「虎杖浜」 の関連商品を含む検索結果 43件

【冬ギフト 北海道プレミアム魚卵セット 完熟いくら醤油漬け・虎杖浜たらこ・虎杖浜辛子明太子】フジテレビ系列 タカアンドトシの宿ナシ二人旅でご紹介された創業100年を超える老舗カネシメ松田水産...

全2商品

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【冬ギフト 北海道プレミアム魚卵セット 完熟いくら醤油漬け・虎杖浜たらこ・虎杖浜辛子明太子】フジテレビ系列 タカアンドトシの宿ナシ二人旅でご紹介された創業100年を超える老舗カネシメ松田水産...

【完熟いくら醤油漬け】 北海道内の紅葉の始まりとともに訪れる、秋の味覚の一つ『イクラ』。鮮度が大切ですが、職人たちによるイクラに至るプロセスは絶対に欠かせません。職人たちは一粒一粒個性が違う卵を丁寧にほぐしながら、ゆっくりじっくりと特製タレに漬け込み最高のイクラに仕上げていきます。鮭の遡上率は約5%くらいと言われており、それを食することができたのは正に奇跡の卵と言ってもいいかもしれません。張りのあるプチッとする食感と特製タレが絶妙に調和した完熟イクラをお楽しみください。 【虎杖浜たらこ 極漬 切れ子】 テレビ朝日『食彩の大国』で紹介された逸品。無着色で製造され、創業100年を超える虎杖浜たらこ。第55回全国水産加工たべもの展水産庁長官賞を受賞しました。切れ子とは、製造途中で切れてしまったものや大きすぎるたらこを食べやすくカットしたものをお手頃価格でご提供しているものです。塩蔵加工の工程前に冷凍し解凍するプロセスが無く、たらこ本来の旨味が生かされるため、味わい高いです。虎杖浜産の『虎杖浜たらこ』は品質が高く、地域ブランド化(地域団体商標登録)された水産加工品として有名です。 【虎杖浜辛子明太子 極漬 切れ子】 たらこの産地である北海道虎杖浜。虎杖浜の前浜で漁獲した、新鮮な助宗鱈から取り出した真子(マコ)と呼ばれる卵から選び抜かれた完熟純白卵。これは100トンの源漁から数キロしか摂取できない希少な卵です。それを熟練の職人が丹念に漬け込みまごころこめた『極漬』。ふっくらと、ひとつひとつが大きく、ぷちぷちの食感を存分にご堪能いただけます。

【冬ギフト 北海道日高産浜茹毛蟹 甲羅詰め 冷凍】毛蟹1杯で300gから350g級を使用 毛蟹丸ごと1尾を丁寧に殻をむいて、毛蟹の旨味すべてを甲羅盛りに詰め込みました。テレビ東京系『ソロモン流...

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【冬ギフト 北海道日高産浜茹毛蟹 甲羅詰め 冷凍】毛蟹1杯で300gから350g級を使用 毛蟹丸ごと1尾を丁寧に殻をむいて、毛蟹の旨味すべてを甲羅盛りに詰め込みました。テレビ東京系『ソロモン流...

北海道を代表する味覚の一つとも言える毛蟹の身を、贅沢にまるごと毛蟹の甲羅に詰め込みました。毛蟹は正式名称をオオクリガニといいます。北海道では春はオホーツク海、初夏には釧路など太平洋沿岸地域、夏は噴火湾、冬には稚内など宗谷地方にかけて、通年漁が行われています。虎杖浜の漁期は7月中旬から8月中旬。資源保護のため、甲長8cm以下の毛蟹は漁獲が禁止されている他、あらかじめ決められた漁獲量(87トン)に達すると終漁となります。 浜ゆで毛蟹甲羅詰めは水揚げされた毛蟹を絶妙の塩加減で茹で上げ、一度冷水で洗い大量の氷の冷蔵庫で一気に温度を落とし、同時に身と味噌を締めています。吟味した茹で毛蟹を丁寧に一杯一杯、殻から身を取り出し、甲羅に詰め込みます。甲羅詰めを上から順番に食べると、まずは脚の太い身、次に胴の部分や脚の細い部分の身を食べて、最後は蟹味噌です。一杯を甲羅に詰めるには15分ほどかかりますので、手作業ならではの美味しさです。絶好な海洋条件のもとで育った毛蟹の大きさや味は、北海道で水揚げされたものは質が高いです。毛蟹をむく手間がなく、ご家庭やギフトにも喜んで頂けます。

