「仔牛骨」 の検索結果 105件

仔牛肉 仔牛の骨無ロース肉 ステーキ用 85g~110g(冷凍)オーストラリア産

男の台所

1,080

仔牛肉 仔牛の骨無ロース肉 ステーキ用 85g~110g(冷凍)オーストラリア産

一般家庭では、手に入らないオーストラリア産の仔牛肉。 筋を引いてカットしてありますので 解凍してそのまま下処理せずに調理できます。生後約4~6か月の仔牛肉です。 少し赤身が残るくらいの焼き加減にすると、肉本来のジューシーさをしっかりと味わえますし、 もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。 肉に塩・胡椒してまず召し上がってください。 炭火焼、ステーキ、たたいたり延ばしたりしない肉厚のカツレツもできます。どんなソースにも適応します。 もちろん叩いて薄く延ばしてカツレツにすればミラノ風。 商品名 仔牛のロース ステーキカット 内容量 1枚85~110g 原産国名 オーストラリア 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 解凍後の商品は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がり下さい。 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。(ステーキ・カツレツなど) 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:A仔牛のロース 85~110g 和牛の脂身がどうしても苦手で……というあなた このロース肉を召し上がってみませんか? 一般家庭では手に入らない仔牛肉です。 少し赤身が残るくらいの焼き加減にすると、肉本来のジューシーさをしっかりと味わえますし、 もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。 ステーキで召し上がるのはもちろん、 このままの厚みでカツレツにしても美味しくいただけますし、 炭火焼もOKです。 お好みの焼き加減の少し前で火を止め、余熱で温めると焼きすぎが防げます。 バルサミコソースと合わせてみました。 お肉がお好きな方はもう少しレアぎみに調理されても良いかと思います。 塩と胡椒だけでもおいしく召し上がれますが、...

【5枚入り約1.4Kg】オーストラリア産仔牛オッソブッコ 輪切り【5枚入り約1.4Kg】仔牛骨付きスネ肉 オッソブッコ オッソブーコ 仔牛スネ

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

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【5枚入り約1.4Kg】オーストラリア産仔牛オッソブッコ 輪切り【5枚入り約1.4Kg】仔牛骨付きスネ肉 オッソブッコ オッソブーコ 仔牛スネ

冷凍品 オーストラリア産仔牛オッソブッコ 輪切り(仔牛骨付きスネ肉) 【5枚入り約1.4Kg】 約200~280gにカットしてあります。 前スネ輪切りです。 中心部の白い部分が骨です。 煮込むと骨髄から出る旨味と、ゼラチン質トロッとした食感が たまらなく美味しいです。 市場に出回る量が少ないため一般では入手困難です。 そのため非常に高価ですがその美味しさは納得できます。 トロトロの煮込み料理にはこれ以上のお肉はありません。 フランス、イタリア料理の煮込み料理には欠かせません。 商品名 オーストラリア スタークヴィール オッソブッコ 仔牛オッソブッコ 輪切り(仔牛骨付きスネ肉) 商品説明 5枚いり【約200~280g 5P】約200~280gにカットしてあります。 前スネ輪切りです。中心部の白い部分が骨です。 産地 オーストラリア産 商品写真 規格 5枚いり約1.4Kg【約200~280g 3P】 配送方法 冷凍 賞味期限 120日 備考 ●保存方法:-18℃以下で保存してください。 お召し上がり方 トロトロの煮込み料理にはこれ以上のお肉はありません。 フランス、イタリア料理の煮込み料理には欠かせません。 オーストラリア産 仔牛オッソブッコ 輪切り(仔牛骨付きスネ肉) 【5枚入り約1.4Kg】 約200~280gにカットして5枚入りです。 前スネ輪切りです。 中心部の白い部分が骨です。 一枚 約200~280g(5枚入り) 約200~280gにカットして5枚入りです。 5枚入りです。 トロトロの煮込み料理にはこれ以上のお肉はありません。 フランス、イタリア料理の煮込み料理には欠かせません。 煮込むと骨髄から出る旨味と、 ゼラチン質トロッとした食感が...

【5枚入り約1.5Kg】オーストラリア産仔牛オッソブッコ 輪切り【5枚入り約1.5Kg】仔牛骨付きスネ肉 オッソブッコ オッソブーコ 仔牛スネ オッソボッコ

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

4,600

【5枚入り約1.5Kg】オーストラリア産仔牛オッソブッコ 輪切り【5枚入り約1.5Kg】仔牛骨付きスネ肉 オッソブッコ オッソブーコ 仔牛スネ オッソボッコ

冷凍品 オーストラリア産仔牛オッソブッコ 輪切り(仔牛骨付きスネ肉 オッソボッコ) 【5枚入り約1.5Kg】 約200~280gにカットしてあります。 前スネ輪切りです。 中心部の白い部分が骨です。 煮込むと骨髄から出る旨味と、ゼラチン質トロッとした食感が たまらなく美味しいです。 市場に出回る量が少ないため一般では入手困難です。 そのため非常に高価ですがその美味しさは納得できます。 トロトロの煮込み料理にはこれ以上のお肉はありません。 フランス、イタリア料理の煮込み料理には欠かせません。 商品名 オーストラリア スタークヴィール オッソブッコ 仔牛オッソブッコ 輪切り(仔牛骨付きスネ肉) 商品説明 5枚いり【約200~280g 5P】約200~280gにカットしてあります。 前スネ輪切りです。中心部の白い部分が骨です。 産地 オーストラリア産 商品写真 規格 5枚いり約1.5Kg【約200~280g 3P】 配送方法 冷凍 賞味期限 120日 備考 ●保存方法:-18℃以下で保存してください。 お召し上がり方 トロトロの煮込み料理にはこれ以上のお肉はありません。 フランス、イタリア料理の煮込み料理には欠かせません。 オーストラリア産 仔牛オッソブッコ 輪切り(仔牛骨付きスネ肉 オッソボッコ ) 【5枚入り約1.5Kg】 約200~280gにカットして5枚入りです。 前スネ輪切りです。 中心部の白い部分が骨です。 一枚 約200~280g(5枚入り) 約200~280gにカットして5枚入りです。 5枚入りです。 トロトロの煮込み料理にはこれ以上のお肉はありません。 フランス、イタリア料理の煮込み料理には欠かせません。 煮込むと骨髄から出る旨味と、...

