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エキストラバージンオリーブオイル 250ml(サルバーニョ)コンディメントバルサミコ“サバ" 250ml(レオナルディ)、黒トリュフソルト 30g 3点セット【お中元・お歳暮に】【楽ギフ_のし】...

神戸いたりあ屋@イタリア食材

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エキストラバージンオリーブオイル 250ml(サルバーニョ)コンディメントバルサミコ“サバ" 250ml(レオナルディ)、黒トリュフソルト 30g 3点セット【お中元・お歳暮に】【楽ギフ_のし】...

ギフト対応 Olio extravergine d'oliva / Salvagno e Re DOP Monti Ibrei エキストラバージンオリーブオイル (サルバーニョ) コンディメントバルサミコ“サバ"(レオナルディ) 黒トリュフソルト(サヴィーニタルトゥーフィ) 【サルバーニョ】 原材料:エクストラヴァージンオリーブオイル 内容量:250ml 原産国:イタリア 生産地:ヴェネト州ヴェローナ近郊ネセンテ 品種:レッキーノ、ペンドリーノ、ファバロル、グリニャーノ 【サバ】 原材料:葡萄を搾った汁 内容量:250ml 原産国:イタリア 生産地:エミリアロマーナ州 モデナ近郊マグレータ 賞味期限:商品に記載 保存方法:冷暗所に保存 発送方法:常温便 【黒トリュフソルト】 原材料:海塩、フリーズドライサマートリュフ、香料 内容量:30g 原産国:イタリア 生産地:トスカーナ州ピサ近郊フォルコリ 賞味期限:商品に記載 保存方法:冷暗所に保存 発送方法:常温便 輸入者:サンヨーエンタープライズ株式会社 神戸市中央区港島中町6丁目14番地ポートピアプラザ D-803 078-302-5641 こちらの商品は常温便でお届けさせていただきます。以上の商品との同梱はお受けできませんので予めご了承くださいませ。

《あす楽》 レオナルディ バルサミコ 250ml 10年もの [LEONARDI]【酢 果実酢 イタリア モデナ ビネガー】

にっぽん津々浦々

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《あす楽》 レオナルディ バルサミコ 250ml 10年もの [LEONARDI]【酢 果実酢 イタリア モデナ ビネガー】

バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 伝統的な製法で作られたレオナルディ社のバルサミコは、濃度も甘さもバランス良く、しかも10年バルサミコ酢とは思えないようなお得な価格になっています。 肉料理・魚料理の仕上げに、オリーブオイルと共にサラダの仕上げに使ったりと、ごく少量でも料理の風味をグッと豊かにしてくれる名脇役です。 ■原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー ■内容量 250ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください ■原産国 イタリア モデナ ■輸入者 サンヨーエンタープライズ株式会社 本場イタリア・モデナの老舗 「レオナルディ社」 のバルサミコ酢 バルサミコ 6年もの 250ml (ブルーラベル) バルサミコ 6年もの 250mlお試し1本 バルサミコ 6年もの 250mlお得な2本セット バルサミコ 6年もの 250mlお得な3本セット《送料無料》 バルサマ 白バルサミコ (4年熟成) 250ml バルサミコ 250ml 10年もの バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお試し1本 バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお得な2本セット 《送料無料》 バルサミコ 250ml 10年ものお試し1本 バルサミコ 250ml 10年ものお得な2本セット 《送料無料》

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《送料無料》 レオナルディ バルサミコ 250ml 10年もの お得な2本セット [LEONARDI]【酢 果実酢 イタリア モデナ ビネガー】《あす楽》

バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 伝統的な製法で作られたレオナルディ社のバルサミコは、濃度も甘さもバランス良く、しかも10年バルサミコ酢とは思えないようなお得な価格になっています。 肉料理・魚料理の仕上げに、オリーブオイルと共にサラダの仕上げに使ったりと、ごく少量でも料理の風味をグッと豊かにしてくれる名脇役です。 ■原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー ■内容量 250ml×2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください ■原産国 イタリア モデナ ■輸入者 サンヨーエンタープライズ株式会社 本場イタリア・モデナの老舗 「レオナルディ社」 のバルサミコ酢 バルサミコ 6年もの 250ml (ブルーラベル) バルサミコ 6年もの 250mlお試し1本 バルサミコ 6年もの 250mlお得な2本セット バルサミコ 6年もの 250mlお得な3本セット《送料無料》 バルサマ 白バルサミコ (4年熟成) 250ml バルサミコ 250ml 10年もの バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお試し1本 バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお得な2本セット 《送料無料》 バルサミコ 250ml 10年ものお試し1本 バルサミコ 250ml 10年ものお得な2本セット 《送料無料》

《あす楽》 レオナルディ バルサミコ 6年もの 250ml (ブルーラベル) [LEONARDI]【酢 果実酢 イタリア モデナ ビネガー】

にっぽん津々浦々

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《あす楽》 レオナルディ バルサミコ 6年もの 250ml (ブルーラベル) [LEONARDI]【酢 果実酢 イタリア モデナ ビネガー】

バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、6年の歳月をかけて熟成させたブルーラベルのバルサミコ。ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和しています。 オリーブオイルと混ぜてドレッシングや、肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームにもお使いいただけます。ほかのバルサミコとミックスして自分好みの味にするのもおススメです。 ■原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー ■内容量 250ml ■保存方法 高温多湿な場所を避け保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ■原産国 イタリア モデナ ■輸入者 サンヨーエンタープライズ株式会社 本場イタリア・モデナの老舗 「レオナルディ社」 のバルサミコ酢 バルサミコ 6年もの 250ml (ブルーラベル) バルサミコ 6年もの 250mlお試し1本 バルサミコ 6年もの 250mlお得な2本セット バルサミコ 6年もの 250mlお得な3本セット《送料無料》 バルサマ 白バルサミコ (4年熟成) 250ml バルサミコ 250ml 10年もの バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお試し1本 バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお得な2本セット 《送料無料》 バルサミコ 250ml 10年ものお試し1本 バルサミコ 250ml 10年ものお得な2本セット 《送料無料》

