「ハモンイベリコベジョータ」 の検索結果 77件

【ハモンイベリコ デ ベジョータ】放牧イベリコ豚の最高級生ハムたっぷりお得な100g

CASA IBERICO カサ・イベリコ

3,283

【ハモンイベリコ デ ベジョータ】放牧イベリコ豚の最高級生ハムたっぷりお得な100g

★ハモンイベリコとご一緒にいかが?同梱にお薦めの食材たち♪ 【アンチョビ入りオリーブ】 アンチョビペーストが詰まったスペイン産の マイルドなオリーブ。そのままおつまみに♪ 【コルニッション】 スペイン小きゅうりの酢漬け。コリコリの歯ごたえとすっきりした味わいが魅力です。 【ギンディージャ】 ピリっと美味い、青とうがらしの酢漬けです。 お酒のおつまみに最適。 【ハモンセラーノ】 ローカロリーで 栄養たっぷり。 飽きの来ないシンプルな味わいで 毎日おいしい♪ 【スモークサーモン】 ノルウェーのアトランティックサーモンを使用し、ブルターニュ伝統の製法で仕上げた極上品です。 スペイン・サラマンカ産の純血イベリコ豚の後脚を原料としています。森の香りが漂う、濃厚でコクのある仕上がりとなっています。おすすめポイント超有名なハブーゴ産やギフエロ産と比較すると、サラマンカ産はお値段控えめなのが嬉しいところ。おそらく、ブランド産地としての知名度の差が関係していると思いますが、程よい熟成と塩加減で、味わいは引けをとりません。 商品内容 賞 味 期 限 パッケージに記載 内 容 スペイン産生ハム100g 原 材 料 黒豚後脚、塩、砂糖、酸化防止剤(V.C )、調味料(クエン酸Na)、発酵調整剤(硝酸K)、発色剤(亜硝酸Na) 保 存 方 法 2℃~7℃で冷蔵保存してください。 お召し上がり方 お召し上がりの前にじゅうぶんに室温に戻していただきますと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。 お 届 け 【Jamon iberico de bellota】【jamon】【秋のグルメ・ワイン】【クリスマス X'mas】【ギフト】【お年賀】【プレゼント】【ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ】【ベリョータ】【イベリコ豚】【生ハム】【スペイン】...

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ハモンイベリコ デ レセボ原木(イベリコ生ハム)【レアルイベリコ協会認定】【La Prudencia】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

69,800

ハモンイベリコ デ レセボ原木(イベリコ生ハム)【レアルイベリコ協会認定】【La Prudencia】

ただ今、特売期間中です!イベリコ豚(レセボ)の後脚を熟成させた生ハムです。レセボとは、体重を100kgまで飼育した後放牧されたイベリコ豚が、その後の放牧でどんぐりの実を食べてさらに50%の体重増加ができなかったときに、穀物等の飼料を与えて出荷重量まで飼育したものです。ベジョータに次いで高品質のハムとされています。ベジョータよりは独特の香味が少ない分、イベリコ生ハムを初めて召し上がる方にも美味しくお楽しみいただけるでしょう。パーティーに話題性と華やぎを添えるのにも最適です。 ハム切り台はこちら→ ■品名:ハモン・イベリコ・デ・レセーボ 約28~36ヶ月熟成 ■内容量:約7kg~9kg ■原材料:豚肉、食塩、亜硝酸ナトリウム(E-250)、硝酸カリウム(E-252) ■原産国:スペイン ■お届け:冬季【常温便】、夏季【冷蔵便】でお届けします。 【jamon】【生ハム】【ハモン】【クリスマス X'mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】 【お年賀】【ベリョータ】【ベジョタ】【イベリコ豚】【スペイン】【イベリコハム】【生ハムの足】【Jamon iberico de bellota】【送料無料】 【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

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(送料無料)イベリコ豚豪華フルコース福袋セット【送料込 送料込み 特産品 ギフト 肉 贈り物 お取り寄せ 内祝い お返し 誕生日 プレゼント 男性 結婚祝い 母の日ギフト グルメ

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

18,630

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内容量 イベリコ豚豪華フルコースセット 内容量 ■イベリコ豚ベジョータ肩ロースしゃぶしゃぶ 約400g ■イベリコ豚ベジョータ幻のおおトロカルビ 約400g ■イベリコ豚ベジョータ肩ロースステーキ 2枚(1枚約150g) ■イベリコ豚生サラミチョリソースライス約90g ■ハモンイベリコ・デ・ベジョータスライス約100g 賞味期限 冷凍30日 ハモンイベリコは別途商品に記載。 保存方法 -18℃以下で保存。 送料 無料サービス 梱包 伝統の天然の竹の皮で丁寧にお包みいたします。 のし・名入れ ギフト可能。 のし・名入れ無料サービス中。 ギフト包装無料。 配送方法 ヤマト運輸クール便(冷凍) 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送。 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。お使いになる15分前に常温においてお使いください。今なら、お肉の保存方法とレシピをお付けいたします。 原産国/ 原材料 ■イベリコ豚(スペイン産)/ ■イベリコ豚チョリソー(豚肉(スペイン産)・食塩・テキストリン・ブドウ糖・乳糖・ミルクパウダー・乳たん白・PH調整剤・ピロリン酸(Na)・発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)香辛料(パプリカ)・着色料(赤102)) ■ハモンイベリコ豚もも肉(イベリコ豚)、食塩、発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) お届け日 ご注文日より3日以降で日時指定、時間指定可能。 指定がない場合4営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く お支払 ■クレジット ■代引き(代引き手数料無料) ■銀行振込前払い (振込手数料はお客様ご負担) 加工業者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11人気商品を詰め合わせにしました! 【送料無料】イベリコ豚豪華フルコース福袋

【王室御用達・シンコホタス】イベリコ豚生ハム☆最高級ハモン イベリコ デ ベジョータ(スペイン産・70g手切りスライスパック)

CASA IBERICO カサ・イベリコ

5,400

【王室御用達・シンコホタス】イベリコ豚生ハム☆最高級ハモン イベリコ デ ベジョータ(スペイン産・70g手切りスライスパック)

※パッケージが変更お値打ち価格で勝負!サラマンカ産のハモンイベリコはこちら⇒ コルタドールと呼ばれるハム切り職人が原木から切り出しています。 平たいお皿に、適量を並べてサービスしてください。 重ならないように、白い陶器のお皿に盛るのがよいでしょう。 ご相伴するワインとしては、一般的に赤ワインがオススメです。 そのほか、アンダルシア地方の辛口シェリーが、よく合います。 パーティーオードブルに。 特別な夜に。 大切な人とじっくり味わい、語り合う時間に最適です。 ワイン好きの方へのギフトにも大変喜ばれます。 内 容 スペイン産生ハム70g(ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ) 原 材 料 豚肉・塩・砂糖・酸化防止剤(Lアスコルビン酸ナトリウム)、PH調整剤(クエン酸ナトリウム)、発色剤(硝酸K) 保 存 方 法 5℃~10℃で冷蔵保存してください。 お召上がり方 お召し上がりの前にハムをじゅうぶんに室温戻していただきますと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。 お届け ご注文受付後、3日以内に発送いたします。 配送について 【Jamon iberico de bellota】【5J】【Cinco Jotas】【jamon】 【FCバルセロナ0612】【0827秋先10】【1012全部10】【サンチェス・ロメロ】【クリスマス X'mas】【イベリコ豚】【生ハム】【ハモン】【イベリコ】【ベジョータ】【スペイン産】【原木】【黒豚】【イベリコハム】【シンコホタス】【シンコ・ホタス】【王室御用達】【お歳暮】【ギフト】【お年賀】【お年始】【ベリョータ】【イベリコハム】【イベリコ生ハム】【5時に夢中!】【お高くとまリッチGOLD】【バレンタイン特集2007】【ちょいワル】【クール】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴...

