｢フランクフルトソーセージ｣の関連商品を含む検索結果 12件

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3,800円

お手軽ハム・ソーセージセット (ケンボロー手づくりハム工房)

お手軽ハム・ソーセージセットケンボロー手づくりハム工房 2014 DLGコンテスト (ドイツ農業協会主催の品質競技会) 金賞受賞ベーコン銅賞受賞ロースハム 100年以上の歴史があり、世界最高レベルの品質競技会である DLGコンテストに出品、各賞を受賞しました! いろんなタイプのハムとソーセージが楽しめるお手軽セットです。セット内容・ナチュラルケーゼ 120g ・荒挽きウィンナー 150g ・ポークソーセージ 120g ・フランクフルト・・・・・・・・・・70g ・ロースハムスライス 80g ・ベーコンスライス 80g 原材料・賞味期限はこちら

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6,000円

美豚ハム・フランクフルト詰合せ

脂身の少ないもも肉を使用したボンレスハムを中心に、上品な香りとさっぱりとした味わいのセット【詰合せ内容】フランクフルト240g ボンレスハム300g パストラミポーク250g 焼豚300g ※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが、総重量は1,090g以上としていますので、ご了承下さい。【フランクフルト】ボリュームのある太いソーセージです。【ボンレスハム】脂肪が少ないモモ肉を使用しています。【バストラミポーク】まわりにちりばめたスパイスがほど良い辛味を伝えます。【焼豚】脂肪が少いモモ肉を使用しています。関連商品と組合せてホームパーティ等にもご利用ください。原材料表示はこちら栄養成分表示一覧表(加工肉)はこちら

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3,400円

伊豆沼ハム IFFA金賞カジュアルギフト

伊豆沼ハム IFFA金賞カジュアルギフト国際テスト「IFFA」で金賞を受賞した商品のギフトセットです。国際的な評価をいただいた自慢の逸品たちを、お手頃価格でお求めいただけます。【 IFFAとは】 1875年にドイツの中東部で始まった食肉加工のコンテストです。130年もの長い歴史を誇り、3年毎にフランクフルトで開催されます。世界中の職人たちがこのコンテストで賞をとることを目標として参加します。外観、断面、食感、風味、香り、味など様々な審査項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞が認められる厳しいコンテストです。【スモークハム】地元の生産者と愛情を込めて育てた「伊豆沼豚」を原料につくったハムです。低温でじっくりとスモークしてあるので、歯ごたえがしっかりとして食べごたえがあります。食欲をそそる香りの秘密は、桜のチップ。時間をかけて加熱することで薫香がゆっくりと染み込んでいき、香り高く味わい深いハムになります。 ●おいしい食べ方スモークの味を楽しんでいただきたいので、サラダやサンドイッチなどできるだけシンプルな調理で召し上がっていただくのがおすすめです。【あらびきウィンナー】粗挽きの食感と肉のうまみが味わえるウィンナーソーセージです。焼いても茹でても美味しい定番商品です。 ●おいしい食べ方袋から取り出し、たっぷりのお湯で5分ほどゆでてお召し上がりください。フライパンでこんがり焼くと、皮のパリッとした食感をお楽しみいただけます。ポトフなどの煮込み料理にも相性抜群です! 【ボロニアソーセージ】イタリアのボローニャが原産のソーセージです。正式名称はイタリア語で「モルタデッラ」といい、日本では原産地のボローニャにちなみ、ボローニャソーセージやボロニアソーセージと呼ばれています。 ●おいしい食べ方...

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5,480円

【母の日】伊豆沼ハム IFFA金賞ギフト

こちらの商品は母の日商品です。母の日カードをお付けいたします。伊豆沼ハム IFFA金賞ギフト国際コンテスト「IFFA」で金賞を受賞した商品のギフトセットです。国際的な評価をいただいた、自慢の逸品たちをお届けします。おいしい食べ方【 IFFAとは】 1875年にドイツの中東部で始まった食肉加工のコンテストです。130年もの長い歴史を誇り、3年毎にフランクフルトで開催されます。世界中の職人たちがこのコンテストで賞をとることを目標として参加します。外観、断面、食感、風味、香り、味など様々な審査項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞が認められる厳しいコンテストです。【スモークハム】地元の生産者と愛情を込めて育てた「伊豆沼豚」を原料につくったハムです。低温でじっくりとスモークしてあるので、歯ごたえがしっかりとして食べごたえがあります。食欲をそそる香りの秘密は、桜のチップ。時間をかけて加熱することで薫香がゆっくりと染み込んでいき、香り高く味わい深いハムになります。 ●おいしい食べ方スモークの味を楽しんでいただきたいので、サラダやサンドイッチなどできるだけシンプルな調理で召し上がっていただくのがおすすめです。【あらびきソーセージ】粗挽きの食感と肉のうまみが味わえるソーセージです。焼いても茹でても美味しい定番商品です。 ●おいしい食べ方袋から取り出し、たっぷりのお湯で5分ほどゆでてお召し上がりください。フライパンでこんがり焼くと、皮のパリッとした食感をお楽しみいただけます。ポトフなどの煮込み料理にも相性抜群です! 【ボロニアソーセージ】イタリアのボローニャが原産のソーセージです。正式名称はイタリア語で「モルタデッラ」といい、日本では原産地のボローニャにちなみ...

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3,400円

【母の日】伊豆沼ハム IFFA金賞カジュアルギフト

こちらの商品は母の日商品です。母の日カードをお付けいたします。伊豆沼ハム IFFA金賞カジュアルギフト国際テスト「IFFA」で金賞を受賞した商品のギフトセットです。国際的な評価をいただいた自慢の逸品たちを、お手頃価格でお求めいただけます。【 IFFAとは】 1875年にドイツの中東部で始まった食肉加工のコンテストです。130年もの長い歴史を誇り、3年毎にフランクフルトで開催されます。世界中の職人たちがこのコンテストで賞をとることを目標として参加します。外観、断面、食感、風味、香り、味など様々な審査項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞が認められる厳しいコンテストです。【スモークハム】地元の生産者と愛情を込めて育てた「伊豆沼豚」を原料につくったハムです。低温でじっくりとスモークしてあるので、歯ごたえがしっかりとして食べごたえがあります。食欲をそそる香りの秘密は、桜のチップ。時間をかけて加熱することで薫香がゆっくりと染み込んでいき、香り高く味わい深いハムになります。 ●おいしい食べ方スモークの味を楽しんでいただきたいので、サラダやサンドイッチなどできるだけシンプルな調理で召し上がっていただくのがおすすめです。【あらびきウィンナー】粗挽きの食感と肉のうまみが味わえるウィンナーソーセージです。焼いても茹でても美味しい定番商品です。 ●おいしい食べ方袋から取り出し、たっぷりのお湯で5分ほどゆでてお召し上がりください。フライパンでこんがり焼くと、皮のパリッとした食感をお楽しみいただけます。ポトフなどの煮込み料理にも相性抜群です! 【ボロニアソーセージ】イタリアのボローニャが原産のソーセージです。正式名称はイタリア語で「モルタデッラ」といい、日本では原産地のボローニャにちなみ...

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5,480円

伊豆沼ハム IFFA金賞ギフト

伊豆沼ハム IFFA金賞ギフト国際コンテスト「IFFA」で金賞を受賞した商品のギフトセットです。国際的な評価をいただいた、自慢の逸品たちをお届けします。おいしい食べ方【 IFFAとは】 1875年にドイツの中東部で始まった食肉加工のコンテストです。130年もの長い歴史を誇り、3年毎にフランクフルトで開催されます。世界中の職人たちがこのコンテストで賞をとることを目標として参加します。外観、断面、食感、風味、香り、味など様々な審査項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞が認められる厳しいコンテストです。【スモークハム】地元の生産者と愛情を込めて育てた「伊豆沼豚」を原料につくったハムです。低温でじっくりとスモークしてあるので、歯ごたえがしっかりとして食べごたえがあります。食欲をそそる香りの秘密は、桜のチップ。時間をかけて加熱することで薫香がゆっくりと染み込んでいき、香り高く味わい深いハムになります。 ●おいしい食べ方スモークの味を楽しんでいただきたいので、サラダやサンドイッチなどできるだけシンプルな調理で召し上がっていただくのがおすすめです。【あらびきソーセージ】粗挽きの食感と肉のうまみが味わえるソーセージです。焼いても茹でても美味しい定番商品です。 ●おいしい食べ方袋から取り出し、たっぷりのお湯で5分ほどゆでてお召し上がりください。フライパンでこんがり焼くと、皮のパリッとした食感をお楽しみいただけます。ポトフなどの煮込み料理にも相性抜群です! 【ボロニアソーセージ】イタリアのボローニャが原産のソーセージです。正式名称はイタリア語で「モルタデッラ」といい、日本では原産地のボローニャにちなみ、ボローニャソーセージやボロニアソーセージと呼ばれています。 ●おいしい食べ方袋から取り出し...

