「横井醸造」 の関連商品を含む検索結果 22件

ヨコ井の真黒酢 500ml

ライフの達人

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ヨコ井の真黒酢 500ml

商品説明「ヨコ井の真黒酢 500ml」は、固体発酵による黒酢。この製法は従来の液体発酵に比べ、手間ひまが格段にかかりますが、熟成度が高く醸成されるアミノ酸や有機酸、ミネラル等が抜群に豊富です。コク味に幅と深みがあり、マイルドな美味しさ。酸っぱさをあまり感じさせません。調理用はもちろん、飲料にも最適です。酸度4.5%お召し上がり方●調理用に普通の酢と同様にご利用下さい。●卓上で醤油の代わりにもどうぞ。(お好みで醤油と混ぜるのも結構ですし、減塩にもなります。)●引用される場合の一例、盃1杯(約20cc)を冷水または牛乳で3倍(酢1に対し水または牛乳2)にうすめます。尚、これは目安ですので、お好みで適宜加減してください。お好みにより蜂蜜やレモンを加えても結構です。保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 発売元 横井醸造工業 内容量:500mlサイズ:70*70*215(mm)JANコード: 4979435000076※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります黒酢とは黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。お酢全部とは酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。原材料米(玄米)、小麦栄養成分表(100mlあたり)エネルギー 65kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 0g、炭水化物 8g、ナトリウム 4mg栄養成分表(アミノ酸)(100mlあたり)アルギニン 220mg、リジン 153mg、ヒスチジン 78mg、フェニルアラニン 74mg、チロシン 75mg...

ヨコ井の真黒酢 500ml

家庭の達人

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ヨコ井の真黒酢 500ml

商品説明「ヨコ井の真黒酢 500ml」は、固体発酵による黒酢。この製法は従来の液体発酵に比べ、手間ひまが格段にかかりますが、熟成度が高く醸成されるアミノ酸や有機酸、ミネラル等が抜群に豊富です。コク味に幅と深みがあり、マイルドな美味しさ。酸っぱさをあまり感じさせません。調理用はもちろん、飲料にも最適です。酸度4.5%お召し上がり方●調理用に普通の酢と同様にご利用下さい。●卓上で醤油の代わりにもどうぞ。(お好みで醤油と混ぜるのも結構ですし、減塩にもなります。)●引用される場合の一例、盃1杯(約20cc)を冷水または牛乳で3倍(酢1に対し水または牛乳2)にうすめます。尚、これは目安ですので、お好みで適宜加減してください。お好みにより蜂蜜やレモンを加えても結構です。保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 発売元 横井醸造工業 内容量:500mlサイズ:70*70*215(mm)JANコード: 4979435000076※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります黒酢とは黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。お酢全部とは酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。原材料米(玄米)、小麦栄養成分表(100mlあたり)エネルギー 65kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 0g、炭水化物 8g、ナトリウム 4mg栄養成分表(アミノ酸)(100mlあたり)アルギニン 220mg、リジン 153mg、ヒスチジン 78mg、フェニルアラニン 74mg、チロシン 75mg...

ヨコ井の真黒酢 500ml

ライフナビ

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ヨコ井の真黒酢 500ml

商品説明「ヨコ井の真黒酢 500ml」は、固体発酵による黒酢。この製法は従来の液体発酵に比べ、手間ひまが格段にかかりますが、熟成度が高く醸成されるアミノ酸や有機酸、ミネラル等が抜群に豊富です。コク味に幅と深みがあり、マイルドな美味しさ。酸っぱさをあまり感じさせません。調理用はもちろん、飲料にも最適です。酸度4.5%お召し上がり方●調理用に普通の酢と同様にご利用下さい。●卓上で醤油の代わりにもどうぞ。(お好みで醤油と混ぜるのも結構ですし、減塩にもなります。)●引用される場合の一例、盃1杯(約20cc)を冷水または牛乳で3倍(酢1に対し水または牛乳2)にうすめます。尚、これは目安ですので、お好みで適宜加減してください。お好みにより蜂蜜やレモンを加えても結構です。保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。発売元 横井醸造工業内容量:500mlサイズ:70*70*215(mm)JANコード: 4979435000076※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります黒酢とは黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。お酢全部とは酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。原材料米(玄米)、小麦栄養成分表(100mlあたり)エネルギー 65kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 0g、炭水化物 8g、ナトリウム 4mg栄養成分表(アミノ酸)(100mlあたり)アルギニン 220mg、リジン 153mg、ヒスチジン 78mg、フェニルアラニン 74mg、チロシン 75mg、ロイシン...

