「羊腸」 の検索結果 236件

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天然羊腸ウインナー(中太)用 分包4個 1袋約2m

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2,480

天然羊腸ウインナー(中太)用 分包4個 1袋約2m

ソーセージ用ケーシングの扱いを簡単にする装着ガイド付きです。チョット太目の自家製ソーセージが作れます。【特長】・天然羊腸を専用ノズルに装着するのを簡単に、1回分の長さにした分包タイプの優れものです。・別売り「中太ウィンナー用 直径13mm口金」に最適サイズです。【使用方法】(1)腸を袋から取り出し、そのまま水で塩を落とし、 軽くもみ洗いして冷水に20~30分漬けて置きます。 その時、腸に通してある装着ガイド(プラスチック板)は外さないでください。 (イメージイラストをご参照ください)(2)腸が塩抜きをして柔らかくなったことをご確認ください。 口金を装着ガイドと腸の隙間に入れ、ガイドごと腸を口金にまきとります。 腸の先端を巻き込まないよう注意してください。 腸を口金にすべて通し終わりましたら、装着ガイドを抜き取ってください。(3)腸は乾くと口金に貼りつきますので、常に水分を補ってください。(4)肉をあまり詰めますと破れる恐れがありますので8分目程度に詰めてください。 この時も、腸に水をつけ乾くのを防いでください。・本品は手作りソーセージ用としてご使用いただくもので、他の用途には使用しないでください。・ソーセージ作りの手順に従って作業を進めてください。・腸は使い終わるまで水をはった容器に保管し、速やかにご使用ください。・天然腸には多少臭いがありますが、品質には問題ありません。・開封時、若干ピンク色になっている場合がありますが、品質には問題ありません。・腸に黒い斑点が出ていたら、ご使用にならず廃棄してください。・ソーセージ作りの作

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シンプル味の逸品 ソーセージ 1kg 500g×2個セット ウィンナー ソーセージ 豚肉 羊腸 手作り 訳あり

3代目!肉工房 松本秋義

2,980

シンプル味の逸品 ソーセージ 1kg 500g×2個セット ウィンナー ソーセージ 豚肉 羊腸 手作り 訳あり

商品詳細 【商品名】 松本秋義の逸品ウィンナー 1kg 【内容量】 1kg(500g×2個セット) 2種類の味がセットになっております。 (粗挽きウインナー500g+白ウィンナー500g) 【原材料】 ・粗挽きウィンナーソーセージ 豚肉、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、食塩、澱粉、植物たん白、卵たん白、乳たん白、香辛料、食用油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、くん液、※原材料の一部に小麦、大豆を含む ・白ウィンナーソーセージ 豚肉、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、食塩、澱粉、植物たん白、卵たん白、乳たん白、香辛料、食用油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、くん液、※原材料の一部に小麦、大豆を含む 【賞味期限】 冷蔵保存で製造日より15日間 【配送方法】 本商品はでのお届け 【配送・送料についてのご注意】 本商品を冷凍商品と一緒にご購入されますと冷凍でのお届けとなります。 冷蔵商品+冷凍商品=冷凍配送 複数の商品を同梱された場合は、送付箱のサイズが大きなり、別途追加料金が発生する場合がございますのでご注意ください。 別途追加料金が発生する場合は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。 冷蔵商品と冷凍商品を別々に配送をご希望の場合は、別途送料が必要となります。備考欄に、「冷蔵商品と冷凍商品を別々に発送希望」とご記載ください。 別途必要な送料は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。 送料無料の商品であっても一部地域(北海道・沖縄県・一部離島)へのご配送は別途送料がかかります。注文内容ご確認メールとは別に追加送料を加算した金額をお知らせ致...

