「冷凍パンフランス」 の検索結果 692件

冷凍パン生地 ISM フランスパン 250g×6【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

ママの手作りパン屋さん

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冷凍パン生地 ISM フランスパン 250g×6【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後、90日 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上   ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 冷凍生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) 形によって「パリジャン(パリっ子)」、「バゲット(杭、棒)」、「ブール(ボール)」、「エピ(麦の穂)」・・・などいろいろな呼び方があるフランスパンの冷凍生地玉です。 解凍→成型→発酵→焼成でフランスパンが焼けます。1個250gの生地玉ですので、解凍後、お好みの形に分割、成型していただけます。また、ベーコンやチーズなどを合わせてもOK! パリッと香ばしい皮(クラスト)と、ふんわり柔らかくしっとりとした中身(クラム)が特徴のフランスパン。そのままでももちろん、食事パンや薄くスライスしてサンドイッチにもどうぞ。硬くなったフランスパンをフレンチトーストにするのもオススメです。 ●原材料名:小麦粉、発酵風味料(小麦粉、パネトーネ種)、イースト、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、酵素 ●内容量:6個 ●保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ●凍結前加熱の有無:加熱してありません ●加熱調理の必要性:加熱してください●加工者:戸倉商事株式会社 ●使用上の注意:解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 本品製造工場では乳・卵を使用した製品の製造を行っています。 この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード:4562104051167 ●備考:※100gあたり215kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は...

冷凍パン生地 ISM 国産小麦のフランスパン 業務用 1ケース 175g×30【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

ママの手作りパン屋さん

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冷凍パン生地 ISM 国産小麦のフランスパン 業務用 1ケース 175g×30【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品説明 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) 国産小麦を使った冷凍のフランスパン生地です。国産小麦のほんのりとした香りと、パリっとしたクラスト、しっとりしたクラムの食感を手軽にお楽しみいただけます。 解凍→発酵→焼成で、お手軽に、焼きたてパンがお召し上がりいただけます。 焼き立てのパンは香りも味も格別です。 ※業務用サイズです。 レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時21日以上保証 配送方法:【冷凍】で発送 原材料、原産国 名称 冷凍パン生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) 原材料名 小麦粉、イースト、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、酵素 規格 1個あたり約175g 保存方法 -18℃~-23℃で密封して保管して下さい。 製造者 株式会社イズム 大阪市西淀川区御幣島6-11-32 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱して下さい。 一度解凍したものを再び冷凍されますと品質が変わってしまいますので、ご注意ください。 開封後はお早めにご使用ください。 メーカー・ブランド イズム 備考 ※※業務用のケース商品となります。メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので 、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら...

冷凍パン生地 ヘリテージ ミニパンオショコラ フランス産 解凍・発酵不要 30g×20

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1,010

冷凍パン生地 ヘリテージ ミニパンオショコラ フランス産 解凍・発酵不要 30g×20

加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)フランス産バターを100%使用したデニッシュ生地にチョコレートを巻き込んだ発酵後タイプの冷凍生地です。冷凍状態の生地を解凍せずそのまま焼成するだけで、サックリとしたデニッシュの食感とチョコレートの程よい甘さをご自宅で手軽にお楽しみいただけます。 ヘリテージについて 長時間発酵させ、独特の香りとソフトな食感を実現したパン生地シリーズです。幾層にも重なる繊細な層を持ち、濃い黄金色をした生地からは、作り手のこだわりと高い技術が感じられます。本場フランスを中心に世界的に利用されている冷凍生地です。 味・香りともに国内生産品とは異なりますので、ご理解の上ご購入ください。 商品の特性上、味・香り等に関してはノンクレーム・ノンリターンでお願いします。サイズ:縦約5.5cm、横約5.0cm※2018年2月21日発送分より、焼成温度と時間の変更をさせていただきました。 旧)予熱をした160℃のオーブンで約20分焼成してください。 新)予熱をした190℃のオーブンで約16~18分焼成してください。 以前は、業務用オーブンを基準に記載しておりましたが、家庭用オーブンを基準とする案内に変更させていただきました。 なお、温度や時間は目安のためお使いのオーブンに合わせて調整をお願いいたします。

発酵後ミニ パン オ レザン 30g 【袋売り】約45個 冷凍パン生地 発酵後に冷凍、後は冷凍庫から出して焼くだけ

男の台所

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発酵後ミニ パン オ レザン 30g 【袋売り】約45個 冷凍パン生地 発酵後に冷凍、後は冷凍庫から出して焼くだけ

