「テンジャン」 の検索結果 128件

【韓国食材|伝統味噌類】 ヘチャンドル 在来式 テンジャン・味噌 3kg

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【韓国食材|伝統味噌類】 ヘチャンドル 在来式 テンジャン・味噌 3kg

■商品名:在来式味噌 ■内容量:3kg ■主原料:大豆、小麦粉、食塩、脂肪大豆、 精製水、大豆こうじ、調味料(アミノ酸) ■賞味期限:別途表記 ■保管方法:開放後は冷蔵庫に保存してください。 ■商品説明 ※ 商品入荷によってパッケージが変わる場合がございます。 伝統式方法と改良式方法で作られたデンジャンを混合し, デンジャン特有の香りと味を醇化させ、低温熟成を通じ マイルドで深淵な味を醸し出した製品で鍋とかに最適です。 大豆の含有量が多く香ばしい味と香りもします。 ・味噌汁,チゲ用の味噌です。 ・味噌汁は韓国の食卓でも普通に出される料理です。 ・テンジャンにはこうじが入っております。 ・大豆のかけらが味噌の中に入っています。 ※味噌は発酵食品ですので賞味期限が近いほど色が濃くなりますが、 これは自然現象ですのでご安心してお召し上がりください。 ■ 納入実績 ∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋 韓国焼肉屋、韓国料理専門店、韓国食品、韓国食材販売屋 ∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞ 当社の商品は弊社が数多い会社の商品から厳選されたものだけを選び、 より低価格で皆様にご提供できるよう、最善を尽くしております! ■ 日本最大韓国食品館 ■

スンチャン デンジャン (2.8kg) / 韓国食品 / 韓国食材 / 韓国調味料 / 味噌

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スンチャン デンジャン (2.8kg) / 韓国食品 / 韓国食材 / 韓国調味料 / 味噌

商品説明商品名スンチャン デンジャン 2.8kg 原材料名大豆(遺伝子組換えでない)、小麦粉、食塩、麹、酒精 (原材料の一部に大豆を含む) 内容量2.8kg賞味期限別途記載保存方法 日光の当たらない涼しいところに保管し、開放後は冷蔵庫に保存してください。原産国韓国特長 韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌♪デンジャンチゲは、日本の食卓に味噌汁が並ぶように韓国の食卓でもよく出される料理なんです。 テンジャンは、朝鮮半島の伝統的な基本調味料。大豆を醗酵させて作る発酵食品です。 韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌で、日本の田舎味噌に似た風味で、大豆のかけらが味噌の中に入っています。 デンジャンには麹が入っている上、大豆の含有量が多く香ばしい味と香りが豊かですので鍋などに最適です。レシピ ● 味噌チゲの作り方 煮干し(40g)、昆布で取ったダシ(7カップ)、ヘチャンドルデンジャン大さじ6、牛肉60g、ジャガイモ200g、シイタケ4枚、タマネギ100g、韓国きゅうり3/1本、あさり少々、長ネギ60g(太いもの) 1. なべに煮干し(40g)と昆布で取ったダシ (7カップ)に 韓国みそ大さじ6をいれます。2. 牛肉60g、ジャガイモ200g、シイタケ4枚、 タマネギ100g 、韓国きゅうり3/1本、 あさり少々、長ネギ60gを 食べやすい 大きさに切って入れます。3. 10分ほど沸騰し野菜が柔らかくなったら味を 調えます。4. 最後に豆腐とおろしニンニクを入れひと煮立ち させます。<br>5. お好みで、輪切りにした青とうがらしを 入れたり、唐辛子粉を加えるのもおいしいです。その他 ※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 [検索キーワード]:韓国食品,食材料,調味料,韓国のり...