【5枚入り約1.3Kg】オーストラリア産仔牛オッソブッコ 輪切り【5枚入り約1.3Kg】仔牛骨付きスネ肉 オッソブッコ オッソブーコ 仔牛スネ

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

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【5枚入り約1.3Kg】オーストラリア産仔牛オッソブッコ 輪切り【5枚入り約1.3Kg】仔牛骨付きスネ肉 オッソブッコ オッソブーコ 仔牛スネ

冷凍品 オーストラリア産仔牛オッソブッコ 輪切り(仔牛骨付きスネ肉) 【5枚入り約1.3Kg】 約200~280gにカットしてあります。 前スネ輪切りです。 中心部の白い部分が骨です。 煮込むと骨髄から出る旨味と、ゼラチン質トロッとした食感が たまらなく美味しいです。 市場に出回る量が少ないため一般では入手困難です。 そのため非常に高価ですがその美味しさは納得できます。 トロトロの煮込み料理にはこれ以上のお肉はありません。 フランス、イタリア料理の煮込み料理には欠かせません。 商品名 オーストラリア スタークヴィール オッソブッコ 仔牛オッソブッコ 輪切り(仔牛骨付きスネ肉) 商品説明 5枚いり【約200~280g 5P】約200~280gにカットしてあります。 前スネ輪切りです。中心部の白い部分が骨です。 産地 オーストラリア産 商品写真 規格 5枚いり約1300g【約200~280g 3P】 配送方法 冷凍 賞味期限 120日 備考 ●保存方法:-18℃以下で保存してください。 お召し上がり方 トロトロの煮込み料理にはこれ以上のお肉はありません。 フランス、イタリア料理の煮込み料理には欠かせません。 オーストラリア産 仔牛オッソブッコ 輪切り(仔牛骨付きスネ肉) 【5枚入り約1.3Kg】 約200~280gにカットして5枚入りです。 前スネ輪切りです。 中心部の白い部分が骨です。 一枚 約200~280g(5枚入り) 約200~280gにカットして5枚入りです。 5枚入りです。 トロトロの煮込み料理にはこれ以上のお肉はありません。 フランス、イタリア料理の煮込み料理には欠かせません。 煮込むと骨髄から出る旨味と、 ゼラチン質トロッとした食感が...

仔牛肉 仔牛の骨無すね肉 (冷凍) 約1.0~1.8Kg不定貫Kgあたり2,808円 ホワイトヴィール 乳のみ仔牛 オーストラリア産 きめ細やかな柔らかいお肉

男の台所

4,212

仔牛肉 仔牛の骨無すね肉 (冷凍) 約1.0~1.8Kg不定貫Kgあたり2,808円 ホワイトヴィール 乳のみ仔牛 オーストラリア産 きめ細やかな柔らかいお肉

生後約2週間のオーストラリア産仔牛のすね肉です。約1時間でキメ細やかな柔らかい煮上がりです。 コラーゲンたっぷりでおいしいスープができます。仔牛のスネ肉の小肉(骨無し)が約450-500g。鍋風の料理や煮込み料理に簡単に出来て、短い時間で柔らかくなります。だし取りの必要がなくコラーゲンいっぱいのおいしい煮込みは如何ですか。 キャベツでポトフーをつくってみましょう♪ 【用意する材料 約4人前】 仔牛のすね肉・・・・1Kg 春キャベツ・・・・・半分 にんじん・・・・・・1本 玉ねぎ・・・・・・・1個 塩・胡椒適量・ローリエ1枚 仔牛肉はほとんどカットせずにそのままでOK! 沸騰したお湯に仔牛肉をいれて約30分アクを取りながら煮ます。その間に野菜をカット! 大振りに切った人参、玉ねぎをいれて人参が柔らかくなるまで煮ます。約20分 春キャベツをいれてさらに煮ること約10分。調味料で味を調えて出来上がり! 準備からおいしいポトフーができるまで約1時間。 驚くほど簡単にコラーゲンたっぷりの本格ポトフの出来上がり!とろとろでキメ細かな優しい味でしょ♪ お野菜はほかに大根や蕪、セロリ、ポロねぎなどお好みで・・・オリジナルなポトフーを作ってください。茹でたマカロニやスパゲッティを盛り付ける際に少しいれますとそれだけで軽いランチに最高♪ 顆粒のコンソメの素やトマトの角切りなどをお好みで入れますと一段と違った味わいに仕上がります。いろいろお試しください。 詳細 産地 オーストラリア (入荷の状況によってはお断りなくニュージーランド産に変更になることもございます) 賞味期限 冷凍状態で約6ヶ月 開封後冷蔵で2~3日でお召しあがりください。 内容 仔牛のすね肉 約1.0-1.8Kg(骨なし)不定貫 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方...

仔牛肉 仔牛の骨付すね肉 約1.5-2.0Kg冷凍・不定貫kgあたり2,916円(税込)煮込み料理 ビストロ定番料理 オッソブーコ

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仔牛肉 仔牛の骨付すね肉 約1.5-2.0Kg冷凍・不定貫kgあたり2,916円(税込)煮込み料理 ビストロ定番料理 オッソブーコ

オーストラリア産スタークヴィール仔牛の骨付きすね肉です。1本が1.0Kg~1.2Kgぐらいです。煮込むと骨髄から出る【スタークヴィール】 昔は仔牛と言えばこのタイプの仔牛をいいましたが近年種々な飼育法が出来たので仕分けされることになりました。 生後6~8週間ミルクで飼育後、穀物で飼育されます。 生後5ヶ月~5ヵ月半経過し、およそ150キロの重さに達したときに屠畜され肉にされます。 穀物で飼育された仔牛は、鉄分を比較的大量に吸収するので肉はピンク色が強く、脂質には独特の癖(俗に言う草の香り)があり、少し柔かさにもかけます。 脂身を落として肉の部分だけを使用すると仔牛らしさを出せると思います。肉繊維の加水率のため、調理によっては水分が出やすいくなるのでご注意を。 コラーゲンたっぷりでおいしいスープができます。仔牛のスネ肉の骨付きなので、まとまってす。鍋風の料理や煮込み料理に簡単に出来て、短い時間で柔らかくなります。だし取りの必要がなくコラーゲンいっぱいのおいしい煮込みは如何ですか。 キャベツでポトフーをつくってみましょう♪ 【用意する材料 約4人前】 仔牛のすね肉・・・・1Kg 春キャベツ・・・・・半分 にんじん・・・・・・1本 玉ねぎ・・・・・・・1個 塩・胡椒適量・ローリエ1枚 沸騰したお湯に仔牛肉をいれて約30分アクを取りながら煮ます。その間に野菜をカット! 大振りに切った人参、玉ねぎをいれて人参が柔らかくなるまで煮ます。約20分 春キャベツをいれてさらに煮ること約10分。調味料で味を調えて出来上がり! 準備からおいしいポトフーができるまで約1時間。 驚くほど簡単にコラーゲンたっぷりの本格ポトフの出来上がり!とろとろでキメ細かな優しい味でしょ♪ お野菜はほかに大根や蕪、セロリ、ポロねぎなどお好みで・・...

