「半田手延べそうめん」 の検索結果 162件

小野手延べ半田めん【100g×3束】×20袋≪夏は冷たく冬は暖かく≫

日東商事

6,583

小野手延べ半田めん【100g×3束】×20袋≪夏は冷たく冬は暖かく≫

名 称:手延べ干しめん 原材料:小麦粉・食塩・食用植物油 内容量:6kg(1束100g×3束×20袋) 製造者:小野製麺有限会社 ☆賞味期限:枠外下部記載 ☆保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。 半田めんは噛みしめたときに小麦の香りが口の中にフワッと広がります。コシが強く、甘みがあり、喉ごしが良く風味豊か。そして他の産地のめんと違い、麺線が太いのが特徴です。 主原料は、小麦粉と塩のみ。だから、安心で美味しいめんをつくるためには原料の品質にこだわります。粉はめんに最適な小麦を厳選し、もちもちした歯ごたえとコシがあり、最高の味のものを使います。小鳴門海峡から採取した天然海水の塩。粉と塩を練る水は、吉野川上流の良質な地下水を汲み上げ、そして、標高千メートル以上の四国山脈から吹き降ろす清らかな風でじっくり乾燥させて生まれる、まさに阿波徳島の豊かな自然に育まれた天与の味です。 ≪ゆでたてが味一番≫ ☆調理方法(ゆで方) (1)お湯はタップリ沸かして下さい。麺100gにお湯約1リットルの割。 (2)お湯がよく沸いたら素麺をバラバラと広げながら入れ、麺同士がくっつかないようによくかき混ぜ、強火で煮続けます。 (3)沸騰して沸き立てば火加減を調整しながら煮立てます。煮立ったところで、2〜3本取り出して固さを確かめお好みのゆで加減になったら火を止めます。 (4)ザルに上げてすばやく冷水で麺を冷やします。手でもむように充分水洗いして下さい。(塩分の大部分は流出除去されます)。 ★注意(1)調理の際は、熱湯・ふきこぼれに充分ご注意下さい。 ★注意(2)熱いうちは直接手を触れないようにして下さい!夏の定番、白い手延べそうめん。つるつるの冷たい喉ごしに暑さも忘れます。 “夏にそうめん"が人気なのは、汗で流れた塩分の補給に役立つから。 ...

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【送料無料】 半田食品 半田手延素麺 100gx3束 20袋入り 紙箱入 6kg

ふくや 楽天市場店

5,162

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【送料無料】 半田食品 半田手延素麺 100gx3束 20袋入り 紙箱入 6kg

■半田そうめん は江戸時代からの歴史があり、三百年余前に吉野川の船頭が運搬の少ない冬場の仕事として、奈良の三輪地区から技術を持ち込んだのが始まりといわれています。吉野川を上下する平田船により、原料の小麦粉、塩、油を手に入れることは簡単でした。半田は平らな土地が狭く、傾斜地が大部分を占めていたので農産物には適しない地形でしたが、県内を東西に流れる清流吉野川の伏流水、標高千メートル以上の山々が連なる四国山脈から吹き降ろす冷風という自然条件が整っていたため、全国で有数の手延べそうめんの産地になりました。一月から三月までの乾燥した冷風に干された寒ぞうめんは、そうめんの中でも贅沢な逸品。半田独特の麺線が太い半田そうめんは、代々の知恵と努力、そして自然が育んだ伝統の味です■商品名 半田 手延べ そうめん■原材料名 小麦後・食塩・植物油脂 ■ 製造名 半田食品 ■製造から730日 ■(検索キーワード)三輪そうめん/手延べ素麺/島の光/島原手延べそうめん/ 小豆島手延素麺 そうめん/揖保の糸/播州手延素麺/稲庭うどん/小豆島そうめん/にゅうめん/原手延べそうめん/ ■贈り物/ギフト/プレゼント用の、包装 熨斗 メッセージカード 無料にて承ります。ご注文の際、備考欄に ご要望を お申し付け下さい。

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おためし1000円ポッキリ[メール便送料無料]半田 手延べ そうめん 山下手延製麺 (おためし用・バラ売り) (100g×2束)×4袋・(約4-8人前)

岡坂商店-うどん二番-楽天市場店

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おためし1000円ポッキリ[メール便送料無料]半田 手延べ そうめん 山下手延製麺 (おためし用・バラ売り) (100g×2束)×4袋・(約4-8人前)

