「横山製粉」 の関連商品を含む検索結果 59件

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ゆきんこ (薄力粉) 25kg (大袋)【送料無料】【北海道産小麦粉 横山製粉 レラピリカ】【薄力粉 小麦粉 国産】【うどん 水餃子 クッキー パンケーキ お菓子 レシピ におすすめ 菓子材料 nk】

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ゆきんこ (薄力粉) 25kg (大袋)【送料無料】【北海道産小麦粉 横山製粉 レラピリカ】【薄力粉 小麦粉 国産】【うどん 水餃子 クッキー パンケーキ お菓子 レシピ におすすめ 菓子材料 nk】

口どけのよい、ソフトなスポンジケーキ・クッキーに仕上がります。天ぷらなど惣菜用粉としても最適です。 横山製粉 ゆきんこ(薄力粉) 25kg 内容量 25kg 原材料名 小麦粉 (灰分:0.32% 蛋白:8.9%)小麦でんぷん(北海道産) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から6ヶ月間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 横山製粉株式会社 製造者住所 北海道札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 ※この商品は常温便でお届けいたします。横山製粉 ゆきんこ(薄力粉) 25kg 主原料:きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 ふわふわで口どけのよいスポンジケーキを作るためには、蛋白値の小さい薄力粉を使います。ゆきんこは北海道産の小麦粉から取り出した小麦でんぷんを10%程度加えることで、全体の蛋白値を低く抑えました。通常の薄力粉よりさらにフワフワを求める方にぴったりの薄力粉です。

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舞い雪 (中力粉) 25kg (大袋)【送料無料】【北海道産小麦粉 横山製粉 レラピリカ】

北海道からのめぐみ

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舞い雪 (中力粉) 25kg (大袋)【送料無料】【北海道産小麦粉 横山製粉 レラピリカ】

味・香りの優れたソフトな麺に仕上がるうどん用粉です。 横山製粉 舞い雪(中力粉) 25kg(大袋) 内容量 25kg 原材料名 小麦粉 (灰分:0.35% 蛋白:9.8%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から6ヶ月間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 横山製粉株式会社 製造者住所 北海道札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 ※この商品は常温便でお届けいたします。横山製粉 舞い雪(中力粉) 25kg 主原料:きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 最近流行のツルツル系のソフトなうどんにぴったりな粉です。のど越しがよく、小麦の味・香りも楽しめてどんなスープともよく合います。

ロイヤルストーン タイプF (強力粉) 2.5kg【北海道産小麦粉 横山製粉 レラピリカ】【強力粉 小麦粉 国産 10kg 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ...

北海道からのめぐみ

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ロイヤルストーン タイプF (強力粉) 2.5kg【北海道産小麦粉 横山製粉 レラピリカ】【強力粉 小麦粉 国産 10kg 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ...

北海道産小麦を100%使用したミネラルが多く含まれた石臼挽きの白い小麦粉です。(フラワータイプ) 横山製粉 ロイヤルストーンTypeF(石臼挽き強力粉) 2.5kg 内容量 2.5kg 原材料名 小麦粉(灰分:1.00% 蛋白:11.3%±1.0%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から6ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 横山製粉株式会社 製造者住所 札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 ※この商品は常温便でお届けいたします。横山製粉 ロイヤルストーンTypeF(石臼挽き強力粉) 主原料:きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 小麦は製粉されるとき衝撃で熱を発します。その熱が発生すると小麦のでんぷん質や蛋白に影響し、若干味が変わってしまいます。石臼は発生した熱を石臼全体で吸収しながら挽いていくので、小麦本来の味や香りを残すことが出来るのです。ロイヤルストーンタイプFは石臼で挽いた白いタイプの小麦粉です。ただ、石臼挽きのため通常の小麦粉よりも粗挽きになっております。他の小麦粉にブレンドして使うと味付けになり、パンがより一層おいしくなります。 横山製粉 ロイヤルストーンTypeF(石臼挽き強力粉) 2.5kg

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ニングル (強力粉) 25kg (大袋)【送料無料】【北海道産小麦粉 横山製粉 レラピリカ】【強力粉 小麦粉 国産 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ...

北海道からのめぐみ

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ニングル (強力粉) 25kg (大袋)【送料無料】【北海道産小麦粉 横山製粉 レラピリカ】【強力粉 小麦粉 国産 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ...

