「焼津水産」 の関連商品を含む検索結果 20件

カニ爪 4L 1kg 【創業86年 まぐろの焼津屋】

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5,700

カニ爪 4L 1kg 【創業86年 まぐろの焼津屋】

カニ爪(ズワイガニの爪)は、水産資源の宝庫、自然豊かなカナダの海でとれたズワイガニを大釜で茹で上げたものです。ズワイガニの一番美味しい爪の部分だけをご用意しました。カニ爪は、とれたてを釜茹して急速冷凍する事によって、とれたてそのままの味を閉じ込めるので、ご家庭でとれたてを味わう事ができます。食べやすいように、リングカットといって、一周切れ目が入っています。簡単に殻がむけて、ポロンっとカニの身が無駄なく食べられます。そのまま食べても美味しいのですが、カニ爪フライなどもお勧めです。カニ爪には、 旨み成分がいっぱい ゆでたカニを噛んだ時に出る肉汁は「海の果汁」とも呼ばれています。カニやエビなどの、甲殻類の筋肉に含まれるATPが、茹でると、旨み成分のアデニル酸に変身して、生の時に比べると20倍に増えます。これが、ゆでると甘みが増す原因です。カニ爪を 美味しくいただく、解凍方法。電子レンジでの解凍はさけて下さい。自然解凍で、ゆっくり時間をかけて、解凍してください。また、茹でたりすると、身が縮まり、旨みの肉汁がでてしまい、美味くなくなってしまいます。 カニ爪には、表面に氷の膜が付いています。使う分だけ取り出して、手早く水道水で、氷の膜を洗い落としてください。その後、冷蔵庫の中で、半日ほど置いておけば上手くとけ、そのまま調理することができます。 4L 1kg(21~25個入) 解凍方法のしおりが同封されます。

本マグロ中トロ 6人前 600g 【創業86年 まぐろの焼津屋】

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19,800

本マグロ中トロ 6人前 600g 【創業86年 まぐろの焼津屋】

まぐろの王様 本マグロその中でも当店の本マグロは、水産業界で 「ちぢみ」 と呼ばれる最高鮮度のマグロ。牛肉に例えると、A5ランクに値するほど特別に選別された 逸品濃い紅色をした身は、本マグロ特有の 鮮やさ格別にふくよかなマグロの風味が口じゅうに広がり味のふくらみは、濃く、深いうまみ が舌の上をなめらかに転がります マグロの産地は、地中海のマルタ広大な地中海の中でも、冷たい寒流 が流れる北大西洋にもっとも近く水温が低い海で泳いでいるため、プリプリッと身が引き締まっていますBクラスのマグロと比べた時魚臭さを感じられない というような、非常に感覚的な差一般のお客さん10人が食べた時、違い が分かる人が3人いるかどうかといったところです マグロも、銀座の寿司屋さんしか扱えないようなマグロからスーパーや量販店で売っているようなマグロまでありますが築地 出身の店長は、妥協できない性格なので最高の鮮度のマグロだけを扱っております。日本酒 が良く合います切りたてのマグロは、おろしたての わさび醤油 で食べて下さい「ちぢみ」とは? 遠洋漁業で取れたまぐろは、大型まぐろ船の船内にあるマイナス60度の 超低温冷凍庫で急速冷凍されますその際、鮮度 が特別良い状態のまぐろは、解凍したとき、身が縮み(ちぢむ)ますこの現象は、鮮度の良いマグロだけに、起こります。 まぐろづけ、お茶漬けにももし、残ってしまったら醤油づけ にして、翌日、まぐろづけ丼や炊きたてのごはんと一緒にそれとも、熱々のお湯をかけ回し、 お茶漬けに

