「米 10 kg」 の検索結果 253件

但馬産こしひかり・10kg

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4,991

但馬産こしひかり・10kg

美味しさの特徴 「たじまのお米」らしい粘り強さ。冷めてもおいしくお弁当にも最適です。 たじまで栽培されるお米の品種はコシヒカリです。 たじまのコシヒカリに共通する特長は、粘り強い食感です。 「但馬こしひかり」にもしっかりとした粘り強さがあるので、お米を噛みしめる喜びを十分に味わえます。 また、冷めてもおいしいお米ですので、お弁当やおにぎりでも、炊き立てと変わらない味を楽しめます。 美味しさの秘密 たじまのお米をたじまで精米して、新鮮・安全・安心をお届けします。 JAたじまでは、たじまの生産者から出荷された玄米を、厳しい基準を設けて等級検査を行い、専用の低温倉庫で保管して鮮度を保ち、収穫したてのおいしさを維持しています。 さらに、たじまのお米だけを取り扱うJAたじま専用の精米工場で精米・選別を行い、安全・安心のおいしさをお届けしています。 旬と産地のご紹介 コシヒカリはたじまの各地で栽培。実りの秋となる9月~10月に収穫しています。 「但馬こしひかり」は、「コウノトリの郷」として知られる豊岡市や、「天空の城」竹田城がある朝来市など、たじま各地で栽培された銘米・コシヒカリです。 たじま各地で栽培されていますが、JAたじまの厳格な基準で管理されており、質の高さ、鮮度の良さは抜群です。収穫は一般的なコシヒカリと同様、9月~10月に行われます。 兵庫県県北(但馬地方)のコシヒカリは、米の食味ランキングにおいて最高ランク「特A」を9年連続で受賞しました。(2013年~2021年) ※商品そのものの評価ではありません。 --------------------- 【名称】精米 【産地】兵庫県但馬 【品種】コシヒカリ 【使用割合】単一原料米 【内容量】5kg×2袋

栃木県産 コシヒカリ とちほのか (10kg)

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5,960

栃木県産 コシヒカリ とちほのか (10kg)

注意事項 ・ご注文から発送まで1週間前後お時間を頂く場合がございます。 ・のし、ラッピング等の対応はお受けできません。 コシヒカリ ツヤと粘りに自信あり!お米の王様「コシヒカリ」 栃木県産コシヒカリは全国3位の生産量を誇っています。 炊き立ての白米だけで食べたくなる美味しさ。 コシヒカリの特徴は、お米がピカピカ光るほどのつやつや感とふっくら弾力のある粘り、そしてしっかりとした甘みです。 つやつや感、もちっとした弾力ある粘りは「米どころ栃木」を代表するにふさわしいお米です。 自然に恵まれた“とちぎ"には、おいしいお米ができる条件が揃っています。・ ◆栃木のお米がおいしい理由。それは栃木名物「雷」おかげです! ①雷を伴った夕立のおかげで昼夜の寒暖差が生じ、 お米を美味しくしてくれます! ②雷が発生すると窒素化合物が雨によって大地に 吸収され、天然の肥料の役割をはたしてくれます! ・◆さらに!! 古来から稲の実る時期に雷が多く、稲妻ともいわれる雷は、 稲を実らせるために欠かせないものと信じられていたことから「稲の妻」のような存在、 すなわち「稲妻」という言葉が生まれたと言われています。 ◎商品詳細◎ 商品名称:精米 原材料:玄米 単一原料米 栃木県 コシヒカリ 年産 令和5年産 内容量10kg 販売者全国農業協同組合連合会 栃木県本部 栃木県芳賀郡芳賀町芳賀台198-2(028-677-4661) 配送種別通常便

金色の風 5kg 5年産

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4,100

金色の風 5kg 5年産

◆◇◆「金色の風」◆◇◆ 岩手県のオリジナル品種米、「金色の風」を全国の皆さまにお届けします! 「金色の風」は絶妙な粘りとやわらかさが特徴です。 冷めても美味しくいただけます。 噛んだ瞬間に、口いっぱいに独特の甘みが広がります。 ◆名前の由来 「金色」…“黄金文化"や“黄金の國"等、岩手県をイメージさせる言葉であるとともに、たわわに稔った“稲穂"をイメージさせます。 「風」・・・豊かな岩手の“風土"を表し、日本の食卓に新たな“風"を吹き込む願いを名称に託しました。・ ◆五ツ星お米マイスターの評価 ※アンケート調査(平成28年10月実施) 「炊き上がりが白く光っていて、とても見栄えがいい。」 「甘みがしっかりあり、噛みごたえもある。」 「程良い粘りがありながら、米の粒感も保たれ、良いと思う。」・・・等 「純情産地いわて」で育まれた「金色の風」をぜひ、お試しください。 「金色の風」をもっと詳しく知りたい!」 「岩手のお米は他に何があるの?」 詳しくは、岩手県産米の“おいしい"が詰まった ▽(株)純情米いわてホームページをご覧ください! http://junjou.com/ ※商品を化粧箱に入れます。更に化粧箱が汚れるのを防ぐため、段ボールに入れてお届けします。 ※商品の特性上、注文日からお届けまで一週間以上かかる場合がございます。 ※配達時に破れる恐れがあるため、「のし」対応はいたしかねます。

