「日本塩」 の検索結果 12,000件

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最高級ブランド【井原水産】塩数の子黄色いダイヤ【ヤマニ】塩数の子【送料無料】

北海道グルメプレイス

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最高級ブランド【井原水産】塩数の子黄色いダイヤ【ヤマニ】塩数の子【送料無料】

最高級 塩数の子 【井原水産】 ■商品名 【塩数の子】 ■内容量 500グラム【大】 ■製造者 井原水産株式会社 保存方法 保存方法 要冷蔵 特徴日本一の生産量を誇る【塩数の子】 黄色いダイヤとも呼ばれ、子宝に恵まれる、 商売繁盛、また縁起物としてお歳暮ギフトの定番商品♪ 送料 送料無料【全国一律】数の子は耳で食べる。 そんな思いをこの数の子の本場留萌から一心で伝えたい。数の子のあの、ぽりぽりっとした食感はまさに『耳で食べる』です!! 数の子のトップメーカー【井原水産】の塩数の子♪ 最上級のおもてなしのウインターギフトです★Push the button 数の子のあの、ぽりぽりっとした食感はまさに『耳で食べる』と言われるように日本食文化の象徴です。 その食感をそのままにとの信念でつくりあげた味付け数の子が井原水産謹製【御寿味付】(おすみつき)です 最高級の塩数の子に使用する数の子を同じように厳選し、 ヤマニ秘伝の鰹だしでじっくり漬け込みつくりあげました♪ ●おめでたいネーミングから大評判の【御寿味付】(おすみつき)は祝い事やご慶事などには最も最適です♪ 数の子生産日本一の井原水産がお贈りする【御寿味付】は 築地、大阪の魚市場仲買人絶賛の味です。

塩引き鮭一尾 【切り身にしてお届け】 生時5.9kg

越後村上うおや

14,058

塩引き鮭一尾 【切り身にしてお届け】 生時5.9kg

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭(雄鮭)を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用にも最適! お召し上がり方 ●塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がりくださいませ。 弊店の塩引は皮も良く磨きあげており、良く焼いてお召しあがりいただくととても美味しいです。 ■品名 塩引鮭 ■原材料 鮭(国内産)、塩 ■内容量 一尾 ■保存方法 冷蔵保存 : 5℃以下に保存 冷凍保存 : -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵10日 :冷凍90日 ■配送方法 クール便 ※11月中旬以降、出来上がり次第のお届けとなります。 お届けご希望日がございましたら、備考その他の欄にご入力下さい。ギフト対応について ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初...

≪銀座あけぼの≫それぞれ 6種18袋入

東急百貨店

3,240

≪銀座あけぼの≫それぞれ 6種18袋入

もち米は国内産の「みやこがねもち」「ひよくもち」のみ、海苔・昆布・ごまなども国内産素材で美味なるものを探し、他にない美味しさ、楽しさ、深みを追求しました。日本古来の和文様から数字にまつわる文様をもとにデザインしました。召し上がって頂いた皆様が幸せでありますようにという想いと願いを込めております。【一点】富貴繁栄 立身出世の象徴。点から線、面、立体へと広がり、頂点を極めるという意味。みやこがねもち米に香り高い国内産海苔・昆布など素材にこだわった定番おかきの組合せです。【二結】縁結び 夫婦円満の象徴。人と人の結びつき、絆、助け合いを表します。紅梅・白梅 さくさく揚げ塩に醤油おかきなど、対の味や形で縁結びにちなんだ組合せです。【三果】延命長寿 子孫繁栄の象徴。桃・ざくろ・仏手柑という3つのありがたい果実の文様です。小豆・抹茶のあんこおかきに三果(桃・ざくろ・仏手柑)の果実を模したおかきなど、和素材の新しい味わいの組合せです。【五鯉】立身出世 開運招福の象徴。滝を昇って龍になる伝説の鯉と「ご利益」が通じ立身出世の象徴です。海苔と昆布のかわいい鯉に黒大豆、黒胡麻など。みやこがねもち米の旨みが活きた本格おかきの組合せです。【六瓢】無病息災 商売繁盛の象徴。「むびょう」から無病息災に通じ、鈴なりの実から商売繁盛の象徴です。手巻納豆にきなこや八丁味噌あられなど、体もうれしい滋味に富んだ個性あふれる組合せです。【七宝】富貴繁栄 不老長寿の象徴。「人と人を繋ぐ輪は七つの宝と同じ価値がある」という意味です。七宝文を型押しした海老煎、香ばしい海老姿焼など海の幸の旨みが活きた海鮮せんべいの組合せです。

