「沢庵干し大根」 の検索結果 117件

昔ながらの無添加・いなか漬たくあん 1本袋入り(沢庵)

全2商品

1,270

昔ながらの無添加・いなか漬たくあん 1本袋入り(沢庵)

★白熱ライブビビットで紹介されました。昔なつかしいすっぱい酸味のきいた伝統の本格的な田舎漬け沢庵です。 塩とぬかだけによる完全無添加のぬか漬にこだわり、塩分も控え目なので健康にも良い美味しい沢庵です。 この沢庵は、一般に市販されている沢庵に比べて非常に塩分濃度が薄く、約4.3%です。 しかも添加物などは使用しておらず大根は地元農家との契約栽培の大根(特別栽培農産物)を使用し、それを冬の寒風にさらして天日干しした物を約半年以上、樽でねかせ、それからの作業はすべて手作業で作られた、本来の「味」を追求したたくあんです。 一般に売られている沢庵は液体調味料に1週間ほど漬け込んで作られていますが、このたくあんは、自然の食材から旨みを引き出すために、ぬか、岩塩を使用し、ほのかな甘みと風味をつけるのに、みかんの皮と柿の皮、アクセントには地元でとれたとうがらしを。また、旨みを増すために昆布を混ぜます。そのどれもが自然からとれた物であり、つけ込みにも半年間という期間を要します。つまり本物へのこだわり、味を追求するということは同時に健康食品、自然食品でもあるわけです。製造者:樽の味

送料無料
地元鹿児島で採れる新鮮野菜を使用 お漬物の詰め合わせ 中園久太郎商店・鹿児島県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,478

地元鹿児島で採れる新鮮野菜を使用 お漬物の詰め合わせ 中園久太郎商店・鹿児島県

【中園久太郎商店人気のお漬物のセットです。契約農家が丹精込めて育てた大根を冷たい風と天日で干し上げました。】 (株)中園久太郎商店の人気のお漬物のセットです。契約農家が丹精込めて育てた大根を冷たい風と天日で干し上げました。さつま漬、山川漬、つぼ漬など鹿児島特産のお漬物です。ご自宅用、ご贈答用にも喜ばれます。【事業者名・販売者名】株式会社中園久太郎商店 【所在地】鹿児島県【名称】野菜・野菜加工品 【数量・内容】・本干し沢庵:1本・いただきごはん昆布味:120g・いただきごはんキムチ味:120g・オクラっ娘:120g・つぼ漬:250g・国産ごぼう醤油漬:70g・お茶漬高菜:100g・大根かりんこ:100g・さくら生つぼ漬:120g・山川漬:170g・さつま漬:160g 【賞味期間】90日 【原材料】●国産大根の本干し沢庵:干し大根、漬け原材料(砂糖、しょうゆ、みりん、食酢、米ぬか、昆布、食塩、唐辛子)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●いただきごはんキムチ味:だいこん、胡瓜、ゴーヤ、漬け原材料(砂糖、しょうゆ、リンゴ酢、アミノ酸液、ごま、酒精、トマト、発酵調味料、唐辛子、にんにく、生姜、食塩、たんぱく加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●いただきごはん昆布味:だいこん、胡瓜、ゴーヤ、漬け原材料(異性化液糖、しょうゆ、醸造調味料、ごま、酒精、食塩、醸造酢、昆布、鰹節、たん白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●オクラっ娘:おくら、漬け原材料「しょうゆ、糖類(砂糖、異性化液糖)、食塩、醸造酢、味醂、鰹節」、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●つぼ漬:干しだいこん、漬け原材料「しょうゆ、異性化液糖、醸造酢、食塩、酒粕...

化学調味料無添加 三年熟成 昔なつかしい沢庵 130g入×10袋セット (宮崎県産 たくあん キムラ漬物)

全4商品

756

化学調味料無添加 三年熟成 昔なつかしい沢庵 130g入×10袋セット (宮崎県産 たくあん キムラ漬物)

化学調味料無添加 昔なつかしい沢庵。 宮崎県推奨優良県産品!宮崎県認証マーク付き。 昔ながらの素朴な味です。素材の味をそのまま楽しみたい方へ。 ほんのり酸っぱく、旨み充分のたくあん漬けです。 寒気の厳しくなる12月から1月にかけて、両屋根型の棚に真白に洗い上げた大根を約三週間かけて干し上げ、天日塩、唐辛子、厳選された国産米ぬかを使用して漬け込み、三年の歳月をかけてじっくり熟成させました。 乳酸発酵の旨みと天日乾燥干し大根の歯切れをお試し下さい。 いつまでも飽きのこない味。市販の他の沢庵と是非、食べ比べてみてください。 【こんな食べ方も】 ●うすくスライスしてごはんの友、お酒のおつまみとしてお召し上がり下さい。 ●おにぎりの芯や、のり巻きの芯にご利用下さい。 ●ピラフ、チャーハン、たこ焼きの具にも・・・ 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 ※開封後は必ず冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。保存の際には、タッパーなどの密封容器をご利用下さい。

送料無料
【送料無料メール便】 国産スライスたくあん 「きりっこ」 4袋[1000円ぽっきり] 【漬物 スライス沢庵】

全2商品

1,000

【送料無料メール便】 国産スライスたくあん 「きりっこ」 4袋[1000円ぽっきり] 【漬物 スライス沢庵】

鹿児島産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです 商品説明 品名 干したくあん きりっこ 名称 たくあん漬け(うす切り) 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔糖類(異性化液糖、砂糖)、食塩、酒精、醸造酢、ぬか類〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地名 鹿児島県 アレルゲン表示 大豆 内容量 80g 賞味期限 製造日より120日 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存/開封後は密封して冷蔵庫で保存 配送便 ポスト投函便 製造者 日本澱粉工業株式会社 E 鹿児島市南栄3丁目20 備考 着色しておりませんので若干の色の相違がありますが、自然の色に由来するものです。安心してお召し上がりください。鹿児島産の寒干し大根をすぐ食卓へ、便利な薄切りたくあんです。 4袋まとめてお得な特別価格、1,000円ぽっきり! 鹿児島県産の寒風干しされた大根を厳選して漬込み熟成させた、すっきりとした甘味の干したくあんを4袋セットにしました。まとめてお得な特別価格でお届けします。 上質な干し沢庵をスライスにしてパック詰めしましたので、まな板も包丁も要らず、封を開けたらそのままお皿へ。1袋80gの食べきりサイズですので、少人数でも余す事無くお召し上がり頂けます。合成着色料、合成保存料は一切使用しておりません。 ご飯のお供に、あと一品欲しいときに、またはお茶請けに。食べたい時に、食べたいだけ、便利にお使いください。メール便で送料無料でお送りします ■メール便については下記の点にご留意され、ご注文をお願いいたします。 お手渡しではなく、郵便物同様にポスト投函するだけのサービスです。 代引・後払いはご利用いただけません。 他の商品との同梱はできません。...