金色の風 2kg 5年産

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2,950

金色の風 2kg 5年産

◆◇◆「金色の風」◆◇◆ 岩手県のオリジナル品種米、「金色の風」を全国の皆さまにお届けします! 「金色の風」は絶妙な粘りとやわらかさが特徴です。 冷めても美味しくいただけます。 噛んだ瞬間に、口いっぱいに独特の甘みが広がります。 ◆名前の由来 「金色」…“黄金文化"や“黄金の國"等、岩手県をイメージさせる言葉であるとともに、たわわに稔った“稲穂"をイメージさせます。 「風」・・・豊かな岩手の“風土"を表し、日本の食卓に新たな“風"を吹き込む願いを名称に託しました。・ ◆五ツ星お米マイスターの評価 ※アンケート調査(平成28年10月実施) 「炊き上がりが白く光っていて、とても見栄えがいい。」 「甘みがしっかりあり、噛みごたえもある。」 「程良い粘りがありながら、米の粒感も保たれ、良いと思う。」・・・等 「純情産地いわて」で育まれた「金色の風」をぜひ、お試しください。 「金色の風」をもっと詳しく知りたい!」 「岩手のお米は他に何があるの?」 詳しくは、岩手県産米の“おいしい"が詰まった ▽(株)純情米いわてホームページをご覧ください! http://junjou.com/ ※商品を化粧箱に入れます。更に化粧箱が汚れるのを防ぐため、段ボールに入れてお届けします。 ※商品の特性上、注文日からお届けまで一週間以上かかる場合がございます。 ※配達時に破れる恐れがあるため、「のし」対応はいたしかねます。

コウノトリ育むお米・10kg(特別栽培米)

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コウノトリ育むお米・10kg(特別栽培米)

コウノトリ育むお米 兵庫県の日本海側、但馬地方の豊岡市では、野生のコウノトリが日本で最後まで生息していました。 共に暮らしていたコウノトリも、田んぼの生きものの減少や、農業の近代化の影響によりエサ場やすみかを失い、日本のみならず、豊岡からも姿を消してしまいました。 コウノトリをもう一度日本の空へ戻そうと決意し、農薬の削減、化学肥料の不使用、生きものが増えやすい水管理を行ったお米作りが始まりました。(コウノトリ育む農法) このコウノトリを野生に帰す取り組みを開始し、現在では300羽を超えるコウノトリが羽ばたいています。 「コウノトリ育むお米」の品種はコシヒカリです。 西日本有数の良食味産地で農家がたっぷり愛情を注ぎ、生きものいっぱいの環境で育ったお米はもちっとした食感で、ほんのり甘く絶品です。 この美味しいお米を食べるだけで、すばらしい環境を次世代に残すことにもつながります。 自然にも人間にも優しいお米。ぜひ一度ご賞味くださいませ。 コウノトリとは? 体長が1メートルを超え、羽を広げると2メートルにもなる大型の鳥です。 肉食で、田んぼや河川に暮らすフナなどの魚類をはじめカエルやヘビ、バッタなどの小さな生きものを食べます。 体が大きいコウノトリは1日に500グラムのエサを食べます。 コウノトリが元気に育つためには、エサとなる動物や昆虫がたくさん必要です。 「コウノトリ育むお米」は、売上の一部をコウノトリの保護育成資金として寄付いたします。 農薬・化学肥料を抑えて栽培しています 節減対象農薬・:当地比7.5割減 化学肥料(窒素成分):・栽培期間中不使用 ★特別栽培のガイドライン表示は こちら --------------------- 【名称】精米 【産地】兵庫県但馬 【品種】コシヒカリ 【使用割合】単一原料米 【内容量】5kg×2袋...