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《送料無料》 レオナルディ バルサミコ 6年もの 250ml お得な3本セット (ブルーラベル) [LEONARDI]【酢 果実酢 イタリア モデナ ビネガー】《あす楽》

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《送料無料》 レオナルディ バルサミコ 6年もの 250ml お得な3本セット (ブルーラベル) [LEONARDI]【酢 果実酢 イタリア モデナ ビネガー】《あす楽》

バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、6年の歳月をかけて熟成させたブルーラベルのバルサミコ。ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和しています。 オリーブオイルと混ぜてドレッシングや、肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームにもお使いいただけます。ほかのバルサミコとミックスして自分好みの味にするのもおススメです。 ■原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー ■内容量 250ml×3本 ■保存方法 高温多湿な場所を避け保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ■原産国 イタリア モデナ ■輸入者 サンヨーエンタープライズ株式会社 本場イタリア・モデナの老舗 「レオナルディ社」 のバルサミコ酢 バルサミコ 6年もの 250ml (ブルーラベル) バルサミコ 6年もの 250mlお試し1本 バルサミコ 6年もの 250mlお得な2本セット バルサミコ 6年もの 250mlお得な3本セット《送料無料》 バルサマ 白バルサミコ (4年熟成) 250ml バルサミコ 250ml 10年もの バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお試し1本 バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお得な2本セット 《送料無料》 バルサミコ 250ml 10年ものお試し1本 バルサミコ 250ml 10年ものお得な2本セット 《送料無料》

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レオナルディ バルサミコ 100年熟成 イタリア産 100ml

イタリア屋 タニーチャ

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レオナルディ バルサミコ 100年熟成 イタリア産 100ml

ギフト対応 ※こちらは送料無料対象商品となりますが、沖縄・離島は別途送料を頂戴しております。詳しくは当店の「PAYMENT(お支払・送料)」ページをご覧くださいませ。 内容量 100ml 保存方法 開封後は、冷暗所にて保存 原材料 葡萄果汁、赤ワインビネガー 産地名 イタリア    『レオナルディ バルサミコ 100年熟成 イタリア産 100ml』 100年もの長い歳月をかけてじっくり熟成された、本当に貴重な最高のバルサミコ。 長い熟成の過程で何十回と樽換えされ、樽から芳醇な香りが移り、濃厚な甘みと香りが歴史をかけて移りこんだ究極の一品。 イギリスの王室にも献上されるバルサミコ。100年ものは大変貴重なものとして嫁入り道具にもされています。 当然量産できる物ではなく(毎年熟成されるたびに濃度は濃くなるが量が減っていく)誰にでも何所でも売っている訳ではない、本当に特別な物です。 LEONARDIについて   バルサミコ産地である北イタリアのエミリア・ロマーニャ地方モデナにある老舗がレオナルディです。 1871年創業、バルサミコの原料となるブドウを自ら所有する畑で栽培。 モナコ公国の王室からも愛用されています。 バルサミコ酢は、木製樽で熟成する時間と関係し、甘酸っぱいドレッシングとして一般にサラダに使用すると知られています。しかし、それは、実際に前菜からデザートまで食事の全体にわたって使用することができます。 サラダ、リゾット、スープ、肉、魚およびフルーツサラダ。 10年以上熟成…アイスクリームで、チーズ、キャビアおよびシーフード、イチゴおよび他の新鮮果物、カスタード、チーズケーキ。 20年以上熟成…すべての用途に加えて、食後に消化を助けるためにスプーン1杯程度飲んで頂く事も出来ます。

《あす楽》 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ 4年熟成 250ml [LEONARDI]【酢 果実酢 イタリア モデナ ビネガー】

にっぽん津々浦々

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《あす楽》 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ 4年熟成 250ml [LEONARDI]【酢 果実酢 イタリア モデナ ビネガー】

バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 熟成年数4年。バルサマ 白バルサミコは甘味と酸味のバランスが良く、砂糖は使っていないのに大変まろやかです。 日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。 肉や魚のグリルにあっさりソースとしても、勿論和食の酢の物にも。サラダに隠し味として少量を加えても、ジュースに混ぜて飲んでもおいしくいただけます。ピクルス作りに砂糖なしで使えたりとさまざまな料理に活躍します。 ■原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー ■内容量 250ml ■保存方法 高温多湿な場所を避け保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ■原産国 イタリア モデナ ■輸入者 サンヨーエンタープライズ株式会社 本場イタリア・モデナの老舗 「レオナルディ社」 のバルサミコ酢 バルサミコ 6年もの 250ml (ブルーラベル) バルサミコ 6年もの 250mlお試し1本 バルサミコ 6年もの 250mlお得な2本セット バルサミコ 6年もの 250mlお得な3本セット《送料無料》 バルサマ 白バルサミコ (4年熟成) 250ml バルサミコ 250ml 10年もの バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお試し1本 バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお得な2本セット 《送料無料》 バルサミコ 250ml 10年ものお試し1本 バルサミコ 250ml 10年ものお得な2本セット 《送料無料》

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メンガツォーリ モデナ産 オーガニックバルサミコ酢(白) 250ml【お取り寄せ商品】

アロマージュ

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メンガツォーリ モデナ産 オーガニックバルサミコ酢(白) 250ml【お取り寄せ商品】

商品詳細 本場モデナ産ぶどう使用した、甘みがありフルーティな味わいのバルサミコ酢です。カラメル・香料不使用で料理に色が着かず、きれいに仕上がります。酢の代わりだけでなく、料理の隠し味に使用すると、コクと旨みが増します。 容量250ml 原材料有機ぶどう 酸度5.5% 生産国イタリア 保存直射日光を避け、常温で保存してください。 ■有機JAS認定品イタリアの有機栽培認定機関"QC&I"により認定された商品です。モデナ産 オーガニックバルサミコ酢(白) スペイン産とモデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なビネガーから得られたバルサミコ酢です。サラダドレッシングに使ったり、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、濃厚なコクと旨味が増します。まろやかなイエローのなので、お料理の彩りを邪魔しない、名脇役として活躍してくれます! メンガツォーリ社は、1962年に設立されました。木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという、古くからの伝統製法と最新技術を合わせたビネガー作りを続けている、イタリアの会社です。 発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるため、枝や木やチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。この工程を重ねて熟成させることで、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。 【当店大人気商品】オーガニックエキストラバージンオリーブオイルもお試し下さい!

biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml

全4商品

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biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml」は、100%イタリア産の有機栽培されたオーガニック赤ぶどうから醸造された有機赤ワインビネガーと有機赤ぶどう果汁を使い、伝統的な製法である濃縮、低温熟成、酢酸発酵をして丁寧に醸造された有機JAS認証のバルサミコ酢です。フルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料なのどの添加物を一切含みません。Biologicoilsイタリアモデナ産有機バルサミコ酢は国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで品質劣化の心配がなく美味しくお召し上がりいただけます。有機JAS認定商品。使用上の注意●原料の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ございません。●開封後は暗所や冷蔵庫に保存してください。保存方法直射日光、高温多湿を避け常温の暗いところで保存原材料名・栄養成分等●名称:有機ぶどう酢●原材料名:有機赤ワインビネガー、有機ぶどう果汁●酸度:6.1%●栄養成分表記:100mlあたりエネルギー:96kcal、たんぱく質:0.6g、脂質:0g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:0g原産国イタリアお問い合わせ先輸入者東京セントラルトレーディング株式会社東京都中央区勝どき6-303-6860-9915ブランド:東京セントラル楽天24 フード 調味料・油 酢 バルサミコ酢(調味料) biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml輸入元:東京セントラルトレーディング原産国 イタリア内容量...

biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml

eプロダクツジャパン楽天市場店

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biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml

◎100%イタリア産の有機栽培されたオーガニック赤ぶどうから醸造された有機赤ワインビネガーと有機赤ぶどう果汁を使い、伝統的な製法である濃縮、低温熟成、酢酸発酵をして丁寧に醸造された有機JAS認証のバルサミコ酢です。 内容量:250ml /東京セントラルトレーディング商品説明「biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml」は、100%イタリア産の有機栽培されたオーガニック赤ぶどうから醸造された有機赤ワインビネガーと有機赤ぶどう果汁を使い、伝統的な製法である濃縮、低温熟成、酢酸発酵をして丁寧に醸造された有機JAS認証のバルサミコ酢です。フルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料なのどの添加物を一切含みません。Biologicoilsイタリアモデナ産有機バルサミコ酢は国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで品質劣化の心配がなく美味しくお召し上がりいただけます。有機JAS認定商品。賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。使用上の注意◎原料の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ございません。◎開封後は暗所や冷蔵庫に保存してください。保存方法直射日光、高温多湿を避け常温の暗いところで保存原材料名・栄養成分等◎名称:有機ぶどう酢◎原材料名:有機赤ワインビネガー、有機ぶどう果汁◎酸度:6.1%◎栄養成分表記:100mlあたりエネルギー:96kcal、たんぱく質:0.6g、脂質:0g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:0g原産国イタリアお問い合わせ先輸入者東京セントラルトレーディング株式会社東京都中央区勝どき6...

アルチェネロ 有機(オーガニック)バルサミコ・ビネガー 250ml モデナ産I.G.P.

ランド オブ ハーベスト

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アルチェネロ 有機(オーガニック)バルサミコ・ビネガー 250ml モデナ産I.G.P.

【alce nero】(アルチェネロ) アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、 化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。 その理念だけでなく、多様な小麦を用いたパスタが人気を誇るなど、味や品質でも熱い支持を得、 ヨーロッパ屈指のオーガニックブランドに成長しました。「オーガニックだから食べるのではなく、 食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 イタリアのモデナ地方産の有機バルサミコ・ビネガー。有機栽培のぶどうからつくられています。 ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。 有機JAS、EU有機認定商品。 IGP(地理的表示保護)認定商品。名称有機バルサミコ・ビネガー原産国イタリア原材料有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁内容量250ml保存方法直射日光を避け常温で保存してください。賞味期限商品に記載輸入元日仏貿易配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「アルチェネロ 有機 ビネガー」こちらの商品もございます。 琥珀色のバルサミコビネガーです アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガー 250ml 爽やかなリンゴ風味のビネガーです アルチェネロ 有機アップルビネガー 250ml

biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml[東京セントラルトレーディング 東京セントラル]

創快健美

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biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml[東京セントラルトレーディング 東京セントラル]

商品説明「biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml」は、100%イタリア産の有機栽培されたオーガニック赤ぶどうから醸造された有機赤ワインビネガーと有機赤ぶどう果汁を使い、伝統的な製法である濃縮、低温熟成、酢酸発酵をして丁寧に醸造された有機JAS認証のバルサミコ酢です。フルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料なのどの添加物を一切含みません。Biologicoilsイタリアモデナ産有機バルサミコ酢は国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで品質劣化の心配がなく美味しくお召し上がりいただけます。有機JAS認定商品。使用上の注意●原料の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ございません。●開封後は暗所や冷蔵庫に保存してください。保存・保管方法直射日光、高温多湿を避け常温の暗いところで保存原材料名・栄養成分等●名称:有機ぶどう酢●原材料名:有機赤ワインビネガー、有機ぶどう果汁●酸度:6.1%●栄養成分表記:100mlあたりエネルギー:96kcal、たんぱく質:0.6g、脂質:0g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:0g備考■パッケージデザイン等は、予告なく変更されることがあります。■物流センターの在庫は常に変動しております。そのため、ページ更新とご注文のタイミングによって、欠品やメーカー販売終了のため商品が手配できない事態が発生致します。その場合、誠に申し訳ありませんが、メールにて欠品情報をご案内の上、キャンセル対応させていただく場合がございます。■特に到着日のご指定が無い場合、商品は受注日より起算して1...

