「天然酵母」 の検索結果 3,777件

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 5袋(10g×5)

ビューティーツー

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【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 5袋(10g×5)

お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:5袋(10g×5) ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です...

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【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋)

ビューティーツー

1,790

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋)

白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:50g (10g×5袋) ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ...

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【ふるさと納税】(富良野岳の湧き水仕込み)自家製天然酵母のカンパーニュ6種10個セット

北海道中富良野町

14,000

【ふるさと納税】(富良野岳の湧き水仕込み)自家製天然酵母のカンパーニュ6種10個セット

カフェノッカは北海道中富良野町の北星山にあるカフェです。 自然豊かな緑に囲まれた環境で、毎朝自家製天然酵母のパンを焼き上げています。 一番人気なのが、毎朝焼き上げるカンパーニュを使ったサンドイッチ。 特に地元のお客様に「パンがおいしい」と大好評を頂いております。 このカンパーニュはイーストや添加物を使わず、 レーズンから起こした自家製天然酵母を使って、 シンプルで最低限の材料で作る体にやさしいパンです。 メインの小麦粉に香り高い北海道産小麦「香麦」を使用し、ライ麦粉(ドイツ産)、北海道産全粒粉、自家製天然酵母、赤穂の天塩、モルトシロップのみの原材料を富良野岳の湧き水で仕込みました。 ハード系とは思えないほどの柔らかくてもっちりとしたカンパーニュです。自家製天然酵母パンにありがちな酸味がなく、パン本来の香りが楽しめます。 セット内容 ★カンパーニュ ★レーズンクランベリーカンパーニュ 以上各1個(★) ☆いちじくのカンパーニュ ☆レーズンクランベリークリームチーズ(北海道産クリームチーズ使用) ☆レーズンクランベリーくるみ ☆フランスあんぱん(北海道産こしあん使用) 以上各2個(☆) 商品説明 名称 冷凍パン 原材料名 小麦粉、ライ麦粉、小麦粉全粒粉、塩、モルトシロップ、自家製レーズン酵母、レーズン、ドライクランベリー、ドライいちじく、クリームチーズ、こしあん、くるみ 内容量 ★カンパーニュ520g ★レーズンクランベリーカンパーニュ390g※(★)以上各1個 ☆イチジクのカンパーニュ90g ☆レーズンクランベリークリームチーズ78g ☆レーズンクランベリーくるみ68g ☆フランスあんぱん87g ※(☆)以上各2個 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 発送時期 11月初旬~6月上旬に発送予定 ※6月...

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【ふるさと納税】【16個入】もっちり食感!信濃おやき幸庵の天然酵母おやき | 長野県大町市 長野 長野県 大町 大町市 信州 ふるさと 納税 楽天ふるさと納税 支援 支援品 返礼品 お礼の品 返礼...

長野県大町市

15,000

【ふるさと納税】【16個入】もっちり食感!信濃おやき幸庵の天然酵母おやき | 長野県大町市 長野 長野県 大町 大町市 信州 ふるさと 納税 楽天ふるさと納税 支援 支援品 返礼品 お礼の品 返礼...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 信濃おやき幸庵のおやきは、天然酵母を使用したもっちりした食感。野沢菜・なす・切干大根・おから・かぼちゃ・粒あん・信州きのこ・きんぴらの具の味わいが楽しみな詰合せ。 ※在庫僅少につき、発送までに2~3週間かかります。 ※季節により詰合せの種類が異なりますので、ご了承ください。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 【発送事業者】いーずら大町特産館事業協同組合:0261-23-7511 内容量・サイズ等 野沢菜・なす・切干大根・おから・かぼちゃ・粒あん・信州きのこ・きんぴらなど。季節により詰合せの種類が異なります。 化粧箱入 配送方法 冷凍 発送期日 ご入金確認後、3週間以内に発送いたします(一部混雑時を除く) アレルギー 小麦、ごま、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 おやき 原材料名 小麦粉・サラダ油・砂糖・塩・醤油・昆布だし・鰹だし・野沢菜・おから・人参・ごぼう・長ネギ・切干大根・かぼちゃ・つぶあん・しめじ・エリンギ・玉ねぎ・なす・天然酵母※小麦粉・大豆を含む 賞味期限 90日 保存方法 冷凍 製造者...

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【選べる4ケースセット】【12個×4ケース】天然酵母パン デイプラス しっとり・ふっくら おいしさ長持ち70日【送料込み】【1個あたり120円】

