「知床羅臼」 の関連商品を含む検索結果 48件

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【知床羅臼産】真ホッケ開き×5枚

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【知床羅臼産】真ホッケ開き×5枚

■【 知床・羅臼産 】 真ホッケ開き 5枚 北海道内でも一番ホッケが旨い!と評判なのが知床羅臼です。海水温度の低いところに生息する魚なので、羅臼で水揚げされたホッケは抜群の身のしまりと、たっぷりの脂で、食べた者を幸せな気持ちにさせてくれます。 また北海道の真ホッケ開きは、よく本州のお客様から「大きいね~」と言われます。ホッケは大きくて肉の厚みがないとふわっと焼きあがりません。そのため身の肉厚なもののみを厳選して仕入れを行います。 次から次へと口に運びたくなる、クセになる味わい。そんなホッケはカロリーが意外にも低いのでたらふく食べても安心です!ダイエット中の女性にも嬉しい魚です♪ ■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□ *真ホッケを焼くときのポイント* ※1.干物は「冷凍」で保存しておいてください。解凍状態が悪いとドリップ(旨味成分)が流出してしまいます。 ※2.もちろんそのまま焼いても美味しいのですが、グリルや網焼きをする前に"きりふき"などでホッケの表面に水をシュッシュッシュと吹きかけてあげてください。そうするととってもふわっとした焼き上がりになりますよ(^o^) 1.魚を焼く前に調理器具を良く熱しておきます。 2.弱火でじっくり焼きます。 3.好みの焦げ目がついたらお皿に盛りつけて完成☆ ■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□ 商品名|【 知床・羅臼産 】 真ホッケ開き 1枚 販売会社|進風水産 内容量|5枚 産地|知床・羅臼 加工地|北海道 賞味期限|3ヵ月 保存方法|冷凍保存 所在地|札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18

天然羅臼切昆布500g(切昆布)

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天然羅臼切昆布500g(切昆布)

羅臼昆布は、巾が広く肉厚で濃いだしがとれる昆布です。当店では、昆布専用倉庫で熟成させた昆布を切って袋詰めし、皆様へお届け致します。生産量の少ない「羅臼昆布」は、価格も他の昆布より高めです。昆布の王様といわれる「羅臼昆布」をぜひ塩昆布にご利用下さい。※そのまま「おやつ昆布」としてもお召上がり頂けます。この商品の規格 (ヨコ巾・タテ長さ) は、「2 2.5cm」に切った天然羅臼の切昆布です。※天産物のため、多少の差異はご容赦下さい。 北海道羅臼(知床)産の羅臼昆布を使いやすい大きさに切りました。肉厚でとてももっちりとした食感の最高級昆布です。塩昆布としてお好きな素材と一緒に炊き上げて下さい。大豆と一緒にあっさりと炊き上げた「昆布豆」にしてもおいしいです。椎茸・実山椒・ちりめんなど旬の素材と羅臼昆布で最高の塩昆布! 醤油・みりん・酒・砂糖などを使いご家庭のお好みで味つけ下さい。●当店のこだわり: 北海道羅臼産昆布天然昆布を切り昆布にして袋詰め。内 容: 天然羅臼切昆布500g (切昆布) 賞味期限: 12ヶ月 (未開封) 保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は、お早めにお召上がり下さい。 原材料: 北海道知床産昆布(出し昆布)

天然羅臼角切昆布250g(切昆布)

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天然羅臼角切昆布250g(切昆布)