たれまで美味しい辛子明太子 300g

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たれまで美味しい辛子明太子 300g

商品のポイント さっぽろ朝市高水、店長の高柳です。 今回は、たら子で有名な北海道白老町、虎杖浜で製造されている、「たれまで美味しい辛子明太子」をご紹介致します。 お米との相性抜群♪さらに出汁を絡めて、明太子パスタや、ポテトサラダ等でもご活躍します! 旨さ際立つ特製の出汁に漬け込んだこだわりの明太子です♪ 消費期限 -18℃以下冷凍状態で約1ヶ月。解凍後なるべくお早めにお召上がりください。 商品内容 名称:辛子明太子/原材料:スケトウダラの卵巣(アメリカ、ロシア産)、食塩、みりん、風味原料(かつお、さば、昆布)、酒、しょうゆ、ゆず、醸造酢、酵母エキス、酒精、トレハロース、酸化防止剤(V/C)、ナウイアシン、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(甘草、ステビア)、pH調整剤、酵素、発色剤 (亜鉛Na)、着色料(赤102、黄5)、原材料の一部に小麦、大豆、鯖、りんごを含む。) 配送・温度帯・同梱 冷凍便 同梱可能 ※冷蔵商品と同梱の場合、冷蔵便でお届けするので、冷凍が少しゆるんでお届けになる場合がございます。 ※冷蔵便の場合は、保冷パックをお入れして万全の状態で梱包致します。 ※配送日指定可能。※天候、交通状況によってはご指定の日時にお届けできない場合もございます。 ※のし、お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択いただけます。 ※ペーパーレスのため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。

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たらこ ロシア産 北海道加工 タラコ 切れ子 不揃い 2kg入 訳あり

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8,499

たらこ ロシア産 北海道加工 タラコ 切れ子 不揃い 2kg入 訳あり

【産地・加工地】ロシア・アメリカ産のタラコを北海道で加工した商品です。ロシア・アメリカから輸入したタラコの原料を北海道で加工しました。【訳ありの訳】贈答品やギフト用に使うタラコを製造している最中にどうしても切れてしまったり、大きさが規格外のタラコというのがあります。その中でも1粒1粒の粒子が若干水っぽいタラコとなります。ギフト贈答品としてはどうしても使えない 訳あり タラコ。その為ご自宅用に最適な タラコ となっております。訳あり タラコといえど、厳しい食品検査に全て合格している安心安全な商品です。衛生面・品質管理は贈答用のタラコと全く一緒。最後の最後の選別作業で贈答品用不可として弾かれてしまった悔しい思いをしたタラコ達です。時期により大小がありますがご理解よろしくお願いいたします。冷凍2kgパックでの発送となります。商品到着後は1度に使いきる分ごとに小分けして、冷凍保存しておくと長期保存でも美味しく頂けると思います。【最適なご利用法】若干水っぽいタラコが入ってしまう為、焼きたらことしてお使いいただければ問題無くお使いいただけると思います。もちろん解凍後そのままお召し上がりになる事ができます。時期によっては、全く問題の無い、一級品タラコも入っておりますので、ご確認お願いいたします。

たらこ 訳あり 切れ子 200g お試し

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540

たらこ 訳あり 切れ子 200g お試し

商品のポイント さっぽろ朝市高水、店長の高柳です。加工過程で房が切れたり皮が破れてしまった訳ありたらこ。見た目は悪いですが味は正規品と同様。今回は、同梱おすすめの500円のお試し価格でご案内♪商品到着後は、自然解凍してそのままお召上がり頂けます。 まずは炊きたてご飯にと一緒にお召し上がり下さい♪ 商品内容 たらこ切れ子/ばら子 原材料:スケトウダラの卵巣(アメリカ産)、食塩、発酵調味液、調味料(アミノ酸)、ソルビット、酸化防止剤(VC)、トレハース、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酸素 消費期限 -18℃以下冷凍状態で約1ヶ月。解凍後なるべくお早めにお召上がりください。 配送・温度帯・同梱 冷凍便 同梱可能 ※冷蔵商品と同梱の場合、冷蔵便でお届けするので、冷凍が少しゆるんでお届けになる場合がございます。 ※冷蔵便の場合は、保冷パックをお入れして万全の状態で梱包致します。 ※配送日指定可能。※天候、交通状況によってはご指定の日時にお届けできない場合もございます。 ※のし、お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択いただけます。 ※ペーパーレスのため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。

こだわりの食品・スイーツの虎杖浜、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の虎杖浜をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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