東京セントラルトレーディング biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml E498037H

全4商品

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東京セントラルトレーディング biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml E498037H

●【商品説明】●「biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml」は、100%イタリア産の有機栽培されたオーガニック赤ぶどうから醸造された有機赤ワインビネガーと有機赤ぶどう果汁を使い、伝統的な製法である濃縮、低温熟成、酢酸発酵をして丁寧に醸造された有機JAS認証のバルサミコ酢です。●フルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。●香料・酸化防止剤・保存料なのどの添加物を一切含みません。●Biologicoilsイタリアモデナ産有機バルサミコ酢は国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで品質劣化の心配がなく美味しくお召し上がりいただけます。●有機JAS認定商品。●賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。●【お問い合わせ先】●輸入者東京セントラルトレーディング株式会社東京都中央区勝どき6-303-6860-9915●【原産国】●イタリア●【原材料名・栄養成分等】●名称:有機ぶどう酢●原材料名:有機赤ワインビネガー、有機ぶどう果汁●酸度:6.1%●栄養成分表記:100mlあたりエネルギー:96kcal、たんぱく質:0.6g、脂質:0g、炭水化物:25.1g、食塩相当量:0g●【保存方法】●直射日光、高温多湿を避け常温の暗いところで保存●【使用上の注意】●原料の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ございません。●開封後は暗所や冷蔵庫に保存してください。●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は1配送先につき1個分の金額となります。●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが...

モンテベロ社 スペシャルバルサミコ 250ml モデナ産

イタリア屋 タニーチャ

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モンテベロ社 スペシャルバルサミコ 250ml モデナ産

ギフト対応 虎ノ門 タニーチャのシェフが認めた確かな一品。食卓に!ギフトに!!イタリア モデナ FONDO MONTEBELLO社「スペシャルバルサミコ」 内容量 250ml 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿な場所を避けて保存 原材料 葡萄果汁、赤ワインビネガー ※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。    『モンテベロ社 スペシャルバルサミコ 250ml モデナ産』 原液のモルトを最高品質のものを使用しているので大変美味しい25年位の甘みがあります。 特別な製法により、濃度も25年位ありますが煮つめていないのでブドウの香りがとんでなく、とにかく美味しい! イギリスのロイヤルファミ リーやフランスの三ツ星レストランでも愛用されています。 イタリア料理は勿論、和食や洋食、デザートなど何にでも合います。焼いた鶏肉、豚肉、穴子をお皿に盛り、ちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がります。 シメジ、カキのソテーの上にちょっとかけたり、キンピラの仕上げや鶏のから揚げの下味にちょっと入れられます。   お肉料理や濃厚なソースのお魚料理など、お皿に盛り付けた後にお好みの量をかけて・・・。そして、デザートにもお使いいただけます。バニラのジェラートに苺などのフルーツを添えて、その上からこの長期熟成のバルサミコをどうぞ。意外な組み合わせに、驚かれるはず! モンテベッロ社について   イタリア モンテベッロ社は、虎ノ門の隠れ家イタリアン「虎ノ門タニーチャ」のシェフも愛用の、信頼のおけるバルサミコ酢の作り手です。 お使いになる前に、一度一口そのまま召し上がってみてください。とろりと甘酸っぱく、濃厚です。

有機JAS認証 ホワイトバルサミコ・ディ・モデナ・ビオ (オーガニック白バルサミコ酢)イタリア産[250ml]【常温便】

ビオクル 楽天市場店

2,000

有機JAS認証 ホワイトバルサミコ・ディ・モデナ・ビオ (オーガニック白バルサミコ酢)イタリア産[250ml]【常温便】

CINAGROではオーガニック バルサミコの販売をしております。イタリア モデナの老舗が造る、[黄金のバルサミコ酢]は、 かけるだけでサラダをワンランクアップさせる イタリアでも希少な、白葡萄の優雅な香りが特徴のホワイトバルサミコ。 モデナの老舗“ジョゼッペ・カッターニ"は 白葡萄(トレビアーノ種)を、太陽の光が燦々と降り注ぐ恵まれた気候の モデナの丘にある、自家農園で有機栽培しています。 収穫したらすぐに、フレッシュなまま低温(30度)で短時間煮込みます。圧力はかけません。 それを酢種(白ワインビネガー)と合わせて樽で数週間寝かせる事により 白葡萄の香り豊かな、黄金色の「有機ホワイトバルサミコ」が出来上がります。 まるで白葡萄の果汁をそのまま味わっているような甘みと、酸味のバランスが非常に良く そのままかけるだけでも、生野菜の美味しさを上手に引き立ててくれます。 毎日のサラダはもちろん、魚介のマリネや和食の酢の物等、日本の食卓にも万能です。 まずは、EXVオリーブオイルと合わせて絶品ドレッシング 黄金比率は2(EXVオリーブオイル)対1(ホワイトバルサミコ) EXVオリーブオイルとの相性の良さは言うまでもないですが、 まずは2対1で合わせた、ドレッシングでお試しください。 まるでレストランでいただくような、爽やかな香りの絶品ドレッシングが出来上がります。 添加物はもちろん、塩や砂糖も一切含まれておりませんので 健康的に、美味しく、野菜をたっぷりいただくことができます。 また、タコや鯛などを薄切りにして、このドレッシングをかければ いつものお刺身がカルパッチョになります。 甘味の替わりに、ホワイトバルサミコをそのままプレーンヨーグルトにかけると 不思議と酸味がまろやかになり、さっぱりしたデザートに。...

