「ロングペッパー」 の関連商品を含む検索結果 56件

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【送料無料】ヒハツ グリーン ロングペッパー パウダー【500g】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】カレー カレー粉 畢撥 Piper longum long pepper ひはつ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

7,063

【送料無料】ヒハツ グリーン ロングペッパー パウダー【500g】【スパイス】【香辛料】【ハーブ】カレー カレー粉 畢撥 Piper longum long pepper ひはつ

内容量:500g原産国:インド原材料:グリーン ロングペッパー(ヒハツ )形態:袋入り賞味期限:300日保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 こしょう(胡椒) コショウ科のつる性草本 原産地:インド南西マラバー沿岸 主産地:マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タィ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地である。 現在はブラジル、ィンド東部・西部ィンドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されている。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20~30個の実をつける。 果実は熟すと縁から赤みがかっと黄色に変わる。 熱帯原産だが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、 やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と 名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、 これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもの。 乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取...

★とぴあ浜松ポークハム&ウィンナー★ 6種詰め合わせ

JAタウン

3,800

★とぴあ浜松ポークハム&ウィンナー★ 6種詰め合わせ

JAとぴあ浜松が自信をもってお届けする「とぴあ浜松ポーク」を原料にした、ハム&ウィンナーです♪ 贈答用にもピッタリ★とぴあ浜松ポークは、JAとぴあ浜松の認定農場で、決められた生産基準と徹底された環境衛生条件の下で管理されたもの。そして、厳正な銘柄認定基準に合格した豚のみ「JAとぴあ浜松ポーク」として出荷流通しています!とぴあ浜松ポークの特徴としては・・・★白く美しい脂肪★肉締まりが良い★肉のキメが細かいそんな「とぴあ浜松ポーク」本来の味が存分に楽しめる、こだわりのハム&ウィンナーを6種類お詰めしました!!色々な食味がお楽しみ頂けます♪♪贈り物にもピッタリです!(^v^)b◆お届けするものをご紹介◆①あら挽きペッパーロング(200g) とぴあポークにブラックペッパーをブレンドしてスパイシーに仕上げました。食べ応えのあるロングタイプです。②あら挽きフランク(200g) とぴあポークの肉の旨みを最大限に引き出したレギュラータイプの粗挽きフランクフルトです。③パストラミスライス(100g) ブラックペッパーをふんだんに振りかけて作ったスパイシーな大人好みのハムです。④ベーコンスライスハーフサイズ(50g) 熟成ベーコンをスライスカットしました。幅広い料理にご利用頂ける使い勝手の良いベーコンです。⑤ベーコンブロック(110g) 7日間じっくりと熟成させてスモークをかけました。しっとり感とジューシー感がお楽しみ頂けます。⑥ビアソーセージ(50g) ポーク100%の原料で、ビールにぴったり合うソーセージを作りました。ブラックペッパーがピリッと効いたスパイシーな味わいです。●●原材料・賞味期限等はこちら●●

★とぴあ浜松ポークハム&ウィンナー★10種詰め合わせ

JAタウン

5,300

★とぴあ浜松ポークハム&ウィンナー★10種詰め合わせ

JAとぴあ浜松が自信をもってお届けする「とぴあ浜松ポーク」を原料にした、ハム&ウィンナーです♪ 贈答用にもピッタリ★とぴあ浜松ポークは、JAとぴあ浜松の認定農場で、決められた生産基準と徹底された環境衛生条件の下で管理されたもの。そして、厳正な銘柄認定基準に合格した豚のみ「JAとぴあ浜松ポーク」として出荷流通しています!とぴあ浜松ポークの特徴としては・・・★白く美しい脂肪★肉締まりが良い★肉のキメが細かいそんな「とぴあ浜松ポーク」本来の味が存分に楽しめる、こだわりのハム&ウィンナーを10種類お詰めしました!!色々な食味がお楽しみ頂けます♪♪贈り物にもピッタリです!(^v^)b◆お届けするものをご紹介◆①あら挽きウインナー(200g) とぴあポークの肉の旨味を最大限に引き出した、レギュラータイプの粗挽きウインナーです。②あら挽きチョリソー(200g) とぴあポークに唐辛子をブレンドして、ピリッと辛い大人の味に仕上げました。③あら挽きペッパーロング(200g) とぴあポークにブラックペッパーをブレンドしてスパイシーに仕上げました。食べ応えのあるロングタイプです。④あら挽きフランク(200g) とぴあポークの肉の旨みを最大限に引き出したレギュラータイプの粗挽きフランクフルトです。⑤ロースハムスライス(100g) とぴあポークのロースを使用してじっくり熟成させてスモークをかけたこだわりのハムです。⑥パストラミスライス(100g) ブラックペッパーをふんだんに振りかけて作ったスパイシーな大人好みのハムです。⑦ベーコンスライスハーフサイズ(50g) 熟成ベーコンをスライスカットしました。幅広い料理にご利用頂ける使い勝手の良いベーコンです。⑧ベーコンブロック(110g) 7日間じっくりと熟成させてスモークをかけました...

島胡椒ピパーツ 7g 希少な国産胡椒 ヒバーチ 島胡椒 調味料 沖縄お土産 沖縄 ピィパーズ ヒハツモドキ ロングペッパー ひばーち ピパーツ 希少 スパイス ピパーツ テレビで話題 あさイチ

Macaron

480

島胡椒ピパーツ 7g 希少な国産胡椒 ヒバーチ 島胡椒 調味料 沖縄お土産 沖縄 ピィパーズ ヒハツモドキ ロングペッパー ひばーち ピパーツ 希少 スパイス ピパーツ テレビで話題 あさイチ

島胡椒ピパーツ 7g 希少な国産胡椒 内容量 7g 商品説明 国産の胡椒があることを石垣島からなる八重山諸島で島人の 食文化に欠かせない食卓の必需品「ピパーツ」独特な甘い香り 刺激的なピリッとした辛さ、島の胡椒は個性派スパイス。 美味しさにこだわり希少な沖縄県産のみを使用した 島胡椒ピパーツをお試しあれ! 原材料 ジャワナガコショウ(沖縄県産 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※室温保管 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きを させて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 佐川急便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(324円)が発生致します。島胡椒ピパーツ 7g 希少な国産胡椒 内容量 7g ぴーやしとは 国産の胡椒があることを石垣島からなる八重山諸島で島人の 食文化に欠かせない食卓の必需品「ピパーツ」独特な甘い香り 刺激的なピリッとした辛さ、島の胡椒は個性派スパイス。 美味しさにこだわり希少な沖縄県産のみを使用した 島胡椒ピパーツをお試しあれ! 原材料 ジャワナガコショウ(沖縄県産) 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上が...

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5種類から選べるオリジナルマサラセット 100g×2袋 original masala,スパイス,カレー,ミックススパイス,カレー,レシピ,サラダ,1000円ポッキリ,1000円送料無料...

神戸スパイス

1,000

5種類から選べるオリジナルマサラセット 100g×2袋 original masala,スパイス,カレー,ミックススパイス,カレー,レシピ,サラダ,1000円ポッキリ,1000円送料無料...

商品詳細 商品名 選べるオリジナルマサラセット 原材料名 ■チャナマサラ:コリアンダー、食塩、マンゴー、ガラムマサラ、胡椒、クミン、ザクロシード、シナモン、チリ、岩塩、クローブ、生姜、その他香辛料 ■マドラスカレーマサラ:コリアンダー、ターメリック、食塩、ひよこ豆、クミン、ガラムマサラ、フェネグリーク、生姜、アサフェティーダ、その他香辛料 ■ミートカレーマサラ: コリアンダー、ターメリック、クミン、ガラムマサラ、胡椒、ひよこ豆、マスタードシード、生姜、食塩、唐辛子 ■キッチンキング:コリアンダー、ガラムマサラ、胡椒、クミン、ひよこ豆、生姜、ターメリック、フェンネル、食塩、マンゴー、カスリメティ、その他香辛料 ■チャットマサラ:食塩、岩塩、胡椒、レモン塩、ロングペッパー、マンゴー、クミン、コリアンダー、生姜、クローブ、メース、その他香辛料 内容量 100g×2袋 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。5種類から選べるオリジナルマサラセット100g×2袋 お好みのマサラをぜひ見つけてください♪ ほかのスパイスを混ぜてお好みでアレンジしたりも楽しめます♪

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チーズファクトリー」山久バラエティギフトセット(1)(栃木県産品 矢板市) FN009

福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ

2,800

チーズファクトリー」山久バラエティギフトセット(1)(栃木県産品 矢板市) FN009

商品について [山久チーズファクトリーの山久バラエティギフトセットになります] 「山久オリジナル バラエティチーズ」は 栃木県矢板市内の優れた農林水産物や商品を ブランドとして認証する「やいたブランド」になります。 チーズファクトリーの人気商品が詰まったバラエティギフトセットになります。 グルメ&スィーツのお楽しみチョイス! プレゼントにも最適です! 内容量 チーズ屋さんが作ったこだわりレアチーズケーキ 1個 荒挽ロングウィンナー 300g スモークキャンディ 80g バラエティーチーズカマンベール入り 35g バラエティーチーズブラックペッパー 35g 5種5個セット 配送について クール便でのお届けとなります。 製造・発送先 株式会社山久 発送についてのご注意 ○取引先より直送となります。 ※ご入金確認後、お届けまでに最大1週間ほどでのお届けとなります。 ※誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。 予めご了承くださいます様お願い申し上げます。 ※沖縄県・離島へのお届けはできません。 ※こちらの商品は取引先より直送の為、 「代金引換」でのお支払い、 「2重包装」は対応できません。 何卒ご了承下さいませ。 *2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、 それから先様にお渡しするために、 一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。

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ブラウンシュガー(ジンジャー+ロングペッパー)200g×2個  送料無料メール便  |黒糖しょうがパウダー ヒハツモドキ ピパーチ ピパーツ|

ここち琉球

1,200

ブラウンシュガー(ジンジャー+ロングペッパー)200g×2個 送料無料メール便 |黒糖しょうがパウダー ヒハツモドキ ピパーチ ピパーツ|

ヒハツモドキとは別名ナガコショウ、ロングペッパーとも呼ばれています。 コショウ料の植物で香料や香辛料として使用されています。 昔ながらの直火焼き釜でじっくり時間をかけて作る粉黒糖にショウガとヒハツモドキを入れました。 ショウガとあわせることで体の内側からポカポカあたたまり、特に冷え対策におすすめの商品です。 お湯にとかしてしょうが湯として、またお料理の隠し味や、手作りお菓子のアクセントに使える粉黒糖です。 ■名称:黒糖加工品 ■内容量:200g×2個 ■原材料:粗糖(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産)、糖蜜(沖縄県産)、しょうが(沖縄県産)、しょうが粉末(国産)、ヒハツモドキ(沖縄県産・インドネシア産) ■使用期限:10カ月 ■保存方法:直射日光を避け常温保存。 ■製造者:共栄社/沖縄県今帰仁村 ■配送方法:メール便/同梱不可テレビで話題のヒハツモドキ入りの黒糖生姜パウダー! 粉黒糖にショウガとロングペッパー(ヒハツモドキ)を入れ、より刺激的になりました! 冷え対策にオススメです! 昔ながらの直火焼き釜でじっくり時間をかけて作る粉黒糖に「ショウガ」「ヒハツモドキ」を入れました。 お湯を注いで飲むと体の中からポカポカ温まります。

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ブラウンシュガー(ジンジャー+ロングペッパー)200g×5個  送料無料レターパック発送  |黒糖しょうがパウダー ヒハツモドキ 長胡椒 ピパーチ ピパーツ|

ここち琉球

3,000

ブラウンシュガー(ジンジャー+ロングペッパー)200g×5個 送料無料レターパック発送 |黒糖しょうがパウダー ヒハツモドキ 長胡椒 ピパーチ ピパーツ|

ヒハツモドキとは別名ナガコショウ、ロングペッパーとも呼ばれています。 コショウ料の植物で香料や香辛料として使用されています。 昔ながらの直火焼き釜でじっくり時間をかけて作る粉黒糖にショウガとヒハツモドキを入れました。 ショウガとあわせることで体の内側からポカポカあたたまり、特に冷え対策におすすめの商品です。 お湯にとかしてしょうが湯として、またお料理の隠し味や、手作りお菓子のアクセントに使える粉黒糖です。 ■名称:黒糖加工品 ■内容量:200g×5個セット ■原材料:粗糖(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産)、糖蜜(沖縄県産)、しょうが(沖縄県産)、しょうが粉末(国産)、ヒハツモドキ(沖縄県産・インドネシア産) ■使用期限:10カ月 ■保存方法:直射日光を避け常温保存。 ■製造者:共栄社/沖縄県今帰仁村 ■配送方法:レターパックプラス/同梱不可テレビで話題のヒハツモドキ入りの黒糖生姜パウダー! 粉黒糖にショウガとロングペッパー(ヒハツモドキ)を入れ、より刺激的になりました! 冷え対策にオススメです! 昔ながらの直火焼き釜でじっくり時間をかけて作る粉黒糖に「ショウガ」「ヒハツモドキ」を入れました。 お湯を注いで飲むと体の中からポカポカ温まります。

ポテトファーム【ほっとオニオン】(北海道限定)カルビー

たんばや 釧路空港店

540

ポテトファーム【ほっとオニオン】(北海道限定)カルビー

■商品詳細情報 名称 乾燥スープ(ポタージュ) 内容量 72g (18g×4袋) 原材料名 クリーミングパウダー(乳を含む)、乾燥マッシュポテト(北海道産じゃがいも100%使用)(遺伝子組換えでない)、マルトデキストリン、粉末植物油脂、砂糖、ぶどう糖、食塩、オニオンパウダー(小麦を含む)(北海道産たまねぎ100%使用)、ガーリックパウダー、チキンエキスパウダー(大豆を含む)、リークエキスパウダー、ホワイトペッパーパウダー、うきみ(パセリ)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、香料 アレルギー品目 大豆、小麦、乳、鶏肉 賞味期限 製造より120日 保存方法 直射日光の当たる所、高温多湿の所での保存はさけてください。 製造者 カルビー株式会社 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OKほかにはない食感が人気で、すっかりロングセラーになりました。おいしさと品質を追求すれば、 やっぱり北海道産じゃがいもです。「じゃがポックル」の原料となるじゃがいもは100%北海道産。昼夜の寒暖差が大きく、さわやかな北海道の気候が、おいしいじゃがいもを育ててくれます。生産農家と共同で研究を重ね、生育環境をととのえた畑で実ります。収穫後は品質検査を受けた上で厳密な温度管理のもとに貯蔵され、出番を待っています。おいしさの秘密は、サクっとした独自の食感と オホーツクの焼き塩にあります。北海道産のじゃがいもの中でも製法に適した大きさのものを厳選しています。旨み成分を残すために皮付きのまま、まるごとカット。さらに、ポテトファーム独自の製法によってサクサクッとくる食感と北海道じゃがいも本来の味わいを生み出...