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本醸造 赤酢 帝釈の酢 500ml【後藤商店】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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本醸造 赤酢 帝釈の酢 500ml【後藤商店】【05P03Dec16】

広島県東城町で明治以来百数十年にわたる伝統の赤酢。酢は健康調味料の王様です。しかし実際に使用する量はそれほど多くはありません。だからこそ本当に『良い物』をお奨めいたします。広島県北部の名水カルスト大地の天然硬水使用◆品評会等の表彰はもとより各種多数の表彰を受けています。中には大隈重信公の名が記された表彰状も!◆時間をかけて仕込から3年・・・昔ながらの伝統製法で合成酢では出せない、醸造酢ならではの深い味わいをお楽しみください。◆厳選された酒粕を1年寝かせ原料に。広島県北部の名水カルスト大地の天然硬水を使い120年前より蔵に住み着いている酢酸菌(茂四郎菌)を植え付け自然発酵させます。醗酵が完了するとさらに半年寝かせ、旨みが増すのを待ちます。仕込みの段階から製品になるまで約3年を要し、昔ながらの製法で、機械を使わず手間隙かけて製造したお酢です。昔ながらの製法にこだわって醸造されていますので、大量生産が出来ません。そのため年間出荷数に限りがございます。◆この幻の赤酢『帝釈の酢』のふくよかで、しっかりと個性を主張する味は百数十年来、後藤酢醸造蔵に住み着いた酢酸菌(茂四郎菌)が作り出した味です。【試飲愛用者の声】『おいしいお酢です。癖が強いのでなかなか受け入れられにくいかもしれませんが、とても美味しいお酢です』(道場六三郎氏)『味はもちろんのこと、昔ながらの手作り製法がお気に入りです』(東京上野 西洋軒 元料理長 長戸徹郎氏) 原材料:【賞味期限】製造日より2年販売元:後藤商店

富士すのもの酢 360ml【飯尾醸造】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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富士すのもの酢 360ml【飯尾醸造】【05P03Dec16】

刺激が少なく、コクのある米酢をベースに鰹節、昆布でじっくりとった天然のだし汁でよりバランスよく美味しく仕上げました。天然のだしを利かせた「ツンとしない味」なのでお酢が苦手な方にもお奨めです。◆主原料を、従来の「純米酒粕酢」からより本物志向の「純米富士酢」に。また、甘さを控えることで、酢の物嫌いのお子様だけでなくグルメな大人のお客様にも満足していただけるお味になりました。◆野菜や海藻などの素材にかけるだけでアッというまに酢の物の出来上がりです。天然だしを利かせた「ツンとしない味」なので、酢の物が苦手という方に特にお奨めです。◆「純米富士酢」をベースに、昆布と鰹節でじっくりとった天然だしを入れたやわらかいお味です。◆ごま油などを加えてサラダのドレッシングにもどうぞ。【「富士すのもの酢」の美味しい召し上がり方】※かるく塩もみしたお野菜(きゅうり、にんじん、キャベツ、かぶらなど)や海藻にサッとかけて酢の物に。とっても簡単で美味です。※「富士すのもの酢」とオイル(ごま油やオリーブオイルなど)をあわせれば、サラダのドレッシングに。油の量を加減できるのでさっぱりヘルシーです。※「富士すのもの酢」で味噌やマヨネーズをのばしても美味。ごまを加えるとさらに風味よく仕上がります。原材料:米酢、白たまり(小麦(北海道産)、食塩(国内産)、焼酎(国内産))、本みりん(国内産)、砂糖(粗糖)、鰹節、昆布【開封前賞味期限】製造日より1年※白たまり・・・小麦・食塩・焼酎を原料に作った白醤油のようなものです。大豆を使用していない為、ラベルに「白醤油」と記載できないので、一括表示の原材料欄には白たまりの原材料を記載しております。製造元:飯尾醸造■純米酢の特徴 ☆一般のお酢に比べマイルドで、コクや旨味を感じるお酢です。お米で造ったお酢なので...