有機JAS認証 バルサミコ・ディ・モデナ・ビオ 2年以上熟成(オーガニックバルサミコ酢)イタリア産[250ml]【常温便】

ビオクル 楽天市場店

2,000

有機JAS認証 バルサミコ・ディ・モデナ・ビオ 2年以上熟成(オーガニックバルサミコ酢)イタリア産[250ml]【常温便】

モデナの老舗が造る、オーガニックバルサミコは 肉や温野菜、和食にも良く合います) (250ml) モデナの老舗“ジョゼッペ・カッターニ"は バルサミコの原料となる白葡萄(トレビアーノ種)を、 太陽の光が燦々と降り注ぐ恵まれた気候の モデナの丘にある、自家農園で有機栽培しています。 これを大釜で長時間煮込み、モストコットと呼ばれる濃縮ブドウ果汁を作ります。 もともと白葡萄を使っているのに、バルサミコが黒いのは、 この工程で皮ごと煮込むことで、ポリフェノールが濃縮されるから。 このモストコットに酢種の赤ワインビネガーを加え、 樽で熟成をかけたのが「モデナのバルサミコ」です。 まずは、EXVオリーブオイルと合わせて 絶品ドレッシング黄金比率は 2(EXVオリーブオイル)対1(バルサミコ) EXVオリーブオイルとの相性の良さは言うまでもないですが、 まずは2対1で合わせた、ドレッシングでお試しください。 トマトやアボカドが入ったサラダ グリルした南瓜や根野菜等、温野菜と抜群の相性です。 また、鶏ももや手羽の煮物、煮詰めてステーキのソースに加えて。 ブリの照り焼きやキンピラにひと回しかけて頂くと、 味わいに深みが増します。 老舗伝承の技が生むリッチな味わい。 傑出した老舗メーカー“カッターニ" 19世紀初頭から続く伝統と技を今も受け継ぐ、 “ジョゼッペ・カッターニ"。 標高300mのモデナの丘は 陽がいっぱいに当たる斜面と、気候に恵まれており 甘く、香り高い葡萄が育ち 誉れ高い上質なバルサミコが生まれます。 より良いバルサミコを求め、1980年代から有機栽培農法に着手。 樹齢20~30年のトレビアーノ種を、自社で完全有機栽培しています。 現オーナーは曽祖父の代からの樽(バッテリエ)を厳格に管理しており 家宝ともいうべき100年熟成のバルサミコも...

【モデナ産】バルサミコ酢 4 star DOP (カスティッド・ドュ・モンデブランド) 500ml

ITALIAのMONO

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【モデナ産】バルサミコ酢 4 star DOP (カスティッド・ドュ・モンデブランド) 500ml

モデナ産バルサミコ酢IGP 【4スター】 カスティッド・ドュ・モンデ ブランド 商品名:モデナ産バルサミコ・ヴィネガー IGP 内容量:500ml 原材料:ぶどう、ぶどう糖シロップ、増粘多糖類、亜硫酸塩(酸化防止剤) エミリア・ロマーニャ州 モデナ JANCODE:008295615268 オリーブオイル、塩、レモンをお好み量で混ぜて、サラダのドレッシングに、焼いたお肉のフライパンに、お酒、バター、本品を混ぜて味を調え、ステーキソースに、シチューや煮込みハンバーグに加えて...あらゆる洋食と相性が良いです。市販のドレッシングに少し混ぜるだけでオリジナルの味も楽しめます。カスティッド・ドュ・モンデ "Castidd du mond" プーリア州の方言で言うと、カステル・デル・モンテがこうなっちゃうそうです。 ...なんで、発音しにくいブランド名なんだ? オボエらんないよ!! というのは、取り扱っているスタッフですら思っていること。しかしながら、プーリア州バーリ県生まれのオーナーにとっては、当然のように身近にあり、世界遺産でもある、丘の上の、美しい八角形の王冠のようなお城の名前を、自信たっぷりの商品に冠することは、名誉ですらあるのです。わかりにくいブランド名を、エミリア・ロマーニャの至宝ともいえるバルサミコ酢につけるのはどうか...と思ったのですが、このコストパフォーマンスをみれば、納得のいくお品です。 それでも、覚えるの大変だ、という場合はCDMと頭文字だけ覚えてやってください。

5000円以上送料無料 biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml フード 調味料・油 酢 レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員...

イーグルアイ楽天市場店

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5000円以上送料無料 biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml フード 調味料・油 酢 レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント本商品、日付指定ができない商品となっております。当社としては、最短で発送させていただきますので、お問い合わせ番号が届き次第、お客様の方で受取日の調整をお願い致します。なお、いらっしゃらないときに届いても、不在票がきちんと入りますので、問題ございません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「biologicoils モデナ産 有機バルサミコ酢(赤) IGP(地理的表示保護)認定商品 250ml」は、100%イタリア産の有機栽培されたオーガニック赤ぶどうから醸造された有機赤ワインビネガーと有機赤ぶどう果汁を使い、伝統的な製法である濃縮、低温熟成、酢酸発酵をして丁寧に醸造された有機JAS認証のバルサミコ酢です。フルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料なのどの添加物を一切含みません。Biologicoilsイタリアモデナ産有機バルサミコ酢は国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで品質劣化の心配がなく美味しくお召し上がりいただけます。有機JAS認定商品。賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。使用上の注意●原料の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ございません。●開封後は暗所や冷蔵庫に保存してください。保存方法直射日光、高温多湿を避け常温の暗いところで保存原材料名・栄養成分等●名称:有機ぶどう酢●原材料名:有機赤ワインビネガー...

有機JAS認証 バルサミコ・ディ・モデナ・ビオ(旧名リゼルバ)5年以上熟成(オーガニックバルサミコ酢)イタリア産[250ml]【常温便】

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有機JAS認証 バルサミコ・ディ・モデナ・ビオ(旧名リゼルバ)5年以上熟成(オーガニックバルサミコ酢)イタリア産[250ml]【常温便】