生後2週間の仔牛!仔牛骨付きロース8リブ【250g×2入】【YDKG-t】【冷凍のみ】【D+0】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

ハイ食材室

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生後2週間の仔牛!仔牛骨付きロース8リブ【250g×2入】【YDKG-t】【冷凍のみ】【D+0】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

COMMENTS ■ボビーヴィールについて 飼育法はホワイトヴィールト同じですが、なんと生後約2週間前後で出荷されます(100%乳飲み仔牛といえます)。肉はミルクのみで出荷されるだけあり、白に近いピンク色になります。主にホルスタインの雄が出荷されます。 ■特徴 この食肉の特徴としては、癖もなく肉の繊維も極めが細かいが、その為に調理の方法が他の食肉とは少し違ってくることです。食肉が持っている保水率が低いので、素材だけのソテーなどより、肉の表面に粉などをふりながら、水分を逃がさないように回りを固める焼き方が合っているようです。また非常にサッパリとしている部位になりますので、濃厚なパンチのあるソースでお召し上がり頂くと良い一層美味しく頂きます。 ■料理法 一般的には、ロティール、ソテに向いております。 INFORMATION 名称 仔牛骨付きロース8リブ 賞味期限 お届け後約半年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 約250g×2本入=約500g前後 原産国 ニュージーランド 原材料名 牛肉 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者

仔牛肉 仔牛の骨無ロース肉 「バックストラップ 約1.8-4.0Kg」(冷凍)不定貫 Kgあたり7,128円(税込) ステーキ肉 赤身肉

男の台所

14,256

仔牛肉 仔牛の骨無ロース肉 「バックストラップ 約1.8-4.0Kg」(冷凍)不定貫 Kgあたり7,128円(税込) ステーキ肉 赤身肉

一般家庭では、手に入らない仔牛肉、しかも かんじんのこと・・・・・ 前処理:軟らかいお肉ですが、前処理をキチンとやりませんとやわらかくおいしく召し上がれません。 肉についている白いスジを取るだけです。 ナイフでそぐように、肉がつかぬように取りましょう。それだけです。 小肉に塩・胡椒してまず召し上がってください。お解りになるでしょう、おいしさが……。 炭火焼OK・もちろんステーキのレアーOK、たたいたり、延ばしたりしない肉厚のカツレツOK。どんなソースにもOKです。 商品名 仔牛 ロース 1本物 内容量 1本 約1.8~3.4kg前後(不定貫商品 重量確定後再計算) 原産国名 オーストラリア 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 解凍後の商品は冷蔵保存してください。 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。ステーキ、カツレツなど 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:A仔牛のロース1本物 約1.8~4.0Kg前後 一般家庭では、手に入らない仔牛肉 小肉に塩・胡椒してまず召し上がってください。お解りになるでしょう、おいしさが……。 炭火焼OK・もちろんステーキのレアーOK、たたいたり、延ばしたりしない肉厚のカツレツOK。 どんなソースにもOKです。 ※こちらの商品は、1Kg:6,264円になります。

骨付きカルビ 【厚切り骨付きカルビ/300g】焼肉 焼き肉 BBQ バーベキュー

F・Bクリエイト

1,148

骨付きカルビ 【厚切り骨付きカルビ/300g】焼肉 焼き肉 BBQ バーベキュー

骨付きカルビ カルビ骨付きカルビ 焼き肉用骨付きカルビは厚切りの300g!…ジューシーな骨付きカルビ♪ ※ 上記内容に沖縄離島は含まれておりません※ 冷凍品10kg(冷蔵/常温便15kg)を超えると別途送料が発生します ⇒ 送料・同梱についてはコチラをご覧ください。厚切り骨付きカルビ 穀物肥育アメリカ産ビーフ(300g) 仔牛から穀物飼料で育てた米肉牛の格付けでは第2位のチョイスリブ(バラ肉)!そんなチョイスリブのジューシーな骨付き部分を厚切り7mmのひとくちサイズ骨付きカルビに!!柔らかで超ジューシー!骨まわりがうまい極上骨付きカルビです。 穀物肥育牛の骨付きカルビならでは濃厚な味♪ 穀物で育てる牛は、その期間が長くなるほど、旨みが増してゆく…だから当店の骨付きカルビは赤身、脂身ともに旨みが強くてジューシー! 一口サイズにカットして約14~15枚入りの食べやすさ!そのうえ、肉汁が逃げない厚切りカットで、濃厚な味わい!塩焼きでもモミダレで焼いても、骨付きカルビの味を存分にお楽しみいただけます。 骨付きカルビって何処の部位? 韓国語であばら骨の間のお肉=カルビ… 上質チョイスリブだけを使った骨付きカルビは厚切りなのに柔らかでお肉の旨みが強い♪食感が楽しい7mm厚さの焼肉用骨付き♪網焼き、鉄板焼き…またバーベキューやフライパン調理でもご満足いただけるおいしさ♪ 商品内容 厚切り骨付きカルビ(アメリカ産骨付きカルビ300g) 総重量 330g(風袋込み) 原材料 穀物肥育ビーフ 牛骨付きカルビ(アメリカ産) 賞味期限 【要冷凍】メーカー製造後 3ヶ月 保存方法 【要冷凍】-18℃以下 ※ 解凍(開封)後はお早めにお召し上がり下さい。 製造者/国 (有)北山ミート/日本