送料無料
【送料無料】 国産寒干大根漬け3種セットTM お試しメール便 【漬物 沢庵】[ 1,000円ポッキリ 1,000円ぽっきり ]

讃岐うまいもん処 大森屋

1,000

【送料無料】 国産寒干大根漬け3種セットTM お試しメール便 【漬物 沢庵】[ 1,000円ポッキリ 1,000円ぽっきり ]

※弊社実店舗でご好評をいただいている、当社厳選の寒干し大根です。 ■■たまり風味■■ 商品説明 名称 たくあん漬 原材料名 干し大根、漬け原材料〔醤油、食塩、果糖ぶどう糖液糖、アミノ酸液、醸造酢、香辛料、米ぬか〕 調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、着色料(カラメル、黄4、黄5)、リン酸塩(Na) 原料原産地名 国内産 アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 200g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 配送便 JP ゆうメール(2セット以上は一部地域を除いて宅配便) 販売者 (株)富士見食品F90 大分市富士見が丘西1-3-1 備考 開封後は冷蔵庫に保存し賞味期限内にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■■梅酢風味■■ 商品説明 名称 たくあん漬 原材料名 干し大根、 漬け原材料〔梅酢、食塩、果糖ぶどう糖液糖、アミノ酸液、醸造酢、香辛料、米ぬか〕、 調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、香料、リン酸塩(Na) 原料原産地名 国内産 アレルゲン表示 小麦 内容量 200g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 配送便 JP ゆうメール(2セット以上は一部地域を除いて宅配便) 販売者 (株)富士見食品F90 大分市富士見が丘西1-3-1 備考 開封後は冷蔵庫に保存し賞味期限内にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■■ピリッと昆布■■ 商品説明 名称 たくあん漬 原材料名 干し大根、昆布、唐辛子、 漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、アミノ酸液、醸造酢、香辛料、米ぬか...

送料無料
【送料込】国産沢庵4種セット 《4本》 黄色・醤油・みそ人気の沢庵揃えました※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

鈴木漬物株式会社 楽天市場店

3,200

【送料込】国産沢庵4種セット 《4本》 黄色・醤油・みそ人気の沢庵揃えました※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

商品説明★商品コメント★~浜食炉ばた沢庵~ 合成甘味料、合成着色料、合成保存料 使用しておりません。洗わずにお好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。 試してみてメニュー・細かく刻んで、ネギ・鰹節と一緒に、納豆や冷奴に。 ・短冊切りにして、同じ大きさに切ったチーズと海苔で巻いておつまみに。 ・みじん切りにして、挽き肉・ネギと炒めるとご飯のおかずに。・野菜・さくらえび等と一緒にかき揚げに。 ・好みの大きさに切り、みそ汁の具に。ちょっと違った美味しさ。(外装より抜粋)~日向沢庵~ ・縦に細長くスティック状にすると、また違った食感に!・かつお節との相性が抜群です。薄く切った干したくあんの上にかつお節をふりかけて。・細切りにした干したくあんをごま油で炒めて、仕上げに醤油をたらしてジュ! 宮崎産干し大根100%使用!道本食品は冷蔵庫で貯蔵することにより塩分約3.0%で仕上げました。(外装より抜粋) ~麦みそ沢庵~国産大根使用!いなか手造り 麦みそ仕込み!九州農産のみそ漬沢庵は国産大根と味噌を使い一本一本ていねいに漬け込んでいます。お茶請けやご飯のお供に、お酒のおつまみにどうぞ(外装より抜粋) ★当店からのコメント★ 炉ばた沢庵は濃い醤油味が後をひく沢庵です。長年皆様に愛されている浜食さんのトップブランド商品です。 日向沢庵は噛めば噛むほど味が出る昔ながらの黄色い沢庵です。 麦みそ沢庵は味噌味で皮をむいてある沢庵です。固くなく歯ごたえがマイルドで口に残りません。 豪快一本沢庵は九州産、黄色い沢庵です。お弁当やさん、おにぎり屋さんで長年付け合せとして利用されております。 4種類の沢庵をどうぞお楽しみくださいませ。ジャンボ炉ばた沢庵名称:しょうゆ漬 原材料名:塩押しだいこん、漬け原材料〔しょうゆ、醸造酢、アミノ酸液、糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)...

【道本食品】道本食品おすすめセット九州,漬け物ギフト箱対応,天日干し沢庵日向漬・きざみつぼ漬・鶏そぼろ入り生姜大根・しょうが大根,漬物・つけもの・ふりかけ,宮崎の台地で干しあげた大根を使用...

サン地直送

2,263

【道本食品】道本食品おすすめセット九州,漬け物ギフト箱対応,天日干し沢庵日向漬・きざみつぼ漬・鶏そぼろ入り生姜大根・しょうが大根,漬物・つけもの・ふりかけ,宮崎の台地で干しあげた大根を使用...

