「岩塩」 の検索結果 4,239件

世界の岩塩めぐり 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 日本ソルトコーディネーター協会

西武・そごう

3,780

世界の岩塩めぐり 砂糖・塩・酢・醤油・味噌 日本ソルトコーディネーター協会

自然の恵みをストレートに個性あふれる味わいのセット。 ①アンデスの紅塩 結晶/南米アンデス山脈が変動した際に、多くのミネラルを含む深海水が標高3000m以上に隆起し、約3億年の歳月をかけて自然結晶した岩塩です。②ピンクソル ト結晶/ピンク岩塩は通常の塩に比べて苦み辛みが少なく、甘みとまろやかさのバランスがいいため、肉料理やてんぷら、刺身、サラダとの相性抜群です。③ポーランド岩塩/ポーランドのヴィエリチカ塩鉱で産出される岩塩です。赤身の肉・魚を焼く時にふりかけて合わせるのがおすすめです。④クリスタル岩塩 粉末/約2億6千年前の古テチス海で形成された塩の結晶。上質なミネラル、甘味、旨味がつよく塩角のないクリスタル岩塩はカリウムを含んだ旨味のある野菜や、魚類、貝類、甲殻類によく合います。⑤モンゴル平原の岩塩/中国内蒙古自治区はモンゴル平原の一億数千年前の地層に水が溜まり塩水湖となった塩水を搾取し煮詰めて作った良質の湖塩です。⑥ペルシャ ブルー岩塩/希少なブルー岩塩は、ヨーロッパでも重宝な塩として高級料理などに使われています。⑦ベンガル カラナマック/インド北西部カラコルム山脈の麓に位置するカシミールの岩塩鉱山から掘り出された岩塩。えびやかになどの甲殻類や、納豆などの発酵食品と合わせるのがおすすめです。⑧インカ クスコマラス天日塩/アンデスの地下から湧き出る塩水を原料に「天空の塩田」で作られる天日塩。⑨サーレディロッチャグロッソ/ミネラル分の多いことで有名な、シチリア島のペトラリア鉱山地下1000メートルから採取された天然岩塩です。 ※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は...

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岩塩プレート 30枚 15cm×9cm 岩塩板 焼肉 バーベキュー 刺身

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11,600

岩塩プレート 30枚 15cm×9cm 岩塩板 焼肉 バーベキュー 刺身

岩塩プレートはヒマラヤの天然岩塩層から切り出されています。天然岩塩を加工した商品のため、色合いは異なる場合やヒビやカケは多少ございますのでご了承ください。ご使用には問題ありません。 最近、人気上昇中の「岩塩プレート」がテレビの人気情報番組、雑誌などで紹介されています。有名焼肉店、料理店などでも「岩塩プレート」を使ったメニューが人気になっているようです。 岩塩プレートは焼肉がもちろん、焼き物全般の肉、魚、野菜などにご使用いただけます。岩塩プレートに熱を加えることにより遠赤外線効果が発生し、食材の持つ旨味を逃がさない為、深い味わいを持ちます。 岩塩が肉にしみ込んで、ヒマラヤ岩塩のまろやかなしょっぱさで、食材本来の旨味を引き立てます。岩塩プレートに含まれる塩分はもちろんのこと、美味しい上質のミネラル分も食材に添加されるので、ほどよく付いてそのまま食べると絶品です。安いお肉も柔らかくて美味しくなります。更に、岩塩プレートが食材の余分な脂や水分を適度に吸収するためとってもヘルシーです。 岩塩プレートは焼き物以外にいろいろな調理方法にアレンジでき、常温、冷蔵、冷凍に対応できます。様々なジャンルで幅広く使用することがでいる優れる商品です。前菜.酒肴. 揚げ物. サラダ. 魚料理. 肉料理.デザートまで料理の演出としてお楽しみできます。まだまだ新しい使い方が発見できそうです! 岩塩プレートはバーベキューにも大人気です。

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岩塩プレート 30枚 12cm×12cm 岩塩板 焼肉 バーベキュー 刺身

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11,200

岩塩プレート 30枚 12cm×12cm 岩塩板 焼肉 バーベキュー 刺身

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岩塩プレート 10枚 12cm×12cm 岩塩板 焼肉 バーベキュー 刺身

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4,200

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岩塩プレート 7枚 6cm×6cm 岩塩板 焼肉 バーベキュー 刺身

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岩塩プレート 7枚 6cm×6cm 岩塩板 焼肉 バーベキュー 刺身

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岩塩プレート 16枚 15cm×9cm 岩塩板 焼肉 バーベキュー 刺身

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6,688

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岩塩プレート 60枚 15cm×9cm 岩塩板 焼肉 バーベキュー 刺身

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21,600

岩塩プレート 60枚 15cm×9cm 岩塩板 焼肉 バーベキュー 刺身

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