【令和5年産米】環境こだわり米 コシヒカリ 10kg

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3,880

【令和5年産米】環境こだわり米 コシヒカリ 10kg

モチモチとした食感で、かめばかむほど甘みとうまみが増します。 滋賀県産コシヒカリは、日本穀物検定協会の 令和元~3年産米の食味ランキングにて 過去3回連続最高評価「特A」に格付けされました。 また、令和4年産は「A」評価です(取扱商品が直接評価されてはおりません)。 ★★★令和5年産米受付中★★★ ★★ こちらは、白米10キロです ★★ 【名称】精米 【産地】単一原料米:滋賀県 【品種】コシヒカリ 【産年】5年産米 【当ショップの営業時間・休業日について】 当ショップの営業時間は9:00~18:00までとなります。 インターネットでのご注文、メールでのお問合せは24時間受付けておりますが、 休業日(水曜日および年末年始)のお問い合わせのメール等につきましては、 翌営業日に順次対応させていただきますので、何卒ご了承ください。 ◆ お申込・ご入金手続き完了しだい精米作業、発送準備いたします。 この商品の農薬使用状況について→ ( 当JA「特別栽培農産物の表示」のページ ) ※びわ湖を預かる滋賀県認証の「環境こだわり農産物」です。 ◇◆◇環境こだわり農産物ってなんだろう!?◇◆◇ 滋賀県認証の環境こだわり農産物です。 環境こだわり農産物は、農薬・化学肥料を通常の5割以下に減らし、 琵琶湖をきれいにすることや自然環境に配慮した栽培方法によって 作られた人と自然にやさしい農産物です。

【玄米】コシヒカリ10Kg_福井県産 令和5年産

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4,530

【玄米】コシヒカリ10Kg_福井県産 令和5年産

福井県産コシヒカリ玄米 10㎏ コシヒカリは、福井県生まれ、今や日本で作付け面積日本一です。 もっとも日本人が食しているお米。甘みとほどよい粘りが好まれています。 粘り・つや・香り・弾力どれをとっても米の王様の味わいです!! ◆ お米の保存方法 ◆ ① お米の保存場所 お米に付く虫は、18℃以上で多湿の条件が揃うと発生しやすくなります。お米の保存は比較的涼しい場所(10~15℃)を選び温度・湿度が低く日光の当たらない暗いところが適しています。直射日光を避けましょう。 (注意点)台所の流しなど湿気が多い場所で保管すると、お米に水がかかったり、湿気を吸ってしまいカビが発生する原因となってしまいます。特に、春から秋にかけて気温の暖かい季節はカビが発生しやすくなるので要注意です。お米の下部分だけがカビた場合は、湿気の原因が多く、上の部分がカビた場合は、水がかかったことが原因と推測されます。(防水対策が必要です。) ② 精白米の保存容器 精白米の保存容器で一般的なのは(米びつ)です。ボタンを押すだけで一定量が出てきて便利なものですが、新しいお米を入れる前はきれいに掃除をするようにしましょう。容器に付着した古いお米のぬかやゴミなどが、虫などの発生する原因になってしまいます。お米の注ぎ足しは禁物で、古いお米を全部使い切ってから新しいお米を入れるようにしましょう。また、米びつを使われていない場合は密閉できる容器に保存しましょう。密閉容器に入れ、空気をなるべく遮断することが大切で、こまめに掃除をしましょう。※お米は空気に触れていることで乾燥してしまい、酸化が進んでしまうので空気に触れる面積をなるべく少なくするように密閉して保管してください。保存容器は、真空容器が良いのですが、チャック付きのビニールパックや蓋つきのプラスチック容器...

いちほまれ10Kg_福井県産 令和5年産

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5,140

いちほまれ10Kg_福井県産 令和5年産

福井県産の新ブランド米 「いちほまれ」 コシヒカリ発祥の地「福井県」が持てる技術の枠を集め、およそ6年の月日をかけて開発し、20万種から選ばれた新時代のブランド米です。 ★いちほまれの特徴★ ① キラキラ輝く白さが食卓を華やかに彩ります。 ② 口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。 ③ さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立てます。 ◆いちほまれの名前とデザインの由来◆ 「いちほまれ」という名前には、「日本一(いち)美しい 誉れ(ほまれ)高きお米」になるようにとの願いを込めています。 またデザインは、美味しいお米の源である金色の太陽をモチーフにしています。 皆様の食卓に輝く笑顔と楽しさを届けたいとの思いを込めています。 ●いちほまれの美味しい炊き方● 1)お米をすすぐ まずはすすぎから。お米を正確に測り、浄水器の水かミネラルウォーター(軟水)をたっぷり注ぎ、 ・・・・・ 軽く混ぜて素早く水を捨てます。次に水道水を入れ、軽くかき混ぜて素早く水を捨てます。 2)お米を研ぐ 素早く力を入れずに指を広げて、シャカシャカと音を立てるように研ぎます。最後にしっかりとすすぎましょう。 3)少し少なめの水で いちほまれの特徴である粒感と粘りを引き出すには、少し少なめの水の量がおすすめです。 初めて炊飯するときは、炊飯器のお釜の目盛の下のラインに水の線がくるように加水し、食感を確かめて下さい。 2回目以降はお好みで、水の量を加減して下さい。 4)炊きあがり 炊きあがったら素早く切り混ぜ、余分な水分を飛ばします。