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【ギフエロ産ハモンイベリコ デ ベジョータ生ハム原木】ドン・イベリコ26ヶ月熟成もの★送料無料★

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131,143

【ギフエロ産ハモンイベリコ デ ベジョータ生ハム原木】ドン・イベリコ26ヶ月熟成もの★送料無料★

※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途600円~を申し受けます。この商品は時期により在庫がない場合があります。品切れの際はご了承ください。 ギフエロ産・約26ヶ月熟成のハモン・イベリコ・デ・ベジョータです。D・O GUIJUELO(原産地呼称ギフエロ)は、長い生ハム作りの歴史を持つ高地村落で、スペインでも有数の生ハム生産地です。 D・Oとは… 「原産地呼称制度」(伝統的農産物の品質と製造方法を保護する制度)により スペイン農水省に認められた農産物だけに与えられる呼称です。 ギフエロ産の生ハムは、塩味控えめでマイルドなのが特徴です。 標高の高い寒冷地であるギフエロでは、その寒く乾燥した気候を活かして素材を海塩に漬け込む工程を短縮できます。 このため塩加減が抑えられ、イベリコ豚のほのかな甘味が生きた、マイルドな生ハムが出来上がります。 味わいのイメージを赤ワインに例えるなら ライト~ミディアムボディというところでしょうか。 クセも少なく、生ハム初心者の方にもじっくりお楽しみいただける仕上がりとなっています。 高地村落のギフエロ地方ならではの、塩味控えめの滑らかな味わいで、イベリコ豚の旨味を存分に堪能できます。■重量:一本あたり約7.5kg~8.5kg ※写真の付属物(ハム切り台その他)は商品に含まれません。 ハム切り台はこちら→ 【Jamon iberico de bellota】【0827秋先10】【1012全部10】【セール】【送料無料】【イベリコ生ハム】【生ハム原木】【脚】【ハモンホール】【イベリコ豚】【スペイン】【guijuelo】【jamon】【バー】【バル 仕入】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】...

イベリコ豚 30ヶ月熟成生ハム ハモンイベリコ・ベジョータ 50g ギフト 歳暮 中元 贈り物に

イベリコ豚専門店イベリコ屋

2,138

イベリコ豚 30ヶ月熟成生ハム ハモンイベリコ・ベジョータ 50g ギフト 歳暮 中元 贈り物に

商品詳細 商品説明 ハモンイベリコ・レアル・ベジョータ30ヶ月熟成最高級生ハム50g×1セット 原材料 豚もも肉(スペイン産)、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、pH調整剤 内容量 ハモンイベリコ・レアルベジョータ30ヶ月熟成生ハム50×1パック 賞味期限 消味期限:製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 お届け日 ▼配送業者 ヤマト運輸 ▼商品発送日 ご指定がない場合 【楽天バンク決済、銀行振込】 ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 【クレジット、代金引換】 ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。 販売者 会社名:TAISHI-CO.株式会社 店舗名:イベリコ屋 住所:〒557-0011 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 TEL:06-6656-3116ワインのお供に… 大切な人と幸せな時間をお過ごしください。 最高級の生ハムはただそれだけで圧倒的な存在感があります。 濃厚で、甘みのある脂が溢れ出し、あなたを至福のひとときへといざないます。 そのままお召し上がり頂いてもよいのですが、様々なお料理に用いることで、さらに贅沢に、高級感が増すこと間違いありません。 ワインとも相性がよく、大切なお客様のおもてなしに、またパーティーやちょっとした大人の集いにお呼ばれしたときの手土産にも最適です。 イベリコ豚の原点、スペイン王室へも謹上している No,1ブランド「ハブーゴ村のイベリコ豚」 どこまでも続く青い空、そして陽に光る白い家、そんなスペインのアンダルシア州の南西部に、『ハブーゴ村』があります。今から300年以上昔、1700年頃、最初にイベリコハムを生産する会社ができたのがこの『ハブーゴ村』です。それは小さくとも何世紀も前からイベリコハムを作り続けている威厳に満ちた村です。以来...

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イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコ レアルベジョータ 4年熟成 手切りスライス 50g×2

イベリコ豚専門店イベリコ屋

9,331

イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコ レアルベジョータ 4年熟成 手切りスライス 50g×2

イベリコ豚全体の2%しか取れない最高峰のレアルベジョータを4年もの期間熟成し、職人が1枚1枚手切りした特別な生ハムです 機械でスライスしたものとは違い、繊維にそって丁寧に切り落とす生ハムは、食感・味わい・風味がとても豊かです。特別な贈り物にも最適! 内容量 ハモンイベリコレアルベジョータ4年成最高級生ハム100g 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚ベジョータ(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ご注文日より4日以降で日時指定可能 指定がない場合4営業日以内に配送いたします。 【銀行振込】 ご入金確認後、1~4営業日以内に発送いたします。 【クレジット、代金引換】 ご注文確認後、1~3営業日以内に発送いたします。 お届け方法 ヤマト運輸 ギフト プレゼント 内祝い お返し 中元 歳暮 結婚祝い 贈り物 贈答 敬老の日 父の日 母の日 お取り寄せ お肉 食品 食材 通販 お取り寄せ 通信販売 高級食材 グルメ 美味しい おいしい 絶品 人気 手土産 パーティ ハモンイベリコベジョータ 48か月熟成最高級生ハム 最高品質で24か月熟成といわれているハモンイベリコの 更に2倍の、なんと、48か月の間熟成させることに成功した 最高級の生ハムを数量限定でお届けします! "ハモン・イベリコ・ベジョータ" スペイン国内でも、なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ48か月熟成、最高級の生ハムです。 製品の呼称“ベジョータ"とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。 世界中の美食家が認めた「ハモン・イベリコ...

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特売♪【王室御用達・シンコホタス・送料無料2個セット】イベリコ豚生ハム☆最高級ハモンイベリコ・デ・ベジョータ(スペイン産・70g×2手切りスライスパック)

CASA IBERICO カサ・イベリコ

10,800

特売♪【王室御用達・シンコホタス・送料無料2個セット】イベリコ豚生ハム☆最高級ハモンイベリコ・デ・ベジョータ(スペイン産・70g×2手切りスライスパック)

※パッケージが変更です 100%純潔のイベリコ豚を2年以上の歳月をかけて熟成。 王室御用達としても知られるシンコホタスブランドのスライスパックを 2つセットにして、送料当社負担でお送りさせていただきます。 パーティーメニューに。 特別な夜に。 大切な人とじっくり味わい、語り合う時間に最適です。 ワイン好きの方へのギフトにも大変喜ばれます。 ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途300円~を申し受けます。↑他の送料無料セットを見る 内 容 スペイン産生ハム70g×2パック 原 材 料 豚肉・塩・砂糖・酸化防止剤(Lアスコルビン酸ナトリウム)、PH調整剤(クエン酸ナトリウム)、発色剤(硝酸K) 保 存 方 法 5℃~10℃で冷蔵保存してください。 お召し上がり方 お召し上がりの約20分前に開封し、常温に戻していただきますと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。 内容 80g×2パック 配送について 冷蔵でお届けします。 【新規開店0721】【新規開店0922】【ヴィッセル応援0610】 【0610c_大特価】【0610p_大特価】【0610w_大特価】 【20061027祭10】【061109宣言10】【20061120祭10】【ヴィッセルセール0611】 【FCバルセロナ0612】【0827秋先10】【1012全部10】【セール】【送料無料】 【クリスマス X'mas】【パーティー】【オードブル】【イベリコ豚】【生ハム】【ベジョータ】【スペイン産】【原木】【黒豚】【イベリコハム】【シンコホタス】【王室御用達】【お歳暮】【ギフト】【お年賀】【お年始】【福袋2007】【シンコ・ホタス】 【プレゼント】【イベリコ生ハム】【anv10000】【5時に夢中!】【お高くとまリッチGOLD】 ...