釜伸びがよく、弾力のあるパンに仕上がります。つるつる・しこしことしたコシのある中華麺に仕上がります。 横山製粉 ニングル(強力粉)25kg 内容量 25kg 原材料名 小麦粉 (灰分:0.41% 蛋白:10.9%)小麦たん白(北海道産) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から6ヶ月間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 横山製粉株式会社 製造者住所 札幌市白石区平和通5丁目南2番1号横山製粉 ニングル(強力粉)25kg 主原料:きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 北海道産でコシの強いうどんやラーメンを作るならニングルがお勧めです。高い蛋白値によって歯ごたえのあるラーメンを実現できます。ニングルは北海道産の小麦グルテンが配合されており、通常の北海道産小麦粉に比べて非常に力が強く扱いやすい小麦粉です。

ロイヤルストーン スプリングF (強力粉) 2.5kg【北海道産小麦粉 横山製粉 レラピリカ】【強力粉 小麦粉 国産 10kg 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー...

北海道からのめぐみ

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ロイヤルストーン スプリングF (強力粉) 2.5kg【北海道産小麦粉 横山製粉 レラピリカ】【強力粉 小麦粉 国産 10kg 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー...

人気の春よ恋小麦を使用した石臼挽きの白い小麦粉です。 横山製粉 ロイヤルストーンSpringTypeF(石臼挽き強力粉) 2.5kg 内容量 2.5kg 原材料名 小麦粉(灰分:1.30% 蛋白:14.2%±1.0%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から6ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。横山製粉 ロイヤルストーンSpringTypeF(石臼挽き強力粉) 主原料:春よ恋小麦の特徴 ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦の「春よ恋」は病気や天候の影響をうけやすいハルユタカ小麦に代わって、病気や天候に強く、吸水性も高く、パンにしやすい粉として生まれました。 ハルユタカ小麦が扱いにくいと思われる方は「春よ恋」をお試しください。 小麦は製粉されるとき衝撃で熱を発します。その熱が発生すると小麦のでんぷん質や蛋白に影響し、若干味が変わってしまいます。石臼は発生した熱を石臼全体で吸収しながら挽いていくので、小麦本来の味や香りを残すことが出来るのです。ロイヤルストーンスプリングタイプFは、人気の高い「春よ恋小麦」を石臼で挽いた白いタイプの小麦粉です。ただ、石臼挽きのため通常の小麦粉よりも粗挽きになっております。他の小麦粉にブレンドして使うと味付けになり、パンがより一層おいしくなります。 横山製粉 ロイヤルストーンSpringTypeF(石臼挽き強力粉) 2.5kg

ロイヤルストーン タイプA (石臼挽き全粒粉強力粉) 2.5kg【横山製粉 レラピリカ】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ...

北海道からのめぐみ

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ロイヤルストーン タイプA (石臼挽き全粒粉強力粉) 2.5kg【横山製粉 レラピリカ】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ...

北海道産小麦を100%使用したミネラル、食物繊維が多く含まれた石臼挽きの全粒粉です。 横山製粉 ロイヤルストーンTypeA(石臼挽き強力粉全粒粉) 内容量 2.5kg 原材料名 小麦粉(灰分:1.75% 蛋白:12.2%±1.0%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から6ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。横山製粉 ロイヤルストーンTypeA(石臼挽き強力粉全粒粉) 主原料:きたほなみ小麦の特徴 「きたほなみ小麦」は、従来の道産小麦の主力品種「ホクシン小麦」に変わる新品種として開発されました。耐病性に優れ、また収穫量も1~2割多く、小麦粉の色や性質、食感なども優れていて、オーストラリアの小麦品種「AWS」に負けない品質です。 「きたほなみ小麦」はパン用や麺だけでなく菓子用にも使用いただけます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されています。 小麦は製粉されるとき衝撃で熱を発します。その熱が発生すると小麦のでんぷん質や蛋白に影響し、若干味が変わってしまいます。 石臼は発生した熱を石臼全体で吸収しながら挽いていくので、小麦本来の味や香りを残すことが出来るのです。 ロイヤルストーンタイプAは石臼挽き全粒粉です。石臼挽きのため通常の小麦粉よりも粗挽きになっております。他の小麦粉にブレンドして使うと味付けになり、パンがより一層おいしくなります。 横山製粉 ロイヤルストーンTypeA(石臼挽き強力粉全粒粉)2.5kg

