「漁」 の検索結果 1,458件

訳あり 塩水生雲丹 100g前後 無添加の塩水エゾバフンウニ。色目、形崩れのわけあり品ですが、生うにの甘さ・とろける舌触りが味わえます。獲れたての雲丹をそのまま塩水パック。北海道グルメ食品 魚介類...

北海道グルメ通販 かに太郎

3,240

訳あり 塩水生雲丹 100g前後 無添加の塩水エゾバフンウニ。色目、形崩れのわけあり品ですが、生うにの甘さ・とろける舌触りが味わえます。獲れたての雲丹をそのまま塩水パック。北海道グルメ食品 魚介類...

「訳あり無添加の塩水生雲丹、蝦夷ばふんうに」の詳細 わけありだけど、鮮度抜群・生うに とろけるような濃厚な甘みをお楽しみ下さい。 獲れたてをそのまま塩水パックしたエゾバフンウニです。 ウニ本来の甘さ・とろける舌触り・深みをお楽しみ下さい。 無添加でお届け致します。 ※入荷によりパッケージが変わることがあります 商品名 訳あり 塩水生うに 100g前後 北海道サロマ・湧別産 または、北方四島産(ロシア産) 漁の状況により漁場が異なります ●訳あり品です。 黄土色など色目のよくないもの、形崩れ(割れ・切れ)しているものが含まれます 食べ方について 軽く水分を切ってからお召し上がり下さい。 お寿司・うに丼・そのままお刺身で目いっぱいご堪能ください。 1パックで約2人前が目安です。 お届け予定日 ●こちらの商品は、お届け日の指定は承っておりません。入荷出来次第の配送となります。 ●ご注文頂いておりますお客様順に配送させて頂きます。 ※海のシケや天候等によって漁が出来ず、お届けにお時間を頂く場合がございますので、予めご了承くださいませ。 賞味期限 目安 到着後、冷蔵庫保存で、2日間を目安にお早めに召し上がりください。 返品特約条件 使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。 配送方法 ヤマト宅急便にて、翌日着でお届けいたします(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。 ※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。 送料 配達業者 ヤマト運輸 送料はこちらをご参照下さい。 こちらの商品、訳あり、業務用です。北海道のグルメお取り寄せ。お寿司 軍艦巻き ウニ丼お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日の定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産...

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【送料無料】歯舞貝殻島産 棹前昆布(さおまえこんぶ) 500g×2個セット【常温便】【お歳暮】【お中元】

北海道四季工房

8,800

【送料無料】歯舞貝殻島産 棹前昆布(さおまえこんぶ) 500g×2個セット【常温便】【お歳暮】【お中元】

商品の詳細情報 ●商品内容 歯舞貝殻島産 棹前昆布(さおまえこんぶ) 500g×2個セット ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お召し上がり方 昆布巻やおでんの具材などにご利用ください。 ●お届け時期 ご注文後1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●配送便 常温便 (冷凍商品との同梱はできません。)■ 棹前昆布の発送期間 ■ 通年してお届けしています 棹前昆布の漁期は毎年6月の約1か月間です 棹前(さおまえ) 昆布は、北海道根室半島から釧路海域にかけての沿岸で、本来の採取期(7月)前に採取する、若い長昆布(ながこんぶ)のことで、漁は、毎年6月初めから末頃までの、約1か月間操業されます。 特に、ロシアとの協定に基づき、歯舞(はぼまい)群島貝殻島海域(北方領土)で行われる昆布漁は、良質な昆布が採れることで知られますが、操業できるのは、わずか半月間しかありません。 貝殻島産昆布の品質の高さは、全国的にも知られていますが、根室海峡の貝殻島周辺は、潮の流れが速く、この流れの速さが、しなやかで柔らかい昆布を育てると考えられています。 一方で貝殻島の昆布は、海峡を通る流氷や、天候などによって、その年々の水揚げ量が大きく左右されるため、店頭では、見かける機会の少ない希少な昆布となりました。 しなやかでやわらかい棹前昆布 煮上がりが早いので昆布巻に適しています 本来の漁期前に棹を入れて採取することから、棹前昆布と呼ばれますが、葉が薄く柔らかく、煮上がりが早いので、早煮昆布とも呼ばれています。 棹前昆布は、佃煮やおでん、昆布巻など、昆布そのものを食べる料理に適した昆布で、約10分間程度水に浸して戻せば、海藻サラダにも利用できます。