健康屋 楽天市場店

5,760

【選べる4ケースセット】【12個×4ケース】天然酵母パン デイプラス しっとり・ふっくら おいしさ長持ち70日【送料込み】【1個あたり120円】

デイプラス 天然酵母パン 選べる4ケースセット【12個×4ケース】 送料無料 北海道・沖縄県への配送料につきまして、システム上「送料無料」と表示されますが、ご注文確定後に当店にてご訂正をさせていただきます。 ◎1個あたり120円(税込)と大変お買得な価格設定になっております。 ◎おいしさ長持ちで、いざというときあると安心です。 ◎賞味期限:製造日より70日(賞味期限が35日以上残っている商品をお送りいたします) 【賞味期限が長い理由】 ◇天然酵母のはたらき デイプラスのパンには、天然酵母(発芽玄米酵母種)を使用しております。 発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられています。 (乳酸菌の生成する乳酸は、食品のpHを酸性にすることにより、有害な菌の生育を阻害することが一般的に知られています。もちろん、乳酸菌はオーブンで焼いている間に死滅してしまうので、パンの中には残っておりません。) ◇水分活性値が低い 水分活性値(0.9以下)が低く、微生物の繁殖しにくい環境になるように、商品設計を行なっております。 (水分活性値は微生物が利用できる自由水の割合を示しており、水の水分活性は1で、1に近い程微生物が増えやすくなります。一般的に、水分活性0.9以下が微生物の繁殖しにくい、保存性の良い食品とされています。ちなみに一般的に流通している(日配)の食パンの水分活性値は、0.95くらいあります。) ◇アルコール製剤のはたらき 個包装に入っているアルコール製剤からアルコール蒸気が包装内に拡散し、カビを殺菌あるいは抑制するしくみになっております。 (アルコール製剤は、バージンパルプにエタノール主体の鮮度保持液を含浸。鮮度保持液は全て安全な食品添加物で調合されており...

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【選べる3ケースセット】【12個×3ケース】天然酵母パン デイプラス しっとり・ふっくら おいしさ長持ち70日【送料込み】【1個あたり124円】

健康屋 楽天市場店

4,464

【選べる3ケースセット】【12個×3ケース】天然酵母パン デイプラス しっとり・ふっくら おいしさ長持ち70日【送料込み】【1個あたり124円】

デイプラス 天然酵母パン 選べる3ケースセット【12個×3ケース】 送料無料 北海道・沖縄県への配送料につきまして、システム上「送料無料」と表示されますが、ご注文確定後に当店にてご訂正をさせていただきます。 ◎1個あたり124円(税込)と大変お買得な価格設定になっております。 ◎おいしさ長持ちで、いざというときあると安心です。 ◎賞味期限:製造日より70日(賞味期限が35日以上残っている商品をお送りいたします) 【賞味期限が長い理由】 ◇天然酵母のはたらき デイプラスのパンには、天然酵母(発芽玄米酵母種)を使用しております。 発芽玄米酵母種には、乳酸菌が含まれており、その乳酸菌の働きにより、カビ等の繁殖しにくい生地環境になっていると考えられています。 (乳酸菌の生成する乳酸は、食品のpHを酸性にすることにより、有害な菌の生育を阻害することが一般的に知られています。もちろん、乳酸菌はオーブンで焼いている間に死滅してしまうので、パンの中には残っておりません。) ◇水分活性値が低い 水分活性値(0.9以下)が低く、微生物の繁殖しにくい環境になるように、商品設計を行なっております。 (水分活性値は微生物が利用できる自由水の割合を示しており、水の水分活性は1で、1に近い程微生物が増えやすくなります。一般的に、水分活性0.9以下が微生物の繁殖しにくい、保存性の良い食品とされています。ちなみに一般的に流通している(日配)の食パンの水分活性値は、0.95くらいあります。) ◇アルコール製剤のはたらき 個包装に入っているアルコール製剤からアルコール蒸気が包装内に拡散し、カビを殺菌あるいは抑制するしくみになっております。 (アルコール製剤は、バージンパルプにエタノール主体の鮮度保持液を含浸。鮮度保持液は全て安全な食品添加物で調合されており...

ホシノ丹沢酵母フランスパン種 500g_【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】 パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

ママの手作りパン屋さん

2,160

ホシノ丹沢酵母フランスパン種 500g_【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】 パン作り お菓子作り 料理 手作り 春 新生活

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母で作られている、ホシノ丹沢酵母パン種と同じ酵母を使用した、本格的なフランスパンを焼くために改良されたパン種です。 しっかり焼き込んでも焼き色が付きすぎず、クラストの食感はパリッと軽く、上品で味わい深いフランスパンが焼き上がります。 ※生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc(30℃) 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水(30℃)を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷蔵】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては...

送料無料
【ふるさと納税】【就労支援】お子様にも大人気!あこ天然酵母で作る食パン&人気パン詰め合わせ【いちごいちえ】 | 天然酵母 食パン パン 山梨 やまなし ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料...