熟成肉 ステーキ ビーフTボーンステーキ 熟成牛肉の骨付きステーキ 「パーフェクトTボーンステーキ 約400g」ステーキ肉 グレンフェッドビーフ

男の台所

3,093

熟成肉 ステーキ ビーフTボーンステーキ 熟成牛肉の骨付きステーキ 「パーフェクトTボーンステーキ 約400g」ステーキ肉 グレンフェッドビーフ

熟成肉の骨付きステーキ肉、Tボーンステーキです。 20か月齢以下の若齢牛(規格によっては仔牛に 分類される場合もあり)にさらに穀物を70日間与えたグレンフェッド(穀物肥育)牛肉。 その為、肉本来の赤身と、日本人に好まれる適度なサシがあります。 現地でブロックのまま2~3週間熟成されたあと、ポーションにカットされます。 (ウエットエイジングの熟成肉です) 一定の厚さ(約2cm)しかもヒレ部分の幅を約3cm以上を確保しました。 その姿はまさに「パーフェクト Tボーン」と呼ぶにふさわしい見事なスタイル。 バランスのとれたロースとフィレ肉を味わっていただけます。 名 称: Tボーンステーキ 内容量: 約400g 原産国名: オーストラリア 原材料名: 穀物肥育牛肉 骨付き熟成肉 賞味期限: 商品に別途記載 保存方法: 冷凍保存(-18℃以下) (解凍後は冷蔵保存でお早目に) お召し上がり方: 加熱してお召し上がりください。 輸入者: テンダープラスジャパン(株) 東京都港区芝公園 発送方法:冷凍発送 同梱: 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aオーストラリア産 熟成「Tボーンステーキ」 骨付き約2cmカット Tボーンステーキはアメリカ産だけじゃなかった。 熟成ラムを得意とする輸入商社が、オーストラリアから、見事なTボーンステーキを持ってきてくれました。 日本にはこのYGグレードだけに輸入許可が与えられており、指定工場からしか出荷できない、入手困難な牛肉です。 「牛臭さが少なく、健康的な肉のうまみがあり、脂が少なく後味がさっぱりとしている」 そんな牛肉をお探しではありませんか? 仔牛ではものたりないけれど脂のしつこさは苦手、そんなあなたに食べていただきたいのが、この牛肉。 Tボーンステーキなので骨の周りの旨みも格別です。 長さ...

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【送料無料】名店の味 南青山 ロアラブッシュ 黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g(固形量130g)×5【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

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【送料無料】名店の味 南青山 ロアラブッシュ 黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g(固形量130g)×5【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

【送料無料】商品説明青山にひっそりと佇む歴史ある西洋館。アートの中で味える極上フレンチレストランのロアラブュシュ。牛肉は国産黒毛和牛100%を使用して、素材の旨味を凝縮したデミグラスソースに赤ワインと香辛料を加えた香り豊かでコク深いエピス風味のソースで煮込んだ贅沢な美食一度は行ってみたい一流レストランのお料理をご自宅でお楽しみいただけます。大切な方や自分達へのご褒美にオススメです。ブランド南青山 ロアラブッシュ商品内容黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g(固形量130g)×5原産地牛肉・国産原材料・成分牛肉(国産)、ソテーオニオン、つなぎ(パン粉、鶏卵)、牛脂、フォンドヴォー(仔牛骨、仔牛肉、野菜(玉ねぎ、セロリ、人参)、トマトペースト、にんにく、食塩)、食塩、香辛料、ソース(デミグラスソース(牛すじ肉、鶏がら、野菜(玉ねぎ、人参、セロリ)、仔牛骨、ブラウンルー(小麦粉、ラード)、トマトペースト、加工黒糖、食塩、にんにく、香辛料)、ワイン、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(亜硫酸塩))、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)特定原材料小麦・卵賞味期限出荷日から冷凍30日保存方法冷凍配送業者ヤマト運輸配送種別クール冷凍ご購入前にご確認ください※ メーカーからの直送につき下記承れません。 ・沖縄、北海道、離島への配送 ・指定商品以外との同梱 ・代金引換払い ・キャンセル、返品(初期不良除く) ※ 時間指定をご希望の場合は、下記時間帯からお選びください。 (1)午前中 (2)14:00~16:00 (3)16:00~18:00 (4)18:00~20:00 (5)19:00~21:00 ※ 12:00~14:00はお選びいただけません。南青山 ロアラブッシュについて1981年会員制クラブとして創業。開店当時...

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【送料無料】名店の味 南青山 ロアラブッシュ 黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g(固形量130g)×7【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

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【送料無料】名店の味 南青山 ロアラブッシュ 黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g(固形量130g)×7【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

【送料無料】商品説明青山にひっそりと佇む歴史ある西洋館。アートの中で味える極上フレンチレストランのロアラブュシュ。牛肉は国産黒毛和牛100%を使用して、素材の旨味を凝縮したデミグラスソースに赤ワインと香辛料を加えた香り豊かでコク深いエピス風味のソースで煮込んだ贅沢な美食一度は行ってみたい一流レストランのお料理をご自宅でお楽しみいただけます。大切な方や自分達へのご褒美にオススメです。ブランド南青山 ロアラブッシュ商品内容黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g(固形量130g)×7原産地牛肉・国産原材料・成分牛肉(国産)、ソテーオニオン、つなぎ(パン粉、鶏卵)、牛脂、フォンドヴォー(仔牛骨、仔牛肉、野菜(玉ねぎ、セロリ、人参)、トマトペースト、にんにく、食塩)、食塩、香辛料、ソース(デミグラスソース(牛すじ肉、鶏がら、野菜(玉ねぎ、人参、セロリ)、仔牛骨、ブラウンルー(小麦粉、ラード)、トマトペースト、加工黒糖、食塩、にんにく、香辛料)、ワイン、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(亜硫酸塩))、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)特定原材料小麦・卵賞味期限出荷日から冷凍30日保存方法冷凍配送業者ヤマト運輸配送種別クール冷凍ご購入前にご確認ください※ メーカーからの直送につき下記承れません。 ・沖縄、北海道、離島への配送 ・指定商品以外との同梱 ・代金引換払い ・キャンセル、返品(初期不良除く) ※ 時間指定をご希望の場合は、下記時間帯からお選びください。 (1)午前中 (2)14:00~16:00 (3)16:00~18:00 (4)18:00~20:00 (5)19:00~21:00 ※ 12:00~14:00はお選びいただけません。南青山 ロアラブッシュについて1981年会員制クラブとして創業。開店当時...