評判の生うどん・半生うどん・うどん粉・だし醤油・お取り寄せ・通販の岡坂商店 お中元 お歳暮 ギフトも受付中 少し太めの半田手延べそうめん(半田めん)です。 阿波半田の少し太めの手延べそうめんです。 たいへんコシが強く極細そうめんとはひと味ちがいます 山下手延製麺製造です。 1束100g×2本/袋×4袋セットとなります。 こちらはバラ売りとなりますので段ボール箱には入っておりません。 原材料名 小麦粉、塩、食用菜種油 内容量 200g(100g×2束)2人前×4袋 賞味期限 枠外下部右側に記載 保存方法 直射日光を避け湿度の低い所で常温にて保存 評判の生うどん・半生うどん・うどん粉・だし醤油・お取り寄せ・通販の岡坂商店 お中元 お歳暮 ギフトも受付中 少し太めの半田手延べそうめん(半田めん)です。 阿波半田の少し太めの手延べそうめんです。 たいへんコシが強く極細そうめんとはひと味ちがいます 山下手延製麺製造です。 1束100g×2本/袋×4袋セットとなります。 こちらはバラ売りとなりますので段ボール箱には入っておりません。 原材料名 小麦粉、塩、食用菜種油 内容量 200g(100g×2束)2人前×4袋 賞味期限 枠外下部右側に記載 保存方法 直射日光を避け湿度の低い所で常温にて保存

【半田そうめん 新物 20束】箱入り 寒仕込み

花菱商店

2,580

【半田そうめん 新物 20束】箱入り 寒仕込み

◎この商品はギフト包装ができます(有料) ●半田そうめんとは● 江戸時代中期、吉野川の豊かな水流を利用した水運が盛んだった頃、当時の船頭たちが奈良の三輪地区から淡路・鳴門を経由して半田に製麺の方法が伝えられ、冬場に家族の自給用や副業として素麺づくりを行うようになったのが始まりと言われています。 半田町は徳島県の山深くに位置し、四国山脈から吹き降ろす冷たい風と吉野川の澄んだ水がそうめん作りに適していることで、250年もの歴史が続いているそうです。 そうめん作りに適した≪気象条件・水質・労力≫の3つの条件を満たした半田の優れた風土を象徴する特産品「半田そうめん」は全国的でも最高級の品質を誇る逸品で、 その独特の味は一度食べたら忘れられないほどです。 とくに半田の冬は気温が低くその風にさらされてできた麺は最高の仕上がりになります。 当店では12月〜2月頃に製造された寒仕込みのそうめんに限定して販売しております。 他の産地では手延べ素麺は1.3mm以下というのが一般的ですが、半田素麺は0.1〜0.3mm太く、そうめんとひやむぎとの中間ぐらいの独特の太さという特徴で知られています。 半田そうめんの特徴でもある 太めでこしのある麺と小麦粉の豊かな風味 をご堪能ください。 また麺のコシが強いので冬は温かいにゅう麺などでも大変おいしくお召し上がり頂けます。 ***半田そうめんの茹で方*** ( 1)約1.5リットルの沸騰した湯に1束をバラバラと投入してください。 (2)投入後沸とうしたら湯呑一杯程度の差水をして下さい。 (3)この要領をもう1〜2回ほど繰返します。 ※標準ゆで時間は約3分ですが、麺の保管日数により多少の時間の相違があります。お好みの硬さに茹でて下さい。 (4)そうめんが透明色になったら素早く冷水に入れ充分水洗いし...

【100g×10束】【半田そうめん】【手延べ干しめん】 自然豊かな阿波・半田、四国山脈からふき下ろす澄んだ風と豊かな水が育みました! 倭の半田手延べ干しめん(100g×10束・化粧箱入り)

徳島県物産協会 “あるでよ徳島”

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【100g×10束】【半田そうめん】【手延べ干しめん】 自然豊かな阿波・半田、四国山脈からふき下ろす澄んだ風と豊かな水が育みました! 倭の半田手延べ干しめん(100g×10束・化粧箱入り)

内容量 100g×10束 化粧箱入 賞味期限 2年 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け常温で保存してください。 原材料 小麦粉、食塩(徳島阿南産)、ごま油 製造者 有限会社 倭麺工房 徳島県美馬郡つるぎ町半田字松生120-2美しい大自然と水に育まれた倭の麺をぜひどうぞ。 阿波徳島そうめんの本場・美馬郡つるぎ町半田。 倭麺工房の半田そうめんは、ちょっと太めの手延べそうめんです。 小麦粉を厳選し、 塩は「日本一美しい海」室戸阿南海岸国定公園・中林で作られている ミネラルを豊富に含んだ昔ながらの自然塩です。 また植物油は玉絞りの胡麻油を使用しています。 おいしくて当たり前ですが、現状で満足せず、 日夜研鑽しています。 地元産の厳選吟味した小麦粉を、独自に配合。 塩は徳島阿南の天日乾燥塩、 伝統の玉絞り技法による最高純度のごま油が一層の風味を引き出します。 ゆで上げた後、さっと冷水で締めて。 釜揚げの場合は、そのまま食べていただけます。 (水洗いは必要ありません)