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特売♪パレタ イベリコ デ ベジョータ50g×10パックセット(イベリコ生ハム)★送料無料★【レアル・イベリコ協会認定】【La Prudencia】

CASA IBERICO カサ・イベリコ

11,880

特売♪パレタ イベリコ デ ベジョータ50g×10パックセット(イベリコ生ハム)★送料無料★【レアル・イベリコ協会認定】【La Prudencia】

人気のパレタイベリカがおしゃれな新パッケージになりました。ちょっと印象に残るプチギフトに最適です♪スペイン旅行のお土産にもどうぞ。イベリコ豚(ベジョータ)の前脚を熟成させた生ハムです。ハモン(後脚)に比べて脂身控えめで、あっさりした味わいを楽しめます。食べ切りに便利な50gパック。 ■品名:パレタ・イベリカ・デ・ベジョータ 24ヶ月熟成 ■内容量:約50g×10パック ■原材料:豚肉、食塩、亜硝酸ナトリウム(E-250)、硝酸カリウム(E-252) ■原産国:スペイン ■お届け:【冷蔵便】でお届けします。 【jamon】【sendfree】【生ハム】【ハモン】【イベリカ】【クリスマス X'mas】【パーティー】【オードブル】【前菜】【お年賀】【ベリョータ】【ベジョタ】【イベリコ豚】【スペイン】【イベリコハム】【Jamon iberico de bellota】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途300円~を申し受けます。

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イベリコ豚 4年熟成生ハム 手切りスライス ハモンイベリコ レアルベジョータ (50g×2) 送料無料 ギフトに最適

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イベリコ豚 4年熟成生ハム 手切りスライス ハモンイベリコ レアルベジョータ (50g×2) 送料無料 ギフトに最適

商品詳細 商品説明 限定100セット!ハモンイベリコベジョータ48カ月熟成最高級生ハム 名称 ハモンイベリコベジョータ48カ月熟成 原材料 豚もも肉(スペイン産)、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、pH調整剤 内容量 50g × 2パック 賞味期限 消味期限:製造から365日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 お届け日 ▼配送業者 ヤマト運輸 ▼商品発送日 ご指定がない場合 【楽天バンク決済、銀行振込】 ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 【クレジット、代金引換】 ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。 販売者 会社名:TAISHI-CO.株式会社 店舗名:イベリコ屋 住所:〒557-0011 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 TEL:06-6656-3116ハモンイベリコベジョータ 48か月熟成最高級生ハム 最高品質で24か月熟成といわれているハモンイベリコの 更に2倍の、なんと、48か月の間熟成させることに成功した 最高級の生ハムを数量限定でお届けします! "ハモン・イベリコ・ベジョータ" スペイン国内でも、なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ48か月熟成、最高級の生ハムです。 製品の呼称“ベジョータ"とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。 世界中の美食家が認めた「ハモン・イベリコ・ベジョータ」世界最高級の生ハムをご賞味ください。 ミシェランのレストランの特別なオーダー級生ハム! 「イベリコ豚血統100%」「体重増加60%以上」 「熟成期間4年以上」 ハモンイベリコベジョータの定義は「イベリコ豚血統75%以上」と...

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【数量限定】イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコ レアルベジョータ4年熟成 キューブタイプ& 30か月熟成 生ハムギフトに最適

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5,980

【数量限定】イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコ レアルベジョータ4年熟成 キューブタイプ& 30か月熟成 生ハムギフトに最適

【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ・ハモンイベリコベジョータ48か月熟成キューブタイプ 100g ・30か月熟成スライス 50g 合計150g 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚ベジョータ(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ご注文日より4日以降で日時指定可能 指定がない場合4営業日以内に配送いたします。 【銀行振込】 ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換】 ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。 お届け方法 ヤマト運輸 ギフト プレゼント 内祝い お返し お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 結婚式 結婚祝い 贈り物 贈答 敬老の日 父の日 プレゼント 母の日 お取り寄せ お肉 食品 食材 通販 お取り寄せ 通信販売 レシピ 料理レシピ 高級 最高級 高級食材 グルメ 美味しい おいしい 絶品 お肉屋さん 精肉店 にく 人気 霜降り 食べ物 肉料理【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ・ハモンイベリコベジョータ48か月熟成キューブタイプ 100g ・30か月熟成スライス 50g 合計150g 最高品質で24か月熟成といわれているハモンイベリコの 更に2倍の、なんと、48か月の間熟成させることに成功した 最高級の生ハムを数量限定でお届けします! "ハモン・イベリコ・レアル・ベジョータ" スペイン国内でも なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ 48か月熟成、最高級の生ハム 製品の呼称“ベジョータ”とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。...

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【お買い得】イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコ レアルベジョータ4年熟成 キューブタイプ100g数量限定 送料無料

イベリコ豚専門店イベリコ屋

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【お買い得】イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコ レアルベジョータ4年熟成 キューブタイプ100g数量限定 送料無料

【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ハモンイベリコ・レアルベジョータ4年熟成 切り落とし(キューブタイプ) 100g 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚ベジョータ(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ご注文日より4日以降で日時指定可能 指定がない場合4営業日以内に配送いたします。 【銀行振込】 ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換】 ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。 お届け方法 ヤマト運輸 ギフト プレゼント 内祝い お返し お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 贈り物 贈答 敬老の日 父の日 プレゼント 母の日 お取り寄せ お肉 食品 食材 通販 お取り寄せ 通信販売 料理 レシピ 高級 最高級 美味しい おいしい 絶品 人気 肉料理 クリスマス パーティ最高品質で24か月熟成といわれているハモンイベリコの 更に2倍の、なんと、48ヵ月熟成させることに成功した 最高級の生ハムを数量限定でお届けします! "ハモン・イベリコ・レアル・ベジョータ" スペイン国内でも なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ 48か月熟成、最高級の生ハム 製品の呼称“ベジョータ”とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。 世界中の美食家が認めた「ハモンイベリコ・レアル・ベジョータ」世界最高級の生ハムをご賞味ください。  ミシェランレストランの特別なオーダー級生ハム 「イベリコ豚血統100%」 「体重増加60%以上」 「熟成期間4年以上」 ...

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【ベジョータ満足セット】『ハモンイベリコ・デ・ベジョータ』イベリコ豚の最上級生ハム。(Laudes社)パーティーオードブルに、ギフトに。究極の味わいをあなたへ。お得で満足100g×3パックセット...

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最高級 イベリコ豚 生ハム ハモニベリコ レアルベジョ-タ 4種セット4年熟成こだわりの手切りスライス&30ヶ月熟成&ハモンセラーノ&ベーコン 中元 歳暮 ギフトに最適!

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最高級 イベリコ豚 生ハム ハモニベリコ レアルベジョ-タ 4種セット4年熟成こだわりの手切りスライス&30ヶ月熟成&ハモンセラーノ&ベーコン 中元 歳暮 ギフトに最適!

【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ・ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成 手切りスライス 50g ・30か月熟成(ベジョータ)スライス 50g ・18ヶ月熟成(ハモンセラーノ)スライス 50g ・そのまま食べれるベーコン 50g 合計200g 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚ベジョータ(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ・ご注文日より二営業日内で発送 ・4営業日以降で着日時指定可能 お届け方法 ヤマト運輸"ハモン・イベリコ・レアル・ベジョータ" スペイン国内でも なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ 48か月熟成、最高級の生ハム 製品の呼称“ベジョータ”とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。 世界中の美食家が認めた「ハモンイベリコ・レアル・ベジョータ」世界最高級の生ハムをご賞味ください。  ミシェランレストランの特別なオーダー級生ハム 「イベリコ豚血統100%」 「体重増加60%以上」 「熟成期間4年以上」 ハモンイベリコ・レアル・ベジョータの定義は「イベリコ豚血統75%以上」と、モンタネラという時期で「体重増加50%以上」、そして「熟成期間2年以上」と定められています。 熟成期間が2年以上の生ハムが、一般的に最高級といわれている生ハムです。 さらにその上になりますと、「イベリコ豚血統100%」「体重増加60%以上」「熟成期間4年以上」 となります。 この熟成期間4年以上の生ハムは、特別なオーダーでミシェランのレストランなどで使われています。...