羅臼昆布は、巾が広く肉厚で濃いだしがとれる昆布です。当店では、昆布専用倉庫で熟成させた昆布を切って袋詰めし、皆様へお届け致します。生産量の少ない「羅臼昆布」は、価格も他の昆布より高めです。昆布の王様といわれる「羅臼昆布」をぜひ塩昆布にご利用下さい。※そのまま「おやつ昆布」としてもお召上がり頂けます。この商品の規格 (ヨコ巾・タテ長さ) は、「2 2.5cm」に切った天然羅臼の切昆布です。※天産物のため、多少の差異はご容赦下さい。 北海道羅臼(知床)産の羅臼昆布を使いやすい大きさに切りました。肉厚でとてももっちりとした食感の最高級昆布です。塩昆布としてお好きな素材と一緒に炊き上げて下さい。大豆と一緒にあっさりと炊き上げた「昆布豆」にしてもおいしいです。椎茸・実山椒・ちりめんなど旬の素材と羅臼昆布で最高の塩昆布! 醤油・みりん・酒・砂糖などを使いご家庭のお好みで味つけ下さい。●当店のこだわり: 北海道羅臼産昆布天然昆布を切り昆布にして袋詰め。内 容: 天然羅臼切昆布250g (切昆布) 賞味期限: 12ヶ月 (未開封) 保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意:開封後は、お早めにお召上がり下さい。 原材料: 北海道知床産昆布(出し昆布)

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開きほっけ 羅臼産 北海道加工 天然真ほっけ開き (300g5尾)

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開きほっけ 羅臼産 北海道加工 天然真ほっけ開き (300g5尾)

【産地・原料】北海道羅臼産のホッケを使用した開きホッケです。【製法】熟練の職人が1枚づつ手作業で仕上げていきます。1尾ごとに異なる魚の品質を判断し、絶妙の塩加減で水分を抜いて干していく作業は、機械作業では出来ない熟練技です。【美味しさの秘密】ホッケの干し方・ホッケの鮮度・時期・脂のノリ・風味・干し具合など他産地を寄せ付けない圧倒的な美味しさのブランド「ラウスほっけ」。その秘密は知床の海・良質のプランクトンを餌に、独特の起伏に富んだ海底の地形により豊富な運動量が関係していると言われています。これは「羅臼のホッケの味は他では真似は出来ない」オンリーワンの証。あの程よい脂のノリ・風味は羅臼の海で獲れたホッケだからこそアノ味になるのです。【美味しい焼き方】漁師達の中にこういう言葉があります。魚を焼く時は「川は皮から、海は身から」ほっけ=海の魚なので、身から焼いてひっくり返して皮側を焼きます。そしてじっくりと弱火で焼くのが「美味しく焼く鉄則」です。是非覚えていてくださいね!このように「弱火でジックリ」「身から焼いて、ひっくり返して皮側を焼く」ことで、魚の身が「蒸された」状態となり、ふっくらふわふわになります。そこに羅臼ホッケの凝縮された脂が程よく絡んでくるのです。ご家庭で焼く時は、是非試してみてくださいね。「川は皮から、海は身から」

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開きほっけ 羅臼産 北海道加工 天然真ほっけ開き (300g3尾)

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開きほっけ 羅臼産 北海道加工 天然真ほっけ開き (300g3尾)

【産地・原料】北海道羅臼産のホッケを使用した開きホッケです。【製法】熟練の職人が1枚づつ手作業で仕上げていきます。1尾ごとに異なる魚の品質を判断し、絶妙の塩加減で水分を抜いて干していく作業は、機械作業では出来ない熟練技です。【美味しさの秘密】ホッケの干し方・ホッケの鮮度・時期・脂のノリ・風味・干し具合など他産地を寄せ付けない圧倒的な美味しさのブランド「ラウスほっけ」。その秘密は知床の海・良質のプランクトンを餌に、独特の起伏に富んだ海底の地形により豊富な運動量が関係していると言われています。これは「羅臼のホッケの味は他では真似は出来ない」オンリーワンの証。あの程よい脂のノリ・風味は羅臼の海で獲れたホッケだからこそアノ味になるのです。【美味しい焼き方】漁師達の中にこういう言葉があります。魚を焼く時は「川は皮から、海は身から」ほっけ=海の魚なので、身から焼いてひっくり返して皮側を焼きます。そしてじっくりと弱火で焼くのが「美味しく焼く鉄則」です。是非覚えていてくださいね!このように「弱火でジックリ」「身から焼いて、ひっくり返して皮側を焼く」ことで、魚の身が「蒸された」状態となり、ふっくらふわふわになります。そこに羅臼ホッケの凝縮された脂が程よく絡んでくるのです。ご家庭で焼く時は、是非試してみてくださいね。「川は皮から、海は身から」