富士ピクル酢(ピクルス酢) 360ml【飯尾醸造】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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富士ピクル酢(ピクルス酢) 360ml【飯尾醸造】【05P03Dec16】

生野菜をそのまま漬けるだけで、簡単で美味しいピクルスが出来上がります。◆生野菜をそのまま漬けるだけで、美味しいピクルスが簡単に作れます。◆主原料の米酢は、農薬を使わず栽培した米100%を原料に造った「純米富士酢」。◆ドライトマト、香辛料も、有機認証を取得したものを使用。◆化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりません。●お好みの野菜を切って、密封容器に入れ野菜の量の1/3量の「富士ピクルス酢」に漬けてください。(例:生野菜300gに富士ピクルス酢100ml)●フリーザーパックを利用すると少量のピクル酢でも効率よく漬かります。●浅漬けが好みの方は、一昼夜経つとサラダ感覚で楽しめます。オリーブオイルを足しても美味。●そのままピクルスとして、お召し上がりください。●漬けた野菜を細かく切って、マヨネーズとあえてタルタルソースとして。●漬け終わったピクルス液に、醤油、ごま油、マヨネーズ、オリーブオイルなどでオリジナルドレッシングとしてもご利用いただけます。【ちょっと、ひと手間レシピ】※しいたけやエリンギなどのキノコ類を加えて漬けるとさらに美味しく出来上がります。その際は、鍋に「ピクル酢」とキノコを入れて80℃くらいまで加熱し、火が通ったら生野菜と共に漬け込みます。【保存方法】※直射日光を避け、常温で保存してください。原材料:米酢、砂糖(粗糖)、塩、ドライトマト、香辛料【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:飯尾醸造

寿しの酢(大) 700ml【丸正酢醸造元】【05P03Dec16】

全2商品

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寿しの酢(大) 700ml【丸正酢醸造元】【05P03Dec16】

純米酢、昆布、甘酒、本みりん、天然だしの自然食品ばかりの調合の妙を生かし、日本古来の上寿しの味をつくり上げた高級品。普通の酢の物にもお使いいただけます。 【古式醸造へのこだわり】 ☆酢造りの職人でもある三代目社長小坂晴次は、醸造蔵に入るとき、入り口近くに設置された神棚に手を合わせ、 ほら貝を吹き、拍子木を打ちます。酢は生き物であり、自然と語り合う心構えが必要です。そのための精神統一の儀式なのです。 創業当時のまま、窓明かりだけの木造の醸造蔵には、12の杉桶が並びます。 高さ2メートル厚さ5センチの熊野杉の古木で作られた桶には、相撲好きの祖父の代から歴代の大横綱の名前が付けられています。 酢を発酵させる温度に保つため「こも」をかぶせられたそのひとつひとつを、夜、小坂は懐中電灯のみで覗きながら、 酢の息吹を聞く確かめて行きます。そんな日々を90~500日以上をかけ、丸正の酢は造られるのです。 【水へのこだわり】☆旨い酢には良質の軟水と麹が大切。 酢造りに使う水は、那智の滝と同じ水源の熊野山系の伏流水。 丸正酢醸造元の敷地内にある井戸の水は、水温16度の口当たり柔らかなおいしい軟水です。 江戸時代から惜しみなく湧くその水を工場に引き込み、美味しい酢を造るため使っています。【素材へのこだわり】☆酢造りに使う米は、自家田他で低農薬栽培されています。 寿司酢やぽんずなどの調味酢に配合される原料も、しいたけ、本場かつおだし、昆布、本醸造しょうゆ、本みりんなど。 果実酢は、地元産の橙や柚子を使用。もちろん防腐剤他薬品類は一切使用しておりません。 どれ一つとして手を抜かず、こだわりぬいた本物の素材ばかりです。 【本桶の対するこだわり】 ☆木の桶は、醸造熟成に酢が5パーセントほど木の目を通して蒸発してしまいます。 経済効率を考えれば...