小野国産小麦手延べ半田めん【80g×4束】×12袋≪夏は冷たく冬は暖かく≫

日東商事

5,554

小野国産小麦手延べ半田めん【80g×4束】×12袋≪夏は冷たく冬は暖かく≫

名 称:手延べ干しめん 原材料:小麦粉・食塩・食用植物油 内容量:3.84kg(1束80g×4束×12袋) 製造者:小野製麺有限会社 ☆賞味期限:枠外下部記載 ☆保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。 半田めんは噛みしめたときに小麦の香りが口の中にフワッと広がります。コシが強く、甘みがあり、喉ごしが良く風味豊か。そして他の産地のめんと違い、麺線が太いのが特徴です。 主原料は、小麦粉と塩のみ。だから、安心で美味しいめんをつくるためには原料の品質にこだわります。粉はめんに最適な小麦を厳選し、もちもちした歯ごたえとコシがあり、最高の味のものを使います。小鳴門海峡から採取した天然海水の塩。粉と塩を練る水は、吉野川上流の良質な地下水を汲み上げ、そして、標高千メートル以上の四国山脈から吹き降ろす清らかな風でじっくり乾燥させて生まれる、まさに阿波徳島の豊かな自然に育まれた天与の味です。 ≪ゆでたてが味一番≫ ☆調理方法(ゆで方) (1)お湯はタップリ沸かして下さい。麺100gにお湯約1リットルの割。 (2)お湯がよく沸いたら素麺をバラバラと広げながら入れ、麺同士がくっつかないようによくかき混ぜ、強火で煮続けます。 (3)沸騰して沸き立てば火加減を調整しながら煮立てます。煮立ったところで、2〜3本取り出して固さを確かめお好みのゆで加減になったら火を止めます。 (4)ザルに上げてすばやく冷水で麺を冷やします。手でもむように充分水洗いして下さい。(塩分の大部分は流出除去されます)。 ★注意(1)調理の際は、熱湯・ふきこぼれに充分ご注意下さい。 ★注意(2)熱いうちは直接手を触れないようにして下さい! ※製麺所直送商品のため他のメーカー商品との同梱はできません。夏の定番、白い手延べそうめん。つるつるの冷たい喉ごしに暑さも忘れます。 ...

【そうめん】徳島特産・半田そうめん・竹田製麺 5kg箱/【徳島より発送】ギフト・【地域限定送料無料】

マルタケ

4,200

【そうめん】徳島特産・半田そうめん・竹田製麺 5kg箱/【徳島より発送】ギフト・【地域限定送料無料】

商品概要 商品名 半田手のべそうめん 原材料名 小麦後・食塩・ごま油 賞味期限 製造年月日より2年 内容量 5kg(125g×40束) 製造者 (有)竹田製粉製麺工場 保存方法 高温多湿を避け冷暗所 広告文責 (有)マルタケ 088-623-0831 ● 関連キーワード半田 めん 、徳島 手延べそうめん 、北海道産 、ほうれん草 麺 、半田 そうめん 竹田 製 麺 、うどん 、竹田製麺 、半田手延麺 、干物 、八千代 半田半田手のべそうめん5kg ≪半田そうめんの特徴≫ 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。 「これそうめん?」半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。 半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。 ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。 強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。 冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。 実際に茹で上げてみれば、その特徴が目で見て分かります。 たっぷりの熱湯で茹でて水洗いしたら、氷水に放ってみてください。 麺の中心周辺は白く、ふちは透明に近くなります。 麺の腰とつるつる味が最高・・・ですよ。 ≪半田手のべのおいしいゆで方 ≫ 1.5Lの水を十分沸騰させ、手延べそうめん1束をパラパラと軽く入れまぜて下さい。 煮立ったら吹きこぼれないように火加減して3分〜5分位ゆでて下さい。 麺の色がやや透明になったら少量試食し、お好みのゆで加減で火を止め、冷水ですすぎ洗いしてお召し上がりください。 おすすめ度★★★★...