果実を連想させる 優しい味わいの5年以上熟成バルサミコ モデナの老舗“ジョゼッペ・カッターニ"は バルサミコの原料となる白葡萄(トレビアーノ種)を、 太陽の光が燦々と降り注ぐ恵まれた気候の モデナの丘にある、自家農園で有機栽培しています。 代々受け継がれてきた製法で作ったオリジナルオーガニックバルサミコ。 5年以上熟成されているので、2年以上熟成のものに比べて デリケートな香りと優しい舌触り、濃厚でリッチな味わいに仕上がっています。 どんな料理とも相性のよいバランスの取れたバルサミコ。 お料理の仕上げに使用していただくのがおすすめです。 スイーツにたらすだけでグッと味がきわだちます。 「芳香がある」という意味を持つバルサミコ まずは食材にそのまま付けてお召し上がりください。 煮詰めると甘みが増すため、 ソースとしてもお楽しみいただけます。 老舗伝承の技が生むリッチな味わい。 傑出した老舗メーカー“カッターニ" 19世紀初頭から続く伝統と技を今も受け継ぐ、 “ジョゼッペ・カッターニ"。 標高300mのモデナの丘は 陽がいっぱいに当たる斜面と、気候に恵まれており 甘く、香り高い葡萄が育ち 誉れ高い上質なバルサミコが生まれます。 より良いバルサミコを求め、1980年代から有機栽培農法に着手。 樹齢20~30年のトレビアーノ種を、自社で完全有機栽培しています。 現オーナーは曽祖父の代からの樽(バッテリエ)を厳格に管理しており 家宝ともいうべき100年熟成のバルサミコも保管しています。 また1993年には、イタリアで初のオーガニック認証を取得した 伝統的バルサミコ(12年熟成)を造り上げるほど オーガニックバルサミコの先駆者的存在です。 詳しくはこちら 名称 醸造酢 製造元CASA DEL BALSAMICO MODENESE(カーサ...

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【送料無料】有機JAS認証 ホワイトバルサミコ・ディ・モデナ・ビオ (オーガニック白バルサミコ酢)イタリア産[250ml]【常温便】

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【送料無料】有機JAS認証 ホワイトバルサミコ・ディ・モデナ・ビオ (オーガニック白バルサミコ酢)イタリア産[250ml]【常温便】

イタリア モデナの老舗が造る、[黄金のバルサミコ酢]は、 かけるだけでサラダをワンランクアップさせる イタリアでも希少な、白葡萄の優雅な香りが特徴のホワイトバルサミコ。 モデナの老舗“ジョゼッペ・カッターニ"は 白葡萄(トレビアーノ種)を、太陽の光が燦々と降り注ぐ恵まれた気候の モデナの丘にある、自家農園で有機栽培しています。 収穫したらすぐに、フレッシュなまま低温(30度)で短時間煮込みます。圧力はかけません。 それを酢種(白ワインビネガー)と合わせて樽で数週間寝かせる事により 白葡萄の香り豊かな、黄金色の「有機ホワイトバルサミコ」が出来上がります。 まるで白葡萄の果汁をそのまま味わっているような甘みと、酸味のバランスが非常に良く そのままかけるだけでも、生野菜の美味しさを上手に引き立ててくれます。 毎日のサラダはもちろん、魚介のマリネや和食の酢の物等、日本の食卓にも万能です。 まずは、EXVオリーブオイルと合わせて絶品ドレッシング 黄金比率は2(EXVオリーブオイル)対1(ホワイトバルサミコ) EXVオリーブオイルとの相性の良さは言うまでもないですが、 まずは2対1で合わせた、ドレッシングでお試しください。 まるでレストランでいただくような、爽やかな香りの絶品ドレッシングが出来上がります。 添加物はもちろん、塩や砂糖も一切含まれておりませんので 健康的に、美味しく、野菜をたっぷりいただくことができます。 また、タコや鯛などを薄切りにして、このドレッシングをかければ いつものお刺身がカルパッチョになります。 甘味の替わりに、ホワイトバルサミコをそのままプレーンヨーグルトにかけると 不思議と酸味がまろやかになり、さっぱりしたデザートに。 毎日の食卓にホワイトバルサミコを取り入れて 旬の生野菜や魚介を、健康的に美味しく...

モデナ産バルサミコ酢マニカルディ【ゴールドカスク(250ml)】IGP【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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モデナ産バルサミコ酢マニカルディ【ゴールドカスク(250ml)】IGP【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

【ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP BOTTICELLA ORO BALSAMIC VINEGAR OF MODENA GOLD CASK 】 長熟用アチェタイオ(バルサミコ熟成庫)からのセレクションシリーズ。煮詰めたブドウ果汁の含有量が多く、シロップのようなまろやかな甘みを備えています。 酸度6.0% 原材料 ぶどう液 内容量 100ml 原産国 イタリア 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存 カードOK カードOK 「送料無料」 ★送料無料★ ギフト対応 →ギフト対応の詳しい内容はこちらをクリック←エミリア・ロマーニャ州のほぼ中心部、モデナの近くカステルヴェトロに本拠地を置くマニカルディ社は、 "伝統芸術の見事な完成品"と賞されるアチェート・バルサミコ・ディ・モデナの 優れたメーカーとしてその名は広く知られています。 同社の畑は中部イタリア特有の緑豊かな恵まれた環境の中に広がっており バルサミコ用ブドウと共にワイン用にも多く栽培されています。 マニカルディ社は、食の都と呼ばれるこの地の郷土料理に合う豊潤な香りと味わいを備えた素晴らしいワインをつくり出しています。

〔オーサワジャパン〕有機バルサミコ酢(赤) 250mL【品番:3753】●イタリア・モデナ産ぶどう使用 着色料・香料不使用

漢方のサツマ薬局 楽天市場店

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〔オーサワジャパン〕有機バルサミコ酢(赤) 250mL【品番:3753】●イタリア・モデナ産ぶどう使用 着色料・香料不使用