塩漬天然ラム腸(ソーセージケーシング/羊腸)直径26-28mm 3本セット

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,997

塩漬天然ラム腸(ソーセージケーシング/羊腸)直径26-28mm 3本セット

≪お蔭様で、売れ筋ランキング入りしました!ありがとうございます。≫ 手作りソーセージをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。プラスチックのパイプに通してありますので、とても使いやすいです。1本約4-5m(1本当たり1頭分の腸となりますが、天然の為、動物により腸が短いもの長いものがございます。予めご了承頂きますよう、お願致します。)で、約3-4KG分のソーセージが作れます。(ひねる回数などにもよります。)直径26/28 mmはミートガイオリジナルのラムソーセージやビーフソーセージでも使用しているサイズです。冷水に漬けてもどした腸にお好みのスパイスなどを混ぜた牛・豚・ラムなどお好みのミンチを詰めれば、自家製手作りソーセージの完成です。 1人で作っても皆で作っても楽しめると思います。 流通形態:冷蔵※凍ると破れやすくなる為、冷凍商品との同梱=冷凍便での発送は出来ません。冷凍商品を同時にご注文いただいた場合2梱包目の送料(同一住所)別途1便目と同額料金をご負担いただくことになります。ご了承下さいませ。 内容量:3本 ケーシング・天然腸の下準備 はじめに、ケーシングについている塩をお水で洗い流します。 ケーシングがつかる容器にお水と少量のお酢を入れて、30分前後つけておく。 ※こうすることによって、においが気にならなくなり、ケーシングが柔らかく、破れにくくなります。 ケーシングが重なっている部分に塩が残っている場合があるので、気になる方は再度水道水で洗い流してください。 保存について そのまま塩漬け状態、冷蔵庫保存ですと、半年ほどは保存できます。 (塩抜き後は、1-2日以内にお使いください。) 発送について ※冷蔵便のみの発送となっております。 凍ると破れやすくなる為、冷凍商品との同梱=冷凍便での発送は出来ません。 ...

塩漬天然ラム腸(ソーセージケーシング/羊腸)直径18~20mm 3本セット

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,752

塩漬天然ラム腸(ソーセージケーシング/羊腸)直径18~20mm 3本セット

≪お蔭様で、長期にわたり売れ筋ランキング入り!有難うございます。≫ 手作りソーセージをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。プラスチックのパイプに通してありますので、とても使いやすいです。1本約4-5m(1本当たり1頭分の腸となりますが、天然の為、動物により腸が短いもの長いものがございます。予めご了承頂きますよう、お願致します。)で、約2-3kg分のソーセージが作れます。(ひねる回数などにもよります。)直径18/20 mmはミートガイのオリジナルぐるぐるソーセージやメープルソーセージでも使用しているサイズです。冷水に漬けてもどした腸にお好みのスパイスなどを混ぜたラムミンチやポークミンチを詰めれば、自家製手作りソーセージの完成です。 1人で作っても皆で作っても楽しめると思います。 ※スタッファーをご使用の場合、ノズルサイズ10mmのご使用がおすすめです。 内容量:3本 流通形態:冷蔵※凍ると破れやすくなる為、冷凍商品との同梱=冷凍便での発送は出来ません。冷凍商品を同時にご注文いただいた場合2梱包目の送料(同一住所)別途1便目と同額料金をご負担いただくことになります。ご了承下さいませ。 ケーシング・天然腸の下準備 はじめに、ケーシングについている塩をお水で洗い流します。 ケーシングがつかる容器にお水と少量のお酢を入れて、30分前後つけておく。 ※こうすることによって、においが気にならなくなり、ケーシングが柔らかく、破れにくくなります。 ケーシングが重なっている部分に塩が残っている場合があるので、気になる方は再度水道水で洗い流してください。 保存について そのまま塩漬け状態、冷蔵庫保存ですと、半年ほどは保存できます。 (塩抜き後は、1-2日以内にお使いください。) 発送について ※冷蔵便のみの発送となっております。...