名店の味 南青山 ロアラブッシュ 黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g(固形量130g)×2【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

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名店の味 南青山 ロアラブッシュ 黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g(固形量130g)×2【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

商品説明青山にひっそりと佇む歴史ある西洋館。アートの中で味える極上フレンチレストランのロアラブュシュ。牛肉は国産黒毛和牛100%を使用して、素材の旨味を凝縮したデミグラスソースに赤ワインと香辛料を加えた香り豊かでコク深いエピス風味のソースで煮込んだ贅沢な美食一度は行ってみたい一流レストランのお料理をご自宅でお楽しみいただけます。大切な方や自分達へのご褒美にオススメです。ブランド南青山 ロアラブッシュ商品内容黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g(固形量130g)×2原産地牛肉・国産原材料・成分牛肉(国産)、ソテーオニオン、つなぎ(パン粉、鶏卵)、牛脂、フォンドヴォー(仔牛骨、仔牛肉、野菜(玉ねぎ、セロリ、人参)、トマトペースト、にんにく、食塩)、食塩、香辛料、ソース(デミグラスソース(牛すじ肉、鶏がら、野菜(玉ねぎ、人参、セロリ)、仔牛骨、ブラウンルー(小麦粉、ラード)、トマトペースト、加工黒糖、食塩、にんにく、香辛料)、ワイン、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(亜硫酸塩))、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)特定原材料小麦・卵賞味期限出荷日から冷凍30日保存方法冷凍配送業者ヤマト運輸配送種別クール冷凍ご購入前にご確認ください※ メーカーからの直送につき下記承れません。 ・沖縄、北海道、離島への配送 ・指定商品以外との同梱 ・代金引換払い ・キャンセル、返品(初期不良除く) ※ 時間指定をご希望の場合は、下記時間帯からお選びください。 (1)午前中 (2)14:00~16:00 (3)16:00~18:00 (4)18:00~20:00 (5)19:00~21:00 ※ 12:00~14:00はお選びいただけません。南青山 ロアラブッシュについて1981年会員制クラブとして創業。開店当時...

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【送料無料】商品説明青山にひっそりと佇む歴史ある西洋館。アートの中で味える極上フレンチレストランのロアラブュシュ。牛肉は国産黒毛和牛100%を使用して、素材の旨味を凝縮したデミグラスソースに赤ワインと香辛料を加えた香り豊かでコク深いエピス風味のソースで煮込んだ贅沢な美食一度は行ってみたい一流レストランのお料理をご自宅でお楽しみいただけます。大切な方や自分達へのご褒美にオススメです。ブランド南青山 ロアラブッシュ商品内容黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g(固形量130g)×4原産地牛肉・国産原材料・成分牛肉(国産)、ソテーオニオン、つなぎ(パン粉、鶏卵)、牛脂、フォンドヴォー(仔牛骨、仔牛肉、野菜(玉ねぎ、セロリ、人参)、トマトペースト、にんにく、食塩)、食塩、香辛料、ソース(デミグラスソース(牛すじ肉、鶏がら、野菜(玉ねぎ、人参、セロリ)、仔牛骨、ブラウンルー(小麦粉、ラード)、トマトペースト、加工黒糖、食塩、にんにく、香辛料)、ワイン、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(亜硫酸塩))、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)特定原材料小麦・卵賞味期限出荷日から冷凍30日保存方法冷凍配送業者ヤマト運輸配送種別クール冷凍ご購入前にご確認ください※ メーカーからの直送につき下記承れません。 ・沖縄、北海道、離島への配送 ・指定商品以外との同梱 ・代金引換払い ・キャンセル、返品(初期不良除く) ※ 時間指定をご希望の場合は、下記時間帯からお選びください。 (1)午前中 (2)14:00~16:00 (3)16:00~18:00 (4)18:00~20:00 (5)19:00~21:00 ※ 12:00~14:00はお選びいただけません。南青山 ロアラブッシュについて1981年会員制クラブとして創業。開店当時...

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【送料無料】名店の味 南青山 ロアラブッシュ 黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g(固形量130g)×6【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

【送料無料】商品説明青山にひっそりと佇む歴史ある西洋館。アートの中で味える極上フレンチレストランのロアラブュシュ。牛肉は国産黒毛和牛100%を使用して、素材の旨味を凝縮したデミグラスソースに赤ワインと香辛料を加えた香り豊かでコク深いエピス風味のソースで煮込んだ贅沢な美食一度は行ってみたい一流レストランのお料理をご自宅でお楽しみいただけます。大切な方や自分達へのご褒美にオススメです。ブランド南青山 ロアラブッシュ商品内容黒毛和牛煮込みハンバーグエピス風味200g(固形量130g)×6原産地牛肉・国産原材料・成分牛肉(国産)、ソテーオニオン、つなぎ(パン粉、鶏卵)、牛脂、フォンドヴォー(仔牛骨、仔牛肉、野菜(玉ねぎ、セロリ、人参)、トマトペースト、にんにく、食塩)、食塩、香辛料、ソース(デミグラスソース(牛すじ肉、鶏がら、野菜(玉ねぎ、人参、セロリ)、仔牛骨、ブラウンルー(小麦粉、ラード)、トマトペースト、加工黒糖、食塩、にんにく、香辛料)、ワイン、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(亜硫酸塩))、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)特定原材料小麦・卵賞味期限出荷日から冷凍30日保存方法冷凍配送業者ヤマト運輸配送種別クール冷凍ご購入前にご確認ください※ メーカーからの直送につき下記承れません。 ・沖縄、北海道、離島への配送 ・指定商品以外との同梱 ・代金引換払い ・キャンセル、返品(初期不良除く) ※ 時間指定をご希望の場合は、下記時間帯からお選びください。 (1)午前中 (2)14:00~16:00 (3)16:00~18:00 (4)18:00~20:00 (5)19:00~21:00 ※ 12:00~14:00はお選びいただけません。南青山 ロアラブッシュについて1981年会員制クラブとして創業。開店当時...