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3,800円

【母の日】お手軽ハム・ソーセージセット (ケンボロー手づくりハム工房)

お手軽ハム・ソーセージセット 100年以上の歴史があり、世界最高レベルの品質競技会であるDLGコンテストに出品、各賞を受賞しました! 2014 DLGコンテスト (ドイツ農業協会主催の品質競技会) 金賞受賞ベーコン銅賞受賞ロースハムいろんなタイプのハムとソーセージが楽しめるお手軽セットです。セット内容・ナチュラルケーゼ 120g ・荒挽きウィンナー 150g ・ポークソーセージ 120g ・フランクフルト・・・・・・・・・・70g ・ロースハムスライス 80g ・ベーコンスライス 80g ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージはグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、肉本来の味を引き出すように作っています。丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい。原材料・賞味期限はこちら

JAタウン

4,300円

晴れの国ギフト Aセット

JA晴れの国岡山加工センターで、地元のぶたを使用し調理しました。大切な方への贈り物に晴れの国岡山のごちそうギフトはいかがですか? 【セット内容】プレスハム: 240g 絹挽きソーセージ: 150g グリル用ソーセージ: 150g フランクフルト: 240g 原材料表示はこちら栄養成分表示一覧表(加工肉)はこちら

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5,630円

宝牧場ギフトセット参(3)

宝牧場で大切に育てられたみるく豚の加工品セットです! みるく豚とは? 宝牧場で搾った牛乳を与えて大事に育てた自社ブランド豚の事です。毎朝酪農部で搾った牛乳をたっぷり餌に混ぜて与えるのが特徴です。栄養豊富な牛乳は豚の脂をまろやかな甘みに変化させ、独特な風味が生まれました。また、1週間に数頭しか出荷出来ず、なかなか市場にも出回らない希少なお肉でもあります。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】宝牧場みるく豚あらびきウインナーソーセージ4本入り(120g) 宝牧場みるく豚フランクフルト2本入り(200g) 宝牧場みるく豚チャーシュー(約400g) 【原材料名】 ◎宝牧場みるく豚あらびきウインナーソーセージ4本入り(120g) 豚肉(滋賀県産)、豚脂、でん粉、食塩、水あめ、砂糖、香辛料、たん白加水分解物、粉末醤油/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) ◎宝牧場みるく豚フランクフルト(200g) 豚肉(滋賀県産)、豚脂、食塩、でん粉、砂糖、水あめ/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ◎宝牧場みるく豚チャーシュー(約400g) 豚肉(滋賀県産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、生姜、ニンニク、塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(天草、ステビア、サッカリンNa)、(一部に小麦・大豆を含む) 【産地】滋賀県【賞味期限】発送日より14日【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 ※ご不在の場合は、生物のため冷凍にて保管させていただく場合もございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます ...

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4,460円

瀬戸牧場デリカ

お家でちょっと贅沢な食事がしたい方におすすめです! 美味しいハムとソーセージをつまみながらお酒を口に・・・大人っぽくてロマンチックですね ●フランクフルト豚肉の旨味がアッ感!羊の腸に豚肉をやや甘めの味付けで詰めてます。袋ごとボイルしてマスタードでお召し上がりいただくか、オーブン等で軽めに焼いてみてください。 "ピュアなフランクフルト"との出会いが体験できます。 ●粗挽きウインナー広島産豚肉を材料にした粗挽肉に、黒コショーが全体の味を引き締めてくれる大人味のウインナー♪ 厳選された豚肉を使い、歯ごたえたっぷり、プリッとした食感!焼いてもよし、ボイルでもOK! 粒マスタードをたっぷりつけてお召し上がりください♪ ●ゆうたのベーコン ※『保存料・着色料・発色剤』等の添加物を全く使用しておりません。瀬戸のもち豚のバラ肉を塩と香辛料のみで漬け込んだものを、桜のチップでスモークして仕上げてます。豚バラ肉(三枚肉)のバランスの取れた脂身と水分が本格派のベーコンに変身! ●豚とろハムまぼろしの贅沢品!あの豚トロを秘伝製法でハムにしました。『まろやかな味わい』、『至高の逸品』と呼ぶのに相応しい一品です。 ●リオナソーセージ豚肉と牛肉を使い、ハーブの香りがほのかに香るさわやかなソーセージです。薄くスライス(4~5mm)して、ビールのおつまみとして、サンドイッチやサラダでどうぞ。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】〇フランクフルト (1袋4本入) 〇粗挽きウィンナー (1袋4本入約100g) 〇ゆうたのベーコン・・・200g 〇豚とろハム・・・80g 〇リオナソーセージ・・・250g 【原材料名】 ≪フランクフルト≫ 豚肉(国産)、豚脂、食塩、砂糖、たまねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V...

JAタウン

4,410円

宝牧場ギフトセット弐(2)

みるく豚とは? 宝牧場で搾った牛乳を与えて大事に育てた自社ブランド豚の事です。毎朝酪農部で搾った牛乳をたっぷり餌に混ぜて与えるのが特徴です。栄養豊富な牛乳は豚の脂をまろやかな甘みに変化させ、独特な風味が生まれました。また、1週間に数頭しか出荷出来ず、なかなか市場にも出回らない希少なお肉でもあります。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】宝牧場みるく豚あらびきウインナーソーセージ4本入り(120g) 宝牧場みるく豚ベーコン(約300g) 宝牧場みるく豚フランクフルト(200g) 【原材料名】 ◎宝牧場みるく豚あらびきウインナーソーセージ4本入り(120g) 豚肉(滋賀県産)、豚脂、でん粉、食塩、水あめ、砂糖、香辛料、たん白加水分解物、粉末醤油/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) ◎宝牧場みるく豚ベーコン(約300g) 豚バラ肉(滋賀県産)、食塩、ぶどう糖、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ◎宝牧場みるく豚フランクフルト(200g) 豚肉(滋賀県産)、豚脂、食塩、でん粉、砂糖、水あめ/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 【産地】滋賀県【賞味期限】発送日より14日【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 ※ご不在の場合は、生物のため冷凍にて保管させていただく場合もございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので...

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7,860円

宝牧場特選ギフト

宝牧場で大切に育てられたみるく豚と近江牛の加工品セットです! みるく豚とは? 宝牧場で搾った牛乳を与えて大事に育てた自社ブランド豚の事です。毎朝酪農部で搾った牛乳をたっぷり餌に混ぜて与えるのが特徴です。栄養豊富な牛乳は豚の脂をまろやかな甘みに変化させ、独特な風味が生まれました。また、1週間に数頭しか出荷出来ず、なかなか市場にも出回らない希少なお肉でもあります。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】宝牧場みるく豚あらびきウインナーソーセージ4本入り(120g) 宝牧場みるく豚ベーコン(約300g) 宝牧場みるく豚フランクフルト(200g) 宝牧場みるく豚ロースハム(300g) 近江牛ハンバーグ2個入り(200g) 【原材料名】 ◎宝牧場みるく豚あらびきウインナーソーセージ4本入り(120g) 豚肉(滋賀県産)、豚脂、でん粉、食塩、水あめ、砂糖、香辛料、たん白加水分解物、粉末醤油/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) ◎宝牧場みるく豚ベーコン(約300g) 豚バラ肉(滋賀県産)、食塩、ぶどう糖、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ◎宝牧場みるく豚フランクフルト(200g) 豚肉(滋賀県産)、豚脂、食塩、でん粉、砂糖、水あめ/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ◎宝牧場みるく豚ロースハム(300g) 豚ロース肉(滋賀県産)、食塩、ぶどう糖、砂糖、卵粉末/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)...