●有機JAS認定品。 ●本場モデナ産ぶどう使用。 ●濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやか。 ●カラメル、香料不使用。 ●酢の代わりだけでなく料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す。 ●賞味期限:常温で5年。 ●原材料:有機ぶどう(イタリア産) ●内容量:250ml 【問い合わせ】 オーサワジャパン 0120-577-038 【ご購入や商品に関するお問い合わせ先】 サツマ薬局 総本店 0120-159-900 メール:order1@320320.net店長:矢野(登録販売者) 【販売時の確認事項】 ・使用上の注意をよく読んだ上でそれに従い適切に使用すること。 ・ご購入後、薬剤師によって販売数量の確認、ご購入商品の詳細確認を行ったうえお送りします。 【広告文責】 株式会社 サツマ薬局 兵庫県神戸市中央区北長狭通7-3-10 0120-159-900 【区分】 調味料 【メーカー】 オーサワジャパン 【卸】 オーサワジャパン N.U 2010.4.6登録 ※取り寄せ商品のためキャンセル不可となります。※商品発送までに3~10日程度かかる場合がございます。 ※メーカー製造中止やメーカー在庫切れなど、商品がご用意できない場合はご注文をキャンセルさせていただきます。 【楽天国際配送対象商品】(海外配送) ・別途制約がかかる場合がございます。 ・各国の法規制に準じます。 ・実際の送料が料金表と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ・海外への発送は送料無料の適用外となります。 ・正確な送料はご注文確認後、メールでお知らせいたします。 詳細はこちら Rakuten International Shipping Item (Since the end of June 2008) Details click...

【4月上旬入荷予定】有機JAS認証 ル・ザーゼ 有機白ワインビネガー(オーガニック ワインビネガー ビアンコ)フランス産[250ml]【常温便】

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【4月上旬入荷予定】有機JAS認証 ル・ザーゼ 有機白ワインビネガー(オーガニック ワインビネガー ビアンコ)フランス産[250ml]【常温便】

名称 有機ぶどう酢 製造元 LE SAUZET(ルザーレ) 原産国 フランス プロヴァンス地方 有機認証 有機JAS、海外有機認証 原材料 有機白ワイン 酸度 6.0% 商品サイズ 250ml 賞味期限 発送後90日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。 酸化防止剤等一切使用しておりません。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 (100gあたり)   JANコード 3464938882201 受賞歴 ギフト包装 広告文責 薬糧開発株式会社(0120-770-250)有機白ワインビネガー オーガニック農法で栽培された有機白葡萄を原材料に、 ワインを熟成させるために使われた樽を使用して、香り高いビネガーを作りました。 使用している葡萄はすべてオーガニック農法で栽培されたもの。 サラダやマリネに。ポテトサラダにも。 フランス・プロヴァンス地方の ワイナリーが作るワインビネガー ル・ザーゼ Le Sauzaet 1984年から創業者 クリスチャン・コステは アルデシュ峡谷とCeze渓谷の間の丘の上に位置する 50ヘクタールの敷地に24ヘクタールの葡萄畑を有し オーガニックワインの生産をしていていました。 自然への経緯と商品への信頼性のために、 1987年にはワインからオーガニック品質のビネガーを作ろうと決めており、 Le Sauzet社は誕生しました。 オーガニックワインが発酵槽(木製の樽)の中でビネガーに変わります。 発酵作用による自然の酸味がでるまでワインをかき混ぜます。 発酵中、ビネガーの温度は29度を超えないよう低温に保たれ、 この発酵工程は約10日間続きます。...

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【送料無料】有機JAS認証 バルサミコ・ディ・モデナ・ビオ(旧名称リゼルバ) 5年以上熟成 250ml

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【送料無料】有機JAS認証 バルサミコ・ディ・モデナ・ビオ(旧名称リゼルバ) 5年以上熟成 250ml

名称有機JAS認証 5年以上熟成 バルサミコ・リゼルバ・ビオ【醸造酢】製造者CASA DEL BALSAMICO MODENESE原産国イタリア輸入者薬糧開発株式会社(神奈川県横浜市)有機認証団体ICEA/有機JAS認証原材料有機葡萄果汁60%、有機赤ワインビネガー40%熟成期間・酸度5年、酸度6.1%商品サイズ・内容量6.5×6.5×19cm・250ml賞味期限到着後90日保証 保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。【関連キーワード】バルサミコ/ビネガー/酢/食酢/調味料/ドレッシング/熟成/伝統/直輸入/輸入/雑誌掲載/人気/定番/ギフト/プレゼント/内祝い/お歳暮/お中元/プチギフト/粗品/記念日/料理/和食/洋食/中華/イタリア食材/イタリアン/イタリア/モデナ/ギフト対応 果実を連想させる優しい味わいの5年以上熟成バルサミコ秘伝の製法で作ったオリジナルオーガニックバルサミコ。5年以上熟成されているので、3年熟成のものに比べてデリケートな香りと優しい舌触り、濃厚でリッチな味わいに仕上がっています。どんな料理とも相性のよいバランスの取れたバルサミコですが、特にスイーツやお料理の仕上げに使用していただくのがおすすめです。「芳香がある」という意味を持つバルサミコ。まずは食材にそのまま付けてお召し上がりください。煮詰めると甘みが増すため、ソースとしてもお楽しみいただけます。傑出した老舗“カッターニ"19世紀はじめ、モデネーゼ一族の子孫である現オーナーの曽祖父が樽を所有したことがきっかけとなり、“Casa del Balsamico Modenese"が誕生しました。現オーナーが最初のバッテリエを受け継いだ後、バルサミコ酢の生産に情熱を見出し、年々樽が増え続けていきました...

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マルピーギ / バルサモ ディヴィーノ& バルサモ・ビアンコ ( バルサミコ ) ギフトセット.

プレシャスシーズ/インテリア雑貨

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マルピーギ / バルサモ ディヴィーノ& バルサモ・ビアンコ ( バルサミコ ) ギフトセット.