無添加醸造酢 純米富士酢 500ml【無添加/天然醸造/無農薬米使用/本醸造酢/静置発酵法/米酢】【飯尾醸造】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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無添加醸造酢 純米富士酢 500ml【無添加/天然醸造/無農薬米使用/本醸造酢/静置発酵法/米酢】【飯尾醸造】【05P03Dec16】

京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。◆昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。◆長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。◆独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。◆原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。◆酸度:4.2%です。【食べ方・使用方法】☆酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。※開栓後、しっかり栓をしないで放置すると空気中の菌が混入し、表面にクラゲ状の菌膜が発生したり、濁りが生じる場合があります。【保存方法】※直射日光を避け冷暗所に保存してください。【栄養成分】100gあたり エネルギー 16kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.1g未満 炭水化物 0.6g ナトリウム 1.1mg 原材料:宮津市内の契約農家27戸が作った特別栽培の新米【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:飯尾醸造販売元:ムソー■純米酢の特徴 ☆一般のお酢に比べマイルドで、コクや旨味を感じるお酢です。お米で造ったお酢なので、ご飯と相性が良いのは当り前の話、お寿司のシャリ(酢飯)を作るなら米酢に限ります。勿論、その他の料理にも使えるけれど、サラダ等の洋食には香りやコクがちょっと気になるかも。

無添加醸造酢 純米富士酢 900ml【無添加/天然醸造/契約栽培無農薬米使用】【飯尾醸造】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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無添加醸造酢 純米富士酢 900ml【無添加/天然醸造/契約栽培無農薬米使用】【飯尾醸造】【05P03Dec16】

京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。◆昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。◆長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。◆独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。◆原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。◆酸度:4.2%です。【食べ方・使用方法】☆酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。※開栓後、しっかり栓をしないで放置すると空気中の菌が混入し、表面にクラゲ状の菌膜が発生したり、濁りが生じる場合があります。【保存方法】※直射日光を避け冷暗所に保存してください。【栄養成分】100gあたり エネルギー 16kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.1g未満 炭水化物 0.6g ナトリウム 1.1mg 原材料:宮津市内の契約農家27戸が作った特別栽培の新米【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:飯尾醸造販売元:ムソー■純米酢の特徴 ☆一般のお酢に比べマイルドで、コクや旨味を感じるお酢です。お米で造ったお酢なので、ご飯と相性が良いのは当り前の話、お寿司のシャリ(酢飯)を作るなら米酢に限ります。勿論、その他の料理にも使えるけれど、サラダ等の洋食には香りやコクがちょっと気になるかも。

千代の一番 りんご甘酢 360ml【05P03Dec16】

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

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千代の一番 りんご甘酢 360ml【05P03Dec16】

宅配便送料で御座います。 6500円(税別)以上お買い上げで送料無料! 商品名 りんご甘酢 360ml 原料 米酢、砂糖、りんご酢、昆布かつおだし、食塩、米麹蜜 原産地 日本 内容量 360ml 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 ※開栓後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお使い下さい。 ※原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ☆同梱オススメ!その他の厳選食品はこちら☆※ギフト対応いたします※大人気&超美味な万能和風だし「千代の一番」を大切な方へ贈ってみませんか?ご注文時にフリーコメント欄に「ラッピング希望」とお書き添えいただければ、無料でラッピング対応させていただきます。貴方だけの「千代の一番」セットで大切な方を喜ばせてみてはいかがでしょうか?1パックからのラッピングも、もちろん承ります♪ お熨斗無料「ギフトボックス」はコメントをいただければ@150円にて承ります。 有機純米酢にかつお節と昆布の一番だしを加えた甘酢です!「千代の一番」の中での最高級五目ひじきです。国産有機純米酢をベースに、枕崎産かつお節と利尻昆布の一番だしを加えたバランスの良い甘酢です。また麹蜜を加えることで甘みと旨味をプラスしました。かけるだけ、和えるだけで簡単にお酢を使った料理が出来上がります。化学調味料、合成保存料、人工甘味料、合成着色料は一切使用せず作り上げました。おすし、酢のもの、マリネ、酢漬け、酢豚やドレッシングなどお酢を使った料理にい幅広く便利にお使いいただけます。ご注文の前にお読みください。こちらの商品の配送にはヤマト・メール便は、ご利用になれません!ご了承下さいませ。

