「水産水産」 の検索結果 12,434件

すじこ 無添加 大粒 北海道産 新物 『特選 筋子 天然 塩漬け 特大サイズ(鮭卵)』(北海道別海町産100%使用)(1房250-300gの特大サイズ:サイズUP選択可能)スジコ 鮭卵海鮮 魚

オホーツクの風〜丸み宮口商店

4,968

すじこ 無添加 大粒 北海道産 新物 『特選 筋子 天然 塩漬け 特大サイズ(鮭卵)』(北海道別海町産100%使用)(1房250-300gの特大サイズ:サイズUP選択可能)スジコ 鮭卵海鮮 魚

『特選筋子の天然塩漬け:特大サイズ(鮭卵)』 (北海道別海町産100%使用) 北海道別海町西別産鮭卵/塩 北海道野付郡別海町 加工者:たくさり水産 〒086-0523 北海道野付郡別海町走古丹1-115 特選筋子の天然塩漬け250-300g(追加料金にてサイズUPも選択可能です。) 約4人~6人前 冷蔵庫などで自然解凍、 もしくは冷凍状態の使用する部分のみ 切り出し、解凍の上お召し上がりください。 解凍方法につきましては、 別紙同梱の用紙、もしくは コチラを御覧ください。 -18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後につきましては、一両日中にお召し上がり下さい。 (再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。)   地域別送料はコチラでご確認ください。 *送料無料商品との同梱の場合は、追加送料は頂きません。(別配送を要する場合を除きます。)  同梱可能 販売者:株式会社風屋         ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 筋子・すじこ・スジコ                 

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最高級ブランド【井原水産】塩数の子黄色いダイヤ【ヤマニ】塩数の子【送料無料】

北海道グルメプレイス

6,480

最高級ブランド【井原水産】塩数の子黄色いダイヤ【ヤマニ】塩数の子【送料無料】

最高級 塩数の子 【井原水産】 ■商品名 【塩数の子】 ■内容量 500グラム【大】 ■製造者 井原水産株式会社 保存方法 保存方法 要冷蔵 特徴日本一の生産量を誇る【塩数の子】 黄色いダイヤとも呼ばれ、子宝に恵まれる、 商売繁盛、また縁起物としてお歳暮ギフトの定番商品♪ 送料 送料無料【全国一律】数の子は耳で食べる。 そんな思いをこの数の子の本場留萌から一心で伝えたい。数の子のあの、ぽりぽりっとした食感はまさに『耳で食べる』です!! 数の子のトップメーカー【井原水産】の塩数の子♪ 最上級のおもてなしのウインターギフトです★Push the button 数の子のあの、ぽりぽりっとした食感はまさに『耳で食べる』と言われるように日本食文化の象徴です。 その食感をそのままにとの信念でつくりあげた味付け数の子が井原水産謹製【御寿味付】(おすみつき)です 最高級の塩数の子に使用する数の子を同じように厳選し、 ヤマニ秘伝の鰹だしでじっくり漬け込みつくりあげました♪ ●おめでたいネーミングから大評判の【御寿味付】(おすみつき)は祝い事やご慶事などには最も最適です♪ 数の子生産日本一の井原水産がお贈りする【御寿味付】は 築地、大阪の魚市場仲買人絶賛の味です。

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村上の塩引鮭お試し4切れ 平安時代より伝わる伝統の味鮭本来の味をお試し下さい さけ 鮭 塩引き お試し