喫茶店のナポリタン (250g×10食)

ディノス

3,060

喫茶店のナポリタン (250g×10食)

なつかしの喫茶店の味。根強いファンがいます。大人気の喫茶店シリーズがリニューアル!“パスタ"じゃなくて“喫茶店のスパゲティ"が食べたい!そんな声にお応えして、昔懐かしい味を再現しました。凍ったままの商品を透明の内袋ごと表示がしてある面を上にして、電子レンジで温めてからお召し上がりください。(500Wで約5分、1500Wで約1分40秒が目安です。冷たい場合は10秒ずつ再加熱してください) ■内容量:250g×10袋■原材料:めん[スパゲッティ(デュラム小麦のセモリナ)]、野菜[たまねぎ(国産)、ピーマン、にんじん、にんにく]、トマトケチャップ、トマトペースト、いため油(ショートニング)、植物油脂、砂糖、ソーセージ、食塩、ショートニング、香味油、ウスターソース、香辛料、チキンコンソメ、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、パプリカ色素、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、カラメル色素、発色剤(亜硝酸Na)、(その他 卵、乳成分、大豆、豚肉、由来原材料を含む)■アレルギー表示対象品目:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■お届け:翌日~3日配送【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

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伊達の牛たん旨しお煮12缶【代引不可】 送料込!

生活雑貨のお店!Vie-UP

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伊達の牛たん旨しお煮12缶【代引不可】 送料込!

   -ENGLISH PAGES- -中文(繁體字)-       商品説明 ■商品内容仙台名物の牛タンが「塩ダレ」缶詰で登場!!★「伊達の牛たん旨塩味缶」の登場!★厚切り牛タンを柔らかく、やさしい味に仕上げました。★「牛肉」の缶詰は、数あれど「牛タン」の缶詰は大変珍しい品です。 ・牛タンを厚切りにカットし、時間をかけて煮込み柔らかく仕上げました。お子様からご年配の方までお召し上がり頂けます。 ・くせのない味付けなので、ご飯のお供に、酒の肴にと幅広くお使いいただけます。 ・「牛タンはやっぱり塩!」という方に。旨しおダレであっさりとした味に仕上がっています。■商品スペック◆原材料牛たん(牛肉:オーストラリア・米国産)・砂糖・レモン果汁・食塩・オニオンパウダー・香辛料・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(グァーガム)・香料・缶切り不要のプルトップ缶・「伊達の牛たん旨しお煮」で商標登録を取得しております。※個当たり内容総量:190g 固形量:110g※賞味期限製造日より3年◆加工地日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。 おしゃれで、かわいいアイテムを訳あり在庫処分セール 激安価格で販売中!詳しくはこちら!

