「無塩マーガリン」 の検索結果 489件

北海道産 四つ葉 発酵バター 無塩1ポンド450g よつば

札幌ワインショップ

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北海道産 四つ葉 発酵バター 無塩1ポンド450g よつば

お一人様 12個まで 賞味期限 180日間(製造日を除く) ※商品到着後から賞味期限まで、 ※開封後は賞味期限にかかわらず、 できるだけ早くお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100g当たり エネルギー)748kcal 発送方法 クール便対応 発注後、1日~4日後の発送 1個口 210円を加算させて頂き、修正いたします。バター原料の牛乳は、北海道の真面目な乳牛生産者です。 北海道の酪農家は、命あるものと向き合うことの苦労と喜びを知っています。 「この仕事で一番気をつかっているのは、牛の健康状態です。 健康な牛から搾った生乳は本当においしいんです。」 低水分でコシがあるソフトな口当たりで口溶けがよく、バターの中にしっかりと閉じ込められた香り、乳酸ヨーグルトやヘーゼルナッツのような香りが特徴です。 熟練された、北海道の四つ葉熟練工が丁寧に作り上げました。 乳酸発酵させてから、昔ながらの伝統的なチャーン製法で造りあげたバターです。チャーン製法は少量ずつ時間をかけて、じっくり練り上げるため、なめらかで口当たりの良いバターに仕上がります。 水分が比較的低くて、コシがあるソフトな口当たりです。 非常に口溶けがよく、バターの中にしっかりと閉じ込められた、マロラクティック発酵から由来する独特な香り、乳酸ヨーグルトやヘーゼルナッツなどの香りが特徴です。 ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、パンやお料理の美味しさをいっそう引き立てます。豊かな芳香とほのかな酸味が特徴の、コクのある深い味わいのバターです。

TOMIZ cuoca (富澤商店 クオカ) ニュージーランド産 グラスフェッドバター【冷凍便】/ 1kgバター 無塩バター

富澤商店 楽天市場店

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TOMIZ cuoca (富澤商店 クオカ) ニュージーランド産 グラスフェッドバター【冷凍便】/ 1kgバター 無塩バター

【冷凍便でのお届けとなります】 グラスフェッドバターとは、牧草を飼料として育てられた牛のミルクからできるバターです。 「バターコーヒーダイエット」にもおすすめ!牧草のみで育ちましたグラスフェッド(grass-fed)は、牧草(=grass)のみを与えられて(=fed)育った、という意味。酪農に携わる人でないとその特別さは実感しにくいものかもしれませんが、実は一般的な牧場では、作業性の効率化や土地の広さなどとの兼ね合いから、牧草のみで牛を育てることは相当難しいのだそうです。 そのため、外国から輸入されてくる配合飼料などを与えていることが多いそうですが、そうなるとちょっと農薬や遺伝子組み換え作物などが気になることもありますよね。そういった不安から開放してくれるバター、それが「グラスフェッドバター」です。 栄養の宝庫だから、黄色いんです!グラスフェッドバターの中身の色に注目。普通のバターと比べて色が黄味を帯びているんです。これは、牛が牧草だけをたっぷり食べてのんびり育ったから。 牧草に豊富に含まれている黄色いカロテノイドや、ビタミンA、ビタミンEなど、 グラスフェッドバターには還元力が自慢の栄養素がたっぷり詰まっているのです!豊富な栄養が目に見えるのは、なんだか楽しいですね。 また、グラスフェッドバターには、カラダに優しい油として知られる 【オメガ3脂肪酸】が通常のバターの約5倍も含まれているのだとか。 牧草だけで牛を育てるには相当広い土地が必要ですが、狭い牛舎ではなくのんびりストレスフリーに育てられた牛のミルクからできるバター、栄養がたっぷりなのも納得ですよね。 分解!燃焼!ワンサイズダウン!? グラスフェッドバターに豊富に含まれる「酪酸」「共役リノール酸」は・・・ 脂肪をエネルギーに変えるはたらきをじっくりサポート! そこで...