小針水産

2,732

村上の塩引鮭お試し4切れ 平安時代より伝わる伝統の味鮭本来の味をお試し下さい さけ 鮭 塩引き お試し

送料無料(一部地域を除く)村上の塩引鮭(4切) 1切れずつ真空してあるので保存にも便利! ♪お弁当・朝食のおかずはこれできまり♪ 送料無料でお届けいたします。(本州区域) 北海道・九州・離島は別途600円・沖縄は別途1000円送料かかります。 *同梱の場合、システム上送料が計算されますが訂正金額を改めてお知らせいたします。オークション商品との同梱は出来ません。 熨斗の対応いたします。・・・・・・・・・・・・・・・・・・他にもこんな商品もありますよ!・・・・・・・・・・・・・・・ ★トラウトサーモン半身★程よい塩加減に干しあげたトラウトサーモンは絶品!お試し 送料無料 半身800g前後ご希望で切身にも♪ ★醤油干し魚3品セット★新潟の溜まり醤油を使用!手間のかかった逸品を温かいご飯とどうぞ!お試し 送料無料 目鯛・ハタハタ・銀カレイ特大醤油干し ★本ずわい蟹2尾セット★大人気カナダ産ズワイ蟹 送料無料 でこのお値段そのまま食べても良しお鍋でも!ズワイ蟹姿400g前後x2尾(ボイル冷凍) ★紅ズワイお刺身セット★幻の紅ズワイ蟹のお刺身が実現 送料無料 でこのお値段国産の新鮮な紅ズワイだからお刺身に出来ます。 ★いかかんずり干し★お酒のおつまみに絶対のおすすめ!ピリッと辛いけどやめられない美味しさ 送料無料 この鮭は歴史が古く平安時代より作られているものです。越後の厳しい自然が生み出す鮭の逸品です。生臭みが無く、鮭の持つ本来の旨味が味わえます。 品名 村上の塩引き鮭 原材料名 鮭(国内産)・食塩 内容量 4切 賞味期限 別途枠外記載 保存方法 冷凍-18℃以下 製造者 マルト鮮魚 株式会社新潟県村上市庄内町5-24 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山6-16

活け赤貝大玉10個 03P01Mar15

かねげん水産

4,320

活け赤貝大玉10個 03P01Mar15

※殻付又は剥き(内臓付)を選択できますのでお選び下さい。 商品名 内容量 活赤貝(大サイズ) 10個 産地 中国又は韓国 賞味期限 保存方法 生ものなのでなるべくその日お召し上がりください 生食冷蔵で3日程度 当店では冷凍はオススメ致しません。 お届け方法 クロネコヤマト冷蔵でお届けします お届けについて 3日~1週間程度の間にお届けします この商品は冷凍品とは同梱できませんので 予めご了承くださいやっぱり活の赤貝は旨い!! 貝類は今が身が張っていて 一番美味しいんです♪ 高級寿司屋ご用達の品!! 赤貝はピンからキリまである品物の一つです。 冷凍物が一般的には多いですが、 やはり旨いのは活の赤貝です。 コリコリ感と身の締り、旨さが違います! こだわりの寿司屋さんは 必ずと言っていいほど活の赤貝を 使用いたします。 旨いサイズはこの大きさ!! 大きさ お寿司屋さんご愛用の大サイズです。 赤貝はあまり大きくても美味しくないし、 小さすぎても食べ応えが無いんです。 この大サイズがちょうどいい大きさです♪ 赤貝の捌き方はこちら ヘラで赤貝を叩き殻を割ってください。 割れたらこのように少し大きめに貝を割って広げてください。 ○の部分に赤貝の柱があるので入念にヘラで柱をほじくってはずしてください。 柱を落としたら矢印の方向に(貝の形に添って)ヒモをはずします。とします。 このようにはずれます。反対側も柱を落としてヒモをとってください。 これで貝からはずすのは完了です。ここまではご希望があれば当店でサービス致します。 はずした赤貝を縦に立たせるように置いたください。そこからヒモをおさえてクルンと矢印の方向に回転させながら引っ張ってください。 ヒモと身のつなぎめを切りはずしてください。 これでヒモと身に分けられました。 身のワタを取る作業です...

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三彩めかぶ・煮たこセット 株式会社木村水産 宮城県 南三陸の海から、豊かな旬の海の幸をお届け

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

6,033

三彩めかぶ・煮たこセット 株式会社木村水産 宮城県 南三陸の海から、豊かな旬の海の幸をお届け

【南三陸産のめかぶに鮑・うに・ほたてをトッピングした「三彩めかぶ」と、志津川湾の荒波で育ったたこを使用した「煮たこ」のセットです。】 宮城・石巻市十三浜で昭和50年(1975年)に創業した木村水産。現在2代目の社長を中心に、春はめかぶ、夏は生うに、冬はあわびなど、南三陸の海から豊かな旬の味をお届けしています。「三彩めかぶ・煮たこセット」は、ビタミンミネラル豊富な南三陸産のめかぶに、鮑・うに・ほたてをそれぞれトッピングした贅沢な「三彩めかぶ」と、志津川湾の荒波で育ったたこを絶妙な塩加減で茹でることことにより身が引き締まり旨みが凝縮した「煮たこ」を詰め合わせました。南三陸の食材を知り尽くした木村水産が手がける絶品珍味、ご飯のおともやお酒のおつまみにぜひご賞味ください。【事業者名・販売者名】株式会社木村水産 【所在地】宮城県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】三彩めかぶ(めかぶ70g×3、鮑12g、うに7g、ホタテ15g、トマト15g)、煮たこ240g 【賞味期間】三彩めかぶ180日、煮たこ90日 【原材料】●三彩めかぶ/めかぶ、鮑、帆立、蒸しうに、トマト、食塩、かつおぶしエキス、アミノ酸等 ●煮たこ/水たこ、食塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