CARODAY【八千代】カロティンたっぷりの野菜入り手延べ麺!(4食セット)

徳島県物産協会 “あるでよ徳島”

1,728

CARODAY【八千代】カロティンたっぷりの野菜入り手延べ麺!(4食セット)

種類 CARODAY(単品各種) 半田手延麺八千代3食分つゆセット 半田手延麺八千代(960g) 名称 手延べ干しめん 内容量 140g(70g×2束)×4袋(8束) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 小麦粉、にんじん/ほうれん草/かぼちゃ/トマトパウダー、食塩、食用植物油 賞味期限 製造から約10ヶ月 製造元 株式会社八千代 上蓮製麺 徳島県美馬郡つるぎ町半田字上蓮137の1番地カロティンたっぷりの野菜入り手延べ麺! 夏の定番、「半田手延べ麺」を製造する八千代が手がける、栄養満点の野菜手延べ麺です。 にんじん・ほうれん草・かぼちゃ・トマトが練りこまれております。野菜の独特のにおいはありませんので、 お野菜が苦手なお子様にもおすすめ! 一部の小・中学校では給食の食材としても使用されており、「食育」にも活躍しております。 離乳食・幼児食・老人食・病院食にも最適です。 サラダや温・冷パスタに、揚げ麺に…夏はもちろんめんつゆと共にそうめんとしても。 一年中美味しくお召し上がりいただけます。 お試しサイズの袋入り(各種140g)です。食卓の彩りにもおすすめ! お子様のお祝い等ギフトにもおすすめの4種が揃った箱入りセットもございます。プレゼントに いかがでしょうか? ★『CARODAY』各種単品はこちら★ ☆『八千代上蓮製麺』のその他の商品はこちら☆

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送料無料 徳島の名産直送ギフト16(半田そうめん&鳴門塩蔵わかめ)ギフト/贈答品/お中元/お歳暮【smtb-KD】

徳島県物産センター

5,400

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送料無料 徳島の名産直送ギフト16(半田そうめん&鳴門塩蔵わかめ)ギフト/贈答品/お中元/お歳暮【smtb-KD】

商品詳細とお届けについて ・本品はクール便でお届けいたします。 ◆お届け日希望がある場合は、ご注文から4日後以降を目安にご指定下さい。希望が無い場合は、ご注文後2日〜7日後のお届けが目安です。 商品内容 化粧箱入りギフト専用商品 ・半田手延べそうめん…2kg(100g×20本) ・鳴門産塩蔵生わかめ…1kg(500g×2) ■分類/用途徳島名産/特産/物産/名品/お土産(おみやげ)/粗品/贈答品/御祝(お祝)/引出物/長寿祝/家族の健康/お中元(御中元)/お歳暮(御歳暮)/「阿波の旨いもん詰め合わせギフト」は、徳島県のトップブランドである特産品・名産品などの名品を詰め合わせています。 徳島県は、豊かな自然の海と山、河川に恵まれ、農林水産業は全国有数を誇り、名産品の宝庫として他の県に引けを取りません。安心・安全・健康志向のこだわりの商品ばかりを集めております本品は、記念品をはじめお中元やお歳暮などの贈答品に大変人気を頂いております。当店が選りすぐった徳島の逸品の数々をどうぞお楽しみ下さい。 ■半田手延べそうめん 太い、コシ良い、お腹いっぱい。太さは冷や麦。でもそうめんなんです! 徳島県名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。半田素麺の製法と麺線は他に例がないほど独特で、食べ応えは抜群!定番の冷やし素麺としてはもちろんの事、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理としても最適です。にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にもよく合います。麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度にもなります。 四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と吉野川の美しい水で丁寧に作りあげた半田素麺。江戸時代からの歴史を持つ伝統の味わいを徳島県半田町からお届けしま...

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送料無料 徳島の名産直送ギフト8(鳴門金時&半田そうめん)/贈答品/お歳暮/敬老の日/暑中御見舞/残暑御見舞/お中元【smtb-KD】

徳島県物産センター

4,530

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送料無料 徳島の名産直送ギフト8(鳴門金時&半田そうめん)/贈答品/お歳暮/敬老の日/暑中御見舞/残暑御見舞/お中元【smtb-KD】

商品詳細とお届けについて ・本品は普通便でお届けいたします。 ◆出荷期間:7月下旬頃〜3月頃 ◆お届け日希望がある場合は、ご注文から4日後以降を目安にご指定下さい。お届け日希望が無い場合は、ご注文後2日〜7日後のお届けが目安です。 商品内容 化粧箱入りギフト専用商品 ・鳴門金時…約1kg〜1.2kg(時価につき変動) ・半田手延べそうめん…2kg(100g束×20本) ■分類/用途徳島名産/特産/物産/名品/お土産(おみやげ)/粗品/贈答品/御祝(お祝)/引出物/長寿祝/家族の健康/お中元(御中元)/お歳暮(御歳暮)/「阿波の旨いもん詰め合わせギフト」は、徳島県のトップブランドである特産品・名産品などの名品を詰め合わせています。 徳島県は、豊かな自然の海と山、河川に恵まれ、農林水産業は全国有数を誇り、名産品の宝庫として他の県に引けを取りません。安心・安全・健康志向のこだわりの商品ばかりを集めております本品は、記念品をはじめお中元やお歳暮などの贈答品に大変人気を頂いております。当店が選りすぐった徳島の逸品の数々をどうぞお楽しみ下さい。 ■なると金時さつまいも 鳴門金時とは、鳴門海峡の砂地で作られたさつまいもで、主に鳴門市(里浦・大津)・川内町・松茂町で栽培されています。食物繊維、ビタミンがたっぷりで、美容と健康に最適の食物といわれています。徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で育てられているのが味の秘密で、好立地から生まれた「なると金時」はさつまいものトップブランドとして人気です。 見た目も鮮やかな黄金色のなると金時は、栗のようにホクホクとした食感と、菓子の素材などで重宝されるほど糖度が高めなのが特徴です。 定番の焼き芋はもちろん、天ぷらにしても美味しく頂けます。 ■半田手延べそうめん 太い、コシ良い...