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ブラウンシュガー(ジンジャー+ロングペッパー)200g×25個  送料無料  |黒糖しょうがパウダー ヒハツモドキ 長胡椒 ピパーチ ピパーツ 1ケース|

ここち琉球

12,900

ブラウンシュガー(ジンジャー+ロングペッパー)200g×25個 送料無料 |黒糖しょうがパウダー ヒハツモドキ 長胡椒 ピパーチ ピパーツ 1ケース|

ヒハツモドキとは別名ナガコショウ、ロングペッパーとも呼ばれています。 コショウ料の植物で香料や香辛料として使用されています。 昔ながらの直火焼き釜でじっくり時間をかけて作る粉黒糖にショウガとヒハツモドキを入れました。 ショウガとあわせることで体の内側からポカポカあたたまり、特に冷え対策におすすめの商品です。 お湯にとかしてしょうが湯として、またお料理の隠し味や、手作りお菓子のアクセントに使える粉黒糖です。 ■名称:黒糖加工品 ■内容量:200g×25個(1ケース) ■原材料:粗糖(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産)、糖蜜(沖縄県産)、しょうが(沖縄県産)、しょうが粉末(国産)、ヒハツモドキ(沖縄県産・インドネシア産) ■使用期限:製造日より10カ月 ■保存方法:直射日光を避け常温保存。 ■製造者:共栄社/沖縄県今帰仁村 ■配送方法:常温便テレビで話題のヒハツモドキ入りの黒糖生姜パウダー! 粉黒糖にショウガとロングペッパー(ヒハツモドキ)を入れ、より刺激的になりました! 冷え対策にオススメです! 昔ながらの直火焼き釜でじっくり時間をかけて作る粉黒糖に「ショウガ」「ヒハツモドキ」を入れました。 お湯を注いで飲むと体の中からポカポカ温まります。

【平田牧場】平牧三元豚こだわり平牧工房ギフト 商品引換券 あす楽 | 二次会 景品 ビンゴ セット お肉 目録 結婚式 景品セット ゴルフ景品 二次会景品 ビンゴゲーム 結婚式二次会景品 ビンゴ景品...

二次会の虎楽天市場店

6,280

【平田牧場】平牧三元豚こだわり平牧工房ギフト 商品引換券 あす楽 | 二次会 景品 ビンゴ セット お肉 目録 結婚式 景品セット ゴルフ景品 二次会景品 ビンゴゲーム 結婚式二次会景品 ビンゴ景品...

【説明文】化学調味料・保存料・着色料無添加の安心の美味しさをお届けします二つの異なる温度帯で燻煙をする事で、お肉本来のおいしさが味わえる二段燻製肩ロースハム。二つの異なる温度帯で燻煙をする事で、素材の旨味を引きだし、脂(白身)がおいしい二段燻製ベーコン。豚肉の表面にブラックペッパーをまぶして焼き上げた、ピリッと辛味の効いたパストラミポークハム。三元豚とみその風味が香ばしい、三元豚みそ漬け。素材を活かし、丁寧に造り上げた安心のおいしさをお届けします。【セット内容】(無)平牧三元豚パストラミポークハム200g、(無)平牧三元豚二段燻製ベーコン230g、(無)平牧三元豚ロングあらびきウインナー112g、(無)平牧三元豚チョリソーロング112g×2、(無)平牧三元豚みそ漬(肩ロース)80g×2【賞味期限】 製造日より15日間 ※ 明細書は全てのご注文に対して入れております。【当商品は商品引換件での販売になっております】納期:営業日14時までなら即日配送可能。2次会景品・忘年会・新年会景品・パーティー景品は二次会の虎!!幹事様必見!!商品引換券・A4目録・商品パネルもご用意できます。

マスコット サラダエレガンス プロ缶 120g 【マスコットフーズ うまみ調味料 万能調味料 コンソメ風味 野菜】《あす楽》

全2商品

470

マスコット サラダエレガンス プロ缶 120g 【マスコットフーズ うまみ調味料 万能調味料 コンソメ風味 野菜】《あす楽》

あらゆるお料理の味付けを手軽に! トマト、オニオン、にんじん等のうま味にブラックペッパーと岩塩をブレンドしたロングセラー調味料です。 サラダだけでなく揚げ物、炒めもの等あらゆるお料理の味付けにお使い頂けます。 サラダエレガンスを使ったレシピ例 サラダエレガンスは実に様々なお料理にお使い頂けます。代表的な使い方をご紹介します。 サラダにひとふり!ノンオイルドレッシングに! サラダに直接サラダエレガンスをパパッと。 ポテト料理にひとふり! 揚げたてのフライドポテトや茹でたポテトにサラダエレガンスをパパっとお塩のかわりにお試しください。セロリの爽やかな香味がポテトとよく合います。市販のポテトサラダに一振りすると爽やかな香りが加わります。 キノコのホイル焼きの味調整! アルミホイルに、きのこ類を重ねるように並べ、レモン汁、白ワイン、「サラダエレガンス」を全体にふりかけ、バターを中央に落とします。お好みで焼きあがりにさらに「サラダエレガンス」を振りかけて味を調整してください。 唐揚げの味付けに! 唐揚げの下味付けや仕上げにひと振りしていただくと、爽やかな香味が肉の旨みを引き立てます。 サイコロステーキの味付けに! フライパンにサラダ油を熱し、牛肉をソテー。 全体に焼き色がついたらサラダエレガンスを振ります。お肉の旨味を引き立て、手軽に細かい味付けができます。 ■名称 調味料 ■内容量 120g ■原材料 岩塩、パプリカ、トマト粉末、胡椒、チリパウダー、オニオン、にんじん粉末、セロリシード、でん粉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE) ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存 ■賞味期限 製造から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■注意事項 ...

ブラウンシュガー(ジンジャー+ロングペッパー)200g

ここち琉球

600

ブラウンシュガー(ジンジャー+ロングペッパー)200g

ヒハツモドキとは別名ナガコショウ、ロングペッパーとも呼ばれています。 コショウ料の植物で香料や香辛料として使用されています。 昔ながらの直火焼き釜でじっくり時間をかけて作る粉黒糖にショウガとヒハツモドキを入れました。 ショウガとあわせることで体の内側からポカポカあたたまり、特に冷え対策におすすめの商品です。 お湯にとかしてしょうが湯として、またお料理の隠し味や、手作りお菓子のアクセントに使える粉黒糖です。 ■名称:黒糖加工品 ■内容量:200g ■原材料:粗糖(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産)、糖蜜(沖縄県産)、しょうが(沖縄県産)、しょうが粉末(国産)、ヒハツモドキ(沖縄県産・インドネシア産) ■使用期限:10カ月 ■保存方法:直射日光を避け常温保存。 ■製造者:共栄社/沖縄県今帰仁村 ■配送方法:常温便テレビで話題のヒハツモドキ入りの黒糖生姜パウダー! 粉黒糖にショウガとロングペッパー(ヒハツモドキ)を入れ、より刺激的になりました! 冷え対策にオススメです! 昔ながらの直火焼き釜でじっくり時間をかけて作る粉黒糖に「ショウガ」「ヒハツモドキ」を入れました。 お湯を注いで飲むと体の中からポカポカ温まります。

ヒハツ グリーン ロングペッパー パウダー【30g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブカレー カレー粉 畢撥 Piper...

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

583

ヒハツ グリーン ロングペッパー パウダー【30g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブカレー カレー粉 畢撥 Piper...

内容量:30g原産国:インド原材料:グリーン ロングペッパー(ヒハツ )形態:袋入り賞味期限:300日保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 こしょう(胡椒) コショウ科のつる性草本 原産地:インド南西マラバー沿岸 主産地:マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タィ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地である。 現在はブラジル、ィンド東部・西部ィンドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されている。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20~30個の実をつける。 果実は熟すと縁から赤みがかっと黄色に変わる。 熱帯原産だが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、 やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と 名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、 これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもの。 乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り...

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ブラウンシュガー(ジンジャー)200g + ブラウンシュガー(ジンジャー&ロングペッパー)200g (各1個)  送料無料メール便  |飲み比べセット ヒハツモドキ コショウ ピパーチ ピパーツ...

ここち琉球

1,200

ブラウンシュガー(ジンジャー)200g + ブラウンシュガー(ジンジャー&ロングペッパー)200g (各1個) 送料無料メール便 |飲み比べセット ヒハツモドキ コショウ ピパーチ ピパーツ...

昔ながらの手作り製法にこだわった【共栄社(今帰仁村)】の深い味わいの黒糖生姜と、より刺激的にロングペッパーと呼ばれるヒハツモドキが入った黒糖しょうがのセット! 生姜パワーで体の内側からポカポカあたたまり、特に冷え対策におすすめの商品です。 お湯にとかしてしょうが湯として、またお料理の隠し味や、手作りお菓子のアクセントに使える粉黒糖です。 ■名称:黒糖加工品 ■内容量:200g×2個 ■原材料:【ジンジャー】粗糖、黒糖、糖蜜、しょうが、しょうが粉末 【ジンジャー&ロングペッパー】粗糖(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産)、糖蜜(沖縄県産)、しょうが(沖縄県産)、しょうが粉末(国産)、ヒハツモドキ(沖縄県産・インドネシア産) ■使用期限:10カ月 ■保存方法:直射日光を避け常温保存。 ■製造者:共栄社/沖縄県今帰仁村 ■配送方法:メール便/同梱不可飲み比べにおすすめ♪黒糖生姜パウダー2種セット! 昔ながらの直火焼き釜でじっくり時間をかけて作る粉黒糖に「ショウガ」「ヒハツモドキ」を入れました。 お湯を注いで飲むと体の中からポカポカ温まります。

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恵那峡フレッシュハム Bセット【送料無料】

下町の焼酎屋 澤屋総本店

4,999

恵那峡フレッシュハム Bセット【送料無料】

商品詳細 商品名 恵那峡フレッシュハム Bセット【送料無料】 商品説明 ■雄大な自然中央アルプスの麓、豊富な水と澄みきった空気の郷。「青い山脈」が眼の前に広がる岐阜県恵那地方でつくり上げました。 昔ながらのきめ細やかな工程を守り、最上の素材をたっぷりと熟成して深くコクのある旨味を引き出しています。機械に頼らず、作り手の気持ちを商品に詰め込んでいく、この作業から生み出されたのが『恵那峡フレッシュハムシリーズ』です。 じっくりと焼き上げた焼豚ブロック、お子様から大人の方まで満足できるボリュームのフランクフルト、ロングセラーの荒びきウィンナー、プレミアムおつまみのサラミ風ポークステックのセットです。 ■焼豚 豚バラ肉を自家配合のタレにしっかりと漬け込み、直火ロースターで焼き上げており ます。直火焼きの香ばしさが特徴の焼豚です。 ■ノンスモーク荒びきフランク ジューシーで少し甘めの味付けが特徴のフランクフルトです。天然豚腸に詰め込んだ、ノンスモークタイプで、ブラックペッパーがアクセントになっております。 ■荒びきポークウィンナー 国産豚肉をしっかりと熟成させ、肉自体から旨みの元になる遊離アミノ酸を引き出し ています。手間がかかりますがこの製法による強い旨みが特徴です。豚肉の旨みと 天然羊腸のパリッとした食感に加え、桜チップで燻した香りが合わさった本物のウィンナーが楽しめます。 ■サラミ風ポークステック 熟成させた国産豚肉を使用した、フレッシュな生サラミ感覚のソーセージです。 桜チップで燻煙した香りと、ラムフレーバーが特徴の「プレミアムおつまみ」です。 内容量 ・恵那峡フレッシュハム 焼豚(250g)×1 ・恵那峡フレッシュハム ノンスモーク荒びきフランク(320g)×1 ・恵那峡フレッシュハム 荒びきポークウィンナー(120g)×1 ...