【徳用・20個】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【20個セット】【1セットまで・メール便可】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

10,800

【徳用・20個】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【20個セット】【1セットまで・メール便可】

■【徳用】ウインナー用・天然羊腸ケーシング(2m・細め) 20個セット 【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】 こちらは単品ではなく、【20個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。 口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。 天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分~1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。 豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸4本くらいが目安となります。     内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング(細め) 【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩 【賞味期限】製造日より6ヶ月 原産国 オーストラリア 商品発送元クック&ダイン 備考   ★ メール便OK ★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。(20個<1セット>まで) ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。(全国一律320円) ※ お支払方法が「代金引換」の場合は、メール便は使用できません。 ※ メール便を選ばれても、ご注文後に楽天市場から自動送信するメールでは、通常配送料で計算されていますが、当方より修正して追って最終金額をご連絡します。   (★ メール便ご希望の方は、選択肢でお選び下さい。 ★)   

四万十ポーク米豚ウインナー&米豚ベーコン計4袋セット【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

3,851

四万十ポーク米豚ウインナー&米豚ベーコン計4袋セット【QVC】40代・50代レディースファッション

高知県四万十町産のブランド豚「四万十ポーク」。四万十ポークの米豚のみを使用した、ウインナーとベーコンのセット。柔らかな肉質と良質な脂肪が、肉の旨味を生み出し、生肉を仕入れて加工しているため、大変ジューシーな肉感です。 ウインナー 天然の羊腸を使用した、四万十ポークのウインナー。程よい脂のりで旨みのある、四万十米豚のウデ肉部位を使用しました。パリッとして噛むと肉汁があふれる、味わい深いジューシーな食感が特長です。 ベーコン 赤身と脂が層になった、コクのある四万十米豚のバラ肉部位を使用したベーコンです。オリジナル配合の液に漬け込み、桜チップで仕上げた程よいスモークで燻製しています。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 小麦、乳 [セット内容] 四万十ポーク米豚ウインナー:150g(5本入り)×2袋 四万十ポーク米豚ベーコン:210g×2袋 [賞味期間]製造日より冷凍 ウインナー:180日 ベーコン:90日 [お召し上がり方] 沸騰したお湯に袋のまま約3分ボイルして軽く焼いて下さい。塩ゆでする場合は80℃のお湯2リットルに対して小さじ2杯程度の塩を加えてゆでて下さい 冷蔵庫で1日解凍し、お好みの大きさにカットしフライパン等で両面をこんがり焼いてお召し上がり下さい。また、小さくカットしカリカリに焼いてサラダ等でお召し上がり下さい [保存方法] 開封前:ー18℃以下で保存して下さい 開封後:お早めにお召し上がり下さい 【日本製】 グルメ > 惣菜・食材 > 洋食

【徳用・10個】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【10個セット】【2セットまで・メール便可】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

5,724

【徳用・10個】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【10個セット】【2セットまで・メール便可】

■【徳用】ウインナー用・天然羊腸ケーシング(2m・細め) 10個セット 【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】 こちらは単品ではなく、【10個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。 口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。 天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分~1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。 豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸4本くらいが目安となります。     内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング(細め) 【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩 【賞味期限】製造日より6ヶ月 原産国 オーストラリア 商品発送元クック&ダイン 備考   ★ メール便OK ★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。(20個<2セット>まで) ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。(全国一律320円) ※ お支払方法が「代金引換」の場合は、メール便は使用できません。 ※ メール便を選ばれても、ご注文後に楽天市場から自動送信するメールでは、通常配送料で計算されていますが、当方より修正して追って最終金額をご連絡します。   (★ メール便ご希望の方は、選択肢でお選び下さい。 ★)   

【徳用】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【5個セット】【4セットまで・メール便可】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

2,916

【徳用】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング(2m・細め)【5個セット】【4セットまで・メール便可】

■【徳用】ウインナー用・天然羊腸ケーシング(2m・細め) 5個セット 【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】 こちらは単品ではなく、【5個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。 口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。 天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分~1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。 豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸4本くらいが目安となります。     内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング(細め) 【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩 【賞味期限】製造日より6ヶ月 原産国 オーストラリア 商品発送元クック&ダイン 備考   ★ メール便OK ★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。(20個・4セット>まで) ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。(全国一律320円) ※ お支払方法が「代金引換」の場合は、メール便は使用できません。 ※ メール便を選ばれても、ご注文後に楽天市場から自動送信するメールでは、通常配送料で計算されていますが、当方より修正して追って最終金額をご連絡します。   (★ メール便ご希望の方は、選択肢でお選び下さい。 ★)   

