「豚の骨」 の検索結果 554件

黒豚 「ネロ・パルマ豚」の骨付きロース 約470-630gカット

男の台所

5,400

黒豚 「ネロ・パルマ豚」の骨付きロース 約470-630gカット

・希少な黒豚 ネロパルマ豚(スコン種豚) ・赤身のがしっとした歯ごたえ ・野生の香り漂う ・ストレスフリー(野山を自由に駆けまわる豚) ・希少な豚 飼育数たたの1000頭 名 称 ネロ・パルマのヒレ下ロース 骨付き 約500gカット 内容量 約470-630g 原産国名 イタリア 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵空輸入荷商品を国内で カット加工し冷凍いたしました。冷凍保存 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 輸入者 有限会社エモントレーディングカンパニー 東京都渋谷区本町4-6-1 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aイタリア産 「ネロ・パルマ」ヒレ下ロース 骨付き 皮なし 約500gカット がっしりとした野性味を感じさせる味わい、格闘するにふさわしい男らしい肉の塊、 甘えてはいないか・・・柔らかさに慣れてはいないか・・・ 久々に旨い肉と対峙した心地よさが余韻として残る (焼き上がりに塩・マイルドホールマスタードで・・脂はカリッと別に焼き付け合せに) 200年の時を経て、イタリア産黒豚「ネロ パルマ」が復興しました。 18世紀、パルマ家により北イタリアのパルマ公国にもたらされたガスコン種豚。 美味なるゆえに絶賛されていた黒豚ではありましたが、 生産効率を追及したラージ・ホワイトなどの商用種の台頭により、やがて絶滅し、その味は伝説となったのです。 しかし、価値あるものを大切にし、効率よりも質をもとめる動きが広まりつつある昨今、 パルマ大学と飼育団体により、純血ネロ・パルマ種が再度確立されました。 現在は普及活動に邁進してはおりますが、まだその数たったの1000頭。 一軒あたりの飼育数が平均20頭という驚異的な希少価値のある黒豚です。 サルシッチャ フィレ肉

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【プロ向け・送料無料】国産牛 熟成肉 Lボーンステーキ【不定貫800g以上】(焼き肉/BBQ/バーベキュー/骨付き肉/ステーキ)

全2商品

14,688

【プロ向け・送料無料】国産牛 熟成肉 Lボーンステーキ【不定貫800g以上】(焼き肉/BBQ/バーベキュー/骨付き肉/ステーキ)

上質な国産牛を専門を熟成肉を作るプロの手によりじっくりと熟成されたステーキ肉。主に国内のステーキハウスや肉バル等でメイン料理として提供されている、まさにプロ仕様のステーキ。熟成肉ならではの濃い肉の味と、骨付き肉ならではの旨味はまさにステーキのメインを張るのにふさわしい!文字通り、骨までしゃぶり尽くして頂きたい!当店ではTボーン、Lボーン、リブロースをご用意致しました。国産牛の熟成肉で骨付きステーキは本当に珍しいんですよ!ただ、本当に大きいのでこの商品ばかりは、火入れに自信のある方にオススメ致しております。 商品内容 不定貫 800g以上 原材料 牛肉(国産)骨付きロース 特定原材料 - 賞味期限 製造日より冷凍保存で360日 製造者 - 保存方法 冷凍(-18度以下で保管下さい)解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。 発送方法 冷凍発送 備考 ※召し上がる際は中心部まで十分に火を通し、しっかりと加熱してからお召し上がり下さい。※時期に応じて価格を変動させていただく場合がございます。その時期の最安値でご提供させて頂いております。

鹿児島 マイスター山野井/黒毛和牛ローストビーフ・黒豚炭焼き焼豚・骨付きハムセット(E-1390) 牛肉 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

32,400

鹿児島 マイスター山野井/黒毛和牛ローストビーフ・黒豚炭焼き焼豚・骨付きハムセット(E-1390) 牛肉 ごっつお便 お取り寄せ

さまざまな技術を生かしてつくられた、肉の加工品。 鹿児島で人気の高いマイスター山野井の詰め合わせセット。豚の骨付きモモ肉を使ったクノッヘンシンケンをはじめ、香ばしい焼豚、大谷石蔵で燻煙したハムやベーコンなどをセットにしました。ご飯のおかずにもお酒の肴にもぴったり。ファミリーで楽しむお取り寄せグルメとしておすすめ。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