山梨県都留市

10,000

【ふるさと納税】【就労支援】お子様にも大人気!あこ天然酵母で作る食パン&人気パン詰め合わせ【いちごいちえ】 | 天然酵母 食パン パン 山梨 やまなし ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 品名 お子様にも大人気!あこ天然酵母で作る食パン&人気パン詰め合わせ 商品概要 いちごいちえのパンは、あこ天然酵母、国産小麦、国産バター、洗双糖を使用しており、保存料、添加物は一切入っていないこだわりのパンです。菓子パンのカスタードクリームやメロンパンの生地はいちごいちえで製造し、カレーパンのカレーなど惣菜パンの具材も都留市産の野菜を使用して製造しております。食パンといちごいちえで人気のパンの中からバラエティー豊富な6種類をお届けします。従業員一同心を込めて作ったオリジナルパンをお楽しみ頂けましたら幸いです。 【事業者情報】事業者名:BAKERY CAFÉ いちごいちえ住所:〒402-0053 山梨県都留市上谷2-5-7電話番号:0554-56-7920 内容量/ サイズ(容量) ・食パン1つ(必ず入ります) ・塩パン・焼きカレーパン・ミックスピザ・メロンパン・あんパン・あんバター・チョコロール・クランベリークリームチーズ・ミルクフランス・クリームパン・ウインナーエピ・アップルシナモン・Wチーズ・チョコクロワッサンの中からランダムで6種類入ります。 賞味期限 (消費期限) 発送から冷凍で1ヶ月 保存方法 冷凍保存 生産地 山梨県都留市 梱包仕様 (冷凍配送) 冷凍 お届けスピード 発送準備が整い次第、順次発送致します。

送料無料
【送料無料】 強力粉 パン用小麦粉 春よ恋 6kg ( 1kg×6袋 ) + 白神こだま酵母 ドライイースト 200g セット / 同梱不可 / 北海道産 100% パン用強力粉 小麦粉 国産...

KT Food Lab.楽天市場店

6,550

【送料無料】 強力粉 パン用小麦粉 春よ恋 6kg ( 1kg×6袋 ) + 白神こだま酵母 ドライイースト 200g セット / 同梱不可 / 北海道産 100% パン用強力粉 小麦粉 国産...

商品名 春よ恋 白神こだま酵母セット 入数 春よ恋1kg×6白神こだま酵母200g 原材料 春よ恋:小麦粉、白神こだま酵母:酵母 成分値 春よ恋 タンパク13.0% 灰分0.53% 主たる原産地 小麦粉(北海道産) 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存酵母:開封後冷蔵保存 商品特長 北海道産の春よ恋100%と白神こだま酵母のたっぷりサイズ 小分け製造 KT Food Lab.※同施設内にて小麦、乳、卵、大豆などアレルギー物質を含む製品を小分け製造しております。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 365kcal 11.8g 1.5g 71.7g 0g北海道産100%の春よ恋と白神こだま酵母のたっぷりサイズ!小麦の香り、香ばしさが特徴です。 もちもちとした食感をお楽しみください。 *送料について* 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄税込1100円の送料をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。

常温保存 米粉パン 5種類計15個 菓子パン 米粉 詰め合わせ お取り寄せ クロワッサン ベーグル あんぱん 塩パン バケット 丸パン 冷凍 常温 おやつ 朝食 無添加 天然酵母 仕送り お菓子...

もっちり米粉と国産小麦のパン工房

4,980

常温保存 米粉パン 5種類計15個 菓子パン 米粉 詰め合わせ お取り寄せ クロワッサン ベーグル あんぱん 塩パン バケット 丸パン 冷凍 常温 おやつ 朝食 無添加 天然酵母 仕送り お菓子...

【名称】 【米粉パン5種類15個セット】 【原材料】 【米粉パン お米のあんぱん】 国産米粉、こしあん、小麦たんぱく(グルテン)、麦芽糖、有機オーガニックパーム油(トランス脂肪酸を殆ど含まない)、粗糖、かぼちゃの種、発芽玄米、白神こだま酵母(天然酵母)、赤穂の天塩(食塩)※原材料の一部に小麦含む 【米粉パン お米のベーグル】 国産米粉、有機オーガニックパーム油(トランス脂肪酸を殆ど含まない)、粗糖、小麦たんぱく(グルテン)、麦芽糖、発芽玄米粉、白神こだま酵母(天然酵母)、赤穂の天塩(食塩) ※原材料の一部に小麦を含む 【米粉パン お米のクロワッサン】 国産米粉、植物油脂(乳製品由来)、粗糖、小麦たんぱく(グルテン)、麦芽糖、白神こだま酵母(天然酵母)、発芽玄米、赤穂の天塩(食塩) ※原材料の一部に小麦・乳製品・大豆を含む 【米粉パン お米の塩パン】 国産米粉、小麦たんぱく(グルテン)、麦芽糖、有機オーガニックパーム油(トランス脂肪酸を殆ど含まない)、水あめ、白神こだま酵母(天然酵母)、赤穂の天塩(食塩)、粗糖、 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 【米粉パン お米のドライフルーツ入りバケット】 国産米粉・小麦たんぱく(グルテン)・ドライフルーツ(レーズン、いちじく、あんず)、五穀パフ(大豆、大麦、ゴマ、玄米、キヌア)、水あめ、有機オーガニックパーム油(トランス脂肪酸を殆ど含まない)、粗糖、白神こだま酵母(天然酵母)、赤穂の天塩(食塩) ※一部に小麦、大豆、ごまを含む 【賞味期限】 発送より28日間 (約1か月) 【販売者】 株式会社ピーターパン 広島県福山市明神町1-14-41 もっちり米粉と国産小麦のパン工房 ピーターパンについて もっちり米粉と国産小麦のパン工房は、広島県で125年パン屋を営んでおります株式会社ピーターパンのパンを...

こだわりの食品・スイーツの天然酵母、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の天然酵母をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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