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川俣シャモ燻製詰合せ

うつくしま良品本舗

4,092

川俣シャモ燻製詰合せ

ソーセージ/プチくん/燻製/おつまみ/軍鶏肉/川俣町/福島県/産地直送/送料無料 2つの味で楽しめるシャモ肉のソーセージと、ササミの燻製、肉団子の燻製、さらに新発売のムネ肉の燻製のセットです。お父さんのお酒のおつまみやお子様のおやつに大好評です。 川俣シャモ燻製詰合せ 名称 川俣シャモ燻製詰め合わせ 内容量 パセリハーブソーセージ1パック(160g)/ブラックペッパーソーセージ1パック(110g)/ササミ燻製1パック(3本入)/肉団子燻製1パック(12ヶ入)/プチくん1パック(110g) 原材料 【プチくん】スモークプチくん(プレーン):鶏肉、食塩、砂糖、醤油、みりん、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦を含む) 【ブラックペッパーソーセージ】鶏肉、鶏骨の煮汁、食塩、羊腸、香辛料、乳清たん白濃縮物、乳たん白、乳製品、砂糖、食用なたね油、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳、大豆、小麦を含む) 【パセリハーブ】鶏肉、鶏骨の煮汁、羊腸、香辛料、食塩、乳清たん白濃縮物、乳たん白、乳製品、砂糖、食用なたね油、パセリハーブ、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳、大豆、小麦を含む) 【ささみ燻製】鶏肉、食塩、砂糖、醤油、みりん、香辛料、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦を含む) 【肉団子燻製】鶏肉、食塩、砂糖、醤油、みりん、香辛料、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦を含む) 賞味期限 出荷日より30日 保存方法 冷蔵 製造元 株式会社川俣町農業振興公社 (福島県伊達郡川俣町小綱木字泡吹地8)

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お取り寄せギフト 手作り ハム ソーセージ 6種 ギフトセット ドイツ産 スパイス 有限会社シュヴァインハイム 愛知県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,033

お取り寄せギフト 手作り ハム ソーセージ 6種 ギフトセット ドイツ産 スパイス 有限会社シュヴァインハイム 愛知県

【美味しさ・安心と安全、ふるさとの恵みが詰まった手作りハムとソーセージ】 約30種のメニューから代表的なものを詰め合わせたバラエティセットです。三河産の豚肉を本場ドイツの製法により丁寧に手作り。香り高いドイツ産のスパイスが豚肉そのものの旨さを引き立てます。さらに天日干しの海塩と種子島産砂糖で風味豊かで味わい深いハム・ソーセージに仕上げました。餌からこだわり、防腐剤は一切使用せずに加工。安心と安全にもこだわっています。最高の美味しさをもとめてドイツで学んだ技術とクラフトマンシップは今もなお受け継がれています。【事業者名・販売者名】有限会社シュヴァインハイム 【所在地】愛知県【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品 【数量・内容】・粗挽きソーセージ(133g)・野菜ウインナー(133g)・ボンレスハム(113g)・ベーコンブロック(250g)・ジャーマングリルステ-キ(190g)・ポークジャーキー(50g) 【賞味期間】12日 【原材料】●粗挽きソーセージ:豚肉(愛知産)、羊腸、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンC、結着剤(リン酸Na)●野菜ウインナー:豚肉(愛知産)、羊腸、食塩、香辛料、ネギ、にんにく、結着剤(リン酸Na)、乳糖●ボンレスハム:豚肉(愛知産)、食塩、砂糖、結着剤(リン酸Na)、発色剤(亜硫酸Na)、ビタミンC●ベーコンブロック:豚肉(愛知産)、食塩、砂糖、結着剤(リン酸Na)、発色剤(亜硫酸Na)、ビタミンC●ジャーマングリルステーキ:豚肉(愛知産)、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸)、乳糖●ポークジャーキー:豚肉(愛知産)、食塩、醤油(大豆、小麦)、香辛料、味醂、ワイン、砂糖、発色剤(亜硫酸Na)、結着剤(リン酸Na)、ビタミンC 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます...