長崎南蛮酢 300ml【チョーコー醤油】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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長崎南蛮酢 300ml【チョーコー醤油】【05P03Dec16】

酢の酸味と唐辛子の辛味がほどよくきいた調理酢。野菜や揚げたてのお魚やお肉を漬けこむだけで簡単に南蛮漬けが作れます。◆酢の酸味と唐辛子の辛味がほどよくきいた長崎らしい甘口の調理酢です。◆野菜や揚げたてのお魚やお肉を漬けこむだけで簡単に南蛮漬けが作れます。味付けが整っていますので、つける、かけるそれだけで食欲をそそる甘さ・酸味のあるお料理に仕上がります。◆お酢の効果でお肉は冷めても柔らかく美味しく食べられます。漬けこんでおけば小魚は骨ごと食べられるくらい柔らかくなります。またマヨネーズやケチャップなどご家庭にある調味料と一緒に使えばいつものメニューが新しい1品に生まれ変わります。【温度帯・保存方法・注意事項】◆開栓後は、冷蔵庫(10℃以下)で保管の上、お早めにお召し上がりください。 ○内容液が分離、沈殿する事がありますが品質上の問題はありません。 【保存方法・その他】 ※直射日光を避け冷暗所に保存してください。【召し上がり方・使い方】【南蛮漬け】お魚やお肉など油で揚げてアツアツのうちに本商品で漬けこんでお召し上がりください。焼いた野菜(かぼちゃ・ししとう・ナス・ピーマン等)を本商品で漬けこんでお召し上がりください。【エビマヨ】炒めた海老と野菜の味付け本商品とマヨネーズを使えば甘味とほのかに酸味のあるエビマヨが出来上がります。【酢豚風炒め物】揚げた(炒めた)豚肉と野菜に本商品とケチャップで味付ければ酢豚風の炒め物が出来上がります。 原材料:砂糖、醸造酢、しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、みりん、かつおエキス、澱粉、食塩、こんぶエキス、香辛料 【開封前賞味期間】製造日より360日【栄養成分】100gあたりエネルギー150kcal たんぱく質1.0g 脂質0.0g 炭水化物36.6g ナトリウム1.4g 糖質 食物繊維...

無添加アップルビネガー 有機アップルビネガー 360ml【有機JAS認定/無農薬栽培りんご果汁100%/静置発酵/有機りんご酢/無農薬りんご酢】マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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無添加アップルビネガー 有機アップルビネガー 360ml【有機JAS認定/無農薬栽培りんご果汁100%/静置発酵/有機りんご酢/無農薬りんご酢】マクロビオティック・ムソー】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品有機栽培りんごの果汁のみを原料とし、昔ながらの静置発酵法で作った、有機JAS認定の純りんご酢です。 ◆有機JAS認定商品(有機農業認定協会)です。◆有機栽培りんごから搾汁した果汁のみを使用し、アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの製法で作った有機純りんご酢です。◆昔ながらの静置発酵法で長い期間かけて作った、まろやかな醸造酢です。◆酸度:4.5% 【食べ方・使用方法】 ☆まろやかな酸味で、洋風料理に良く合います。 ☆ドレッシングやマリネ、手作りマヨネーズに。 ☆バーモントドリンク…りんご酢+ハチミツを水で5倍程度にうすめてください。 ☆その他、いろいろなお料理に。 ※褐色の沈殿が出ることがありますが、果汁成分ですので、品質に問題ありません。 【保存方法・その他】 *直射日光を避けて保存してください。 原材料:有機りんご果汁100% ※酸度4.5%【開封前賞味期限】製造日より2年【栄養成分】100gあたりエネルギー 24kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 2.6g ナトリウム 7mg 水分 96.7g 灰分 0.3g 食物繊維 0g ナトリウム 8mg 販売元:ムソー

【まるしげフーズライフ】  まるしげ げんきっす 500ml【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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【まるしげフーズライフ】 まるしげ げんきっす 500ml【05P03Dec16】