【名 称】発酵後ミニ パン オ レザン 30g 【内容量】1パック約45個入(1個:30g) 【原材料】小麦粉調整品(小麦粉、小麦グルテン)、カスタードフィリング(砂糖、ホエイパウダー、全脂粉乳、マルトデキストリン)、バター、レーズン、砂糖、イースト、加糖鶏卵、食塩、糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、乳化剤、香料、着色料(カロテン)、V.C、酵素 【原産国】フランス 【製造者】デリフランス社 【輸入者】トップトレーディング株式会社 大阪市浪速区幸町 【賞味期限】商品に別途記載日 【保存方法】冷凍保存 【発送方法】冷凍 【同 梱】冷凍品の同梱ができます。 【召し上がり方】冷凍のまま、160℃のオーブンで20~25分焼成してください。 【生地サイズ 】約 直径 5.5cm × 2.0cm(高さ) 【焼き上がり 】約 直径 6.0cm × 2.5cm(高さ)フランス産 ミニ パン オ レザン 180個入 ブリオッシュのような生地に、カスタードクリームとレーズンを加えて渦巻き状にぐるぐる巻いたのがパン オ レザンです。 その形から「エスカルゴ(かたつむり)」と呼ばれる事もあります。 ついつい手を伸ばしたくなるような優しい甘さ、ティータイムに焼きたてを召し上がれ。 「カフェで食べるのよりも、あなたの焼いた方のが美味しい」って言われたらどうしましょう? 解凍不要、発酵不要 の手間いらず。 160℃のオーブンで20~25分、冷凍のまま焼くだけです。 表面に卵液を塗るのも不要です さっくりと焼きあがります カスタードクリームとレーズンが入っています 何の手間もかけていないのに、好きな時に焼きたてのパンが食べられるなんて、なんだかちょっと幸せ……? 2次発酵後に急速冷凍しました 冷凍パンはどの工程で冷凍するかによって...

クロワッサン エクラ・デュ・テロワールCroissant Eclat du Terroir 80g30個 (フランス ブリドール社)

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クロワッサン エクラ・デュ・テロワールCroissant Eclat du Terroir 80g30個 (フランス ブリドール社)

●フランス製の発酵後冷凍パンです。 ●限られた地域で生産し品質を保証されたシャラント・ポワトゥーAOPバターを用いた贅沢なクロワッサン。 ブリドール社秘伝の技術が凝縮された本格的な一品です。 ●原材料名 原材料名 小麦粉、AOPバター、砂糖、パン酵母、全粉乳、食塩、小麦グルテン、アミラーゼ・ヘミセルラーゼ、アスコルビン酸、液卵、水 (原材料の一部に乳、卵、小麦を含む) ●内容量 80g 30ヶ入(2,400g) ●サイズ 140×70×50 mm ●焼成レベル 発酵後冷凍 ●原産国 フランス(ブリドール社) ●召し上がり方・利用方法 170℃に温めたオーブンでスチーム(少なめ)をかけ、20~22分焼成してお召し上がり下さい。 ●クオリティショップの輸入冷凍パンは現地で急速冷凍したパンをそのまま販売しておりますので、おいしさや風味をそのままに、必要な量だけ、焼くだけで本場の味わいを再現することが出来ます。 ●ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです。その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています。

冷凍パン生地 ヘリテージ ミニパンオショコラ フランス産 解凍・発酵不要 30g×20【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

全2商品

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冷凍パン生地 ヘリテージ ミニパンオショコラ フランス産 解凍・発酵不要 30g×20【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品説明 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) フランス産バターを100%使用したデニッシュ生地にチョコレートを巻き込んだ発酵後タイプの冷凍生地です。冷凍状態の生地を解凍せずそのまま焼成するだけで、サックリとしたデニッシュの食感とチョコレートの程よい甘さをご自宅で手軽にお楽しみいただけます。 ヘリテージについて 長時間発酵させ、独特の香りとソフトな食感を実現したパン生地シリーズです。 幾層にも重なる繊細な層を持ち、濃い黄金色をした生地からは、作り手のこだわりと高い技術が感じられます。 本場フランスを中心に世界的に利用されている冷凍生地です。 味・香りともに国内生産品とは異なりますので、ご理解の上ご購入ください。 商品の特性上、味・香り等に関してはノンクレーム・ノンリターンでお願いします。 サイズ:縦約5.5cm、横約5.0cm ※2018年2月21日発送分より、焼成温度と時間の変更をさせていただきました。 旧)予熱をした160℃のオーブンで約20分焼成してください。 新)予熱をした190℃のオーブンで約16~18分焼成してください。 以前は、業務用オーブンを基準に記載しておりましたが、家庭用オーブンを基準とする案内に変更させていただきました。 なお、温度や時間は目安のためお使いのオーブンに合わせて調整をお願いいたします。 ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時14日以上保証 配送方法:【冷凍】のみ同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 名称 冷凍パン 原材料名 小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、V.C、酵素 規格 1個あたり約30g 保存方法 -18...