こちらの関連商品はいかがですか？

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5,200円

ソーセージ・ベーコンセット (ケンボロー手づくりハム工房)

ソーセージ・ベーコンセットケンボロー特製の幅広い層に人気のベーコン&ウィンナーソーセージのセットです。 2014 DLGコンテスト (ドイツ農業協会主催の品質競技会) 金賞受賞ベーコン 100年以上の歴史があり、世界最高レベルの品質競技会である DLGコンテストに出品、ベーコンが最高賞の金賞を受賞しました! ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージはグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、肉本来の味を引き出すように作っています。丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい。お子様から大人まで、幅広い層に人気のウィンナーと焼きソーセージのケーゼ2種類と人気のベーコン、スモークタイプのソーセージを加えました。セット内容・ベーコン (180g) ・スモークポークソーセージ (230g) ・ナチュラルケーゼ (120g) ・ピザケーゼ (120g) ・本格荒挽ウィンナー (150g) ・絹練ウィンナー (150g) 原材料・賞味期限はこちらから

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5,200円

【母の日】ソーセージ・ベーコンセット (ケンボロー手づくりハム工房)

ベーコンとソーセージケンボロー特製の幅広い層に人気のベーコン&ウィンナーソーセージのセットです。お子様から大人まで、幅広い層に人気のウィンナーと焼きソーセージのケーゼ2種類と人気のベーコン、スモークタイプのソーセージを加えました。セット内容・ベーコン (180g) ・スモークポークソーセージ (230g) ・ナチュラルケーゼ (120g) ・ピザケーゼ (120g) ・本格荒挽ウィンナー (150g) ・絹練ウィンナー (150g) ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージはグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、肉本来の味を引き出すように作っています。丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい(^_-)-☆ 原材料・賞味期限はこちらから

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3,800円

【母の日】ハムスライス・ウィンナーセット(ケンボロー手づくりハム工房)

ハムスライス・ウィンナーセット食べやすくスライスしたハムやベーコンと人気のウィンナーをセットにしました。スライスにした自信作のロースハム、ベーコン、パストラミポークと、人気のウィンナー2種のセットです。セット内容・本格荒挽きウィンナー 150g ・絹練りウィンナー 150g ・パストラミポークスライス 80g ・ロースハムスライス 80g ・ベーコンスライス 80g ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージはグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、肉本来の味を引き出すように作っています。丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい(^_-)-☆ 原材料・賞味期限はこちら

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3,800円

ハムスライス・ウィンナーセット (ケンボロー手づくりハム工房)

ハムスライス・ウィンナーセットケンボロー手づくりハム工房 2014 DLGコンテスト (ドイツ農業協会主催の品質競技会) 金賞受賞ベーコン銀賞受賞本格荒挽きウィンナー銅賞受賞ロースハム 100年以上の歴史があり、世界最高レベルの品質競技会である DLGコンテストに出品、各賞を受賞しました! スライスにした自信作のロースハム、ベーコン、パストラミポークと、人気のウィンナー2種のセットです。セット内容・本格荒挽きウィンナー 150g ・絹練ウィンナー 150g ・パストラミポークスライス 80g ・ロースハムスライス 80g ・ベーコンスライス 80g 原材料・賞味期限はこちら

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4,800円

芙蓉ポークしゃぶしゃぶセット (ケンボロー手づくりハム工房)

芙蓉ポークしゃぶしゃぶセットケンボロー手づくりハム工房島根県の養豚事業家として30年以上の実績を誇る、安全、安心なケンボロー芙蓉ポークのしゃぶしゃぶ肉のセットです。セット内容・芙蓉ポークロース肉 (約450g) ・芙蓉ポークばら肉(約450g) 原材料名・豚ロース肉(島根県浜田市産) ・豚バラ肉(島根県浜田市産) 消費期限発送日を含む4日 ※一部離島へのお届けはいたしかねますので、ご注意下さい。保存方法お手元に届きましたら、10℃以下の冷蔵庫に保存、お早めにお召し上がり下さい。お届け時間について品質保持の為、お届け日を優先、お届け時間を変更させていただく場合がございますので、ご了承願います。こちらの商品はグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。ケンボローとは? イギリスのケンブリッジ大学とエジンバラ大学によって開発された豚の商品名です。両大学に敬意を払い、ケンボローと名づけられました。 (camborough) 芙容ポークとは? ケンボロー豚を飼料の運搬から飼育・出荷まできめ細やかなルールを定め、経験豊かな管理者が大切に育たお肉のことを最高品位の花・芙蓉になぞらえ、こう呼んでいます。グループ内の農場では徹底した生産管理の元、クラシック音楽を聴いて育っています。

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4,600円

骨付きバインシンケン (ケンボロー手づくりハム工房)

骨付きバインシンケンケンボロー手づくりハム工房自家農場産芙蓉ポークの腕の部分を骨付きのまま、ハムに仕上げました。骨付き独自の旨みを醸し出している逸品です。セット内容・骨付きバインシンケン (約1㎏) 原材料・賞味期限はこちらから。ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージはグループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、肉本来の味を引き出すように作っています。丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい(^_-)-☆ ケンボローとは?イギリスのケンブリッジ大学とエジンバラ大学によって開発された豚の商品名です。両大学に敬意を払い、ケンボローと名づけられました。(camborough) 芙容ポークとは?ケンボロー豚を飼料の運搬から飼育・出荷まできめ細やかなルールを定め、経験豊かな管理者が大切に育たお肉のことを最高品位の花・芙蓉になぞらえ、こう呼んでいます。グループ内の農場では徹底した生産管理の元、クラシック音楽を聴いて育っています。

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4,150円

アイスバインポトフセット(ケンボロー手作りハム工房)

アイスバインポトフセットケンボロー手づくりハム工房自社農場産ケンボロー芙蓉ポークだけを使用し自社で生産、加工、販売しています。美味しさを最大限活かした製造を行っています。ドイツでポピュラーなアイスバイン。ウデ部位のスネの部分を骨付きのままじっくり漬込んだ後、煮込んで作りました。ポトフに出来る詰合せです。セット内容・アイスバイン約550g ・ベーコン(加熱食肉製品)180g ・太荒挽きウィンナー 100g 原材料・賞味期限はこちら

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4,500円

芙蓉ロース肉味噌漬け (ケンボロー手づくりハム工房)

芙蓉ロース肉味噌漬けケンボロー手づくりハム工房ケンボロー芙蓉ロース肉を「高砂長寿味噌本舗」の味噌で漬けました。「ケンボロー手づくりハム工房」と「高砂長寿味噌本舗」が共同開発した「芙蓉ロース肉の味噌漬け」です。芙蓉ポークの為に開発された味噌は甘さを抑え、芙蓉ポークの美味しさを最大限に引き出しました。真空個包装ですので、手軽で必要な分だけ、調理できます。セット内容芙蓉ロース肉味噌漬け 105g(味噌重量込)×6パック原材料・賞味期限はこちら

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4,150円

【母の日】アイスバインポトフセット(ケンボロー手作りハム工房)

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3,100円

芙蓉ポーク小間切れ約1kg(ケンボロー手作りハム工房)

芙蓉ポーク小間切れ1kg ケンボロー手づくりハム工房衛生環境の整った自社農場で生産された芙蓉ポークのウデ部位ともも部位ミックス小間切れです。 200gづつ真空包装してありますので使いたい分だけ解凍してご利用下さい。セット内容・芙蓉ポーク小間切れ 200g×5袋原材料豚肉(島根県浜田市産) 保存方法 -15℃以下ケンボローとは? イギリスのケンブリッジ大学とエジンバラ大学によって開発された豚の商品名です。両大学に敬意を払い、ケンボローと名づけられました。(camborough) 芙容ポークとは? ケンボロー豚を飼料の運搬から飼育・出荷まできめ細やかなルールを定め、経験豊かな管理者が大切に育たお肉のことを最高品位の花・芙蓉になぞらえ、こう呼んでいます。グループ内の農場では徹底した生産管理の元、クラシック音楽を聴いて育っています。

JAタウン

6,800円

ウィンナー・ハムセット「手づくりハム工房つくしんぼ」

鳥取県若桜町吉川からできたてを直送いたします。つくしんぼの商品は全て手作りです。豚肉は手間隙かけて育てた豚の中から、最高級のものを使用。噛んだときのパリッとした歯ごたえと、ジュワッとでる肉汁にこだわり、香辛料なども最小限に抑え、豚肉本来の味にこだわっています。手つくりのため限りがございますが、ぜひ、つくしんぼの味をご賞味ください。セット内容荒挽きウインナー(200g×1)、荒挽きウインナー(七味唐辛子入)(200g×1)、荒挽きウインナー(パセリ入)(200g×1)、無塩せき荒挽きウインナー(約130g×1)、ベーコンスライス(約90g×1)、ハムスライス(約90g×2)、よしかわくん(ボロニアソーセージ)(約200g×1) つくしんぼの一番人気はやっぱりウインナーです! パリッとした歯ごたえのあとはジュワ~っと肉汁が口の中に広がります。全て手作業で、余分な油分を取り除き、じっくりと"つくしんぼ秘伝のタレ"で漬け込んだハムです。さっぱりとしているのに、深い味わいを持つ『特製手作りハム』をお楽しみください。