テンジャン チゲ 530g 味噌鍋用 ヤンニョム 韓国

韓流厳選グルメキムチランド

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テンジャン チゲ 530g 味噌鍋用 ヤンニョム 韓国

関西テレビ「モモコのOH!ソレ!み~よ!」で大好評だった辛口チゲ味噌「オルクンチゲ」の姉妹品!海鮮出汁入りなので、本格的なキムチ鍋がご家庭でも簡単に!香り高い豆味噌の風味がチゲの美味しさを引き立てます。■「テンジャンチゲ」はテレビの特選素材で取り上げられて大人気の「オルクンチゲ」の姉妹品です! テンジャンチゲはテンジャンをベースにニンニク、玉ねぎ、海鮮エキス、唐辛子を加えたキムチランド一押しの味噌鍋用出汁入りヤンニョムです。 (2012年よりパッケージが新しくなりましたが、内容にはかわりありません) 当店でしか扱っていない人気商品で、香り高い豆味噌の風味はやみつきになる美味しさ。ちなみにチゲとは韓国の言葉でクッ(汁)よりスープが濃く、肉、海鮮、野菜などの材料を入れて煮立たせた濃厚スープのこと。味は辛いものが多く、食堂では1人分の器に盛られて出て来るランチの定番メニューです。 ところで日本ではチゲ鍋と呼ばれることもありますが、チゲが鍋料理のことなので、実は鍋鍋になってしまうのですね!? ■テンジャンとは? テンジャンは大豆から作った味噌で、その独特の香りと味は主にタンパク質の分解作用によって生まれるアミノ酸によるものです。 昔ながらのテンジャンは煮込めば煮込むほどその風味が増していきますが、それは調理の間もタンパク質の分解が持続するからなのです。 またテンジャンはその独特の香りが肉や魚の生臭さを消してさっぱりと仕上げてくれますが、特に豚肉との相性が良く、豚肉をゆでる時にテンジャンを少し入れると、臭みを消して豚肉本来のうま味だけを引き出せます。 ナムルを作る時も、軽くテンジャンであえると香りが引き立ちます。 韓国人が好きな料理のベスト5の常連、テンジャン鍋。材料は以下のものがお薦めです。■パターンA 豆腐、ズッキーニ、じゃがいも、あさり...

チゲ鍋つゆ 3倍濃縮 300mlキムチ鍋の素 ベル食品

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チゲ鍋つゆ 3倍濃縮 300mlキムチ鍋の素 ベル食品

商品名 チゲ鍋つゆ 3倍濃縮 300ml 商品詳細 内容量:300ml※4種類の合わせ醤(テンジャン・えび醤・ヤンニンジャン・コチュジャン)により味わいのあるコクと旨味に仕上げましたチゲ鍋のつゆです。 商品説明 「チゲ鍋つゆ 3倍濃縮 300ml」は、4種類の合わせ醤(テンジャン・えび醤・ヤンニンジャン・コチュジャン)により味わいのあるコクと旨味に仕上げましたチゲ鍋のつゆです。賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。 原材料に含まれるアレルギー物質 小麦、えび、大豆、豚、ごま お召し上がり方 本品1本(300ml)に対し、水600mlを入れ、お好みの材料を加えて煮込んでください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料名・栄養成分等 ●品名・名称:鍋つゆ(濃縮タイプ)●原材料名:しょうゆ、水飴、たんぱく加水分解物、豆みそ、砂糖、食塩、ポークエキス、なたね油、にんにく、パプリカ、ごま、唐辛子、アサリエキス、ヤンニンジャン(還元水飴、しょうゆ、唐辛子、みそ、その他)、テンジャン、にぼし、コチュジャン、えび醤、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(タマリンドガム)、パプリカ色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●栄養成分表示100mlあたり:エネルギー 128kcal たんぱく質 4.5g 脂質 4.8g 炭水化物 16.6g ナトリウム 2980mg 食塩相当量 7.6g お問い合わせ先 ベル食品株式会社 北海道札幌市西区二十四軒3条7丁目3番35号 TEL:011-613-0001 JANコード 4902504110222 製造販売元 ベル食品 フード > 調味料・油 > 鍋の素 > チゲ鍋つゆ 3倍濃縮 300ml広告文責・販売事業者名...

【お買い得★料理セット】韓国産ズッキーニテンジャンチゲ■チゲ専用味噌(450g)+韓国産ズッキーニ(200g)+韓国産 激辛青唐辛子(100g)■ 味噌チゲ チゲ鍋 鍋料理 韓国鍋 韓国料理...

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【お買い得★料理セット】韓国産ズッキーニテンジャンチゲ■チゲ専用味噌(450g)+韓国産ズッキーニ(200g)+韓国産 激辛青唐辛子(100g)■ 味噌チゲ チゲ鍋 鍋料理 韓国鍋 韓国料理...

✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 『スンチャン』チゲ専用テンジャン|味噌(450g) 『韓国産野菜』ズッキーニ(200g) 『韓国産野菜』激辛青唐辛子(100g) 賞味期限 別途表示 原材料 [チゲ専用テンジャン・味噌(450g)]大豆, 塩 [ズッキーニ(200g)]ズッキニ(エホバク) [激辛青唐辛子(100g) ]激辛青唐辛子 保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 『韓国産野菜』ズッキーニ / 『韓国産野菜』激辛青唐辛子:冷蔵保管 商品説明 冬の韓国チゲ料理!さっと作れるテンジャンチゲ! ■作り方 1. お鍋に切った玉ねぎ、ズッキーニ、じゃがいもなどを入れ、水を上から2cmまで入れます。 2. 『スンチャン』チゲ専用テンジャンを入れ、沸騰したら、激辛青唐辛子を刻んで辛さを調節してください。(辛さが苦手な方でも少しいれるだけで味がずいぶん変わりますので、辛さを確認しながら入れてみてください。) 3. 刻んだネギや豆腐半分を切り入れたら完成です。 原産国 韓国

スンチャン デンジャン (500g) / 韓国食品 / 韓国食材 / 韓国調味料 / 味噌

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スンチャン デンジャン (500g) / 韓国食品 / 韓国食材 / 韓国調味料 / 味噌

商品説明商品名スンチャン デンジャン500g原材料名 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦粉、食塩、麹、酒精 (原材料の一部に大豆を含む) 内容量500g賞味期限別途記載保存方法 日光の当たらない涼しいところに保管し、開放後は冷蔵庫に保存してください。原産国韓国特長 韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌♪デンジャンチゲは、日本の食卓に味噌汁が並ぶように韓国の食卓でもよく出される料理なんです。 テンジャンは、朝鮮半島の伝統的な基本調味料。大豆を醗酵させて作る発酵食品です。 韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌で、日本の田舎味噌に似た風味で、大豆のかけらが味噌の中に入っています。 デンジャンには麹が入っている上、大豆の含有量が多く香ばしい味と香りが豊かですので鍋などに最適です。レシピ ● 味噌チゲの作り方 煮干し(40g)、昆布で取ったダシ(7カップ)、ヘチャンドルデンジャン大さじ6、牛肉60g、ジャガイモ200g、シイタケ4枚、タマネギ100g、韓国きゅうり3/1本、あさり少々、長ネギ60g(太いもの) 1. なべに煮干し(40g)と昆布で取ったダシ (7カップ)に 韓国みそ大さじ6をいれます。2. 牛肉60g、ジャガイモ200g、シイタケ4枚、 タマネギ100g 、韓国きゅうり3/1本、 あさり少々、長ネギ60gを 食べやすい 大きさに切って入れます。3. 10分ほど沸騰し野菜が柔らかくなったら味を 調えます。4. 最後に豆腐とおろしニンニクを入れひと煮立ち させます。<br>5. お好みで、輪切りにした青とうがらしを 入れたり、唐辛子粉を加えるのもおいしいです。その他 ※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 [検索キーワード]:韓国食品,食材料,調味料,韓国のり...

【お買い得★料理セット】干しタラ(プゴク)テンジャンチゲ■チゲ専用味噌(450g)+干しタラ(200g)+韓国産 激辛青唐辛子(300g)■味噌チゲ チゲ鍋 鍋料理 韓国鍋 韓国料理 韓国食材...

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【お買い得★料理セット】干しタラ(プゴク)テンジャンチゲ■チゲ専用味噌(450g)+干しタラ(200g)+韓国産 激辛青唐辛子(300g)■味噌チゲ チゲ鍋 鍋料理 韓国鍋 韓国料理 韓国食材...

✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 『スンチャン』チゲ専用テンジャン|味噌(450g) プゴク|干しタラ(ロシア産・200g) 『韓国産野菜』激辛青唐辛子(300g) 賞味期限 別途表示 原材料 [チゲ専用テンジャン・味噌] 大豆, 塩 [干しタラ] 干しタラ [激辛青唐辛子」激辛青唐辛子 保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。※プゴク|干しタラ : 冷凍保管 ※ 『韓国産野菜』激辛青唐辛子: 冷蔵保管 商品説明 冬の韓国チゲ料理!さっと作れるテンジャンチゲ! ■作り方 1. お鍋に少し油を入れて干しタラを油がなくなるまで炒めます。 2. そして、大根やもやしなどを入れ、水を入れます。 3. 『スンチャン』チゲ専用テンジャンを入れ、沸騰したら、激辛青唐辛子を刻んで辛さを調節してください。(辛さが苦手な方でも少しいれるだけで味がずいぶん変わりますので、辛さを確認しながら入れてみてください。) 4. 刻んだネギや豆腐半分を切り入れたら完成です。 原産国 韓国 / ロシア産

