凍後は要冷蔵で当日中にお召し上がりください。 製造者 株式会社ふるさと海士 島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1 08514-2-1105 備考 海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら

隠岐島海士町【島じゃ常識 さざえカレー(サザエカレー)】(200g)【RCP】【ご当地カレー/レトルトカレー】(島根県)【ギフト/景品/賞品/贈答/お祝い/内祝い/お中元/イベント/結婚式/二次会...

地カレー家 楽天市場店

545

隠岐島海士町【島じゃ常識 さざえカレー(サザエカレー)】(200g)【RCP】【ご当地カレー/レトルトカレー】(島根県)【ギフト/景品/賞品/贈答/お祝い/内祝い/お中元/イベント/結婚式/二次会...

島の回りは「さざえ」だらけ。そこで、島ではカレーの具に「さざえ」を使います。島じゃ、みんなが食べているおいしい常識です。ぜひ一度お召し上がりください。さざえのツボにハマります。サザエの肝をすり潰してつくった「サザエバター」で仕上げました。少々色は黒いですが、「コク」と「うま味」が出ています。《実食レポート》美しい隠岐の海が目に浮かぶんでくるようなサザエの風味。スライスされた身は柔らかく、それでいてしっかりとした歯ごたえ。噛み進むたびに海の香りが広がります。しかし、何と言っても特徴的なのは、ルーの苦味。肝をすり潰しているだけあって、あの独特の味がルー全域に溶け出しています。野菜や果物もたっぷりとすり下ろしてあり、爽やかかつほろ苦い、大人向きのご当地カレーです。辛さ:★★ ※当店では特別セールを除き、賞味期限が1か月以上残存する商品を取り扱っております。 ※注文状況により、商品のお届けに時間を要する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ☆ご当地カレー専門店☆地カレー家☆◆関連リンク◆【贅沢な海の恵み「魚介類」 】  【島根県のご当地カレー】   食品/レトルト食品/レトルト/レトルトカレー まとめ買い/レトルトカレー セット製造者/販売者 隠岐どうぜん農業共同組合(製造者)

島根県隠岐産 産地直送CAS凍結 寒シマメしゃきしゃき漬け 100g×10パックスルメイカ するめいか ふるさと海士

全2商品

3,488

島根県隠岐産 産地直送CAS凍結 寒シマメしゃきしゃき漬け 100g×10パックスルメイカ するめいか ふるさと海士

名称 寒シマメしゃきしゃき漬け 内容量 100g×10P 保存方法 冷凍 原材料 スルメイカ[島根県隠岐海士町近海産]、醤油、酒※原材料の一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックのまま流水で解凍してお召し上がりください。寒シマメしゃきしゃき漬け100g×10パック 「シマメ」とはスルメイカのことで、冬の一番おいしい時期のものを「寒シマメ」とよびます。寒さで旨みが凝縮された「寒シマメ」は一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。 新鮮でシャキシャキの食感の耳と肉厚で甘みのある上身を使用しています。 さらに丁寧に漉した肝とオリジナル醤油を絶妙なバランスでブレンドし混ぜ漬けました! ご飯と相性ばっちり! 丼ぶりとしても一品料理としてお酒のおつまみなどにもお楽しみいただけます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。 CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度)まで一気に温度を下降させて凍結します。 そうすることで食材の細胞・組織を破壊せずに凍結させることができ、解凍後に獲れたての鮮度が蘇ります。   ●一般的な流通経路 ●当店の流通経路 「産地のおいしさ・鮮度を直接皆さまにおとどけしたい」そのような気持ちから当店では生産者さんから直接お客様の食卓へお届けしています。そのため他生産者さんの商品との同梱はしていただけません。  

「島じゃ常識」さざえカレー “島根県農業協同組合"【配送方法選択可(メール便・小型宅配便・宅配便)】『ご当地カレー』

さくらや土産店

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「島じゃ常識」さざえカレー “島根県農業協同組合"【配送方法選択可(メール便・小型宅配便・宅配便)】『ご当地カレー』