半田極細うどん  200g単品

Amazon

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半田極細うどん 200g単品

2010年モンドセレクション銀賞受賞 半田手のべ極細うどん(乾麺) 100g×2束(2人前) 賞味期間2年 阿波の半田地方は、江戸時代の今から250年以上前に時の将軍に献上されたとの記録もある、半田手延べそうめんの産地として有名です。 半田手延べ極細うどんはこの伝統の手延べの技法を使ってよりコシのある美味しいうどんを目指して造られました。 材 料 製粉メーカーに特注したオーストラリア100%の小麦粉を使用。 (現在入手できる小麦粉のなかで最もうどんに適していると言われております) 瀬戸内海の海水で造られた塩を使用 工場の地下80mをボーリングして汲み上げた四国山脈の地下水を使用 最も酸化が少なく油の香りも少ない、キャノーラ油ヘルシーライトを使用 これらの素材を250余年の歴史を誇る匠の技でたっぷり時間をかけて熟成させながら丹念に造っております。 特 徴 手延べ製法で包丁を使わず麺を引っ張って細くしておりますので、麺の表面がとても滑らかでつるつるです。 またコシがないと引っ張った時に切れてしましますので、とても弾力性がありコシが強い麺です。 この製法により細麺にも係わらず十分にコシと弾力を堪能できます。 またオーストラリア産の中力小麦のみを使用しておりますのでふっくら感と小麦の味と香りが良いのが特徴です。

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【ゆうパケット】【お試し価格】【八百秀】半田手延べ素麺 375g(麺包紙3束)(中太)

いいもの一番館

604

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【ゆうパケット】【お試し価格】【八百秀】半田手延べ素麺 375g(麺包紙3束)(中太)

八百秀 半田手延べ素麺 375g(中太) 125g3束入 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 内容量 125g3束入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約2ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。 ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。(写真は5Kg箱) ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 直径1.3mm未満 :そうめん 直径1.3〜1.7未満 :ひやむぎ 直径1.7mm以上 :うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。 一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。 家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。 細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん...

半田そうめん 新物 5束 箱入り

花菱商店

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半田そうめん 新物 5束 箱入り

●半田そうめんとは● 江戸時代中期、吉野川の豊かな水流を利用した水運が盛んだった頃、当時の船頭たちが奈良の三輪地区から淡路・鳴門を経由して半田に製麺の方法が伝えられ、冬場に家族の自給用や副業として素麺づくりを行うようになったのが始まりと言われています。 半田町は徳島県の山深くに位置し、四国山脈から吹き降ろす冷たい風と吉野川の澄んだ水がそうめん作りに適していることで、250年もの歴史が続いているそうです。 そうめん作りに適した≪気象条件・水質・労力≫の3つの条件を満たした半田の優れた風土を象徴する特産品「半田そうめん」は全国的でも最高級の品質を誇る逸品で、 その独特の味は一度食べたら忘れられないほどです。 とくに半田の冬は気温が低くその風にさらされてできた麺は最高の仕上がりになります。 当店では12月〜2月頃に製造された寒仕込みのそうめんに限定して販売しております。 他の産地では手延べ素麺は1.3mm以下というのが一般的ですが、半田素麺は0.1〜0.3mm太く、そうめんとひやむぎとの中間ぐらいの独特の太さという特徴で知られています。 半田そうめんの特徴でもある 太めでこしのある麺と小麦粉の豊かな風味 をご堪能ください。 また麺のコシが強いので冬は温かいにゅう麺などでも大変おいしくお召し上がり頂けます。 現在は多くの製造所が近代化する中で、『塩田製麺の半田手延べそうめん』 は、半田町でも数少ない 労働大臣検定一級技能士(製麺)の塩田さん が昔ながらの製法で作ったものです。 そうめんは作る日の温度、湿度が少し変わるだけでも大きく味が変わってしまいます。 朝5時からの仕込から始まり1日の作業が終了するのは日によって違います。 ときには夜遅くまで作業をするそうです。急いで作ったり、微妙な塩加減を間違うとコシのない麺になるそうです...