【冷凍】仔牛 veau ロース(骨無し) フランス産ブルターニュ産 【約500g】【750/100g再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

東京468食材

4,050

【冷凍】仔牛 veau ロース(骨無し) フランス産ブルターニュ産 【約500g】【750/100g再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フランス ブルターニュ産の仔牛肉。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛...

名店の味 高尾牧場 神戸ポーク煮込みハンバーグ200g(固形量110g)×4【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

premoa

3,791

名店の味 高尾牧場 神戸ポーク煮込みハンバーグ200g(固形量110g)×4【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

商品説明ひょうご推奨ブランドに認定されている、神戸西区にある高尾牧場 神戸ポーク。神戸ポークを使用したやわらかくジューシーなハンバーグをトマトソースで煮込み、さっぱりとした上品な味わい。ブランド高尾牧場商品内容神戸ポーク煮込みハンバーグ200g(固形量110g)×4原産地豚肉・兵庫県産原材料・成分豚肉(兵庫県)、つなぎ(鶏卵、パン粉)、ソテーオニオン、トマトケチャップ、食塩、香辛料、ソース(トマトピューレーづけ、ソテーオニオン、フォンドヴォー(仔牛骨、仔牛肉、野菜(玉ねぎ、セロリ、人参)、トマトペースト、にんにく、食塩)、人参、セロリ、はちみつ、バター、トマトペースト、ワイン、クリーム、にんにく、オリーブ油、チキンコンソメ、食塩、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(亜硫酸塩))、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)特定原材料小麦・乳・卵賞味期限出荷日より冷凍30日保存方法冷凍配送業者ヤマト運輸配送種別クール冷凍便ご購入前にご確認ください※ メーカーからの直送につき下記承れません。 ・沖縄、北海道、離島への配送 ・指定商品以外との同梱 ・代金引換払い ・キャンセル、返品(初期不良除く) ※ 時間指定をご希望の場合は、下記時間帯からお選びください。 (1)午前中 (2)14:00~16:00 (3)16:00~18:00 (4)18:00~20:00 (5)19:00~21:00 ※ 12:00~14:00はお選びいただけません。神戸高尾牧場について飼育頭数7.000頭。近畿トップクラスの規模を誇る神戸高尾牧場は、上質で洗練された文化都市・神戸の西部にあります。高尾牧場では「農場HACCP」に取り組んでおり、充実した施設・設備と徹底した衛生管理により...

名店の味 高尾牧場 神戸ポーク煮込みハンバーグ200g(固形量110g)×5【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

premoa

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名店の味 高尾牧場 神戸ポーク煮込みハンバーグ200g(固形量110g)×5【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

商品説明ひょうご推奨ブランドに認定されている、神戸西区にある高尾牧場 神戸ポーク。神戸ポークを使用したやわらかくジューシーなハンバーグをトマトソースで煮込み、さっぱりとした上品な味わい。ブランド高尾牧場商品内容神戸ポーク煮込みハンバーグ200g(固形量110g)×5原産地豚肉・兵庫県産原材料・成分豚肉(兵庫県)、つなぎ(鶏卵、パン粉)、ソテーオニオン、トマトケチャップ、食塩、香辛料、ソース(トマトピューレーづけ、ソテーオニオン、フォンドヴォー(仔牛骨、仔牛肉、野菜(玉ねぎ、セロリ、人参)、トマトペースト、にんにく、食塩)、人参、セロリ、はちみつ、バター、トマトペースト、ワイン、クリーム、にんにく、オリーブ油、チキンコンソメ、食塩、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(亜硫酸塩))、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)特定原材料小麦・乳・卵賞味期限出荷日より冷凍30日保存方法冷凍配送業者ヤマト運輸配送種別クール冷凍便ご購入前にご確認ください※ メーカーからの直送につき下記承れません。 ・沖縄、北海道、離島への配送 ・指定商品以外との同梱 ・代金引換払い ・キャンセル、返品(初期不良除く) ※ 時間指定をご希望の場合は、下記時間帯からお選びください。 (1)午前中 (2)14:00~16:00 (3)16:00~18:00 (4)18:00~20:00 (5)19:00~21:00 ※ 12:00~14:00はお選びいただけません。神戸高尾牧場について飼育頭数7.000頭。近畿トップクラスの規模を誇る神戸高尾牧場は、上質で洗練された文化都市・神戸の西部にあります。高尾牧場では「農場HACCP」に取り組んでおり、充実した施設・設備と徹底した衛生管理により...

名店の味 高尾牧場 神戸ポーク煮込みハンバーグ200g(固形量110g)×3【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

premoa

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名店の味 高尾牧場 神戸ポーク煮込みハンバーグ200g(固形量110g)×3【同梱配送不可】【代引き不可】【沖縄・北海道・離島配送不可】

商品説明ひょうご推奨ブランドに認定されている、神戸西区にある高尾牧場 神戸ポーク。神戸ポークを使用したやわらかくジューシーなハンバーグをトマトソースで煮込み、さっぱりとした上品な味わい。ブランド高尾牧場商品内容神戸ポーク煮込みハンバーグ200g(固形量110g)×3原産地豚肉・兵庫県産原材料・成分豚肉(兵庫県)、つなぎ(鶏卵、パン粉)、ソテーオニオン、トマトケチャップ、食塩、香辛料、ソース(トマトピューレーづけ、ソテーオニオン、フォンドヴォー(仔牛骨、仔牛肉、野菜(玉ねぎ、セロリ、人参)、トマトペースト、にんにく、食塩)、人参、セロリ、はちみつ、バター、トマトペースト、ワイン、クリーム、にんにく、オリーブ油、チキンコンソメ、食塩、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(亜硫酸塩))、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)特定原材料小麦・乳・卵賞味期限出荷日より冷凍30日保存方法冷凍配送業者ヤマト運輸配送種別クール冷凍便ご購入前にご確認ください※ メーカーからの直送につき下記承れません。 ・沖縄、北海道、離島への配送 ・指定商品以外との同梱 ・代金引換払い ・キャンセル、返品(初期不良除く) ※ 時間指定をご希望の場合は、下記時間帯からお選びください。 (1)午前中 (2)14:00~16:00 (3)16:00~18:00 (4)18:00~20:00 (5)19:00~21:00 ※ 12:00~14:00はお選びいただけません。神戸高尾牧場について飼育頭数7.000頭。近畿トップクラスの規模を誇る神戸高尾牧場は、上質で洗練された文化都市・神戸の西部にあります。高尾牧場では「農場HACCP」に取り組んでおり、充実した施設・設備と徹底した衛生管理により...