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2,360円

安心院ハム・ソーセージセット

身体に優しいをコンセプトに、化学調味料を使わず、天然素材にこだわって造り上げた自信作です。「安心」「安全」「美味しい」にこだわった造り手の気持ちを込めて、大切な人・子供達に胸を張って食べさせられるソーセージや生ハムのセットになっています。 ■内容量・生ハムスライス50g×2P ・生ソーセージプレーン100g×1P ・生ソーセージニラ100g×1P ・生ソーセージゆずこしょう100g×1P ・生ソーセージ味一ねぎ100g×1P ■賞味期限:冷凍で90日 ■産地の特徴:大分県産 ■品種など:ブタ生ハムは塩のみで味付けし、微量の発色剤を入れています。(肉色が変色するのを防ぐため) 生ソーセージは添加物不使用はもちろん、味付けも豊富にご用意。王道のプレーン味 /胡麻油の香りがきいたニラ味/地元産の柚子胡椒味/味一ネギ味/と食べ比べをお楽しみ頂けるセットになります。生ハムはそのままでも、サラダなどに入れても美味しく召し上がれます。ソーセージは朝食の一品にパンなどに挟んだり、スープに入れたり、BBQとして焼いたりと万能な商品です。 ■[国産ジビエ認証制度]に認定されています。 [国産ジビエ認証制度]とは農林水産省が、より安全なジビエの提供と消費者のジビエに対する安心の確保を図る事を目的とした食肉処理施設への認証制度です。

阿波美豚無塩せきハム・ソーセージセット(ハム2種類・ソーセージ3種類)(クール冷凍)

JAタウン

5,000円

阿波美豚無塩せきハム・ソーセージセット(ハム2種類・ソーセージ3種類)(クール冷凍)

○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」の無塩せきハム・ソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のハムとソーセージをお届けします。商品説明徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、ハム2種類とソーセージ3種類のセットです。発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ハム・ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。一品一品丹精込めて作られた、無添加のハム・ソーセージをクール冷凍便でお届けします。【セット内容】 1.ロースハム(280g) 豚のロース部分を本来の形そのままに、塩・スパイス等に1週間漬け込んで、じっくり寝かせた後、スモークをかけました。 2.ベーコンブロック(170g) 豚肉をおいしさが最も凝縮されたバラ肉を、オリジナルのスパイスにじっくり漬け込んで、スモークをかけました。 3.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 4.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 5.バイスブルスト(白いソーセージ)(150g) ドイツのミュンヘン市の名物です。レモンとパセリの入ったソフトなソーセージです。 1.ロースハム【名称】無塩せきハム(ブロック) 【原材料】豚ロース肉(徳島県産)、食塩、砂糖、香辛料【内容量】280g 【賞味期限】製造後6ヶ月【保存方法】要冷凍マイナス18度以下【使用方法】冷蔵庫内で自然解凍後、ネットを取り外し、お好みの厚さにスライスしてそのまま...

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3,400円

生ハムとソーセージのセット

生ハムとソーセージのセット時間をかけて熟成した、部位の異なる2種類の生ハム。臭みが少なく、まろやかな脂の甘みと芳醇な香りが感じられる上質な味わいで、評判をいただいております。そして「伊豆沼めぐみ乳酸菌」を用いて作られた、「発酵生サラミ」。他にはない豊かな酸味と肉のうまみをしっかり感じることができます。これらの「生」で加工した逸品を、伊豆沼ハムシリーズで人気のウインナー3種と併せてお届けします。

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4,200円

ウィンナーセット「手づくりハム工房つくしんぼ」

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7,280円

阿波美豚無塩せき豪華セット(ハム3種類・ソーセージ4種類)(クール冷凍)

○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」の無塩せきハム・ソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のハムとソーセージをお届けします。商品説明徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、ハム3種類とソーセージ4種類の豪華セットです。発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ハム・ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。一品一品丹精込めて作られた、無添加のハム・ソーセージをクール冷凍便でお届けします。【セット内容】 1.ロースハム(280g) 豚のロース部分を本来の形そのままに、塩・スパイス等に1週間漬け込んで、じっくり寝かせた後、スモークをかけました。 2.ボンレスハム(280g) 豚のモモ部分を原型のまま1週間漬け込んだ後、スモークをかけました。ボンレスとは「骨がない」という意味です。 3.アイスバイン(1本) 骨付きスネ肉を漬け込み液にじっくり漬け込んだ、ヨーロッパスタイルの本格ハムです。 4.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 5.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 6.バイスブルスト(白いソーセージ)(150g) ドイツのミュンヘン市の名物です。レモンとパセリの入ったソフトなソーセージです。 7.スモークソーセージ(180g) 赤身肉を多く使用した大人向けのソーセージです。スパイシーな味が特徴です。 1.ロースハム【名称】無塩せきハム(ブロック) 【原材料】豚ロース肉(徳島県産...

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3,330円

YT-2 米沢ロースハム・ソーセージセット

米沢ロースハム・ソーセージセット内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ロースハムスライス90g×1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。米沢ソーセージ米沢牛入りウインナーあらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージオニオン入りウインナー国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)...

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9,666円～

大多摩ハムハム・ソーセージ人気商品盛りだくさんセット【AQ-100】

国産豚肉で造るハム・ソーセージ・ベーコン。90年続くドイツ式伝統製法で素材を活かし、お肉の旨みを味わえるハムに仕上げています。7種類の商品がそれぞれ2個ずつ入った盛りだくさんな詰合せです。〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。

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5,650円

母の日鹿野(かの)ファーム・ハムセット 3品

母の日鹿野(かの)ファーム・ハムセット 3品 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ◎この商品は、【母の日】用です! 【母の日カード】をお付けします! 5月9日(木)頃~順次発送します! ◎こちらの販売価格は、クロネコヤマト送料改定後の価格です。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にじっくりと熟成させ、風味豊かにくん製させています。豚肉の旨味の生きたハムをご賞味下さい♪ (有)鹿野ファーム・製造責任者三根良将さん「ハイポーハム工房がお届けするハム・ソーセージは頑固に守り続ける伝統のドイツ製法で樫の木や山桜でじっくりスモークしています。また、添加物を最小限に抑え、増量剤なども使用していません。豚肉本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。」 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】ロースハム(丸型)500g・ボンレスハム250g・焼豚250g 【原材料】・ロースハム豚ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・ボンレスハム豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・焼豚豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉...

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5,650円

鹿野(かの)ファーム・ハムセット 3品

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 山口県周南市鹿野(かの)を中心に広がる農場で育った豚肉を原料にじっくりと熟成させ、風味豊かにくん製させています。豚肉の旨味の生きたハムをご賞味下さい♪ (有)鹿野ファーム・製造責任者三根良将さんハイポーハム工房がお届けするハム・ソーセージは、頑固に守り続ける伝統のドイツ製法で樫の木や山桜でじっくりスモークしています。また、添加物を最小限に抑え、増量剤なども使用していません。豚肉本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 【商品内容】・ロースハム(丸型)500g ・ボンレスハム 250g ・焼豚 250g 【原材料】・ロースハム豚ロース肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・ボンレスハム豚もも肉(山口県産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ) リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) ・焼豚豚肉(山口県産)、液体調味料(醤油、糖類(砂糖、果糖、水あめ)、みりん、りんご果汁、その他)、乳清たん白調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む) 【賞味期限】製造日より冷蔵で30日

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5,550円

伊豆沼ハムスモークハムとソーセージのプレミアムセット

伊豆沼ハムスモークハムとソーセージのプレミアムセット宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。

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4,500円

伊豆沼ハムソーセージ彩りセット

伊豆沼ハムソーセージ彩りセット宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。

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3,400円

【母の日】生ハムとソーセージのセット

こちらの商品は母の日商品です。母の日カードをお付けいたします。生ハムとソーセージのセット時間をかけて熟成した、部位の異なる2種類の生ハム。臭みが少なく、まろやかな脂の甘みと芳醇な香りが感じられる上質な味わいで、評判をいただいております。そして「伊豆沼めぐみ乳酸菌」を用いて作られた、「発酵生サラミ」。他にはない豊かな酸味と肉のうまみをしっかり感じることができます。これらの「生」で加工した逸品を、伊豆沼ハムシリーズで人気のウインナー3種と併せてお届けします。