商品説明【天日干し沢庵・日向漬】原料の干し大根は、形状、しわ、柔らかさにこだわって厳選された宮崎産(200~270g)です。【きざみつぼ漬】原料は上質の宮崎産干し大根を100%使用しています。寒干しした大根にしょうゆ味の酸味と甘さをバランスさせて仕上げたつぼ漬で、歯応えのある食感を楽しめます。【鶏そぼろ入り生姜大根】干し大根、鶏肉、しょうがのすべてを宮崎県産にこだわりました。干したくあんと生姜を細かくカットしてありますので、柔らかく、しかも歯ごたえのある食感です。【しょうが大根】原料は宮崎産の干し大根と国産生姜を使用しています。商品名道本食品おすすめセット 【天日干し沢庵・日向漬 1本】【きざみつぼ漬 135g x 2】【鶏そぼろ入り生姜大根 120g x 2】【しょうが大根 180g x 2】商品番号5081008-722131賞味期限(製造日より)120日原材料【天日干し沢庵・日向漬】干し大根(宮崎産)、漬け原材料(食塩、砂糖、醸造酢、米ぬか)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)なお、保存料、着色料は使用しておりません。【きざみつぼ漬】干し大根(宮崎産)、漬け原材料〔しょうゆ、 糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、食塩、醸造酢、唐辛子〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、着色料(クチナシ、カラメル)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【鶏そぼろ入り生姜大根】干し大根(宮崎産)、漬け原材料(しょうゆ、鶏肉、しょうが、食塩、砂糖、発酵調味料、醸造酢、香辛料、チキンエキス)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ソルビトール、スクラロース)、着色料(カラメル)、ビタミンC(原材料の一部に小麦、大豆を含む)合成着色料...

送料無料
【送料無料】兵六漬 《30袋》 中園久太郎商店【鹿児島特産】【本干し】【国産】30×1※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

鈴木漬物株式会社 楽天市場店

9,288

【送料無料】兵六漬 《30袋》 中園久太郎商店【鹿児島特産】【本干し】【国産】30×1※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

商品説明★商品コメント★鹿児島特産 本干したくあん!冷蔵仕込みで風味鮮度UP!生き生き土壌で育った兵六漬!寒中長期間干し上げた良質の大根をじっくり漬け込み仕上げました。自然がはぐくむ味の逸品、兵六漬の豊かな風味をご賞味下さい。(外装より抜粋) ★当店からのコメント★ 昔からずっとある九州の干し沢庵です。旨味成分がつまっています。一時、鈴木漬物で足りなくなるくらい兵六漬ブームの時がありましたよ。しっかり干してから作った沢庵なので、噛みごたえがしっかりあって、美味しいです。細めの沢庵が2本入っています。 名称たくあん漬原料原産地名国産 原材料名 干しだいこん、漬け原材料[ぬか類、食塩、たん白加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4)(原材料の一部に大豆を含む) 内容量1袋 ×30袋賞味期限別途商品ラベルに記載 ※鈴木漬物店では賞味期限が最低でも商品発送日から、浅漬けは5日以上、業務用商品は30日以上あるものをご用意しております。 正確な賞味期限をお知りになりたい場合は、お問い合わせメールにてお尋ね下さい。保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷所で保存して下さい。 ※開封後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。製造者株式会社 中園久太郎商店鹿児島県鼎指宿市山川大山860-2◆梱包◆手持ちの段ボールと新聞紙による梱包です。 ・商品は予告なくパッケージ変更される場合がございます。(内容ではなくパッケージのみ)◆当店からのお知らせ◆ ご不明な点ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。 ・【送料】北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。 ・【天候】天候不順による原料不足などで...

送料無料
うまか醤油たくあん(上沖産業)180g×6袋【送料無料】

ふくちゃんショップ楽天市場店

1,380

うまか醤油たくあん(上沖産業)180g×6袋【送料無料】

・定形外発送(ポスト投函) ★代金引換不可 ★NP後払い不可 ★配送日時指定不可 決済方法:クレジットカード・楽天Edy・銀行振込うまか醤油たくあん(上沖産業) 180g× 6袋【送料無料】 ぽりぽりとした食感がクセになるスライスたくあんです。 ちょっと甘めの生姜醤油で味付けしています。 九州産大根使用。 刻み生姜入り。 宮崎県は日本でも有数な干し大根産地の1つです。 特に「漬物」などの加工用大根の生産量は日本第1位となります。しっかりと天日で干した大根がおいしい沢庵(たくあん)になります。 特に宮崎県田野町では、干し大根生産量が日本第1位です。 周囲7割が森林に囲まれ、冬は気温が下がり、「鰐塚(わにつか)おろし」と呼ばれる乾いた風が吹きます。これが大根を干すのに良いとされています。それに加え、冬場に雨が降ることが少なく、大根を痛めるとされる氷点下になりにくい条件に合致しています。 またこの辺りの土は、火山灰分が多い「黒ボク土」であり、保水力があります。大根が短期間に育ち、皮の薄い弾力性のある大根ができるのはそのためだと言われています。 またその大根を干す景色は、宮崎の秋冬の風物詩となっております。 商品名 うまか醤油たくあん 名称 しょうゆ漬(刻み) 内容量 180g×6袋 賞味期限 3ヶ月 原材料名 大根、生姜、漬け原材料【砂糖、醤油、かつおエキス、食塩、醗酵調味料、醸造酢、ぬか類】、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地名 国産(大根、生姜) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者 株式会社上沖産業(宮崎県北諸県郡三股町大字蓼池) お届け方法 ・定形外発送(ポスト投函) ★代金引換不可 ...

はじめての、たくあん漬800g≪沢庵漬の素≫※生大根3本用、干しだいこん10本用どちらでも簡単にできます。

麺本舗吉粋 楽天支店

432

はじめての、たくあん漬800g≪沢庵漬の素≫※生大根3本用、干しだいこん10本用どちらでも簡単にできます。

商品詳細 【商品内容】 初めての、たくあん漬。 〈簡単・便利〉生大根3本用/干し大根10本用 原材料:北海道産米糠、塩、ウコン、昆布、唐がらし 内容量:800g 保存方法:直射日光高温多湿を避け常温で保存 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送12月末までの期間限定商品です!この機を逃すとしばらくの間、手に入りません(>_<) 今の時期だけ楽しめる初めての、たくあん漬。♪是非お試しを!! 生大根だと3本、干し大根で10本が漬けられます☆ 沢庵の歴史 漬物は奈良時代から存在していたことが記録に残されています。 沢庵は江戸時代の僧であった沢庵宗彭により考案されたと言われており、徳川家光が彼の名前から沢庵漬けと名付けたと言われている他、「じゃくあん漬け」「貯え漬け」と呼んでいたのが訛ったことにより、「沢庵漬け」と呼ばれるようになったとも言われており、どちらであるか定かではありません。 沢庵を漬ける際はなるべく干した大根が良いとされています。これは日干しにより水分が少なくなることで大根の味が凝縮され、塩を加えて漬けることで米糠に含まれる麹がデンプンを分解し、生成された糖分によって甘味が増します。 沢庵は糠漬けの1つであり、乳酸発酵するために乳酸菌が豊富です。 そのため、糠漬けには整腸作用があるんです! 生大根の場合 材料◎生大根3kg(中くらいのもの3本が目安です) ◎ざらめ200~250g ◎水1/2カップ ◎「初めての、たくあん漬」1袋(本品) 【漬け方】 1.本品とざらめをボウルでよく混ぜます。 2.漬ける容器の底に水1/2カップを入れ、1で作ったぬかを底が見えないくらい入れます。 ※ぬかを底が見えないくらいに容器の底に水1/2カップ 容器はポリバケツでもOK!! 3.生大根を容器に合った長さに切りきっちりと詰め...