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【送料無料/ゆうメール出荷】バリうま!昔懐かしい味わい!マルタイ棒ラーメン8食(スープ付き) ラーメン/乾麺/インスタント/醤油/チャンポン/ちゃんぽんお試し/詰め合わせ/セット/買い回り

三ツ星や 楽天市場店

1,080

【送料無料/ゆうメール出荷】バリうま!昔懐かしい味わい!マルタイ棒ラーメン8食(スープ付き) ラーメン/乾麺/インスタント/醤油/チャンポン/ちゃんぽんお試し/詰め合わせ/セット/買い回り

商品名 マルタイ棒ラーメン8食(スープ付き) 商品説明 販売開始から50年以上のロングセラー商品!!ほっとする懐かしい味わい。モチモチ食感がクセになる九州博多のうまかもん!! 生産地 日本 内容量 【麺】146g(73g×2)×4袋 【チャンポンスープ】10g×4袋 【醤油スープ】9g×4袋 原材料 【麺】小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴、酒精、かん水、クチナシ色素 【チャンポンスープ】食塩、ポークエキス、砂糖、粉末しょうゆ、香辛料、オイスターエキス、ごま油、ラード、ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(原材料の一部に大豆、小麦、乳成分を含む) 【醤油味スープ】粉末醤油、食塩、チキンエキスパウダー、砂糖、デキストリン、ガーリックパウダー、ごま油、酵母エキスパウダー、ペッパー、乳糖、メンマパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、微量二酸化ケイ素、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、乳、ごま、鶏肉、大豆を含む) 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区東五反田2-9-5サウスウィングビル3F 賞味期限 製造日より常温1年(約4ヶ月~1年弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光及び湿気、香りの強い場所を避け、常温で保存して下さい。 使用上の注意 麺袋を開封後は即日中にお召し上がりください。 送料 ゆうメール便 【送料無料】注意事項 ▼▼予めご了承下さい!!▼▼ こちらの商品はゆうメール にてお送り致します。 ・商品発送後お届けまで【 約3~7営業日 】にてお届け予定となります。 ・最寄の郵便局からの配達になります。全国各地の郵便局の配達日や営業日が異なるため上記のような期間でのお届けとなります。また、天候や交通事情などにより異なる場合もございます。 ・発送メール送付の際、【...

スープデパスタ カルボナーラ 51g(1ケース6個入) ヤマダイ ス-プデバスタカルボナ51X6N [スプデバスタカルボナ51X6N]【返品種別B】

Joshin web 家電とPCの大型専門店

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スープデパスタ カルボナーラ 51g(1ケース6個入) ヤマダイ ス-プデバスタカルボナ51X6N [スプデバスタカルボナ51X6N]【返品種別B】

在庫状況:入荷次第出荷お届け:1週間~10日□「返品種別」について詳しくはこちら□【返品不可商品】※1箱(6個入)でのお届けとなります。◆即席スープ市場では「クルル」タイプのショートパスタが主流の中、「ロングパスタ」を用い差別化を図った自慢のパスタです。◆パスタは「押し出し式」で作られた本格パスタ、これを当社独自ノンフライ製法により二次加工しました。◆ツルツル食感のパスタが、お湯を注いで4分待つだけで簡単に食べられるのが特徴です。◆コクのある濃厚なクリームにチーズでさらに濃厚さをだし、ブラックペッパーとパセリで風味をつけた、本格カルボナーラ風スープです。【原材料名】めん(小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、でん粉、大豆食物繊維)、スープ(濃縮ホエイ(乳製品)、糖類、食塩、オニオンパウダーチキンエキス、マヨネーズパウダー、チーズ、たん白加水分解物、豆乳パウダー、香辛料、脱脂粉乳、パセリ、乳たん白)、かやく(チーズ加工品、ベーコン)、増粘剤(加工でん粉、グァーガム)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、香料、微粒二酸化ケイ素カロチノイド色素、乳化剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、香辛料抽出物、くん液、(原材料の一部にごま、豚肉を含む)ヤマダイ広告文責:上新電機株式会社(06-6633-1111)(※この説明文は楽天市場店の記載内容です。URLはhttps://item.rakuten.co.jp/jism/で始まります。URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください。)日用雑貨 食品 インスタント食品 スープ

シーズニングソース ティッカ シークケバブ スパイス ミックス 100g 【Shan】 Foods(シャン フーズ) / あす楽

インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

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シーズニングソース ティッカ シークケバブ スパイス ミックス 100g 【Shan】 Foods(シャン フーズ) / あす楽

【商品詳細】【名称】ミックススパイス【原材料名】チリ、塩、パプリカ、コリアンダー、マスクメロン、しょうが、にんにく、黒コショウ、スターアニスシード、玉ねぎ、ロングペッパー、オールスパイス、ブラッククミン、グリーンカルダモン、ベイリーフ、クエン酸、マルトデキストリン、加水分解大豆タンパク、ケインシュガー、キャノーラ油、二酸化ケイ素、乾燥パパイヤパウダー【内容量】100g【原産国名】パキスタン【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【備考】※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。※こちらの商品は、輸送中に箱が潰れたものや損傷があるものがございます。ご理解の上、お選びください。【賞味期限】2019年09月05日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】シーズニングソースティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。 パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。 小さく切った素材をスパイス液でマリネしてこんがり焼きました。美味しい秘密は、秘伝のスパイス。ぜひ、お試し下さい。パウダーのスパイスとホールのスパイス、ハーブがShan社の秘伝の配合率で配合されています。ホールがホールのままがすごい!!中のスパイスはアルミ袋でしっかりパック。何だか袋が可愛いかも。この一袋で約1~2回分の分量で、丁度いいですね。手に持ってみました。外箱には、英語、スペイン語等の多国語表記です...

ルンダン・マレーシアカレー RENDANG チャンバーズ・オブ・スパイス / レビューでタイカレープレゼント あす楽

インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

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ルンダン・マレーシアカレー RENDANG チャンバーズ・オブ・スパイス / レビューでタイカレープレゼント あす楽

【商品詳細】【名称】カレー 【原材料名】鶏肉,手羽元,玉ねぎ,食用調合油,ココナッツミルクパウダー,ココナッツロング,レモングラス,おろし生姜,ガランガー,おろしにんにく,スターアニス,ココナッツオイル,タマリンド,食塩,カイエンペッパー,ターメリック,カルダモン,砂糖,シナモン,カフィアライム(一部に乳成分鶏肉を含む) 【内容量】180G 【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください 【ご注意】 開封時や容器に移す時は暑くなった具やソースがはねる場合がありますので火傷にご注意ください。 開けにくい時はハサミをご使用ください。 製品にはホールスパイスが入っています気になる方は取り除いてお召し上がりください。 骨付きの鶏肉を使用していますお召し上がりの際はご注意ください。 【賞味期限】2019年10月28日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】【クーポンプレゼントキャンペーンについて】こちらの商品は「商品レビューを書いて、ティラキタで次回ご注文時に使えるクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!全体写真ですパッケージの裏面ですサイズ比較のために手に持ってみました中を開けてみました当店スタッフが中を開けてみたら、鶏肉がごろっと入っていてびっくり!! ■ルンダンとは ルンダンは、牛肉などの肉をココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ肉料理です。こちらの商品はマレーシア料理となっていますが、もともとはインドネシアの西スマトラ州(州都パダン)の郷土料理です。 ■馬来風光美食 東京は荻窪で2000年創業の人気マレーシア料理店[馬来風光美食]がルンダンを監修。マレーシアの美食の都 イポー出身のエレンシェフこだわりの本格中華系マレーシア料理をお楽しみくださ...

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【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 グリーンコリアンダーパウダー【1Kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

全4商品

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【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 グリーンコリアンダーパウダー【1Kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

内容量:1000g 原産国:インド 原材料:コリアンダーシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 コリアンダー (Coriander 日本名:コスイジツ コエンドロ) セリ科の一年草 原産地:南ヨーロッパ・地中海沿岸 生産地:モロッコ・ハンガリー・アルゼンチン・マレーシア・インド・中国・その他 葉(コリアンダーリーフ)を利用する場合は30日~40日ぐらいで収穫を行う。 アジア・中東等で利用される。強い悪臭があるが、癖になる人が多い 種子(コリアンダーシード)を利用する場合は、種子の色が緑から黄褐色に変わるころに収穫し、 それを畑に積み上げ数日間熟成させ、乾燥させる。 乾燥を完全に行い、長く置くことで香りが良くなります。 漢方では種子は健胃・駆風として用いる 強い悪臭があるが乾燥させた種子には臭みはなく、 変わりに甘い柑橘系に似た風味をもちます。 ほかのスパイスに比べ風味が穏やかなため他のスパイスよりも 多く使ってもかまいません。 インド・インドネシア・スリランカ等など数多くのスパイス料理に加え、ミックスすスパイスの原料としても多用します。 ラテンアメリカではチリとあわせて使い、中東や北アフリカではファラフェルやfンムス、クスクスのほかパンにもつかいます。 西洋ではピクルス用のスパイス、肉の燻製、イタリアのモタデラのようなソーセージなどにも 魚・鶏等料理にも合います。 猫店長から カレーでは必須のスパイスです。 香りは穏やかで私的にカルピスの香りだとおもっています【笑 他に比べて多く使ってもバランスを壊すことがないのできにせずお使いください。 用途 魚・肉料理・ソース・多種多様の料理に シャンサイ・コウサイ・香菜・パクチー...

【500g】ジンジャースライスカットスパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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【500g】ジンジャースライスカットスパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

内容量:500g 原産国:中国 原材料:ジンジャー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジンジャー (Ginger 日本名:生姜・クレノハジカミ) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インド 生産地:インド・中国・韓国・台湾・日本・ジャマイカ・ベトナムその他 甘い清清しい芳香とさわやかな辛味感に特徴のスパイス 芳香性健胃薬、漢方では健胃薬、鎮嘔薬として水毒による症状を治すのに用いられる、 また、咳・めまい・腹痛・下痢等の治療薬にも含まれる ジンジャーは東洋と西洋でさまざまな形でスパイスとして重要な役割を果たしています。 同じショウガ科に属するほかのスパイスと同様、料理に使われるのはこぶ状の根茎です。 生と乾燥品では料理における効果が大きく違い、アジア料理では乾燥品を生の代用はしない。 用途の多いスパイスだが、特定の地域の決まったタイプを決まった料理に使うことが多い 西洋では甘味料理に、東洋では塩味料理に使う パンやプディングのスパイスとしてパウダーは昔から重要で ジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーナッツ・ジィンジャースナックジンジャーブレッド等 飲料ではジンジャーエールが有名だが日本でも生姜湯は昔から親しまれている。 インドではチャイなどにも使用されている。 用途 製パン・製菓・肉・魚料理・飲み物等に

【F対象商品12点購入で送料無料】ガーリックスライス【100g】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

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【F対象商品12点購入で送料無料】ガーリックスライス【100g】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

内容量:100g 原産国:中国 原材料:ガーリック 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ガーリック (Garlic 日本名:ニンニク 大蒜) 30cmくらいの葉をもつユリ科の多年草の塊茎 球根から伸びる茎の先端に薄紫または白っぽい花が咲くが、 完全に咲ききらないためガーリックは結実しない。 燐茎は肉厚の偏卵形で乾皮質の白い燐葉をかぶり、 その中に小燐茎を包有しており、 この小燐茎を乾燥したもの 花は淡青色、プロバンスやイタリアでは表皮がピンク色をした優れた品種があり、 多汁の塊茎が初夏にできる ガーリック特有の臭気は中に含まれる酵素の作用によって発現され、 加熱処理を施せば酵素が働かなくなり、不快臭や辛味が感じられなくなる ガーリックの辛味成分には刺激性や駆虫性があり、 健胃薬、整腸薬、呼吸器病薬、肝臓障害治療薬 、利尿薬等の薬効が数多くあげられるほか、十二指腸虫、 回虫、サナダムシ、ギョウチュウ等の駆除薬 伝染性胃腸疾患、動脈硬化症、高血圧症にも用いられ、強壮作用もある。 豚肉やその他の油が多い肉料理によく合います。 ガーリックバター、ガーリックトースト、炒め物等に 用途に合わせてお使い下さい。 非常に多種多様な料理にもちいられます。 用途 肉料理・ソース・多種多様の料理に にんにく ニンニク にんにく粉 ニンニク粉 葫 ガーリック粉 にんにくパウダー ニンニクパウダー

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【送料無料】【卸】クミンシード【原型】【1kg×10】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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【送料無料】【卸】クミンシード【原型】【1kg×10】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

原産国:インド 原材料:クミンシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 インド産 クミンシード (Cumin Seed 日本名:マキン・バキン・ウマゼリ) セリ科の一年草 原産地:エジプト・トルキスタン 生産地:インド・モロッコ・エジプト・中国・その他 コリアンダーと同じセリ科に属し、料理ではコリアンダーと組み合わせて使うことが多い 柔らかい茎から多くの枝を分枝し、白または桃色の小さな花をつける 長さ5~7mm、直径1~1.5mmで種子状の黄褐色の果実をつける 収穫は枯れ始めてから行い、天日乾燥後脱穀して種子を得る 独特の強い芳香と若干の辛味及び苦味をもっていている。 クミンはもっとも古くから栽培されているハーブで4000年前まではミイラを作るときに マジョラムやアニスと一緒に使われていた記録があり、聖書にも引用されている。 15世紀ごろのイギリスではリュウマチ・通風・神経痛などに効果があるとされ、インド医学でも 伝統的に興奮剤・駆風剤・健胃薬としてもちいられている。 インドでは塩味料理のミックススパイスやカレー・シーズニングにたいてい入れる インドネシアの羊肉のグレ、タイやマレーシアの魚や鶏のカレー等、 中東や北アフリカでは魚料理、煮込み、クスクス、モロカン・ビーン・ポットの風味付けに メキシコではチリ・コーン・カーン(チリコンカ)に必ず加え、 ポルトガルではソーセージに、ドイツではセミハードタイプのチーズ、ライデンなどに使用される 店長から 非常にスパイシーなスパイス。 カレーを一段と香りの強いものにしたいのであればクミンを足すのが一番早いと思うくらい 強い香りをもっています。 国によってスパイスの使い方は変わってきますが...