冷凍パン生地 業務用 ISM フランスパン 1ケース 45g×100 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

ママの手作りパン屋さん

3,510

冷凍パン生地 業務用 ISM フランスパン 1ケース 45g×100 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

業務用サイズです。 レシピはついておりません。ページ下部のレシピをご参考ください。 ●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後、90日 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ●商品説明 冷凍生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) 最高の風味のフランスパンを簡単に作ることが出来ます。 焼きたてのパリッとした香ばしい皮が、フランスパンの醍醐味。おしゃれなシチュエーションを演出して、お好みのワインやチーズと一緒に味わうと、より一層のおいしさが引き立ちます。 こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 冷凍生地を使って焼くクッペです。成形方法をご紹介します。 ※なお、レシピはお付けしておりません。 ●原材料名:小麦粉、発酵風味料(小麦粉、パネトーネ種)、イースト、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、酵素 ●内容量:100個 ●保存方法:-18℃で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 ●凍結前加熱の有無:加熱してありません ●加熱調理の必要性:加熱してください ●製造者:株式会社イズム ●使用上の注意:解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 本品製造工場では乳・卵を使用した製品の製造を行っています。 ●バーコード:4943456642003 ●備考:※100gあたり215kcal ※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては...

冷凍パン生地 業務用 ISM フランスロール40 1ケース 40gx120【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

ママの手作りパン屋さん

5,530

冷凍パン生地 業務用 ISM フランスロール40 1ケース 40gx120【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品名が(FBプチパン→フランスロール40)変更されました。(2014年4月2日) ● 特徴 【お取りよせ商品】 フランスパンの生地を小さく分割し、ロールパン状に巻き上げました。成型の手間が必要ないので、簡単に焼き上げることができます。最高の小麦の香りとパリッとした皮の食感が、料理やワインに良く合います。 こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 ※解凍⇒発酵(温度32℃、湿度74%で75分)⇒焼成(220℃で15分)してからお召し上がりください。(温度や時間は目安です) なお、レシピはお付けしておりません。 内 容 量 40gx120 原 材 料 小麦粉、イースト、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、酵素 ※この製品の製造施設では、乳・卵を含む製品を製造しております。 保存方法 -18℃で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 使用上の注意 解凍⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 備 考 ※賞味期限は、製造後90日です。注文数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが20日程度のものをお届けする場合もございますが、予めご了承くださいませ。 ※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、 お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので 、予めご了承くださいませ。 配送方法冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上...

送料無料
[業務用50個入] フランス直輸入 Chateau Blanc / シャトーブラン クロワッサン(Croissant 65g) 冷凍クロワッサン生地

全2商品

1,296

[業務用50個入] フランス直輸入 Chateau Blanc / シャトーブラン クロワッサン(Croissant 65g) 冷凍クロワッサン生地

■お召し上がり方 予熱温度175-180℃、焼成温度175-180℃、焼成時間約16分 ■お届け方法・お届けについて ヤマト運輸(クール便)にて通常5日以内に発送いたします。 発送は営業日のみとなり、平日のみの発送となります。 ■注意事項 商品の袋に小さな穴がございますが、空気穴になりますので、品質には問題ございません。 デニッシュ系で焼成後、焼成具合によっては中が生焼けの状態がございますが、食しても体に影響はございません。 《溶解事故などへの対応》 1】本商品は、出荷時まで専用の冷凍倉庫にて厳重管理されておりますが、お届けの輸送途中のトラブルなどにより、万一冷凍が融けた状態、または箱が破損して届いた場合は即日(最長5日以内)にご連絡ください。 2】お受取時に、解凍状態や箱の大幅な破損などにお気付きの場合は、大変お手数ですが商品をお受取りにならず、そのままご返却または、即日の内に運送業者へご連絡いただき、弊社宛てにご返却・返送を依頼してください。不良品は、速やかに代替え商品とお取替えいたします。 【事故時のご注意】 ※お届け日から5日以上経過した場合、また解凍・焼成・調理してしまったり、一部をお召し上がりになった場合は、代替え品とのお取替えができませんのでご注意ください。 【備考】 当店のパンは、すべて本場フランスから【冷凍パン】として輸入販売しています。