スンチャン デンジャン (1kg) / 韓国食品 / 韓国食材 / 韓国調味料 / 味噌

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スンチャン デンジャン (1kg) / 韓国食品 / 韓国食材 / 韓国調味料 / 味噌

商品説明商品名スンチャン デンジャン 1kg原材料名 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦粉、食塩、麹、酒精 (原材料の一部に大豆を含む) 内容量1kg賞味期限別途記載保存方法 日光の当たらない涼しいところに保管し、開放後は冷蔵庫に保存してください。原産国韓国特長 韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌♪デンジャンチゲは、日本の食卓に味噌汁が並ぶように韓国の食卓でもよく出される料理なんです。 テンジャンは、朝鮮半島の伝統的な基本調味料。大豆を醗酵させて作る発酵食品です。 韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌で、日本の田舎味噌に似た風味で、大豆のかけらが味噌の中に入っています。 デンジャンには麹が入っている上、大豆の含有量が多く香ばしい味と香りが豊かですので鍋などに最適です。レシピ ● 味噌チゲの作り方 煮干し(40g)、昆布で取ったダシ(7カップ)、ヘチャンドルデンジャン大さじ6、牛肉60g、ジャガイモ200g、シイタケ4枚、タマネギ100g、韓国きゅうり3/1本、あさり少々、長ネギ60g(太いもの) 1. なべに煮干し(40g)と昆布で取ったダシ (7カップ)に 韓国みそ大さじ6をいれます。2. 牛肉60g、ジャガイモ200g、シイタケ4枚、 タマネギ100g 、韓国きゅうり3/1本、 あさり少々、長ネギ60gを 食べやすい 大きさに切って入れます。3. 10分ほど沸騰し野菜が柔らかくなったら味を 調えます。4. 最後に豆腐とおろしニンニクを入れひと煮立ち させます。<br>5. お好みで、輪切りにした青とうがらしを 入れたり、唐辛子粉を加えるのもおいしいです。その他 ※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 [検索キーワード]:韓国食品,食材料,調味料,韓国のり,キムチ...

【お買い得★料理セット】おでんテンジャンチゲ■チゲ専用味噌(450g)+盛り合わせ おでん(400g)+韓国産 激辛青唐辛子(300g)■味噌チゲ チゲ鍋 鍋料理 韓国鍋 韓国料理 韓国食材...

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【お買い得★料理セット】おでんテンジャンチゲ■チゲ専用味噌(450g)+盛り合わせ おでん(400g)+韓国産 激辛青唐辛子(300g)■味噌チゲ チゲ鍋 鍋料理 韓国鍋 韓国料理 韓国食材...

✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 『スンチャン』チゲ専用テンジャン|味噌(450g) 『ヒョソン』盛り合わせ おでん(400g) 『韓国産野菜』激辛青唐辛子(300g) 賞味期限 別途表示 原材料 [チゲ専用テンジャン・味噌] 大豆, 塩 [盛り合わせ おでん] 魚肉、小麦粉、食塩、植物性油、甘味科(L-グルタミン酸ナトリウム、酵素処理ステビア)結着剤(りん酸複合体)、グルコノクラトン、D-キンロース、ソルビン酸カリウム [激辛青唐辛子]激辛青唐辛子 保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。『ヒョソン』盛り合わせ おでん:冷凍保管 『韓国産野菜』激辛青唐辛子:冷蔵保管 商品説明 冬の韓国チゲ料理!さっと作れるテンジャンチゲ! ■作り方 1. お鍋に切った玉ねぎ、盛り合わせ おでん、じゃがいもなどを入れ、水を上から2cmまで入れます。 2. 『スンチャン』チゲ専用テンジャンを入れ、沸騰したら、激辛青唐辛子を刻んで辛さを調節してください。(辛さが苦手な方でも少しいれるだけで味がずいぶん変わりますので、辛さを確認しながら入れてみてください。) 3. 刻んだネギや豆腐半分を切り入れたら完成です。 原産国 韓国

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