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【DM便送料無料】ヒハツエキス末 ヒバーチ 1kg ヒハツ 袋入り 業務用 ひはつ ひばーち 粉末 ヒハツ スパイス 粉 香辛料 調味料 パウダー 胡椒 こしょう コショウ

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【DM便送料無料】ヒハツエキス末 ヒバーチ 1kg ヒハツ 袋入り 業務用 ひはつ ひばーち 粉末 ヒハツ スパイス 粉 香辛料 調味料 パウダー 胡椒 こしょう コショウ

ヒハツエキス末 内容量 1kg 原材料 ヒハツ,デキストリン 商品説明 コショウ科ツル性木質植物。この未熟なヒハツモドキから熱水抽出されたエキスを濃縮したものに「デキストリン」を加えて乾燥させ、粉末にしました。 お召し上がり方 日々のお料理などに入れてご使用ください。スープやカレー、お鍋などに。 賞味期限 製造後2ヶ年 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 摂取目安 1日小さじ半分、1g 多くて1日小さじ一杯 ご注意 ※室温保管 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きを させて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 ヤマト運輸DM便 【代金引換の場合】 ※宅配便送料+代引手数料(324円)が発生致します。 ※宅配便送料→通常:756円,北海道・沖縄・離島:1,480円ヒハツエキス末 内容量 1kg 原材料 ヒハツ,デキストリン 商品説明 コショウ科ツル性木質植物。この未熟なヒハツモドキから熱水抽出されたエキスを濃縮したものに「デキストリン」を加えて乾燥させ、粉末にしました。 お召し上がり方 日々のお料理などに入れてご使用ください。スープやカレー、お鍋などに。 賞味期限 製造後2ヶ年 ...

【F対象商品12点購入で送料無料】カルダモンパウダー【40g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

全2商品

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【F対象商品12点購入で送料無料】カルダモンパウダー【40g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

内容量:40g 原産国:ガテマラ 原材料:カルダモン 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 カルダモン (Cardamon 日本名:ショウズク 草丈3mになるショウガ科の匍匐(ほふく)植物 収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または 乾燥室で18時間~20時間乾燥させます。 実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の 種子(黒ゴマのような感じです)が15~20粒ほど入っています。 スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良く使われます。 外皮(緑色の部分)にはほとんど香味がなく、 中の種子の熟度によって香味がかわります。 香りが強く、樟脳に似た芳香で、刺激性のある快い味に特徴があります。 医薬としては芳香性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。 強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む(上記写真) ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの(取り扱いはございません。) ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。(下記写真) 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。 (ビックカルダモンで販売しております) カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。 ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物(ラッシーやチャイ等)にもその香り高い風味を利用します。...

糸切り唐辛子【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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糸切り唐辛子【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

原材料:唐辛子 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 舌が焼けるようなチリ(唐辛子)は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡る。 原産地はラテンアメリカで、ナス科トウガラシ属。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いが(メキシコだけでも100種以上あるといわれる)、 唐辛子の品種には共通の性質がある。概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm~1.8mになる。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護している。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまである。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、 長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどがある。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していく。 イギリスの市場や青果店に多いのは、7.5~10cmの赤や縁の先細りのものである。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられる。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい。 生の未熟の唐辛子の方が然した唐辛子より一般に辛くない。 また然したものでは生の方が乾燥したものより辛くない。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で 欠くことのできない重要な食材である。 生から乾燥品までどれも簡単に入手でき、生で未熟のもの、然したホールタイプ、 乾燥品のホールタイプ、粉末、チリ・パウダーなど選択の幅は広い。...

■ チリペッパーコルサ 100g あらびき赤唐辛子 Chili Pepper Coarsa ■【 チリペッパー チリコルサ チリパウダー 粗挽き とうがらし 一味唐辛子 カイエン パウダー スパイス...

輸入雑貨グリハマート

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■ チリペッパーコルサ 100g あらびき赤唐辛子 Chili Pepper Coarsa ■【 チリペッパー チリコルサ チリパウダー 粗挽き とうがらし 一味唐辛子 カイエン パウダー スパイス...

マイルドな辛味の粗挽き唐辛子 インド料理に欠かせない! ほとんど全てのインド料理で用いられるレッドチリ(赤とうがらし)の粗挽きタイプです。細かくなればなるほど成分が出やすいため、パウダータイプに比べて少しマイルド。噛んだ時に広がる刺激と香りを楽しめるのも粗びきならではです。マイルドな辛味のチリペッパーで、カレーやピザ等におすすめ。ビタミンCを多く含み、食欲促進、デトックス効果も。 おすすめ裏ワザ 辛いだけではなく、きれいな色合いと深い香ばしさもチリの楽しさ。そのまま一味唐辛子としてお蕎麦やてんぷらにもどうぞ。お好みのスパイスをブレンドしてオリジナルインド風七味唐辛子を作っても。独特の香りをもつスパイス「アジワン」や「カロンジ」などがおススメです。和食にも不思議とマッチします。 ●簡単ミニレシピ●「チャナチュールとチリのサラダ」 粗みじん切りにしたきゅうりと玉ねぎに、塩、レモンを加え揉み、チリパウダーを和えます。さらにスパイシースナック「ナムキーン」のひよこ豆スナック「チャナチュール」を加え軽く混ぜ合わせ、さらにレモンを絞るだけ。シンプルでチリの香りが食欲をそそるおつまみに。お好みで生の香菜を加えてお召し上がりください。 【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。スパイスは細かくなればなるほど成分が出やすくなります。あまり辛くしたくないときはホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。 *************************** 【商品詳細】 ●【名称】: 赤唐辛子 (あらびき) ●【原材料名】:赤唐辛子 ●【生産地】:中国 ●【内容量】:約100g(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●...

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【DM便送料無料】ヒハツエキス末 ヒバーチ 250g ヒハツ 袋入り 業務用 ひはつ ひばーち 粉末 ヒハツ スパイス 粉 香辛料 調味料 パウダー 胡椒 こしょう コショウ 沖縄 調味料 ヒハツ...

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ヒハツエキス末 内容量 250g 原材料 ヒハツ,デキストリン 商品説明 コショウ科ツル性木質植物。この未熟なヒハツモドキから熱水抽出されたエキスを濃縮したものに「デキストリン」を加えて乾燥させ、粉末にしました。 お召し上がり方 日々のお料理などに入れてご使用ください。スープやカレー、お鍋などに。 賞味期限 製造後2ヶ年 ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 摂取目安 1日小さじ半分、1g 多くて1日小さじ一杯 ご注意 ※室温保管 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きを させて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 ヤマト運輸DM便 【代金引換の場合】 ※宅配便送料+代引手数料(324円)が発生致します。 ※宅配便送料→通常:756円,北海道・沖縄・離島:1,480円ヒハツエキス末 内容量 250g 原材料 ヒハツ,デキストリン 商品説明 コショウ科ツル性木質植物。この未熟なヒハツモドキから熱水抽出されたエキスを濃縮したものに「デキストリン」を加えて乾燥させ、粉末にしました。 お召し上がり方 日々のお料理などに入れてご使用ください。スープやカレー、お鍋などに。 賞味期限 製造後2ヶ年 ...

ブラックペッパーパウダー【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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ブラックペッパーパウダー【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:100g原産国:マレーシア原材料:ブラックペッパー形態:袋入り賞味期限:300日保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 こしょう(胡椒) コショウ科のつる性草本 原産地:インド南西マラバー沿岸 主産地:マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タィ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地である。 現在はブラジル、ィンド東部・西部ィンドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されている。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20~30個の実をつける。 果実は熟すと縁から赤みがかっと黄色に変わる。 熱帯原産だが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、 やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と 名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、 これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもの。 乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り...

■ RAJ ミートマサラ 500g(ミックススパイス)Meat Masala ■【 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー カレー粉 香辛料 調味料 食品 食材...

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■ RAJ ミートマサラ 500g(ミックススパイス)Meat Masala ■【 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー カレー粉 香辛料 調味料 食品 食材...

お肉の旨味をひきだす マトン、ポーク、キーマにも RAJブランドの業務用オリジナル スパイスミックス。インドでポピュラーなお料理のオリジナルカレー粉シリ—ズです。 「ミートマサラ」はブラックペッパーや香りの強いシナモン、クローブがたっぷり入ったお肉と相性のいいスパイスミックスです。 お肉との相性の良いスパイスミックスです。インドではマトンカレーによく使われますが、ポークやビーフにもぴったり。挽肉で作るキーマカレーにもおすすめです。 おすすめ調理法 1. しょうが(すりおろし)15g、にんにく6片、茹でて皮を剥いたアーモンド15g、ココナッツミルクパウダー15g、水少々をミキサーに入れて混ぜる。 2. 50gのオイルを引いたフライパンにたまねぎのみじん切り100gを入れ、黄金色になるまで炒める。 3. 2に1を加え5分炒め、20gのミートマサラを加えたら2分程混ぜながら炒める。 4. ヨーグルト120gを加え、トマトピューレ60gと塩を適量加える。 5. マトン700gを加え、量が半分程度になるまで煮詰める。 6. 水を250cc加え45分程煮込む。お好みで適宜お湯を加える。 当店おすすめ裏ワザ ほかにもこんな使い方があります。 ・レトルトカレーに--香りで美味しさがアップします。 ・から揚げに-----揚げたてにふりかけるといい香りを楽しめます。 ・卵焼きに------ いつものおかずに新鮮な風味が加わります。 ・ポテトサラダに----残り物に加えても、ひと味違った味わいに。 ・塩味スナックに---サラダせんべいやおかきに振りかけても、スパイシースナックに変身します。 ・マヨネーズに---野菜スティックや温野菜のディップにエキゾチックな味わいをプラス。 ・サンドイッチに---ひと振りで簡単スパイシーサンドに。 ***********...

【F対象商品12点購入で送料無料】【500g】チリホール(唐辛子原形)スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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【F対象商品12点購入で送料無料】【500g】チリホール(唐辛子原形)スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:500g 原産国:中国 原材料:唐辛子 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 舌が焼けるようなチリ(唐辛子)は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡る。 原産地はラテンアメリカで、ナス科トウガラシ属。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いが(メキシコだけでも100種以上あるといわれる)、 唐辛子の品種には共通の性質がある。概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm~1.8mになる。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護している。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまである。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、 長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどがある。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していく。 イギリスの市場や青果店に多いのは、7.5~10cmの赤や縁の先細りのものである。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられる。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい。 生の未熟の唐辛子の方が然した唐辛子より一般に辛くない。 また然したものでは生の方が乾燥したものより辛くない。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で 欠くことのできない重要な食材である。 生から乾燥品までどれも簡単に入手でき、生で未熟のもの、然したホールタイプ、 乾燥品のホールタイプ、粉末、チリ...

業務用 メースホール【原型】【1Kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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業務用 メースホール【原型】【1Kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:1000g 原産国:インド 原材料:メース 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ (Nutmeg 日本名:ニクズク メース (Mace 日本名:メース) ニクズク科の常緑樹 原産地:東インド諸島・モロッカ諸島 生産地:モロッカ諸島・西インド諸島・スリランカ等 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが 同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ 15年~30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮(これがメースです) と仮種皮に包まれた黒褐色の種子(殻つきナツメグ)をそれぞれ分けます。 仮種皮(メース)は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4~8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスです。 西洋では甘辛両方にの料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ テリーヌ・ガランティーヌ・などに加えます。 このほうかイタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにも メース同様イギリスの伝統的なパイやプディング...

【F対象商品12点購入で送料無料】スイートレッドペッパーパウダー 辛み☆(唐辛子粉末)【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ...

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【F対象商品12点購入で送料無料】スイートレッドペッパーパウダー 辛み☆(唐辛子粉末)【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ...

辛みが少なく、パプリカの変わりにどうぞ 原産国:中国 原材料:唐辛子 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 舌が焼けるようなチリ(唐辛子)は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡る。 原産地はラテンアメリカで、ナス科トウガラシ属。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いが(メキシコだけでも100種以上あるといわれる)、 唐辛子の品種には共通の性質がある。概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm~1.8mになる。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護している。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまである。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、 長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどがある。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していく。 イギリスの市場や青果店に多いのは、7.5~10cmの赤や縁の先細りのものである。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられる。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい。 生の未熟の唐辛子の方が然した唐辛子より一般に辛くない。 また然したものでは生の方が乾燥したものより辛くない。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で 欠くことのできない重要な食材である。 生から乾燥品までどれも簡単に入手でき、生で未熟のもの、然したホールタイプ、 乾燥品のホールタイプ...

ブラックペッパーホール【原型】【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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ブラックペッパーホール【原型】【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:100g 原産国:インド マラバル 原材料:ブラックペッパー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 こしょう(胡椒) コショウ科のつる性草本 原産地:インド南西マラバー沿岸 主産地:マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タィ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地である。 現在はブラジル、ィンド東部・西部ィンドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されている。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20~30個の実をつける。 果実は熟すと縁から赤みがかっと黄色に変わる。 熱帯原産だが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、 やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と 名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、 これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもの。 乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取...