冷凍パン生地 業務用 ISM プチフランス 1ケース 40g×120 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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冷凍パン生地 業務用 ISM プチフランス 1ケース 40g×120 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●製造元品質保証期間:製造後、90日 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り20日以上 ●商品説明 冷凍生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) 食事パン定番のプチフランスが簡単に焼き上がります。 ※解凍(室温15~30℃で1~2時間)⇒発酵(32℃、74%で60分)⇒焼成(220℃で15分)してからお召し上がりください。(温度や時間は目安です) ※業務用商品のため、レシピはお付けしておりません。 ●原材料名:小麦粉、発酵風味料(小麦粉、パネトーネ種)、イースト、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、酵素 ●内容量:120個 ●保存方法:-18℃~-23℃で保存して下さい ●凍結前加熱の有無:加熱してありません ●加熱調理の必要性:加熱してください●製造者:株式会社イズム ●使用上の注意:解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 ※本品製造工場では乳・卵を使用した製品の製造を行っています ●バーコード:4943456641006 ●備考:※100gあたり215kcal ※業務用のケース商品となります。メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 ※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2012年6月22日更新)

冷凍パン生地 業務用 ISM Fクロワッサン板[270×68] 1ケース 85g×80 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

ママの手作りパン屋さん

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冷凍パン生地 業務用 ISM Fクロワッサン板[270×68] 1ケース 85g×80 【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

● 特徴 【お取りよせ商品】 冷凍生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) 香り豊かな北海道産フレッシュバターを折り込んだ冷凍クロワッサン生地です。難しいと思っていたクロワッサンも冷凍生地なら、お手軽です♪層がしっかりと出て、高さのあるクロワッサンができますよ。 クロワッサンの原形が作られたのは1683年までさかのぼります。発祥の地はウィーンで、その後、フランスへ持ち込まれ、1920年頃から油脂を折り込んだクロワッサンなったと言われています。それまではキップェルと言うハード系のパンだったそうですよ。 解凍後に約270×68mmの平行四辺形の板を三角形にカットしてお使いください。お好みで、板チョコ、ハム、チーズなどを巻き込んでもOK! パリッとした焼き立てをカフェ・オレで楽しんだり、卵やハムを挟んだサンドイッチとして・・・おうちで焼きたて、香り豊かなクロワッサンをぜひお楽しみください! ※こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 ※レシピは付いておりませんので、このページの上に掲載している作り方をご参考になさってくださいね。 ■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう?! 冷凍生地各種はこちらです。 内 容 量 85g×80 原 材 料 小麦粉、無塩バター、有塩バター、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、酵素 保存方法 -18℃以下の冷凍庫で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 使用上の注意 解凍⇒成形⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 配送方法 備 考 ※賞味期限は製造後3ヶ月程度です。注文数や出荷数の加減で...

エリタージュ 発酵後クロワッサン 70g 約20個入り【袋入り】冷凍のまま簡単に均質に焼ける

男の台所

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エリタージュ 発酵後クロワッサン 70g 約20個入り【袋入り】冷凍のまま簡単に均質に焼ける

解凍不要、発酵不要。 160℃のオーブンで25-30分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。 濃厚なブルターニュー産の発酵バターを贅沢に使用し、特別のサクサク感と深いコクを出しました。 繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさ。 世界の高級ホテルにも愛用されている最上級のクロワッサンです 名 称 発酵後冷凍パン クロワッサン生地 内容量 70g(1個)× 20個 原産国名 フランス デリフランス社 原材料名 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調整品、乳化剤、着色料(カロテン)、V.C、酵素 賞味期限 パッケージに別途記載 保存方法 -18℃以下で保管してください お召し上がり方 160℃のオーブンで約30分焼成してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 大阪市浪速区幸町2丁目2-20 発送方法 同梱 箱売りの為同梱不可 配送区分:Aフランス産 ミニクロワッサン 「エリタージュブランド」 解凍不要、発酵不要。160℃のオーブンで約20~25分、冷凍のまま焼いてください。 パン生地がどんどん膨らんで、お部屋いっぱいにパンが焼けるいいにおいが漂ったら、さぁ!出来上がり。 焼き立てクロワッサンを召し上がれ。パン屋さんでもないのに、こんなに上手に焼けてしまっていいんでしょうか? 冷凍パンはどの工程で冷凍するかによって、いくつかの種類に分かれます。 男の台所で好評の、平たい形の「ベイクアップタイプ」は“焼きながら発酵させる"というオリジナルの技術(特許取得済)により発酵が不要な成型冷凍パンでした。 今回ご紹介するのは二次発酵まで終わらせてから急速冷凍した...