豚肉と塩のみで作った無添加生ハム!とってもピュアな味わい【特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成生ハムスライス80g】(冷凍)【05P03Sep16】

グルメマルシェ

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豚肉と塩のみで作った無添加生ハム!とってもピュアな味わい【特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成生ハムスライス80g】(冷凍)【05P03Sep16】

  無添加スペイン産ハモンイベリコ【特選ハモンイベリコベジョータ44ヶ月熟成スライス】(冷凍) 塩のみで味付けしたハモンイベリコベジョータは、しっとりとしていて常温で自然に溶ける脂は、口の中に入れるとなんともいえない芳香があります。 (80gパックを盛り付けました。枚数は判の大きさによって変わります。) 商品説明 特選ハモンイベリコベジョータ生ハムです。舌触りのまったりとした質感とコクの深さを感じることができます。 質の高い脂と肉質はトレベレスならではのもの。若くて軽めの赤ワインや白ワインにも良く合います。 原産国 スペイン アルプハーラ地方 トレベレス村 配送温度 冷凍 原材料 白豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ) 賞味期限 製造より 1年 規格 1パック 80g(5枚前後) おすすめの食べ方 生食・そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・ メモ イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食であり、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従いまして停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも品質に影響を受けにくい保存に適した商品です。 配送・同梱について

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【特別セット】ハモンイベリコレアルベジョータ 4年熟成50g&30ヶ月熟成100g ギフトに最適

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【特別セット】ハモンイベリコレアルベジョータ 4年熟成50g&30ヶ月熟成100g ギフトに最適

イベリコ豚全体の2%しか取れない最高峰のレアルベジョータを4年もの期間熟成し、職人が1枚1枚手切りした特別な生ハムです 機械でスライスしたものとは違い、繊維にそって丁寧に切り落とす生ハムは、食感・味わい・風味がとても豊かです。30ヵ月熟成したものとの食べ比べをどうぞお楽しみください 内容量 ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成生ハム50g イベリコ豚30ヶ月熟成生ハム100g 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚ベジョータ(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ご注文日より4日以降で日時指定可能 指定がない場合4営業日以内に配送いたします。 【銀行振込】 ご入金確認後、1~4営業日以内に発送いたします。 【クレジット、代金引換】 ご注文確認後、1~4営業日以内に発送いたします。 お届け方法 ヤマト運輸 ギフト プレゼント 内祝い お返し 中元 歳暮 結婚祝い 贈り物 贈答 敬老の日 父の日 母の日 お取り寄せ お肉 食品 食材 通販 お取り寄せ 通信販売 高級食材 グルメ 美味しい おいしい 絶品 人気 手土産 パーティ

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【送料無料】最高級 イベリコ豚生ハム ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成こだわりの手切りスライス&30か月熟成中元 歳暮 ギフト

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【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ・ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成 手切りスライス 50g ・30か月熟成スライス 50g 合計100g 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚ベジョータ(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ・ご注文日より二営業日内で発送 ・4営業日以降で着日時指定可能 お届け方法 ヤマト運輸"ハモン・イベリコ・レアル・ベジョータ" スペイン国内でも なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ 48か月熟成、最高級の生ハム 製品の呼称“ベジョータ”とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。 世界中の美食家が認めた「ハモンイベリコ・レアル・ベジョータ」世界最高級の生ハムをご賞味ください。  ミシェランレストランの特別なオーダー級生ハム 「イベリコ豚血統100%」 「体重増加60%以上」 「熟成期間4年以上」 ハモンイベリコ・レアル・ベジョータの定義は「イベリコ豚血統75%以上」と、モンタネラという時期で「体重増加50%以上」、そして「熟成期間2年以上」と定められています。 熟成期間が2年以上の生ハムが、一般的に最高級といわれている生ハムです。 さらにその上になりますと、「イベリコ豚血統100%」「体重増加60%以上」「熟成期間4年以上」 となります。 この熟成期間4年以上の生ハムは、特別なオーダーでミシェランのレストランなどで使われています。 ここで難しいのは、4年の熟成に耐えられる肉でないといけないこと。体重が一番のネックとなっていまして...

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム 原木 【約9kg】 ※ホセリート社製

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム 原木 【約9kg】 ※ホセリート社製

INFORMATION 名称 ハモンイベリコベジョータ36ヶ月熟成 賞味期限 お届け後未開封で約3ヵ月程度 保存方法 冷蔵保存してください 25度以下であれば室温での保存も可能です サイズ 約9kg(多少前後する場合あり) 原産国 スペイン 原材料名 豚肉、食塩、砂糖、発色剤 (硝酸K、亜硝酸Na、酸化防止剤(V.C) 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日~3日営業日に 発送対応を行います。 販売者ホセリート社は、1860年ユージン・ゴメス氏により、スペイン中西部サラマンカ郊外にある標高1,000メートルのギフエロに設立されました。当地は冷涼な気候で湿度も低く、生ハムを乾燥・熟成させるために適した環境です。細やかな職人技を用いて、最上級と評価されるハモンは、20年前に家業を継承した4代目社長のホセ・ゴメス氏(創業者ユージン氏のひ孫)の優れた経営手腕によって世界的ブランドに育ちました。世界中の著名な料理人たちが同社のハモンを「世界一のハモン・イベリコ」と称賛しています。 最上のハモンを完成させるために、デエサの管理を含めた種豚の飼育からハモンの熟成まで、一貫してすべての工程を自社で管理しています。イベリコ豚は、クオリティを維持するために、170,000ヘクタールの広大な自社で所有しているデエサ(どんぐりや樫の木などが林立する広大な牧草地)で放牧され、2年以上もの年月を費やし飼育して、イベリコ豚特有の肉質に育てます。また、ハモンの製法は創業当時から受け継いだ伝統的手法と職人技が駆使されています。 「ホセリート社」の「ハモン・イベリコ・グランレゼルバ」は、イベリコ豚の中でも味、品質ともにより優れているとされる「プーロベジョータ(イベリコ豚純血種...

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【数量限定】ハモンイベリコレアルベジョータ 4年熟成 キューブタイプ&30ヶ月熟成生ハム&ベーコン3種セット ギフトに最適

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【数量限定】ハモンイベリコレアルベジョータ 4年熟成 キューブタイプ&30ヶ月熟成生ハム&ベーコン3種セット ギフトに最適

【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ・ハモンイベリコベジョータ4年熟成キューブタイプ 100g ・30か月熟成スライス 50g ・そのまま食べれるベーコン 50g 合計200g 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ご注文日より4日以降で日時指定可能 指定がない場合4営業日以内に配送いたします。 【銀行振込】 ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換】 ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。 お届け方法 ヤマト運輸 ギフト 内祝い お返し お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 結婚式 結婚祝い 贈り物 贈答 敬老の日 父の日 母の日 お取り寄せ お肉 食材 通販 お取り寄せ 通信販売 レシピ 料理 高級 最高級 高級食材 グルメ 美味しい おいしい 絶品 人気 肉料理 クリスマス パーティ ギフト 贈り物 豪華 プレゼント サプライズ レシピ 料理 肉 ワイン 贅沢 歳暮【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ・ハモンイベリコベジョータ4年熟成キューブタイプ 100g ・30か月熟成スライス 50g ・そのまま食べれるベーコン 50g 合計200g 最高品質で24か月熟成といわれているハモンイベリコの 更に2倍の、なんと、48か月の間熟成させることに成功した 最高級の生ハムを数量限定でお届けします! "ハモン・イベリコ・レアル・ベジョータ" スペイン国内でも なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ 48か月熟成、最高級の生ハム 製品の呼称“ベジョータ”とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一...

イベリコ豚 30ヶ月熟成 生ハム ベジョータ(50g×2パック)

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イベリコ豚 30ヶ月熟成 生ハム ベジョータ(50g×2パック)

商品詳細 商品説明 イベリコ豚 ベジョータ 30ヶ月熟成最高級生ハム50g×2セット 名称 イベリコ豚 ベジョータ30ヶ月熟成生ハム(50g×2パック) 原材料 豚もも肉(スペイン産)、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、pH調整剤 内容量 ハモンイベリコ豚30ヶ月熟成50g×2パック 賞味期限 消味期限:製造から365日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 お届け日 ▼配送業者 ヤマト運輸 ▼商品発送日 ご指定がない場合 【楽天バンク決済、銀行振込】 ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 【クレジット、代金引換】 ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。 販売者 会社名:TAISHI-CO.株式会社 店舗名:イベリコ屋 住所:〒557-0011 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-3 TEL:06-6656-3116 FAX:06-6656-3116ワインのお供に… 大切な人と幸せな時間をお過ごしください。 最高級の生ハムはただそれだけで圧倒的な存在感があります。 濃厚で、甘みのある脂が溢れ出し、あなたを至福のひとときへといざないます。 そのままお召し上がり頂いてもよいのですが、様々なお料理に用いることで、さらに贅沢に、高級感が増すこと間違いありません。 ワインとも相性がよく、大切なお客様のおもてなしに、またパーティーやちょっとした大人の集いにお呼ばれしたときの手土産にも最適です。 イベリコ豚の原点、スペイン王室へも謹上している No,1ブランド「ハブーゴ村のイベリコ豚」 どこまでも続く青い空、そして陽に光る白い家、そんなスペインのアンダルシア州の南西部に、『ハブーゴ村』があります。今から300年以上昔、1700年頃、最初にイベリコハムを生産する会社ができたのがこの『ハブーゴ村』です...