北海道~岩手県産 生筋子(生いくら)季節限定「ずっしり大粒 生すじこ」 500g

日本海の幸 新潟・魚水島

7,100

北海道~岩手県産 生筋子(生いくら)季節限定「ずっしり大粒 生すじこ」 500g

◆海から上がったばかりの鮭のお腹から取り出した「はらこ」です。 これをほぐすと「いくら」になります!! ◆お好みの味付けで、たっぷり「はらこ飯」をどうぞ♪ ◆秋~冬にかけての期間限定商品です。 ■原材料/北海道~岩手県産 サケ卵 ■内容量/500g ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/到着後5日以内 ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。 ★年末までの販売・発送予定です。 ★年末は早めに購入、味を付け冷凍保存でお正月用の準備はOK!! ■お召し上がり方 ・塩を一つかみ入れた水で、薄皮に包まれた房から卵をほぐします。 ・水洗いをし、薄皮を全部取り除いたら醤油、酒、みりんなどお好みの味付けでお召し上がりください。 ・完成したイクラは小分けにし、冷凍保存もOKです。 ◆粒がプチッと大きいので、とろーんと濃厚な味わいが楽しめます。 ◆「生筋子」なので、味はついていません。 お好みで塩味、醤油味…お酒やみりんを少ーし入れると、風味がアップします。 ◆味の濃さが調整できるのが嬉しい!! オススメは、イクラ本来の味が楽しめる薄味♪ 商品説明 名称 生筋子 産地名 北海道~岩手県産 養殖・解凍の別 冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。 内容量 500g 保存方法 要冷蔵 賞味期限 到着後5日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7この季節だけの濃厚なイクラをお好みの味付けで。 鮭のお腹から取り出し、厳選した生筋子のみを出荷します。 極旨!!【生イクラ】ほかにも揃えてあります。お好みでどうぞ!!

IB-35 116 やまと豚ギフト 限定生産アイスバイン

ライフ&ビューティ

3,666

IB-35 116 やまと豚ギフト 限定生産アイスバイン

贈り物やお祝いなどに最適な「やまと豚」のギフト。「やまと豚」のスネ肉を塩漬にして熟成させスープで煮込んだドイツの伝統料理です。内容量アイスバイン1本:約550g、アイスバイン煮込み用スープ:200gサイズ縦23×横20×高さ10cm(箱サイズ)個装サイズ:23×20×10cm仕様チルド流通、アイスバイン:加熱食肉製品(加熱後包装)賞味期限:製造日より20日発送方法:冷蔵発送セット内容アイスバイン1本(約550g)、アイスバイン煮込み用スープ200g製造国日本贈り物やお祝いなどに最適な「やまと豚」のギフト。 【原材料】●アイスバイン:豚肉、食塩、香辛料、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)●洋風煮込みスープ:がらスープ、食塩、食用油脂、酵母エキス、野菜エキス、たん白加水分解物、香辛料、かつおエキスアレルギー表示(特定原材料25品目):小麦(スープ)☆フリーデンがお届けする日本の「やまと豚」☆フリーデン牧場(国内)で健康に育てた良質な「やまと豚」はおいしさを堪能して頂くために、手間と時間をかけて、一つ一つ丹念に作り上げております。素材そのものにこだわり、新鮮なまま加工したおいしいハム・ソーセージです。ヨーロッパ食品コンクールやDLG(ドイツ農業協会)食品競技会で金賞に輝いた本物のおいしさを是非一度お試しください! 「やまと豚」のスネ肉を塩漬にして熟成させスープで煮込んだドイツの伝統料理です。

「のと珠洲塩三兄妹」奥能登の塩オリジナルソルト三種類セット/新海塩産業

百選横丁 楽天市場店

1,080

「のと珠洲塩三兄妹」奥能登の塩オリジナルソルト三種類セット/新海塩産業

「のと珠洲塩三兄妹」奥能登の塩オリジナルソルト三種類セット/新海塩産業 原材料は能登半島の綺麗な海水です。 大きな川も無く海水の濃度も一定であるので塩作りに大変適しています。 海水の濃度は約3%の濃度です。 また、能登半島の海は日本海でも3本の指に入るほど海水は綺麗だと言われております。 のと珠洲塩50g、のと竹炭の塩50g、のとさくら塩50gが各1個ずつ入った箱入商品です。 商品説明 名称 のと珠洲塩三兄妹 内容量 のと珠洲塩50g、のと竹炭の塩50g、のとさくら塩50g 原材料 海水 賞味期限 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 製造元 新海塩産業 石川県珠洲市長橋町 備考塩は人間、動物の生命、生活には無くてはならないもの。 だからこそ、その製法にこだわりを持ち続けていたいと思っております。 能登半島の伝統的な製法は揚げ浜式塩田です。 しかし、製造は夏場の3ヶ月~4ヶ月と大変短く天候にも左右されてしまうのがデメリットです。 私たちはその塩田を流下式に変え一年中製造が出来るようにいたしました。 揚げ浜式で出来た塩と変わらず、なおかつ純白の塩にこだわり、心をこめて作っております。 能登半島へお越しの際は是非お立ち寄りいただき、その製法に納得していただいて、お使いいただければと思います。