焼くだけ冷凍パン【ブリドール】シリーズ【パヴェ・オ・ノワ】【約400g】パン 冷凍パン 焼くだけ 業務用 通販 【RCP】

業務用食材の いわてや

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焼くだけ冷凍パン【ブリドール】シリーズ【パヴェ・オ・ノワ】【約400g】パン 冷凍パン 焼くだけ 業務用 通販 【RCP】

Detail 【名称】 焼くだけの美味しい冷凍パン 「ブリドール」シリーズ パヴェ・オ・ノワ 【原産国】 フランス 【原材料】 小麦粉・くるみ・サワー種・ライ麦粉・食塩・パン酵母・大麦麦芽粉末・小麦グルテン・小麦麦芽粉末 【内容量】 約400g 【賞味期限】 約3カ月(箱に表示) 【保存方法】 冷凍保存-18℃ 【荷姿】 冷凍 ビニール袋入り ダンボール出荷 【室温解凍】約30分 【焼成時間と温度(コンベクション/平窯】 約15-20分(190-200℃/210-220℃) 【ご注意】 電子レンジでの調理では召し上がれません。必ずオーブンをご利用下さい。 焼き上がりの大きさは殆ど変わりません。 【商品情報】 ブリドールは、フランスのブルターニュ地方で、 厳選された原料を元に、昔ながらの伝統製法と 最新のテクノロジーにより、高品質なヴィエノワズリー (イースト醗酵させたパン生地、またはペイストリー 生地を焼いた菓子パンの総称)とパンを製造して いる冷凍ブーランジェリー(パン屋さんのパン)の トップメーカーです。 その本物の品質と美味しさはフランス国内外の 有名なシェフからも高い評価を受け、 世界各地の星つきホテルやレストランでも 広く愛用されています。 小麦粉は無添加のフランス産のみを使用しており、 長年のパートナーシップを組む小麦農家 から厳しいチェックの元、毎日仕入れをしています。 リドール社はオリジナル商品に加え、ルノートルや フレデリック・ラロスがパートナーシップを 結んでおり、ブリドールのために特別に 開発したレシピを製品化しています。 ラロスシリーズのパヴェ・オ・ノワ。 かつてアルザス地方でワインとともに供された くるみのパンです。 小麦粉、石臼挽きのライ麦全粒粉、フランス産 胡桃を使用し、香ばしく四角いフォルムが...

冷凍パン生地 shikishima パリジャン生地 業務用 1ケース 82g×80 フランスパン ハードパン【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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冷凍パン生地 shikishima パリジャン生地 業務用 1ケース 82g×80 フランスパン ハードパン【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

商品説明 リニューアルにより、重量(87g→82g)、原材料の一部が変更されました。(2016年5月25日) 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) サワー種醗酵液を使用した、香ばしい風味としっとりした食感のパンをお焼きいただける冷凍生地です。 パリジャンはフランス語で「パリっ子」という意味で、フランスの代表的な棒状の欧風パンです。バタールやバゲットなどのパリジャン以外のサイズのフランスパンはもちろん、ベーコンエピやチーズクッペ、食パン型を使って内相のしっとりしたパン・ド・ミなど、アイデア次第で幅広くお使いいただけます。 ※業務用サイズです。 レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。 ご購入時のお約束 賞味期限:別途記載がない限り、配送時21日以上保証 配送方法:【冷凍】で発送 原材料、原産国 名称 冷凍食品 原材料名 小麦粉、パン酵母、発酵風味液、食塩、砂糖、ショートニング、モルトエキス、脱脂粉乳、ビタミンC、酵素、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 規格 1つあたり約82g 保存方法 -18℃以下で保存してください。 製造者 敷島製パン株式会社 神戸冷食プラント 神戸市西区高塚台七丁目2番1 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ・加熱調理の必要性:加熱してください。 解凍→発酵→焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 メーカー・ブランド 敷島製パン 備考 ※業務用のケース商品となります。メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル...

冷凍パン生地 BAKE UP ミニクロワッサン 25g×20【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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冷凍パン生地 BAKE UP ミニクロワッサン 25g×20【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

原材料が変更になりました。(2015年7月28日) ●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上   ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) 発酵がいらないミニクロワッサンです。発酵バターの香り豊かな、ミニクロワッサンを手軽に味わっていただけます。焼きたてのおいしさは格別です。 クロワッサンの原形が作られたのは、1683年までさかのぼります。発祥の地はウィーンで、その後、フランスへ持ち込まれ、1920年頃から油脂を折り込んだクロワッサンなったと言われています。それまではキップェルと言うハード系のパンだったそうです。こちらは、本場・フランスがルーツの、ちょっとおしゃれなクロワッサンです。味わい深い欧州産発酵バターを使用し、豊かな風味をお楽しみいただけます。 ※室温で約20分間解凍します。その後、約180℃のオーブンで20分ほど焼成してください。(温度や時間は目安です) ●スタッフコメント 冷凍状態では、一般的なホイロ後冷凍生地(発酵後、成形・冷凍した生地)に比べてサイズが小さいため、保管に場所を取りません。本格的なバター100%ミニクロワッサンをお気軽に。朝食や、おやつにぴったりです。 ●名称:冷凍食品 パン ●原材料名:小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、牛乳、小麦麦芽粉、卵黄、小麦胚芽、アセロラエキス、着色料(カロテン)、酵素 ●内容量:20個 ●保存方法:-18℃以下で保存してください ●凍結前加熱の有無:加熱してありません ●加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がりください ●原産国名:フランス ●加工者:戸倉商事株式会社 ●使用上の注意: ・解凍→焼成してからお召し上がりください。保存状態が悪いと...