送料無料
送料無料 メール便 きざみ つぼ漬け 1kg×1袋入大根 壺漬け 国産 日本産 国内産 刻み沢庵 タクワン しょうゆ しょう油 壷漬け漬物 たくあん タクアン だいこん DM便ポイント10倍...

全3商品

1,680

送料無料 メール便 きざみ つぼ漬け 1kg×1袋入大根 壺漬け 国産 日本産 国内産 刻み沢庵 タクワン しょうゆ しょう油 壷漬け漬物 たくあん タクアン だいこん DM便ポイント10倍...

【送料無料】 ※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません 他商品との同梱包の場合には別途980円が加算されます ※メール便はご自宅のポストへの投函となります (お届け日時のご指定は出来ません。) ※簡易包装でのお届けとなります (プレゼント・贈答用の包装不可)商品の形が崩れている場合がございます ●商品内容 ・商品名 しょうゆ漬(刻み) ・原料原産地名 国産(干し大根) ・1袋当り内容量 1kg ・原材料名 干し大根、漬け原材料[果糖ブドウ糖液糖、食塩、アミノ酸液(大豆含む)、しょうゆ(小麦を含む)、醸造酢、発酵調味料、ぬか類、 たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、酒精、 着色料(カラメル、黄4、黄5、赤102)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・賞味期限 2か月 ・保存方法:直射日光、高温多湿をさけ保管して下さい。 開封後は冷蔵庫に保管しなるべく早くお召上がり下さい。 ・ご使用上の注意 開封後はすぐに冷蔵庫に入れお早目にお召し上がり下さい。 ・製造者 道本食品株式会社 宮崎県宮崎市田野町甲1667 ・写真と実物とでは見た目・色合い・パッケージデザインなど 異なる場合がございます 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 46Kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.1g 炭水化物 9.5g 食塩相当量 4.0g 一般社団法人宮崎県公衆衛生センターによる

送料無料
【送料込】兵六漬 《5袋》 中園久太郎商店【鹿児島特産】【本干し】【国産】※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

鈴木漬物株式会社 楽天市場店

2,992

【送料込】兵六漬 《5袋》 中園久太郎商店【鹿児島特産】【本干し】【国産】※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

商品説明★商品コメント★鹿児島特産 本干したくあん!冷蔵仕込みで風味鮮度UP!生き生き土壌で育った兵六漬!寒中長期間干し上げた良質の大根をじっくり漬け込み仕上げました。自然がはぐくむ味の逸品、兵六漬の豊かな風味をご賞味下さい。(外装より抜粋) ★当店からのコメント★ 昔からずっとある九州の干し沢庵です。旨味成分がつまっています。一時、鈴木漬物で足りなくなるくらい兵六漬ブームの時がありましたよ。しっかり干してから作った沢庵なので、噛みごたえがしっかりあって、美味しいです。細めの沢庵が2本入っています。 名称たくあん漬原料原産地名国産 原材料名 干しだいこん、漬け原材料[ぬか類、食塩、たん白加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4)(原材料の一部に大豆を含む) 内容量1袋 ×5袋賞味期限別途商品ラベルに記載 ※鈴木漬物店では賞味期限が最低でも商品発送日から、浅漬けは5日以上、業務用商品は30日以上あるものをご用意しております。 正確な賞味期限をお知りになりたい場合は、お問い合わせメールにてお尋ね下さい。保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷所で保存して下さい。 ※開封後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。製造者株式会社 中園久太郎商店鹿児島県鼎指宿市山川大山860-2◆梱包◆手持ちの段ボールと新聞紙による梱包です。 ・商品は予告なくパッケージ変更される場合がございます。(内容ではなくパッケージのみ)◆当店からのお知らせ◆ ご不明な点ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。 ・【送料】北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。 ・【天候】天候不順による原料不足などで...

送料無料
【送料無料】兵六漬 《15袋》 中園久太郎商店【鹿児島特産】【本干し】【国産】※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

鈴木漬物株式会社 楽天市場店

5,724

【送料無料】兵六漬 《15袋》 中園久太郎商店【鹿児島特産】【本干し】【国産】※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

商品説明★商品コメント★鹿児島特産 本干したくあん!冷蔵仕込みで風味鮮度UP!生き生き土壌で育った兵六漬!寒中長期間干し上げた良質の大根をじっくり漬け込み仕上げました。自然がはぐくむ味の逸品、兵六漬の豊かな風味をご賞味下さい。(外装より抜粋) ★当店からのコメント★ 昔からずっとある九州の干し沢庵です。旨味成分がつまっています。一時、鈴木漬物で足りなくなるくらい兵六漬ブームの時がありましたよ。しっかり干してから作った沢庵なので、噛みごたえがしっかりあって、美味しいです。細めの沢庵が2本入っています。 名称たくあん漬原料原産地名国産 原材料名 干しだいこん、漬け原材料[ぬか類、食塩、たん白加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4)(原材料の一部に大豆を含む) 内容量1袋 ×15袋賞味期限別途商品ラベルに記載 ※鈴木漬物店では賞味期限が最低でも商品発送日から、浅漬けは5日以上、業務用商品は30日以上あるものをご用意しております。 正確な賞味期限をお知りになりたい場合は、お問い合わせメールにてお尋ね下さい。保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷所で保存して下さい。 ※開封後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。製造者株式会社 中園久太郎商店鹿児島県鼎指宿市山川大山860-2◆梱包◆手持ちの段ボールと新聞紙による梱包です。 ・商品は予告なくパッケージ変更される場合がございます。(内容ではなくパッケージのみ)◆当店からのお知らせ◆ ご不明な点ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。 ・【送料】北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。 ・【天候】天候不順による原料不足などで...