熟成肉工房ジロー詰め合わせセット (5種) 【ハム 2種・コンビーフ・ベーコン・ウィンナー】簡易包装

JAタウン

5,600円

熟成肉工房ジロー詰め合わせセット (5種) 【ハム 2種・コンビーフ・ベーコン・ウィンナー】簡易包装

"もうこのつくり方をしてるのはもしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、伝された製法を今でも忠実に再現している熟成肉工房ジローこれぞ本物のハム。伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。【詰め合わせ内容】・ロースハムスライス・ポークプレスハムスライス・ベーコンスライス・黒毛和牛コンビーフ・レーゲンスヴルガー〇熟成肉工房ジローについて〇湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える「熟成肉工房ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ※こちらは【エコ包装(自宅用)】です贈り物の方はギフト用をご購入ください。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法ー素材へのこだわりー素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。

熟成肉工房ジローギフトセット (5種) 【ハム 2種・コンビーフ・ベーコン・ウィンナー】贈答用

JAタウン

5,600円

熟成肉工房ジローギフトセット (5種) 【ハム 2種・コンビーフ・ベーコン・ウィンナー】贈答用

"もうこのつくり方をしてるのはもしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、伝された製法を今でも忠実に再現している熟成肉工房ジローこれぞ本物のハム。伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。【詰め合わせ内容】・ロースハムスライス・ポークプレスハムスライス・ベーコンスライス・黒毛和牛コンビーフ・レーゲンスヴルガー〇熟成肉工房ジローについて〇湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える「熟成肉工房ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法ー素材へのこだわりー素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。

阿波美豚無塩せきスライスハムソーセージセット(スライスハム2種類・ソーセージ4種類)(クール冷凍)

JAタウン

4,100円

阿波美豚無塩せきスライスハムソーセージセット(スライスハム2種類・ソーセージ4種類)(クール冷凍)

○送料込みの価格です。(ただし、当商品はクール便料金が別途加算されます。) ○徳島県産ブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」のスライスハムソーセージセットです。 ○一品一品丹精込めて作られた、無添加のスライスハムとソーセージをお届けします。商品説明徳島県のブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」使用した、無塩せきソーセージ4種類とスライスハム2種類のセットです。発色剤、合成保存料、化学調味料などの食品添加物は使用していません。幅広い年齢層の方々に、「安心・安全・美味しい」ソーセージを楽しんでいただきたいという思いで作られています。一品一品丹精込めて作られた、無添加のソーセージをクール冷凍便でお届けします。【セット内容】 1.パクパクウインナー(120g) なめらかな生地で、お子様からお年寄りまでどなたにでもパクパク食べていただけるソーセージです。 2.あらびきソーセージ(150g) 荒挽き肉の食感と粒マスタードの風味をお楽しみください。 3.ポークウインナー(100g) 荒挽きタイプの代表的な人気のソーセージです。 4.信念スライスロースハム(60g) ロースハムを原木の形のままスライスしました。 5.信念うず巻ベーコン(60g) 使いやすくベーコンをスライスしています。 6.グローブフライッシュケーゼ(150g) ソテーオニオンをたっぷり混ぜたあらびき生地を扇方の型に入れて焼いたソーセージです。 1.パクパクウインナー【名称】無塩せきウインナーソーセージ【原材料】豚肉(徳島県産)、豚脂肪(徳島県産)、食塩、玉ねぎ、香辛料、砂糖【内容量】120g 【賞味期限】製造後約6ヶ月【保存方法】要冷凍マイナス18度以下【使用方法】加熱してお召し上がりください。 2.あらびきソーセージ【名称】無塩せきウインナーソーセージ ...

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2,880円

伊豆沼ハム 4種のソーセージセット

伊豆沼ハム 4種のソーセージセット宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。

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3,380円

明方ハムセット明方ハム1本、ボロニア1本、醤油フランク(3本)1袋

国産豚肉のみを使用した高級プレスハムを本格的なフランクとセットに!!明方ハムセット(SH-02) 明方ハム1本、ボロニアソーセージ1本、醤油フランク(3本入)1袋 ※ 品質保持のため、クール便代220円を加算させていただきます。明方ハムバラエティセット・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。・明方ハムとは・・・? 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。〇明方ハム昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。〇明方ボロニアソーセージ明方ハムの姉妹品として、お手頃な価格と使い切りのよいサイズのボロニアソーセージ。「明方ハム」と同様に国産豚肉のみを使用し、同じ味付け(調味料)となっており、塩分ひかえめで、やわらかな食感です。〇醤油フランク国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、...

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3,780円

YT-5 米沢ロースハム・ベーコン・ソーセージセット

米沢ロースハム・ベーコン・ソーセージセット内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ベーコンスライス100g×1 米沢ロースハムスライス90gx1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。米沢ソーセージ米沢牛入りウインナーあらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージオニオン入りウインナー国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ/リン酸塩(Na、K)...

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4,580円

YT-1 米沢ロースハム・スモーク・ソーセージセット

米沢ロースハム・スモーク・ソーセージセット内容量: 米沢ソーセージ(米沢牛入り)120g×1 米沢ソーセージ(オニオン入り)120g×1 米沢ソーセージ(チョリソー)120g×1 米沢ソーセージ(牛タン入り)120g×1 米沢ロースハムスライス90g×1 米沢燻しスモークスライス(米沢牛100%使用)60g×1 2019年に米沢ソーセージ(米沢牛入り)・(オニオン入り)はIFFA(ドイツ食肉協会)の食品コンテストで金賞受賞しました。米沢ソーセージ米沢牛入りウインナーあらびきタイプのウインナーです。朝食に、バーベキューにビールなどのおつまみに。畜肉【豚肉(山形県産)牛肉(米沢牛)】、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、香辛料、玉ねぎエキス/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉・牛肉を含む) 米沢ソーセージオニオン入りウインナー国産豚を使用し一晩熟成させて、山桜のチップで香り高く仕上げました。豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、食塩(アルペンザルツ岩塩)、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(一部に豚肉を含む) 米沢牛ソーセージチョリソー辛味あるソーセージですが、「米沢牛スープ」を使用することで「まろやかさ」と味に深みを持たせました。山桜のチップで薫煙した独自のソーセージです。豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、でん粉、牛スープ(米沢牛)、キムチペースト、食塩(アルペンザルツ岩塩)、香辛料、糖類(ぶどう糖・水飴)、玉ねぎ...

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11,350円

ベテラン職人の自信作!ハムソーセージ詰合せ(2.1kg)

商品内容:大分県産豚100%使用加工品の詰合せ2.125kg ※・厳選した大分県産豚肉を100%使用した加工品(ハム、ソーセージ、ベーコン)の詰合せです。世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞したベテランのハム職人が、質にこだわりぬいて作った自慢の品々をボリュームの2.1kg超えでお届けします!・ロースハム300g、生ハム(ロース)55g×5、ボロニアソーセージ300g×2、ベーコン350g、大葉/味一ねぎ/にら/かぼす/乾し椎茸/冠地鶏の6種ウインナーを各100g) ・ロースハム内容量:300g 原材料名:豚もも肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エルソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存賞味期限:製造日より25日製造者:みやこハム株式会社福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。・生ハム内容量:55g 原材料名:豚ロース肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)/調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物保存方法:10℃以下で保存賞味期限:製造日より25日製造者:みやこハム株式会社福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。・ベーコン内容量:350g 原材料名:豚ばら肉(大分県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 保存方法:10℃以下で保存賞味期限:製造日より25日製造者:みやこハム株式会社福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦...

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2,880円

【母の日】伊豆沼ハム 4種のソーセージセット

こちらの商品は母の日商品です。母の日カードをお付けいたします。伊豆沼ハム 4種のソーセージセット宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。

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4,000円

明方ハムセット明方ハム2本、醤油フランク(3本)1袋

国産豚肉のみを使用した高級プレスハムを本格的なフランクとセットに!!明方ハムセット・・・明方ハム2本、醤油フランク(3本入)1袋 ※ 品質保持のため、クール便代220円を加算させていただきます。明方ハムセット・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。・明方ハムとは・・・? 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。〇明方ハム昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。〇醤油フランク国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、あらびきの生地に醤油パウダーを練り込み和風味に仕上げました。ジューシーな肉の味と醤油が香ばしい、珍しい和風のオールポークフランクフルトです。醤油味ですのでグリルで焼くのはもちろん、冬はおナベにいれてもおいしいです。【商品内容】明方ハムセット明方ハム(400g) 2本醤油フランク(90g...