本マグロ中トロ 2人前 200g 【創業86年 まぐろの焼津屋】

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7,000

本マグロ中トロ 2人前 200g 【創業86年 まぐろの焼津屋】

まぐろの王様 本マグロその中でも当店の本マグロは、水産業界で 「ちぢみ」 と呼ばれる最高鮮度のマグロ。牛肉に例えると、A5ランクに値するほど特別に選別された 逸品濃い紅色をした身は、本マグロ特有の 鮮やさ格別にふくよかなマグロの風味が口じゅうに広がり味のふくらみは、濃く、深いうまみ が舌の上をなめらかに転がります マグロの産地は、地中海のマルタ広大な地中海の中でも、冷たい寒流 が流れる北大西洋にもっとも近く水温が低い海で泳いでいるため、プリプリッと身が引き締まっていますBクラスのマグロと比べた時魚臭さを感じられない というような、非常に感覚的な差一般のお客さん10人が食べた時、違い が分かる人が3人いるかどうかといったところです マグロも、銀座の寿司屋さんしか扱えないようなマグロからスーパーや量販店で売っているようなマグロまでありますが築地 出身の店長は、妥協できない性格なので最高の鮮度のマグロだけを扱っております。日本酒 が良く合います切りたてのマグロは、おろしたての わさび醤油 で食べて下さい「ちぢみ」とは? 遠洋漁業で取れたまぐろは、大型まぐろ船の船内にあるマイナス60度の 超低温冷凍庫で急速冷凍されますその際、鮮度 が特別良い状態のまぐろは、解凍したとき、身が縮み(ちぢむ)ますこの現象は、鮮度の良いマグロだけに、起こります。 まぐろづけ、お茶漬けにももし、残ってしまったら醤油づけ にして、翌日、まぐろづけ丼や炊きたてのごはんと一緒にそれとも、熱々のお湯をかけ回し、 お茶漬けに

本マグロ赤身 2人前 200g 【創業86年 まぐろの焼津屋】

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2,800

本マグロ赤身 2人前 200g 【創業86年 まぐろの焼津屋】

まぐろの王様 本マグロその中でも当店の本マグロは、水産業界で 「ちぢみ」 と呼ばれる最高鮮度のマグロ。牛肉に例えると、A5ランクに値するほど特別に選別された 逸品濃い紅色をした身は、本マグロ特有の 鮮やさ格別にふくよかなマグロの風味が口じゅうに広がり味のふくらみは、濃く、深いうまみ が舌の上をなめらかに転がります マグロの産地は、地中海のマルタ広大な地中海の中でも、冷たい寒流 が流れる北大西洋にもっとも近く水温が低い海で泳いでいるため、プリプリッと身が引き締まっていますBクラスのマグロと比べた時魚臭さを感じられない というような、非常に感覚的な差一般のお客さん10人が食べた時、違い が分かる人が3人いるかどうかといったところです マグロも、銀座の寿司屋さんしか扱えないようなマグロからスーパーや量販店で売っているようなマグロまでありますが築地 出身の店長は、妥協できない性格なので最高の鮮度のマグロだけを扱っております。日本酒 が良く合います切りたてのマグロは、おろしたての わさび醤油 で食べて下さい「ちぢみ」とは? 遠洋漁業で取れたまぐろは、大型まぐろ船の船内にあるマイナス60度の 超低温冷凍庫で急速冷凍されますその際、鮮度 が特別良い状態のまぐろは、解凍したとき、身が縮み(ちぢむ)ますこの現象は、鮮度の良いマグロだけに、起こります。 まぐろづけ、お茶漬けにももし、残ってしまったら醤油づけ にして、翌日、まぐろづけ丼や炊きたてのごはんと一緒にそれとも、熱々のお湯をかけ回し、 お茶漬けに

純米本みりん【飛鳥山】 1800ml 静岡県藤枝市、杉井酒造

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2,590

純米本みりん【飛鳥山】 1800ml 静岡県藤枝市、杉井酒造

1842年創業の小さな酒蔵、【杉錦】でおなじみの杉井酒造が、もち米・米麹・本格焼酎のみを原料として古来の伝統的製法で造り、じっくりと熟成させた本みりんです。熟成により育まれた奥深い甘味が素材に良くしみ込む、料理の必携品ですが、その甘味は料理だけでなく、疲れを癒す飲み物としてもお飲み頂けます。就寝前にどうぞ。 「純米本味醂飛鳥山」は静岡県で生産されている唯一の本みりんです。 大正年間、焼津港周辺の水産練り物の原料としての需要に応えるために製造を始めました。 江戸時代にほぼ確立したみりん本来の製法に従い、復刻製造した高級みりんです。 「飛鳥山」の名前の由来は、東京都北区にある江戸時代からの桜の名所で、すぐ近くには日本の醸造研究の元ともなる滝野川醸造試験所があり、杉井酒造の五代目がこの試験所で研修した折りにその名にあやかって味淋の銘柄として命名しました。 原料には粳米で造った麹ともち米、それに米や麦等から造った本格焼酎を用い、普通のみりんで使用される水飴等の醸造用糖類等は一切使っておりません。 また、麹・もち米ともに80%と、みりんとしては精米歩合を高くする事によって、きめの細かい上品な味わいを実現しました。 さらに搾ったままの状態で活性炭素濾過や火入れを行なっておりませんので、自然で奥深い甘みを持ち、麹に由来する栄養素も豊富で、調味料としてはもちろん、デザート酒として、また梅酒造り等のベースとしても幅広くお楽しみ頂けます。 瓶やラベルの形状、デザインは予告無く更新される事があります。予めご了承下さい。