塩引鮭切身大切り10切セット

越後村上うおや

5,800

塩引鮭切身大切り10切セット

日本ギフト大賞2017新潟賞受賞 越後村上名産塩引鮭 大切(100g) 10切セット ■品名 塩引鮭 大切(100g)10切 ■原材料 鮭(国内産)、塩 ■内容量 大切(100g) 10切 ■保存方法 冷蔵保存 : 5℃以下に保存 冷凍保存 : -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵10日 :冷凍90日 ■配送方法 クール便ギフト対応について ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。 古い文献には文政元年(1818)九月十九日肴町助五郎(上村氏四十六歳)が鮭川入札でその年の鮭の漁業権を金1317両で落札。 翌20日には網子7,8人と羽黒神社に参詣し祈願したと記述があります。 ...

塩引鮭切身80g 5切

越後村上うおや

2,600

塩引鮭切身80g 5切

村上名産塩引き鮭 5切(1切れ80gx5切) ■品名 塩引鮭 ■原材料 鮭(国内産)、塩 ■内容量 5切 ■保存方法 冷蔵保存 : 5℃以下に保存 冷凍保存 : -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵10日 :冷凍90日 ■配送方法 クール便ギフト対応について ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 郷土の鮭料理には鮭をこよなく愛する村上の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。 村上では百を超える多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わいます。 ◆ 「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから11月11日は鮭の日と1980年代後半に村上市の日制定委員会がPRのため制定しました。 ちょうど秋鮭の最盛期にあたり、鮭の恵みに感謝して鮭魂祭などが催されます。...

鮭の酒びたし 200g

越後村上うおや

3,760

鮭の酒びたし 200g

ギフト対応 鮭の酒びたしスライス(200g) (説明) 秋鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げました。 村上地方に伝わる独特の高級古典料理です。 薄くスライスしております。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 ご贈答用に最適です。 みのもんたの午後は○○おもいっきりテレビで紹介されました。 塩引き鮭を作るのに適した気候の村上ならではの食べ物。 ※鮭と日本酒、両方に豊富に含まれるアミノ酸で免疫の向上 DHAは生の鮭の約3倍! ■品名 鮭の酒びたし ■原材料 鮭(国産)、塩 ■内容量 200g ■保存方法 常温保存可 ■賞味期限 60日鮭の酒びたし (200g) 鮭の酒びたしは村上名産の塩引き鮭をおよそ半年間、 乾し上げたものです。身を薄くスライスしました。 お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。 お好みによっては生姜やレモン汁を加えても 一段と風味がでて美味しくいただけます。 村上地方に伝わる独特の高級珍味。ご贈答用に最適です。 【鮭のまち 村上の伝統製法で作られます】 塩引鮭は「旨い村上の鮭」として全国に知られています。 鮭の酒びたしはその塩引鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、 乾し上げたものを薄くスライスしました。 この道50年、超ベテランが選び抜いた最高の秋鮭(雄鮭)を素材に 1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにして塩引鮭がようやく完成します。 さらに半年干しあげると鮭の酒びたしがようやく完成します。 これは鮭のまち村上の独特の製法で、伝統の技として引き継がれ味は格別です。 記事 知れば知るほどそれよさそう! 日本テレビ「午後は○○おもいっきりテレビ」 ...