横山製粉株式会社 ゆきんこ 25KG 国内産小麦粉 薄力粉 業務用

砂糖傳増尾商店 楽天市場店

6,097

横山製粉株式会社 ゆきんこ 25KG 国内産小麦粉 薄力粉 業務用

商品説明名称菓子用粉原材料名 小麦粉・小麦でん粉原料原産国北海道産 *原料小麦の作柄により原料配合及び規格値等を変更することがございます。 *原料事情により、北海道産小麦のたの麦種を併用することがございます。内容量25kg 品質保証期間製造日より180日保管条件 直射日光、高温多湿を避け、通風のよいところへ保管して下さい。小麦粉の賞味期限 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。販売者株式会社 砂糖傳増尾商店奈良県奈良市紀寺東口町670-1発送について この商品は他商品との同梱不可です。1個口での発送とさせていただきます。全国一律648円(消費税込) *北海道・沖縄・離島及び一部地域におきまして は別途実費をご負担いただきます。価格について輸入麦の政府売渡価格の改定を受け、年2回のメーカー小麦粉販売価格の変動を指標にしております。北海道産小麦を原料とした菓子用薄力粉です。 北海道小麦の香りと旨みが、口溶けの良いソフトなスポンジケーキ、クッキーなどに最適です。 灰分0.39/たん白8.5

横山製粉株式会社 ニングル 25KG 国内産小麦粉 強力粉 業務用

砂糖傳増尾商店 楽天市場店

6,657

横山製粉株式会社 ニングル 25KG 国内産小麦粉 強力粉 業務用

商品説明名称小麦粉原材料名 小麦粉・小麦たん白原料原産国 北海道(小麦粉)・北海道(小麦たん白)内容量25kg 品質保証期間製造日より180日保管条件高温多湿を避け、常温(30℃以下)で通風のよい暗所に保存。小麦粉の賞味期限 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。 ᅠ7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 ᅠ販売者株式会社 砂糖傳増尾商店奈良県奈良市紀寺東口町670-1発送について この商品は他商品との同梱不可です。1個口での発送とさせていただきます。全国一律648円(消費税込) *北海道・沖縄・離島及び一部地域におきまして は別途実費をご負担いただきます。価格について輸入麦の政府売渡価格の改定を受け、年2回のメーカー小麦粉販売価格の変動を指標にしております。北海道産小麦を原料としたパン用強力粉です。 窯伸びが良く、弾力のあるパンに仕上がります。小麦の品種をブレンドする事により安定性を高め使いやすさを追求しました。ブルマン型食パンなどに最適です。 (配合の小麦たん白は、北海道産小麦を原料としたものを使用しています) 灰分0.39/たん白10.2

北海道 ホットケーキミックス 200g×2袋 横山製粉【Rera Pirka 北海道産 小麦粉 100% パンケーキ スイーツ 製菓材料 お菓子材料】

北海道からのめぐみ

450

北海道 ホットケーキミックス 200g×2袋 横山製粉【Rera Pirka 北海道産 小麦粉 100% パンケーキ スイーツ 製菓材料 お菓子材料】

北海道の小麦粉と砂糖を使用し素材にこだわりをもったホットケーキミックスです。 ふんわりとしていて口の中で溶けるようなホットケーキに仕上がります。 また北海道小麦の特徴である、しっとり感もお楽しみ頂けます。 北海道ホットケーキミックス 名称 ホットケーキミックス 内容量 200g×2袋 原材料名 小麦粉、砂糖、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ)、脱脂粉乳、小麦でん粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、膨張剤、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、香料 (原材料の一部に卵、大豆を含む) 賞味期限 枠外右側面に記載(365日) 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け、保存してください。 使用上の注意 開封後はなるべくお早めにお使い下さい。 使い残しが出た場合は吸湿、虫害を防ぐため必ず袋口を輪ゴムなどで閉めて保存してください。 ※油はね等やけどにご注意ください。 製造者名 横山製粉株式会社 製造者住所 北海道札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。北海道ホットケーキミックス こだわりのホットケーキミックス 北海道の小麦粉と砂糖を使用し素材にこだわりをもったホットケーキミックスです。 ふんわりとしていて口の中で溶けるようなホットケーキに仕上がります。 また北海道小麦の特徴である、しっとり感もお楽しみ頂けます。 休日ブランチをかんたん贅沢におとなスイーツを楽しんで見ませんか?