【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 200g(100g2束)(中太)

いいもの一番館

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【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 200g(100g2束)(中太)

【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g2束(中太) 【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 200g(100g2束)(中太) 【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 400g(100g2束×2袋)(中太) 【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 600g(100g2束×3袋)(中太) 【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 800g(100g2束×4袋)(中太) 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。 御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。 ※手巻きの麺包紙でなく機械で包装し、出荷用ダンボールに入れてお届けしますのでお安くなっております。 100g2束でしっかり包装しておりますので日持ちもし、またお裾分けや会社のノベルティ商品としてお使い頂けます。 内容量 100g2束入 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約1ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 製造又は販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。 ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。(写真は5Kg箱) ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります...

【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 900g(100g3束×3袋)(中太)

いいもの一番館

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【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 900g(100g3束×3袋)(中太)

【佐川メール便】【お試し価格】 八百秀 半田手延べ素麺 300g(100g3束)(中太) 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 100g3束×5袋(中太) 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。 御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。 ※手巻きの麺包紙でなく機械で包装し、出荷用ダンボールに入れてお届けしますのでお安くなっております。 100g3束でしっかり包装しておりますので日持ちもし、またお裾分けや会社のノベルティ商品としてお使い頂けます。 内容量 100g3束入×3袋 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約2ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。 ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。(写真は5Kg箱) ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 直径1.3mm未満 :そうめん 直径1.3〜1.7未満 :ひやむぎ 直径1.7mm以上 :うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん...

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おためし900円[メール便送料無料]四国の手延そうめん (小豆島 島の光 半田手延べ)選べる3種類 組み合わせ自由

岡坂商店-うどん二番-楽天市場店

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おためし900円[メール便送料無料]四国の手延そうめん (小豆島 島の光 半田手延べ)選べる3種類 組み合わせ自由

評判のそうめん・半田そうめん・島の光・讃岐うどん・お取り寄せ・通販の岡坂商店 夏の風物詩 素麺。 香川県小豆島の極寒製の手延べそうめん。真っ白い絹糸のような上品なそうめんをご堪能ください。 徳島県の半田名産 半田手延べそうめん。ちょっと太めの麺で食べ堪えがあります。 内容量(標準組み合わせの場合) 小豆島手延素麺 島の光250g(50g×5束)/袋×1袋(約2.5人前) 本田製麺の半田素麺(細口)200g(100g×2束)/袋×1袋 (2人前) 山下手延製麺の半田素麺200g(100g×2束)/袋×1袋 (2人前) 賞味期限 小豆島手延素麺 島の光 製造から約2年 本田製麺の半田素麺(細口) 製造から約2年 山下手延製麺の半田素麺 製造から約1年半 ●3種類のそうめんを食べ比べできるセットです。 ●お好みに合わせて組み合わせを選べます。 ●プルダウンメニューより組み合わせをお選びください。 ●無選択の場合は自動的に各1袋ずつのセットとなります。 評判のそうめん・半田そうめん・島の光・讃岐うどん・お取り寄せ・通販の岡坂商店 夏の風物詩 素麺。 香川県小豆島の極寒製の手延べそうめん。真っ白い絹糸のような上品なそうめんをご堪能ください。 徳島県の半田名産 半田手延べそうめん。ちょっと太めの麺で食べ堪えがあります。 内容量(標準組み合わせの場合) 小豆島手延素麺 島の光250g(50g×5束)/袋×1袋(約2.5人前) 本田製麺の半田素麺(細口)200g(100g×2束)/袋×1袋 (2人前) 山下手延製麺の半田素麺200g(100g×2束)/袋×1袋 (2人前) 賞味期限 小豆島手延素麺 島の光 製造から約2年 本田製麺の半田素麺(細口) 製造から約2年 山下手延製麺の半田素麺 製造から約1年半 ...