【製品仕様】 【バルサモ・ディヴィーノ】 ■原産地:イタリア ■原材料:ぶどう果汁100% ■容量:200ml 【バルサモ・ビアンコ】 ■原産地:イタリア ■原材料:ぶどう果汁100% ■容量:200ml ■バリエーション: ラウデミオ2本セット ラウデミオ(ハーフ)+バルサモ・ディヴィーノ ラウデミオ(ハーフ)+バルサモ・ビアンコ ラウデミオ+バルサモ・ディヴィーノ バルサモ・ディヴィーノ+バルサモ・ビアンコ ■コメント: 添加物は一切含まず「本物のバルサミコを伝えたい」という熱意をもって生産に取り組むのが、バルサミコ醸造の老舗マルピーギ社です。 マルピーギ家の先祖、マルチェロ・マルピーギ(1628年~1694年)は、肉眼では確認することのできなかった人体組織の一部を解明することに成功しました。1661年、肺の蜂の巣状の組織を観察し、1665年には赤血球の観察にも成功。さらに、いわゆる マルピーギ小体 と呼ばれる細胞組織や、腎臓の構造も発見しました。「マルピーギ」の名前は、お医者様は皆さんご存知です!実は、彼が健康効果に関心を持ちバルサミコ作りを始めました。これが、伝統としてマルピーギ社に受け継がれてきています。 【ディヴィーノ】 ぶどうのまろやかな甘み、やわらかな酸味、豊かなぶどうの香り。マルピーギ社が、その伝統的技術を生かしつつ、独自の新しい製法で完成させたバルサミコです。ぶどうのしぼり汁のみを原材料に、一年ごとに樽を変えながら6年熟成させ、さらに6ヶ月スチール樽で寝かせ、仕上げます。ぶどうの芳醇な旨味たっぷり。料理の味に活をいれてくれます。6年という期間ながら、12年以上熟成させた伝統的バルサミコに匹敵するおいしさを味わうことができます。 【ビアンコ】 マルピーギの自信作、白ワインのように透明なバルサミコ...

有機JAS認証 バルサミコ・ディ・モデナ・ビオ 2年以上熟成(オーガニックバルサミコ酢)イタリア産[60ml]【常温便】

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有機JAS認証 バルサミコ・ディ・モデナ・ビオ 2年以上熟成(オーガニックバルサミコ酢)イタリア産[60ml]【常温便】

モデナの老舗が造る、オーガニックバルサミコは 肉や温野菜、和食にも良く合います) (60ml) モデナの老舗“ジョゼッペ・カッターニ"は バルサミコの原料となる白葡萄(トレビアーノ種)を、 太陽の光が燦々と降り注ぐ恵まれた気候の モデナの丘にある、自家農園で有機栽培しています。 これを大釜で長時間煮込み、モストコットと呼ばれる濃縮ブドウ果汁を作ります。 もともと白葡萄を使っているのに、バルサミコが黒いのは、 この工程で皮ごと煮込むことで、ポリフェノールが濃縮されるから。 このモストコットに酢種の赤ワインビネガーを加え、 樽で熟成をかけたのが「モデナのバルサミコ」です。 まずは、EXVオリーブオイルと合わせて 絶品ドレッシング黄金比率は 2(EXVオリーブオイル)対1(バルサミコ) EXVオリーブオイルとの相性の良さは言うまでもないですが、 まずは2対1で合わせた、ドレッシングでお試しください。 トマトやアボカドが入ったサラダ グリルした南瓜や根野菜等、温野菜と抜群の相性です。 また、鶏ももや手羽の煮物、煮詰めてステーキのソースに加えて。 ブリの照り焼きやキンピラにひと回しかけて頂くと、 味わいに深みが増します。 老舗伝承の技が生むリッチな味わい。 傑出した老舗メーカー“カッターニ" 19世紀初頭から続く伝統と技を今も受け継ぐ、 “ジョゼッペ・カッターニ"。 標高300mのモデナの丘は 陽がいっぱいに当たる斜面と、気候に恵まれており 甘く、香り高い葡萄が育ち 誉れ高い上質なバルサミコが生まれます。 より良いバルサミコを求め、1980年代から有機栽培農法に着手。 樹齢20~30年のトレビアーノ種を、自社で完全有機栽培しています。 現オーナーは曽祖父の代からの樽(バッテリエ)を厳格に管理しており 家宝ともいうべき100年熟成のバルサミコも保...

【オーガニック・バルサミコビネガー(250ml)】アルチェネロ、イタリア・モデナ産の酸化防止剤不使用有機ビネガー。ブドウの芳醇な香りとまろやかな味わいが、和風、洋風どちらの食材にも合います。ステーキ...

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【オーガニック・バルサミコビネガー(250ml)】アルチェネロ、イタリア・モデナ産の酸化防止剤不使用有機ビネガー。ブドウの芳醇な香りとまろやかな味わいが、和風、洋風どちらの食材にも合います。ステーキ...

【アルチェネロ・有機バルサミコビネガー】 有機ぶどうを原料に、酸化防止剤(亜硫酸塩)を使用しないで作られています。 ドレッシングや肉・魚料理、デザートのソースとしてもオススメです。 【バルサミコビネガーとは】 バルサミコビネガーは葡萄(ぶどう)を原料にしたお酢です。 歴史をひも解くと、イタリアのモデナ地方で上流階級の人たちによって今から約1000年も前から使われはじめ、アメリカに渡って「公爵の酢」「調味料のキャビア」とよばれたのだそうです。バルサミコはまさに「お酢の王様」といっても言い過ぎではありません。 その特徴は、何といってもバルサミコにしかない深みのある豊潤な香りとまろやかな甘さです。 【苺とバルサミコソースのバニラアイス】 レシピ 苺をバルサミコビネガーとお好みで砂糖を加えてマリネして15分くらい置きます。バニラアイスに苺をトッピングしてマリネしたバルサミコをソースとして回しかければカワイらしいデザートのできあがり! 久美子店長より一言! モデナ産のバルサミコをというリクエストを頂戴し、新たにラインナップしました。 名称 有機ぶどう酢 原材料 有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁、有機キャラメル 酸度 6.0% 内容量 250ml 原産国 イタリア 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 オーガニック認定を受けた無農薬有機ビネガーです。 「JAS」によるオーガニック認定を受けている無農薬有機バルサミコビネガーです。認定には「3年間農地で農薬や化学肥料を使用しない」「収穫後のポストハーベスト農薬など使用しない」などいくつもの厳しい基準をクリアしています。 カードOK バルサミコ酢すべてのビネガー・ラインナップはこちらへ♪ ▼ ありがとうございます!おかげさまで皆様からご感想をいただきました!!

こだわりの食品・スイーツのレオナルディ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のレオナルディをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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