腸内のビフィズス菌を適正に増やし、おなかの調子を良好に保つ調味酢です。◆腸内のビフィズス菌を適正に増やし、おなかの調子を良好に保つ調味酢です。◆まるしげげんきっすは、キシロオリゴ糖を原料とし、おなかの調子を整えるように工夫されています。また鹿児島県霧島市福山町のカメ壷でできた玄米酢を原料としています。◆特定保健用食品は、摂取効果が科学的に評価され、体調を整えたり健康の維持増進を図るなど、保健の効果が期待できると消費者庁が許可した食品です。◆キシロオリゴ糖は、食物繊維(キシラン)を原料としてつくられており、酸に強く、体内の多くの酵素に消化されずに大腸まで届きます。【温度帯・保存方法・注意事項】:取り過ぎあるいは体質・体調によりお腹がゆるくなることがあります。【召し上がり方・使い方】★一日摂取目安量:一日20mlを目安にお召し上がり下さい。★まるしげげんきっす20mlを水で4~5倍に薄めてお召し上がり下さい。原材料:米黒酢(鹿児島産)、果糖ぶどう糖液糖(国内産・アメリカ)、キシロオリゴ糖液糖(アメリカ・タイ)、ハチミツ(中国)、梅果汁(和歌山産)【開封前賞味期限】製造日より720日【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100mlあたりエネルギー 162kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0g 炭水化物 43.2g ナトリウム 2mg~5mg 糖質 食物繊維 キシロオリゴ糖 4.6g 製造元:有限会社重久盛一酢醸造場

越前小京都の有機純米酢 500ml×6本セット【創健社】【05P03Dec16】

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越前小京都の有機純米酢 500ml×6本セット【創健社】【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】 有機JAS認定商品有機栽培された国内産米と仕込み水に名水百選に選ばれた御清水で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を使用。手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢 蒸れ臭はほとんどありません。◆有機栽培された国内産米を使用して、酒造りから酢酸発酵まで手間と時間をたっぷりかけて完成した有機純米酢です。◆酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。◆米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。(米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。)◆仕込み水は、名水100選に選ばれた御清水(おしょうず)で有名な越前の小京都、福井県大野の地下天然水を汲み上げ、更にシーガルフォー浄水器の製造者ゼネラルエコロジー社製フィルターで磨きをかけました。◆有機JAS認定品(認証団体:JONA認証番号:JK0011113PR)です。原材料:有機栽培米(国内産)【賞味期間】製造日より720日 販売元:創健社製造元;川原酢造

有機純米酢 900ml×12本セット【マルシマ】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

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有機純米酢 900ml×12本セット【マルシマ】【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】有機JAS認定商品有機栽培米を使い、じっくりと長期熟成させました。天然醸造独特の香りを有し、まろやかなすっぱさが大きな特徴です。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆有機うるち米だけを原料に、まず酒発酵を行い、次に種酢を加えてじっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。◆速醸酢では味わえない、芳醇な香りとコク、麻呂見を帯びたお酢です。◆米酢独特の香りと口当たり、旨みをご賞味いただけます。◆酸度:4.5%です。【食べ方・使用方法】☆普通の米酢同様にお使いください。※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。【保存方法】☆普通の米酢同様にお使いください。※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 原材料:有機米100%【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:マルシマ■純米酢の特徴 ☆一般のお酢に比べマイルドで、コクや旨味を感じるお酢です。お米で造ったお酢なので、ご飯と相性が良いのは当り前の話、お寿司のシャリ(酢飯)を作るなら米酢に限ります。勿論、その他の料理にも使えるけれど、サラダ等の洋食には香りやコクがちょっと気になるかも。 ★純正食品マルシマのこだわり★ マルシマのこだわり、それはマクロビオティック理論の提唱者「桜沢如一」から始まる。 マルシマの成り立ちには、故・桜沢如一(さくらざわゆきかず)による食養運動が深く関わっています。 約60年前、マクロビオティックの提唱者である桜沢は、早くより農薬や添加物の害を指摘し、下記の理念をかがけて、全世界に普及する運動を行っていました。 当時の社長 杢谷清は、このマクロビオティック理念に深く感動して桜沢に師事し、食養を学びながら運動を行う中で、食品製造の立場からもマクロビオティックの理念を実践しなければならないとの思いから食品開発に着...

こだわりの食品・スイーツの横井醸造、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の横井醸造をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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