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【送料無料】 釜揚げ桜えびしらす KU-11

通販パーク

2,388

【送料無料】 釜揚げ桜えびしらす KU-11

“駿河湾の桜えび" ~駿河湾は国内の桜えびの水揚げ100%~ 桜えびの漁期は1年のうち2回のみです。3月中旬~6月初旬におかけてが春漁、10月下旬~12月下旬にかけて秋漁で、それ以外の時期は資源保護のために休漁となっています。桜えびは駿河湾の他に、東京湾・相模湾にも生息していますが、漁業の営業許可を認めているのは静岡県だけですので、国内の水揚げは駿河湾が100%となるのです。しかも桜えび漁の許可証をもつ船は、由比・蒲原・ 大井川地区で120隻しかありません。 【「甘さ」、「旨み」が違う駿河湾産。 】 小さい干しエビ(シラエビなど)を「桜えび」と呼ぶところもあるのですが、エビの分類上では全く別物です。近年では桜えびの生息が台湾沖でも確認されたため、台湾などからの輸入も増えてきていますが、駿河湾産と台湾産では「甘さ」、「旨み」が違います。桜えびは体表に発光体を持っていますが、この発光体が多いほど甘み・旨味が高いことになります。この発光体の量が駿河湾産と台湾産では格段に違います。糖度計で計ってみると一目瞭然ですが、何より実際に食べてみるとより実感できます。 【至高の味わい。 】 見た目の美しさを重視する日本の食文化の中で、料理はまず目で味わうといいますが、桜えびはまさに出色の存在でしょう。水揚げされたままで、その名のとおりの桜色。透き通った体からほんのりと発光する艶やかなピンクがなんとも華やかです。白磁の器はもちろんのこと、無骨な信楽や備前の器、漆塗りの椀でも、その存在は凛として冴えわたります。一般にカニやエビといった甲殻類の旨味は、殻や頭に凝縮されており、通常は出汁やスープで取り出すしかないのですが、桜えびだけが丸ごと味わえます。エビが好きな人は多いと思いますが、この至高の味わいを知る人は多くないかもしれません。 【栄養素が豊富。...

愛媛 上島町魚島の真蛸 真鯛のお惣菜詰合せ(C-2007) 和食 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

10,800

愛媛 上島町魚島の真蛸 真鯛のお惣菜詰合せ(C-2007) 和食 ごっつお便 お取り寄せ

潮流にもまれた深い旨みと歯応え多彩にを味わう。 瀬戸内海に囲まれる上島町魚島では鯛網漁、蛸漁がとくに盛んです。噛みしめるほどに味の出るプリッとした真蛸は醤油風味に柚子をきかせた、また、繊細な味わいの真鯛は上品な塩味で、それぞれ炊き込みご飯に仕立てました。また、真蛸の柔らか煮、真鯛の昆布〆もご用意。素材のよさをよりお楽しみいただけます。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

愛媛 上島町魚島の真蛸 真鯛のお惣菜詰合せ(N-2003) 和食 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

16,200

愛媛 上島町魚島の真蛸 真鯛のお惣菜詰合せ(N-2003) 和食 ごっつお便 お取り寄せ

潮流にもまれた深い旨みと歯応え多彩にを味わう。 瀬戸内海に囲まれる上島町魚島では鯛網漁、蛸漁がとくに盛んです。噛みしめるほどに味の出るプリッとした真蛸は醤油風味に柚子をきかせた、また、繊細な味わいの真鯛は上品な塩味で、それぞれ炊き込みご飯に仕立てました。また、真蛸の柔らか煮、真鯛の昆布〆もご用意。素材のよさをよりお楽しみいただけます。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

漁師さんの鮮魚セットS 【FishMarket38】 (2~3kg目安) 気仙沼 唐桑 旬の鮮魚 お取り寄せ (復興デパートメント)

気仙沼さん

4,320

漁師さんの鮮魚セットS 【FishMarket38】 (2~3kg目安) 気仙沼 唐桑 旬の鮮魚 お取り寄せ (復興デパートメント)