【F対象商品12点購入で送料無料】ジンジャーミンス【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品2個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

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【F対象商品12点購入で送料無料】ジンジャーミンス【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品2個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

内容量:100g 原産国:中国 原材料:ジンジャー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジンジャー (Ginger 日本名:生姜・クレノハジカミ) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インド 生産地:インド・中国・韓国・台湾・日本・ジャマイカ・ベトナムその他 甘い清清しい芳香とさわやかな辛味感に特徴のスパイス 芳香性健胃薬、漢方では健胃薬、鎮嘔薬として水毒による症状を治すのに用いられる、 また、咳・めまい・腹痛・下痢等の治療薬にも含まれる ジンジャーは東洋と西洋でさまざまな形でスパイスとして重要な役割を果たしています。 同じショウガ科に属するほかのスパイスと同様、料理に使われるのはこぶ状の根茎です。 生と乾燥品では料理における効果が大きく違い、アジア料理では乾燥品を生の代用はしない。 用途の多いスパイスだが、特定の地域の決まったタイプを決まった料理に使うことが多い 西洋では甘味料理に、東洋では塩味料理に使う パンやプディングのスパイスとしてパウダーは昔から重要で ジンジャープティング、ジンジャーケーキ・ジンジャーナッツ・ジィンジャースナックジンジャーブレッド等 飲料ではジンジャーエールが有名だが日本でも生姜湯は昔から親しまれている。 インドではチャイなどにも使用されている。 用途 製パン・製菓・肉・魚料理・飲み物等に

業務用 ガーリックスライス【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

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業務用 ガーリックスライス【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

内容量:1000g 原産国:中国 原材料:ガーリック 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ガーリック (Garlic 日本名:ニンニク 大蒜) 30cmくらいの葉をもつユリ科の多年草の塊茎 球根から伸びる茎の先端に薄紫または白っぽい花が咲くが、 完全に咲ききらないためガーリックは結実しない。 燐茎は肉厚の偏卵形で乾皮質の白い燐葉をかぶり、 その中に小燐茎を包有しており、 この小燐茎を乾燥したもの 花は淡青色、プロバンスやイタリアでは表皮がピンク色をした優れた品種があり、 多汁の塊茎が初夏にできる ガーリック特有の臭気は中に含まれる酵素の作用によって発現され、 加熱処理を施せば酵素が働かなくなり、不快臭や辛味が感じられなくなる ガーリックの辛味成分には刺激性や駆虫性があり、 健胃薬、整腸薬、呼吸器病薬、肝臓障害治療薬 、利尿薬等の薬効が数多くあげられるほか、十二指腸虫、 回虫、サナダムシ、ギョウチュウ等の駆除薬 伝染性胃腸疾患、動脈硬化症、高血圧症にも用いられ、強壮作用もある。 豚肉やその他の油が多い肉料理によく合います。 ガーリックバター、ガーリックトースト、炒め物等に 用途に合わせてお使い下さい。 非常に多種多様な料理にもちいられます。 用途 肉料理・ソース・多種多様の料理に にんにく ニンニク にんにく粉 ニンニク粉 葫 ガーリック粉 にんにくパウダー ニンニクパウダー

■ MDH カレーパウダー 100g(ミックススパイス)Curry Powder ■【 カレーパウダー マサラ カレー粉 カレーの素 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ...

輸入雑貨グリハマート

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■ MDH カレーパウダー 100g(ミックススパイス)Curry Powder ■【 カレーパウダー マサラ カレー粉 カレーの素 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ...

魚・お肉・野菜などどんな食材にも合う! 簡単にまぜるだけでカレー味に変身! チキンカレーや野菜カレー、スープカレー作りにはもちろんですが、チャーハン、ポテトサラダ、卵焼きに混ぜても。また出来上がったお料理に振りかけて少し加えるだけでお料理が美味しいカレー風味に。食欲がない時にもおすすめです。食べる漢方薬ともいわれるカレー粉を美味しく生活に取り入れてみませんか? 【当店おすすめ裏ワザ】 カレー作りはもちろん、こんなお料理にひと振りするだけで新しい美味しさに。 ・レトルトカレーに---香りで美味しさアップ ・カップラーメンに----スパイシーヌードルに ・お豆腐・厚揚げに----レモンとまわしかけて ・から揚げに----揚げたてにふりかけて ・天ぷらに----塩と共に衣に混ぜたり、付け塩にも ・卵焼きに--------いつものおかずを少し特別に ・ポテトサラダに----2日目ならひと味変えて ・お菓子に---サラダせんべいやおかきにかければスパイシースナックに ・フライドポテトに----おなじみのファストフードもカレー風味に ・マヨネーズに---野菜スティックや温野菜のディップに ・サンドイッチに---ひとふりで簡単アレンジ ************************** 【商品詳細】 ●【名称】:カレーパウダー(ミックススパイス) ●【原材料名】:コリアンダー、唐辛子、ターメリック、クミン、フェヌグリークリーフ、食塩、クローブ、マスタドシード、ドライジンジャー、カッシア、カルダモン、クローブ、、ナツメグ、メース、アサフェティダ ●【生産地】:インド ●【内容量】:約100g(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は...

【F対象商品12点購入で送料無料】ホワイトペッパーホール【原型】【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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【F対象商品12点購入で送料無料】ホワイトペッパーホール【原型】【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:100g 原産国:インドネシア 原材料:ホワイトペッパー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 こしょう(胡椒) コショウ科のつる性草本 原産地:インド南西マラバー沿岸 主産地:マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タィ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地である。 現在はブラジル、ィンド東部・西部ィンドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されている。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20~30個の実をつける。 果実は熟すと縁から赤みがかっと黄色に変わる。 熱帯原産だが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、 やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と 名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、 これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもの。 乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り...

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【送料無料】【業務用】チアシード【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブちあ しーど チア シード

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【送料無料】【業務用】チアシード【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブちあ しーど チア シード

原産国:ペルー 原材料:チアシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 近年、スーパーフードと呼ばれる食品が注目されていますが、 チアシードもそのひとつ です。スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、 一般的な食品より栄養価が高い食品、 あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品のこと。 チアシードは、チア(chia)というシソ科のサルビ ア・ヒスパニカ L 種の「種子」で、チアとは マヤの言葉で「力」を意味し、古来よりエネルギー補給として摂取していたと伝えられ ています。 チアシードは水分を含むと種子の周りがジェル状になり、10 倍に膨らみます。そのまま のプチプチとした食感と、膨潤させた弾力のある食感が楽しめます。 摂取目安量 約12g/日 (約大さじ1) 厚生労働省が示す「日本人の食事摂取基準(2015 年版)」で は、n-3系(オメガ3)脂肪酸の目安量(g/日)を2.0g (18~29歳 男性)、2.1g(30~49 歳男性)、1.6g (18~49 歳女性)としていま す。 チアシード約大さじ1杯で1 日の目安量を十分に摂取することが 出来ます。 使用例 ほぼ無味無臭のため、いろいろな使い方が出来ます。 膨潤させジュースやヨーグルト、スムージー、スープ、ジャム等に 焼き菓子やパンにそのまま練り込む ごまのようにすり混ぜて、チアシード和えに サラダやカルパッチョ等に振りかける

【F対象商品を12点購入で送料無料】ブラックペッパー大荒挽き【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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【F対象商品を12点購入で送料無料】ブラックペッパー大荒挽き【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:100g原産国:マレーシア原材料:ブラックペッパー形態:袋入り賞味期限:300日保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 こしょう(胡椒) コショウ科のつる性草本 原産地:インド南西マラバー沿岸 主産地:マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タィ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地である。 現在はブラジル、ィンド東部・西部ィンドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されている。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20~30個の実をつける。 果実は熟すと縁から赤みがかっと黄色に変わる。 熱帯原産だが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、 やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡(西域、外国を意味する)の椒(さんしょうのように刺激的)すなわち胡椒と 名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒(ホワイトペパー)・黒胡椒(ブラックペパー)・緑胡椒(グリーンペパー)などありますが、 これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもの。 乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り...

【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 サンショホール(花椒)【原型】【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 サンショホール(花椒)【原型】【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:1000g 原産国:中国 原材料:花椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 原産地:日本、中国 生産地:日本、中国 産地:中国 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、 日本最古の書物である記紀にも「椒(はじかみ)」の名が記されている。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味かおり、葉も実も、若い樹皮も、 昔から日本料理のスパイスとして使われてきた。 多数の晶種があるが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒である。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富むので良品とされている。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、 河北方渉県産のものがよいとされている。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられた。 果実の犬きさは日本のものよりやや小さいが、芳香がある。 さんしょうは、独特のさわやかな芳香と辛味に特徴かおる。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがする。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれる。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合する。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われる。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを用いている。...

【F対象商品12点購入で送料無料】スリランカ・マスタードシードパウダー(粗挽き)【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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【F対象商品12点購入で送料無料】スリランカ・マスタードシードパウダー(粗挽き)【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:100g 原産国:スリランカ 原材料:イエローマスタードシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マスタードシード (mustard 日本名:からし アブラナ科 マスタードは香辛料として世界中で広く使われています。 練りマスタードの素であり、インド周辺の国々でよく料理に使われ、 マスタードオイルもマスタードから抽出されたものです。 マスタードには主にブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の三種類あり、 これらは植物の姿もにて、75~105cmになります。 どの品種も細長い莢の中に小さな丸い種子があります。 イエローは西洋でピクルスなどのスパイスとして使用されます。 ブラウンマスタードはインド・スリランカ・マレーシア料理に広く使い、 ほかのスパイスと良く合います。 ピクルスやチャツネ、肉・魚料理のミックススパイスに加えたりします。 粒のまま炒ったものは野菜料理とも相性が良いです。 マスタード 三種類のマスタードを使用したミックススパイス イングリッシュマスタード ホワイト、ブラック、小麦、ターメリックを合わせたもので黄色いマスタード この粉末を冷水と練って15分ほど置くと辛味が出てくる。 ソーセージ・ローストビーフ・などに合う ボルドーマスタード ブラックと未発酵の赤ワインと合わせハーブ類(特にタラゴン)で香りをつける こげ茶色で香り高く、すっぱい穏やかな味はステーキや冷製肉に ディジョンマスタード 脱穀したブラックマスタードを塩・スパイス、白ワイン、ベルジュと混ぜて作る 繊細な風味をもち、カンバーラン・デビル・レムラード・ドレッシングなどのソース類に向く モーマスタード 粉砕したブラックを酢とスパイス類と合わせたもの。...

【F対象商品12点購入で送料無料】ディルシードパウダー(イノンド)【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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【F対象商品12点購入で送料無料】ディルシードパウダー(イノンド)【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:100g 原産国:インド 原材料:ディルシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・いのんど・アネット セリ科の一年生草本 原産地:地中海沿岸、インド 生産地:インド、ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、エジプト ディルシード 産地:インド ディルウィード・ディルトップ・ディルリーフ アメリカ産 部位 葉 草丈60~150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培され、 その後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しました。 インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはここでいうディルとは別種の植物です。 ディルは葉、茎、花、種子、いずれも芳香があるので世界各地の料理に使われていますが スパイスとして市場で取り引きされているディルとは種子(ディルシード)になります。 ただし、市場ではしばしば混乱がみられ、韓国市場でいうディルはフェネルであることが多かったりもします。 また、かつて中国の浪江省でディルと称していた商品は、同じセリ科の毒ぜりの果実であったそうです。 最も混同されやすいのはインド産の種子(インディアン・ディル)で、キャラウェイの代用品としてヨーロッパ向けに輸出されています。 葉茎と種子とでは、香味がかなり異なります。 葉はすっきりとした快い芳香がありますが、種子はやや刺激的な芳香で、味わっているうちに焼けるような辛みを感じます。 この芳香の主成分はカルボンで、精油の40~60%を占めるからです。 ほかにリネモン、ピネン...

■ Raj スパイス5点セット (各200g) シンプルなスパイスカレー用スパイスセット Spice Set ■【 ミックススパイス マサラセット カレー粉 カレーパウダー ハーブ ドライハーブ...

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■ Raj スパイス5点セット (各200g) シンプルなスパイスカレー用スパイスセット Spice Set ■【 ミックススパイス マサラセット カレー粉 カレーパウダー ハーブ ドライハーブ...

スパイス5点セット各200g すぐに使いやすい便利なセット! 数あるスパイスの中から、シンプルなカレーを自宅で作れる基本のスパイス5種類をセットにしました。シンプルなスパイスカレーならこの1セットで簡単に作れます! ●【セット内容】: 1. クミンシード 200g 2. クミンパウダー 200g 3. コリアンダーパウダー 200g 4. ターメリックパウダー 200g 5. チリパウダー(ホット) 200g ************************** 【商品詳細】 ●【名称】: スパイス5点セット ●【原材料名】: ●【生産地】:インド ●【内容量】:約200g ×5パック(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ●【備考】: 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。また、箱に多少ゆがみ・へこみのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。予めご了承ください。 **************************

【F対象商品12点購入で送料無料】サンショパウダー(花椒)【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

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【F対象商品12点購入で送料無料】サンショパウダー(花椒)【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

内容量:50g 原産国:中国 原材料:花椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 原産地:日本、中国 生産地:日本、中国 産地:中国 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、 日本最古の書物である記紀にも「椒(はじかみ)」の名が記されている。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味かおり、葉も実も、若い樹皮も、 昔から日本料理のスパイスとして使われてきた。 多数の晶種があるが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒である。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富むので良品とされている。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、 河北方渉県産のものがよいとされている。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられた。 果実の犬きさは日本のものよりやや小さいが、芳香がある。 さんしょうは、独特のさわやかな芳香と辛味に特徴かおる。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがする。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれる。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合する。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われる。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを用いている。...