純米本みりん【飛鳥山】 500ml 静岡県藤枝市、杉井酒造

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994

純米本みりん【飛鳥山】 500ml 静岡県藤枝市、杉井酒造

1842年創業の小さな酒蔵、【杉錦】でおなじみの杉井酒造が、もち米・米麹・本格焼酎のみを原料として古来の伝統的製法で造り、じっくりと熟成させた本みりんです。熟成により育まれた奥深い甘味が素材に良くしみ込む、料理の必携品ですが、その甘味は料理だけでなく、疲れを癒す飲み物としてもお飲み頂けます。就寝前にどうぞ。 「純米本味醂飛鳥山」は静岡県で生産されている唯一の本みりんです。 大正年間、焼津港周辺の水産練り物の原料としての需要に応えるために製造を始めました。 江戸時代にほぼ確立したみりん本来の製法に従い、復刻製造した高級みりんです。 「飛鳥山」の名前の由来は、東京都北区にある江戸時代からの桜の名所で、すぐ近くには日本の醸造研究の元ともなる滝野川醸造試験所があり、杉井酒造の五代目がこの試験所で研修した折りにその名にあやかって味淋の銘柄として命名しました。 原料には粳米で造った麹ともち米、それに米や麦等から造った本格焼酎を用い、普通のみりんで使用される水飴等の醸造用糖類等は一切使っておりません。 また、麹・もち米ともに80%と、みりんとしては精米歩合を高くする事によって、きめの細かい上品な味わいを実現しました。 さらに搾ったままの状態で活性炭素濾過や火入れを行なっておりませんので、自然で奥深い甘みを持ち、麹に由来する栄養素も豊富で、調味料としてはもちろん、デザート酒として、また梅酒造り等のベースとしても幅広くお楽しみ頂けます。

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合成保存料不使用 干物 ひもの革命 さんま 5枚セット (骨までまるごと食べられる) (保存食 非常食 海外みやげにも)

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合成保存料不使用 干物 ひもの革命 さんま 5枚セット (骨までまるごと食べられる) (保存食 非常食 海外みやげにも)

常温長期保存可!カルシウムたっぷりな「さんま」の干物、「ひもの革命 さんま」 。 焼いた魚の干物が骨までまるごと食べられる! 国産の新鮮な「さんま」を手びらきにし、静岡県沼津の浜風で天日干し。 そしてこんがりと焼きあげ、独自の製法で頭・骨・しっぽまでまるごと食べられる焼き魚にしました。 さんま本来の美味しさが味わえる様、旨みと脂を濃厚に仕上げました。 カルシウム満点なのはもちろん、お年寄りや小さなお子様でも骨が気にならないので、 安心安全です。 また、お手軽で美味しく、焼き魚より栄養豊富なのが魅力的! 真空パックなので持ち運びが簡単で、保存食・非常食や海外へのおみやげにもおススメです。 【おすすめポイント】 ●カルシウムたっぷり:骨までやわらか。カルシウムの必要なお子様、年配の方も、骨を気にせずカルシウム補給! ●常温で保存可能:冷蔵庫に入れなくても常温でも常温で保存可能。合成保存料、不使用! ●原料へのこだわり:ひものの名産地沼津の五十嵐水産で仕上げたこだわりの原料を使用。 ●エコで楽々:温めずにそのままでも美味しく食べられる!焼き煙、生ゴミもなし! 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 ※化粧箱はございません。真空パックのままお届けします。

合成保存料不使用 干物 ひもの革命 さんま 3枚セット (保存食 非常食 海外みやげにも)

全2商品

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合成保存料不使用 干物 ひもの革命 さんま 3枚セット (保存食 非常食 海外みやげにも)

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合成保存料不使用 干物 ひもの革命 あじ 5枚セット (骨までまるごと食べられる) (保存食 非常食 海外みやげにも)

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2,700

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こだわりの食品・スイーツの焼津水産、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の焼津水産をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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