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ原木 骨付き グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム【約9kg】 ※ブラスケス社製

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【送料無料】スペイン産 ハモンイベリコ ベジョータ原木 骨付き グランレゼルバ 36ヶ月熟成 生ハム【約9kg】 ※ブラスケス社製

INFORMATION 名称 ハモンイベリコ ベジョータ原木 賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約3ヵ月 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約9kg 原産国 スペイン 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 お届け日 ご注文後1日~2日営業日に 発送対応を行います。 販売者■世界の三大生ハムの1つ!ブラスケス! Blázquez社は1932年、サラマンカ地方に成り立ちました。原生の豚の成育に最適なオークとドングリの森林地帯で自然製法のもと、良質な製品を生産しています。Blázquez社は最上の製品を生産する3つの工場を所有。さらに需要と生産量の増加に対応する為、最近になりサラマンカ市のペニャランダ・デ・ブラカモンテの施設を増設致しました。 1932年の創業当時より、代々受け継がれた製法を採用しており、養育から製造まで全工程の完全管理。Blázquezは、イベリコ豚に最適なエクストレマドゥーラとアンダルシアに3,000ヘクタール以上の草地を所有しており、そこで飼育を行います。その後、オークとドングリが豊富な環境の、バダホスとセビリアの境界で、放牧期を過ごします。 ■今年の3月に帝国ホテルで初のお披露目会が開催!そのお披露目会にスペインで開催される生ハムカッティングコンテストで優勝した『Anselmo Perez氏』が招かれ盛大に行われました!スペインいや、世界で最もおいしい生ハムを作り上げると言われる3本指に入るブラスケス社製品、とにかく旨いの一言です。甘み、しっとり具合、コク、風味、全てにおいて絶妙なバランスが取れたまさに最高級の逸品です! ■イベリコ豚の等級について最高級に挙げられるのが皆様ご存じのベジョータとなります。10月~翌年2月に放牧し、どんぐりを食べ...

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【生ハム食べ比べ人気No,1】最高級イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコ レアルベジョータ4年熟成 こだわりの手切りスライス&18ヶ月熟成セラーノ送料無料

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【生ハム食べ比べ人気No,1】最高級イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコ レアルベジョータ4年熟成 こだわりの手切りスライス&18ヶ月熟成セラーノ送料無料

【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ・ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成 手切りスライス 50g ・セラーノ18か月熟成スライス 50g 合計100g 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚ベジョータ(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ・ ご注文日より二営業日内で発送 ・4営業日以降で着日時指定可能 お届け方法 ヤマト運輸"ハモン・イベリコ・レアル・ベジョータ" スペイン国内でも なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ 48か月熟成、最高級の生ハム 製品の呼称“ベジョータ”とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。 世界中の美食家が認めた「ハモンイベリコ・レアル・ベジョータ」世界最高級の生ハムをご賞味ください。  ミシェランレストランの特別なオーダー級生ハム 「イベリコ豚血統100%」 「体重増加60%以上」 「熟成期間4年以上」 ハモンイベリコ・レアル・ベジョータの定義は「イベリコ豚血統75%以上」と、モンタネラという時期で「体重増加50%以上」、そして「熟成期間2年以上」と定められています。 熟成期間が2年以上の生ハムが、一般的に最高級といわれている生ハムです。 さらにその上になりますと、「イベリコ豚血統100%」「体重増加60%以上」「熟成期間4年以上」 となります。 この熟成期間4年以上の生ハムは、特別なオーダーでミシェランのレストランなどで使われています。 ここで難しいのは、4年の熟成に耐えられる肉でないといけないこと...

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お取り寄せギフト イベリコ 生ハム サラミ チョリソ 3種セット 合同会社ライフジュエル 東京都

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【ワインとのマリアージュが楽しめるセット】 ギフエロ産ハモンイベリコの生ハムです。ハモン・イベリコ・ベジョータとはどんぐり(コルク樫の実)を食べ、体重が160kg以上に育ったイベリコ豚を指しております。イベリコ豚の魅力は、なんといってもナッツを思わせる香りの脂です。細かな霜降り模様をした良質の脂がハモンイベリコ最大の特徴で、口の中でとろける味わいと口いっぱいに広がる薫りと旨味が堪能できます。食品を通して日々の健康に繋がるように またすべての方が安心して召し上がれるように グルテンフリー・アレルゲンフリーの製品にしております。 【事業者名・販売者名】合同会社ライフジュエル 【所在地】東京都【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品 【数量・内容】・イベリコ生ハム(80g)×1・サラミ(80g)×1・チョリソ(80g)×1 【賞味期間】冷蔵1ヶ月※開封後はお早目にお召し上がりください 【原材料】豚肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na硝酸K) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコレアルベジョータ 4年熟成 こだわりの手切りスライス&30か月熟成&ベーコンギフト 手土産に

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【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ・ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成 手切りスライス 50g ・30か月熟成スライス 50g ・そのまま食べれるベーコン 50g 合計150g 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ・ご注文日より二営業日内で発送 ・4営業日以降で着日時指定可能 お届け方法 ヤマト運輸"ハモン・イベリコ・レアル・ベジョータ" スペイン国内でも なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ 48か月熟成、最高級の生ハム 製品の呼称“ベジョータ”とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。 世界中の美食家が認めた「ハモンイベリコ・レアル・ベジョータ」世界最高級の生ハムをご賞味ください。  ミシェランレストランの特別なオーダー級生ハム 「イベリコ豚血統100%」 「体重増加60%以上」 「熟成期間4年以上」 ハモンイベリコ・レアル・ベジョータの定義は「イベリコ豚血統75%以上」と、モンタネラという時期で「体重増加50%以上」、そして「熟成期間2年以上」と定められています。 熟成期間が2年以上の生ハムが、一般的に最高級といわれている生ハムです。 さらにその上になりますと、「イベリコ豚血統100%」「体重増加60%以上」「熟成期間4年以上」 となります。 この熟成期間4年以上の生ハムは、特別なオーダーでミシェランのレストランなどで使われています。 ここで難しいのは、4年の熟成に耐えられる肉でないといけないこと...

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イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成こだわりの手切りスライス50g&ローストポーク300g 送料無料

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【数量限定】イベリコ豚生ハム ハモンイベリコ レアルベジョータ 3種セット4年熟成 キューブタイプ&18ヶ月熟成セラーノ&ベーコン食べ比べセット

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商品詳細 商品説明 ・ハモンイベリコベジョータ30ヶ月熟成最高級生ハム50g×1セット・ハモンセラーノ50g×3セット 原材料 豚もも肉(スペイン産)、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、pH調整剤 内容量 1,ハモンイベリコ豚50g×1パック 2,ハモンセラーノ50g×3パック ※1,2のセットです。 賞味期限 消味期限:製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 お届け日 ▼配送業者 ヤマト運輸 ▼商品発送日 ご指定がない場合 【楽天バンク決済、銀行振込】 ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 【クレジット、代金引換】 ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。 販売者 会社名:TAISHI-CO.株式会社 店舗名:イベリコ屋 住所:〒557-0011 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-3 TEL:06-6656-3116 FAX:06-6627-9711イベリコ豚を30ヶ月熟成した生ハムが、 セラーノ18ヶ月熟成3パックとセット価格でお買い得!! ひと口に生ハムといっても、生産国や部位などにより味わいが異なります。 熟成期間は18~24ヶ月が一般的ですがイベリコ屋では、30ヶ月熟成、4年熟成も取り扱っています。 イベリコ豚の生ハムは特に濃厚なコクが凝縮されており、スペイン産のチーズやワインとの相性が良いです。贅沢な味わいをお楽しみ頂けます。 セラーノは「山地の」という意味で、やや繊維が多くさっぱりしていて比較的低脂肪です。 今回はセラーノを3パックおつけしております! そんな2種類の生ハムを是非ご家庭で食べ比べしてみてください! イベリコ豚の血統とランク 今、現在、日本に入ってくるイベリコ豚の中には、ランク・血統とともに不明慮なものが多いのが現状です。 居酒屋・レストラン...