つぼ漬け 250g×5袋入大根 壺漬け 国産 日本産 国内産沢庵 タクワン しょうゆ しょう油漬物 たくあん タクアン だいこんポイント10倍 10倍ポイント 限定 通販

全3商品

690

つぼ漬け 250g×5袋入大根 壺漬け 国産 日本産 国内産沢庵 タクワン しょうゆ しょう油漬物 たくあん タクアン だいこんポイント10倍 10倍ポイント 限定 通販

●商品内容 ・商品名 しょうゆ漬(刻み) ・原料原産地名 国産(干し大根) ・1袋当り内容量 250g ・原材料名 干し大根、漬け原材料[果糖ブドウ糖液糖、食塩、アミノ酸液(大豆含む)、しょうゆ(小麦を含む)、醸造酢、発酵調味料、ぬか類、 たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、酒精、 着色料(カラメル、黄4、黄5、赤102)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・賞味期限 3か月 ・保存方法:直射日光、高温多湿をさけ保管して下さい。 開封後は冷蔵庫に保管しなるべく早くお召上がり下さい。 ・ご使用上の注意 開封後はすぐに冷蔵庫に入れお早目にお召し上がり下さい。 ・製造者 佐藤漬物工業株式会社 宮崎県小林市南西方308 ・写真と実物とでは見た目・色合い・パッケージデザインなど 異なる場合がございます ・北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に別途送料を加算させて頂きます 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 46Kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.1g 炭水化物 9.5g 食塩相当量 4.0g 一般社団法人宮崎県公衆衛生センターによる

『乳酸発酵の沢庵「いなか漬け120g」』

有限会社 樽の味

390

『乳酸発酵の沢庵「いなか漬け120g」』

ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 乳酸発酵のたくあん(120g) 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根(宮崎県・山形県産)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産) 漬けもん屋のおすすめ商品 乳酸発酵の沢庵・よくある質問 (Q1)漬物って発酵食品なんですか? (A1)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q2)どうして添加物を使用しないのですか? (A2)科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物(すっぱいですが)がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 (Q3)どうして酸味があるのですか? (A3)弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 (Q4)着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして? (A4)それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 (Q5)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A5)ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2~3倍多く含まれます...

きざみ つぼ漬け 1kg×3袋入大根 壺漬け 国産 日本産 国内産 刻み沢庵 タクワン しょうゆ しょう油 壷漬け漬物 たくあん タクアン だいこんポイント10倍 10倍ポイント 限定 通販

越前名産工房

4,900

きざみ つぼ漬け 1kg×3袋入大根 壺漬け 国産 日本産 国内産 刻み沢庵 タクワン しょうゆ しょう油 壷漬け漬物 たくあん タクアン だいこんポイント10倍 10倍ポイント 限定 通販

●商品内容 ・商品名 しょうゆ漬(刻み) ・原料原産地名 国産(干し大根) ・1袋当り内容量 1kg ・原材料名 干し大根、漬け原材料[果糖ブドウ糖液糖、食塩、アミノ酸液(大豆含む)、しょうゆ(小麦を含む)、醸造酢、発酵調味料、ぬか類、 たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、酒精、 着色料(カラメル、黄4、黄5、赤102)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・賞味期限 2か月 ・保存方法:直射日光、高温多湿をさけ保管して下さい。 開封後は冷蔵庫に保管しなるべく早くお召上がり下さい。 ・ご使用上の注意 開封後はすぐに冷蔵庫に入れお早目にお召し上がり下さい。 ・製造者 道本食品株式会社 宮崎県宮崎市田野町甲1667 ・写真と実物とでは見た目・色合い・パッケージデザインなど 異なる場合がございます ・北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 46Kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.1g 炭水化物 9.5g 食塩相当量 4.0g 一般社団法人宮崎県公衆衛生センターによる

送料無料
【送料無料】島津梅 寒干沢庵 《10本》 水溜食品【しまづうめ】【九州産寒干大根】※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

鈴木漬物株式会社 楽天市場店

5,011

【送料無料】島津梅 寒干沢庵 《10本》 水溜食品【しまづうめ】【九州産寒干大根】※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

商品説明★商品コメント★ 九州産寒干大根・契約栽培大根使用。2~4mmの暑さでそい切り(ななめ45°)にすると歯ごたえのよいおいしい食感が楽しめます。(外装より抜粋) ★当店からのコメント★甘酸っぱくて爽やかな酸味が効いていて女性に好まれます。 しっかり絞りが効いていて歯ごたえがいいです。梅味なので暑い時にピッタリな沢庵です。噛み締めると美味しさが口に広がります。 名称たくあん漬 原料原産地名九州産 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、梅酢(醸造酢、梅エキス、食塩)、米ぬか〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、香料、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)(原材料の一部に小麦を含む) 栄養成分表示(100g当たり):エネルギー:49kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.3g、炭水化物:9.7g、糖質6.1g、食物繊維3.6g、食塩相当量3.4g、 内容量一本 ×10本賞味期限別途商品ラベルに記載 ※鈴木漬物店では賞味期限が最低でも商品発送日から、浅漬けは5日以上、業務用商品は30日以上あるものをご用意しております。 正確な賞味期限をお知りになりたい場合は、お問い合わせメールにてお尋ね下さい。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。製造者水溜食品株式会社鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940◆梱包◆手持ちの段ボールと新聞紙による梱包です。 ・商品は予告なくパッケージ変更される場合がございます。(内容ではなくパッケージのみ)◆当店からのお知らせ◆ ご不明な点ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。 ・【送料】北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島...