【半田そうめん 新物 3束】 簡易ビニール包装 寒仕込み半田そうめん

花菱商店

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【半田そうめん 新物 3束】 簡易ビニール包装 寒仕込み半田そうめん

●半田そうめんとは● 江戸時代中期、吉野川の豊かな水流を利用した水運が盛んだった頃、当時の船頭たちが奈良の三輪地区から淡路・鳴門を経由して半田に製麺の方法が伝えられ、冬場に家族の自給用や副業として素麺づくりを行うようになったのが始まりと言われています。 半田町は徳島県の山深くに位置し、四国山脈から吹き降ろす冷たい風と吉野川の澄んだ水がそうめん作りに適していることで、250年もの歴史が続いているそうです。 そうめん作りに適した≪気象条件・水質・労力≫の3つの条件を満たした半田の優れた風土を象徴する特産品「半田そうめん」は全国的でも最高級の品質を誇る逸品で、 その独特の味は一度食べたら忘れられないほどです。 とくに半田の冬は気温が低くその風にさらされてできた麺は最高の仕上がりになります。 当店では12月〜2月頃に製造された寒仕込みのそうめんに限定して販売しております。 他の産地では手延べ素麺は1.3mm以下というのが一般的ですが、半田素麺は0.1〜0.3mm太く、そうめんとひやむぎとの中間ぐらいの独特の太さという特徴で知られています。 半田そうめんの特徴でもある 太めでこしのある麺と小麦粉の豊かな風味 をご堪能ください。 また麺のコシが強いので冬は温かいにゅう麺などでも大変おいしくお召し上がり頂けます。 ***半田そうめんの茹で方*** ( 1)約1.5リットルの沸騰した湯に1束をバラバラと投入してください。 (2)投入後沸とうしたら湯呑一杯程度の差水をして下さい。 (3)この要領をもう1〜2回ほど繰返します。 ※標準ゆで時間は約3分ですが、麺の保管日数により多少の時間の相違があります。お好みの硬さに茹でて下さい。 (4)そうめんが透明色になったら素早く冷水に入れ充分水洗いし、ザル等で水切りしてください。...

[紅白素麺]半田手延べそうめん600g化粧箱入【徳島名産】【ギフト】【贈答品】【お中元】【寿】【内祝】【RCP】

徳島県物産センター

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[紅白素麺]半田手延べそうめん600g化粧箱入【徳島名産】【ギフト】【贈答品】【お中元】【寿】【内祝】【RCP】

商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん)半田素麺(はんだそうめん) 商品名 半田手延べ紅白素麺 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油、着色料(ラック色素) 内容量 600g(100g×6束) 賞味期限 1年以上 保存方法 冷暗所(直射日光を避け、湿度の低い所で保存して下さい) 製造元 徳島県半田町 分類/用途 麺類/素麺(そうめん)/半田素麺/寒製麺/乾麺贈答用/御進物/御中元(お中元)/御礼/祝事/寿/内祝/御祝/ギフト/徳島 帰省 土産/徳島のお土産/プレゼントなど 半田素麺は、四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と吉野川の美しい水で丁寧に作りあげています。そして独特の製法と麺線は他に例がないほどの最高級の品質を誇る逸品です。 更に、現代製麺技術の枠を極めてこの手延素麺をつくりあげました。 江戸時代からの250年の歴史を持つ伝統の味わいを徳島県半田町からお届けします。 ※ご注文の個数が多い場合、お届けに数日かかる場合がございます。徳島県の名産品「半田そうめん」について ■半田そうめんの起源 半田素麺の起源には諸説がありますが、天保の時代、当時小野浜港より撫養(徳島県鳴門市)方面へ運航しておりました船頭が、家族の自給用や副業として行わせたのが始まりといわれています。製麺の方法は、今の奈良県磯城郡三輪町から淡路、鳴門を経て徳島県の半田の地に伝えられたといわれています。 ■半田そうめんの歴史と特色 1754年に書かれた「日本山海名物図会」には「大和三輪さうめん、細きこと糸のごとく、白きこと雪の如し、ゆでてふとらず、全国より出づるさうめんの及ぶところにあらず、また阿波(現在の徳島県)より出づるもの名産なり。三輪さうめんにおとらず。」と記述されており、半田そうめんが、三輪そうめんと並び称された記録が残っています。 徳島県の名産品...

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【ゆうパケット】八百秀 半田手延べ素麺 400g(100g2束×2袋)(中太)

いいもの一番館

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【ゆうパケット】八百秀 半田手延べ素麺 400g(100g2束×2袋)(中太)

【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 200g(100g2束)(中太) 【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 600g(100g2束×3袋)(中太) 【ゆうメール便】 八百秀 半田手延べ素麺 800g(100g2束×4袋)(中太) 【阿波の逸品】八百秀 半田手延べ素麺 400g(100g2束×2袋)(中太) 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。 夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。 御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。 ※手巻きの麺包紙でなく機械で包装し、出荷用ダンボールに入れてお届けしますのでお安くなっております。100g2束でしっかり包装しておりますので日持ちもし、またお裾分けや会社のノベルティ商品としてお使い頂けます。 内容量 400g(100g2束×2袋) 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 約1ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。 ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。(写真は5Kg箱) ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。 ...