仔牛のアルメット 【浅草で生まれて70余年、伝統の味 浅草ハム 】

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

4,644

仔牛のアルメット 【浅草で生まれて70余年、伝統の味 浅草ハム 】

【注意】この商品はご注文後、仕入先への発注となりますので、 この商品を含む同梱包品も発送まで 2~5日程(土日祝を除く)かかります。 また、稀にメーカー欠品の場合もございますのでその際はメールでご連絡いたします。 浅草で生まれて70余年、伝統の味 浅草ハム 仔牛のアルメット 美味しいだけでなく、食卓をおしゃれにしてくれます。 注!業務用サイズです(約700g) 巾8.5×高さ3.5×長さ35cm/約700g 仔牛肉と豚肉を挽肉にし、 フォンドボー(仔牛の骨を使用し たダシを煮詰めて濃縮したもの) 等で味付をして自家製のパイで 焼き上げました。 商品名 仔牛のアルメット 商品説明 仔牛肉と豚肉を挽肉にし、フォンドボー(仔牛の骨を使用したダシを煮詰めて濃縮したもの)等で味付をして自家製のパイで焼き上げました。 商品写真 カテゴリ パイ ブランド/メーカー 浅草ハム サイズ・内容量 巾8.5×高さ3.5×長さ35cm/約700g 配送方法 冷凍 賞味期限 120日 備考 ●保存方法:-18℃以下で保存してください。 浅草で生まれて70余年、伝統の味 浅草ハム 仔牛のアルメット この商品はご注文後、仕入先への発注となりますので、 この商品を含む同梱包品も発送まで 2~5日程(土日祝を除く)かかります。 また、稀にメーカー欠品の場合もございますので その際はメールでご連絡いたします。 食卓をおしゃれにしてくれます。 注!業務用サイズです(約700g) 仔牛肉と豚肉を挽肉にし、 フォンドボー(仔牛の骨を使用し たダシを煮詰めて濃縮したもの) 等で味付をして自家製のパイで 焼き上げました。 商品名 仔牛のアルメット 商品説明 仔牛肉と豚肉を挽肉にし、フォンドボー...

ノワール・ドゥ 「ビゴール」骨付き生ハム 約10Kg不定貫Kgあたり10,800円(税込)

男の台所

108,000

ノワール・ドゥ 「ビゴール」骨付き生ハム 約10Kg不定貫Kgあたり10,800円(税込)

フレンチレストラン向きフランス産生ハムです。 オートヒレネー山麓に棲む豚「ノワール・ドゥ・ピゴール 24ケ月熟成生ハム」が入荷しました。 骨付き原木で約7.5Kg~10.0Kgあります。 お振込みの場合は、引取り後金額をお知らせいたしますので、キャンセルはご容赦ください。 「ノワール・ドゥ・ビゴール」の生肉は、 仔牛や仔羊を思わせる繊細な味わいの赤身、ナッツ香のような風味があり、重さやクドさが感じられない脂身が、既存の豚肉の価値観を覆します。 なかでも、フランス人が価値を見出すのはモモ肉です。 その、万人が認める味わいある肉質のモモ肉を塩漬けし、長期熟成させるという技法によりつくりだされた生ハムは、まさに絶品の味わいです。 ぜひこの機会に食文化の国「フランス」が美味と絶賛する肉で作られた、、稀少な生ハムはいかがでしょうか。 詳細 賞味期限 商品に明記 内容 フランス産生ハム ノワール・ドゥ 「ビゴール」 24ケ月熟成骨付き生ハム 約7.5Kg 不定貫Kg/10,800円 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 スライスしてお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 冷凍× 常温× 配送区分:BFフランスの生ハム ノワール・ドゥ 「ビゴール」 24ケ月熟成骨付き生ハム ノワール・ドゥ・ビゴールはピレネー山脈の麓にある広大な牧地に放し飼いにされており、 隣接して生い茂る森や、ピレネー山脈から流れる水脈などの、豊かな自然環境から、稀なる味わいを肉と脂に生み出します。 この豚たちは飼われてはいるものの、人の手によって餌はほとんど与えられることがありません。 空腹となった豚は、緑豊かな季節には牧草や新芽を食み、実り豊かな季節にはドングリなど木の実を食べ歩きます。 また、飲み水においても水道が設置されていないため...

シチューに最適!優しい味わいです♪【ボビーヴィール 骨なしスネ肉(約500g)】NZ産(冷凍)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

1,490

シチューに最適!優しい味わいです♪【ボビーヴィール 骨なしスネ肉(約500g)】NZ産(冷凍)【05P03Sep16】

シチューに最適!優しい味わいです♪【ボビーヴィール 骨なしスネ肉(約500g)】NZ産(冷凍・不定貫) じっくりと煮込むとお肉がトロトロ♪仔牛スネ肉の赤ワイン煮 ミルクフェッドヴィール milk-fed veal ホワイトヴィール 最も高価な仔牛。 離乳期を遥かに越える、生後五ヶ月前後(体重約200キロ)までミルクだけで育てられます。 ミルクには微量の鉄分しか含まれていないので、肉は非常に明るく、淡いピンク色をしています。 牧草や土に含まれる鉄分を摂取する事により肉質が赤くなりますので、個別に仕切った畜舎の中で育てられます。 ボビーヴィール (乳飲み仔牛) 飼育法はホワイトヴィールと同様にミルクだけで育てられ、生後約2週間前後で出荷されます(100%乳飲み仔牛といえます)。肉は非常に明るく、淡いピンク色をしています。主にホルスタインの雄が出荷されます。 癖もなく肉の繊維もキメが細かく、その為に食肉が持っている保水率も低いので、素材だけのソテーなどより、肉の表面に粉などを ふりながら回りを固める焼き方が合っているようです。 商品説明 煮込み料理ファンに人気の仔牛のスネ肉です。ゼラチン質の多いスネ部分ですのでトロリホロリとした食感と上品な仔牛肉の旨味で煮込み料理が美味しい!仔牛肉の中でもコストパフォーマンスのよい一品です。 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷凍(氷点熟成後液体凍結) 原材料 仔牛 賞味期限 製造日より1年半 規格 1パック=約500g おすすめの食べ方 煮込み・焼き肉 ・ メモ 煮込み等でお召し上がりください。串焼きにしても美味しく召し上がれます。 配送・同梱について

仔牛 veau ロース(骨無し) フランスブルターニュ産 【約500g】【750/100g当たり再計算】【冷蔵品】

東京468食材

4,050

仔牛 veau ロース(骨無し) フランスブルターニュ産 【約500g】【750/100g当たり再計算】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フランス ブルターニュ産の仔牛肉。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛...