カルピス 特選バター 無塩 450gx12個

ビーライフショップ

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カルピス 特選バター 無塩 450gx12個

「カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる良質な乳脂肪(クリーム分)から生まれた「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。 香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。 料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。 限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため,一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター"といわれつづけてきた逸品です。 本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として,一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。 原材料 生乳 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 内容量 450g 小高 悠矢 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ■カルピスバターはなぜ白い? 日本の85%は青草を主に食べる北海道の生乳が使われていますが、 カルピスは群馬と岡山の生乳を使っています。本州の牛は、干し草に、トウモロコシ・麦・大豆等のブレンド飼料を食べていますので、生乳が白くなります ■滑らかさの秘密 カルピスは滑らかさの秘訣は2つ。 一つはクリームの熟成(エージング)を低温で丸一日かけてゆっくり熟成させています。二つ目は最後の工程の練り合わせ(ワーキング)を時間をかけて滑らかにします。  ■あっさりした風味の秘密 カルピスバターの最大の特徴が、"ミルク味が濃いのにあっさりしてバター臭くない"という風味。これは...

カルピスバター 無塩(食塩不使用) 450g

ビーライフショップ

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カルピスバター 無塩(食塩不使用) 450g

乳本来の味と香りを生かした、クリーミーで白い無塩バターです。 やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かします。 パン、お菓子作りにはもちろん、普段のお料理などにもお使いください。 栄養構成 100g当たり 乳脂肪分83.7±1.7%、水分17%以下 トランス脂肪酸含有量:1.7~1.8g(計算値)  カロリー  758 kca  たんぱく質  0.3-0. 8 g  脂質  83.7 g  炭水化物   0-1.08 g  ナトリュウム  4-13 mg ●種類別:バター ●原材料名:生乳 ●内容量:450g ●保存方法:冷凍(-18℃以下)(冷蔵(10℃以下)) ●製造者:カルピス株式会社 本商品は【冷凍】ですが、ご希望により、【チルド(冷蔵)】でもお届け可能です。 注文時に、選択が出来ます。 ■冷凍ですと賞味期間は720日、チルド(冷蔵)では240日です。 長期保存には冷凍がお勧めです。 ■冷凍でご希望されると、他のバターは冷凍でお届けします。 (バター以外の同梱はできません) ■チルド(冷蔵)でご希望されると、バター以外の他の商品との同梱もOKです。 ■冷凍も冷蔵も製造方法・材料は同じですので、味の差はございません。 バター不足にご支援。ニュージーランド産無塩バター(業務用)、ご相談ください。 【カルピスバターの美味しいわけ】  ■カルピスとバターは兄弟 生乳は、脂肪分(クリーム)と脱脂乳に分けられます。脱脂乳がカルピスになり、クリームがバターになります。 1つのバター(450g)のクリームを作ると、31本のカルピスができます。       ...

TOMIZ cuoca (富澤商店 クオカ) よつ葉バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

全2商品

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TOMIZ cuoca (富澤商店 クオカ) よつ葉バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

*今だけ1回のご注文につき10個までOK 北海道を代表する純良バターです。* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。広大な土地で育った牛のミルクを使用! 広大な土地でのびのび育った牛のミルクを使用したバターです。北海道産の良質な生乳を100%使用して造りました。大自然が育んだミルクの風味とコクが活きたちょっと贅沢な味わいです。 良質の北海道産生乳を100%%使用した、コクと風味が豊かな食塩不使用タイプのバター。 まろやかでとろけるような味わいは、プロをはじめ、多くの方に高い評価をいただいています。菓子、パンづくりにはもちろん、お料理にも幅広くお使いください。 バターの香りがしっかりと感じられる焼き菓子にぴったり! リッチでサクサクとした生地に仕上がります。口に入れた瞬間のミルクの優しい風味はよつ葉バターならではの味わいです。 シンプルな食事パンはバターの風味をダイレクトに感じられます。手づくりパンだからこそ、バターにもこだわりませんか。パン生地をオーブンから出した時の幸せな香りをよつ葉バターで! 保存方法冷蔵(10度以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけお早めにお使い下さい。 ■商品概要 ■名称:バター ■内容量:450g ■原材料名:生乳(北海道十勝産) ■賞味期限(未開封時):製造より180日 ■保存方法:未開封:冷蔵(10度以下)で保存 ■アレルギー:特定:乳■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 748kcal たんぱく質 0.5g 脂質 82.7g 炭水化物 0.3g ナトリウム 12mg ■詳細:乳脂肪分82.0%以上、無脂乳固形分1.3%以下、水分17.0%以下■販売者:株式会社 富澤商店東京都千代田区有楽町1-9-4