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【送料無料】塩引鮭切身 1切れ80g 12切入り

越後村上うおや

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【送料無料】塩引鮭切身 1切れ80g 12切入り

ギフト対応 ■品名 塩引鮭 ■原材料 鮭(国内産)、塩 ■内容量 80gx12切 ■保存方法 冷蔵保存 : 5℃以下に保存 冷凍保存 : -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵10日 :冷凍90日 ■配送方法 クール便 ※沖縄・離島へのお届けにつきまして クール代込み送料の基本料金は無料となっておりますが 沖縄・離島送料として別途¥800を申し受けます。 ご注文確認メールにて弊店よりご連絡を致しますので ご確認をお願い致します。◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり,県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。 古い文献には文政元年(1818)九月十九日肴町助五郎(上村氏四十六歳)が鮭川入札でその年の鮭の漁業権を金131...

天然 塩 国産 海洋深層水 塩 │ 竹炭塩 80g (1個)

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天然 塩 国産 海洋深層水 塩 │ 竹炭塩 80g (1個)

天然 塩 国産。海洋深層水塩を京丹波の竹で焼き上げた竹炭塩です。竹炭塩の読み方は「ちくたんえん」です。 沖縄、五島列島、対馬、室戸などで採れた海洋深層水を独自ブレンドし、旨味たっぷりの塩にして、京丹波の竹の中に入れ、800℃~1000℃の釜で3日間焼き続けることで竹の成分と竹炭を塩に入れ込んでいます。 市販の天然塩と比較して、マグネシウム約10倍、カリウム約3倍、カルシウム約1.4倍あり、市販の精製塩に比べ鉄分が約70倍と言われております。 絶妙な旨味とほのかな甘味が料理を格別なものに引き立てます。肉料理・魚料理、お野菜の料理や懐石料理におすすめです。 竹炭には強い還元力があり、酸化、老化した成分をもとに戻す働きが期待できます。お風呂やスパ・マッサージにもご利用いただけます。 ippinでは日本はもちろん、世界各国から選りすぐりのパンやご飯に合う食材を中心に珍しいアイテムをご用意しております。こだわりの素材を使って丁寧に作った安心でおいしいアイテムや、オリジナル商品をご提供しております。 パンやご飯に合うジャムやふりかけ、料理の味付けやアクセントになるオイルやドレッシング、おやつや朝食におすすめのジュースなど、気軽にお楽しみいただける食材ばかりです。 当店限定のオリジナル食材も多数ご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。

鮭三昧 鮭切身3種2切セット 【塩引き鮭 鮭の味噌漬 鮭の焼漬各2切入り】

越後村上うおや

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鮭三昧 鮭切身3種2切セット 【塩引き鮭 鮭の味噌漬 鮭の焼漬各2切入り】

ギフト対応 ■品名 鮭三昧 ■原材料 ■塩引鮭:白鮭(国内産)、塩 ■鮭の味噌漬:白鮭(国内産)、味噌、みりん、酒 ■鮭の焼漬:白鮭(国内産)、醤油、みりん、酒、水飴 (原材料の一部に大豆,小麦を含む) ■保存方法 冷蔵保存:5℃以下 冷凍保存:-18℃以下 ■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、鮭の味噌漬(2切) 人気の鮭商品3種類x各2切のお手頃セット 鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた 最高の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。 【塩引鮭】 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。 更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。 村上の風土が醸し出す名品です。 【鮭の焼漬】 鮭の焼漬は生鮭を焼いた後、すぐにうおやの特製醤油に 漬け込んだもので、そのままお召し上がりいただけます。 冷えても固くなりません。 越後村上伝わる伝統の郷土料理です。 【鮭の味噌漬】   選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、 ひとつひとつ心を込めて作り上げました。 程よい脂で身はしっとり。 パリっと焼き上がった皮がまた美味。 味噌の香ばしさが食をそそります ◆越後村上伝統の「鮭」 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し...

こだわりの食品・スイーツの日本塩、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の日本塩をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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