漁師さんの鮮魚セットS (2~3kg目安) 気仙沼市唐桑町周辺には小漁(一人で小舟で行う沿岸漁業)の漁師がたくさんいます。大型船の漁と比べ一度に多くは獲れませんが、それでも漁に行かずにはいられない漁師たちの姿、それがここの伝統的な浜の景色です。そんな根っからの漁師たちが獲った新鮮なカレイ、アイナメ、真穴子などの根魚と気仙沼市場にその日水揚げされた海産物などを詰め合わせてお届けします。漁師自慢のお魚をご賞味ください! 内容量 【内容量】2~3kg目安カレイ・アイナメ・穴子などの根魚やホタテなどの貝類、ワカメなどの海藻類、その他サンマやカツオといった気仙沼の特産品などの詰め合わせです。内容物や量はその時の市場相場や水揚げ状況によって変動いたします。 取扱期間 通年 賞味期限 3日程度 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 備考 (1)水揚げ状況により希望日に発送できない場合があります。台風等、悪天候が続いた際にはしばらくお待ちいただく場合がございます。(2)直送商品です商品の同梱は出来ませんので予めご了承ください。 名称 鮮魚セット 製造者 一般社団法人 Fish Market 38 988-0514 宮城県気仙沼市唐桑町小田92-1

釜上げ桜海老(無着色)

駿河湾特急

1,944

釜上げ桜海老(無着色)

商品名称 釜上げ桜海老 内容 釜ゆで桜海老200g 原材料 桜海老(駿河湾産)、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間・解凍後当日 保存方法 冷凍【桜えび豆知識】 世界中で駿河湾にしか生息しない、幻の海老です。 ですから、駿河湾の蒲原・由比・大井川の3漁協にしか漁獲が許されて おらず、春漁と秋漁の限られた回数の漁で、資源を厳重に守っています。 以前は、素干しにして流通が一般的でしたが、 近年の冷凍技術の発達で、釜茹でや生食での流通も人気が出てきて おり、需要の高まりにより、年々価格が高騰しています。 食べ方は、かき揚げ天ぷらが一般的で、焼そばやお好み焼、などにも 合います。 また、"釜上げ""生"はそのまま、召し上がるのも、素材の味が 楽しめて、美味しいですよ。 桜海老のかきあげ たまねぎやねぎ、ごぼう、にんじん、春菊、うど、三つ葉など春の野菜を適当な大きさにきります。 卵を溶いて、冷水を混ぜ、小麦粉を入れて軽く混ぜころもを作ります。(お好みで塩を一つまみ) 桜海老と野菜ところもを混ぜます。(生青海苔を入れても良いかも) 180度の油でカラッ上げる! 生桜えびを釜ゆでしたものです。 そのまま生食すると、なんとも言えぬ桜えびの甘みを楽しむことができます。 店長のおすすめは、生野菜サラダに添えるとおいしいですよ。 市販の桜海老は赤く着色してあるものが多いですが、この商品は無着色で煮ています。 また釜あげ桜えびでかき揚げを作ると、凄く美味しいですよ♪

愛媛 上島町魚島の真蛸めし 真鯛めし詰合せ(A-2016) 和食 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

5,400

愛媛 上島町魚島の真蛸めし 真鯛めし詰合せ(A-2016) 和食 ごっつお便 お取り寄せ

潮流にもまれた深い旨みと歯応えを味わう。 瀬戸内海に囲まれる上島町魚島では鯛網漁、蛸漁がとくに盛んです。噛みしめるほどに味の出るプリッとした真蛸は醤油風味に生姜をきかせた、また、繊細な味わいの真鯛は上品な塩味で、それぞれ炊き込みご飯に仕立てました。簡単調理でおいしくお召し上がりいただけるのも便利です。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

愛媛 上島町魚島の真蛸 真鯛のお惣菜詰合せ(B-2015) 和食 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

8,640

愛媛 上島町魚島の真蛸 真鯛のお惣菜詰合せ(B-2015) 和食 ごっつお便 お取り寄せ

潮流にもまれた深い旨みと歯応え多彩にを味わう。 瀬戸内海に囲まれる上島町魚島では鯛網漁、蛸漁がとくに盛んです。噛みしめるほどに味の出るプリッとした真蛸は醤油風味に柚子をきかせた、また、繊細な味わいの真鯛は上品な塩味で、それぞれ炊き込みご飯に仕立てました。また、真蛸の柔らか煮、真鯛の昆布〆もご用意。素材のよさをよりお楽しみいただけます。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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