冷凍パン生地 BAKE UP ミニ パン オ ショコラ 30g×20【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

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冷凍パン生地 BAKE UP ミニ パン オ ショコラ 30g×20【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍】

●配送方法: ●賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上    ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱) 発酵がいらないパン・オ・ショコラです。発酵バターの香り豊かな、パン・オ・ショコラを手軽に味わっていただけます。焼きたてのおいしさは格別です。 パン・オ・ショコラとはフランス語で、“チョコレート入りパン"という意味だそうです。こちらは、チョコレートに棒状のビターチョコレートを使い、生地には、味わい深い欧州産発酵バターを使用しています。芳醇なバター風味のディニッシュ生地と、甘さ控えめなチョコレートの豊かなハーモニーをお楽しみいただけます。 ※室温で約20分間解凍します。その後、約180℃のオーブンで20分ほど焼成してください。(温度や時間は目安です) ●スタッフコメント 冷凍状態では、一般的なホイロ後冷凍生地(発酵後、成形・冷凍した生地)に比べてサイズが小さいため、保管に場所を取りません。フランス産本格的パン・オ・ショコラを味わってみて下さい。 ●名称:冷凍食品 パン ●原材料名:小麦粉、バター、砂糖、カカオマス、イースト、小麦グルテン、牛乳、食塩、ココアバター、小麦麦芽粉、卵黄、小麦胚芽、アセロラエキス、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、酵素 ●内容量:20個 ●保存方法:-18℃以下で保存してください ●凍結前加熱の有無:加熱してありません ●加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がり下さい ●原産国名:フランス ●加工者:戸倉商事株式会社 ●使用上の注意: ・解凍⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意ください。 ・未使用分は密封後冷凍保管をして下さい。再冷凍はできません。 ・生地を2つ以上置くときは...

冷凍パン生地 ヘリテージ ミニパンオレザン フランス産 解凍・発酵不要 35g×20

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冷凍パン生地 ヘリテージ ミニパンオレザン フランス産 解凍・発酵不要 35g×20

加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)フランス産の発酵バターを100%使用したデニッシュ生地に、カスタードクリームとレーズンを巻き込んだ冷凍生地です。冷凍状態の生地を解凍せずそのまま焼成するだけで、サックリとしたデニッシュの食感とカスタードクリームの柔らかな甘さを、手軽にお楽しみいただけます。 ヘリテージについて 長時間発酵させ、独特の香りとソフトな食感を実現したパン生地シリーズです。幾層にも重なる繊細な層を持ち、濃い黄金色をした生地からは、作り手のこだわりと高い技術が感じられます。本場フランスを中心に世界的に利用されている冷凍生地です。 味・香りともに国内生産品とは異なりますので、ご理解の上ご購入ください。 商品の特性上、味・香り等に関してはノンクレーム・ノンリターンでお願いします。サイズ:直径約6.5cm※2018年2月21日発送分より、焼成温度と時間の変更をさせていただきました。 旧)予熱をした160℃のオーブンで約20分焼成してください。 新)予熱をした190℃のオーブンで約16~18分焼成してください。 以前は、業務用オーブンを基準に記載しておりましたが、家庭用オーブンを基準とする案内に変更させていただきました。 なお、温度や時間は目安のためお使いのオーブンに合わせて調整をお願いいたします。

エリタージュ 発酵後ミニクロワッサン 30g 約45個入り【袋入り】 世界のホテル御用達 冷凍パン生地 解凍不要 簡単に均質に焼き

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エリタージュ 発酵後ミニクロワッサン 30g 約45個入り【袋入り】 世界のホテル御用達 冷凍パン生地 解凍不要 簡単に均質に焼き