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ギフト&グルメ北海道

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商品名 BOCCA/牧家 熏煙黄金豚ソーセージセット(1) 商品説明 北海道伊達産のブランド肉、ホエー豚の黄金豚(こがねとん)を使用した食べ応えのある大きなソーセージ。3種の味わいがセットになりました。 商品内容 熏煙黄金豚ソーセージ320g×1 熏煙チーズソーセージ320g×1 熏煙ピリ辛ソーセージ320g×1 化粧箱入(約 縦 33×横 22×高 7 cm) 原材料 熏煙黄金豚ソーセージ 豚肉、豚脂、食塩、香辛料、ブドウ糖、卵粉末、羊腸、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、 増粘多糖類 熏煙チーズソーセージ 豚肉、豚脂、ナチュラルチーズ、食塩、香辛料、ブドウ糖、卵粉末、羊腸、リン酸塩(Na)、調味料 (アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、 増粘多糖類 熏煙ピリ辛ソーセージ 豚肉、豚脂、食塩、香辛料、ブドウ糖、卵粉末、羊腸、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸 Na)、増粘多糖類 アレルギー 乳、豚、卵 賞味期限 121日(解凍後5日以内) ※注意:製造日含む 保存方法 冷凍(-18℃以下) 配送方法 冷凍便 ※一部地域によってはご指定に添えない場合があります。 のし・包装など メーカーより直送となるため、のし、包装紙はメーカー指定の物となります。(指定は出来ません)あらかじめご了承下さい。 同梱 この商品は冷凍商品のため、常温商品や冷蔵商品との同梱は一切お受けできません。 御用途一覧 出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、新築祝い、お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品...

フランクフルト 業務用 110g×10本 串付/ジャンボフランクフルトソーセージ サンライズファーム ホームパーティー イベント バーベキュー【RCP】【業務用】

サンライズファーム(ハムギフト)

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フランクフルト 業務用 110g×10本 串付/ジャンボフランクフルトソーセージ サンライズファーム ホームパーティー イベント バーベキュー【RCP】【業務用】

イベントの王様フランクフルト!ご家庭でも簡単に食べられたらいいのになぁ・・・ そんなフランク大好きなあなたのために、ファームの自家製フランクフルト登場! 新鮮な豚肉の旨みを凝縮したフランクフルト お子様のおやつに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみにも! 大活躍すること間違いなし! ボイルして食べるだけ!串付きなのでそのままガブリ! もちろん、バーベキューで焼いて、みんなでワイワイ食べるのも美味しいですよ♪ 110gの特大ジャンボフランクが、10本セットになっております。これで貴方もフランクフルト屋さん♪ 商 品 名 ジャンボフランク 内 容 量 110g×10本 ※羊腸を使っておりますので、羊腸の太さにより長さに差がございます。 1本約20cm前後となりますが、もっと短いものもありますし、長いものもあります。均一ではありません。ご了承の上お買い求め下さいませ。 原 材 料 原材料・賞味期限はこちら 配送方法 お召し上がり方 お湯で温めて、後はホットプレートなどで 焼きあげるだけ 大きいのに、ちゃんと美味しい 大きいから大味…なんてことはありません。ちゃんとおいしいフランクフルトで、しかも大ボリューム。丸ごと食べる事が無くても、ポトフやピザ、グラタンなどで普段使いにとても良い商品です。使う分だけ解凍して串を抜いてお料理しています。折角の串がちょっと勿体ないですが、ごめんなさい。舌が肥えた娘も、朝からこの110gのフランクをまるまる一本平らげて学校へ行きます(笑) (おおごあすか様♪ありがとうございます(^(00)^)♪) 冷凍・冷蔵・常温のどれか1つの場合はそれぞれの発送になりますが、下記の同梱の場合は、下記対応になりますのでご了承ください。 ※なお別々での発送ご希望の場合は、お手数ですがご連絡下さい。送料は別途かかります。...