〔ムソー/樽の味〕いなか漬け沢庵(120g)【21295】●天日干しの宮崎産大根使用 昔ながらのすっぱい漬物

漢方のサツマ薬局 楽天市場店

421

〔ムソー/樽の味〕いなか漬け沢庵(120g)【21295】●天日干しの宮崎産大根使用 昔ながらのすっぱい漬物

【商品説明】 ●宮崎県産の大根を天日干しにした後漬け込んだ昔なつかし酸味のある沢庵です。 ●九州宮崎県で漬け物用に作られた「干し理想」という大根を使用しました。 ●天日干しにし、大根の重量の約3分の1まで乾燥しました。 ●樽で半年以上寝かせる事により生まれる酸味とぬかの風味が特徴です。 【内容量】 120g 【お召し上がり方】 ・食べやすい適度な大きさに切って、そのままお召し上がりください。 【原材料】 干しだいこん、漬け原材料(ぬか、塩、唐辛子、昆布、渋柿の皮) 【栄養成分/100gあたり】 エネルギー・・・34kcaL たんぱく質・・・2.8g 脂質・・・1.2g 糖質・・・3.1g 食物繊維・・・6.8g ナトリウム・・・1.7g 【ご購入や商品に関するお問い合わせ先】 サツマ薬局 総本店 0120-159-900 メール:order1@320320.net店長:矢野(登録販売者) 【販売時の確認事項】 ・使用上の注意をよく読んだ上でそれに従い適切に使用すること。 【広告文責】 株式会社 サツマ薬局 兵庫県神戸市中央区北長狭通7-3-10 0120-159-900 【区分】 日本製・食品 【メーカー】 樽の味 【卸】 ムソー株式会社 M.S 2010.12.27登録 【発送について】 ※商品発送までに3~10日程度かかる場合がございます。 ※メーカー製造中止やメーカー在庫切れなど、商品がご用意できない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。 【楽天国際配送対象商品】(海外配送) ・別途制約がかかる場合がございます。 ・各国の法規制に準じます。 ・実際の送料が料金表と異なる場合がありますのであらかじめご了承ください。 ・海外への発送は送料無料の適用外となります。 ・正確な送料はご注文後、メールにてお知らせいたします。...

送料無料
【送料無料】島津梅 寒干沢庵 《20本》 水溜食品【しまづうめ】【九州産寒干大根】20×1※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

鈴木漬物株式会社 楽天市場店

8,316

【送料無料】島津梅 寒干沢庵 《20本》 水溜食品【しまづうめ】【九州産寒干大根】20×1※北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島、一部地域お届け不可。

商品説明★商品コメント★ 九州産寒干大根・契約栽培大根使用。2~4mmの暑さでそい切り(ななめ45°)にすると歯ごたえのよいおいしい食感が楽しめます。(外装より抜粋) ★当店からのコメント★甘酸っぱくて爽やかな酸味が効いていて女性に好まれます。 しっかり絞りが効いていて歯ごたえがいいです。梅味なので暑い時にピッタリな沢庵です。噛み締めると美味しさが口に広がります。 名称たくあん漬 原料原産地名九州産 原材料名 干しだいこん、漬け原材料〔食塩、アミノ酸液、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、梅酢(醸造酢、梅エキス、食塩)、米ぬか〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、香料、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)(原材料の一部に小麦を含む) 栄養成分表示(100g当たり):エネルギー:49kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.3g、炭水化物:9.7g、糖質6.1g、食物繊維3.6g、食塩相当量3.4g、 内容量一本 ×20本賞味期限別途商品ラベルに記載 ※鈴木漬物店では賞味期限が最低でも商品発送日から、浅漬けは5日以上、業務用商品は30日以上あるものをご用意しております。 正確な賞味期限をお知りになりたい場合は、お問い合わせメールにてお尋ね下さい。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。製造者水溜食品株式会社鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940◆梱包◆手持ちの段ボールと新聞紙による梱包です。 ・商品は予告なくパッケージ変更される場合がございます。(内容ではなくパッケージのみ)◆当店からのお知らせ◆ ご不明な点ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。 ・【送料】北海道は一商品ごとに別途送料500円頂戴いたします。沖縄、離島...

送料無料
たくわんいろいろ!【送料込み】ちょっと風変わりな`たくあん'トリオ/つけ物/つけもの/漬け物 【干し大根】【宮崎】

沢庵漬本舗「まごころ庵」

1,620

たくわんいろいろ!【送料込み】ちょっと風変わりな`たくあん'トリオ/つけ物/つけもの/漬け物 【干し大根】【宮崎】

商品のご案内と詳細 ■ 店長の一言普段お店で見かけないけど、ちょっとマイナーな、お好きな方にはたまらないお味の3袋を、お試しで【送料込み】を企画しました。リピート率の高いもろみみそ漬(半切り)と5つの「黒」入ちょっと甘めのつぼ漬けと北と南の融合(?)いか昆布入りのつぼ漬の3種類です。あまりなじみがないおつけものと思いますが、思い切って手を伸ばしてみませんか?また、あたらしい沢庵への出会いです。なじみがうすいので【送料込み】のお試し企画です。オークション、共同購入との同梱も可能です。お中元やお歳暮・お年賀のギフト、結婚式の引き出物、母の日・父の日・敬老の日などの`プチ'贈り物としても御利用下さい! ■ 形 態箱詰め ■ サイズ縦20.5cm、横11.5cm、厚さ6.5cm(箱全体) ■ 内 容・もろみみそ漬け(半切り)・五黒入つぼ漬120g・いか昆布入つぼ漬120g /計3袋 ■ 基準塩度4.5±0.5% ■ 賞味期限120日間(未開封) ■ アレルゲン小麦、大豆 ■ 原材料名もろみみそ漬け(半切り):干しだいこん、もろみみそ、漬け原材料〔米ぬか、食塩、果糖ぶどう糖液糖、香辛料〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(甘草、ステビア) 五黒入つぼ漬150g:干しだいこん、昆布、黒大豆粉、黒米粉、黒胡麻粉、黒砂糖、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、黒酢、香辛料、米ぬか〕 いか昆布入つぼ漬150g:干しだいこん、いか、昆布、漬け原材料〔米ぬか、食塩、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、香辛料〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘多糖類■ 輸送方法常温 使用上の注意...