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イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成 こだわりの手切りスライス&ローストポーク 送料無料

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【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ・ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成 手切りスライス 50g ・ローストポーク 300g 合計350g 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ・ご注文日より二営業日内で発送 ・4営業日以降で着日時指定可能 お届け方法 ヤマト運輸"ハモン・イベリコ・レアル・ベジョータ" スペイン国内でも なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ 48か月熟成、最高級の生ハム 製品の呼称“ベジョータ”とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。 世界中の美食家が認めた「ハモンイベリコ・レアル・ベジョータ」世界最高級の生ハムをご賞味ください。  ミシェランレストランの特別なオーダー級生ハム 「イベリコ豚血統100%」 「体重増加60%以上」 「熟成期間4年以上」 ハモンイベリコ・レアル・ベジョータの定義は「イベリコ豚血統75%以上」と、モンタネラという時期で「体重増加50%以上」、そして「熟成期間2年以上」と定められています。 熟成期間が2年以上の生ハムが、一般的に最高級といわれている生ハムです。 さらにその上になりますと、「イベリコ豚血統100%」「体重増加60%以上」「熟成期間4年以上」 となります。 この熟成期間4年以上の生ハムは、特別なオーダーでミシェランのレストランなどで使われています。 ここで難しいのは、4年の熟成に耐えられる肉でないといけないこと。体重が一番のネックとなっていまして...

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生ハムカバープレゼント 生ハム原木(単品)をご購入いただいたお客様に、生ハムカバー1枚をプレゼントさせていただいております。 生ハムカバーご希望の方は、ご注文時の「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」と記載してください。 ※記載のない場合はお送りできませんのでご注意ください。送料無料!【ハモンイベリコベジョータ≪48ヶ月熟成≫骨付生ハム原木】 三つ星レストラン御用達の高級生ハム(不定貫) 素材の持ち味をいかし、上品で味わいカサルバのハモンイベリコ・ベジョータは、パリのフォションでも販売され、フランスのミシュランの星付きレストランでも料理に合わせやすいと採用されています。 室温で溶け出すラルド(脂肪)はベジョータの証。 口中でまったりととろけていく食感は三つ星レストランでも使われているレベルのものです! 上記の右下写真はマサ側のスライスです。 味わいは強すぎず、それでいて味の深みは生ハムメーカーの中でも唯一無二、長期熟成でもしっとり感は全く損ないません! ◆カサルバのベジョータの生ハムについて カサルバ社のベジョータは、スペインの三つ星などの高級レストランで料理に使っているイベリコ豚と同じ豚の後ろ足を使っているため、肉質が非常に優れているのが特徴です。又、スペインでも寒い地域で製造しているために、少ない塩で生ハムを漬け込み醗酵することで、塩がじっくりと浸透して甘みが出てきます。 スペインでも北部の高級な地域や、ヨーロッパの高級なレストラン向けの生ハムとして、薄味でしっとり感のある出来に仕上がっており、日本の食通の方達にも十分自信をもっておすすめできるモノです。 日本へ輸入されるベジョータは、40ヶ月以上限定でしかも、三つ星レストランの生ハム職人としても名高い「フリオ氏」が日本のために、こだわりの1本1本をチョイスしたものをお届けしま...

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送料無料 ブラスケス ハモンイベリコベジョータ骨付き 約9.0Kg 不定貫(1kgあたり税抜8800円)生ハム 原木

ランド オブ ハーベスト

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【BLAZQUEZ】(ブラスケス)1932年の創業以来、三世代にわたって受け継がれた伝統の製法で、良質なイベリコ豚製品を提供しているブラスケス社。自社牧場で良質なイベリコ豚一頭一頭に目を配り、自然の製法にトレーサビリティを導入して、常に安定した高品質を実現しています。自社の牧場で放牧され、牧草とどんぐりのみで育ったイベリコ豚。バランスのいい霜降りで口どけの良い食感。長期熟成こその、余韻の残る深い香りと味わい。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国スペイン原材料豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)内容量約9.0Kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハムの原木・サラミのご紹介です。 生ハム=プロシュートのスライスタイプ ヴィスマラ プロシュート アルティジャーノ スライス 200g 赤身と油のバランスが絶妙な24カ月熟成の生ハムのスライス フェラリーニ パルマプロシュート24ヶ月 スライス 65g 独特のプレス方法が特徴のイタリアのサラミです プレシーラ スピアナータ ドルチェ 約800g 不定貫 【送料無料】アルティジャーノ=職人に恥じないイタリア産生ハム フェラリーニ プロシュート アルティジャーノ 骨付き 約9.0kg 不定貫 【送料無料】スペイン カンポドゥルセ社独自交配のエンプラ(メス豚)の生ハム カンポドゥルセ...

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イベリコ豚 ベジョータ 豚バラ ブロック肉 塊肉 焼肉 スペイン産 しゃぶしゃぶ 豚 ハブーゴ村 consorcio de jabugo 業務用 約3.5~5.0kg/個 不定貫

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イベリコ豚 ベジョータ 豚バラ ブロック肉 塊肉 焼肉 スペイン産 しゃぶしゃぶ 豚 ハブーゴ村 consorcio de jabugo 業務用 約3.5~5.0kg/個 不定貫

産地・規格・価格変更になりました!(2018年1月) いまだけ業務用卸値セール価格!100gあたり148円と格安販売! イベリコ豚全体の約10%しかない『ベジョータ』の中でも、ハブーゴ村産は最上品質を誇ります。そんな希少価値の高い、本物のイベリコ豚を是非一度ご賞味ください スペインのハモン・イベリコ・ベジョータ(生ハム)の真の産地『Jabugo(ハブーゴ村)』から届きました イベリコ豚ベジョータばら肉のブロック(不定貫) ※約3.5~5.0kg/個 山あり ショートプレート 冷凍 真空パック ※不定貫商品、グラム単価に応じご請求金額変更いたします ※時期により、パッケージ・ラベルデザインは変更になる場合があります 本物のイベリコ豚をご存知ですか? 『イベリコ(Ibérico)』とはイベリア半島(欧州南西にある半島)という意味で直訳すると、イベリコ豚=イベリア半島の豚となります。 イベリコ豚にも和牛のようなランク付けがあり、厳格な基準が設定されています。『ベジョータ(bellota)』ランクは、昔ながらのドングリ原生林で放牧によって飼育されたものになり、本物のイベリコ豚と称されます。 中でも本物を知る美食家達が、本当のイベリコハムの産地として認める村が『Jabugo (ハブーゴ村)』です。1700年頃、最初にイベリコハムを生産する会社が出来てから何世紀も作り続けている小さな村です。 イベリコ豚の成長は遅く育成も難しいので、スペインのごく一部でしか飼育されていません。飼育日数も鹿児島黒豚の約3倍と大切に育てられています。 イベリコ豚は、豚独自の臭みが少なく、脂身の約50%がオレイン酸(不飽和脂肪酸)で、うまみ甘みが共に強いのが特徴です。 ベジョータはイベリコ豚全体の約10% 最高ランク『ベジョータ』は、デエサ...

ハモンイベリコ・べジョーダ 24ヶ月熟成 約8Kg(冷蔵)Kgあたり13,125円

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ハモンイベリコ・べジョーダ 24ヶ月熟成 約8Kg(冷蔵)Kgあたり13,125円

ベジョータグレードのイベリコ豚を原料にした生ハムです。 25-27ヶ月熟成 ハモンイベリコ・べジョーダ。 約8Kg不定貫 ご存知のようにドングリで肥育され、 肥育時の増体率が50%を超えたヒズメ付きもも肉を24ヶ月以上かけて、熟成させたもの。 現在入荷中の商品は、24ヶ月もの長期熟成後出荷された、日本に輸入されているのもとしては高品質のハモンイベリコです。 表示価格は8Kgの場合の価格です。重量が確定次第再計算いたします。 尚、価格お知らせ後のキャンセルは出来ませんので、充分にご検討の上御注文を頂きたいと存じます。 生ハム1本お買い上げの方にはホルダーをお貸ししています。往復の宅急便代だけご負担ください。社内のパーティ、お仲間でのパーティにどうぞご利用ください。ただしご予約順となりますので万が一いっぱいのときはゴメンナサイ。 詳細 賞味期限 商品に明記 内容 スペイン産生ハム ハモンイベリコベジョーダ 蹄付き 1本約8Kg 不定貫 原材料 豚もも肉、食塩、砂糖、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、発色剤(硝酸K) 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 スライスしてお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 冷凍品との同梱はできません。 配送区分:BFスペインの生ハム 26ヶ月熟成 ハモンイベリコ・べジョーダ 送料無料! ホルダーお貸しします♪