解凍不要、発酵不要。 160℃のオーブンで25-30分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。 濃厚なブルターニュー産の発酵バターを贅沢に使用し、特別のサクサク感と深いコクを出しました。 繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさ。 世界の高級ホテルにも愛用されている最上級のクロワッサンです 名 称 発酵後冷凍パン クロワッサン生地 内容量 30g(1個)× 45個 原産国名 フランス デリフランス社 原材料名 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調整品、乳化剤、着色料(カロテン)、V.C、酵素 賞味期限 パッケージに別途記載 保存方法 -18℃以下で保管してください お召し上がり方 160℃のオーブンで約20分焼成してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 大阪市浪速区幸町2丁目2-20 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aフランス産 ミニクロワッサン 「エリタージュブランド」 解凍不要、発酵不要。160℃のオーブンで約20分、冷凍のまま焼いてください。 パン生地がどんどん膨らんで、お部屋いっぱいにパンが焼けるいいにおいが漂ったら、さぁ!出来上がり。 焼き立てクロワッサンを召し上がれ。パン屋さんでもないのに、こんなに上手に焼けてしまっていいんでしょうか? 冷凍パンはどの工程で冷凍するかによって、いくつかの種類に分かれます。 男の台所で好評の、平たい形の「ベイクアップタイプ」は“焼きながら発酵させる"というオリジナルの技術(特許取得済)により発酵が不要な成型冷凍パンでした。 今回ご紹介するのは二次発酵まで終わらせてから急速冷凍し...

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発酵後ミニクロワッサン LBG  25g 約40個x4=160個【業務用】解凍不要冷凍パン 冷凍のまま簡単に均質に焼成可能

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発酵後ミニクロワッサン LBG 25g 約40個x4=160個【業務用】解凍不要冷凍パン 冷凍のまま簡単に均質に焼成可能

フランス産の発酵不要の25g 10個食べやすいサイズにいたしバター100%のクロワッサンです。ちょっと甘めですが朝食やどんな料理にも相性の良いすぐれものです。焼き上げてサンドウィッチ等にして販売してるお店もあるくらい範囲の広い 用途のパンです。 名 称 発酵後ミニクロワッサン LBG 25g 内容量 25gx40個x4(160個入り) 原産国名 フランス デリフランス社製 原材料名 小麦粉、バター、砂糖、イースト、グルテン、食塩、卵、酵素、乳化剤 賞味期限 製造日より1年(パッケージに別途記載) 保存方法 -18℃以下で保管してください お召し上がり方 常温にて表面に水滴がでる程度(20分前後)解凍後、170-190℃のオーブンで約20分焼成してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 大阪市浪速区幸町2丁目2-20 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aフランス産 ミニクロワッサン 「LBGブランド」 解凍不要、発酵不要。180℃のオーブンで約15分、冷凍のまま焼いてください。 今回取扱いを開始したLGBブランドは、スタンダード以上の品質とリーズナブルさの両立を目指したオリジナルブランド。 バター100%の本格仕様にして、最高のコストパフォーマンスを実現しました。 冷凍パンはどの工程で冷凍するかによって、いくつかの種類に分かれます。 男の台所で好評の、平たい形の「ベイクアップタイプ」は“焼きながら発酵させる"というオリジナルの技術(特許取得済)により発酵が不要な成型冷凍パンでした。 今回ご紹介するのは二次発酵まで終わらせてから急速冷凍した「発酵後冷凍パン」です。 二次発酵まで終わっていますので、冷蔵庫から出したらそのまま(解凍せずに)焼いていただけます。 発酵済なので...

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エリタージュ 発酵後ミニ パン オ ショコラ 30g ケース売り(1パック45個入×4パック=180個)【業務用】冷凍パン生地 発酵後に冷凍、後は冷凍庫から出して焼くだけ

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エリタージュ 発酵後ミニ パン オ ショコラ 30g ケース売り(1パック45個入×4パック=180個)【業務用】冷凍パン生地 発酵後に冷凍、後は冷凍庫から出して焼くだけ

【名 称】エリタージュ 発酵後ミニ パン オ ショコラ 30g 【内容量】1パック約45個 × 4パック(1個:30g) 【原材料】小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品、乳化剤(大豆由来)、着色料(カロテン)、V.C、酵素 【原産国】フランス 【製造者】デリフランス社 【輸入者】トップトレーディング株式会社 大阪市浪速区幸町 【賞味期限】商品に別途記載日 【保存方法】冷凍保存 【発送方法】冷凍 【同 梱】冷凍品の同梱ができます。 【召し上がり方】冷凍のまま、 160℃のオーブンで20~25分焼成してください。 【生地サイズ 】約5.0cm × 4.5cm × 2.0cm(高さ) 【焼き上がり 】約6.5cm × 5.0cm × 3.5cm(高さ)フランス産 ミニ パン オ ショコラ エリタージュ 180個入 フランスの朝の定番といったらやっぱりクロワッサン。 そのクロワッサンの生地を四角い形に成型して、チョコを2本くるくる巻いたのが、パン オ ショコラです。 バターたっぷりのサクサク生地と濃厚なチョコレートの味わいが何とも贅沢。 フランスのパン屋さんではクロワッサンの隣で普通に売られる、朝食や午後のおやつとして定番の、大人も子供も大好きなパンです。 日本のパン屋さんでも見かけるようにはなりましたが、このパンが1番美味しいのはやっぱり焼きたての時。 クロワッサンの生地を使っているので、焼きたては表面パリパリ中はふんわり。 解凍不要、発酵不要 の手間いらず。 160℃のオーブンで20分~25分、冷凍のまま焼くだけです。 表面に卵液を塗るのも不要です 焼きあがると表側の皮はパリッとしてとサクサク チョコが2本入っています パン生地がどんどん膨らんで...