えぞっこ (強力粉) 1kg【横山製粉 北海道産小麦粉 レラピリカ】【強力粉 小麦粉 国産 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】

北海道からのめぐみ

580

えぞっこ (強力粉) 1kg【横山製粉 北海道産小麦粉 レラピリカ】【強力粉 小麦粉 国産 1CW 好きの方にも パン】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】

小麦の味わい、甘み、風味を追求した横山製粉の一番人気小麦粉。 横山製粉 えぞっこ(強力粉) 1kg 内容量 1kg 原材料名 小麦粉(灰分:0.42% 蛋白:10.7%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から8ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。横山製粉 えぞっこ(強力粉) 主原料:春よ恋小麦の特徴 ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦の「春よ恋」は病気や天候の影響をうけやすいハルユタカ小麦に代わって、病気や天候に強く、吸水性も高く、パンにしやすい粉として生まれました。ハルユタカ小麦が扱いにくいと思われる方は「春よ恋」をお試しください。 全ての北海道産小麦を愛する人へ、横山製粉から製パンに最適な小麦粉の提案です。春よ恋をはじめとして、キタノカオリやきたほなみなど、「秋まき小麦」と「春まき小麦」の各小麦品種の特性を最大限に引き出し、窯伸び、甘み、風味の3つの要素をしっかり成立させました。食パンに最適で、北海道産小麦らしい風味あふれる、ほんのり甘く味わい深いパンを作れます。 横山製粉 えぞっこ(強力粉) 1kg

美粉彩 春よ恋 (微粉砕全粒粉) 1kg【横山製粉 レラピリカ】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ パン材料】

北海道からのめぐみ

990

美粉彩 春よ恋 (微粉砕全粒粉) 1kg【横山製粉 レラピリカ】【全粒粉 小麦粉 国産 全粒小麦粉 グラハム粉 パン】【ホームベーカリー 食パン クッキー レシピ におすすめ パン材料】

特殊製粉技術により、従来製粉が難しかった外皮(ふすま)部分の微粉末化に成功しました。従来の全粒粉とは違いキメが細かく、じっくり製粉されているので小麦の風味を最大限引き出し、栄養価にも優れたパンを作ることが出来ます。 横山製粉 美粉彩(びふんさい) 春よ恋(微粉砕全粒粉) 1kg 内容量 1kg 原材料名 小麦粉(灰分:2.0%以下 蛋白:13.5%±1.5%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から90日間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。横山製粉 美粉彩(びふんさい) 春よ恋 (微粉砕全粒粉) 主原料:春よ恋小麦の特徴 ハルユタカ小麦の血統を受け継いだ春まき小麦の「春よ恋」は病気や天候の影響をうけやすいハルユタカ小麦に代わって、病気や天候に強く、吸水性も高く、パンにしやすい粉として生まれました。 ハルユタカ小麦が扱いにくいと思われる方は「春よ恋」をお試しください。 小麦は製粉されるとき衝撃で熱を発します。その熱が発生すると小麦のでんぷん質や蛋白に影響し、若干味が変わってしまいます。 この美粉彩は製粉時に発生した熱を金属臼全体で吸収しながら挽いていくので、小麦本来の味や香りを残すことが出来るのです。 美粉彩 春よ恋は、人気の高い「春よ恋小麦100%」の微粉砕全粒粉です。 石臼挽きより更にキメ細かい粉質となっており、パンの膨らみを邪魔しないので 風味の良い小麦本来の味を楽しむことが出来るパンを作ることができます。 パン作り初心者...

強力粉 きらリッチ【25kg】 / 北海道産小麦・パン用粉・小麦粉・製パン材料・菓子パン粉

ホームメイドショップKIKUYA

6,948

強力粉 きらリッチ【25kg】 / 北海道産小麦・パン用粉・小麦粉・製パン材料・菓子パン粉

■商品について 【規格値】 粗蛋白:10.3±0.7% 灰分:0.47%以下 春播小麦をより多く使い、高い品質とコストパフォーマンスを両立させ、歯切れの良い食感が特徴です。 ふっくらやわらかで甘みがあり香りもとてもいいです。 スタッフ大絶賛!!   名称 小麦粉 内 容 量 25kg 原 材 料 北海道産小麦(はるきらり、きたほなみ、春よ恋)※原料事情により、北海道産小麦の他の麦種を併用することがございます。 保存方法 高温多湿を避け、風通しのいい場所で保管して下さい。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 配送方法 常温 製造者 横山製粉 〒003-0028 札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上送料の値上げに伴い、大きく重量のある商品に関して一部お客様にご負担頂く形となりました。 25kgの大体をご注文の場合、別途送料500円(税込)を加算させて頂きます。 ご注文の際には別途送料500円は加算されておりませんが、毎営業日のam9:00以降にお送りさせて頂く ご注文確定メールにて送料を変更致しますのでご確認頂けます様お願い申し上げます。