ハナエチゼン10Kg_福井県産 令和5年産

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4,600

ハナエチゼン10Kg_福井県産 令和5年産

福井県産ハナエチゼン精米 10㎏ コシヒカリよりも一足早く収穫でき、白い、早い、旨いの3拍子揃った注目米です。 早生品種ならではの際立つ白さと瑞々しさをどうぞ御賞味ください。 ハナエチゼンは粘りが少なめながら粒コシが良く、さっぱりとした味わいが特徴。 ごはんはもちろん、中華料理やピラフなど調理ごはんに向いており、ファンの多いお米です。 ◆ お米の保存方法 ◆ ① お米の保存場所 お米に付く虫は、18℃以上で多湿の条件が揃うと発生しやすくなります。お米の保存は比較的涼しい場所(10~15℃)を選び温度・湿度が低く日光の当たらない暗いところが適しています。直射日光を避けましょう。 ◆注意点◆ 台所の流しなど湿気が多い場所で保管すると、お米に水がかかったり、湿気を吸ってしまいカビが発生する原因となってしまいます。特に、春から秋にかけて気温の暖かい季節はカビが発生しやすくなるので要注意です。お米の下部分だけがカビた場合は、湿気の原因が多く、上の部分がカビた場合は、水がかかったことが原因と推測されます。(防水対策が必要です。) ② 精白米の保存容器 精白米の保存容器で一般的なのは(米びつ)です。 ボタンを押すだけで一定量が出てきて便利なものですが、新しいお米を入れる前はきれいに掃除をするようにしましょう。容器に付着した古いお米のぬかやゴミなどが、虫などの発生する原因になってしまいます。 お米の注ぎ足しは禁物で、古いお米を全部使い切ってから新しいお米を入れるようにしましょう。また、米びつを使われていない場合は密閉できる容器に保存しましょう。密閉容器に入れ、空気をなるべく遮断することが大切で、こまめに掃除をしましょう。 ※お米は空気に触れていることで乾燥してしまい、酸化が進んでしまうので空気に触れる面積をなるべく少なくするように密閉して保管してくだ...

徳島県産米あきさかり 10kg (令和5年産)

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5,470

徳島県産米あきさかり 10kg (令和5年産)

○送料込みの価格です。 ○安心のブランド徳島米、あきさかりの『10kg袋』です。 ○ほどよい粘りと、ほのかな甘みがあるお米です。 商品説明 四国の東部・徳島県の温暖な気候と、徳島平野を流れる一級河川「吉野川(よしのがわ)」水系のもたらす豊かな水。 そして生産者の稲作にかける情熱で、徳島県産ブランドのお米は育ちました。 徳島県の奨励品種である「あきさかり」は、ほどよい粘りとほのかな甘みがあり、今、徳島県内で生産拡大が期待されているお米です。 当商品は、徳島県産あきさかりの『10kg袋』です。 風呂敷包みをイメージした、紅白のデザインが美しい「徳島米」専用箱に入れてお届けします。 安心のブランド徳島米、徳島県産あきさかりをぜひご賞味ください。 【名称】精米 【原料玄米】産地:単一原料米 徳島県 / 品種:あきさかり 【内容量】10kg 【その他】 ※化粧箱でお届けするため、のし・包装の対応はいたしかねます。 ※商品の発送日はJA全農とくしまの営業日とさせていただきます。 ※送料込み・消費税込みの価格です。 この商品のここがオススメ!☆徳島県産あきさかりとは? あきさかりは、2015年4月に農林水産省の産地品種銘柄に設定、続いて2016年10月に徳島県の奨励品種に設定されました。 現在、徳島県内で生産面積が拡大しています。 徳島県産あきさかりは、粘りや甘みが多く食味の良さに加え、やや大粒で粒感があり、白度が高いお米です。 おにぎりや炊き込みごはんにするとふっくらとして美味しくいただけます。 収穫の秋を思い描き、徳島県のマスコットキャラクター「すだちくん」が稲穂を刈り取っている様子をイメージした袋が目印です。 JA全農とくしまのパールライスセンターで精米して、全国にお届けします。 ☆「パールライス」とは? パールライスは...

JAながの(みゆき) 幻の米 白米 10kg(令和5年産)

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5,750

JAながの(みゆき) 幻の米 白米 10kg(令和5年産)