日高昆布 天然2等 300g ~北海道水産物検査協会「検査物」~

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日高昆布 天然2等 300g ~北海道水産物検査協会「検査物」~

内容量 300g賞味期限およそ365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 原材料 日高昆布 原料原産地 北海道様似郡(上浜) 商品説明 別名「三石昆布」と呼ばれ全国的にも有名な昆布です。「おだし」はもちろんの事、昆布巻きやおでん、煮物などに最適です。関東以北では「おだし用」から「煮昆布」までとても幅広く使われている「万能昆布」ですが、数ある昆布の中でも比較的繊維質が少なく柔らかいので、関西では、主に昆布巻や佃煮・おでんなど煮て食べる昆布としても使われます。 真昆布・利尻昆布・羅臼昆布に比べてダシの甘みは少ないですが、関東では主にダシ昆布として主流の昆布で、若干青白んだ色がつきます。 検索項目 昆布・コンブ・こんぶ・羅臼・らうす・知床・ラウス・だし・出汁・幸運富・真・日高・三石・みついし・道南・釧路・北海道・検査・漁連・利尻・礼文・道東・早煮・竿前・棹前・さお前・天然・養殖・促成・がごめ・ガゴメ・がもめ・ガモメ・香深・沓形・船泊・鴛泊・鬼脇・仙法志・稚内・声問・宗谷・抜海・昆布森・釧路東部・浜中・散布・厚岸・根室・歯舞・根室・落石・冬島・平宇・旭・近笛・東栄・浦河・様似・幌泉・本幌・歌別・ウトマ・三石・歌露・春立・東洋・門別・静内 ・岬・目黒・庶野・新冠・富浜・鹿部・大船・臼尻・安浦・川汲・尾札部・木直・椴法華・恵山・古武井・尻岸内・日浦・戸井・戸井西部・小安・石崎・住吉・銭亀沢・宇賀・根崎・湯浜・白口・黒口・元揃・長切

味は芸術「薩摩屋本店」 バッテラ昆布(白板昆布) 小サイズ 100枚入

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味は芸術「薩摩屋本店」 バッテラ昆布(白板昆布) 小サイズ 100枚入

内容量 100枚入(48mm×140mm)賞味期限およそ180日 保存方法 必ず冷蔵庫で保存してください。 原材料 道南産昆布、醸造酢 原料原産地 北海道道南地方 商品説明 白板昆布(バッテラ昆布)とは、おぼろ昆布を作る時に昆布の表裏両面を特殊な刃物で薄く削り、最後に残った昆布の芯の部分です。さば寿司の表面に乗せてバッテラ寿司などにご利用下さい。白板昆布が青魚の生臭さを消すとともに魚の鮮度と水分を保つのに役立ちます。【小】48mm×140mm【中/5寸】65mm×190mm【大/8寸】80mm×303mm 検索項目 昆布・コンブ・こんぶ・羅臼・らうす・知床・ラウス・だし・出汁・幸運富・真・日高・三石・みついし・道南・釧路・北海道・検査・漁連・利尻・礼文・道東・早煮・竿前・棹前・根・頭・さお前・天然・養殖・促成・がごめ・ガゴメ・がもめ・ガモメ・香深・沓形・船泊・鴛泊・鬼脇・仙法志・稚内・声問・宗谷・抜海・昆布森・釧路東部・浜中・散布・厚岸・根室・歯舞・根室・落石・冬島・平宇・旭・近笛・東栄・浦河・様似・幌泉・本幌・歌別・ウトマ・三石・歌露・春立・東洋・門別・静内 ・岬・目黒・庶野・新冠・富浜・鹿部・大船・臼尻・安浦・川汲・尾札部・木直・椴法華・恵山・古武井・尻岸内・日浦・戸井・戸井西部・小安・石崎・住吉・銭亀沢・宇賀・根崎・湯浜・白口・黒口・元揃・長切