本かわはぎ(肝付)

築地 大野水産

2,894

本かわはぎ(肝付)

[内容量] 200g~300g・肝付 [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。活け本かわはぎ(肝付) 肝醤油で食べる刺身にはため息・・ そのぐらい旨いです! 白身魚は夏場にすっきり涼しげで美味しいと思いますが、秋冬に食べる脂がのった白身の刺身もぬる燗に良く合うし、薄造りにしてポン酢醤油で食べる刺身は甘くて美味いこと。欠かしたくないなぁと思ってしまいます。 そこでいよいよお待たせの、冬場に向かいひらめにひけを取らない「本かわはぎ」が登場です。 私大野はこの魚が大好きで、大きさも小さく丁度いいので夏場は「めいたがれい」冬場の「かわはぎ」が大野のお気に入りです! 特に最近では活けの本かわはぎは高級魚の代表格と言っても良いかもしれません。 何と言っても本はぎの刺し身は最高です!薄造りしてぽん酢で食べるのはもちろんですが、このかわはぎの肝を裏ごしして醤油・お酒を少量入れて作る「肝醤油」「肝たれ」につけて食べる刺身は、トロッとした芳醇な肝の味と合わさって極めつけで最高の美味しさです! 肝が大きくなるのは年が越してからと言われますが、紀州および内湾の竹岡や富津の物はかなり肝も大きくなってきました。 いよいよお勧めです! 今年もこだわって「活け」をご紹介しましょう。鮮度が抜群だけに肝も臭みが無く、身も締まり贅沢な美味さを楽しめます。 かわはぎは1本の重さが500gを超えるとぐっとお値段も高くなります。(時にこの大型は養殖物が出回っている) 今回ご紹介するのは、家庭でも扱いやすくて価格もお買得な 200~300gの目回りの物。 扱いやすいように締めてから皮を剥ぎ3枚におろしてお届けいたします。 歩留まりが悪い魚なのでおろすと少なく見えますが、薄造りのお刺身で二人から三人は十分に楽しめます。 気になるお値段です。...

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三崎恵水産 三浦半島 漁師のまぐろ鍋セット

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

6,318

三崎恵水産 三浦半島 漁師のまぐろ鍋セット

※商品画像上は商品イメージです。鍋および野菜等はセットに含まれません。 ご注文の前に必ずご一読ください 同梱不可 メーカー直送商品です。三崎マグロ以外の商品と同時注文された場合、別途送料がかかります。 お支払い方法について ※代引不可 本品は、産地直送品ですので代金引換はご利用いただけません。 配送日時指定について ※5日後以降のお届け シール熨斗対応で御座います。 本品はご注文をお受けした後に加工いたします。配送日時をご指定の場合は注文日より5日後以降のお届け日時をご指定ください。 本品は生ものです ※冷凍品 本品は生もの(冷凍)です。お受け取り後は速やかに冷凍庫に保管してください。三崎漁師のまぐろ鍋セットネギを多めに入れるのが、マグロ漁師のおすすめです。まぐろの身・骨から出る絶妙な味をお楽しみください。 商品名三崎漁師のまぐろ鍋セット(4~5人前)セット内容目鉢まぐろハラモ 150g×2パック/目鉢まぐろ・黄肌まぐろカマ骨付きリブ 250g×2パック/まぐろコラーゲンボール 2個/特性だしつゆ 140g×2パック※2パックずつ入りなので、2回に分けてもお召し上がり頂けます。原料産地目鉢・黄肌鮪/太平洋・大西洋・インド洋賞味期限冷凍で30時間(出荷日より)※解凍後は速やかにお召し上がりください。