業務用 スターアニスホール(ハッカク)【原型】【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

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業務用 スターアニスホール(ハッカク)【原型】【1kg】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

内容量:1000g 原産国:中国 原材料:スターアニス 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 スターアニス (Star anise :はっかく(八角)、人ういきょう(罰香)) モクレン科の常緑樹 部位:果実 原産地:中国西南部地方(江西省) 生産地:中国、ベトナム、インド、インドシナ 産地:中国 中国を原産とするモクレン科の高本の果実をスパイスとして利用している。 この木は中国とベトナムの国境地域に自生し、中国の広西・広東・福往者、 北ベトナム、インド南部、インドシナなどで栽培されている。 スパイスとして利用する果実は、花の中央に6~8個、輪生状に並んだ心皮からなる。 各心皮は1つの種子を含み、熟すと心皮が赤褐色を呈し、本質様で堅くなる。 8個の袋果が星状に配置されているところから「八角」と呼ばれるが、アニスによく似た甘い芳香があり、星の形をしていることから つけられた名前である。 スターアニスは東洋では昔から、宗数的に香料として用いられ、現在でも線香や抹香の原料に使われている。 日本へも古くから渡来し、戦国時代の武士は出陣のとき、かぶとの中にこの香をたきこめたといわれる。 ヨーロツパヘの渡来は16世紀末、イギリスの船乗りによってもたらされた。 アニスやフェネルによく似た甘い芳香に特徴がある。 スターアニスはモクレン料の高本の実、アニスやフェンネルはセリ料の草本で値物的にはまったく異なるが、 香りの主成分としてアネトールという物質を共に含有しているからである。 3種のなかではスターアニスの含有量が最も多く、上質のものだと精油中に90~95%ものアネトールを含む。 このためほかの2種よりも香気が強いが、若干の苦みと渋みを含む。 中国料理...

■ RAJ キッチンキングマサラ 500g(ミックススパイス)Kitchen King ■【 キッチンキング 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー カレー粉...

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■ RAJ キッチンキングマサラ 500g(ミックススパイス)Kitchen King ■【 キッチンキング 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー カレー粉...

初心者におすすめスパイスミックス 様々なカレーに使いやすい! RAJブランドの業務用オリジナル スパイスミックス。インドでポピュラーなお料理のオリジナルカレー粉シリ—ズです。 「キッチンキング」は主に豆や野菜を使ったお料理向けにブレンドされたカレー粉。 野菜のサブジ、ダールづくりに重宝するのではじめてお使い頂くミックススパイスとして最適。お料理に合わせて好みのスパイスをプラスして、アレンジするベースのカレー粉としてもおススメです。 当店おすすめ裏ワザ カレーを作る以外にも、お料理にひとふりしてこんな使い方があります。 ・レトルトカレーに--香りで美味しさがアップします。 ・から揚げに-----揚げたてにふりかけるといい香りを楽しめます。 ・卵焼きに------ いつものおかずに新鮮な風味が加わります。 ・ポテトサラダに----残り物に加えても、ひと味違った味わいに。 ・塩味スナックに---サラダせんべいやおかきに振りかけても、スパイシースナックに変身します。 ・マヨネーズに---野菜スティックや温野菜のディップにエキゾチックな味わいをプラス。 ・サンドイッチに---ひと振りで簡単スパイシーサンドに。 ************************** 【商品詳細】 ●【名称】:キッチン キング マサラ ●【原材料名】:コリアンダー、乾燥フェヌグリークリーフ、ターメリック、乾燥レッドチリ、塩、クミン、マスタード、スターアニス、シナモン、フェンネル、クローブ、ブラックペッパー、グリーンカルダモン、ブラックカルダモン、乾燥ショウガ、フェヌグリークシード、ナツメグ ●【生産地】:インド ●【内容量】:約500g(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は...

和山椒【10g】【原型】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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和山椒【10g】【原型】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

原産国:日本 原材料:山椒 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー さんしょう(山椒)、はじかみ(椒) 花椒(ホワジャオ) ミカン科の落葉高木 原産地:日本、中国 生産地:日本、中国 産地:中国 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、 日本最古の書物である記紀にも「椒(はじかみ)」の名が記されている。 樹木全体に特有のさわやかな香気と辛味かおり、葉も実も、若い樹皮も、 昔から日本料理のスパイスとして使われてきた。 多数の晶種があるが、日本で商業的に栽培されているのは朝倉山椒である。 これはトゲがないので管理しやすく、また果実が大きく芳香に富むので良品とされている。 さんしょうは中国の河北、山西、河南方、西州などでも生産されており、 河北方渉県産のものがよいとされている。 中国名は「花椒」といい、これは果実が熟してくると赤い花のように見えることから名づけられた。 果実の犬きさは日本のものよりやや小さいが、芳香がある。 さんしょうは、独特のさわやかな芳香と辛味に特徴かおる。 芳香の主成分はシトロネラールによるもので、葉や果実に含まれ、レモン油によく似た香りがする。 また辛味成分はサンショールと呼ばれる一種の不飽和アミドで、種子にはなく、果皮にだけ含まれる。 実はつくだ煮にしたり、みそあえ(さんしょうみそ) にしてもよく、みそ、しょうゆの風味にも適合する。 また七味唐辛子に入れたり、粉ざんしょうとして単独でもよく使われる。 とくに、うなぎなど脂っこい素材や、魚類の臭み消しに使うと効果的。 一方、中国では日本のように若葉を食べる習慣はなく、果実だけを用いている。...

インド産ナツメグホール【原型】【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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インド産ナツメグホール【原型】【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:50g 原産国:インド 原材料:ナツメグ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ (Nutmeg 日本名:ニクズク メース (Mace 日本名:メース) ニクズク科の常緑樹 原産地:東インド諸島・モロッカ諸島 生産地:モロッカ諸島・西インド諸島・スリランカ等 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが 同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ 15年~30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮(これがメースです) と仮種皮に包まれた黒褐色の種子(殻つきナツメグ)をそれぞれ分けます。 仮種皮(メース)は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4~8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。 ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。 ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。 ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスです。 西洋では甘辛両方にの料理に用いられます。 ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ テリーヌ・ガランティーヌ・などに加えます。 このほうかイタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにも メース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに...

■ RAJ オリジナルカレーパウダー 100g(ミックススパイス)Original Curry Powder ■【 カレーパウダー マサラ カレー粉 カレーの素 粉末 スパイス ハーブ 香辛料...

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■ RAJ オリジナルカレーパウダー 100g(ミックススパイス)Original Curry Powder ■【 カレーパウダー マサラ カレー粉 カレーの素 粉末 スパイス ハーブ 香辛料...

魚・お肉・野菜などどんな食材にも合う! 簡単にまぜるだけでカレー味に変身! 厳選したスパイスをオリジナルブレンドした 小麦粉・動物製油脂不使用植物素材のカレー粉です。 日本人のために作ったスペシャルブレンドのカレー粉です。日本人になじみのあるバランスで調合してあります。チキンカレーや野菜カレー、スープカレー作りにはもちろんですが、チャーハン、ポテトサラダ、卵焼きに混ぜても。また出来上がったお料理に振りかけて少し加えるだけでお料理が美味しいカレー風味に。食欲がない時にもおすすめです。食べる漢方薬ともいわれるカレー粉を美味しく生活に取り入れてみませんか? 【当店おすすめ裏ワザ】 カレー作りはもちろん、こんなお料理にひと振りするだけで新しい美味しさに。 ・レトルトカレーに---香りで美味しさアップ ・カップラーメンに----スパイシーヌードルに ・お豆腐・厚揚げに----レモンとまわしかけて ・から揚げに----揚げたてにふりかけて ・天ぷらに----塩と共に衣に混ぜたり、付け塩にも ・卵焼きに--------いつものおかずを少し特別に ・ポテトサラダに----2日目ならひと味変えて ・お菓子に---サラダせんべいやおかきにかければスパイシースナックに ・フライドポテトに----おなじみのファストフードもカレー風味に ・マヨネーズに---野菜スティックや温野菜のディップに ・サンドイッチに---ひとふりで簡単アレンジ ************************** 【商品詳細】 ●【名称】: オリジナル カレーパウダー ●【原材料名】:コリアンダー、ターメリック、クミン、ローストヒヨコ豆、マスタード、チリ、フェヌグリーク、黒胡椒、にんにく、塩、フェンネルシード ●【生産地】:インド ●【内容量】:約100g(パッケージ記載) ●...

【F対象商品12点購入で送料無料】ポピーシード(ケシノミ)【原型】【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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【F対象商品12点購入で送料無料】ポピーシード(ケシノミ)【原型】【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:100g 原産国:トルコ 原材料:ポピーシード (poppy seed 日本名:芥子の実 ケシ) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ケシ科の一年草 アヘンケシの実は強力な麻酔薬になるばかりでなく、料理用の無害で風味のよいポピーシードになる ヒナゲシや野生のケシと同じケシ科に属し、草丈30~120cmとさまざまです。 白や薄桃色、薄紫色の花をつけ、固く小さい無数の種子を収めた卵形の莢をつける 花が紫色のアジアのポピーはクリーム色の種子だが、ヨーロッパのポピーは青みががかった灰色の種子です(ブルーポピー) どちらも穏やかな甘みをもち、加熱によって苦味のある甘さと香ばしさが出る 西洋料理ではブルーポピーシードを使い、東洋ではホワイトポピーシードを主に使う 風味はほとんどかわらないのでどちらを使っても問題はない。 西洋では焼き菓子に合うとされており、特にポーランドやドイツそしてユダヤの伝統的な料理に、またパンズ、ロールパン、ベーグル ブレッシュルなど多くのパンの飾りに使ったりする 東ヨーロッパのケーキの具につかったり、ドイツ南部やアルプス地方ではパスタ料理に使ったりする 野菜料理のかおりづけや飾りにしたりする。 東洋では原型は野菜料理やチャツネに、砕いたものはコルマやタンドリー料理等のミックススパイスに使用したりします。 店長から ポピーの未熟果から麻薬が採れるため、一般的に栽培を禁止されています。 一応ね。 用途 インド料理・酢漬け・製パン・飾りつけ等に

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【2320円・送料無料・同梱包可能】お試し・チャイセット3種原形とティーマサラスパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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【2320円・送料無料・同梱包可能】お試し・チャイセット3種原形とティーマサラスパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

ティーマサラカルダモン【50g】 ティーマサラスパイシー【50g】 カルダモン原形【40g】 ジンジャーミンス【100g】 シナモン原形【50g】 の商品内容になります。 大変申し訳ございませんが沖縄は送料無料対象外とさせていただきます。CTC紅茶 内容量:200g 原産国:インド 原材料:茶葉 形態:袋入り 紅茶の製法にはオーソドックス製法のほかに、CTC製法があります。 これはCTC機という加工機を使って、1~2センチの細かい粒状の茶菓をつくる製法です。 CTCとは「押しつぶす(crush)、引きちぎる(tear)丸める(curl)」の頭文字をつなげたもので、 この名称どおりに葉を加工してゆきます。 回転する2本のローーラーに萎凋させた茶葉を巻き込みます。 そして葉を押しつぶして切断し、丸い形に整え、オーソドックス製法同様、発酵、乾燥させます。 また、ローターバンという加工機を使うローターバン製法もあります。 この製法では茶葉を圧搾し、CTC機よりも絹かく切断します。 ティーマサラ・カルダモン【50g】 原材料:カルダモン・シナモン・ジンジャー その他スパイス 形態:袋入り ティーマサラ・スパイシー【50g】 原材料:カルダモン・シナモン・ジンジャー メース・ブラックペッパー・その他スパイス 形態:袋入り 〇スパイス原型で作るチャイ・レシピ〇 アッサムCTC ティースプーン 3杯 牛乳1カップ(180ml) 水 1カップ(180ml) 砂糖 ティースプーン 2杯 カルダモンホール 2粒 シナモンホール 2かけら ブラックペッパー 2~3粒 ジンジャーミンス ひとつまみ 1.鍋に水とホールスパイスを入れて火にかける(中火)。 2.沸騰したら茶葉を入れ30秒煮出す。 3.紅茶の色が濃く出てきたら牛乳を加え、沸いたら火を止める。 4...

■ ジンジャーパウダー 500g Ginger Powder ■【 しょうが ジンジャー 生姜 スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品 食材 食 エスニック 香辛料...

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■ ジンジャーパウダー 500g Ginger Powder ■【 しょうが ジンジャー 生姜 スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品 食材 食 エスニック 香辛料...

振りかけるだけで簡単 保存に便利なしょうがパウダー! そのスパイシーな美味しさに加え、冷えや代謝が気になる方に重宝されているしょうが。生のしょうがが手元にない時でも簡単に使うことができ、常備しておくと便利な一品です。肉や魚料理のソースに使ったり、パンやビスケット等を作る際に生地に混ぜるのもおすすめ。しょうが湯にもお勧めなほか、チャイにかけるとお手軽に香りをプラスできます。 当店おすすめ裏ワザ 冷奴やお蕎麦、から揚げなどにもぱっと振りかけると美味しい。フルーツにかけたり、紅茶にいれたり、またお塩と一緒にご飯のふりかけにするなど、色々と楽しめます。 ************************** 【商品詳細】 ●【名称】: ジンジャー パウダー ●【原材料名】:生姜 ●【生産地】:インド ●【内容量】:約500g(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ●【備考】: 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 **************************

【F対象商品12点購入で送料無料】ディルシード(イノンド)【原型】【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

全21商品

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【F対象商品12点購入で送料無料】ディルシード(イノンド)【原型】【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:100g 原産国:インド 原材料:ディルシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・いのんど・アネット セリ科の一年生草本 原産地:地中海沿岸、インド 生産地:インド、ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、エジプト ディルシード 産地:インド ディルウィード・ディルトップ・ディルリーフ アメリカ産 部位 葉 草丈60~150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培され、 その後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しました。 インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはここでいうディルとは別種の植物です。 ディルは葉、茎、花、種子、いずれも芳香があるので世界各地の料理に使われていますが スパイスとして市場で取り引きされているディルとは種子(ディルシード)になります。 ただし、市場ではしばしば混乱がみられ、韓国市場でいうディルはフェネルであることが多かったりもします。 また、かつて中国の浪江省でディルと称していた商品は、同じセリ科の毒ぜりの果実であったそうです。 最も混同されやすいのはインド産の種子(インディアン・ディル)で、キャラウェイの代用品としてヨーロッパ向けに輸出されています。 葉茎と種子とでは、香味がかなり異なります。 葉はすっきりとした快い芳香がありますが、種子はやや刺激的な芳香で、味わっているうちに焼けるような辛みを感じます。 この芳香の主成分はカルボンで、精油の40~60%を占めるからです。 ほかにリネモン、ピネン...

