「芝海老」 の関連商品を含む検索結果 4件

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築地魚群 活オマール海老 ロブスター 450-500gサイズ アメリカ・カナダ産 1尾

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3,142

築地魚群 活オマール海老 ロブスター 450-500gサイズ アメリカ・カナダ産 1尾

活きたオマール海老(450-500gサイズ)です。半身にして食べるなら2人分ですが、1人でも1尾あっという間に食べられます。当店ではこのサイズ以下のオマールは扱いません。オマール海老の可食部分はテール(尻尾の部分)が主ですが、このサイズ以下ですと食べる部分が意外と少ないです。 オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。 オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。 日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。料理の手間や値段のためです。 簡単な調理法は、茹でることです。あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、5-8分茹でてください。ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。 濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。 料理の手間はかかりますが築地直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。

築地魚群 活オマール海老 ロブスター 500-550gサイズ アメリカ・カナダ産 1尾

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築地魚群 活オマール海老 ロブスター 500-550gサイズ アメリカ・カナダ産 1尾

活きたオマール海老(500-550gサイズ)です。半身にして食べるなら2人分ですが、1人でも1尾あっという間に食べられます。 オマール海老はオマールロブスターとも呼ばれています。 オマール海老はカナダやアメリカの沿岸に生息し、早い海流に負けないようテールが肥大しています。このテールの身がしまっていて、加熱するとプリップリになります。また頭(胴体)には、濃厚なミソ(コライユ)をもっていてソースは濃厚で豊潤なものとなります。 日本ではまだあまり認知されていないエビですが、フレンチなどの洋食にはかかせない素材です。「高級」と言われるレストランでも、活けのオマール海老を使用する店は残念ながら減ってきました。料理の手間や値段のためです。 簡単な調理法は、茹でることです。あまり茹で過ぎると旨味が流れて身が硬くなってしまいます。沸騰した水に生きたままのオマール海老をいれ、5-8分茹でてください。ハサミを使ってテールと爪を向けば身が出てきます。 濃厚な味わいのあるコライユ(ミソ)を使ってビスクソース、テール身のプリプリ感をお楽しみください。 料理の手間はかかりますが築地直送価格ですので、ぜひ自宅で活けのオマール海老の料理にチャレンジしてみてください。ご自宅の料理が「高級」レストランを超えますよ。

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リピートNo,1 バラ凍結 無頭 ブラックタイガーエビ (定番人気26-30サイズ)500g(23尾前後入り)

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リピートNo,1 バラ凍結 無頭 ブラックタイガーエビ (定番人気26-30サイズ)500g(23尾前後入り)

■品名:ブラックタイガーエビ ■原材料名:ブラックタイガーエビ br ■原料産地:ベトナム br ■加工地:ベトナム br ■内容量:500g(バラ凍結) br ■エビのサイズ:26/30(無頭約9cm) 特大サイズ br ■賞味期限:2018.2.1 br ■保存方法:-18℃以下で保存して下さい。 br *お届け後、目安として家庭用冷凍庫で約3カ月、解凍後はお早めにお召し上がりください。 br ■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がり下さい。 br br br おすすめポイント br br 定番サイズのブラックタイガーエビです。プリップリの食感と甘みのあるブラックタイガーエビの頭を除去し、無添加でバラ凍結しています。500gで約23尾前後入っています。 br br バラ凍結なので、使いたい分だけ取り出して料理に使えてとっても便利です。臭みもなく、鮮度の良い状態で処理され凍結されています。 身がしっかりしていて、加熱するとプリプリ感があり、独特の甘みがあります。 br br 人気サイズがうれしいですね。食べごたえ十分です。 目利きが厳選した無添加!しかも使いやすい500g入りでご用意しました! br br エビチリ、サラダ、パスタにも使えますよ。他エビ料理に是非どうぞ。

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リピートNo,1 バラ凍結 特大 無頭 ブラックタイガーエビ (13-15サイズ)500g(15尾前後入り)

全2商品

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リピートNo,1 バラ凍結 特大 無頭 ブラックタイガーエビ (13-15サイズ)500g(15尾前後入り)

■品名:ブラックタイガーエビ ■原材料名:ブラックタイガーエビ br ■原料産地:ベトナム br ■加工地:ベトナム br ■内容量:500g(バラ凍結) br ■エビのサイズ:13/15(無頭約11~14cm) 特大サイズ br ■賞味期限:2018.2.1 br ■保存方法:-18℃以下で保存して下さい。 br *お届け後、目安として家庭用冷凍庫で約3カ月、解凍後はお早めにお召し上がりください。 br ■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がり下さい。 br br br おすすめポイント br br 特大サイズのブラックタイガーエビです。プリップリの食感と甘みのあるブラックタイガーエビの頭を除去し、無添加でバラ凍結しています。500gで約15尾前後入っています。 br br バラ凍結なので、使いたい分だけ取り出して料理に使えてとっても便利です。臭みもなく、鮮度の良い状態で処理され凍結されています。 身がしっかりしていて、加熱するとプリプリ感があり、独特の甘みがあります。 br br なかなかお目にかかれない特大サイズがうれしいですね。食べごたえ十分です。 目利きが厳選した無添加!しかも使いやすい500g入りでご用意しました! br br 食べごたえのある特大サイズで、エビフライにも使えますよ。他エビ料理に是非どうぞ。

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特大 ボタンエビ 1kg(500g×2パック) 14~18尾 《ref-eb2》[[ぼたんエビ500g-2p]

全3商品

3,980

特大 ボタンエビ 1kg(500g×2パック) 14~18尾 《ref-eb2》[[ぼたんエビ500g-2p]

小売店にはほとんど出回らない特大サイズ お刺身用天然ボタンエビ 手からはみ出すほどの大きさ!殻を剥いても身は極太! 飲食店でも一部の高級店でしか扱わない希少な特大サイズをお届けします。 ずっしり1キロ、14~18尾入り。 濃厚な舌触りと、トロッとあふれる極上の旨みをお楽しみ下さい。 ぜひお刺身でお召し上がり下さい 肉厚でぷりっぷりの弾力、トロッとあふれる濃厚な旨味 弾力がありながら、とろけるような甘みがたまりません。 その身に一気にかぶりついてみてください。一口では収まらないほどの大きさ! 心地よい歯ごたえと共に、口の中に広がるボタンエビの甘みを楽しむ事が出来ます。 鮮度が良いのでエビ味噌も生臭さくありません。 「生」で食べるには鮮度が命 船上凍結で獲れたての旨味を保ちます 厳寒のオホーツク海で育ったボタンエビは水温が低いため、じっくりと栄養を 蓄えて育ち、その身には旨みと甘みがギュッとつまると言われています。 漁獲されたボタンエビは生きているうちに船の上で急速冷凍されています。 そのため、獲れたての鮮度や旨味をギュッと閉じ込めています。 ≪簡単に流水で解凍できます≫ 1パック500gで7~9尾入りになっています。 パックごと流水にさらして頂ければ5~10分ほどで解凍できます。 ボタンエビはパック内でひとつにまとまって凍結されていますが 表面の氷だけを流水で軽く溶かせば、必要な分だけ取り分ける事もできます。 残ったボタンエビは保存用パックなどで再度冷凍保存して下さい。 (完全解凍後の再凍結は、鮮度・風味が落ちますのでご遠慮下さい) お刺身は頭付きでもOK。頭の中にあるエビ味噌の濃厚な風味は格別です。 残った頭を出汁に使ったお味噌汁も絶品。さっと湯がくか焼いておく事でエビの風味が増します。

こだわりの食品・スイーツの芝海老、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の芝海老をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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