幻の米 白米 10kg(令和5年産) 北信州の肥沃な大地 清らかな水・気候で育った 幻の米 白米 信州でも一目置かれる名産地のお米 【幻の米】 「幻の米」名称の由来はどこから来たのかと言いますと、当時ブランド米を立ち上げるにあたり名称を何にするか模索していた際、文芸春秋のルポライターの方が日本のおいしい米処という事で、新潟県の魚沼・群馬県の沼田そして当産地を幻の三角地帯(トライアングルゾーン)と謳い、そこで収穫される米が一番おいしいと紹介されました。当時の担当者は、「幻」にインパクトを覚えその文字をいただき今日に至っております。もう一つ付け加えると、当産地の収穫量は日本全国の1日の消費量(現状変動あり)しかない希少なお米と言うことです。 その価値を維持するべく、品質の管理等、お客様にご満足いただける為に今後も米作りの努力を怠らない取り組みをしております。 【JAながの(みゆきブロック)】 JAながの(みゆきブロック)は、長野県最北端に位置し北は新潟県、南は中野市に隣接し中央を千曲川が流れており、飯山市を中心とした市街地と農村集落で展開されています。 この管内は、飯山市・木島平村・野沢温泉村・中野市豊田(旧豊田村)・栄村の2市3村で構成され、その総面積は668.83k㎡ 居住地の標高は280~780mで日本でも有数の豪雪地帯です。また、寒さの著しい内陸盆地気候と千曲川支流・樽川等の清流に恵まれ、水稲栽培はもちろんアスパラ、ズッキーニ、果樹類をはじめ、きのこ栽培も大変盛んな産地です。 産地:長野県 品種:コシヒカリ 内容量:10kg 産年:令和5年産 規格:幻の米 白米 10kg JAながの(みゆきブロック)の販売中商品一覧 JAながの(みゆきブロック)の年間取扱商品一覧

(精米10kg)ホクレンゆめぴりか【令和5年産】

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7,280

(精米10kg)ホクレンゆめぴりか【令和5年産】

北海道の特A米『ゆめぴりか』10kg。 精米ゆめぴりか5kg×2袋をお届けします。 ゆめぴりか認定マークつき商品です。 認定マークは、高い品質基準をクリアした『ゆめぴりか』だけが表示できます。 おいしさを守るため、厳しい統一基準を定めてクリアしたものだけを商品としてお届けします。 【ゆめぴりかの特徴】 ほどよい粘りと豊かな甘み。つややかで美しい炊きあがり。 これまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。 【北海道米の新たなブランド形成協議会認定マーク】 北海道では生産から販売までが一丸となって「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化に取り組んでいます。 このマークは基準を満たす「ゆめぴりか」が使用されていることを証明するもの。 「おいしさと安全・安心の印」としてパッケージにも表示されています。 【ホクレンゆめぴりか】 他府県に負けない、北海道が誇れる最高級のお米を作ろう。 開発当初からこうした目的を定めて研究を重ね、誕生したのが「ゆめぴりか」です。 1997年に交配を行ってから、10年以上の歳月をかけて研究をすすめ、そのおいしさを追求することで、これまでになかった北海道米として、全国に誇れる品種の開発に成功しました。 日本中の「何よりも白いご飯が大好き」な方に食べていただきたい。 ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。 品質を守る生産者の誇りが、「ゆめぴりか」の証 お米本来の美味しさを守るために、北海道の生産者が自らに課したルールがあります。 品質が安定するよう、毎年必ず専用の種からつくること。 お米の特性が十分に発揮するよう、ふさわしい環境で育てること。 質の高い味わいを保てるよう...

里山のつぶ 精米 10kg〈令和5年産〉

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5,840

里山のつぶ 精米 10kg〈令和5年産〉

里山のつぶ 精米10kg 〈令和5年産〉 【TBS「この差って何ですか?」で紹介されました!】 2020年1月28日(火)にTBS系列「この差って何ですか?」で紹介されました! お米マイスターがイチオシの「里山のつぶ」は、粒が大きくしっかりとした食べごたえ☆ 福島県が10年の歳月をかけて開発したオリジナルのお米。平成29年よりデビューしたニューフェイス! 《 里山のつぶの特徴 》 ○粒張りが良く、大粒でしっかりした食べごたえ ○適度な粘りと旨味がありながら、あっさりとした味わい 口に入れた時にしっかりとした歯ごたえと適度な粘りがあります。 粒も大きく、調味料が染み込みやすいので、調理・加工する料理におすすめです☆ 日本屈指の米どころ福島県。 昼と夜の寒暖の差がお米を美味しく育みます!! ☆☆☆お米の保管方法☆☆☆ お米は「生鮮食品」です。 直射日光を避け、風通しの良い場所に保管してください。 ご購入後はなるべく早くお召し上がりください。 *着日の指定は承っておりません。 *商品のお届けには、1週間お時間をいただく場合がございます。 *のしをご希望の場合は、「短冊型のし」となり、外箱ではなく 米袋に貼る形となります。 *販売価格は税込価格です。 *お届け先地域により、送料が別途加算される場合がございます。 『送料』にてご確認ください。