商品説明名称カレー原材料名 野菜、果物(たまねぎ、にんじん、ショウガ、ニンニク、セロリ、バナナ、リンゴ、キウイ)、チキンブイヨン、鶏ガラ、さざえ、小麦粉、カレー粉、トマトピューレ、トマトケチャップ、食塩、植物油、バター、中濃ソース、香辛料、リンゴ酢、グラニュー糖、クエン酸 内容量200g賞味期限別途欄外に記載 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 製造者島根県農業協同組合隠岐どうぜん地区本部 海士町農産加工場 島根県隠岐郡海士町大字海士3976 賞味期限:2019.08.05“お召し上がり方"●お湯で温める場合中袋の封を切らずに、沸騰したお湯のなかで3〜5分温め、ほっかほかご飯にかけてお召し上がりください。●電子レンジで温める場合さざえカレーを必ずパウチから他の容器に移し替え、ラップをかけてチンしてください。あとは、ご飯にかけるだけ。島のカレーは「さざえカレー」…島の回りは「さざえ」だらけ。そこで、島ではカレーの具に「さざえ」を使います。島じゃ、みんなが食べているおいしい常識です。ぜひ一度お召し上がり下さい、さざえのツボにハマリます。サザエの肝をすり潰してつくった「サザエバター」で仕上げました。少々色は黒いですが、「コク」と「うま味」が出ています。

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海士の漁火セット(イカづくし3種)【隠岐郡海士町・ふるさと海士】【送料込(北海道1000円・沖縄540円追加)】【冷凍クール便】【産地直送・同梱不可】

しまねのぢげもん楽天市場店

4,816

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海士の漁火セット(イカづくし3種)【隠岐郡海士町・ふるさと海士】【送料込(北海道1000円・沖縄540円追加)】【冷凍クール便】【産地直送・同梱不可】

ギフト対応について 商品詳細情報 品名 海士の漁火セット(白いか=剣先イカ、寒シマメ=冬のスルメイカ) 【セット内容】 ●白いか島風干し70~79g×2 ●寒シマメ肝醤油漬け50g×4 ●いかご飯の素(2合用)340g×1 原材料・内容量・賞味期限 ●白いか島風干し 原材料:白イカ(隠岐海士町近海産) 内容量:1枚70~29g×2 賞味期限:発送日より冷凍(-18℃以下)で30日 ●寒シマメ肝醤油漬け 原材料:スルメイカ(隠岐海士町近海産)、醤油、酒、※原材料の一部に小麦、大豆を含む 内容量:1食50g×4 賞味期限:発送日より冷凍(-18℃以下)で3ケ月 ●いかご飯の素 原材料:だし汁((大豆・小麦を含む)、酒、昆布、みりん、スルメイカ肝、煮干し、乾しいたけ、食塩)スルメイカ(隠岐海士町近海産) 内容量:2合用340g×1 賞味期限 発送日より冷凍(-18℃以下)で90日 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 製造者 ふるさと海士島根県隠岐郡海士町福井1524-1 配送方法 海士町から冷凍クール便で直接発送いたします。 ※こちらの商品は産地直送便ですので、他商品との同梱ができません。ご了承ください。 ★隠岐海士町・ふるさと海士さん★ 日本海に浮かぶ島、隠岐の島・海士町の海の幸イカづくし! 白いか島風干し・寒シマメ肝醤油漬け・いかご飯の素の3種セット CAS旬感凍結で旬のイカの美味しさをご自宅で堪能いただけます!! 【旨さに感動!贅沢な白イカ・寒シマメセット】 獲れたてピチピチのイカは高級料理店でしか味わえないと思っていませんか? 海士近海でたくましく育った白いか・寒シマメをCAS(旬感凍結)システムで活きたまま凍結していますので、ピチピチイカを全国の食卓へいつでもどこでも発送いたします! 隠岐・海士の白いか...

産地から冷凍直送 島根県隠岐産 CAS凍結 白イカ 刺身 大サイズ(約2.5人前)×5枚セット ふるさと海士

ごほうび食堂

8,683

産地から冷凍直送 島根県隠岐産 CAS凍結 白イカ 刺身 大サイズ(約2.5人前)×5枚セット ふるさと海士

名称 隠岐産 朝どれ白いか 大 5パック 内容量 約90g~×5パック 保存方法 冷凍 原材料 いか(島根県海士町近海産) 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 食べ方 解凍後お刺身でお召し上がりいただけます。 【ギフト対応についてはこちらへ】隠岐産 朝どれ白いか大サイズ5枚夏から秋にかけて、島根県隠岐諸島・海士町近海で漁獲された白いかは、甘みがありモチモチとした食感が特徴です。お寿司のネタやお刺身用として広く重宝されています。早朝漁港に水揚げされた新鮮な白いかは専用の発泡箱に氷を敷き詰め、吸水シートの上に丁寧に並べ、時間をおかずCAS加工場に運ばれます。CAS凍結センターでは、漁師のおかみさんたちが丁寧にすばやくさばいています。 加工場では滅菌海水で1本1本丁寧に汚れを落とし、鮮度の良い状態でCAS旬感凍結で冷凍します。釣り上げてから短時間で凍結された白いかは、解凍すると透明感が蘇ります。そのため、一年中旬のおいしい白いかをおたのしみいただくことができます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度)まで一気に温度を下降させて凍結します。そうすることで食材の細胞・組織を破壊せずに凍結させることができ、解凍後に獲れたての鮮度が蘇ります。 調理法は流水にさらし半解凍の状態になった白いかを包丁で切ってください。たったこれだけの調理で隠岐の新鮮な白いかのお刺身を手軽に美味しく召し上がっていただくことができます。 ●一般的な流通経路●当店の流通経路「産地のおいしさ・鮮度を直接皆さまにおとどけしたい...