煮込み料理に最適!優しい味わい♪【ボビーヴィール 骨なしスネ肉(2kg)NZ産(冷凍・不定貫/1kgあたり2380円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

5,140

煮込み料理に最適!優しい味わい♪【ボビーヴィール 骨なしスネ肉(2kg)NZ産(冷凍・不定貫/1kgあたり2380円)【05P03Sep16】

  この商品のレビューを見る▼ 煮込み料理に最適!優しい味わい♪【ボビーヴィール 骨なしスネ肉(2kg)NZ産(冷凍・不定貫) じっくりと煮込むとお肉がトロトロ♪仔牛スネ肉の赤ワイン煮 ミルクフェッドヴィール milk-fed veal ホワイトヴィール 最も高価な仔牛。 離乳期を遥かに越える、生後五ヶ月前後(体重約200キロ)までミルクだけで育てられます。 ミルクには微量の鉄分しか含まれていないので、肉は非常に明るく、淡いピンク色をしています。 牧草や土に含まれる鉄分を摂取する事により肉質が赤くなりますので、個別に仕切った畜舎の中で育てられます。 ボビーヴィール (乳飲み仔牛) 飼育法はホワイトヴィールと同様にミルクだけで育てられ、生後約2週間前後で出荷されます(100%乳飲み仔牛といえます)。肉は非常に明るく、淡いピンク色をしています。主にホルスタインの雄が出荷されます。 癖もなく肉の繊維もキメが細かく、その為に食肉が持っている保水率も低いので、素材だけのソテーなどより、肉の表面に粉などを ふりながら回りを固める焼き方が合っているようです。   この商品を購入された方のレビュー のっぽ0508さん ちょっと高いけれど ビーフシチュー用に購入しました。ちょっと高いけれどクセもなく、余計な脂もなく肉質は最高です。煮るとホロッと柔らかく大変美味しく客人にも高評価でした。これならこの値段でも高いと思いません。 購入者さん 柔らかい~★ このボビーヴィールは商品説明にもあった通り、コストパフォーマンスに優れていると思います♪ 2キログラムの子牛のすね肉はかなりボリュームがあります!成牛のすね肉よりも断然柔らかく色も煮込むときれいなピンク色です。解凍した状態ですと形状は鶏ささみ肉に近いです。 煮込むと縮むので...

塊で焼けばとっても豪華!!【ボビーヴィール フレンチラック(NZ産)2枚入り】(仔牛骨付ロース塊)(冷凍・不定貫/1kgあたり4400円)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

3,510

塊で焼けばとっても豪華!!【ボビーヴィール フレンチラック(NZ産)2枚入り】(仔牛骨付ロース塊)(冷凍・不定貫/1kgあたり4400円)【05P03Sep16】

塊で焼けばとっても豪華!!【ボビーヴィール フレンチラック(NZ産)2枚入り】(冷凍・不定貫) 仔牛のクラウンロースト マンゴサルサ添え(2パック使っています) 塊のまま焼いてカットすればとってもジューシー!! ミルクフェッドヴィール milk-fed veal ホワイトヴィール 最も高価な仔牛。 離乳期を遥かに越える、生後五ヶ月前後(体重約200キロ)までミルクだけで育てられます。 ミルクには微量の鉄分しか含まれていないので、肉は非常に明るく、淡いピンク色をしています。 牧草や土に含まれる鉄分を摂取する事により肉質が赤くなりますので、個別に仕切った畜舎の中で育てられます。 ボビーヴィール (乳飲み仔牛) 飼育法はホワイトヴィールと同様にミルクだけで育てられ、生後約2週間前後で出荷されます(100%乳飲み仔牛といえます)。肉は非常に明るく、淡いピンク色をしています。主にホルスタインの雄が出荷されます。 癖もなく肉の繊維もキメが細かく、その為に食肉が持っている保水率も低いので、素材だけのソテーなどより、肉の表面に粉などを ふりながら回りを固める焼き方が合っているようです。 商品説明 しっとりとしたキメの細かい肉質は仔牛ならではのもの。骨付きロースのフレンチスタイルです。癖がない柔らかい仔牛のチョップですからメニューも広がります。 原産国 ニュージーランド 配送温度 冷凍 原材料 仔牛 賞味期限 製造より冷凍1年半 規格 1パック2枚入 約0.73kg(約0.5~0.85kg) おすすめの食べ方 ロースト・ステーキ ・揚げる ・ メモ ※1枚7~8リブとなります。 配送・同梱について

日本初 ファッソーネ 仔牛 イタリア牛肉 骨付きスネ肉 オーソブッコ 煮込み用 イタリア産 【1カット=約400-500g】【425/100g再計算】

東京468食材

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日本初 ファッソーネ 仔牛 イタリア牛肉 骨付きスネ肉 オーソブッコ 煮込み用 イタリア産 【1カット=約400-500g】【425/100g再計算】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ファッソーネ牛、仔牛、ピエモンテ、ブランド牛  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛...

仔牛 veau スネ肉(骨付き すね肉) フランスブルターニュ産 【約1.5kg】【460/100g当たり再計算】【冷蔵品】

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仔牛 veau スネ肉(骨付き すね肉) フランスブルターニュ産 【約1.5kg】【460/100g当たり再計算】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フランス ブルターニュ産の仔牛肉。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛...

仔牛 veau バラ肉(骨無し) フランスブルターニュ産 【約1.5kg】【280/100g当たり再計算】【冷蔵品】

東京468食材

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仔牛 veau バラ肉(骨無し) フランスブルターニュ産 【約1.5kg】【280/100g当たり再計算】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フランス ブルターニュ産の仔牛肉。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛...

こだわりの食品・スイーツの仔牛骨、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地の仔牛骨をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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