但馬産こしひかり・5kg

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但馬産こしひかり・5kg

美味しさの特徴 「たじまのお米」らしい粘り強さ。冷めてもおいしくお弁当にも最適です。 たじまで栽培されるお米の品種はコシヒカリです。 たじまのコシヒカリに共通する特長は、粘り強い食感です。 「但馬こしひかり」にもしっかりとした粘り強さがあるので、お米を噛みしめる喜びを十分に味わえます。 また、冷めてもおいしいお米ですので、お弁当やおにぎりでも、炊き立てと変わらない味を楽しめます。 美味しさの秘密 たじまのお米をたじまで精米して、新鮮・安全・安心をお届けします。 JAたじまでは、たじまの生産者から出荷された玄米を、厳しい基準を設けて等級検査を行い、専用の低温倉庫で保管して鮮度を保ち、収穫したてのおいしさを維持しています。 さらに、たじまのお米だけを取り扱うJAたじま専用の精米工場で精米・選別を行い、安全・安心のおいしさをお届けしています。 旬と産地のご紹介 コシヒカリはたじまの各地で栽培。実りの秋となる9月~10月に収穫しています。 「但馬こしひかり」は、「コウノトリの郷」として知られる豊岡市や、「天空の城」竹田城がある朝来市など、たじま各地で栽培された銘米・コシヒカリです。 たじま各地で栽培されていますが、JAたじまの厳格な基準で管理されており、質の高さ、鮮度の良さは抜群です。収穫は一般的なコシヒカリと同様、9月~10月に行われます。 兵庫県県北(但馬地方)のコシヒカリは、米の食味ランキングにおいて最高ランク「特A」を9年連続で受賞しました。(2013年~2021年) ※商品そのものの評価ではありません。 --------------------- 【名称】精米 【産地】兵庫県但馬 【品種】コシヒカリ 【使用割合】単一原料米 【内容量】5kg

(無洗米10kg)ホクレンゆめぴりか【令和5年産】

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(無洗米10kg)ホクレンゆめぴりか【令和5年産】

北海道の特A米『ゆめぴりか』10kg。 無洗米ゆめぴりか5kg×2袋をお届けします。 ゆめぴりか認定マークつき商品です。 認定マークは、高い品質基準をクリアした『ゆめぴりか』だけが表示できます。 おいしさを守るため、厳しい統一基準を定めてクリアしたものだけを商品としてお届けします。 【ゆめぴりかの特徴】 ほどよい粘りと豊かな甘み。つややかで美しい炊きあがり。 これまで品種改良を積み重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。 【北海道米の新たなブランド形成協議会認定マーク】 北海道では生産から販売までが一丸となって「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化に取り組んでいます。 このマークは基準を満たす「ゆめぴりか」が使用されていることを証明するもの。 「おいしさと安全・安心の印」としてパッケージにも表示されています。 【ホクレンゆめぴりか】 他府県に負けない、北海道が誇れる最高級のお米を作ろう。 開発当初からこうした目的を定めて研究を重ね、誕生したのが「ゆめぴりか」です。 1997年に交配を行ってから、10年以上の歳月をかけて研究をすすめ、そのおいしさを追求することで、これまでになかった北海道米として、全国に誇れる品種の開発に成功しました。 日本中の「何よりも白いご飯が大好き」な方に食べていただきたい。 ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。 品質を守る生産者の誇りが、「ゆめぴりか」の証 お米本来の美味しさを守るために、北海道の生産者が自らに課したルールがあります。 品質が安定するよう、毎年必ず専用の種からつくること。 お米の特性が十分に発揮するよう、ふさわしい環境で育てること。 質の高い味わいを保てるよう...

【玄米】あきさかり10Kg_福井県産 令和5年産

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4,270

【玄米】あきさかり10Kg_福井県産 令和5年産

福井県産 あきさかり玄米 10㎏ あきさかりは、ハナエチゼンやイクヒカリ同様、コシヒカリの子孫のひとつ。 1997年から福井県農業試験場にて育成を進め、2009年より、福井県の奨励品種となりました。コシヒカリよりも1週間~10日程度後に収穫されるお米です。 あきさかりは精米白度が高く、味にクセがない、誰にでも好まれる味です!! コシヒカリの子孫なので、粘りのある食感で、甘みもあります。 冷めてもねばりがあり、表面に光沢があるので、お弁当にもぴったり★★★ こちらは、10kgの商品です。 ◆ お米の保存方法 ◆ ① お米の保存場所 お米に付く虫は、18℃以上で多湿の条件が揃うと発生しやすくなります。お米の保存は比較的涼しい場所(10~15℃)を選び温度・湿度が低く日光の当たらない暗いところが適しています。直射日光を避けましょう。 ◆注意点◆ 台所の流しなど湿気が多い場所で保管すると、お米に水がかかったり、湿気を吸ってしまいカビが発生する原因となってしまいます。特に、春から秋にかけて気温の暖かい季節はカビが発生しやすくなるので要注意です。お米の下部分だけがカビた場合は、湿気の原因が多く、上の部分がカビた場合は、水がかかったことが原因と推測されます。(防水対策が必要です。) ② 精白米の保存容器 精白米の保存容器で一般的なのは(米びつ)です。 ボタンを押すだけで一定量が出てきて便利なものですが、新しいお米を入れる前はきれいに掃除をするようにしましょう。容器に付着した古いお米のぬかやゴミなどが、虫などの発生する原因になってしまいます。 お米の注ぎ足しは禁物で、古いお米を全部使い切ってから新しいお米を入れるようにしましょう。また、米びつを使われていない場合は密閉できる容器に保存しましょう。密閉容器に入れ、空気をなるべく遮断することが大切で...