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味は芸術「薩摩屋本店」 バッテラ昆布(白板昆布5寸) 中サイズ 100枚入

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味は芸術「薩摩屋本店」 バッテラ昆布(白板昆布5寸) 中サイズ 100枚入

内容量 100枚入(65mm×190mm)賞味期限およそ180日 保存方法 必ず冷蔵庫で保存してください。 原材料 道南産昆布、醸造酢 原料原産地 北海道道南地方 商品説明 白板昆布(バッテラ昆布)とは、おぼろ昆布を作る時に昆布の表裏両面を特殊な刃物で薄く削り、最後に残った昆布の芯の部分です。さば寿司の表面に乗せてバッテラ寿司などにご利用下さい。白板昆布が青魚の生臭さを消すとともに魚の鮮度と水分を保つのに役立ちます。【小】48mm×140mm【中/5寸】65mm×190mm【大/8寸】80mm×303mm 検索項目 昆布・コンブ・こんぶ・羅臼・らうす・知床・ラウス・だし・出汁・幸運富・真・日高・三石・みついし・道南・釧路・北海道・検査・漁連・利尻・礼文・道東・早煮・竿前・棹前・根・頭・さお前・天然・養殖・促成・がごめ・ガゴメ・がもめ・ガモメ・香深・沓形・船泊・鴛泊・鬼脇・仙法志・稚内・声問・宗谷・抜海・昆布森・釧路東部・浜中・散布・厚岸・根室・歯舞・根室・落石・冬島・平宇・旭・近笛・東栄・浦河・様似・幌泉・本幌・歌別・ウトマ・三石・歌露・春立・東洋・門別・静内 ・岬・目黒・庶野・新冠・富浜・鹿部・大船・臼尻・安浦・川汲・尾札部・木直・椴法華・恵山・古武井・尻岸内・日浦・戸井・戸井西部・小安・石崎・住吉・銭亀沢・宇賀・根崎・湯浜・白口・黒口・元揃・長切

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味は芸術「薩摩屋本店」 バッテラ昆布(白板昆布8寸) 大サイズ 100枚入

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味は芸術「薩摩屋本店」 バッテラ昆布(白板昆布8寸) 大サイズ 100枚入

内容量 100枚入(80mm×303mm)賞味期限およそ180日 保存方法 必ず冷蔵庫で保存してください。 原材料 道南産昆布、醸造酢 原料原産地 北海道道南地方 商品説明 白板昆布(バッテラ昆布)とは、おぼろ昆布を作る時に昆布の表裏両面を特殊な刃物で薄く削り、最後に残った昆布の芯の部分です。さば寿司の表面に乗せてバッテラ寿司などにご利用下さい。白板昆布が青魚の生臭さを消すとともに魚の鮮度と水分を保つのに役立ちます。【小】48mm×140mm【中/5寸】65mm×190mm【大/8寸】80mm×303mm 検索項目 昆布・コンブ・こんぶ・羅臼・らうす・知床・ラウス・だし・出汁・幸運富・真・日高・三石・みついし・道南・釧路・北海道・検査・漁連・利尻・礼文・道東・早煮・竿前・棹前・根・頭・さお前・天然・養殖・促成・がごめ・ガゴメ・がもめ・ガモメ・香深・沓形・船泊・鴛泊・鬼脇・仙法志・稚内・声問・宗谷・抜海・昆布森・釧路東部・浜中・散布・厚岸・根室・歯舞・根室・落石・冬島・平宇・旭・近笛・東栄・浦河・様似・幌泉・本幌・歌別・ウトマ・三石・歌露・春立・東洋・門別・静内 ・岬・目黒・庶野・新冠・富浜・鹿部・大船・臼尻・安浦・川汲・尾札部・木直・椴法華・恵山・古武井・尻岸内・日浦・戸井・戸井西部・小安・石崎・住吉・銭亀沢・宇賀・根崎・湯浜・白口・黒口・元揃・長切