バター ポンドバター無塩(G) よつ葉 450g ドイツ産

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バター ポンドバター無塩(G) よつ葉 450g ドイツ産

【数量限定品・返品不可】冷凍バターです。風味豊かなドイツ産の食塩不使用バターをオホーツク北見工場(北海道)にてポンドバター形状に成型しました。 ドイツ産バター以外の原料は使用していません。 (乳脂肪分:82.0%以上、水分:17.0%以下) 【本商品の特徴】 ・本品は、製造上の特徴によって組織の柔らかいバターとなっています。(原料であるドイツ山地バターを、オホーツク北見工場(北海道)において溶かさずに再度練り直すことでポンドバターの形状に成型しました。バターは再度練り直すことで組織が柔らかくなるという特性があります。) ・叩いてバターの硬さを調整する際など、作業時にコシが抜けやすく、ダレたり、ベタついたりしやすくなる場合があります。・溶かしバターとして使用する場合には、問題無く使用いただけます。 ・用途によっては使用に際して注意が必要な場合があります。詳しくは下記をご覧ください。 【本商品の用途・注意事項・対処法】 ●クロワッサン・パイ生地等 注意事項: ・仕込み作業時、バターが柔らかいためご注意ください。 ・折り込む際に柔らかく、コシが抜けやすく、ダレやすい。 ・焼成後の浮きが悪い。対処法:バターを伸ばした後に冷蔵庫でよく冷やしていただく他、伸ばす際も冷却を挟むなど、品温の変化や、作業時の室温にご注意ください。 ●パートサブレ 注意事項: ・仕込み作業時、バターが柔らかいためご注意ください。 ・生地を冷蔵庫で冷却後、叩いて硬さを調整する際にダレやすい。 対処法: 品温と室温の管理にご注意ください。 ●ブリオッシュ等・練り込み生地 注意事項: ・仕込み作業時、バターが柔らかいためご注意ください。 ●ケーク生地(シュガーバッター法) 注意事項: ・仕込み作業時、バターが柔らかいためご注意ください。 ●ジェノワーズ生地・マドレーヌ生地...

TOMIZ cuoca (富澤商店 クオカ) カルピス 特撰バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

富澤商店 楽天市場店

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TOMIZ cuoca (富澤商店 クオカ) カルピス 特撰バター(食塩不使用)【冷蔵品】 / 450g バター 無塩バター

生乳本来の風味豊かな、クリーミーなコクとあっさりとした味わいのバターです。一般的なバターに比べ色が白いことも特徴で、生産量に限りがあることから幻のバターと呼ばれることもある一流シェフ・パティシエにも愛用者の多いプロ仕様の高品質バターです。食塩不使用なのでお菓子、パン作りはもちろんお料理に添えても。このバターだけがもつ特別な白さと、爽快な味わい。 多くのパティシエやシェフが愛用する、生乳本来の味と香りを大切にした白い無塩バター。生産量に限りがあることから“幻のバター"と呼ばれることもあります。上品な香りにクリーミーなコク、あっさりとした味わい、伸びの良さなど、素材としての贅沢さが凝縮されたバターです。 知る人ぞ知る、幻の高級バターを使ってみませんか。 バターそのものを味わいたいならパンケーキにトッピング。綺麗な白いバターが熱々のケーキの上で溶けていくと同時にミルクの香りが押し寄せます。クセがないので他の素材を邪魔しません。トーストやバゲットにもオススメです。 とっておきのお菓子作りにはカルピスバター特撰を! 特別な日のお菓子やケーキ作りにはぜひ特選を!上品なバターの風味がスイーツ全体の仕上がりを高めてくれますよ。 ■商品概要 ■名称:バター ■内容量:450g ■賞味期限(未開封時):製造より8ヶ月 ■保存方法:未開封:必ず冷蔵して下さい(10℃以下)。 ■アレルギー:特定:乳 ■栄養成分表示(100gあたり):* できるだけ早くお召し上がり下さい。長くお使いにならない場合には冷凍庫で保存して下さい。 ■注意事項:乳脂肪分82.0%以上、無脂乳固形分1.3%以下、水分17.0%以下 ■販売者:株式会社 富澤商店東京都千代田区有楽町1-9-4