マイパール長野 あづみのコシヒカリ 10kg(令和5年産)

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5,120

マイパール長野 あづみのコシヒカリ 10kg(令和5年産)

あづみのコシヒカリ 10kg(令和5年産) 味自慢の一品 あづみのこしひかり 信州安曇野の清流と豊かな自然が育んだ 味わい豊かな美味しいお米 米づくりが盛んな信州安曇野のコシヒカリ 【あづみのコシヒカリの産地について】 雪解けの清流が美味しさを育てた長野県内でも米づくりが盛んな信州安曇野のコシヒカリ。味自慢の一品です。 安曇野市(穂高・豊科・堀金・三郷)と松本市(梓川・安曇・奈川)で構成されるこのエリアは、長野県のほぼ中部に位置し、日本一の大河である信濃川の上流部にあたる犀川を東に、そして雄大な北アルプスを西に望む地域です。 この地域は地形と気候に恵まれ、日本有数の米どころとも言われています。また、りんごも安曇野を代表する農産物の一つで、生産者の熱意と肥沃な土壌が相まって、この地域では農耕が文化としてしっかり根付いています。人と自然が共に力を合わせて生み出された農作物の宝庫なのです。 【お米の研ぎ方】 (1)たくさんの水で手早くかき混ぜ、すぐに研ぎ汁を捨てる。(水とともに、ぬかの匂いもお米が吸ってしまうため) (2)軽く水分を切ったお米を研ぎ、水を入れてすすいだら研ぎ汁を捨てる。これを数回繰り返す。 ・研ぐときは米の旨味を残すため、ボールを掴むような手つきで、軽くかき回ように優しく研ぎましょう。 ・現在の搗精技術は進歩しており、大部分のぬか等は除かれておりますので、お米についている若干のぬかや汚れをとるために、軽く洗い流す程度で結構です。 ・強く研ぐ、しゃもじ等を使用する、ザルに上げる、などはお米が割れる原因となります。 【お米の保管方法】 購入後のお米は、密閉容器に入れて低温保存するのがおすすめです。しかし夏場などに室温で放置すると時間と共に酸化が進んで風味が落ちてしまいます。保管場所として最適なのが「冷蔵庫の野菜室」...

蛇紋岩米・10kg(特別栽培米)

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蛇紋岩米・10kg(特別栽培米)

特別栽培米 蛇紋岩米 ■大粒でふっくら、甘くて粘り強く「おかずがいらない」おいしさ たじまの「蛇紋岩米」は、ツヤのある大粒のお米で、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長。 とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。 また、「蛇紋岩米」は炊き上がったときの香りも格別で、たじまの自然の恵みを十分に堪能できる、おいしいお米です。 ■蛇紋岩が含む豊富なミネラル分と清流・日照・温度差に育まれた味 「蛇紋岩米」が育つ養父市の蛇紋岩土壌の地域には、蛇紋岩に含まれるマグネシウムやカリウム、鉄分といったミネラル分に恵まれた土ができています。 さらに、すぐそばに清流が流れ、適度な日照と昼夜の温度差もあることから、お米としての旨みと栄養価に優れた「蛇紋岩米」が育っています。 ■蛇紋岩の土壌が広がる養父市の一部のみで栽培される「幻の米」 兵庫県養父市は、たじまの南西部に位置する山あいの街。 お米をはじめ、さまざまな農作物の産地として知られています。 そんな養父市のごく一部の地域にある、蛇紋岩土壌の土地で栽培・収穫されたお米が「蛇紋岩米」です。 毎年、10月頃に収穫される甘みの強いお米は、収穫量が限られていることから「幻の米」と呼ばれています。 【名称】精米 【産地】兵庫県但馬 【品種】コシヒカリ 【使用割合】単一原料米 【内容量】5kg×2袋 農薬・化学肥料を抑えて栽培しています 節減対象農薬:当地比5割減 化学肥料(窒素成分):当地比5割減 特別栽培米ガイドライン 詳細はこちら