【F対象商品12点購入で送料無料】キャラウェイシード【原型】【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

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【F対象商品12点購入で送料無料】キャラウェイシード【原型】【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料 ハーブ ドライハーブ

内容量:100g 原産国:オランダ 原材料:キャラウェイシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 産地:オランダ ヒメウイキョウ セリ料の一年草(ヒメウイキョウ)でフェンネルやディルに非常に近く形状も似ている。 成長すると45~60cmになり、ヨーロッパの一部、地中海南部、 アメリカ合衆国など温帯で見られる。種子は小さな茶色の楕円形で畝がある。 香りは非常に強く、温みのある辛さもある。 甘辛両方の料理に使う。 ドイツやオーストリアは群を抜く消費国だが、 その他のヨーロッパ北部の諸国、東欧の一部、スカンジナビアでもよく用いる。 ライ麦パンやプンパーニッケル(粗製のライ麦パン)にはたいてい用いており、 ドイツやオーストリアのシード・ケーキ(種子入りケーキ)、ダンプリング米、チーズ、パスタ料理、スープ、グーラッシュに使う。 またコールスローやサワークラウトのようなサラダや野菜料理にも加える。 キュンメルやシュナップスなど、北ヨーロパの酒類製造にもキャラウェイを使う。

■ フェヌグリークパウダー 500g(メティシード 粉末)Fenugreek Powder ■【 フェヌグリークシード カスーリ メティ フェヌグリークパウダー カスリメティ スパイス ハーブ...

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■ フェヌグリークパウダー 500g(メティシード 粉末)Fenugreek Powder ■【 フェヌグリークシード カスーリ メティ フェヌグリークパウダー カスリメティ スパイス ハーブ...

ほろ苦く存在感のある味わい 高い栄養価が嬉しい! フェヌグリークパウダーは、煎ったフェヌグリークの実(メティシード)を粉にしたものです。フェネグリーク、またインド名で「メティ」などとも呼ばれます。 スパイスの中でも存在感のある甘い香りを放ち、カレー用にブレンドするスパイスのひとつとして欠かせない役割を果たします。日本人に人気のメニュー「バターチキン」には欠かせません。 スープやダルのアクセントとして重宝される一方好みが分かれるスパイスでもあります。豆料理、サブジ、シーフード料理によく使用されます。ビタミンA、B1、C、Eなどを多く含み、消化促進などにも効果があるとされています。ネパールでは、フェネグリークのホールをそのまま水につけて発芽させて豆と一緒に調理して苦味も一緒に楽しむお料理があります。甘くふんわりとした香りですが、実と共に葉も苦味があるので使うときは量に気をつけてください。 【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、実の部分、リーフ(パウダー、ホール)とスパイスを組み合わせ&使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。ホールを使う場合は絶対焦げないように極弱火で炒めて甘い香りを十分に引き出してください。苦味のあるスパイスなので入れすぎないように注意してください。リーフは揉みほぐして葉脈を取り除き、お料理に振りかけても手軽に香りを楽しめます。 ************************** 【商品詳細】 ●【名称】: フ ェヌグリーク シード パウダー ●【原材料名】:フェヌグリーク ●【生産地】:インド ●【内容量】:約500g(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ●【備考...

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【DM便送料無料】ターメリックパウダー 500g ウコン 香辛料 調味料 ターメリック 粉末 食事 カレーライス ドリンク 食べ物 薬味 ウコン 家庭 パウダー 調理 スパイス ウコン クルクミン...

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ターメリックパウダー 内容量 500g 原材料 ターメリック100% 原産国 インド 商品説明 オレンジのようなフレッシュな香りとピリッとした苦味、染料にもなる鮮やかな黄色が特徴。カレーのベースになる色でコリアンダーと供に主原料となります。インドではお米や穀類に混ぜて炊いたり焼いたり、とても重要なスパイスです。 使用方法 炒め物、煮込み料理、スープに加えれば食味をそそる色、風味、コクが楽しめます。 味はさほど無くクセも無いので、ブラックペッパー、ガーリックなどと一緒に身近な料理や飲み物に加えて風味と効能をお楽しみ下さい。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きを させて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 ヤマト運輸DM便 【代金引換の場合】 ※宅配便送料+代引手数料(324円)が発生致します。 ※宅配便送料→通常:756円,北海道・沖縄・離島:1,480円ターメリックパウダー 500g 内容量 500g 原材料 ターメリック100% 原産国 インド 商品説明...

糸切り唐辛子【10g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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糸切り唐辛子【10g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

原材料:唐辛子 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 舌が焼けるようなチリ(唐辛子)は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡る。 原産地はラテンアメリカで、ナス科トウガラシ属。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いが(メキシコだけでも100種以上あるといわれる)、 唐辛子の品種には共通の性質がある。概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm~1.8mになる。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護している。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまである。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、 長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどがある。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していく。 イギリスの市場や青果店に多いのは、7.5~10cmの赤や縁の先細りのものである。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられる。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい。 生の未熟の唐辛子の方が然した唐辛子より一般に辛くない。 また然したものでは生の方が乾燥したものより辛くない。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で 欠くことのできない重要な食材である。 生から乾燥品までどれも簡単に入手でき、生で未熟のもの、然したホールタイプ、 乾燥品のホールタイプ、粉末、チリ・パウダーなど選択の幅は広い。...

半額 Sale ■ CENTURY チキンマサラ 100g(チキンカレー用のミックススパイス)Chicken Curry Masala ■【 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ...

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半額 Sale ■ CENTURY チキンマサラ 100g(チキンカレー用のミックススパイス)Chicken Curry Masala ■【 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ...

※賞味期限が近いため激安価格 (期限:2018年05月末まで) ※在庫処分セールのため多少箱汚れ・箱つぶれがある場合がございます。 ※品質に問題はありません。 ※返品、交換は出来かねますので、ご了承の上お買い求めください。 ■ネパールでは誰もが知っている有名なブランド「CENTURY」のマサラです。 チキンカレーのためのスパイスミックス本場インドのカレー粉 ミックススパイス初心者におススメなのがこちら「チキンカレーマサラ」です。マサラの中では日本の「カレー粉」にちょっと近く、でも日本製とは一味違った本格的な風味をおたのしみいただけます。 ●チキンカレーレシピ●※パッケージ裏に日本語レシピ載ってます。 1. 骨付き鶏肉1kgをきれいに洗い、8等分します。 2. 100gのバターまたは油をフライパンで熱し、みじん切りにしたたまねぎ3個分を黄金色になるまで炒め、みじん切りしたトマト3個分、パプリカパウダー小さじ1/2、チキンカレーマサラ15g、お好みで塩を加え2〜3分炒めます。 3. 2に1を加え10分程炒め、ヨーグルト100g、水60mlを加え蓋をして時々かき混ぜながら弱火で20分程に込みます。 4.15mlのレモン汁を加えて出来上がり。 ※パプリカパウダーを加えて彩りもきれいに、またお好みでカソリメティ(パウダー)を仕上げに加えると香りよく仕上がります。 インドではコク出しのお野菜(玉ねぎやトマト)以外、1種類しか具材をいれない事がほとんどなので、骨付きチキンを1キロ(約4~5人前)ど~んと使ってカレーを作ることが多いのですが、お肉の量を減らし好みのお野菜を入れてももちろんOKです! 当店おすすめ裏ワザ カレー以外にも、普段の食事にひとふりして楽しもう♪ほかにもこんな使い方があります。 ・レトルトカレーに-...

輪切り唐辛子【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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輪切り唐辛子【50g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

原材料:唐辛子 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 舌が焼けるようなチリ(唐辛子)は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡る。 原産地はラテンアメリカで、ナス科トウガラシ属。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いが(メキシコだけでも100種以上あるといわれる)、 唐辛子の品種には共通の性質がある。概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm~1.8mになる。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護している。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまである。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、 長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどがある。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していく。 イギリスの市場や青果店に多いのは、7.5~10cmの赤や縁の先細りのものである。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられる。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい。 生の未熟の唐辛子の方が然した唐辛子より一般に辛くない。 また然したものでは生の方が乾燥したものより辛くない。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で 欠くことのできない重要な食材である。 生から乾燥品までどれも簡単に入手でき、生で未熟のもの、然したホールタイプ、 乾燥品のホールタイプ、粉末、チリ・パウダーなど選択の幅は広い。...

■ MDH チャナマサラ 100g(ミックススパイス)Chana Masala ■【 ひよこ豆のカレー チャナ 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー カレー粉...

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■ MDH チャナマサラ 100g(ミックススパイス)Chana Masala ■【 ひよこ豆のカレー チャナ 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー カレー粉...

定番ひよこ豆カレー用のカレー粉 本場で愛されるスパイスミックス! 日本人にも大人気のカブリチャナ(ひよこ豆)をマサラ(ミックススパイス)で調理したカレー「チャナマサラ」用のミックスマサラです。 ひよこ豆に玉ねぎ、トマトなどを加えて作るこのカレーは、ひよこ豆を柔らかく茹でて用意しておけば、調理は約20分くらいであっという間にできちゃいます♪また缶いり茹でひよこ豆を使用すれば更に手軽に楽しめます。出来立てにレモンを絞ってまわしかけ熱々を召し上がれ!!玉ねぎのピクルスと一緒に食べると美味しさ倍増です! ※パッケージ裏に「チャナマサラ」の、豆を下茹でせずそのまま作るバージョンの簡単な日本語レシピ載ってます。 【MDHとは?】 MDHはインド人にはもちろん、世界中のスパイス好きに支持されているインドの有名老舗スパイスメーカー。どなたでも簡単にスパイス料理ができるよう調合されたカレー粉は種類もとても豊富。お料理に合わせてお選びください。 当店おすすめ裏ワザ カレー以外にも、普段の食事にひとふりして楽しもう♪ちょっと酸味のあるこのカレー粉はほかにもこんな使い方があります。 ・レトルトカレーに-----香りで美味しさがアップします。 ・厚揚げ、お豆腐に---レモンやめんつゆと一緒にふりかけて。 ・から揚げに-----揚げたてにふりかけるといい香りを楽しめます。 ・卵焼きに-------いつものおかずに新鮮な風味が加わります。 ・ポテトサラダに----残り物に加えても、ひと味違った味わいに。 ・塩味スナックに---サラダせんべいやおかきに振りかけても、スパイシースナックに変身します。 ・マヨネーズに----野菜スティックや温野菜のディップにエキゾチックな味わいをプラス。 ・サンドイッチに---ひと振りで簡単スパイシーサンドに。 ***********...

半額 Sale■ CENTURY ミートマサラ 100g (肉カレー用のミックススパイス) Meat Masala ■【 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー...

輸入雑貨グリハマート

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半額 Sale■ CENTURY ミートマサラ 100g (肉カレー用のミックススパイス) Meat Masala ■【 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー...

※賞味期限が近いため激安価格 (期限:2018年05月末まで) ※在庫処分セールのため多少箱汚れ・箱つぶれがある場合がございます。 ※品質に問題はありません。 ※返品、交換は出来かねますので、ご了承の上お買い求めください。 ■ネパールでは誰もが知っている有名なブランド「CENTURY」のマサラです。 お肉の旨味をひきだすマトン、ポーク、キーマにも お肉との相性の良いスパイスミックスです。インドではマトンカレーによく使われますが、ポークやビーフにもぴったり。挽肉で作るキーマカレーにもおすすめです。 おすすめ調理法 1. しょうが(すりおろし)15g、にんにく6片、茹でて皮を剥いたアーモンド15g、ココナッツミルクパウダー15g、水少々をミキサーに入れて混ぜる。 2. 50gのオイルを引いたフライパンにたまねぎのみじん切り100gを入れ、黄金色になるまで炒める。 3. 2に1を加え5分炒め、20gのミートマサラを加えたら2分程混ぜながら炒める。 4. ヨーグルト120gを加え、トマトピューレ60gと塩を適量加える。 5. マトン700gを加え、量が半分程度になるまで煮詰める。 6. 水を250cc加え45分程煮込む。お好みで適宜お湯を加える。 当店おすすめ裏ワザ ほかにもこんな使い方があります。 ・レトルトカレーに--香りで美味しさがアップします。 ・から揚げに-----揚げたてにふりかけるといい香りを楽しめます。 ・卵焼きに------ いつものおかずに新鮮な風味が加わります。 ・ポテトサラダに----残り物に加えても、ひと味違った味わいに。 ・塩味スナックに---サラダせんべいやおかきに振りかけても、スパイシースナックに変身します。 ・マヨネーズに---野菜スティックや温野菜のディップにエキゾチックな味わいをプラス。 ...