高千穂 発酵バター(無塩) 業務用450g 冷凍 …

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高千穂 発酵バター(無塩) 業務用450g 冷凍 …

南九州、霧島山麓産の新鮮な生乳を使用し、ヨーロッパの伝統的な製法で熟練の作業員がでていねいに作られた希少価値の高い「高千穂発酵バター」です。 高千穂バターの牛乳は南九州に暮らす、牛と酪農を愛する酪農家たちが力をあわせてつくっています。だから牧場では、牛乳をしぼる前からまず牛をとても大切にします。 牧場の仕事は牛乳が元気に育つ環境をととのえることから。雨の日も風の日も、牧場の手入れをしたり牛に良いえさをあげたり。 いい牛乳をしぼるには、乳牛を家族の一員として愛情をそそいで育てることがとても大事。どこか、人間の子育てとも似ています。 毎日しぼった牛乳は、新鮮なうちに工場へ運ばれます。 生乳から分離して得られた生クリームを、ヨーロッパの伝統的な方式を守り、ドイツ製の数種の乳酸菌を添加して発酵させる事で味わい深いさと爽やかな風味を兼ね備えたバターに仕上がっています。 焼き菓子やパンにお使いいただくと、焼成後もバターの香りが長時間持続します。 無塩タイプなのでお菓子やお料理に広くお使いいただけます。。。 。 種類別名称 バター 原材料名 生乳 保存方法 要冷凍(18℃以下) 内容量 450g 賞味期限 約1年 製造会社 南日本酪農

仙台勝山館 MCTオイル 165g & グラスフェッドバター セーブル(Sevre) 無塩 250g セット

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仙台勝山館 MCTオイル 165g & グラスフェッドバター セーブル(Sevre) 無塩 250g セット

あの仙台勝山館が誇る大人気商品「MCTオイル」と、AOP認定のフランス産グラスフェッドバター「セーブル(無塩)」のセットです。 本セットは冷蔵便でお届けいたします。 【品質にこだわった仙台勝山館のMCTオイル】 仙台勝山館(しょうざんかん)のMCTオイルは、原料を100%ココナッツ由来とし、その中鎖脂肪酸(C8、C10のみ)を100%抽出した世界でも希少なMCTオイルです。エネルギーの効率の良さやケトン体生成促進の観点から、ダイエットや脳の活性化などの効果も期待されます。 無味無臭で毎日の食生活に取り入れやすいオイルです。 MCTオイルは無味無臭!ココナッツの風味がしないので、抵抗なくお使いいただけます。 バターコーヒーはもちろん、乳製品やお料理に混ぜてご使用ください。 ■原材料: 中鎖脂肪酸油 (ココナッツ由来) ■内容量: 165g ■保存方法: 常温で暗所に保管してください。開封後は吸湿しやすいのでフタをしっかりしめ、お早めにお召し上がりください。 【AOP認定のフランス ポワトゥシャラン産バター セーブル】 ポワトゥーシャラン地方は、石灰分の多い土と,温暖な気候に恵まれ、質の高い牧草が育ちます。この牧草を食べる牛の乳のみを使用したバターです。 昨今では、ほとんどがステンレス製や連続式の製造機での製造をしているバターがほとんどですが、セーブルは昔ながらの作りにこだわり木製チャーンによるチャーニングでの製造です。 ●品質の証「AOP認定品」 AOPは Appellation d'Origine Protegee(アペラシン・ドリジン・プロテジェ)の略称で、製品の質の高さを保証するEU共通の原産地名称保護制度。産品の原産地を保証し、厳しい基準を満たした伝統的な製造方法で作られる良質な農産物や食品を認証するものです。 ...

即納 ギー(ギーオイル) 237ml発酵バター(無塩バター)を煮詰めた純粋な乳脂肪(澄ましバター、バターオイル)。ブレットプループコーヒー(完全無欠コーヒー)、バターコーヒー、オイルコーヒー、食パン...

米国サプリ直販店【アーウェル】

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即納 ギー(ギーオイル) 237ml発酵バター(無塩バター)を煮詰めた純粋な乳脂肪(澄ましバター、バターオイル)。ブレットプループコーヒー(完全無欠コーヒー)、バターコーヒー、オイルコーヒー、食パン...