【令和5年産】青森県産『青天の霹靂』 10kg

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【令和5年産】青森県産『青天の霹靂』 10kg

お届けする商品について ※水稲品種「青天の霹靂」の精米10kg袋です。 ※こちらの商品は通常の段ボールでお届けいたします。 化粧箱には入っておりません。 ※当ショップの施設・パールライスセンター(「精米HACCP」の認証取得)で精米した、安定した品質、そして安全・安心な商品です! 「青天の霹靂」とは デビューから8年連続特A受賞!空に轟く稲妻のように、鮮烈な存在を目指したお米です。 「青天の霹靂」は、2015年にデビューしたお米です。 脈々とつながる青森県の米研究や品種改良の積み重ねと、米づくりへの情熱が生んだ、新しい旨さのお米です。 (一財)日本穀物検定協会が実施する「米の食味ランキング」で、デビューしてから8年連続で特Aを受賞しました。 晴れ渡った空に突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいという想いを込めて「青天の霹靂」と名付けられました。 「青天の霹靂」の特徴 上品な甘み、さっぱりとした食感!「ご飯が好きになるお米」 「青天の霹靂」は、ほどよいツヤとやわらかな白さがあり、粒はやや大きめの、しっかりとしたお米です。 粘りとキレのバランスがよく、上品な甘みの残る味わいで食べごたえがあるのに重すぎない。思わずおかわりしたくなるおいしさです。 「青天の霹靂」の栽培方法 青森県の米生産のわずか5%。厳しい基準に合格した米しか名乗れない「青天の霹靂」! 青森県は全域で米を栽培していますが、「青天の霹靂」はその中でも特に気候や土壌などの条件が良好な地域に限定して栽培されます。 栽培にあたっては、土の成分分析にもとづく「土づくり」を行うほか、肥料や農薬を減らすなど、おいしくて安全・安心な米づくりを徹底しています。 また食味を検査し、一定の基準以上のものを出荷することで、ブランド米としての品質を維持しています。 注文について ...

石見銀山天領米10kg(令和5年産エコロジー米コシヒカリ)

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石見銀山天領米10kg(令和5年産エコロジー米コシヒカリ)

体と健康に優しい、エコロジー米コシヒカリを マイナス温度の保管庫(氷感庫)で一定期間保存することで 『甘み』『粘り』が増し、より美味しいお米になっています! 島根県大田市は、空気と水が澄んだ自然豊かな地域です。 この大田市の中でも、特に寒暖の差が大きく、 綺麗な伏流水が豊富な『国立公園 三瓶山』『大江高山』地域で育った 良質なコシヒカリの中からエコロジー米を選び、 マイナス温度の保管庫(氷感庫)で熟成保存させています。 マイナス温度の保管庫で一定期間保存させることで、 玄米が熟成され、お米を美味しいと感じる 『甘味』『粘り』『弾力性』が増し、いちだんと美味しい 『石見銀山天領米』に生まれ変わります。 冷めてもモチモチ感を損なわず、おいしいので 朝食から始まり、弁当のごはんにもピッタリです。 ぜひこの熟成され、ワンランク上のコシヒカリ『石見銀山天領米』をお試しください\(^^) 氷感熟成についてはこちらをご覧ください。 エコロジー米 島根県知事が認定したエコファーマーが、 完熟堆肥を入れ、農薬使用量・化学肥料窒素量を 島根県標準使用量の1/2に抑えて栽培した、 環境と体に優しいお米です。 『石見銀山天領米』は『おおだブランド』認証商品です! おおだブランド認証制度とは… 島根県大田市を代表する商品を産み育て、 重点的に支援を行うことによって 「誇れる」、「売れる」商品づくりを進める制度です。 また、『おおだブランド』の認知度を高めることによって、 認証証品を通した大田市全体のイメージ アップや 地域産品の流通拡大、地域産業の活性化につなげることを目的としています。

会津コシヒカリ 精米 10kg〈令和5年産〉

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会津コシヒカリ 精米 10kg〈令和5年産〉

会津コシヒカリ 精米 10kg 〈令和5年産〉 米どころ会津産のコシヒカリ♪ 会津コシヒカリ 精米 10kg 〈令和5年産〉 福島県会津地方は、全国的にもトップクラスのお米の産地です。 豊かな水、肥沃な土壌、寒暖の差が大きい会津盆地の気候が、おいしい米作りにとても適しています。 会津コシヒカリは、日本穀物検定協会の食味ランキングで、 最高評価の『特A』を通算25年、8年連続で獲得するほど、高評価のお米です! ◇◆会津コシヒカリの特徴◆◇ ◎ 色が白く、ツヤツヤとしている。 ◎ 強い粘りとコシがあり、もっちりとした食感とやわらかさのバランスがちょうど良い。 ◎ 炊きたての甘い香りと、濃厚なうま味が口の中に広がる☆ 全国トップクラスの品質「会津米」をぜひご賞味ください! ☆☆☆お米の保管方法☆☆☆ お米は「生鮮食品」です。 直射日光を避け、風通しの良い場所に保管してください。 ご購入後はなるべく早めにお召し上がりください。 *着日の指定は承っておりません。 *商品のお届けには、1週間お時間をいただく場合がございます。 *のしをご希望の場合は、「短冊型のし」となり、外箱ではなく 米袋に貼る形となります。 *販売価格は税込価格です。 *お届け先地域により、送料が別途加算される場合がございます。 『送料』にてご確認ください。

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