鹿児島黒豚セット B-1

JAタウン

3,780

鹿児島黒豚セット B-1

鹿児島県産黒豚を用いた、ハム、ウインナーのバラエティセットです。鹿児島黒豚のおいしさが詰め込まれた人気の商品です。 肉質や味をよくするためサツマイモなどの天然飼料にこだわりました。ハム・ウィンナーのバラエティセットです。食べやすく、使いやすい詰め合わせとなっております。【鹿児島黒豚セット B-1】1.黒豚ロースハムスライス 55g 鹿児島黒豚ロース肉をじっくり漬け込み(4日間)、くん煙し素材の旨みを生かしました。 うす塩仕上げで深い味わいと薫りが自慢です。2.黒豚ベーコンスライス 80g 歯切れが良く、弾力のある鹿児島黒豚バラ肉を、旨みを活かしながらじっくり漬け込み、しっかりと燻製しました。3.黒豚ウインナー 100g 粗引きした鹿児島黒豚肉を羊腸に詰め、丁寧に燻製しました。素材の良さが引き立つので、焼いてよし、ボイルもよしのお弁当などにも大活躍のウインナーです。4.黒豚骨付ソーセージ 黒豚肉を粗引きにし、豚腸に詰めた後、豚のひ骨(足の骨)をさしこみ、おいしさを演出しております。 パリッとした食感と粗引きのジューシーな肉感が楽しめます。5.黒豚ジャンボフランク 粗引きした黒豚肉を豚腸に詰め、燻製で仕上げた直径20mm程もあるジャンボサイズのフランクフルトにもぴったりなソーセージです。 賞味期限:冷蔵30日以内

父の日 鹿野(かの)ファーム・ウィンナーセット 4品

全2商品

4,800

父の日 鹿野(かの)ファーム・ウィンナーセット 4品

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●◎この商品は、【父の日】用です!6月14日(木)~順次発送します!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●鹿野(かの)ファームのウィンナーは、山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にしています。オールポークで、天然羊腸を使用し、添加物を極力抑えて造っています!「豚肉本来の旨味」と「パリッとした食感」が、お楽しみいただけます♪ご贈答にも、是非どうぞ!!●●●●●●●●●●●●●●●●●●●【商品内容】荒挽きポークウィンナー300g・ハーブソーセージ200g・ソフトサラミ100g・ボロニアソーセージ250g【原材料】※荒挽きポークウィンナー豚肉(国産)、食塩、でん粉、水あめ、乳清たん白濃縮物、砂糖、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に乳を含む)※ハーブソーセージ豚肉、食塩、砂糖、ショ糖、香辛料、澱粉(コーンスターチ)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料、香料※ソフトサラミ豚肉、食塩、澱粉(コーンスターチ)、砂糖、香辛料、カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)※ボロニアソーセージ豚肉(国産)、食塩、でん粉、水あめ、乳清たん白濃縮物、砂糖、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に乳を含む)【賞味期限】製造日より冷蔵で25日

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【羊腸(直径18-20mm)2ハンク(約91.5m×2)】ニュージーランド産 塩漬け(冷蔵)

グルメマルシェ

9,612

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【羊腸(直径18-20mm)2ハンク(約91.5m×2)】ニュージーランド産 塩漬け(冷蔵)

業務用に!手作りソーセージ用天然腸【羊腸(直径18-20mm)2ハンク(約91.5m×2)】ニュージーランド産塩漬け羊腸(冷蔵) たっぷりはいった業務用サイズ(※2ハンクでの販売となります。)細めのウィンナー用羊腸です。 手作りソーセージ/Photo & Recipe by Yoko ◆手づくりソーセージの作り方 【材料】 ひき肉、又はたたいた肉・・・・・・1kg 塩・・・・・・大さじ1.5 砂糖・・・小さじ2 卵白・・・1個分 玉葱・・・・・・大1個(お好みでニンニク1かけ) ハーブ・スパイス等をお好みで ケーシング(羊腸、又は豚腸) オリーブオイル(ソテー用) 【下準備】 玉葱をすりおろします。 羊腸を洗い、30分~1時間ほど水に漬けて塩抜きします。 塩抜き後に水道水を通しておくと、パイプに通しやすくなります。 【作り方】 肉と玉葱と卵白を冷蔵庫で1時間くらい冷やします。塩、砂糖、ハーブ、スパイス等を入れ、温度が上がらないよう手早くこねます。 こねた肉を絞り袋などに入れて羊腸に絞り出します。(空気が入らないように気をつけます。また、加熱したときに膨張しますのでゆるめに絞り出します。) 【召し上がり方】 80℃のお湯で10分間ゆでます。 フライパンで転がしますと、パリッとなります。 マスタード、マッシュポテト、ザワークラフトなどを添えてお召し上がり下さい 商品説明 長さ2ハンク(200ヤード=約183m)分の塩漬けの羊腸です。冷水に数時間漬けて塩分を抜いてお使いください。業務用・イベント等大量の仕込みにご利用ください。 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷蔵(塩漬け) 原材料 羊腸・塩 賞味期限 製造より冷蔵1年 規格 2ハンク:(100ヤード約91.5m×2)直径18~20mm 詰められる肉の量の目安14kg前後×2 ...

