「新潟県名産」 の検索結果 487件

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[退職祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

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[退職祝い]【鮭づくし5点セット】新潟村上の塩引き鮭・鮭の焼漬・鮭の味噌漬・鮭茶漬け・塩引き鮭 カマのセットをギフトに! 送料無料!

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、退職祝い、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし5点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭茶漬け 70g ・塩引き鮭 カマ 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 220g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 塩引き鮭 カマ [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] カマ1ケと尻尾部分の切り落し2~3切れのセット。 [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

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送料無料!【鮭づくし6点セット】新潟 村上の鮭ギフト

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送料無料!【鮭づくし6点セット】新潟 村上の鮭ギフト

【キーワード】 新潟、特産品、名産品、鮭、塩引き鮭、村上、ギフト、贈答、贈り物、セット、プレゼント、お中元、お歳暮、定番、人気 ギフト対応 商品名 鮭づくし6点セット【smtb-tk】 【セット内容】 ・塩引き鮭 3切入 ・鮭の焼漬 4切入 ・鮭の味噌漬 4切入 ・鮭の酒びたし 60g ・鮭茶漬け 70g ・鮭入り昆布巻 3本入 塩引き鮭 3切入 [原材料・成分] 白鮭(国内産)、食塩 [内容量・重量] 220g(3切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の焼漬 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 醤油、砂糖、みりん、酒、食塩 [内容量・重量] 180g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 鮭の味噌漬 4切入 [原材料・成分] アトランティックサーモン(ノルウェー産)、 味噌、食塩、みりん、鮭 (原材料の一部に小麦、大豆を含む [内容量・重量] 400g(4切入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 14日 鮭の酒びたし [原材料・成分] 鮭(日本海産)、食塩 [内容量・重量] 60g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 鮭茶漬け 70g [原材料・成分] 紅鮭(北洋産)、食塩 [内容量・重量] 70g [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 60日 鮭入り昆布巻 3本入 [原材料・成分] 昆布(歯舞産)、白鮭(日本海産)、 砂糖、醤油、塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む) [内容量・重量] 180g(3本入) [生産地] 新潟県村上市 [賞味期限] 30日 発送方法 クール便

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り4kg前半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

全3商品

8,400

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り4kg前半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、食塩 内容量 4.0~4.4kg(漁獲時の重量) 賞味期間 冷蔵7日 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存してください。 配送方法 クール便(冷蔵) 商品について ・切身にし焼いてお召し上がりください。 ・新巻鮭とは異なり秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違った鮭本来の旨味。 ・古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げてきました長い歴史の中で築き上げた「鮭文化」の中で、代表格が「塩引鮭」です。 製造者 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 こんな用途にもおすすめ ギフト / 贈答品 / 御祝 / お祝い / 御祝い / お礼・御礼 / 内祝い / お歳暮 / 御歳暮 / お中元 / 御中元 / 暑中見舞 / 残暑見舞 / 年賀 / お年賀 / 御年賀 / 年始 / お年始 / 御年始 / 結婚記念日 / 結婚祝い / 出産祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 記念日 / 誕生日 / お土産・手土産 / 引越祝い / 引越し祝い / 詰め合わせ / セット / 取寄せ / 取り寄せ / 通信販売・通販 / 包装無料 / のし対応 / 配送日指定

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【カタログギフト 11,000円】産地直送グルメ 「選べるギフト 花 -HANA-」【銘柄肉/魚介類/果物/スイーツ】【贈答品/お祝い/内祝い/誕生日】