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4,500円

【母の日】伊豆沼ハムソーセージ彩りセット

こちらの商品は母の日商品です。母の日カードをお付けいたします。伊豆沼ハムソーセージ彩りセット宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。

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4,650円

おこっぺハム・ソーセージ詰合せ OC-303 4715

北海道産の豚肉を丁寧に仕込み、素材の味を大切に昔ながらの製法で時間をかけてじっくりと仕上げたハム・ソーセージの詰め合わせセットです。贈答用にどうぞ! 品名・規格・容量・行者にんにくウインナー 120g ・ポークフランク 220g ・ベーコンスライス 80g ・あらびきフランク 200g ・ハーブウインナー 135g ・あらびきウインナー 110g 原材料名・行者にんにくウインナー:豚肉(北海道産)、食塩、糖類(砂糖・乳糖・ぶどう糖・粉末水あめ)、行者ニンニク、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(一部に乳成分・豚肉を含む) ・ポークフランク:豚肉(北海道産)、食塩、糖類(砂糖・粉末水あめ)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む) ・ベーコンスライス:豚バラ肉(オホーツク地方100%)、食塩、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む) ・あらびきフランク:豚肉(北海道産)、糖類(砂糖・粉末水あめ)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(一部に豚肉を含む) ・ハーブウインナー:豚肉(北海道産)、香辛料、食塩、糖類(砂糖・粉末水あめ)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(一部に豚肉を含む) ・あらびきウインナー:豚肉(北海道産)、糖類(砂糖・粉末水あめ)、食塩、香辛料...

JAタウン

5,550円

【母の日】伊豆沼ハムスモークハムとソーセージのプレミアムセット

こちらの商品は母の日商品です。母の日カードをお付けいたします。伊豆沼ハムスモークハムとソーセージのプレミアムセット宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢の詰合せをお楽しみください。

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6,880円

明方ハムセット明方ハムハム3本、醤油フランク(5本)2袋

国産豚肉のみを使用した高級プレスハムを本格的なフランクとセットに!!明方ハムセット・・・明方ハム3本、醤油フランク(5本入)2袋 ※ 品質保持のため、クール便代220円を加算させていただきます。明方ハムセット・創業以来、「変わらぬ製造」「変わらぬ味」を守り続け、丹精込めて作り上げた味をセットにしました。 JAめぐみのの特産品です。・明方ハムとは・・・? 寄せハムとも呼ばれるプレスハムは日本独自の製法で、肉塊を少量のつなぎと混ぜ合わせてケーシングに詰めて作るので寄せ合わせハムと呼ばれています。今でこそロースハムやボンレスハムが主流となっていますが、昭和40年頃までは、日本ではこのプレスハムが一般的でした。「明方ハム」は肉塊の割合が90%以上でかつ豚肉100%のプレスハムで「特級プレスハム」です。単純な製法だからこそ、肉の質に大幅に左右されます。「明方ハム」は国産の豚もも肉を使用。手間ひまを惜しまない手づくり製法で、昔ながらの味を守り続けています。スライスしてフレッシュな味をそのままに、調理してさらにジューシーに。素朴なハムの味は奥美濃の自然と人情が育んだ心温まる味です。〇明方ハム昭和28年創業からの製法を守り続け、国産豚肉のみを使用した、高級プレスハム。塩漬期間を長くとることにより、熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。〇醤油フランク国産の豚肉のみを使用した、ドイツの本格的なフランクフルト。天然の豚腸を使用し、あらびきの生地に醤油パウダーを練り込み和風味に仕上げました。ジューシーな肉の味と醤油が香ばしい、珍しい和風のオールポークフランクフルトです。醤油味ですのでグリルで焼くのはもちろん、冬はおナベにいれてもおいしいです。【商品内容】明方ハムセット明方ハム(400g) 3本醤油フランク5本...

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4,860円

札幌バルナバハム無塩せきロース&ボンレスハムギフト

【賞味期限】冷凍保存製造日より365日間【保存方法】-15℃以下で保存【製造者】札幌バルナバフーズ(株) 【規格】無塩せきロースハム 280g、無塩せきボンレスハム 280g ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。セット商品内容無塩せきボンレスハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのボンレスハムです。薄切りしてそのままお召し上がる、オードブルやサンドイッチで頂くのもおすすめです。無塩せきロースハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのロースハムです。厚めに切りステーキや、ハムカツなどで頂くのがおすすめです。・

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6,550円

飛騨フレッシュハム詰合わせ(452)

さわやかなおいしさが自慢の飛騨フレッシュハムお中元、お歳暮など大切な方への贈り物にどうぞ。【セット内容】・ポークフランク (180g) ・プレスハム (400g) ・ポークウインナー (140g×2) ・焼豚 (170g) ・ローストスペアリブ (200g) ・フラッシュケーゼ (160g) →原材料についてはこちらから←

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6,000円

飛騨フレッシュハム詰合わせ(401)

さわやかなおいしさが自慢の飛騨フレッシュハムお中元、お歳暮など大切な方への贈り物にどうぞ。【セット内容】・ローストスペアリブ (200g) ・フラッシュケーゼ (160g) ・ポークフランク (180g) ・プレスハム (400g) ・ポークウインナー (140g) ・焼豚 (170g) →原材料についてはこちらから←

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4,750円

飛騨フレッシュハム詰合わせ(306)

さわやかなおいしさが自慢の飛騨フレッシュハムお中元、お歳暮など大切な方への贈り物にどうぞ。【セット内容】・フラッシュケーゼ(160g×2) ・スパイシーチキン(160g×2) ・ポークウインナー(140g×2) ・ポークフランク(180g) →原材料についてはこちらから←

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7,500円

秀麗豚ハムづくし (744)

本場ドイツ、マイスターの資格を有するウーヴエ・ケスラー氏から伝授された伝統的な製法で、豚肉の美味しさをハムに詰め込みました。〇秀麗豚について〇さっぱりとした甘みが「秀麗豚」の持ち味。バラ肉でのしゃぶしゃぶや、シンプルな鍋ものなどに使うと、自然な美味しさが特に引き立ちます。また角煮やとんかつ、ハムソーセージなどにしても美味しく頂けます。 ■内容量・秀麗豚ヒレハム(ほぐし身)……100g ・秀麗豚ロースハム…………………200g ・秀麗豚ベーコン……………………200g ・秀麗豚ソフトジャーキー…………60g×2 ■原材料/添加物ロ一スハム:豚ロース肉(愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) べーコン:豚バラ肉(愛知県産)、食塩、砂糖、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) ジャーキー:豚肉(愛知県産)、食塩、香辛料、ブドウ糖/香辛料抽出物、酸化防止剤(VC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ヒレハム:豚ヒレ肉(愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) ■アレルギー情報豚肉 ■保存方法/賞味期限冷凍/製造日より30日【キャンセルについて】原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。よくご確認の上、ご注文ください。【返品について】明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

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6,480円

どきどきロースハムセット

どきどき『ロースハムセット』をご紹介! ◆商品内容◆ 1.どきどきフランク(4本入り)・・・一番人気のシンプルタイプ 2.チューリンガー(4本入り)・・・ハーブとマジュラムが入ったソーセージ 3.ガーリックペッパーソーセージ(4本入り)・・・にんにくと黒胡椒のスパイシーなソーセージ 4.スモークチキン(1枚入り)・・・国産鶏胸肉にじっくりとスモークをかけたもの 5.カイザーヤークト(180g)・・・ピスタチオとブラックペッパーが入ったスパイシーなソーセージ 6.ロースハム(300g)・・・ローズポークのロース肉を、低温熟成し桜チップでスモークポケットファームどきどきがつくるソーセージは、「第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019」及び「2022年度日本IFFAコンテスト」で最も評価の高い金賞を受賞しました! こちらのセットは、じっくり低温熟成した『ローズポーク』のロースハムをお楽しみいただけるおすすめのセットです! ローズポークのご紹介! ローズポークの公式Instagramアカウント ⇒@rosepork_official

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5,900円

本場ドイツに負けないハム・ソーセージ〃ビアシンケン他2.25kg

商品内容:ビアシンケン、ゲルダ-フランク、骨付きフランク(計2.25kg) ※一般的なハムやウインナーとは一味違う、本格的なハム・ソーセージセットです。内容は本場ドイッで人気の高い3品。ソーセージとハムの美味しさを同時に楽しめ、ビールに合い、ドイツでは「食の芸術」と称されるビアシンケン。馬の蹄鉄のような形でボリュームがあり、ジューシーな肉汁とスパイスが食欲をそそるゲルダ―フランク。そしてあえて荒びきで仕上げ、食べ応えと肉々しさを演出した骨付きフランクを総計2.25キロお届けします。世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞したハム職人が作り、原材料も厳選した大分県産豚を100%使用することで、技術も素材も一流の逸品となりました。ビアシンケン300g×2本、ゲルダ-フランク300g×2本、骨付きフランク70g×15本(計2.25kg) ・ビアシンケン内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、食塩、香辛料、酵母エキス、砂糖/リン酸塩(Na)、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・乳成分、卵を含む) 保存方法:10℃以下で保存賞味期限:製造日より25日製造者:みやこハム株式会社福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。・ゲルダーフランク内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(ぶどう糖、乾燥水あめ、砂糖)/pH調節剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料保存方法:10℃以下で保存賞味期限:製造日より25日製造者:みやこハム株式会社福岡県豊前市赤熊1210 本品製造工場は卵・小麦...