即納 ギー 澄ましバターオイル 237ml 商品解説 テレビで取り上げられるほど注目されているギー(ギーオイル)。 発酵バター(無塩バター)を煮詰めた純粋な乳脂肪(澄ましバター、バターオイル)で、一般的なバターの代わりに食パンやトーストに塗って食べることができます。 何より注目されているのはダイエット効果。ギーを使ったブレットプルーフコーヒー(完全無欠コーヒー)を飲むことで、脂で脂を燃焼(脂肪燃焼)させるというものです。 ブレットプルーフコーヒーの作り方は、良質のコーヒーに、良質なバター(ギー)を大さじ2杯、MCTオイル(ココナッツオイルなど)を大さじ2杯を入れるだけ。 このバターコーヒー(オイルコーヒー)を朝に飲むことで、脳に栄養補給されて健康な1日を過ごせます。 アーユルヴェーダではマッサージオイル(マッサージ油)として、血液やリンパの流れを整えたり、便秘を解消するために使われます。 さらに驚くべきことに、牛乳から作られた純粋な脂肪であるギーにはコレステロール値を下げるだけでなく、善玉コレステロールを増やす働きもあるそうです。 オーガニックで無塩、無添加なので、料理や飲み物の邪魔をしません。 良いことづくめなギー。ぜひお試しください。 商品名 Trader Joe's Clarified Butter (Ghee), 8oz 内容量 237ml ご使用方法 ギーは温度があがると液状になりますが、さがると固体となります。品質等には問題ありません。ご安心ください。固体の場合は、スプーン等で必要な分だけすくって、溶かしてからお使いにいただいたり、直接スープやコーヒーなど、暖かい飲み物に入れてお召し上がりください。無塩なので、お好みで塩をふりかけたりして、バターのようにご利用いただくことも可能です。お料理や、美容にもお使いいただけます...

仙台勝山館 MCTオイル 360g & グラスフェッドバター セーブル(Sevre) 無塩 250g セット

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仙台勝山館 MCTオイル 360g & グラスフェッドバター セーブル(Sevre) 無塩 250g セット

あの仙台勝山館が誇る大人気商品「MCTオイル」と、AOP認定のフランス産グラスフェッドバター「セーブル(無塩)」のセットです。 本セットは冷蔵便でお届けいたします。 【品質にこだわった仙台勝山館のMCTオイル】 仙台勝山館(しょうざんかん)のMCTオイルは、原料を100%ココナッツ由来とし、その中鎖脂肪酸(C8、C10のみ)を100%抽出した世界でも希少なMCTオイルです。エネルギーの効率の良さやケトン体生成促進の観点から、ダイエットや脳の活性化などの効果も期待されます。 無味無臭で毎日の食生活に取り入れやすいオイルです。 MCTオイルは無味無臭!ココナッツの風味がしないので、抵抗なくお使いいただけます。 バターコーヒーはもちろん、乳製品やお料理に混ぜてご使用ください。 ■原材料: 中鎖脂肪酸油 (ココナッツ由来) ■内容量: 360g ■保存方法: 常温で暗所に保管してください。開封後は吸湿しやすいのでフタをしっかりしめ、お早めにお召し上がりください。 【AOP認定のフランス ポワトゥシャラン産バター セーブル】 ポワトゥーシャラン地方は、石灰分の多い土と,温暖な気候に恵まれ、質の高い牧草が育ちます。この牧草を食べる牛の乳のみを使用したバターです。 昨今では、ほとんどがステンレス製や連続式の製造機での製造をしているバターがほとんどですが、セーブルは昔ながらの作りにこだわり木製チャーンによるチャーニングでの製造です。 ●品質の証「AOP認定品」 AOPは Appellation d'Origine Protegee(アペラシン・ドリジン・プロテジェ)の略称で、製品の質の高さを保証するEU共通の原産地名称保護制度。産品の原産地を保証し、厳しい基準を満たした伝統的な製造方法で作られる良質な農産物や食品を認証するものです。 ...

即納 ギー(ギーオイル) 1.6kg発酵バター(無塩バター)を煮詰めた純粋な乳脂肪(澄ましバター、バターオイル)。ブレットプループコーヒー(完全無欠コーヒー)、バターコーヒー、オイルコーヒー、食パン...