産地から冷凍直送 島根県隠岐産 CAS凍結 白イカ 刺身 大サイズ(約2.5人前)×10枚セット ふるさと海士

ごほうび食堂

17,042

産地から冷凍直送 島根県隠岐産 CAS凍結 白イカ 刺身 大サイズ(約2.5人前)×10枚セット ふるさと海士

名称 隠岐産 朝どれ白いか 大 10パック 内容量 約90g~×10個 保存方法 冷凍 原材料 いか(島根県海士町近海産) 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 食べ方 解凍後お刺身でお召し上がりいただけます。 【ギフト対応についてはこちらへ】隠岐産 朝どれ白いか大サイズ10枚夏から秋にかけて、島根県隠岐諸島・海士町近海で漁獲された白いかは、甘みがありモチモチとした食感が特徴です。お寿司のネタやお刺身用として広く重宝されています。早朝漁港に水揚げされた新鮮な白いかは専用の発泡箱に氷を敷き詰め、吸水シートの上に丁寧に並べ、時間をおかずCAS加工場に運ばれます。CAS凍結センターでは、漁師のおかみさんたちが丁寧にすばやくさばいています。 加工場では滅菌海水で1本1本丁寧に汚れを落とし、鮮度の良い状態でCAS旬感凍結で冷凍します。釣り上げてから短時間で凍結された白いかは、解凍すると透明感が蘇ります。そのため、一年中旬のおいしい白いかをおたのしみいただくことができます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度)まで一気に温度を下降させて凍結します。そうすることで食材の細胞・組織を破壊せずに凍結させることができ、解凍後に獲れたての鮮度が蘇ります。 調理法は流水にさらし半解凍の状態になった白いかを包丁で切ってください。たったこれだけの調理で隠岐の新鮮な白いかのお刺身を手軽に美味しく召し上がっていただくことができます。 ●一般的な流通経路●当店の流通経路「産地のおいしさ・鮮度を直接皆さまにおとどけしたい...

島根県隠岐産 産地直送 CAS凍結 寒シマメ肝醤油漬け イカ醤油漬け スルメイカ 100g×10パックスルメイカ するめいか ふるさと海士

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3,370

島根県隠岐産 産地直送 CAS凍結 寒シマメ肝醤油漬け イカ醤油漬け スルメイカ 100g×10パックスルメイカ するめいか ふるさと海士

名称 寒シマメ肝醤油漬け 内容量 100g×10P 保存方法 冷凍 原材料 スルメイカ[島根県隠岐海士町産]、醤油、酒※原材料の一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックのまま流水で解凍してお召し上がりください。寒シマメ肝醤油漬け100g×10パック 「シマメ」とはスルメイカのことで、冬の一番おいしい時期のものを「寒シマメ」とよびます。寒さで旨みが凝縮された「寒シマメ」は一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。 寒シマメの上身を肝醤油で漬け込んだ逸品。 寒シマメは身はもちろん、肝にも旨みがたっぷり詰まっています。 そんな旨みの詰まった肝を醤油に漬け込み作られた贅沢な逸品。 お好みで卵や、刻んだネギ、のり、ごまなどをのせてお召し上がりください。 ご飯の上にのせた「寒シマメ漬け丼」は島ではもちろんテレビにも紹介されるほどの絶品人気どんぶりです。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。 CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度)まで一気に温度を下降させて凍結します。 そうすることで食材の細胞・組織を破壊せずに凍結させることができ、解凍後に獲れたての鮮度が蘇ります。   ●一般的な流通経路 ●当店の流通経路 「産地のおいしさ・鮮度を直接皆さまにおとどけしたい」そのような気持ちから当店では生産者さんから直接お客様の食卓へお届けしています。そのため他生産者さんの商品との同梱はしていただけません。  

こだわりの食品・スイーツの隠岐海士町、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の隠岐海士町をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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