ジェンナーリ パルマ 16か月熟成  約7.5kg 骨なし 【再計算商品】

SanFelice

29,250

ジェンナーリ パルマ 16か月熟成 約7.5kg 骨なし 【再計算商品】

美食の街として知られるエミリア・ロマーニャ州パルマ地方にて最高品質のパルマハムを提供するジェンナーリ社は、大手製造メーカーが参入するイタリア食肉加工品業界において、今もなおイタリアの古き良きファミリービジネスの伝統を守り、パルマハムの生産のみを一筋に歩んでいます。合成添加物を一切含まないパルマハムの原料に必要なのは、アペニン山脈から谷にそそがれる程よく乾燥した空気、熟成にかかる時間、天然塩そしてもっとも欠かすことのできないのが豚のもも肉と言われています。ジェンナーリ社の使用する豚のもも肉は、通常パルマハム協会から推奨されているランクの中でも、特に吟味・厳選された最高品質肉のみを使用、古代より伝わる伝統的な生産方法に、ジェンナーリ社独自の最先端の技術を導入することで、最高品質のパルマハムの生産を可能としています。 ※必ずご確認くださいこの商品は実際の重量にて再計算させていただきます。お買い物をした時点と最終の合計金額が変更になりますので受付確認メールにて正確な金額をご確認ください。 ■御利用いただいた楽天ポイントが変更になる場合があります。お買い物時に"ポイントを全てを使う"を選択された場合、使用されるポイントは、お買い物した時点でのポイント全てではなく、再計算した時点でのポイント全てが利用されます。このため、「お客様がお買い物をした時点」と「金額修正処理をした時点」 とでポイントに差がある場合は、お買い物時に利用するポイントが変更となることがあります。

ジェンナーリ イタリア プロシュート 10か月熟成  約6.5kg 骨なし 【再計算商品】

SanFelice

20,865

ジェンナーリ イタリア プロシュート 10か月熟成 約6.5kg 骨なし 【再計算商品】

年間数百本だけ特別に製造する10か月熟成のイタリア産プロシュット。いわゆるノンパルマプロシュットです。サイズが小さく(6kg前後)、熟成期間が短い為に「パルマプロシュット」とは名乗れません。⇒12か月以上の熟成期間が定められているパルマハムよりもやや短い10か月熟成ですが、これはイタリア産豚種に比べ個体の小さなヨーロッパ産豚種を用いることで熟成期間の短縮が成功、低価格な提供を可能としています。・世界中の美食家に愛されるパルマハムと同じ製法 ・ヨーロッパ中から厳選された原料豚・合成添加物を一切なし! 塩と空気の熟成のみ ※必ずご確認くださいこの商品は実際の重量にて再計算させていただきます。お買い物をした時点と最終の合計金額が変更になりますので受付確認メールにて正確な金額をご確認ください。 ■御利用いただいた楽天ポイントが変更になる場合があります。お買い物時に"ポイントを全てを使う"を選択された場合、使用されるポイントは、お買い物した時点でのポイント全てではなく、再計算した時点でのポイント全てが利用されます。このため、「お客様がお買い物をした時点」と「金額修正処理をした時点」 とでポイントに差がある場合は、お買い物時に利用するポイントが変更となることがあります。

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キッシュとシャルキュトリーのセット【送料無料】 佐助豚 久慈ファーム

おとなの週末 お取り寄せ倶楽部

4,860

キッシュとシャルキュトリーのセット【送料無料】 佐助豚 久慈ファーム

岩手県北部でストレスフリーで育てられる「佐助豚」は、キメ細やかな肉質と甘みが評判。この「佐助豚」のバラ肉とレバーをスパイスで漬け込んで焼きあげたパテ、柔らかでジューシーなスネ骨付のコンフィ、佐助豚のベーコン入りキッシュをセットでお届け。おもてなしに最適な逸品だ。 ○名称:豚肉加工品 ○内容量 スネ骨付きのコンフィ(約1kg) パテ・ド・カンパーニュ(120g) キッシュ(約300g) ○原材料 【パテ・ド・カンパーニュ】豚肉、豚レバー、玉ねぎ、豚網脂、卵、赤ワイン、ブイヨン、にんにく、バター、塩、雑穀(ジュウネ、アワ、ヒエ、キビ、アマランサス、砂糖、胡椒、香辛料、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に乳を含む) 【スネ骨付きコンフィ】豚スネ肉(岩手県産)、ラード、塩、ニンニク、胡椒、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、ローリエ、ローズマリー、マジョラム 【佐助ベーコンのキッシュ】生地/小麦粉、バター、卵、砂糖、塩 具/生クリーム、卵、牛乳、チーズ、ハム((岩手県産豚肉)、水飴、乳蛋白、食塩、リン酸(Na)、調味料(アミノ酸等)発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸))、アスパラガス、トレハロース、塩、胡椒 ○配送形態:冷凍 ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造から180日 ○熨斗:可 〇名入れ:可 ○包装:不可 ○手提げ袋:不可 ○備考:- ○販売者:【久慈ファーム有限会社】岩手県二戸市下斗米字十文字50-12

こだわりの食品・スイーツの豚の骨、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の豚の骨をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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