【F対象商品12点購入で送料無料】ターメリックホール(秋うこん)【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品3個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

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【F対象商品12点購入で送料無料】ターメリックホール(秋うこん)【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品3個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:100g 原産国:インド 原材料:ターメリック 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ターメリック (Turmeric 日本名:うこん) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インドシア諸島 生産地:インド・中国・フィリピン・ペルー・日本・その他 工場:国内にて滅菌・粉末加工 多肉質で分枝した楕円形または長楕円形で表面に輪節があり、根茎部をもちいる。 収穫は地上部が枯れてから注意深く根茎を掘り出し、煮沸した後に約10日かんほど天日乾燥をする。 次に乾燥した根茎の表面の外皮を擦りとり、表面に光沢と色調を生じさせます。 やや土臭いペッパー様の芳香と、わずかな苦味をもち、最大の特徴は黄色の着色性があることです。 肝臓炎・胆道炎・胆石症・カタル性黄疸・のほか芳香性健康胃薬として用いられます。 また粉末を水で練り上げ創傷・腫脹・関節炎等に外用します。 漢方では吐血・鼻血・血尿等内服し止血作用があるとされています。 またうこんの油には軽い殺菌性があり、少量では駆風・健胃・食欲増進・強壮に用いられ 多量では腸の鎮痙薬となります。 インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に香り・着色として使います。 魚や米料理にもっともよく使いカレーのほとんどに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも使用します。 祭日用の米料理にはサフランよりもよく用いられたりします。 イギリスの伝統的なケッジュリーには欠かせない材料です。 中東や北アフリカでもよく使い、甘辛両方のピラウスにまた米料理やクスクスのソース、肉の煮込みや野菜料理にも加えます。 モロッコでは一番大事なスパイスでラ・カマの成分になっています。 商業的に大量生産のカレーパウダー...

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オーガニック ホワイトペッパー 白コショウ ホールタイプ 50g【送料無料】スパイス 香辛料

物産展グルメ

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オーガニック ホワイトペッパー 白コショウ ホールタイプ 50g【送料無料】スパイス 香辛料

~守ろう!熱帯雨林~ 皆さん、こんにちは!株式会社グリーンキャンプ代表のチャナキャ バンダーラ(スリランカ出身)です。 今現在、世界の熱帯雨林は、森林資源の利用による無計画な伐採のため、脅威にさらされています。 特に、スリランカの熱帯雨林は元の状態の5%にまで減少してしまいました。 そのため私たちは、地域社会と協力して、スリランカの熱帯雨林を保護、復元するために、農薬等を使用しない有機栽培(オーガニック)に取り組んでいます。そして、これらの有機栽培(オーガニック)を通して安心安全な農林作物を生産し、世界の熱帯雨林生態系の修復の一環となることを願っております。 この「オーガニックスパイスシリーズ」の収益が、この活動を補助しております。体に優しく安心、安全、自然な風味の世界的に有名なオーガニック(有機栽培)スパイスをぜひお楽しみください。 【内容量】 ホワイトペッパー(白胡椒)ホールタイプ 50g 【賞味期限】 別途ラベルに記載(製造から2年) 【保存方法】 開封後は高温多湿、直射日光をお避け下さい。 【原産国名】 スリランカ 【輸入者】 株式会社GreenCamp(群馬県桐生市) スパイスシリーズの商品ラインナップへ

【F対象商品12点購入で送料無料】チンピ・グラニュール(みかんの皮)陳皮【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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【F対象商品12点購入で送料無料】チンピ・グラニュール(みかんの皮)陳皮【100g】【配送方法メール便選択時一配送商品4個まで対応ご対応】スパイス カレー カレー粉 香辛料ハーブ ドライハーブ

内容量:100g 原産国:中国 原材料:チンピ(温州みかん) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ちんぴ(陳皮) ミカン科の常緑小喬木 みかんの皮を乾燥させたもので、「陳皮」とは陳久な皮、つまり古く放置された皮を意味します。 中国や日本では古くから薬用、食用に利用されてきました。 陳皮は主に日本の温州みかんの果皮から作られますが、漢方にも使用されるため、 中国でも同じミカン科のオレンジが利用されます。 世界のオレンジを大別すると、甘種と苦種に分けることができ、果肉を食べる場合は甘種が好まれますが、 果皮を利用して芳香を活用する場合は苦種のほうがすぐれています。 みかんの香りを濃縮し、日なたくささをプラスしたような、甘ずっぱい芳香と、わずかな苦味があります。 主な精油成分はテルペン類(95~96%)で、 ほかにリモネン、ヘスペリジン、ナリンジンなどが含まれています。 家庭でも、みかんの皮を網の袋やかごに入れて自然乾燥させれば作ることができます。 ただし、芳香成分の精油を変化させないためには陰干しをして乾燥させてください。 日本料理や中国料理に用いられ、中国ではそのままつまみとして用いるほか、臭みのある牛肉の煮込み料理に加えたりします。 日本では、七味唐からしやカレーーパウダー、屠蘇散などの原料として使われることが多いです。 メーカーからのカレーパウダーにはチンピが使われることが、多く、 最近ではスープカレー系のレストランが使用度が高いです。 個人的にですがお茶としても飲みやすく、 また、お風呂に使用すると昔ながらのミカン湯として非常によいのですがすぐに使用後すくに洗い流さないと浴槽が汚れるのでご注意ください。 チンピ末・ちんぴ...

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【送料無料】鎌倉香辛料 本格カレースパイスセット5種 袋入り【メール便配送】

Tea and Spice Laguna楽天市場店

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セット内容 オーガニック ガラムマサラ 15g オーガニック ローリエ3g オーガニック クミンシード20g オーガニック コリアンダーパウダー 20g オーガニック ターメリックパウダー20g オーガニックガラムマサラ15g 名称: ガラムマサラ 原産国: フランス 産 原材料: 有機カルダモン、有機コリアンダー、有機クミンシード、有機黒胡椒、有機シナモン、有機クローブ、有機ナツメグ 内容量: 15g オーガニック ローリエ3g 名称: ローリエ 原産国: トルコ産 原材料: オーガニック ローリエ 内容量: 3g オーガニック クミンシード 20g 名称: クミンシード 原産国: トルコ産 原材料: オーガニック クミンシード 内容量: 20g オーガニックコリアンダーパウダー 20g 名称: コリアンダーパウダー 原産国: オーストリア産 原材料: 有機コリアンダー 内容量: 20g オーガニック ターメリックパウダー20g 名称: ターメリックパウダー 原産国: ベトナム産 原材料: オーガニック ターメリックパウダー 内容量: 20g 保存方法: 高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 (詳細は各商品ラベルに記載) 販売者: 株式会社ラグナ 神奈川県横浜市神奈川区守屋町1-3-4 賞味期限 製造日より3年(未開封) 保存方法 開封後は高温多湿を避けて密閉保存 本格カレーを作る時の基本のスパイスセットです。 税込単品価格410円の品がセット価格でお求め安くなっています。 今日からスパイスで本格カレーを作ってみませんか? ご参考にレシピを書いておきますね *参考情報です。具材やお好みに合わせて調節ください。 【4人分のレシピです】 玉ねぎ(みじん切り)500g 完熟トマト(ざく切り)250g にんにく、しょうが(みじん切り...

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オーガニック ブラックペッパー 黒コショウ ホールタイプ 50g【送料無料】スパイス 香辛料

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オーガニック ブラックペッパー 黒コショウ ホールタイプ 50g【送料無料】スパイス 香辛料

~守ろう!熱帯雨林~ 皆さん、こんにちは!株式会社グリーンキャンプ代表のチャナキャ バンダーラ(スリランカ出身)です。 今現在、世界の熱帯雨林は、森林資源の利用による無計画な伐採のため、脅威にさらされています。 特に、スリランカの熱帯雨林は元の状態の5%にまで減少してしまいました。 そのため私たちは、地域社会と協力して、スリランカの熱帯雨林を保護、復元するために、農薬等を使用しない有機栽培(オーガニック)に取り組んでいます。そして、これらの有機栽培(オーガニック)を通して安心安全な農林作物を生産し、世界の熱帯雨林生態系の修復の一環となることを願っております。 この「オーガニックスパイスシリーズ」の収益が、この活動を補助しております。体に優しく安心、安全、自然な風味の世界的に有名なオーガニック(有機栽培)スパイスをぜひお楽しみください。 【内容量】 ブラックペッパー(黒胡椒)ホールタイプ 50g 【賞味期限】 別途ラベルに記載(製造から2年) 【保存方法】 開封後は高温多湿、直射日光をお避け下さい。 【原産国名】 スリランカ 【輸入者】 株式会社GreenCamp(群馬県桐生市) スパイスシリーズの商品ラインナップへ

■ チリパウダー スタンダード 1kg (赤唐辛子) Red Chili Powder Standard ■【 カイエンペッパー チリペッパー とうがらし 一味唐辛子 カイエン スパイス ミックス...

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■ チリパウダー スタンダード 1kg (赤唐辛子) Red Chili Powder Standard ■【 カイエンペッパー チリペッパー とうがらし 一味唐辛子 カイエン スパイス ミックス...

唐辛子を細かく挽いたパウダー 標準的な辛さのタイプ インド料理の基本スパイスのひとつチリペッパー(赤唐辛子)を細かく挽いた、鮮やかな赤色が美しいスパイス。こちらは一般的な辛さのレッドチリ「チリパウダースタンダート」より辛いものがお好きな方は「チリパウダー ホット」もお試しください。 ワンポイント スパイスは細かくなるほど成分が出やすく、辛味がしっかり出ます。お料理の素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールと使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。 おすすめ裏ワザ 辛いだけではなく、きれいな色合いと深い香ばしさもチリの楽しさ。そのまま一味唐辛子としてお蕎麦やてんぷら、冷奴など和食にもどうぞ。 ●簡単ミニレシピ●「チャナチュールとチリのサラダ」 1. 粗みじん切りにしたキュウリと玉ねぎを、塩とレモンで揉んでチリパウダーを和えます。 2. スパイシースナック、ナムキーン のひよこ豆スナック「チャナチュー ル」を加え軽く混ぜ合わせ、さらにレモンを絞ればできあがり。 ※チリの香りが食欲をそそるおつまみに。お好みで生の香菜を加えてお召し上がりください。 ************************** 【商品詳細】 ●【名称】: チリ パウダー スタンダード ●【原材料名】:赤唐辛子 ●【生産地】:インド ●【内容量】:約1Kg(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ●【備考】: 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ****************************

■ クローブホール 500g Clove Whole ■【 丁字 ちょうじ スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品 食材 食 エスニック 香辛料 調味料 カレー...

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■ クローブホール 500g Clove Whole ■【 丁字 ちょうじ スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品 食材 食 エスニック 香辛料 調味料 カレー...

ガラムマサラの基本スパイスのひとつ カレーや煮込み料理、ワインにも! しっかりとした香りのスパイス「クローブ」は日本では丁字(ちょうじ)の名でも知られています。インドカレーに調合されるほかローストポーク、ミートソース、ビーフシチューなどの肉料理におすすめ。乳製品に使用すると香ばしく甘い香りが臭みを和らげるため、パニールやギー、生クリームを使った料理、お菓子にも多く使われます。 カレーや煮込み料理の他、チャイやホットワインにシナモンと一緒にいれるのもおすすめです。少量でもしっかりと香りづけできるので、使用量は少しずつ加減してみると良いでしょう。 ************************** 【商品詳細】 ●【名称】: クローブホール ●【原材料名】:クローブ ●【生産地】:インド ●【内容量】:約500g(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ●【備考】: 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 **************************

■ MDH ハイデラバディ ビリヤニマサラ 50g(ミックススパイス)Hyderabadi Biryani Masala ■【 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ...

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■ MDH ハイデラバディ ビリヤニマサラ 50g(ミックススパイス)Hyderabadi Biryani Masala ■【 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ...

ビリヤニのためのスパイスミックス これでカンタン本格派の味 こちらはハイデラバディビリヤニ用のミックススパイスです。 ハイデラバディと言う事は、ハイデラバード風のことです。 ご飯と一緒に炊飯器で炊くだけで、スパイスの香り豊かなビリヤニ(インド風炊き込みご飯)が簡単に作れるカレー粉です。マトンやチキンと一緒に炊くのがおすすめです。お肉をソイミートにすればベジタリアン向けにもお作りいただけます。 【MDHとは?】 MDHはインド人にはもちろん、世界中のスパイス好きに支持されているインドの有名老舗スパイスメーカー。どなたでも簡単にスパイス料理ができるよう調合されたカレー粉は種類もとても豊富。お料理に合わせてお選びください。 当店おすすめ裏ワザ ビリヤニ以外にも、普段の食事にひとふりして楽しもう♪ほかにもこんな使い方があります。 ・レトルトカレーに--香りで美味しさがアップします。 ・から揚げに-----揚げたてにふりかけるといい香りを楽しめます。 ・卵焼きに-------いつものおかずに新鮮な風味が加わります。 ・ポテトサラダに----残り物に加えても、ひと味違った味わいに。 ・塩味スナックに---サラダせんべいやおかきに振りかけても、スパイシースナックに変身します。 ・マヨネーズに-----野菜スティックや温野菜のディップにエキゾチックな味わいをプラス。 ・サンドイッチに---ひと振りで簡単スパイシーサンドに。 **************** ● 簡単版ビリヤニの作り方 ● **************** 1. 精米200gをといで、水に30分浸す。 2. ネギのみじん切り200gとにんにく2片を30gの油で炒める。 3. 肉150gをサイコロ状にして加え炒める。 4. 大きめの鍋に1の米と、ビリヤーニマサラ5gを入れよく混ぜる。...

こだわりの食品・スイーツのロングペッパー、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のロングペッパーをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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