注目の美容成分【プロテオグリカン】サケの氷頭(ヒズ)(たっぷり約2kg)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】

吉川水産-魚河岸のれん街-

5,940

注目の美容成分【プロテオグリカン】サケの氷頭(ヒズ)(たっぷり約2kg)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【お歳暮】【ギフト】【年末】【年始】

冷凍 送料別 ●内容量:1kg サケの軟骨(三陸産) 《砂糖・生姜・唐辛子・食塩・酢酸》 ●保存方法:冷凍(-18℃以下) ●賞味期限:30日 ●特定原材料等:さけ サケ頭部にある軟骨は氷頭(ひず)と呼ばれ、薄切りにして塩、酢、調味料を井加えました。 美容成分である「プロテオグリカン」の原料であり、注目されています。 「プロテオグリカン」は、肌の細胞の増殖や、ヒアルロン酸、コラーゲンの生成を促し、それ自体に高い保水力を含み、その美容効果への期待出来ます。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×23,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1セット 4,200円(送無)  550g 1,800円 8種 3,680円(送無) 500g 3,100円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 1,880円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)○最終受付日: 12/14(木) AM ○最終到着日: 12/19(火) 氷頭(ひず)は鮭の頭の部分にある鼻軟骨のことで、鮭一尾からとれる氷頭の割合は全体の1%にも満たない希少性の高いものです。薄切りにし、塩と酢に漬け調味料で和えました。コリコリとした独特の歯ざわりが昔から好まれ、お食事のお供や酒の肴に良く合い『北国の珍味』と呼ばれています。 鮭の鼻軟骨から抽出した成分は「プロテオグリカン」と呼ばれ、肌の細胞の増殖や、ヒアルロン酸、コラーゲンの生成を促し、それ自体に高い保水力を含み、その美容効果への期待が注目されています。 ギフト対応

にしん 甘煮 ) 寺田水産の 骨まで食べれる 鰊(ニシン)の甘露煮 徳用カット 400g  (やわらか甘露煮

函館えさん昆布の会

1,380

にしん 甘煮 ) 寺田水産の 骨まで食べれる 鰊(ニシン)の甘露煮 徳用カット 400g (やわらか甘露煮

新鮮な良質のにしんを使用し、にしん独特の渋みを取り除き、時間を掛けて丁寧に甘口に炊き上げています。 骨まで柔らかく煮ていますので、丸ごとおいしく食べられます。 ひとくちで口の中に広がる濃厚なニシンの旨味がたまらない! かつてニシン漁で栄えた本場「北海道」ならではの加工技術。 ニシンへのこだわりが生んだ北国の絶品珍味をご賞味ください。 ----------------商品情報---------------------- ▼お召し上がり方:そのままお召し上がりいただけます。 ▼内容量:400g ▼賞味期限:90日 ▼原材料名:身欠きにしん、砂糖、醤油、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、保存料(ソルビン酸)、着色料(カラメール)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ▼配送方法:常温 ▼保存方法:常温(高温、多湿、直射日光を避けること)※冷蔵庫で保存されるとさらに日持ちいたします。 ▼開封後の注意点:開封後は、お早めにお召し上がりください。 ▼お召し上がりの前に:本品は、そのままお召し上がりいただけます。 ----------------------------------------------商品情報 お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 400g 賞味期限(発送日から) 90日 原材料名 身欠きにしん、砂糖、醤油、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、保存料(ソルビン酸)、着色料(カラメール)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)...

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劇的に新鮮!脂ののった太刀魚 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【送料無料】