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味は芸術「薩摩屋本店」 りゅうひ昆布(龍皮・求肥・牛皮) 1kg

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味は芸術「薩摩屋本店」 りゅうひ昆布(龍皮・求肥・牛皮) 1kg

内容量 1kg賞味期限およそ180日 保存方法 必ず冷蔵庫で保存してください。 原材料 道南産昆布、砂糖、酸味料 原料原産地 北海道道南地方 商品説明 りゅうひ昆布とは、専門の昆布加工職人が手作業で道南産の幅広・肉厚の折昆布を蒸し上げてから砂糖と酸味料で味付けした最高級の昆布です。白身魚との抜群の相性で、主に割烹料亭などで昆布で巻いた「鯖の棒寿司」などに使われています。求肥昆布、龍皮昆布、りうひ昆布など様々な標記がされています。 検索項目 昆布・コンブ・こんぶ・羅臼・らうす・知床・ラウス・だし・出汁・幸運富・真・日高・三石・みついし・道南・釧路・北海道・検査・漁連・利尻・礼文・道東・早煮・竿前・棹前・根・頭・さお前・天然・養殖・促成・がごめ・ガゴメ・がもめ・ガモメ・香深・沓形・船泊・鴛泊・鬼脇・仙法志・稚内・声問・宗谷・抜海・昆布森・釧路東部・浜中・散布・厚岸・根室・歯舞・根室・落石・冬島・平宇・旭・近笛・東栄・浦河・様似・幌泉・本幌・歌別・ウトマ・三石・歌露・春立・東洋・門別・静内 ・岬・目黒・庶野・新冠・富浜・鹿部・大船・臼尻・安浦・川汲・尾札部・木直・椴法華・恵山・古武井・尻岸内・日浦・戸井・戸井西部・小安・石崎・住吉・銭亀沢・宇賀・根崎・湯浜・白口・黒口・元揃・長切

味は芸術「薩摩屋本店」 結び昆布(釧路産昆布) 130g

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味は芸術「薩摩屋本店」 結び昆布(釧路産昆布) 130g

内容量 130g賞味期限製造日より300日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後は、密閉のうえ冷蔵庫で保存 。原材料 北海道道東産昆布 原料原産地 北海道道東地方 製造加工地 東京都 袋詰加工地 (千葉県) 商品説明 寒い冬のお鍋やおでん、各種煮物など様々な場面で大活躍の乾燥タイプの結び昆布です。サッと水で戻してそのまま使える乾燥タイプだから大変便利です。煮て食べる昆布として最適な柔らかい道東産昆布を使用した「結び昆布」が約40~50個程度入っています。 検索項目 無添加・とろろ・おぼろ・オボロ・トロロ・中白・太白・南茅部・南かやべ・前浜・昆布・コンブ・こんぶ・羅臼・らうす・知床・ラウス・だし・出汁・幸運富・真・日高・三石・みついし・道南・釧路・北海道・検査・漁連・利尻・礼文・道東・早煮・竿前・棹前・さお前・天然・養殖・促成・がごめ・ガゴメ・がもめ・ガモメ・香深・沓形・船泊・鴛泊・鬼脇・仙法志・稚内・声問・宗谷・抜海・昆布森・釧路東部・浜中・散布・厚岸・根室・歯舞・根室・落石・冬島・平宇・旭・近笛・東栄・浦河・様似・幌泉・本幌・歌別・ウトマ・三石・歌露・春立・東洋・門別・静内 ・岬・目黒・庶野・新冠・富浜・鹿部・大船・臼尻・安浦・川汲・尾札部・木直・椴法華・恵山・古武井・尻岸内・日浦・戸井・戸井西部・小安・石崎・住吉・銭亀沢・宇賀・根崎・湯浜・白口・黒口・元揃・長切