米国サプリ直販店【アーウェル】

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即納 ギー(ギーオイル) 1.6kg発酵バター(無塩バター)を煮詰めた純粋な乳脂肪(澄ましバター、バターオイル)。ブレットプループコーヒー(完全無欠コーヒー)、バターコーヒー、オイルコーヒー、食パン...

ギー 澄ましバターオイル 1.6kg 商品解説 テレビで取り上げられるほど注目されているギー(ギーオイル)。 発酵バター(無塩バター)を煮詰めた純粋な乳脂肪(澄ましバター、バターオイル)で、一般的なバターの代わりに食パンやトーストに塗って食べることができます。 何より注目されているのはダイエット効果。ギーを使ったブレットプルーフコーヒー(完全無欠コーヒー)を飲むことで、脂で脂を燃焼(脂肪燃焼)させるというものです。 ブレットプルーフコーヒーの作り方は、良質のコーヒーに、良質なバター(ギー)を大さじ2杯、MCTオイル(ココナッツオイルなど)を大さじ2杯を入れるだけ。 このバターコーヒー(オイルコーヒー)を朝に飲むことで、脳に栄養補給されて健康な1日を過ごせます。 アーユルヴェーダではマッサージオイル(マッサージ油)として、血液やリンパの流れを整えたり、便秘を解消するために使われます。 さらに驚くべきことに、牛乳から作られた純粋な脂肪であるギーにはコレステロール値を下げるだけでなく、善玉コレステロールを増やす働きもあるそうです。 オーガニックで無塩、無添加なので、料理や飲み物の邪魔をしません。 良いことづくめなギー。ぜひお試しください。 商品名 Nanak Pure Desi Ghee, Clarified Butter 内容量 1.6kg ご使用方法 ギーは温度があがると液状になりますが、さがると固体となります。品質等には問題ありません。ご安心ください。固体の場合は、スプーン等で必要な分だけすくって、溶かしてからお使いにいただいたり、直接スープやコーヒーなど、暖かい飲み物に入れてお召し上がりください。無塩なので、お好みで塩をふりかけたりして、バターのようにご利用いただくことも可能です。お料理や、美容にもお使いいただけます...

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ニュージーランド産 グラスフェッドバター5kgとMCTオイル230gセット

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ニュージーランド産 グラスフェッドバター5kgとMCTオイル230gセット

完全無欠コーヒーに欠かせないグラスフェッドバターとMCTオイルのお得なセット! 完全無欠コーヒー(バターコーヒー) 良質の豆のコーヒーに、無塩バター、MTCオイルなどを入れて飲むという方法。 コーヒーに、MCTオイルを大さじ1~2杯と、 良質の無塩バターまたはギー大さじ1~2杯を加える。 ニュージーランド産 グラスフェッドバター フォンテラ社のバター 5kg ニュージーランド産の新鮮なミルクから作られ、風味豊かな無塩バター。 淡い黄色を呈し、滑らかで美味しいバターです フォンテラ社製のアンカーバターの原料となる生乳は、ニュージーランドで放牧を中心として飼育されている乳牛から搾られているグラスフェッドバター 母乳や牛乳にも含まれている中鎖脂肪酸 MCTオイルのMCT(Medium Chain Triglycerides)とは「中鎖脂肪酸」のことで、MCTオイルは中鎖脂肪酸が100%のオイルです。中鎖脂肪酸はエネルギーをつくり出す働きがあり、母乳のほか牛乳やココナッツオイルなどに豊富に含まれています。 天然成分のMCTオイルの特徴 中鎖脂肪酸100%、天然の成分でできたMCTオイルは長鎖脂肪酸の植物油に比べて水になじみやすく、消化吸収がよいことが特徴です。 中鎖脂肪酸は直接、肝臓へ運ばれるため、効率よくすぐに代謝ができる。つまり、摂取後に早く分解されてエネルギーとして素早く使うことができるので、他の脂肪酸に比べ脂肪になりにくいという点も中鎖脂肪酸の特徴の一つです。 MCTオイルを上手に利用するための注意点 MCTオイルを選ぶ際には、純度の高いものを選ぶようにしましょう。不純物や別の油がブレンドされていると、本来の目的とは異なる効果が発現する可能性があるからです。

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