エリタージュ 発酵後クロワッサン 70g 約20個入りx3(業務用箱約60個)【1個約136円】冷凍のまま簡単に均質に焼ける

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エリタージュ 発酵後クロワッサン 70g 約20個入りx3(業務用箱約60個)【1個約136円】冷凍のまま簡単に均質に焼ける

解凍不要、発酵不要。 160℃のオーブンで25-30分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。 濃厚なブルターニュー産の発酵バターを贅沢に使用し、特別のサクサク感と深いコクを出しました。 繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさ。 世界の高級ホテルにも愛用されている最上級のクロワッサンです 名 称 発酵後冷凍パン クロワッサン生地 内容量 70g(1個)× 20個 x3(約60個) 原産国名 フランス デリフランス社 原材料名 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調整品、乳化剤、着色料(カロテン)、V.C、酵素 賞味期限 パッケージに別途記載 保存方法 -18℃以下で保管してください お召し上がり方 160℃のオーブンで約30分焼成してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 大阪市浪速区幸町2丁目2-20 発送方法 同梱 箱売りの為同梱不可 配送区分:Aフランス産 ミニクロワッサン 「エリタージュブランド」 解凍不要、発酵不要。180℃のオーブンで約20分、冷凍のまま焼いてください。 パン生地がどんどん膨らんで、お部屋いっぱいにパンが焼けるいいにおいが漂ったら、さぁ!出来上がり。 焼き立てクロワッサンを召し上がれ。パン屋さんでもないのに、こんなに上手に焼けてしまっていいんでしょうか? 冷凍パンはどの工程で冷凍するかによって、いくつかの種類に分かれます。 男の台所で好評の、平たい形の「ベイクアップタイプ」は“焼きながら発酵させる"というオリジナルの技術(特許取得済)により発酵が不要な成型冷凍パンでした。 今回ご紹介するのは二次発酵まで終わらせてから急...

エリタージュ 発酵後ミニクロワッサン 30g 約45個入りx4(業務用箱約180個)【1個約58円】冷凍のまま簡単に均質に焼ける

男の台所

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エリタージュ 発酵後ミニクロワッサン 30g 約45個入りx4(業務用箱約180個)【1個約58円】冷凍のまま簡単に均質に焼ける

解凍不要、発酵不要。 160℃のオーブンで25-30分、冷凍のまま焼き上げるだけの発酵後冷凍パン。 フランスの大手ベーカリー、デリフランス社がその技術を駆使し、最高の品質を突き詰めたのがこの「エリタージュ」ブランド冷凍パンです。 濃厚なブルターニュー産の発酵バターを贅沢に使用し、特別のサクサク感と深いコクを出しました。 繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさ。 世界の高級ホテルにも愛用されている最上級のクロワッサンです 名 称 発酵後冷凍パン クロワッサン生地 内容量 30g(1個)× 45個 x4(180個) 原産国名 フランス デリフランス社 原材料名 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調整品、乳化剤、着色料(カロテン)、V.C、酵素 賞味期限 パッケージに別途記載 保存方法 -18℃以下で保管してください お召し上がり方 160℃のオーブンで約30分焼成してください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 大阪市浪速区幸町2丁目2-20 発送方法 同梱 箱売りの為同梱不可 配送区分:Aフランス産 ミニクロワッサン 「エリタージュブランド」 解凍不要、発酵不要。180℃のオーブンで約20分、冷凍のまま焼いてください。 パン生地がどんどん膨らんで、お部屋いっぱいにパンが焼けるいいにおいが漂ったら、さぁ!出来上がり。 焼き立てクロワッサンを召し上がれ。パン屋さんでもないのに、こんなに上手に焼けてしまっていいんでしょうか? 冷凍パンはどの工程で冷凍するかによって、いくつかの種類に分かれます。 男の台所で好評の、平たい形の「ベイクアップタイプ」は“焼きながら発酵させる"というオリジナルの技術(特許取得済)により発酵が不要な成型冷凍パンでした。 今回ご紹介するのは二次発酵まで終わらせてから急...

こだわりの食品・スイーツの冷凍パンフランス、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の冷凍パンフランスをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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