【5点購入で送料無料】 半田手延べそうめん 300g (100g×3束) 小野製麺【徳島特産品】

お得に選べるフードショップ

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【5点購入で送料無料】 半田手延べそうめん 300g (100g×3束) 小野製麺【徳島特産品】

5点ご購入で送料無料(北海道・東北・沖縄除く) メール便・定形外・レターパックで配送可能な商品につきましては、各配送方法で発送させて頂きます。何卒ご了承くださいませ。 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。 半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。 ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。 しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。 強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。 冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉、食塩、食用植物油 【内容量】300g(100g×3束) (商品1袋当たり) 【入数】1袋 (注文個数1個当たり) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 詳しくはメーカーHPをご確認下さい。 当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。 したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。

半田手延 ふしめん300g 《徳島名産半田そうめん》

徳島県物産センター

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半田手延 ふしめん300g 《徳島名産半田そうめん》

■半田手延ふしめんとは? 半田素麺(はんだそうめん)の製造過程で、そうめんを干した時に出来る一番力のかかる上下の部分のことを「節(ふし)」と言うことから、ふしめんと呼ばれています。ふしめんは、そうめんの余りの部分になりますが、そうめんに比べて太く、さらにコシが強いのが特徴で、「そうめんの一番おいしい部分」とも言われるほど人気の食材です。 ■ふしめんの使い方 半田手延べそうめんの特徴は、風味、喉越しの良さ、そして太い麺とコシの強さです。ふしめんは、冷やし素麺として美味しいのはもちろんのこと、うどんやきしめんの代わりにすき焼き(鍋)に、パスタの代わりにサラダなどに入れても最適です。にゅうめんや、すまし汁(味噌汁)にもよく使用されます。また、「焼きそうめん」として焼きうどんや焼きそばのようにもご利用下さい。 十分なコシの強さを持った半田素麺(ふしめん)は、バラエティ豊かな食材として人気を頂いております。 ■半田そうめんとは? 名品「半田素麺(はんだそうめん)」は、地理的条件に恵まれた四国三郎吉野川に中流する徳島県半田町(はんだちょう)で、二百五十年もの昔から伝承されています。その独特な製法と麺線は他に例がなく、風味、喉越しが抜群です。そして半田そうめん音頭に「コシの強さにノドが鳴る」と歌われているように、その麺の太さと腰の強さは半田そうめんの最大の特徴で、その歴史と伝統は変わることなく受け継がれています。更に、現代製麺技術の枠を極めて現在の手延素麺をつくりあげています。 四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と吉野川の美しい水、そして良質の小麦から作られる、半田の優れた風土を象徴する特産品「半田そうめん」は、最高級の品質を誇る逸品です。 半田素麺は、徳島の名物として、古くからお土産・進物品などには勿論のこと、ご家庭でも馴染み深く...

【35g】【そうめんチップス】【ピリ辛】 阿波素麺の本場・半田発、ふし麺を揚げてピリ辛に仕上げました! 倭のピリ辛そうめんチップス(35g)

徳島県物産協会 “あるでよ徳島”

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【35g】【そうめんチップス】【ピリ辛】 阿波素麺の本場・半田発、ふし麺を揚げてピリ辛に仕上げました! 倭のピリ辛そうめんチップス(35g)

内容量 35g 賞味期限 90日 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。 原材料 ふし麺(小麦粉・食塩・植物油)、植物油、キムチ調味料(野菜・果物(にんにく・みかん・りんご・生姜)・食塩・砂糖・ブドウ糖果糖液糖・魚介エキス(かつお・いか)・唐辛子・醸造酢・こんぶ)、コーンスターチ、ペパーソース、乾燥コンソメ、唐辛子、調味料(アミノ酸等)酸味料、安定剤(キサンタン)、パプリカ色素、カラメル色素 (チキン、大豆を原材料の一部に含む) 製造者 有限会社 倭麺工房 徳島県美馬郡つるぎ町半田字松生120-2ピリっ辛味!! 阿波徳島そうめんの本場・美馬郡つるぎ町半田。 倭麺工房の半田そうめんは、ちょっと太めの手延べそうめんです。 小麦粉を厳選し、 塩は「日本一美しい海」室戸阿南海岸国定公園・中林で作られている ミネラルを豊富に含んだ昔ながらの自然塩です。 また植物油は玉絞りの胡麻油を使用しています。 おいしくて当たり前ですが、現状で満足せず、 日夜研鑽しています。 その倭そうめんから生まれた『倭のそうめんチップス』。 ふし麺を油で揚げて、ピリ辛に味付けました。 お子様のおやつに、 またビールのお供に如何でしょうか。

こだわりの食品・スイーツの半田手延べそうめん、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の半田手延べそうめんをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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