田舎ぬか漬たくあん 200g袋入り (大森屋 沢庵)

讃岐うまいもん処 大森屋

432

田舎ぬか漬たくあん 200g袋入り (大森屋 沢庵)

南九州産の寒干大根をぬか漬けにし、じっくり熟成させました。 ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里のお香古(たくあん)です。 寒気のきびしくなる12月~1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、天日塩、唐辛子、米ぬかを使用して漬け込み低温で熟成させ、そのまま1年間じっくり熟成した沢庵漬けで、天然の調味料のみで仕上げました。 甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。 商品説明 名称 たくあん漬け 原材料名 干しだいこん、漬け原材料(食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子) 原料原産地名 国産(干しだいこん) アレルゲン表示 小麦・大豆 内容量 200g 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存/開封後要冷蔵 配送便 通常便 販売者 (株)大森屋13 香川県高松市兵庫町10-3 備考 寒気のきびしくなる12月~1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、天日塩、唐辛子、米ぬかを使用して漬け込み低温で熟成させ、そのまま1年間じっくり熟成した沢庵漬けで、天然の調味料のみで仕上げました。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。南九州産の寒干大根をぬか漬けにし、じっくり熟成させました。ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里のお香古(たくあん)です。

送料無料
【送料込み】ちょっとリニューアル!ベーシックな田舎の味3袋セット 【大事な家族】【母の日】【プレミアム逸品】【干し大根】【宮崎】

沢庵漬本舗「まごころ庵」

1,620

【送料込み】ちょっとリニューアル!ベーシックな田舎の味3袋セット 【大事な家族】【母の日】【プレミアム逸品】【干し大根】【宮崎】

商品のご案内と詳細 ■ 店長の一言お試しセットということでどなたにも好まれる定番中の定番のお味を3種類詰めました。定番とはいえ、一年以上漬け込んだ原料を使用したもの、天然素材で味付けした北海道産昆布入つぼ漬け、国産米ぬかを使用したぬか漬けとありそうでない他にはない沢庵をセレクトしました。是非、この機会にお試しください。お中元やお歳暮・お年賀のギフト、結婚式の引き出物、母の日・父の日・敬老の日などに`プチ'贈り物としても御利用下さい! ■ 形 態袋詰め ■ サイズ縦20.5cm、横11.5cm、厚さ6.5cm(箱全体) ■ 内 容田舎ぬか漬ミニ200gミニつぼ漬ぬか漬200g昆布入つぼ漬120g 計3袋 ■ 基準塩度4.5±0.5% ■ 賞味期限120日間(未開封) ■ アレルゲン小麦、大豆 ■ 輸送方法常温 使用上の注意 開封後は必ず冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。保存の際、タッパーなどの密封容器をご利用ください。 毎日の食卓に、プチギフトに♪【九州】【宮崎】【天日干し】【たくあん】【たくわん】【沢庵】【つけもの】【漬物】【漬け物】【つけ物】【だいこん漬】【大根漬】【こうこう】【お新香】【おしんこ】【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お礼・御礼】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【感謝の気持ち】【父の日】【母の日】【敬老の日】【還暦祝】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【帰省土産】【粗品】【引越し】【入学祝い】【卒業祝い】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】...

『すっぱい青首たくあん』【沢庵】【ぬか床】【たくわん】【たくあん漬け】【ぬか漬け】【発酵食品】【植物性乳酸菌】【古漬け】【無添加】【熟成】【漬物】【宅配便専用】【樽の味】

有限会社 樽の味

280

『すっぱい青首たくあん』【沢庵】【ぬか床】【たくわん】【たくあん漬け】【ぬか漬け】【発酵食品】【植物性乳酸菌】【古漬け】【無添加】【熟成】【漬物】【宅配便専用】【樽の味】

ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 漬けもん屋の青首たくあん(110g) 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根(和歌山県産)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産) 漬けもん屋のおすすめ商品 青首たくあん・よくある質問 (Q1)乳酸発酵のたくあんとどう違うのですか? (A1)大根の産地、品種が違います。乳酸発酵は宮崎県産の日向理想大根。この青首たくあんは和歌山県産の青首大根です。製法はまったく一緒ですが、こちらのたくあんの方が甘味が少なく、酸味が強いです。 (Q2)漬物って発酵食品なんですか? (A2)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q3)どうして添加物を使用しないのですか? (A3)科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物(すっぱいですが)がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 (Q4)どうして酸味があるのですか? (A4)弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 (Q5)着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして? (A5)それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結び...

昔ながらの無添加たくあん 昔なつかしいすっぱい「いなか漬」 1本袋入り(沢庵)

讃岐うまいもん処 大森屋

594

昔ながらの無添加たくあん 昔なつかしいすっぱい「いなか漬」 1本袋入り(沢庵)

商品説明 名称 たくあん漬 原材料名 大根、漬け原材料(米ぬか、塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮) 原料原産地名 国産(大根) 内容量 1本 (180g以上) 賞味期限 製造日より120日 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (有)樽の味 備考 このたくあんは、一般に市販されている沢庵に比べて非常に塩分濃度が薄く、約4.3%です。 しかも添加物などは使用しておらず大根は地元農家との契約栽培の大根(特別栽培農産物)を使用し、それを冬の寒風にさらして天日干しした物を約半年以上、樽でねかせ、それからの作業はすべて手作業で作られた、本来の「味」を追求したたくあんです。 一般に売られている沢庵は液体調味料に1週間ほど漬け込んで作られていますが、このたくあんは、自然の食材から旨みを引き出すために、ぬか、岩塩を使用し、ほのかな甘みと風味をつけるのに、みかんの皮と柿の皮、アクセントには地元でとれたとうがらしを。また、旨みを増すために昆布を混ぜます。そのどれもが自然からとれた物であり、つけ込みにも半年間という期間を要します。つまり本物へのこだわり、味を追求するということは同時に健康食品、自然食品でもあるわけです。 ただ、この「本物の味」を追求した、たくあんですが、万人のお口に合うとは思いません。 現代風の味に慣れた人には、すっぱく、また塩辛く感じることもあると思います。 昔ながらの本当のたくあんの味を楽しみたい。そんな、おつけ物の大好きな方に、是非食べていただきたい逸品なのです。 「樽の味」謹製★白熱ライブビビットで紹介!自然発酵が醸し出す♪昔懐かしいあの味!調味料では味わえない無添加のぬか漬♪ 昔なつかしいすっぱい酸味のきいた伝統の本格的いなか漬け沢庵です。 塩とぬかだけによる完全無添加のぬか漬にこだわり...