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11,000

【カタログギフト 11,000円】産地直送グルメ 「選べるギフト 花 -HANA-」【銘柄肉/魚介類/果物/スイーツ】【贈答品/お祝い/内祝い/誕生日】

山梨の桃(山梨)/北海道メロン(北海道)/ハウスみかん(静岡)/さくらんぼ(山形)/静岡県の柑橘類(静岡)/あまおうイチゴアイス(福岡)/減農薬栽培いちご(茨城)/洋梨ル・レクチェ(新潟)/長野サンふじりんご(長野)/国産キウイ(静岡)/新潟信濃川の梨(新潟)/大粒栗(新潟)/山梨のぶどう(山梨)/三重県産牛焼肉(三重)/三重県産牛すき焼き(三重)/豊後牛手こねハンバーグ(大分)/シャモロックりんご味噌漬(青森)/銘柄豚しゃぶセット(静岡)/バーベキューセット(静岡)/種子島のサツマイモ(鹿児島)/大阪・泉州の水なす糠漬(大阪)/JAS認定有機野菜セット(千葉)/大阪本場うどん(大阪)/韃靼(ダッタン)そばセット(兵庫)/喜多方ラーメン職人セット(福島)/春陽亭のチーズケーキ(静岡)/笹カスタード(新潟)/横濱牧場アイス(神奈川)/無農薬栽培・国産紅茶(静岡)/蜂蜜3種(福岡)/八女の玉露ボトル缶(福岡)/天日干しひもの(神奈川)三重県名産牛 ステーキ(三重)/三重県名産牛 すき焼き(三重)/佐賀牛 網焼・焼肉(佐賀)/薩摩黒豚しゃぶしゃぶ(鹿児島)/蟹づくし/ゆで毛がに(北海道)/生ズワイ蟹しゃぶしゃぶ(北海道)/ふく懐石(福岡)/天然あわびステーキ(山口)/天草 活車海老(熊本)/北海かに鍋(北海道)/奥尻島 天然生うに(北海道)/鰻とカツオ(静岡・高知)/焼海苔と減塩梅干(宮城・群馬)/沖縄完熟マンゴー(沖縄)/静岡マスクメロン(静岡)/白桃(岡山)/さくらんぼ(山形)/桃とメロン 夏の果物(山梨・北海道)/葡萄と梨の収穫祭(新潟・山梨)/まぼろしのフルーツ(静岡・新潟)/コロ柿とバンペイユ(山梨・熊本)/蜜柑と苺 冬の果物(静岡・茨城)/アイスとケーキ(静岡)/蜂蜜3種(福岡)/井上さんのオリーブオイル(香川)...

新潟 村上 名産 鮭の酒びたし 60g 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【お土産】【新潟土産】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

1,080

新潟 村上 名産 鮭の酒びたし 60g 【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】【お土産】【新潟土産】

名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、塩 内容量 60g 賞味期間 常温90日 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 商品について そのままお召し上がりいただくか、酒に浸してお召し上がりください 製造者 株式会社 永徳新潟県村上市塩町4番5号 【酒の肴】【酒びたし】【さかびたし】【鮭の酒びたし】【鮭の酒浸し】【鮭】【村上】【新潟】【お土産】【永徳】 「鮭の酒びたし」は「塩引鮭」と同様に新鮮な雄鮭と粗塩のみを原料に、昔ながらの手作業で一尾ずつ丁寧に仕込んでいきます。 塩引鮭と同様に「塩引き」「洗い」という工程を経て、冬の季節風に晒します。塩引鮭と大きく異なるのは干し上げる期間で約半年の日陰干しで塩引鮭とは全く違うものに仕上がります。冬の寒風に晒し、初夏までゆっくりと干し上げ、旨味の熟成と凝縮を促し独特の風味が生み出されます。 真冬の寒風、初夏の梅雨を経て、熟成された旨味と風味は格別です。 村上地域の冬の季節風は日本海側からの北西の風です。具体的には-3℃~10℃の低温です。鮭の凍る温度は-3℃程度のため、鮭が凍らず、腐敗しない冷蔵状態が維持され塩引鮭を干すには適温となっています。 日本海で水分を得て、山にぶつかり雪を降らせる多湿な風は急激な乾燥を抑えます。完全に乾燥すると熟成が止まりますが、ゆっくりと乾燥することで旨味が熟成する期間が長くなり、独特の風味が生み出されるのです。ちなみに「鮭の凍る温度=-3℃程度」は生の鮭のもので、塩分を含んだ塩引鮭の凍結温度はもう少し低くなります。 新潟県村上特有の風が半年以上の月日をかけて、重さは漁獲時5.2kgの鮭が約3分の1の1.5kgまで減少します。 3分の1にまで凝縮された鮭は硬くなります。この硬い鮭を全て手作業で3枚に卸し、腹骨を外し、皮を外します...