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岩手県三陸産!【いくら醤油漬 500g (冷凍)】 【宏八屋】

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岩手県三陸産!【いくら醤油漬 500g (冷凍)】 【宏八屋】

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【北海道直送 厳選】 たらこ 明太子 セット600g【タラコ300g 明太子300g】(★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

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【北海道直送 厳選】 たらこ 明太子 セット600g【タラコ300g 明太子300g】(★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

★Amazon 食品必須記載事項、商品内容 【商品名称】 北海道直送 辛子明太子とたらこのセット 計600g (化粧箱入) 【タラコ原材料】 すけそうたらの卵(アラスカ、アメリカ産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草等)、着色料(赤102黄4等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 ※メーカーにより異なる場合有りご了承願います。電話確認OKです。 【明太子原材料】 すけそうたらの卵(アラスカ、アメリカ産)、食塩、発酵調味料、蛋白加水分解物、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア、甘草)、香辛料、ナイアシン、着色料(赤102黄4等)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 (原料の一部に大豆・小麦を含む) ※メーカーにより異なる場合有りご了承願います。電話確認OKです。 【加工地】 北海道 【内容量】 300g箱 × 2箱 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載、冷凍庫保存で90日程度 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存して下さい。 冷凍庫保存 【製造者】 別途商品ラベルに記載 【商品内容】 ・贈答用に大好評なセットです。 ・プチプチと口のなかで弾けましたらジューシーな味がお口一杯に広がります! ・絶妙な塩加減がたらこ本来の旨みを引き出している逸品です! ・訳あり品ではありませんので、ご安心下さい。

【29年度新物入荷 】 北海道産 【小豆 (特上) 】 300g

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【29年度新物入荷 】 北海道産 【小豆 (特上) 】 300g

北海道産の最高級小豆(あずき)品!軟らかくまろやかな味わいです。 今年の新物を特別価格で何処よりも安く大放出。 名称 ≪特上≫小豆 内容量 300g 生産地 北海道産 賞味期限 枠外記載(袋に記載しております) 保存方法 湿気がこないように保存して下さい。 特徴(商品の凄さ!) 北海道産の最高級品 早く軟らかく煮え味わいがあり、まろやかさが特徴 徹底した品質管理で安心の品をご提供 他には出来ない乾物の里だから出来る激安価格 知っている人はまだ少ないのですが、同じ北海道産の小豆でも等級があるのです! *************************************************** 1等級品?5等級まで等級に入らない等外品もあるほど 通常の販売しているのはほとんどが4?5等級 でも乾物の里では仕入れ困難な1等から2等のみなので安心して使え軟らかく香り味も最高級品 *************************************************** 最上級の≪特上≫小豆ををご用意致しております。他ではなかなかこの品揃えはいたしておりません。 煮ていただければ分かります! お召し上がり方 北海道産の最高級品の新物ですので、そこまで水に浸しとかなくてもOKなのですが、約3~5時間も漬けて置けば十分な時間です。 今(12月)の時期の新物はほとんどつけなくて煮られる方もおられるくらい軟らかく煮えますよ!後、十分に軟らかくなったら最後に砂糖を入れて下さい。(簡単な例は500g煮た煮た時は砂糖も約500g入れるといいでしょう)。 ※砂糖を軟らかくなる前に入れてしまうと軟らかくならないのでお気をつけ下さい。 ※ ご注意下さい ※

こだわりの食品・スイーツの知床羅臼、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の知床羅臼をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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