イベリコ豚 ベジョータ 豚バラ ハーフカットブロック肉 塊肉 焼肉 スペイン産 しゃぶしゃぶ 豚 ハブーゴ村 consorcio de jabugo 業務用 約2.5kg/個 不定貫

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イベリコ豚 ベジョータ 豚バラ ハーフカットブロック肉 塊肉 焼肉 スペイン産 しゃぶしゃぶ 豚 ハブーゴ村 consorcio de jabugo 業務用 約2.5kg/個 不定貫

産地・規格・価格変更になりました!(2018年1月) いまだけ業務用卸値セール価格!100gあたり160円と格安販売! ※こちらは、ハーフカットブロックでの販売になります。 イベリコ豚全体の約10%しかない『ベジョータ』の中でも、ハブーゴ村産は最上品質を誇ります。そんな希少価値の高い、本物のイベリコ豚を是非一度ご賞味ください スペインのハモン・イベリコ・ベジョータ(生ハム)の真の産地『Jabugo(ハブーゴ村)』から届きました イベリコ豚ベジョータばら肉のブロック(不定貫) ※約3.5~5.0kg/個をハーフカットし約2.5kgのお買い求め易いサイズにしました。 ※山あり ショートプレート 冷凍 真空パック ※不定貫商品、グラム単価に応じご請求金額変更いたします ※時期により、パッケージ・ラベルデザインは変更になります 本物のイベリコ豚をご存知ですか? 『イベリコ(Ibérico)』とはイベリア半島(欧州南西にある半島)という意味で直訳すると、イベリコ豚=イベリア半島の豚となります。 イベリコ豚にも和牛のようなランク付けがあり、厳格な基準が設定されています。『ベジョータ(bellota)』ランクは、昔ながらのドングリ原生林で放牧によって飼育されたものになり、本物のイベリコ豚と称されます。 中でも本物を知る美食家達が、本当のイベリコハムの産地として認める村が『Jabugo (ハブーゴ村)』です。1700年頃、最初にイベリコハムを生産する会社が出来てから何世紀も作り続けている小さな村です。 イベリコ豚の成長は遅く育成も難しいので、スペインのごく一部でしか飼育されていません。飼育日数も鹿児島黒豚の約3倍と大切に育てられています。 イベリコ豚は、豚独自の臭みが少なく、脂身の約50%がオレイン酸(不飽和脂肪酸)で...

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【特別ギフト】「伊勢神宮御祈祷・商売繁盛のし」付き 最高級イベリコ豚生ハム ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成 50g×2 中元 歳暮 ギフト

イベリコ豚専門店イベリコ屋

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【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ハモンイベリコベジョータ4年熟成 50g×2セット合計100g 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚ベジョータ(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ご注文日より4日以降で日時指定可能 指定がない場合4営業日以内に配送いたします。 【銀行振込】 ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換】 ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。 お届け方法 ヤマト運輸 ギフト プレゼント 内祝い お返し お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 結婚式 結婚祝い 贈り物 贈答 敬老の日 父の日 プレゼント 母の日 お取り寄せ お肉 食品 食材 通販 お取り寄せ 通信販売 レシピ 料理レシピ 高級 最高級 高級食材 グルメ 美味しい おいしい 絶品 お肉屋さん 精肉店 にく 人気 霜降り 食べ物 肉料理今年、一番お世話になったあの方へ。 あなたが一番お世話になった人は誰ですか? お世話になった感謝の気持ちを伝えるために、特別な贈り物をご用意いたしました。 贈る方、贈られる方、どちらにとっても特別な、1社1つ限定の商品になります。 "ハモン・イベリコ・レアルベジョータ" スペイン国内でも、なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ48か月熟成、最高級の生ハムです 製品の呼称“ベジョータ"とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。 世界中の美食家が認めた「ハモン・イベリコ・ベジョータ」世界最高級の生ハムをご賞味ください。 ミシェランのレストランの特別なオーダー級生ハム! ...

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【特別ギフト】最高級イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコレアルベジョータ 4年熟成 200g&赤ワイン「イベリコス」セット

全2商品

20,000

【特別ギフト】最高級イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコレアルベジョータ 4年熟成 200g&赤ワイン「イベリコス」セット

【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ハモンイベリコベジョータ4年熟成 50g×4セット合計200g ワイン「イベリコス」750ml 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚ベジョータ(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ご注文日より4日以降で日時指定可能 指定がない場合4営業日以内に配送いたします。 【銀行振込】 ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換】 ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。 お届け方法 ヤマト運輸 ギフト プレゼント 内祝い お返し お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 結婚式 結婚祝い 贈り物 贈答 敬老の日 父の日 プレゼント 母の日 お取り寄せ お肉 食品 食材 通販 お取り寄せ 通信販売 レシピ 料理レシピ 高級 最高級 高級食材 グルメ 美味しい おいしい 絶品 お肉屋さん 精肉店 にく 人気 霜降り 食べ物 肉料理今年、一番お世話になったあの方へ。 あなたが一番お世話になった人は誰ですか? お世話になった感謝の気持ちを伝えるために、特別な贈り物をご用意いたしました。 贈る方、贈られる方、どちらにとっても特別な、1社1つ限定の商品になります。 "ハモン・イベリコ・レアルベジョータ" スペイン国内でも、なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ48か月熟成、最高級の生ハムです 製品の呼称“ベジョータ"とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。 世界中の美食家が認めた「ハモン・イベリコ・ベジョータ」世界最高級の生ハムをご賞味ください。...

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最高級イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコレアルベジョータ 4年熟成 50g×2セット&赤ワイン「イベリコス」セット

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最高級イベリコ豚 生ハム ハモンイベリコレアルベジョータ 4年熟成 50g×2セット&赤ワイン「イベリコス」セット

【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ハモンイベリコベジョータ48か月熟成 50g×2セット合計100g ワイン「イベリコス」750ml(赤) 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚ベジョータ(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ご注文日より4日以降で日時指定可能 指定がない場合4営業日以内に配送いたします。 【銀行振込】 ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換】 ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。 お届け方法 ヤマト運輸 ギフト プレゼント 内祝い お返し お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 結婚式 結婚祝い 贈り物 贈答 敬老の日 父の日 プレゼント 母の日 お取り寄せ お肉 食品 食材 通販 お取り寄せ 通信販売 レシピ 料理レシピ 高級 最高級 高級食材 グルメ 美味しい おいしい 絶品 お肉屋さん 精肉店 にく 人気 霜降り 食べ物 肉料理今年、一番お世話になったあの方へ。 あなたが一番お世話になった人は誰ですか? お世話になった感謝の気持ちを伝えるために、特別な贈り物をご用意いたしました。 贈る方、贈られる方、どちらにとっても特別な、1社1つ限定の商品になります。 "ハモン・イベリコ・レアルベジョータ" スペイン国内でも、なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ48か月熟成、最高級の生ハムです 製品の呼称“ベジョータ"とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。 世界中の美食家が認めた「ハモン・イベリコ・ベジョータ」世界最高級の生ハムをご賞味ください。...

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【内容量】 最高級イベリコ豚生ハム ハモンイベリコベジョータ4年熟成 50g×2セット合計100g ワイン「イベリコス」750ml(赤) 賞味期限 製造から90日 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/原産国 イベリコ豚ベジョータ(スペイン産) 同梱 可能 お届け日 ご注文日より4日以降で日時指定可能 指定がない場合4営業日以内に配送いたします。 【銀行振込】 ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換】 ご注文確認後、4営業日以内に発送いたします。 お届け方法 ヤマト運輸 ギフト プレゼント 内祝い お返し お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 結婚式 結婚祝い 贈り物 贈答 敬老の日 父の日 プレゼント 母の日 お取り寄せ お肉 食品 食材 通販 お取り寄せ 通信販売 レシピ 料理レシピ 高級 最高級 高級食材 グルメ 美味しい おいしい 絶品 お肉屋さん 精肉店 にく 人気 霜降り 食べ物 肉料理今年、一番お世話になったあの方へ。 あなたが一番お世話になった人は誰ですか? お世話になった感謝の気持ちを伝えるために、特別な贈り物をご用意いたしました。 贈る方、贈られる方、どちらにとっても特別な、1社1つ限定の商品になります。 "ハモン・イベリコ・レアルベジョータ" スペイン国内でも、なかなか手に入らない ハブーゴ村産ハモンイベリコ48か月熟成、最高級の生ハムです 製品の呼称“ベジョータ"とはスペイン語でどんぐりを意味します。 これを名乗れるのは、血統正しく、どんぐりだけを食べ規定の体重まで増やしたイベリコ豚が第一条件です。 独特の技を駆使し長期間熟成してこの生ハムが作られております。 世界中の美食家が認めた「ハモン・イベリコ・ベジョータ」世界最高級の生ハムをご賞味ください。...