新潟 村上 名産 鮭の酒びたし 40g×3 【お土産】【新潟土産】【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】

鮭・イクラの専門店 永徳 鮭乃蔵

3,240

新潟 村上 名産 鮭の酒びたし 40g×3 【お土産】【新潟土産】【鮭】【サケ】【シャケ】【しゃけ】

ギフト対応 名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、塩 内容量 40g×3 賞味期間 常温90日 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 商品について そのままお召し上がりいただくか、酒に浸してお召し上がりください 製造者 株式会社 永徳新潟県村上市塩町4番5号 「鮭の酒びたし」は「塩引鮭」と同様に新鮮な雄鮭と粗塩のみを原料に、昔ながらの手作業で一尾ずつ丁寧に仕込んでいきます。 塩引鮭と同様に「塩引き」「洗い」という工程を経て、冬の季節風に晒します。塩引鮭と大きく異なるのは干し上げる期間で約半年の日陰干しで塩引鮭とは全く違うものに仕上がります。冬の寒風に晒し、初夏までゆっくりと干し上げ、旨味の熟成と凝縮を促し独特の風味が生み出されます。 真冬の寒風、初夏の梅雨を経て、熟成された旨味と風味は格別です。 村上地域の冬の季節風は日本海側からの北西の風です。具体的には-3℃~10℃の低温です。鮭の凍る温度は-3℃程度のため、鮭が凍らず、腐敗しない冷蔵状態が維持され塩引鮭を干すには適温となっています。 日本海で水分を得て、山にぶつかり雪を降らせる多湿な風は急激な乾燥を抑えます。完全に乾燥すると熟成が止まりますが、ゆっくりと乾燥することで旨味が熟成する期間が長くなり、独特の風味が生み出されるのです。ちなみに「鮭の凍る温度=-3℃程度」は生の鮭のもので、塩分を含んだ塩引鮭の凍結温度はもう少し低くなります。 新潟県村上特有の風が半年以上の月日をかけて、重さは漁獲時5.2kgの鮭が約3分の1の1.5kgまで減少します。 3分の1にまで凝縮された鮭は硬くなります。この硬い鮭を全て手作業で3枚に卸し、腹骨を外し、皮を外します。身の部分を薄くスライスして、ようやく製品となりますが3分の1にまで凝縮された鮭が製品になると更に半分になります...

新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り3kg前半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

全2商品

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新潟 村上 名産 塩引鮭(塩引き鮭)切身姿造り3kg前半 塩鮭 サケ シャケ しゃけ

名称 鮭塩干品 原材料 鮭(国内産)、食塩 内容量 3.0~3.4kg (漁獲時の重量) 賞味期間 冷蔵7日 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保存してください。 配送方法 クール便(冷蔵) 商品について ・切身にし焼いてお召し上がりください。 ・新巻鮭とは異なり秋鮭を寒風干しで仕上げた村上伝統の塩引き鮭です。サーモンとは違った鮭本来の旨味。 ・古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げてきました長い歴史の中で築き上げた「鮭文化」の中で、代表格が「塩引鮭」です。 製造者 株式会社 永徳 新潟県村上市塩町4番5号 こんな用途にもおすすめ ギフト / 贈答品 / 御祝 / お祝い / 御祝い / お礼・御礼 / 内祝い / お歳暮 / 御歳暮 / お中元 / 御中元 / 暑中見舞 / 残暑見舞 / 年賀 / お年賀 / 御年賀 / 年始 / お年始 / 御年始 / 結婚記念日 / 結婚祝い / 出産祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 記念日 / 誕生日 / お土産・手土産 / 引越祝い / 引越し祝い / 詰め合わせ / セット / 取寄せ / 取り寄せ / 通信販売・通販 / 包装無料 / のし対応 / 配送日指定

こだわりの食品・スイーツの新潟県名産、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の新潟県名産をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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