熟成肉工房ジロー詰め合わせセット (4種) 【ボンレス・ベーコン・ウィンナー・ソーセージ】簡易包装

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3,500円

熟成肉工房ジロー詰め合わせセット (4種) 【ボンレス・ベーコン・ウィンナー・ソーセージ】簡易包装

"もうこのつくり方をしてるのはもしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、伝された製法を今でも忠実に再現している熟成肉工房ジローこれぞ本物のハム。伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。【詰め合わせ内容】・ボンレスハム・ベーコンスライス・粗挽きウィンナー・ボロニアソーセージスライス〇熟成肉工房ジローについて〇湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える「熟成肉工房ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ※こちらは【エコ包装(自宅用)】です贈り物の方はギフト用をご購入ください。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法ー素材へのこだわりー素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。

熟成肉工房ジローギフトセット (4種) 【ボンレス・ベーコン・ウィンナー・ソーセージ】贈答用

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3,500円

熟成肉工房ジローギフトセット (4種) 【ボンレス・ベーコン・ウィンナー・ソーセージ】贈答用

"もうこのつくり方をしてるのはもしかしたら世界ではうちだけかもしれない!" 本場ドイツでも昔ながらのこの製法でつくっているところが失われつつある中、伝された製法を今でも忠実に再現している熟成肉工房ジローこれぞ本物のハム。伝統の手造りの味、熟成肉の旨味をご賞味下さい。【詰め合わせ内容】・ボンレスハム・ベーコンスライス・粗挽きウィンナー・ボロニアソーセージスライス〇熟成肉工房ジローについて〇湘南茅ヶ崎に本社・工場を構える「熟成肉工房ジロー」 1925年創業以来一貫して保存料・増量剤・化学調味料を使わない“ドイツ製法手造りハム"の伝統味をつくり続けています。 ■ 100年前から守り続けるこだわりの製法ー素材へのこだわりー素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。加えるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。ジローではこの発色剤も使用しないハム・ソーセージ・ベーコン (無添加製品) 造りも行っております。原料の豚肉は、ハムづくりに適した新鮮な国内産豚肉を厳選しております。

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2,400円

【K-1A】秋田高原ハム~お手軽セット~

ブランドの味を食卓へ「秋田高原ハム」素材と製法にこだわった、処理から加工まで一貫製造秋田の恵まれた自然環境で育った新鮮な素材と、そのうま味を存分に引き出す製法が生み出した「秋田高原ハム」ご家庭用はもちろん、大切な方への送り物に最適な一品です。 ※「秋田高原ハム」は秋田県食肉流通公社加工品の商標名です。まずはお試し!~お手軽セット~【K-1A】ボロニアソーセージ【原材料】豚肉(秋田県産)、豚脂肪、澱粉、食塩、砂糖、食用油脂、水あめ、香辛料、乳糖、酵母エキス/カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物【内容量】 200g

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3,618円～

大多摩ハム国産豚肉バラエティ5品詰合せ(化粧箱入り)【AF-44】

国産豚肉で造る、ハム、ソーセージ、ソフトサラミ入り。パンにはさんだり、朝食に加えるだけで豪華なモーニングプレートに。大多摩ハム自慢のベーコンは、日本ではめずらしい「非加熱」ベーコン。丸2日間の乾燥・燻煙でじっくり燻します。焼くとカリッと仕上がる本格ドイツ風ベーコンです。【詰め合わせ内容】・桜燻ロースハム(スライス)/桜燻ベーコン(スライス)/ボロニアソーセージ(スライス)/ソフトサラミ(スライス)/桜燻あらびきウインナー〇大多摩ハムについて〇 1932年に東京で開業した「大多摩ハム」ドイツ式の伝統製法をハムづくりの基本としながら、良質な国産の原料肉を使い続けることで、安心とおいしさの信頼を得てきました。

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6,480円

札幌バルナバハム無塩せきバラエティギフトB

【賞味期限】冷凍保存製造日より365日間【保存方法】-15℃以下で保存【製造者】札幌バルナバフーズ(株) 【規格】無塩せきロースハム 280g 無塩せきウインナー(プレーン) 無塩せきウインナー(バジリコ) 無塩せきウインナー(チーズ) 無塩せきベーコンスライス無塩せき生ハムスライス無塩せきボロニアソーセージ 150g×1 ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。素材の美味しさを生かした無塩せき3種ウインナーやベーコンなどボリュームたっぷりのセットをぜひご賞味ください。セット商品内容無塩せきロースハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのロースハムです。厚めに切りステーキや、ハムカツなどで頂くのがおすすめです。無塩せきウインナー(プレーン)北海道産豚肉を使用した素材の美味しさを感じるウインナーです。無塩せきウインナー(バジリコ)北海道産豚肉を使用し、バジルの風味が調和した無塩せきのウインナーです。無塩せきウインナー(チーズ)北海道産豚肉を使用し、チーズを加えた無塩せきのウインナーです。無塩せきベーコンスライス北海道産豚肉を使用し、塩、砂糖のみで仕上げたベーコンをスライスしてお届けします。無塩せき生ハムスライス北海道産豚肉を使用し、添加物を使用せず仕上げた生ハムをスライスしてお届けします。無塩せきボロニアソーセージ北海道産豚肉を使用した無塩せきのボロニアソーセージです。薄くスライスしてパンにはさんだり、オードブルやサラダなどで頂くのがおすすめです。・

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5,900円

ひと味違う六種の本格派ウインナーを大盛り2.1kg

商品内容:ビアシンケン、ポルトガルフランク、荒挽ウインナー、荒挽イェガーブルスト、スモークウインナー、明太子ウインナーの詰合せ(計2.1kg) ※大分県産の豚肉を100%使用した一般的なハムやウインナーとは一味違う、本格的なウインナーセットを大盛りの2.1キロお届けします。ハム・ソーセージセットです。どのソーセージも世界ハム品評会で金メダルを何度も受賞したハム職人が作る自慢の商品です。この機会に是非ご賞味下さい! 【商品豆知識】 ●ビアシンケン・・・ソーセージとハムを同時に楽しめる食の芸術品。生でも非常に美味しく召しあがれます。焼く場合は油をひかず、炙るように焼くのがコツ。焼くと非常に肉々しい食感になり、食べ応え(満足度)がアップします。本場ドイツでは大変ポピュラーな商品でビールによく合うと言われています。 ●ポルトガルフランク・・・パブリカ粉末を混ぜ込んだ、赤色のお洒落なウインナーです。パプリカの一大産地だったポルトガルにちなんで命名されました。 ●荒挽イェガーブルスト・・・特にホットドックやハード系のパンによく合う、肉々しい食感のドイツ風ウインナーです。 ●スモークウインナー・・・仕上げに桜チップで燻した、特にワインやビールにあう、風味と食感が秀逸なウインナーです。 ●明太子ウインナー・・・名前のとおり、明太子を混ぜ込んだウインナー。子どもさんも大好きな逸品です。・・ビアシンケン内容量:300g 原材料名:豚肉(大分県産)、豚脂肪、食塩、香辛料、酵母エキス、砂糖/リン酸塩(Na)、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・乳成分、卵を含む) 保存方法:10℃以下で保存賞味期限:製造日より25日製造者:みやこハム株式会社...