吉川水産-魚河岸のれん街-

4,800

劇的に新鮮!脂ののった太刀魚 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【送料無料】

冷蔵 地域指定 送料無料 ★発送日指定は2週間以内でお願いします。 ★時化により販売できない状況や入荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ●天然 ●産地:東京湾、神奈川県産他 ●内容量:700g前後 ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 鮮度の良い太刀魚を別名で鏡太刀魚と呼びます。なぜ鏡太刀魚かというと、鮮度が良い太刀魚を見たときに自分の姿が見える位銀色に光っていたからだそうです。この太刀魚は是非塩焼きでお召上がり下さい。 個人的に、太刀魚の塩焼きは魚の塩焼きの中でも一番美味しい魚だと思います!それほど太刀魚の身はふわっと柔らかく脂がのっています。 太刀魚は一度食べたらまた食べたくなる!!今年は漁獲量が少ないのですが、中でも品質の良いものを厳選してお届けします。 500g 12,000円(送無) 800g 8,800円(送無) 500g×23,880円(送無) 5尾×2 3,780円(送無) 1セット 4,200円(送無)  550g 1,800円 8種 3,680円(送無) 500g 3,100円(送無) 500g 2,000円 22~24枚 1,880円 1kg 4,100円 500g 2,300円 300g 5,940円 1セット 4,000円(送無)    ふんわり柔らかな身質と 上品な味わいは絶品です! 約700g前後サイズ! 一番脂ののった良い状態の上質な太刀魚です。 ふんわり、しっとり 塩焼が最高に美味しい! 上質な脂がたっぷり! 味にクセがなく どんなお料理にも合います。 腹骨ごと切ったお刺身 「背ごし」 油で揚げて野菜と 「南蛮漬け」 醤油タレに漬けて片栗粉をまぶして カリッと「骨せんべい」 ご希望により食べ易くカットしてお届けします。 ...

北海道えりも産 灯台つぶ旨煮 (180g×4パック)

ディノス

4,860

北海道えりも産 灯台つぶ旨煮 (180g×4パック)

「水産庁長官賞」受賞のつぶ貝うま煮北海道以北でしか獲れないつぶ貝は、本州ではなかなかお目にかかれませんが、現地では冬の風物詩にもなるほどの人気の巻貝です。このつぶ貝を、醤油味のうま煮に仕立てました。使用しているのは、つぶ貝の宝庫といわれる北海道えりも沖のつぶ貝。なかでも身がやわらかく、味が良いと評判の「灯台つぶ」から、鮮度の高い大粒を選りすぐっています。北海道ではおなじみの、甘辛くコリコリとした食感をお楽しみください。【バイヤーコメント】ビール好きとして、自信を持ってオススメするおつまみです。北海道えりも町で出会った逸品。ひとつひとつ灯台つぶ貝の殻を剥き、化学調味料を使わない独自の醤油だれでじっくり煮詰めています。手間を惜しまず手作業しているため大量生産はできません。歯ごたえが残りつつも柔らかい食感が美味。おつまみにもってこいです。 ■内容量:180g×4パック■原材料:えりも産灯台つぶ、生姜、醤油(本醸造)、砂糖、みりん、清酒、蛋白加水分解物、醸造酢、酵母エキス■賞味期間:冷凍1ヶ月■製造加工:日本■アレルギー表示対象品目:大豆、小麦■お届け:1~2週間配送【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

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北海道海の幸 どうなんや

3,240

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【商品詳細】 北海道噴火湾で水揚げされた新鮮な『助宗鱈(すけそうだら)』から取り出した成熟卵を低塩でじっくり漬け上げました。 口の中をサラサラ流れるようなキメ細やかな粒子感と、たらこ本来の味わいをお楽しみいただけます。 塩分も3.5~4%(他社平均4~6%)と低塩仕上げになっておりますので、塩分が気になる方にもお奨めです。 【たらこのお召し上がり方】 ・自然解凍後、そのまま温かいご飯にのせて豪快に。 ・適当な大きさに切って、手巻き寿司やおにぎりの具材に。 ・スパゲッティやチャーハン、餃子の餡の隠し味やサラダと和て。 ・新鮮な白身魚やイカなどと和えても美味しいです。 ・表面がサッと白くなる程度に焼くと香ばしさが加わります。 ・お茶漬けのトッピングなどにお勧めです。 ・薄衣で揚げて天ぷらにしても美味しいです。 ・ホクホクのジャガイモにトッピングしても美味しく召し上がれます。 名    称たらこ(魚介類加工品) 原材料名 すけそう卵(北海道噴火湾産)、塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、甘味料、ナイアシン、着色料、発色剤 内容量 300g 賞味期限 3か月※この商品は冷凍商品ですので自然解凍後お早めにお食べください。 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 株式会社 丸鮮道場水産(北海道茅部郡鹿部町字宮浜194番地2) 保存の方法&お取扱い上の注意 1. 一度表面が若干緩む程度に半解凍をして、一回にお召し上がりになる分毎にラップ等で包み、冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 2. 解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。 3. 解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し...