ハモンイベリコ ベジョーダ 30g 【ちょっと不揃い】イベリコ豚 熟成生ハム

男の台所

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ハモンイベリコ ベジョーダ 30g 【ちょっと不揃い】イベリコ豚 熟成生ハム

どこまでも続く青い空、そして陽に光る白い家、そんなアンダルシア州の南西部に、『ハブーゴ村』があります。 ベジョータ(どんぐり)の木、今から300年以上昔、1700年頃、最初にイベリコハムを生産する会社ができたのが、この『ハブーゴ村』であり、以来、この地の王族たちのみならず、この地を旅した多くの作家たちにより、尊い特別な食べ物として崇められ、語り継がれてきました。そして、今、世界中の美食家達は、『ハモン・デ・ハブーゴ』、 ここ『ハブーゴ村』作られるイベリコハムを特別の念を持って、こう呼びます。 イベリイベリコの生ハムは 原料豚の遺伝子管理、飼育、放牧、熟成から最終製品までを自社で全てコントロールしている会社は殆どありません。 コンソルシオ・デ・ハブーゴ社では、これら全ての工程を一貫してコントロールしています。 また、熟成庫の温度や湿度をエアーコンディショナーで管理するメーカーが増える中、 『Iberiberico』は、『ハブーゴ』の自然の風により、古来からの伝統的方法を守り、ゆっくりと時間をかけて1本1本大切に熟成されています。 この商品は日本国内でスライス加工されたものです。 名 称 ハモンイベリコ ベジョーダ 30g 内容量 30g 原産国名 スペイン 原材料名 豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)ph調整剤 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がりください。 輸入者 (株)協同インターナショナル 神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aどこまでも続く青い空、そして陽に光る白い家、そんなアンダルシア州の南西部に、『ハブーゴ村』があります。 ベジョータ(どんぐり)の木、今から300年以上昔、1700年頃...

ハモン・イベリコ・ベジョータ1本物(原木・骨付き・蹄付き)/レドンド・イグレシアス

リカーランド コモリ

80,352

ハモン・イベリコ・ベジョータ1本物(原木・骨付き・蹄付き)/レドンド・イグレシアス

重量 約8Kg 1Kg当たりの価格 9300円 表示している販売価格は【標準8Kgタイプ】 原材料 豚肉(イベリコ種)、塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 熟成期間 約36ヶ月以上(塩漬け・乾燥期間を含まない) 輸入元 白井松新薬(株) 生産者 REDONDO IGLESIAS(レドンド・イグレシアス) 原産地 スペイン サラマンカ 【ご注意】 重量は約8Kgです。商品は到着するまで分かりません。 販売価格は1Kg当たり9300円です。 発送時に弊社から、重量とお支払合計価格をご連絡します。 『商品説明』 スペイン東部バレンシア州にある1920年創業、老舗生ハム メーカーで、日本初登場です。 本社はスペイン東部、バレンシア州のクアルト・デポブレー にあります。 このイベリコ・ベジョータは、西部のカスティーリャ・イ・ レオン州サマランカ産のイベリコ豚(黒豚)をデエサと呼 ばれる、広大な樫の木の森で放牧されます。一定の期間ドン グリの実を食べて育ち、その後、屠殺、解体され。塩漬けに された後、ゆっくり時間をかけて自然乾燥させます。約3年間 熟成させた最高級のイベリコハムです。《ご注意》 最近、弊社のハモン・セラーノのホームページを勝手に コピー&ペーストをし、画像までも無断使用して販売をし ている偽のホームページが多数見つかっております。 殆どがそのままパクっておりますので、違うページなのに リカーランド コモリの名前がそのまま使用されております。

最高級イベリコ豚バラ300g

High Quality Shop 味咲

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最高級イベリコ豚バラ300g

商品情報 イベリコ豚は、スペインが原産で、黒い毛と黒いひづめを持つ黒豚。野生に近い種のため自然放牧で肥育します。 仕上げに森へ放ち、スペインのどんぐり「ベジョータ」で脂質を高めます。抜群の自然環境で放牧されたストレスのない豚は、良質のベジョータをたくさん食べ十分に肥り、人間の体温以下で溶けてしまう、素晴らしい脂がつきます。 当社では生ハム「ハモン・イベリコ」でも最高の産地として名高い「ハブコ村」産の商品のみを使用しております。 このお肉は、アミノ酸(うまみ成分)をたっぷり含み、非常に甘いのが特長です。噛むと肉汁と溶けた脂がいっしょに混じって、陶然たる味わいになります。 それでいて和牛の霜降よりしつこくないのが特長です。また、脂身の57%はオリーブ油や椿油などの主成分と同じ"オレイン酸"ですので普通のお肉のようにコレステロールの心配がいりません。 イベリコ豚の飼育法 イベリコ豚は品種名であるだけではなく特別な飼育法で育てられる。最大の特徴は放牧を行うことである。 放牧する事により筋肉に変化がおき、赤身が強く乳酸率が高くなり、熟成する事で脂肪との親和性が高くなり、結果、味わいのバランスが良くなると云われます。 モンタネーラ後の肉質や増加体重によってイベリコ豚はランク付けされます。 デ・ベジョータ(De Bellota) 放牧期間前と比較して、50%以上の体重増があり、肉質がベジョータの基準をクリアしたもの。ベジョータとはスペイン語でドングリという意味です。 デ・レセボ(De Recebo) 肉質がベジョータの基準をクリアできなかったものや、体重増が50%未満であり、モンタネーラ後も引き続き自然餌を加えた人工飼料を与え、体重を増加させたものです。 デ・セボ・デ・カンポ(De Cebo de Campo)...

イベリコ豚 生ハム/ハモンイベリコ・ベジョータ・スライス100g 生ハム ギフト お歳暮 御歳暮 おつまみ お中元 ギフト 珍味 ハム 夏ギフト 肉 ワインによく合う 老舗 残暑見舞い

イベリコ豚専門店 スエヒロ家

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イベリコ豚 生ハム/ハモンイベリコ・ベジョータ・スライス100g 生ハム ギフト お歳暮 御歳暮 おつまみ お中元 ギフト 珍味 ハム 夏ギフト 肉 ワインによく合う 老舗 残暑見舞い

名 称 ハモンイベリコベジョータスライス (ラックスハム) 内容量 100g 賞味期限 商品に別途記載。 原材料 イベリコ豚豚もも肉(スペイン産)、食塩、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na 硝酸K) イベリコ豚 ランク べジョータ 保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) 水分活性 0.95%未満 解凍方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 お届け日 ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。 指定がない場合3営業日以内に配送いたします。 ※繁盛記省く のし 名入れ ギフト可能。ギフト包装、無料。 のし・名入れ無料サービス中。備考欄に記入ください。 同梱 同梱可能。 冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 加工者 (株)サイトウミート 神奈川県平塚市寺田縄235 販売者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11  ■ハモンイベリコとは!? スペインの厳しい基準を満たした、イベリコ豚の後ろ足を塩づけし、長期熟成・乾燥された生ハムです。 スペインは生ハムの消費量・生産量において世界一です。その歴史は古代ローマ帝国時代とも言われています。 ハモンセラーノというスペインの白豚の生ハムも有名ですが、イベリコ豚で生み出されるハモンイベリコは、スペインでも最高級品の生ハムとして扱われています。 スペインの熟練された職人と伝統の製造方法が世界最高峰のハモンイベリコを生み出しています。 国内の一般的な生ハムは加熱され長期熟成もされません。 イベリコ豚を1年半育て、3年熟成されたハモンイベリコの旨みは、独特の風味と、濃厚な肉の旨みが凝縮され、とろけるような香ばしい脂身は、今まで食べた生ハムとは比べ物にならない味です。 1、『 解体 』 後足(ハモン)をV字にカットします。 ハモンイベリコを作るときには黒豚である証...

こだわりの食品・スイーツのハモンイベリコベジョータ、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のハモンイベリコベジョータをとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、食品・スイーツをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい食品・スイーツが充実品揃え。

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