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4,100円

伊豆沼ハムやさしさセット

「素材・味・製造方法」にとことんこだわり、原材料に7大アレルゲン(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を含まない商品です。 ※小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。伊豆沼ハムやさしさセット宮城県内で愛情込こめて育てられた豚肉を原料に、ドイツマイスターの製造技術をベースに作り上げた商品です。

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11,100円～

明方ハム 20本(お得パック・大容量・業務用・個人事業者様向け)

1本400gのプレスハムが20本入っています。パーティーや個人事業者様におすすめの商品です。

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10,750円

ごろっとハム・ベーコン詰合せ

ごろっとハム・ベーコン詰合せ「素材・味・製造方法」にとことんこだわった、伊豆沼農産自慢のごろっとハム・ベーコン詰合せです。「素材・味・製造方法」にとことんこだわった、伊豆沼農産自慢のごろっとハム・ベーコン詰合せです。 1番大きな「骨付きげんこつハム」は、一頭から二本しか作れない希少なハム。ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモークしました。「純白のしっとりボンレスハム」は、やわらかくてクセが少なく、様々なシーンに合わせやすい一品です。ひとつひとつ丁寧に手巻きで成形された白いハムは、食卓やパーティーの場を美しく映えさせます。「原型ベーコンブロック」は、豚バラ肉を原型のままスモークして仕上げました。スライスし炒め料理やオーブン料理にしたり、サイコロ状に切ってスープにするのもオススメです。【内容量】骨付きげんこつハム約1.3kg×1本純白のしっとりボンレスハム 600g ×1個原型ベーコンブロック 200g ×1個【原材料】〈骨付きげんこつハム〉豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物〈純白のしっとりボンレスハム〉豚モモ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 〈ベーコン(ブロック)〉豚バラ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物【賞味期限】10℃以下で保存のうえ、21日以内【保存方法】10℃以下で保存してください。

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4,570円

おこっぺハムバラエティセット

ソーセージ・ウインナー・スライスベーコンなどのセットです。【詰合せ内容】・ポークソーセージ300g ・あらびきポークウインナー110g ・ガーリックウインナー110g ・ベーコンスライス80g ・ペッパーポークスライス110g オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。 →原材料についてはこちらから←

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8,700円

秀麗豚骨付ロースハム (741)

愛知県産の銘柄豚、2013年食肉好感度コンテストグランドチャンピオン大会特別賞受賞。桜のチップで時間を惜しまず熟成して燻あげました。お肉本来の味わいを大切にしています。〇秀麗豚について〇さっぱりとした甘みが「秀麗豚」の持ち味。バラ肉でのしゃぶしゃぶや、骨付きハムでも自然な美味しさが特に引き立ちます。 ■内容量・秀麗豚骨付ロースハム……1000g(3~5枚) ■原材料/添加物豚ロース肉(秀麗豚:愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na) ■アレルギー情報豚肉 ■保存方法/賞味期限冷凍/製造日より30日【キャンセルについて】原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。よくご確認の上、ご注文ください。【返品について】明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。

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6,480円

札幌バルナバハム無塩せきボンレスハムバラエティセット

【賞味期限】冷凍保存製造日より365日間【保存方法】-15℃以下で保存【製造者】札幌バルナバフーズ(株) 【規格】無塩せきボンレスハム 280g 無塩せきウインナー(プレーン) 100g 無塩せきウインナー(バジリコ) 100g 無塩せきウインナー(チーズ) 100g 無塩せき生ハムスライス 40g×2個ハム・ソーセージの製造において一般的に使用される発色剤・保存料・着色料・酸化防止剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料のみを使用し仕上げました。一般的な商品と比べ、賞味期限は短めですが、自然な色合いと素材の良さを感じることができます。素材の美味しさを生かした無塩せき3種ウインナーやベーコンなどボリュームたっぷりのセットをぜひご賞味ください。セット商品内容無塩せきボンレスハム北海道産豚肉を使用し、素材を生かした無塩せきのボンレスハムです。薄切りしてそのままお召し上がる、オードブルやサンドイッチで頂くのもおすすめです。無塩せきウインナー(プレーン)北海道産豚肉を使用した素材の美味しさを感じるウインナーです。無塩せきウインナー(バジリコ)北海道産豚肉を使用し、バジルの風味が調和した無塩せきのウインナーです。無塩せきウインナー(チーズ)北海道産豚肉を使用し、チーズを加えた無塩せきのウインナーです。無塩せき生ハムスライス北海道産豚肉を使用し、添加物を使用せず仕上げた生ハムをスライスしてお届けします。・

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4,880円

ソーセージセット

◆農村協働工舎ミヤチクのハム・ソーセージの最高級ブランドである農村協働工舎は、宮崎ブランドポークだけにこだわった商品です。また、保存料や着色料を使わない、余分なものを加えないという「引き算のものつくり」から生まれます。ハムやベーコンの断面にしっかりとお肉の繊維が見えるのは余計な水分を加えていない証です。こうした「引き算のものつくり」を行うことで宮崎ブランドポークの美味しさがハムやソーセージに活かされます。衛生環境の整った施設にて生産者の想いを胸に感謝の気持ちを持ち続け、5つの食品安全方針 ①【顧客満足に努める】 ②【食の安全・安心に努める】 ③【食品安全システムの構築に努める】 ④【地域社会への貢献に努める】 ⑤【環境保全に努める】をかかげ、お客様へ商品をお届けしています。 ○商品名:N-692 ソーセージセット ○内容量:プレスハム230g×1個ビアフルト・チーズ90g×2個粗挽きウインナー(行者にんにく)90g×2個粗挽きウインナー90g×2個 ○賞味期限:商品到着後、14日以上 ○保存方法:冷蔵 ○原産地:宮崎県産 ○アレルギー:豚肉・乳成分 ○発送:化粧箱に入れてお届け

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6,480円

札幌バルナバハム札幌開拓使セットB

【賞味期限】冷蔵保存製造日より60日間【保存方法】10℃以下で保存【製造者】札幌バルナバフーズ(株) 【規格】北海道チーズウインナー 100g 北海道玉葱ウインナー 100g ボンレスハム 300g サッポロ焼豚 300g レバーペースト 100g ポークグルメフランク 120g バルナバハムは、北海道産豚肉を中心に、鮮度の良い良質な原料を使用しています。ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。セット商品内容北海道チーズウインナーチーズを豚肉の粗挽きに散りばめたウインナーです。パリッとした食感に、やさしいチーズの風味が広がります。北海道玉葱ウインナー玉ねぎを豚肉の粗挽きに練りこんだ新しい味覚です。玉ねぎの風味が生きているので煮込み料理に最適です。ボンレスハム良質な北海道産豚もも肉を塩漬け後、ブナ、ナラ、かえで等のスモークチップでじっくり燻煙しました。スライスしてサンドイッチやハムエッグとして頂くのがおすすめです。サッポロ焼豚北海道産豚もも肉をしょうがを効かせた調味液に漬け込んで仕上げた焼豚です。ラーメンの上にのせたり、チャーハンの具材としても美味しく召し上がれます。レバーペースト北海道産豚レバーをペースト状に練り、粗挽きの豚肉を散りばめ、牛乳を加えてまろやかな風味に仕上げたレバーペーストです。ポークグルメフランク北海道産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げた食べ応え抜群のフランクフルトソーセージです。お弁当で、バーベキューで、様々な料理で幅広くご使用いただけます。・

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4,860円

札幌バルナバハム札幌開拓使セットD

【賞味期限】冷蔵保存製造日より60日間【保存方法】10℃以下で保存【製造者】札幌バルナバフーズ(株) 【規格】ビアヴルスト 150g 北海道チーズウインナー 100g 北海道玉葱ウインナー 100g ボンレスハム 300g バルナバハムは、北海道産豚肉を中心に、鮮度の良い良質な原料を使用しています。ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。セット商品内容ビアヴルスト豚肉と牛肉にガーリックを入れたボロニアソーセージです。薄くスライスしてそのままオードブルに、炒めて総菜料理などに広くご利用ください。北海道チーズウインナーチーズを豚肉の粗挽きに散りばめたウインナーです。パリッとした食感に、やさしいチーズの風味が広がります。北海道玉葱ウインナー玉ねぎを豚肉の粗挽きに練りこんだ新しい味覚です。玉ねぎの風味が生きているので煮込み料理に最適です。ボンレスハム良質な北海道産豚もも肉を塩漬け後、ブナ、ナラ、かえで等のスモークチップでじっくり燻煙しました。スライスしてサンドイッチやハムエッグとして頂くのがおすすめです。・

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7,040円

おこっぺハムおこっぺセット

おこっぺハムの代表作、手作りロースハムとベーコン、ウインナーのセットです。【詰合せ内容】・手作りロースハム700g ・カットベーコン300g ・あらびきポークウインナー110g ・ガーリックウインナー110g オホーツク興部町の「おこっぺハム」は地元オホーツクの原料を使用して添加物の使用を最小限に抑えた商品をHACCPに基づく衛生管理で生産しています。製法も歩留まりを気にせず、豚肉の「おいしさ」を最大限に引き出せる熟成製法を守っています。 →原材料についてはこちらから←

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