横山製粉 石臼挽き 北海道産 蕎麦粉 500g【北海道産 玄そば100% そば粉】【手打ち そば 趣味】

北海道からのめぐみ

940

横山製粉 石臼挽き 北海道産 蕎麦粉 500g【北海道産 玄そば100% そば粉】【手打ち そば 趣味】

北海道産の玄そばを100%使用し、石臼で丹念に挽き込みました。本格的な石臼挽きそば粉の風味をご家庭でもお楽しみください。 石臼挽き 北海道産 蕎麦粉 500g 内容量 500g 原材料名 そば 原料原産地 北海道 賞味期限 製造日より365日(未開封) 保管方法 直射日光を避け、常温で保管してください。 製造者名 横山製粉株式会社SB 製造者住所 札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 ご注意 そばアレルギーの方はご使用及びお召し上がりにならないようにお願いいたします。 ※この商品は常温便でお届けいたします。 ※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。横山製粉 北海道産そば粉・そば用打ち粉 【レシピ】手打ちそばの作り方調理例(5人前) ■ 材料 ■ そば粉 400g(割合2:8の場合) 小麦粉 100g(北海道産強力粉) 水 約225~240cc ※季節により適正な加水に変化がございますので調整してご使用ください。 ■ 手順 ■ 大きめのボウルにそば粉・小麦粉を入れ、良く混ぜ合わせてからくぼみをつけ、水を一度に注ぎ、そぼろ状になる様に両手ですり合わせます。 そぼろ状の生地を両手で押しつけて、ひとかたまりにして10分程度こねます。 打ち粉(または残ったそば粉)をふったテーブルの上に生地をのせ、麺棒で薄くのばし、包丁で切ります。 沸騰したたっぷりのお湯に麺をほぐしながら入れ、お好みの硬さになるまで茹で上げ、2回程度良く水洗いし、お召し上がりください。 【石臼挽き北海道産蕎麦粉 500g】 北海道産の玄そばを100%使用し、石臼で丹念に挽き込みました。初心者の方は、小麦粉(つなぎ)とそば粉の割合を、まず「シブロク(4:6)」から初めて、徐々に「ニハチ(2:8)」へと...

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北海道産 十勝ゆめぶれんど10kg(2.5kg×4)【強力粉 国産】

マルサンパントリー

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商品説明 十勝夢ぶれんどがお得なセットになりました! 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり¥50円お得です。 国内初の超強力粉品種の『ゆめちから』をパン用にブレンドした強力粉です。北海道で契約栽培された小麦『ゆめちから』『キタノカオリ』『きたほなみ』を100%使用、北海道産小麦の特徴であるパンの引きの強さともっちりした食感がお楽しみいただけます。従来の国産小麦より吸水が良いため、水の調節なしでもふっくら窯伸びが良く、ボリュームのあるパンが焼きあがります。製パン性が良く扱いやすいので、初心者の方にも安心です♪ シンプルな食パンはもちろん、ハードブレッドや菓子パンまで幅広くお使いいただけます。 ●ここがおすすめ● ○窯伸びがとても良い ○生地のきめが細かい ○ふっくらと均一に膨らむ ○“もっちり"としたボリューム感が出る 原料の小麦はフィルドマンと呼ばれる畑のコンサルタントと生産者が一緒に安全で高品質な農産物づくりを行っており、農薬や化学肥料に頼らないシステムで生産されています。 原料 北海道十勝産小麦(ゆめちから・キタノカオリ・きたほなみ) 成分 灰分:0.47%±0.05% 蛋白:12.0%±0.5% 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存) ※遺伝子組換原料は使用無し。 アレルギー物質:小麦

準強力粉メゾンカイザートラディショナル10kg(2.5kg×4袋)【フランスパン用】【強力粉 2.5kg】

マルサンパントリー

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・商品説明 大人気のメゾンカイザーがお得なセットになりました! 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり¥50円お得です。 メゾンカイザーのオーナー、 エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。 彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、 食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます! 外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。 噛んだ瞬間の「バリッ!」という音を楽しんでください! ・特徴 普段お作りのパンにメゾンカイザーを20~30%ブレンドすると 風味豊かなパンに仕上がります。 ヴィエノワやブリオッシュなどリッチな生地にも相性バツグンです! 生地の伸びが良く老化が遅いのでピザにもおすすめです。 ・原材料 小麦粉(北米産他)、粉末麦芽 ・保存方法 ●高温・多湿を避け、風通しの良い場所で保管。 ●虫害・鼠害に注意。●臭いの強いもののそばでは保管しない。 ・サイズ 10kg ・成分 灰分0.43 粗たん白11.6