【厳選】高級ハマグリ じゅるるるっ~ととやると塩風味でとってもおいしいんです~本場 活ハマグリ(Mサイズ 約1kg入)

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4,190

【厳選】高級ハマグリ じゅるるるっ~ととやると塩風味でとってもおいしいんです~本場 活ハマグリ(Mサイズ 約1kg入)

お届け方法出荷先 宅配冷蔵便※はまぐりは水産元より直送いたします。申し訳ございませんが、お酒との同梱発送はお受けできません。三重県四日市市天ヶ須賀 2丁目26-11 有限会社 マルト水産 とれたてのおいしさ -高級はまぐり- 皆さまにいつも新鮮なはまぐりをお届けしたい、これが私共の願いです。はまぐりの殻は対になっているのも以外には合わないことから縁起の良い食材として親しまれています。選びぬかれた高級はまぐりをご贈答品・お歳暮、各種行事の賞品等のギフトに、ビタミン、カルシウムを豊富に含む自然食品を是非ご家庭でご賞味くださいませ。 産地 中国 内容量 Lサイズ 約1kg入り (木箱入り)※水揚げ時期により、入り数(粒数)は多少前後いたします。予めご了承ください。 賞味期限 冷蔵室で3~5日程度を目安にお召し上がりください。生食には適しておりません。必ず加熱調理をお願いします。 お薦め:調理例 吸い物、酒蒸し、焼きはまぐり ■各粒サイズ・内容量にて箱詰めいたしております。 ※入り数目安(2kg入り):Sサイズ(約55~65粒)・Mサイズ(約45~50粒)・Lサイズ(約30~35粒) *お願い*砂出しは充分にしてございますが、調理の前2~3時間ほど、塩水につけてください。(それまでは、食塩水で湿らせた新聞紙にくるんで冷蔵庫に保管していただくとよいです。) 焼き蛤、酒蒸しでお召し上がりの際には、蛤の蝶番(ちょうつがい)をナイフまたは包丁にて切り取り調理してください。(火を通しても口が開かず、おいしい汁が流れ出ないため)なお、切り取りの際には貝殻が硬いですので手を切らないように充分ご注意ください。【ワンポイント】 使う直前に、たわしなどで殻をこすり洗いし、ぬめりをとりましょう。

鹿島産「天然物」特大地はまぐり1k(5-7個前後)05P19Jun15

かねげん水産

4,104

鹿島産「天然物」特大地はまぐり1k(5-7個前後)05P19Jun15

商品名、内容量 天然物特大地蛤(茨城鹿島産)か(千葉産九十九里) 特大サイズ1k(5個~7個) 賞味期限と保存方法 なるべくその日にお召し上がりください。 冷蔵で1-2日程度。 お届けについて クロネコヤマト、クール便でお届けします。 お届け方法 3日~7日以内の間にお届けいたします。 この商品は冷凍品とは同梱できませんので 予めご了承ください また、はまぐり(ハマグリ)天然物ですので時化や悪天候のため漁がない場合は発送できませんので、到着日にお届けできない場合がございますのでご了承くださいませ。希少な純国産はまぐり 今、国産のはまぐりの漁が激減していて、はまぐり全体の約9割が輸入物です。 残り1割が純国産物、その中でも鹿島のはまぐりは全国でもトップの生産量です。資源を守るために厳しく取り決めがあります。その中でも特大サイズは少ない為非常に希少です。 輸入物(中国や北朝鮮)と違い、鹿島、九十九里産(地蛤)は、見た目(色)や歯ごたえダシの濃厚さすべての点でまったく別物です。 祝いの席での定番 貝同士がお互いにぴったりと、くっついていて対になっている貝以外には、あわないことから、結婚式やひな祭りなど、祝いの膳に出されるめでたい貝と、言われています。 今回は1kで5-7個の特大サイズをお届け致します。 はまぐりは火を通し過ぎると硬くなりやすいので、お気をつけ下さいませ。 砂出しにつきまして ご自宅で砂出しをして頂く際は、ボールに水を張り塩を入れ一時間程度おいて砂を吐かせてください。 冬場は砂を吐きにくい為少し長めにしてください。当店のはまぐりは、砂抜きしておりますのでご家庭では少しで大丈夫です。 はまぐりをざるに入れて、砂だしすれば一度出した砂をまた、吸い込まないのでオススメです。...

こだわりの食品・スイーツの水産水産、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の水産水産をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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