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【ローストビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、天然の香辛料を加え調理加工した無添加食品です。肉の中心部まで通熱しているのでそのままでも食べられますし、好みに応じた味つけを楽しむことができる等、生肉以上のおいしさを発揮します。【ちほく高原ベーコン】豚バラ肉を原料として漬込み熟成した後、乾燥、燻煙加熱したものです。薄くスライスして野菜の煮込みに、野菜をまいてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキにと色々な料理で楽しめます。【十勝ウインナーソーセージ】上質の豚赤肉と豚脂肪を3日間低温で塩漬熟成し、肉挽きしたものを天然の羊腸に詰めました。程良いスモークと食べやすい味付けが特徴です。【スパイスビーフ】道産牛のモモ肉を原料として、漬込み熟成した後調理加工しました。スライスの工夫次第で味わいも微妙に違ってきます。オードブルの盛り合わせに、サンドイッチに、サラダの付け合わせに。【十勝の恵みソフトサラミ】牛肉と豚肉の赤身肉に豚脂肪を程良く加え、低温で塩漬熟成し天然の牛腸に詰めてじっくりと燻煙・乾燥して仕上げました。天然腸を使用しているので肉本来のおいしさを逃しません。天然の黒胡椒が効いて洋酒のお供にも最適です。

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業務用ジャンボフランク この道10年以上の実績!業界でも評判の割安感! ボリュームと味でお客様も大感動!模擬店・縁日にひっぱりだこ!圧倒的な存在感! 特大ジャンボフランク300本セット110gの特大ジャンボフランクが、300本セットになっております。 これで貴方もフランクフルト屋さん♪ 内容量 110g×300本 ※羊腸を使っておりますので、羊腸の太さにより長さに差がございます。 1本約20cm前後となりますが、もっと短いものもありますし、長いものもあります。 均一ではありません。ご了承の上お買い求め下さいませ。 お召し上がり方 当店のイベントでの調理方法 ・お湯で温めて、後はホットプレートなどで焼きあげてください。 電子レンジで簡単調理 ・フランクを冷凍のまま1本ずつラップでくるみレンジで温めてください。 お届けについて 冷凍便でのお届けになります。 商品詳細 内容量 110g×300本 賞味期限 製造後1年 保存方法 -18℃以下 原材料 ハム・ソーセージの原材料はこちら(^v^) 【関連ワード】 フランクフルト ジャンボ ソーセージ 串付 サンライズファーム 模擬店 縁日 イベント 学園祭 お祭り 秋祭り 屋台 BBQ 国産 子供会 PTA 【納期確認】【業務用】【千葉県_物産展】 ※こちらの商品は当店で送料を負担させて頂いております。楽天市場ソーセージランキング 堂々1位 ありがとうございます イベントの王様フランクフルト!ご家庭でも簡単に食べられたらいいのになぁ・・・ そんなフランク大好きなあなたのために、ファームの自家製フランクフルト登場! 新鮮な豚肉の旨みを凝縮したフランクフルト お子様のおやつに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみにも! 大活躍すること間違いなし! ボイルして食べるだけ!串付きなのでそのままガブリ!...

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