『乳酸発酵の沢庵「いなか漬け一本」』【沢庵】【無添加】【たくわん】【たくあん漬け】【ぬか漬け】【発酵食品】【植物性乳酸菌】【古漬け】【たくあん】【ぬか床】【ぬか漬】【無添加】【熟成】【漬物】...

有限会社 樽の味

690

『乳酸発酵の沢庵「いなか漬け一本」』【沢庵】【無添加】【たくわん】【たくあん漬け】【ぬか漬け】【発酵食品】【植物性乳酸菌】【古漬け】【たくあん】【ぬか床】【ぬか漬】【無添加】【熟成】【漬物】...

ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 乳酸発酵のたくあん(一本入り180g前後) 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根(宮崎県・山形県産)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産) 漬けもん屋のおすすめ商品 乳酸発酵の沢庵・よくある質問 (Q1)漬物って発酵食品なんですか? (A1)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q2)どうして添加物を使用しないのですか? (A2)科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物(すっぱいですが)がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 (Q3)どうして酸味があるのですか? (A3)弊社の製品はほとんどが熟成発酵を伴ったものです。乳酸菌が発酵を促し、大根の中にある糖分を酸へと発酵させてしまうためです。 (Q4)着色料を使用していないのにうっすら黄色い沢庵なのはどうして? (A4)それは大根に含まれる糖分がたんぱく質と結びついたからです。メイラード反応と呼ばれ、野菜を熟成発酵させる場合によく起こる色の変化のことです。 (Q5)漬物は好きですが塩分が気になります。 (A5)ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2...

送料無料
【送料無料】【本格ぬか漬け】【お土産】【通販】【パリッパリッと天日干し大根使用】『まとめ買い』で10%割引!おにぎりに、お弁当に、定番の味「宮崎 寒干ぬか沢庵」【15本セット】【業務用】...

沢庵漬本舗「まごころ庵」

6,269

【送料無料】【本格ぬか漬け】【お土産】【通販】【パリッパリッと天日干し大根使用】『まとめ買い』で10%割引!おにぎりに、お弁当に、定番の味「宮崎 寒干ぬか沢庵」【15本セット】【業務用】...

商品のご案内と詳細 ■ 店長の一言宮崎県産干し理想系だいこんを約2週間ほど櫓(やぐら)干しして、国産米ぬか、メキシコ産天日塩などで一本一本、昔ながらの製法で漬け込みました。チラーと言われる冷蔵設備で地下タンク全体を冷蔵庫化し、低温でじっくりゆっくり熟成させたぬか漬け原料を使用しています。 熟成させた旨み、甘みを大切に着色料、保存料は無添加物仕上げです。ほんのり甘酸っぱいクセのない味ですので、どんな料理にもぴったりの名脇役です。おにぎりに、白ご飯に、お弁当に!お好みでかつお節、すり胡麻、黒胡椒などをかけても美味しくいただけます。 ご自宅用以外にも、ご家族、お友達へのちょっとしたプレゼントとしても喜ばれると思います。また、賞味期限も長いので保存食品としてもいかがでしょうか? ■ 形 態袋詰め(真空包装) ■ サイズ縦9.5cm、横45cm、厚さ4cm(袋全体) ■ 内 容一本入(200g前後)×15袋 ■ 基準塩度4.5±0.5% ■ 賞味期限120日間(未開封) ■ アレルゲン小麦 ■ 原材料名原材料名:干しだいこん、漬け原材料〔米ぬか、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、酒精、香辛料〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC) ■ 輸送方法常温 使用上の注意 開封後は必ず冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。保存の際、タッパーなどの密封容器をご利用ください。 もっといろいろ!もっと身近に! 送料をお得に!いろいろなイケてる沢庵稀少な、三年もの! よりどり選べるセットはこちらから。まとめて買うほどお得になります。3袋→5袋→10袋→20袋。 もっと美味しく!もっと楽しく! 絶対オススメ!宮崎の『深蒸し茶』 毎日の食卓に、プチギフトに♪【九州】【宮崎】【天日干し】...

いぶしたくあん420g【干し大根と胡瓜のお漬け物】燻したタクアンとキュウリのツケモノ【いぶりがっこ風のつけもの】だいこんときゅうり【ばあちゃんと嫁っ子】国産原料使用【おばあちゃんと知恵袋...

麺本舗吉粋 楽天支店

508

いぶしたくあん420g【干し大根と胡瓜のお漬け物】燻したタクアンとキュウリのツケモノ【いぶりがっこ風のつけもの】だいこんときゅうり【ばあちゃんと嫁っ子】国産原料使用【おばあちゃんと知恵袋...

商品詳細 【商品内容】 いぶしたくあん 原材料名:干し大根、胡瓜 漬け原材料:糖類(ぶとう糖果糖液糖)、食塩、醸造酢、醤油、ぬか類、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、着色料(カラメル、黄4、黄5)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、くん液、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料・原産地名:国産(干し大根、胡瓜) 内容量:個形量420g 保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ※本品は、洗わずにお召しあがりください。 ※開封後は、冷蔵庫(1℃~10℃)にて保存し、7日間以内でお召しあがりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送近所で評判になる程美味しいお漬物(商品設定)が『いぶしたくあん』です。国産の干し大根と胡瓜を使用した、ご飯にとっても合うお漬物です。 お漬物の味は少し濃いめでしょうか。その分ごはんのお供としては最適です。また、燻された風味と香りが特徴的でクセになる味わいです。 『いぶしたくあん』のいぶしとは、燻煙乾燥させる加工技術です。この加工方法のお漬物は、主に秋田県の内陸部で作られるお漬物で、「いぶりがっこ」と呼ばれています。 いぶりは燻すという事で、がっこというのは秋田県の方言で漬物を指します。 燻した(いぶり)お漬物(がっこ))という事になります。 この「いぶりがっこ」は秋田県の郷土料理としても有名です。 『いぶしたくあん』は、国産の大根ときゅうりを燻した後に、独自の調味液で味付けしています。「いぶりがっこ」とはまた違った味をお楽しみいただけます スーパーやコンビニ、そして自分で作ったお漬物と、こちらの『いぶしたくあん』の大きな違いは燻しているという点です。干し大根を煙で燻す事で普通のお漬物とかなり風味が変わります...

こだわりの食品・スイーツの沢庵干し大根、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の沢庵干し大根をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「沢庵干し大根」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

商品カテゴリ