北海道産 十勝ゆめぶれんど5kg(2.5kg×2)【強力粉 国産】

マルサンパントリー

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北海道産 十勝ゆめぶれんど5kg(2.5kg×2)【強力粉 国産】

商品説明 十勝夢ぶれんどがお得なセットになりました! 2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり¥30円お得です。 国内初の超強力粉品種の『ゆめちから』をパン用にブレンドした強力粉です。北海道で契約栽培された小麦『ゆめちから』『キタノカオリ』『きたほなみ』を100%使用、北海道産小麦の特徴であるパンの引きの強さともっちりした食感がお楽しみいただけます。従来の国産小麦より吸水が良いため、水の調節なしでもふっくら窯伸びが良く、ボリュームのあるパンが焼きあがります。製パン性が良く扱いやすいので、初心者の方にも安心です♪ シンプルな食パンはもちろん、ハードブレッドや菓子パンまで幅広くお使いいただけます。 ●ここがおすすめ● ○窯伸びがとても良い ○生地のきめが細かい ○ふっくらと均一に膨らむ ○“もっちり"としたボリューム感が出る 原料の小麦はフィルドマンと呼ばれる畑のコンサルタントと生産者が一緒に安全で高品質な農産物づくりを行っており、農薬や化学肥料に頼らないシステムで生産されています。 原料 北海道十勝産小麦(ゆめちから・キタノカオリ・きたほなみ) 成分 灰分:0.47%±0.05% 蛋白:12.0%±0.5% 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存) ※遺伝子組換原料は使用無し。 アレルギー物質:小麦

強力粉 南のめぐみ 5kg(2.5kg×2袋)【国産】【九州産】【ミナミノカオリ100%】【強力粉 5kg】

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強力粉 南のめぐみ 5kg(2.5kg×2袋)【国産】【九州産】【ミナミノカオリ100%】【強力粉 5kg】

・商品説明 大人気の南のめぐみがお得なセットになりました! 2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり¥30円お得です。 平成16年に熊本県の奨励品種となったミナミノカオリを100%使用した、安心な国産小麦粉です。 南のめぐみを使用したパンの内相は、従来の国産小麦粉を使用したパンの内相に比べ、グルテンのつながりが良く滑らかです。 ソフトでしっとり、ボリュームのあるパンに仕上がります!新しい製粉技術を駆使して挽いた小麦粉なので、製パン性に優れており、 品質も安定しています。 食パン・菓子パン・フランスパンとオールマイティーに使えます。 ・オススメ 国産小麦には珍しく、ボリュームのあるパンに焼きあがります。 生地は柔らく口どけ抜群!ソフトな食感が似合う食パンや菓子パンに特におすすめです。 ・原料 小麦粉(九州産) ※アレルギー物質:小麦※遺伝子組み換え原料:使用なし ・成分 蛋白10.1%±0.3% 灰分0.45±0.03% ※遺伝子組換技術は使用無し。 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存) 開封後はしっかり閉じて、早めにご使用ください。

準強力粉メゾンカイザートラディショナル5kg(2.5kg×2袋)【フランスパン用】【強力粉 5kg】

マルサンパントリー

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準強力粉メゾンカイザートラディショナル5kg(2.5kg×2袋)【フランスパン用】【強力粉 5kg】

2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり¥30円お得! 大人気のメゾンカイザーがお得なセットになりました! 2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり¥30円お得です。 ・商品説明 メゾンカイザーのオーナー、 エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。 彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、 食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます! 外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。 噛んだ瞬間の「バリッ!」という音を楽しんでください! ・特徴 普段お作りのパンにメゾンカイザーを20~30%ブレンドすると 風味豊かなパンに仕上がります。 ヴィエノワやブリオッシュなどリッチな生地にも相性バツグンです! 生地の伸びが良く老化が遅いのでピザにもおすすめです。 ・原材料 小麦粉(北米産他)、粉末麦芽 ・保存方法 ●高温・多湿を避け、風通しの良い場所で保管。 ●虫害・鼠害に注意。●臭いの強いもののそばでは保管しない。 ・サイズ 5kg ・成分 灰分0.43 粗たん白11.6

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